新見遼金元渾源窯

新見遼金元渾源窯

渾源窯是山西省重要的古代瓷窯之一。它是雁北（雁門關(guān)以北）懷仁窯、大同窯、天鎮(zhèn)窯、河曲窯等20多個古代瓷窯的駐軍。它建于唐代，擴建于金朝，繁榮于元朝。上世紀80年代,李知宴先生調(diào)查后提出“渾源窯系”概念,狹義講是它包括大磁窯、界莊窯、青磁窯、古磁窯及刁窩峪河上游45公里范圍內(nèi)的一些陶瓷作坊。實際上,渾源窯的影響更為廣泛深遠,該系應(yīng)該包括雁北地區(qū)已發(fā)現(xiàn)的20多處古代瓷窯,也包括內(nèi)蒙古遼代清水河窯。李知宴先生還稱渾源窯工藝風(fēng)格“與東北遼瓷工藝有相似之處”,“對我國北方重要的遼金元體系有進行分區(qū)研究的必要”。張燕女士也講到渾源窯對西夏靈武窯的影響。另有專家注意到了渾源窯4支珠疊燒僅與遼南京龍泉務(wù)窯4支珠疊燒相一致。韓國、日本的學(xué)者多次調(diào)查渾源窯,目的在于弄清該窯鑲嵌青瓷與高麗鑲嵌青瓷的淵源關(guān)系。筆者根據(jù)實際標本資料認為,渾源窯的燒造成就和藝術(shù)風(fēng)格,確為他窯所不及。筆者近年數(shù)度調(diào)查窯址,采集標本,獲得了一些鮮為人知的信息資料,通過比對和研究,可以認定為渾源窯的產(chǎn)品。新的資料如能獲得廣泛認可,就一定會成為以往專家學(xué)者對渾源窯研究成果的有益補充,擴大人們對其產(chǎn)品特色和燒造成就的新認識和新視角。本文盡量使用新資料,提出新觀點,使讀者結(jié)合以往發(fā)表的資料能對渾源窯有個更清晰全面的認識。通過梳理,現(xiàn)就唐代三彩執(zhí)壺、遼金元時期少數(shù)民族用品乳缽、天青釉鈞瓷白油滴碗碟、黑釉剔劃花瓶罐等五個品種予以概要介紹。一、彩裝飾,細察各色的相互多應(yīng)然的風(fēng)格不同唐代三彩文化傳播到了長城一線,也影響了遼三彩的制作,渾源窯是唐朝北部邊疆的一處燒造三彩的古瓷窯,不見有什么存世器物,孟耀虎先生撰寫過唐代渾源窯的文章,器物品種和裝飾風(fēng)格是多種多樣的,本文僅另選一件三彩執(zhí)壺(圖1高14.1厘米、腹徑7厘米、足徑5厘米)作為代表性器物進行介紹。該壺已嚴重破損,只是從一面觀賞時顯得比較完整。盡管如此,我想讀者都無一例外的是第一次見到渾源窯比較珍貴的三彩器物。說它珍貴,是因為少有,這是一個層面。再看造型,婷婷玉立與飽滿大度的兼容氣質(zhì),有妙齡女郎般的華美身材,秀氣的小嗽叭口,僅容一指的雙泥條執(zhí)手,圓筒形小短流,渾圓的肩上各部位結(jié)構(gòu)那么緊湊,下腹弧形緩收至餅足,線條之美、比例適中給人以視覺上的享受。這是第二個層面。第三個層面是核心,是重心,就是彩裝飾,最吸引人眼球的是那銅紅色彩,紅得像剛熟透的大紅棗,赭彩易見,紅彩難覓;綠彩,綠得發(fā)翠;黃彩,黃得純正而高貴,中原三彩以藍為貴,渾源窯三彩則以紅為珍。其四,是那唐三彩普遍存在的流釉現(xiàn)象,不是酣暢淋漓的過分,而是恰到好處的適可而止,活潑中透出穩(wěn)重。還有,細察各色釉之間是互相浸潤而非界限分明,美麗的混色增加了美感,而且釉層勻凈無瑕,不見他窯三彩的那種魚子紋。最后,是那大面積扁“人”字形席紋,創(chuàng)始于新石器時代的紋樣,唐代我國僅兩處窯場能夠制作的裝飾工藝,有人說是印制,有人說是刀刻,實際上孟耀虎先生的解釋最為合理,即跳刀法。在這種最講究的裝飾映襯下,健美得體的少女所披掛的錦緞彩衣更加迷人,也更顯其大家風(fēng)度和典雅氣質(zhì)。它拉坯手捏加弦紋,胎釉裝飾應(yīng)有盡有,多種裝飾工藝集于一身,是件渾源窯的代表作,應(yīng)當(dāng)之無愧地成為該窯燒造成就桂冠上一顆明珠。馮先銘主編的《中國陶瓷史》稱在渾源窯“發(fā)現(xiàn)了少量黃褐釉席紋小罐,為圓唇式口,腹部豐滿,席紋與河南所產(chǎn)席紋壺大體相同,渾源窯小罐為河南所少見?！