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第7頁共7頁2023?客房服務(wù)?員年終總?結(jié)參考樣?本__?__年我?完成了以?下工作:?1、加?班加點工?作,早日?完成裝修?今年客?房最重要?的工作是?前裝修工?作,自_?___月?份接到通?知上班后?,為了使?新客房早?一天投入?使用,我?和大家克?服了重重?困難,發(fā)?揚不怕苦?、不怕累?的精神,?每天在完?成自己本?職工作的?基礎(chǔ)上,?加班加點?、連續(xù)作?戰(zhàn),利用?了很短的?時間就完?成了房間?新舊家具?清理、擺?放和裝修?前期,中?期和后期?的室內(nèi)外?衛(wèi)生清潔?工作,確?保了客房?的裝修和?及時出租?,為公司?增加收入?做出了我?們的貢獻?。2、?學習、規(guī)?范崗位的?服務(wù)用語?,努力提?高對客服?務(wù)質(zhì)量。?為了體?現(xiàn)從事客?房人員的?專業(yè)素養(yǎng)?,在__?__年_?___月?份開張以?來,針對?我本人對?各崗位服?務(wù)用語存?在不熟悉?、不規(guī)范?、現(xiàn)象,?我在同事?中、在負?責本公司?客房的主?管經(jīng)理的?培訓中學?習崗位的?服務(wù)用語?,進行留?精去粗,?而后吸收?為已用,?做為我對?客人交流?的語言指?南。自本?人規(guī)范服?務(wù)用語執(zhí)?行以來,?我在對客?交流上有?了顯著提?高。以致?在工作的?任何時期?,好東西?貴在堅持?,貴在溫?故而知新?,我將對?此加學習?,應(yīng)用的?力度。?3、擴大?本市周邊?環(huán)境應(yīng)用?信息,努?力做好前?臺接待。?前臺工作?要求掌握?的信息量?大,如白?銀的各路?公交車所?首發(fā)和末?發(fā)時間,?所到重要?場所,白?銀重要單?位,公司?所處地理?位置等。?還有處理?事情的靈?活應(yīng)變能?力,對客?服務(wù)需求?的解決能?力。這一?點在前臺?工作的不?長時間內(nèi)?我本人做?了本部的?調(diào)查和廣?泛搜集資?料,力爭?擴大自已?的知識面?,以便更?好的為客?人提供服?務(wù)。前臺?工作盡管?時間不長?,也努力?不少,學?到很多在?平時客房?服務(wù)中同?樣能用的?知識,可?謂受益非?淺。4?、為加大?客房出售?質(zhì)量,嚴?格執(zhí)行《?三“凈”?衛(wèi)生制度?》。公?司主營收?入來自客?房,從事?客房工作?,首當其?沖的是如?何使客房?達到一件?合格的商?品出售,?我嚴格執(zhí)?行“三“?凈”“三?度”“二?查:衛(wèi)生?制度,它?包括房間?衛(wèi)生、床?鋪衛(wèi)生、?衛(wèi)生間衛(wèi)?生等”三?凈“,為?了切實提?高客房質(zhì)?量合格率?,即搞完?衛(wèi)生本人?自查、要?求領(lǐng)班復?查,力爭?將疏漏降?到最低,?并且還增?加了床鋪?被子有角?度,家具?擦示有亮?度,工作?過程有速?度的“三?度”要求?。使客房?工作有秩?序、有速?度,保質(zhì)?量的完成?。5、?切實提高?操作水平?,培養(yǎng)工?作能力,?切實提高?本人實操?水平。為?了做好客?房的衛(wèi)生?和服務(wù)工?作,從今?年___?_月起我?跟著樓層?員工進行?了學習樓?層服務(wù)工?作,對打?掃房間技?能和查房?技巧進行?學習和實?踐。通過?學習踐,?我學會了?房間衛(wèi)生?清理程序?兩部分四?個程序,?第一部分?,兩人負?責清理房?房間衛(wèi)生?。第1步?從床鋪開?始做床單?被的更換?、平鋪,?拉展。其?次掃地更?換垃圾袋?,第3部?擦拭室內(nèi)?家具,最?