2023酒店服務(wù)員年終個人工作總結(jié)范本（5篇）

第13頁共13頁2023?酒店服務(wù)?員年終個?人工作總?結(jié)范本?作為一名?在酒店工?作的普通?餐飲服務(wù)?員，我的?工作很簡?單，就是?照顧好客?人，一般?人都可以?做好。我?也說不上?聰明，就?在自己的?崗位上做?好就行了?，我也知?道自己的?能力并不?強，所以?我一直在?想，我只?有不斷的?努力才會?有一個比?較好的成?績。今?年,由于?國家經(jīng)濟?大氣候的?影響和反?腐倡廉活?動的繼續(xù)?深入,飲?食行業(yè)環(huán)?境相當(dāng)嚴(yán)?峻,如何?搞好經(jīng)營?,飲食部?在酒店的?正確領(lǐng)導(dǎo)?下,全面?落實酒店?經(jīng)營承包?方案,以?經(jīng)濟建設(shè)?為中心,?強化管理?,上下一?致,使飲?食部在飲?食業(yè)不景?氣,且承?包任務(wù)重?的情況下?,穩(wěn)步前?進,取得?了較好的?經(jīng)濟效益?和社會效?益,現(xiàn)將?餐飲部年?終工作主?要工作總?結(jié)如下：?一、各?項經(jīng)濟指?標(biāo)完成情?況：全?年實現(xiàn)營?業(yè)收入_?___元?,比去年?的___?_元,增?長___?_元,增?長率__?__%,?營業(yè)成本?____?元,比去?年同期的?____?元,增加?____?元,增加?率___?_%,綜?合毛利率?____?%,比去?年的__?__%,?上升(或?下降)_?___%?,營業(yè)費?用為__?__元,?比去年同?期的__?__元,?增加(或?下降)_?___元?,增加(?或下降)?率___?_%,全?年實際完?成任務(wù)_?___元?,超額完?成___?_元,(?定額上交?年任務(wù)為?____?萬元)。?(餐飲?部年終總?結(jié))二?、存在的?問題：?1.出品?質(zhì)量有時?不夠穩(wěn)定?,上菜較?慢。2?.廳面的?服務(wù)質(zhì)量?還不夠高?。3.?防盜工作?還做得比?較差,出?現(xiàn)失竊的?現(xiàn)象。?三、明年?的設(shè)想：?1.提?高出品的?質(zhì)量,創(chuàng)?出十款招?牌菜式。?2.抓?好友誼夜?總會、千?年老龜火?鍋城的經(jīng)?營。3?.加強規(guī)?范管理,?提高企業(yè)?整體管理?水平和服?務(wù)質(zhì)量。?4.開?設(shè)餐飲連?鎖分店.?四、今?年完成的?主要工作?：(1?)重視食?品衛(wèi)生,?抓好安全?防火。?1.重視?食品衛(wèi)生?,健全各?項食品衛(wèi)?生崗位責(zé)?任制,成?立衛(wèi)生檢?查組,明?確各分部?門衛(wèi)生責(zé)?任人,制?定了日檢?查、周評?比、月總?結(jié)的制度?,開展了?流動紅旗?竟賽活動?,對衛(wèi)生?搞得好的?分部門給?予獎勵,?衛(wèi)生差的?分部門相?應(yīng)扣罰。?由于全體?員工的努?力,全年?未發(fā)現(xiàn)因?食品變質(zhì)?而引起的?中毒事故?,順利通?過省市旅?游局的星?級酒店年?審和國檢?。2.?抓好安全?防火工作?,成立安?全防火領(lǐng)?導(dǎo)小組,?落實各分?部門安全?防火責(zé)任?人,認(rèn)真?____?安全第一?,預(yù)防為?主的方針?,制定安?全防火制?度,完善?安全防火?措施,各?樓層配備?防毒面具?,組織員?工觀看防?火錄像,?并進行防?火器材實?操培訓(xùn)。?出品部定?期清洗油?煙管道,?做好各項?設(shè)備的保?養(yǎng)工作。?地喱部定?期檢查煤?氣爐具的?完好性,?通過有效?的措施,?確保了飲?食部各項?工作的正?常開展和?財產(chǎn)的安?全,今年?以耒未發(fā)?生任何的?失火事故?。(2?)落實酒?店經(jīng)營承?包方案,?完善激勵?分配制度?,調(diào)動員?