边€有較純正的黃釉、青釉和很少的黑釉席紋小罐。書中還提到:“有不少外施黑褐釉里施白釉的碗,這種施釉方法在北方尚屬初見。”連同純正光潤的黑釉執(zhí)壺,一并都是渾源窯的代表作,惜不見完整器,只能留待以后了。二、關(guān)于“雁北三”圖2為乳缽(暫定名)殘件,雁北地區(qū)古代瓷窯多有生產(chǎn),其中大同窯、渾源窯燒造量較大,有黑釉、茶葉末釉,器型有多棱、扁圓、六角和貼花,突顯厚重和刀法犀利的特征。因罕有報道,且在業(yè)界從定名到功用,各種說法不一,只能暫定器名。山西博物院調(diào)撥給大同博物館一殘器,未予展出。民間不識其物,不雅巧不值錢,多贈予了筆者,有幾十塊了,其中大多為筆者在兩窯址采集。說明其燒造量之大。且看山西文博考古、收藏界的一些說法:1.稱之為硯,即文房用品。硯是供磨的,底心應(yīng)膩平以利發(fā)墨,而乳缽無一例外的皆為弧底,稱硯難以令人信服。進一步講,也許有弧底硯,但建筑工地出土的口沿以下內(nèi)壁皆因使用腐蝕而失光,古代是松煙墨,不致于使瓷釉受腐蝕而失光,也不致于腐蝕到內(nèi)口沿。市內(nèi)出土的皆內(nèi)底因研磨而露出了半截氣泡,這樣研墨是與墨池應(yīng)細膩相悖的。2.稱之為洗,也是文房用品。洗有直口和斂口,形體高深才不會向外濺水,而乳缽皆大敞口且低矮,高不過6厘米,極易濺水,又極厚重,大者有3斤重,不易換水。此說無說服力。3.稱之為軸頂碗,為窯具。乳缽類器物口徑大者有17厘米,轆轆軸不致于如此粗大,且古瓷窯設(shè)在古城區(qū)的可能性也不大。4.稱之為支鍋瓦,為廚房用品。古代鐵鍋無三支腿,以此物為墊支撐鐵鍋。此說久經(jīng)流傳,老一代陶瓷專家也認同此說,稱為“雁北特產(chǎn)”。但內(nèi)壁內(nèi)底又失光又磨損,鐵鍋哪有這般效力?權(quán)威的《中國古陶瓷圖典》稱在大同窯發(fā)現(xiàn)了“六邊供器”,筆者在此窯址采集了多塊“供器”,渾源窯不見有六邊形的,但功用都一樣。供器所盛供品多為固體而非液體,無論如何也不會腐蝕磨損得內(nèi)壁全部失光,且底心滿是磨出的半截氣泡。李知宴調(diào)查渾源窯后稱扁圓形乳缽為“器座”,此說也不嚴謹。究竟應(yīng)怎樣定名,怎樣確定其功用、功能,應(yīng)把這一“雁北特產(chǎn)”回放到它的歷史大背景中去,答案也就明確了。歷史層面的山西大同,為考古學(xué)晉北文化“金三角”的中心區(qū),“天下九塞,雁門為首”,大同為秦漢雁門郡之地,向為北方游牧民族進入和入主中原的門戶,考古學(xué)一代宗師蘇秉琦稱為“最大口岸”和“最大民族融合的熔爐”。一出大同長城就是內(nèi)蒙古大草原,北方馬背民族歷來食肉飲奶喜吃酪,大同在遼金元時期稱西京凡240年,奶酪干硬不腐,外出放牧食以充饑,由車馬為家逐步向定居生活過渡以后,或在氈帳中,則以熱奶沖泡奶酪,加蓋,厚厚的缽可保溫,酪會很快泡軟,食之文明。配套使用的還有平頭乳棒用以壓研攪動,久之磨出了釉層的半截氣泡,腐蝕得內(nèi)壁失光。乳缽是游牧生活方式向定居生活轉(zhuǎn)化的產(chǎn)物,是草原文化向農(nóng)耕文化轉(zhuǎn)化的物證。遼金西京燒制的瓷器,有中原器型,也有少數(shù)民族器型,還有不少器型是“你中有我,我中有你”的混合形器型,這是民族融合在陶瓷文化中的反映。山西考古所孟耀虎先生認同了上述觀點,可以肯定的是元代大量使用,遼金時期是否燒制還有待進一步考證。三、渾源窯的實際物理分布馮先銘先編的《中國陶瓷史》有以下內(nèi)容:“在雁北地區(qū)渾源窯,曾發(fā)現(xiàn)數(shù)量相當(dāng)可觀的鈞釉瓷片……,在大同元代馮道真墓出土了一批鈞釉瓷器……,可以認定為金代產(chǎn)品?！x瓷計有香爐……,月白釉長頸瓶,淺天藍釉瓷罐,紫紅釉碗,月白釉大盤。