后拖地;?第二部分?。一人負?責專門清?理衛(wèi)生間?。先清洗?防墊垃圾?桶和室內(nèi)?煙灰盒茶?杯等。其?次清洗面?盆坐便,?第3擦拭?水攏頭,?面盆,壁?等最后拖?地;。如?果程序顛?倒就會導?致工作重?復,從而?延誤時間?。從中發(fā)?現(xiàn)我本人?的操作非?常不規(guī)范?、不科學?,針對存?在的問題?,我跟向?領(lǐng)班和其?他工作人?員問技巧?,問方法?和所要求?達到的效?果,對存?在的問題?加以分析?,對我的?操作成果?加以比較?,糾正我?的不良操?作習慣。?取得了一?定的成效?,房間衛(wèi)?生質(zhì)量提?高了,查?房超時現(xiàn)?象少了,?查房出現(xiàn)?的錯誤也?沒有了。?6、努?力學習文?化知識,?提高本人?文化素質(zhì)?。往前看?,隨著我?店客源結(jié)?構(gòu)的不斷?擴展,也?許會有一?些境外團?體,個人?,入住我?公司,與?客人在語?言交流上?的障礙成?為我們做?好外賓服?務(wù)的最大?難題。為?了與時俱?進,我利?用閑暇時?間復習點?英語日常?用語,一?方面體現(xiàn)?了有特長?的員工在?賓館的價?值,另一?方面,增?長了員工?的知識面?,豐富了?個人的業(yè)?余生活。?202?3客房服?務(wù)員年終?總結(jié)參考?樣本(二?)__?__即將?過去,這?一年在賓?館各位領(lǐng)?導和同事?們幫助關(guān)?心鼓勵下?,使我克?服了種種?困難,較?為出色的?完成了全?年的工作?,得到領(lǐng)?導和同事?的肯定。?全年保持?全勤上班?,無請假?、遲到、?早退現(xiàn)象?;服務(wù)質(zhì)?量及工作?水平有所?提高,無?客人投訴?情況;能?夠尊重領(lǐng)?導,團結(jié)?同事,做?到禮讓三?分,工作?為重。現(xiàn)?將我在_?___做?的主要工?作及明年?的打算做?以匯報,?請各位領(lǐng)?導和同事?指正。?一、今年?的主要工?作1、?虛心學習?,不懂就?問。在這?一年,我?積極參加?了賓館組?織的各項?培訓活動?,認真學?習服務(wù)技?巧和禮貌?用語,不?懂的地方?就向經(jīng)理?和其他的?老同事請?教,回家?后仔細琢?磨練習,?平時在日?常生活中?也能經(jīng)常?使用禮貌?用語,改?掉原來的?陋俗,養(yǎng)?成了良好?的習慣。?就這樣在?不知不僅?覺中,我?的服務(wù)水?平得到了?提高,行?為舉止更?加文明,?在客人之?中迎得了?好評,得?到了領(lǐng)導?和同事稱?贊。2?、端正態(tài)?度,愛崗?敬業(yè)。通?過這一年?的鍛練,?我逐漸克?服了心浮?氣躁,做?事沒有耐?心,敷衍?了事的毛?病,養(yǎng)成?了耐心細?致、周到?的工作作?風,一年?當中客人?對我的投?訴少,表?揚多,和?同事之間?的關(guān)系也?融洽了,?之間的爭?吵少了,?風涼話少?,取而代?之的是互?相鼓勵和?關(guān)心的話?語。使我?對工作更?加充滿信?心。對于?賓館的日?常工作來?說除了接?待客人,?主要就是?打掃客房?和環(huán)境衛(wèi)?生,雖然?整天都在?打掃衛(wèi)生?,原來總?是會因為?太高了、?不起眼、?不好移動?等借口,?放棄了一?些地方的?清掃,留?下了死角?,在這一?年里在打?掃房間和?環(huán)境衛(wèi)生?時每處地?方時都備?加細心不?放過每點?污漬和每??;覊m、?毛發(fā),高?處夠不著?的就凳子?落凳子,?抬不動的?就和同事?一起抬,?原來不注?意的墻角?、窗戶角?、抽屜角?以及手放?不進去的?縫隙都想?辦法用抹?布擦干凈?,讓臟物?無處可逃?。3、?服從安排?,任勞任?怨。平時?做到尊重?領(lǐng)導,不?耍心眼,?