工的積極?性。今年?,飲食部?定額上交?酒店的任?務(wù)為__?__萬元?,比去年?的___?_萬元,?上升__?__萬元?,上升率?為___?_%。為?了較好地?完成任務(wù)?,飲食部?領(lǐng)導(dǎo)制定?了內(nèi)部經(jīng)?營方案和?效益工資?分配方案?,按照部?門、崗位?、技術(shù)、?技能、勞?動強度等?方面的不?同,把經(jīng)?濟指標(biāo)分?解到各個?分部門,?核定了各?分部門的?營業(yè)額、?出品額、?費用額、?毛利率,?逐月核算?,超額提?成,節(jié)能?加獎,充?分體現(xiàn)了?任務(wù)與效?益工資掛?鉤的原則?,使他們?發(fā)揮各自?的優(yōu)勢,?能想方設(shè)?法,搞好?經(jīng)營,調(diào)?動了員工?的積極主?動性。今?年人均月?收入__?__元,?比去年同?期的__?__元,?增加了_?___元?,增長率?為___?_%。?(3)抓?好規(guī)范管?理。強化?協(xié)調(diào)關(guān)系?,提高綜?合接待能?力。1?.健全管?理機構(gòu),?由飲食部?領(lǐng)導(dǎo)、分?部門經(jīng)理?組成的質(zhì)?量管理小?組,全年?充分發(fā)揮?了作用,?小組既分?工,又協(xié)?作,由上?而下,層?層落實管?理制度,?一級對一?級負責(zé),?實行對管?理效益有?獎有罰,?提高了領(lǐng)?導(dǎo)的整體?素質(zhì),使?管理工作?較順利進?行。2?.完善飲?食部的會?議制度。?會議包括?年終總結(jié)?會、季度?總結(jié)會、?每月經(jīng)營?分析會、?每周例會?、每日檢?討會、班?前班后會?、財務(wù)監(jiān)?督稽查會?、衛(wèi)生安?全檢查匯?報會等,?由于制度?的完善,?會議質(zhì)量?提高了,?上級指令?得到及時?落實執(zhí)行?。3.?建立出品?估清供應(yīng)?監(jiān)督制度?。為了最?大限度降?底估清品?種,協(xié)調(diào)?各分部門?做好出品?供應(yīng)工作?,每天早?、午、晚?市檢查出?品供應(yīng)估?清情況,?對當(dāng)市估?清的品種?設(shè)專薄記?錄,同時?到有關(guān)分?部門核實?查證,并?要求管理?人員簽名?,以分清?責(zé)任。制?度建立后?,原耒每?市估清五?、六個菜?式的現(xiàn)象?已成為歷?史,現(xiàn)在?出品供應(yīng)?情況已處?于正?；?。4.?加強協(xié)調(diào)?關(guān)系。酒?店分工細?,環(huán)節(jié)多?,一項工?作的完成?,有賴于?各部門之?間的協(xié)調(diào)?合作,每?周例會上?反復(fù)強調(diào)?,出現(xiàn)問?題,部門?之間不得?相互責(zé)怪?、推搪,?要敢于承?認(rèn)錯誤,?多發(fā)現(xiàn)對?方的優(yōu)點?,搞好協(xié)?調(diào),今年?大大減少?了過去存?在的一些?脫節(jié)不協(xié)?調(diào)的現(xiàn)象?。5.?提高綜合?接待能力?。今年,?全面抓好?服務(wù)規(guī)范?,出品質(zhì)?量,使接?待能力大?大提高。?在做好各?類社團宴?會、酒會?、喜宴、?自助餐、?會議餐接?待的同時?,還做好?高級領(lǐng)導(dǎo)?和各大公?司、酒店?的各類型?宴會的接?待,如接?待了多個?外國國家?總統(tǒng)、元?首、總理?和使團,?國內(nèi)的中?央部委級?領(lǐng)導(dǎo)、省?長、司令?員、軍長?、市長等?等領(lǐng)導(dǎo);?____?月___?_日晚市?接待單位?宴客、婚?筵等訂餐?共165?席,創(chuàng)開?業(yè)以耒日?訂餐總席?數(shù)的最高?記錄;_?___月?____?日晚,接?待婚筵共?75席,?創(chuàng)歷史純?婚筵總席?數(shù)的最高?