金代德源墓出土了鈞瓷長頸瓶。這兩座有明確紀年的金、元墓出土的瓷器,對科學(xué)研究具有重要價值。”李知宴也曾在此采集到“17片標本”,稱釉有天藍、灰青、月白,灰胎與“河南金代胎體大體不相上下”。楊靜榮講“渾源窯的紅斑在碗內(nèi)多為對稱的十字形”。趙青云認為:“渾源窯鈞瓷以碗類居多,但施釉較厚,釉色也以天藍為主,器物外部露胎處呈黑醬色,這與河南、河北兩省鈞窯系瓷器露胎部分的色調(diào)迥然不同,當(dāng)屬渾源窯獨有特征?！逼鋵嵥奶コ噬鄻?還有“白瓷胎”的一種,更多見底足部深土黃色而下腹以上燒透徹的部分為灰胎一種,高阿申說黃河以北的胎泛黃,說中了,也包括渾源窯的鈞瓷胎。釉面呈色還有豆青,紅斑中的中心綠釉斑塊呈神奇的菟絲子紋。這就是渾源窯鈞瓷概貌。另外,筆者在窯址調(diào)查中,還發(fā)現(xiàn)有新品種標本,就是鈞釉白油滴,與當(dāng)陽峪窯的“雪花斑”不同,也與李知宴調(diào)查后發(fā)現(xiàn)的“白斑”鈞瓷不同,而是在天青釉面上呈白色的油滴,有正圓也有扁圓,有遍體的也有散布的,有灰胎也有白胎,建筑工地揀拾的格外優(yōu)良,比對后可以確定為該窯產(chǎn)品。圖3為白胎小碟,天青釉上的油滴發(fā)育渾圓飽滿,像是一盤珍珠,密布而均勻,顆顆油滴由許多小顆粒狀物質(zhì)組成,邊緣呈圓形而不斷裂。大碗殘器,厚胎,足墻及足心施護胎汁,呈醬黃色,天青釉中的白油滴呈橢圓形,不夠清晰悅目。圈足小碗,內(nèi)外壁天藍釉上白油滴散落,鈞釉凝厚,外下腹流釉聚成一道圓箍。這類器物還見有小罐。這種油滴或由長石晶體組成。楊靜榮先生說:“考古工作者在山西調(diào)查窯址時發(fā)現(xiàn)了一些零星資料,可以證明故宮博物院油滴釉應(yīng)是山西產(chǎn)品。山西是陶瓷源蘊藏最豐富的省份之一,可惜沒有得到很好的開發(fā)利用?！惫烙嫍钕壬v的是山西的金油滴和銀油滴,為習(xí)見品,是否包括如山西老一輩陶瓷專家水既生講過的那種山西黑釉紅油滴,就不得而知了。不過這種紅油滴是較多的。臺灣鴻禧美術(shù)館的那只銀油滴小碗多年不識其窯口,后經(jīng)與北京故宮的懷仁窯油滴標本比對,才確定了產(chǎn)地。懷仁窯的銀油滴器型還有缸胎大甕、大盆、罐,以小碗為多。我這里要說的是渾源窯的鈞瓷紫紅斑紅油滴和外白釉內(nèi)醬釉印牡丹紋白油滴(都是筆者望“紋”生義定的名),都與本文有聯(lián)系,它們生成的機理是相同的,作為佐證,說明渾源窯鈞釉白油滴是特意燒制成功的。另外,由鐵質(zhì)生成的黑釉銀油滴和醬釉銀油滴碗的標本也有發(fā)現(xiàn)。四、黑釉擦亮黑釉的殘器《中國陶瓷史》寫道:“黑釉剔花南北瓷窯都有這種裝飾,但風(fēng)格各自不同,其中以山西雁北地區(qū)最為突出?！边€講:“1955年在大同天鎮(zhèn)夏家溝出土的金代黑釉剔花瓶(圖4-1國家博物館藏品)、英國倫敦大英博物館收藏的元大德八年銘嬰戲紋瓶,即是山西雁北的產(chǎn)品,在渾源窯燒造的可能性最大。”《中國古陶瓷圖典》中有“黑釉剔花制品渾源窯是雁北地區(qū)最精的”說法。但因未進行過大規(guī)模科學(xué)發(fā)掘,博物館里的展品又少有經(jīng)典之作,要目睹該窯的更多黑釉剔花代表作是困難的,好在窯址調(diào)查中的殘器片彌補了以上的不足。圖4-2為已殘的剔花長頸瓶,有3層紋飾,分別為轉(zhuǎn)紋菊、曲帶紋和團花,釉層漆黑光亮可鑒影,花紋邊緣釉薄處呈桔黃色且滿布窯變花紋,是典型的渾源窯黑釉呈色。另有內(nèi)心留有12支釘?shù)奶藁ù笸霘埰?為卷葉紋,犀利流暢是該窯剔花的特色。有子口的湯盆,剔卷葉紋和線刻葉紋。黑褐釉唇口碗,一周剔葉紋和線刻葉紋。圖4-3為一組殘片,具代表性的紋飾,堪與二級文物圖4-1金代剔花瓶媲美。除大同窯有兩只遼代黑褐釉剔花罐(二級文物)外,不見渾源窯有遼代黑釉剔花器物