對于領(lǐng)導?安排的事?情,不打?折扣,保?質(zhì)保量。?今年除做?好客房服?務(wù)工作,?同時在前?臺人員不?齊的情況?下,參加?了前臺接?待的工作?,開始由?于對前臺?工作不了?解,沒有?信心、有?畏難情緒?,后在酒?店領(lǐng)導的?關(guān)心幫助?下,克服?自身困難?,認真學?習、多方?請教,不?斷演練,?做到胸有?成竹,遇?事不亂,?較為出色?的完成了?前臺的工?作任務(wù),?期間被評?為當月的?優(yōu)秀員工?。二、?明年工作?打算在?即將過去?的一年中?,使我變?得更加成?熟,服務(wù)?質(zhì)量和水?平有了很?大的提高?,對客人?的服務(wù)熱?情也更加?高漲,工?作信心大?增,對以?后的工作?充滿了信?心。這一?年總體上?能夠做到?恪盡職守?,遵守單?位的各項?規(guī)章制度?,做到讓?領(lǐng)導放心?,讓客人?滿意,但?我也有一?些不好的?地方需要?改正,比?如做事斤?斤計較,?為一些雞?毛蒜皮的?事和同事?起爭執(zhí),?工作中存?在著惰性?,工作的?熱情不夠?飽滿,消?極怠工。?在新的?一年里,?我要堅決?克服這些?不好的工?作作風,?乘著去年?這股東風?,嚴格約?束自己,?認真學習?研究工作?服務(wù)中的?技巧,提?高自身的?服務(wù)水平?,從小事?做起,高?起點、高?要求,讓?每一個客?人都滿意?,和賓館?其他同事?一起為每?一位客人?提供一個?舒適、安?寧、溫馨?的家。?2023?客房服務(wù)?員年終總?結(jié)參考樣?本(三)?___?_是自我?挑戰(zhàn)的一?年,我將?努力改正?過去一年?工作中的?不足,把?新一年的?工作做好?,過去的?一年在領(lǐng)?導的關(guān)心?和同事的?熱情幫助?,通過自?身的不懈?努力,在?工作上取?得了一定?的成果,?現(xiàn)將工作?總結(jié)如下?。一、?培訓方面?:1、?托盤要領(lǐng)?,房間送?餐流程。?2、大?、中、小?型宴會各?部門幫忙?跑菜的相?關(guān)知識講?解。3?、賓館相?關(guān)制度培?訓與督導?。4、?出菜途徑?相關(guān)安全?意識。?5、對本?班組進行?學習醬料?制作。?二、管理?方面:?1、上級?是下級的?模范,我?一直堅持?以身作則?,所以我?的班組非?常團結(jié)。?2、我?對任何人?都一樣,?公平、公?正、公開?做事。?3、以人?為本,人?與人的性?格多方面?的管理方?式。4?、___?_傳菜全?年離職人?數(shù)___?_人,_?___傳?菜全年離?職人數(shù)_?___人?,___?_是比較?穩(wěn)定的一?年。三?、作為我?本人,負?責傳菜工?作。1?、負責廳?面的醬料?運轉(zhuǎn)。?2、傳菜?出菜相應(yīng)?輸出與控?制。3?、傳菜人?手的協(xié)調(diào)?。四、?在操作方?面的幾點?。1、?人手不足?,忙時導?致菜肴造?型變形,?體現(xiàn)不了?本公司的?精華。?2、由于?國家的興?旺,導致?現(xiàn)代的年?輕人都是?寶貝,越?來越不會?干活,越?來越被爸?爸媽媽寵?壞,只追?求金錢、?不知道為?他人換位?思考,做?今天的我?真難啊!?3、為?什么招不?進人的原?因、這是?須及時解?決的最大?問題。?4、什么?叫編制、?什么叫發(fā)?展、什么?叫進步、?什么叫改?進、什么?叫管理、?什么叫誰?管誰、什?么叫誰為?誰維護誰?、要怎樣?才能穩(wěn)定?。5、?望上級了?解其它同?行業(yè)傳菜?人手配制?。五、?本班組在?本年度做?的不到位?。1、?部分員工?禮貌禮節(jié)?、儀容
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