第一節(jié) 有機(jī)物

第一節(jié)有機(jī)物第1頁(yè)，課件共22頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月思考在日常生活中，有哪些是屬于有機(jī)物？請(qǐng)比較有機(jī)物和無(wú)機(jī)物之間的區(qū)別？第2頁(yè)，課件共22頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月一、有機(jī)化合物的性質(zhì)有機(jī)物無(wú)機(jī)物類型化學(xué)鍵溶解性耐熱性可燃性導(dǎo)電性反應(yīng)類型多數(shù)為共價(jià)化合物共價(jià)鍵多數(shù)難溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等多數(shù)不耐熱，熔點(diǎn)低多數(shù)能燃燒多數(shù)不導(dǎo)電較復(fù)雜，副反應(yīng)多，反應(yīng)慢離子化合物、共價(jià)化合物離子鍵、共價(jià)鍵多數(shù)溶于水，難溶于有機(jī)溶劑多數(shù)耐熱，熔點(diǎn)高多數(shù)不燃燒多數(shù)導(dǎo)電簡(jiǎn)單，副反應(yīng)少，反應(yīng)快第3頁(yè)，課件共22頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月有機(jī)物的分類烴烴的衍生物烷烴C-C烯烴C=C炔烴C≡C芳香烴只含碳、氫元素的有機(jī)物第4頁(yè)，課件共22頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月烴：僅由碳和氫兩種元素組成的有機(jī)化合物[練習(xí)]：下列物質(zhì)屬于烴的是：（）（1）H2S（2）C2H2

（3）CH3Cl（4）C2H5OH（5）CH4（6）H2

（7）金剛石（8）CH3COOH

（9）CO2

（10）C2H4

第5頁(yè)，課件共22頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月一、甲烷的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)1：燃燒甲烷，觀察現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)2：甲烷與氯氣（體積比1：4）的實(shí)驗(yàn)，觀察現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)3：將甲烷分別通入溴水、KMnO4溶液中，觀察現(xiàn)象。第6頁(yè)，課件共22頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：實(shí)驗(yàn)1：淡藍(lán)色明亮火焰、燒杯壁有水珠出現(xiàn)、加石灰水出現(xiàn)渾濁實(shí)驗(yàn)2：試管內(nèi)壁生成油狀物、氣體顏色逐漸變淺，最后無(wú)色取下橡皮塞，試管內(nèi)液面上升實(shí)驗(yàn)3：溴水、KMnO4溶液無(wú)明顯變化試著總結(jié)甲烷的性質(zhì)？第7頁(yè)，課件共22頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月1、物理性質(zhì)無(wú)色無(wú)味氣體密度比空氣小不溶于水一、甲烷的性質(zhì)第8頁(yè)，課件共22頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月2、化學(xué)性質(zhì)（1）可燃性：點(diǎn)燃

CH4+2O2→CO2+2H2O（2）取代反應(yīng)：有機(jī)物分子中某些原子或原子團(tuán)被其他原子或原子團(tuán)代替的反應(yīng)。第9頁(yè)，課件共22頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第10頁(yè)，課件共22頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月（3）通常情況下甲烷的性質(zhì)穩(wěn)定，不與酸性高錳酸鉀溶液等氧化劑反應(yīng)。

CH4+Cl2

→CH3Cl+HClCH3Cl+Cl2

→CH2Cl2+HClCH2Cl2+Cl2

→CHCl3+HClCHCl3+Cl2

→CCl4+HCl

光光光光第11頁(yè)，課件共22頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月請(qǐng)比較取代反應(yīng)和置換反應(yīng)取代反應(yīng)置換反應(yīng)生成物都是化合物生成物中一定有單質(zhì)反應(yīng)受溫度、壓強(qiáng)、催化劑等外界條件的影響反應(yīng)多數(shù)在水溶液中進(jìn)行，遵循金屬（或非金屬）活動(dòng)性順序反應(yīng)逐步進(jìn)行，多數(shù)是可逆的反應(yīng)多數(shù)為一步單向進(jìn)行第12頁(yè)，課件共22頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月【思考】1、2molCH4中的氫原子若全部被氯原子取代，需要氯氣的物質(zhì)的量是多少？

2、描述甲烷與氯氣取代反應(yīng)的試管中的現(xiàn)象，甲烷與氯氣的取代反應(yīng)能否用于制備三氯甲烷？

8mol取代產(chǎn)物中除一氯甲烷是氣體，其余均是油狀液體第13頁(yè)，課件共22頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月甲烷的結(jié)構(gòu)如何？實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)：（1）甲烷分子中有四個(gè)完全相同的C-H鍵。（2）甲烷的二氯取代物只有一種。acb第14頁(yè)，課件共22頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第15頁(yè)，課件共22頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月活動(dòng)·探究1.體會(huì)有機(jī)物的多樣性。2.寫出乙烷、丙烷、丁烷的結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，3.用球棍模型組裝乙烷、丙烷、丁烷的結(jié)構(gòu)模型，4、試著推出烷烴的通式（碳-氫個(gè)數(shù)的關(guān)系式）。第16頁(yè)，課件共22頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月二、有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)（一）烷烴1.定義：組成元素只含碳、氫，碳、碳之間有單鍵連接的鏈狀有機(jī)化合物。2.通式：CnH2n+2(n≥1)3.結(jié)構(gòu)特征：①碳、碳之間有單鍵連接，②碳、碳之間不形成碳環(huán)，③碳原子的剩余價(jià)鍵被氫原子飽和。4.性質(zhì)：與甲烷的化學(xué)性質(zhì)相似。第17頁(yè)，課件共22頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月烷烴的性質(zhì)1、物理性質(zhì)

1–4碳?xì)鈶B(tài)

5--16液態(tài)

>16固態(tài)第18頁(yè)，課件共22頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月2、化學(xué)性質(zhì)可燃性:燃燒通式取代反應(yīng)點(diǎn)燃

CnH2n+2+(3n+1)/2O2→nCO2+(n+1)H2O第19頁(yè)，課件共22頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月（二）有機(jī)化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象同分異構(gòu)體：化學(xué)式相同，結(jié)構(gòu)不同

同分異構(gòu)現(xiàn)象思考：1）找出戊烷的幾種同分異構(gòu)體；2）二氯乙烷有沒(méi)有同分異構(gòu)體？第20頁(yè)，課件共22頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月思考：寫出甲烷的電子式、結(jié)構(gòu)式、甲烷的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。CH4CHHHH..:..:第21頁(yè)，課件共22頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月鞏固練習(xí)1、請(qǐng)寫出乙烷、丙烷、異丁烷的分子式、電子式、結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。2、一氯丙烷有沒(méi)有同分異構(gòu)體？3、二氟甲烷是性能優(yōu)異的環(huán)保產(chǎn)品，它可替代某些會(huì)破壞臭氧層的“氟里昂”產(chǎn)品，用作空調(diào)、冰箱和冷凍庫(kù)等中