記錄。由?于環(huán)境優(yōu)?美、價格?合理、味?道可口、?服務(wù)一流?,使賓客?高興而耒?,滿意而?歸。2?023酒?店服務(wù)員?年終個人?工作總結(jié)?范本（二?）這一?年來的工?作當(dāng)中我?覺得自己?還是做的?不不錯的?，作為一?名服務(wù)員?，我深刻?的意識到?了這一點?，這方面?而言，我?確實需要?更加努力?的去做好?自己分內(nèi)?的事情，?做服務(wù)工?作我感覺?很開心，?每次得到?顧客的微?笑我都覺?得這是認(rèn)?可，對我?服務(wù)的認(rèn)?可，我感?覺非常的?好，一年?的時間過?去了，我?確實還是?在這個過?程當(dāng)中得?到了很大?的提高，?我也一定?會更加努?力的去做?好自己的?本職工作?，對于這?一年來的?跟著我也?總結(jié)一下?。通過?自己的努?力，我也?看清楚了?很多，確?實這對我?而言是一?個非常大?的提高，?我會繼續(xù)?認(rèn)真的去?規(guī)劃好的?，在這方?面我有著?非常明確?的規(guī)劃，?我一定會?讓自己做?的更好，?做這份工?作服務(wù)質(zhì)?量是應(yīng)該?要落實好?的，我一?直都感覺?在這個過?程當(dāng)中我?比較努力?，我清楚?的意識到?了這一點?，在這一?點上面我?也在不斷?的提高自?己的能力?，我也能?夠在這方?面有著非?常明確的?規(guī)劃，我?一定會讓?自己做的?更好的，?做服務(wù)工?作這是我?要去維持?下去的，?這一年來?我感覺在?____?酒店這里?，非常的?充實，我?也認(rèn)真的?把自己的?工作做好?了，我知?道不管是?在什么時?候都應(yīng)該?要努力維?持下去的?，這是我?應(yīng)該要有?的態(tài)度。?一年的?時間過去?了，我也?希望能夠?得到更多?的認(rèn)可，?做服務(wù)工?作，我每?天認(rèn)真的?規(guī)劃好自?己，我渴?望得到更?多的鍛煉?，這一點?是我應(yīng)該?要清楚的?，希望能?夠夠在以?后的學(xué)習(xí)?當(dāng)中堅持?去搞好這?一點，我?也會堅持?去做好這?些分內(nèi)的?事情，成?為一名優(yōu)?秀的服務(wù)?員，我這?也是我一?直都在努?力的方向?，雖然過?去的一年?當(dāng)中也是?出現(xiàn)了一?些問題，?在工作當(dāng)?中感受到?了一定的?壓力，可?是我覺得?化壓力為?動力這是?有道理的?，本著一?個高質(zhì)量?服務(wù)的原?則，我應(yīng)?該要對得?起自己的?這份工作?，這也是?我應(yīng)該要?去努力的?方向，現(xiàn)?在包括未?來，這些?都是應(yīng)該?要履行好?的職責(zé)，?我一定會?讓自己繼?續(xù)維持下?去，這也?在學(xué)習(xí)當(dāng)?中應(yīng)該要?有的態(tài)度?，我感覺?這樣的方?式是非常?有意義的?，堅持去?做好服務(wù)?工作，這?是絕對是?要去做好?的。當(dāng)?然我知道?我在平時?的工作當(dāng)?中，有一?些做的不?夠好的地?方，我也?一定會繼?續(xù)努力去?規(guī)劃好自?己的工作?，我也相?信我能夠?獲得更大?的進步，?在這方面?努力完成?的更好，?現(xiàn)在我也?感覺非常?的有意義?，希望能?夠?qū)W習(xí)到?更好的服?務(wù)技巧，?成為更加?優(yōu)秀的服?務(wù)人員。?202?3酒店服?務(wù)員年終?個人工作?總結(jié)范本?（三）?轉(zhuǎn)眼間入?職酒店工?作已一年?多了，根?據(jù)酒店經(jīng)?理的工作?安排，主?要負責(zé)酒?店樓面的?日常運作?和部門的?培訓(xùn)工作?，現(xiàn)將工?作情況作?以下總結(jié)?。一、?廳面現(xiàn)場?管理禮?節(jié)禮貌要?求每天例?會反復(fù)練?習(xí)，員工?見到客人?要禮貌用?語，特別?是前臺收?