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前廳服務(wù)員規(guī)章制度2、女孩必須化淡妝上崗，統(tǒng)一穿肉色襪子，穿黑色鞋子上崗，鞋3、不佩戴任何首飾，只能佩戴簡(jiǎn)單的耳釘和婚戒，絕不允許長(zhǎng)發(fā)4、男孩短發(fā)上崗，不留怪異發(fā)型，不留胡須，不佩戴任何首飾5、男孩必須著黑色鞋子和黑色襪子上崗，鞋子必須保持干凈無(wú)污6、任何人不允許留長(zhǎng)指甲，指甲內(nèi)無(wú)污穢物7、上崗之前不允許吃蔥姜蒜等異味食品，保持口腔衛(wèi)生清潔2、將服務(wù)員在工作服務(wù)過(guò)程中所出現(xiàn)的誤差或案例進(jìn)行講解五、站位迎客迎接檢查工作六、引座工作3、引領(lǐng)客人入座時(shí)，引領(lǐng)時(shí)需走在客人的左服務(wù)敬語(yǔ)“您請(qǐng)慢用”七、送果盤八、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，（九、服務(wù)程序菜十、酒水服務(wù)十一、語(yǔ)言技巧應(yīng)用原則十二、產(chǎn)品知識(shí)十三、巡臺(tái)服務(wù)2.使用語(yǔ)言技巧為客人敬魚頭酒，也可根據(jù)情況敬酒以達(dá)到客人面十四、準(zhǔn)備結(jié)賬十五、結(jié)賬十六、送客

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