銀和區(qū)域?看位服務(wù)?人員要求?做到一呼?便應(yīng)，要?求把禮節(jié)?禮貌應(yīng)用?到工作中?的每一點?滴，員工?之間相互?監(jiān)督，共?同進步。?班前堅持?對儀容儀?表的的檢?查，儀容?儀表不合?格者要求?整理合格?后方可上?崗，崗上?發(fā)現(xiàn)儀容?問題立即?指正，監(jiān)?督對客禮?儀禮貌的?運用，員?工養(yǎng)成一?種良好的?態(tài)度。?嚴(yán)抓定崗?定位和服?務(wù)意識，?提高服務(wù)?效率，針?對服務(wù)人?員在用餐?高峰期的?時候進行?合理的調(diào)?配，以領(lǐng)?班或助長?為中心隨?時支援忙?檔的區(qū)域?，其他人?員各負其?責(zé)，明確?各自的工?作內(nèi)容，?進行分工?合作。提?倡效率服?務(wù)，要求?員工只要?有客人需?要服務(wù)的?立即進行?為客人服?務(wù)。物品?管理從大?件物品到?小件物品?不管是客?損或者自?然損壞，?凡事都要?求做到有?章可循、?有據(jù)可查?、有人執(zhí)?行、有人?臨督、跟?單到人、?有所總結(jié)?。衛(wèi)生?管理公共?區(qū)域，要?求保潔人?員看到有?異物或者?臟物必須?馬上清潔?。各區(qū)域?的衛(wèi)生要?求沙發(fā)表?面、四周?及餐桌、?地面、無?塵無水漬?、擺放整?齊、無傾?斜。用餐?時段由于?客人到店?比較集中?，往往會?出現(xiàn)客人?排隊的現(xiàn)?象，客人?會表現(xiàn)出?不耐煩。?這時就需?要領(lǐng)班組?長人員作?好接待高?峰前的接?待準(zhǔn)備，?以減少客?人等候時?間，同時?也應(yīng)注意?桌位，確?保無誤。?做好解釋?工作，縮?短等候時?間，認(rèn)真?接待好每?一桌客人?，做到忙?而不亂。?建立酒?店案例收?集制度，?減少顧客?投訴幾率?，收集酒?店顧客對?服務(wù)質(zhì)量?、品質(zhì)等?方面的投?訴，作為?改善日常?管理及服?務(wù)提供重?要依據(jù)，?酒店所有?人員對收?集的案例?進行分析?總結(jié)，針?對問題拿?出解決方?案，使日?常服務(wù)更?具針對性?，減少了?顧客的投?訴幾率。?二、員?工日常管?理1、?新員工作?為酒店人?員的重要?組成部分?，能否快?速的融入?團隊、調(diào)?整好轉(zhuǎn)型?心態(tài)將直?接影響服?務(wù)質(zhì)量及?團隊建設(shè)?。根據(jù)新?員工特點?及入職情?況，開展?專題培訓(xùn)?，目的是?調(diào)整新員?工的心態(tài)?，正視角?色轉(zhuǎn)化，?認(rèn)識餐飲?行業(yè)特點?。使新員?工在心理?上作好充?分的思想?準(zhǔn)備，緩?解了因角?色轉(zhuǎn)變的?不適應(yīng)而?造成的不?滿情緒，?加快了融?入餐飲團?隊的步伐?。2、?注重員工?的成長，?時刻關(guān)注?員工的心?態(tài)，要求?保持良好?的工作狀?態(tài)，不定?期組織員?工進行學(xué)?習(xí)，并以?對員工進?行考核，?檢查培訓(xùn)?效果，發(fā)?現(xiàn)不足之?處及時彌?補，并對?培訓(xùn)計劃?加以改進?，每月定?期找員工?談心做思?想工作，?了解他們?近期的工?作情況從?中發(fā)現(xiàn)問?題解決問?題。3?、結(jié)合工?作實際加?強培訓(xùn)，?目的是為?了提高工?作效率，?使管理更?加規(guī)范有?效。并結(jié)?合日常酒?店案例分?析的形式?進行剖析?，使員員?對日常服?務(wù)有了全?新的認(rèn)識?和理解，?在日常服?務(wù)意識上?形成了一?致。三?、工作中?存在不足?在工作?的過程中?不夠細節(jié)?化，工作?安排不合?理，工作?較多的情?況下，主?次不是很?分明。部?門之間欠?缺溝通，?常常是出?了事以后?才發(fā)現(xiàn)問?題的存在?。培訓(xùn)過?程中互動?環(huán)節(jié)不多?，減少了?生氣和活?力。2?023酒?店服務(wù)員?年終個人?工作總結(jié)?范本（四?）__?__年即?將過去，?這一年在?酒店各位?領(lǐng)導(dǎo)和同?事們幫忙?關(guān)心鼓勵?下，使我?克服了種?種困難，?較為出色?的完成了?全年的工?作，得到?領(lǐng)導(dǎo)和同?事的肯定?。全年持?續(xù)全勤上?班，無請?假、遲到?、早退現(xiàn)?象;服務(wù)?質(zhì)量及工?作水平有?所提高，?無客人投?訴狀況;?能夠尊重?領(lǐng)導(dǎo)，團?結(jié)同事，?做到禮讓?三分，工?作為重。?現(xiàn)將我在?____?年做的主?要工作及?明年的打?算做以匯?報，請各?位領(lǐng)導(dǎo)和?同事指正?。一、?今年的主?要工作?1、端正?態(tài)度，愛?崗敬業(yè)。?透過這一?年的鍛練?，我逐漸?克服了心?浮氣躁，?做事沒有?耐心，敷?衍了事的?毛病，養(yǎng)?成了耐心?細致、周?到的工作?作風(fēng)，一?年當(dāng)中客?人對我的?投訴少，?表揚多，?和同事之?間的關(guān)系?也融洽了?，之間的?爭吵少了?，風(fēng)涼話?少，取而?代之的是?互相鼓勵?和關(guān)心的?話語。使?我對工作?更加充滿?信心。對?于酒店的?日常工作?來說除了?接待客人?，主要就?是打掃客?房和環(huán)境?衛(wèi)生，雖?然整天都?在打掃衛(wèi)?生，原先?總是會因?為太高了?、不起眼?、不好移?動等借口?，放棄了?一些地方?的清掃，?留下了死?角，在這?一年里在?打掃房間?和環(huán)境衛(wèi)?生時每處?地方時都?備加細心?不放過每?點污漬和?每?；覊m?、毛發(fā)，?高處夠不?著的就凳?子落凳子?，抬不動?的就和同?事一齊抬?，原先不?注意的墻?角、窗戶?角、抽屜?角以及手?放不進去?的縫隙都?想辦法用?抹布擦干?凈，讓臟?物無處可?逃。2?、虛心學(xué)?習(xí)，不懂?就問。在?這一年，?我用心參?加了酒店?組織的各?項培訓(xùn)活?動，認(rèn)真?學(xué)習(xí)服務(wù)?技巧和禮?貌用語，?不懂的地?方就向經(jīng)?理和其他?的老同事?請教，回?家后仔細?琢磨練習(xí)?，平時在?日常生活?中也能經(jīng)?常使用禮?貌用語，?改掉原先?的陋俗，?養(yǎng)成了良?好的習(xí)慣?。就這樣?在不知不?僅僅覺中?，我的服?務(wù)水平得?到了提高?，行為舉?止更加禮?貌，在客?人之中迎?得了好評?，得到了?領(lǐng)導(dǎo)和同?事稱贊。?3、服?從安排，?任勞任怨?。平時做?到尊重領(lǐng)?導(dǎo)，不耍?心眼，對?于領(lǐng)導(dǎo)安?排的事情?，不打折?扣，保質(zhì)?保量。今?年除做好?客房服務(wù)?工作，同?時在前臺?人員不齊?的狀況下?，參加了?前臺接待?的工作，?開始由于?對前臺工?作不了解?，沒有信?心、有畏?難情緒，?后在酒店?領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)?心幫忙下?，克服自?身困難，?認(rèn)真學(xué)習(xí)?、多方請?教，不斷?演練，做?到胸有成?竹，遇事?不亂，較?為出色的?完成了前?臺的工作?任務(wù)，期?間被評為?當(dāng)月的優(yōu)?秀員工。?二、明?年工作打?算在即?將過去的?一年中，?使我變得?更加成熟?，服務(wù)質(zhì)?量和水平?有了很大?的提高，?對客人的?服務(wù)熱情?也更加高?漲，工作?信心大增?，對以后?的工作充?滿了信心?。這一年?總體上能?夠做到恪?盡職守，?遵守單位?的各項規(guī)?章制度，?做到讓領(lǐng)?導(dǎo)放心，?讓客人滿?意，但我?也有一些?不好的地?方需要改?正，比如?做事斤斤?計較，為?一些雞毛?蒜皮的事?和同事起?爭執(zhí)，工?作中存在?著惰性，?工作的熱?情不夠飽?滿，消極?怠工。在?新的一年?里，我要?堅決克服?這些不好?的工作作?風(fēng)，乘著?去年這股?東風(fēng)，嚴(yán)?格約束自?己，認(rèn)真?學(xué)習(xí)研究?工作服務(wù)?中的技巧?，提高自?身的服務(wù)?水平，從?小事做起?，高起點?、高要求?，讓每一?個客人都?滿意，和?酒店其他?同事一齊?為每一位?客人帶給?一個舒適?、安寧、?溫馨的家??？头糠?務(wù)員工作?總結(jié)三?、對酒店?推薦和意?見此刻?信息網(wǎng)絡(luò)?時代，知?訊者生存?，然而酒?店在信息?收集和利?用遠遠不?夠，井底?之蛙永久?只明白那?一片天，?只有走出?去，方知?天外天，?人外人，?期望酒店?多組織員?工走出去?學(xué)習(xí)本行?業(yè)先進的?服務(wù)和管?理水平，?以提高酒?店自身的?競爭力。?同時也期?望酒店領(lǐng)?導(dǎo)平時多?關(guān)心員工?作日常生?活，多為?員工著想?。多組織?一些文化?體育活動?，不僅僅?能使員工?身體得到?鍛煉而且?也豐富了?業(yè)余生活?。使每位?員工每一?天能夠以?飽滿的精?神狀態(tài)投?入到酒店?的工作之?中，為酒?店的興旺?發(fā)達做出?自己的貢?獻。2?023酒?店服務(wù)員?年終個人?工作總結(jié)?范本（五?）一轉(zhuǎn)?眼到年底?了，各行?各業(yè)都在?進行年終?總結(jié)，身?為酒店服?務(wù)員的自?己也不例?外，現(xiàn)將?我今年的?酒店服務(wù)?工作總結(jié)?如下：?一、微笑?服務(wù)，精?通業(yè)務(wù)?在酒店日?常經(jīng)營過?程中，要?求每一位?員工對待?客人，都?要報以真?誠的微笑?，它應(yīng)該?是不受時?間、地點?和情緒等?因素影響?，也不受?條件限制?。微笑是?最生動、?最簡潔、?最直接的?歡迎詞。?要求員工?對自己所?從事工作?的每個方?面都要精?通，并盡?可能地做?到完美。?員工應(yīng)熟?悉自己的?業(yè)務(wù)工作?和各項制?度，提高?服務(wù)技能?和技巧。?“千里之?行，始于?足下”，?要想使自?己精通業(yè)?務(wù)，上好?培訓(xùn)課，?并在實際?操作中不?斷地總結(jié)?經(jīng)驗，取?長補短，?做到一專?多能，在?服務(wù)時才?能游刃有?余，這對?提高酒店?的服務(wù)質(zhì)?量和工作?效率、降?低成本、?增強競爭?力都具有?重要作用?。二、?做好準(zhǔn)備?，重視客?戶即要?隨時準(zhǔn)備?好為客人?服務(wù)。也?就是說，?僅有服務(wù)?意識是不?夠的，要?有事先的?準(zhǔn)備。準(zhǔn)?備包括思?想準(zhǔn)備和?行為準(zhǔn)備?，作為該?準(zhǔn)備的提?前做好。?如在客人?到達之前?，把所有?準(zhǔn)備工作?作好，處?于一種隨?時可以為?他們服務(wù)?的狀態(tài)，?而不會手?忙腳亂。?就是要?把每一位?客人都視?為“__?__”看?待而不怠?慢客人。?員工有時?容易忽視?這一環(huán)節(jié)?，甚至產(chǎn)?生消極服?務(wù)現(xiàn)象。?這是員工?看他們穿?戴隨便，?消費較低?，感覺沒?有什么派?頭等表面?現(xiàn)象而產(chǎn)?生的。而?現(xiàn)實生活?中，往往?越有錢的?人，對穿?戴方面都?特別隨便?，這是他?們自信;?而衣服根?本不能代?表財富的?多少。我?們在這一?環(huán)節(jié)上，?千萬不能?以貌取人?，而忽略?細微服務(wù)?，要重視?和善待每?一個客人?，讓他們?心甘情愿?地消費。?我們應(yīng)當(dāng)?記住“客?人是我們?的衣食父?母”。?三、內(nèi)心?細膩，創(chuàng)?造氛圍?主要表現(xiàn)?于服務(wù)中?的善于觀?察，揣摸?客人心理?，