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物流概論物流與商流的關(guān)系所謂商流指交易中商品所有權(quán)轉(zhuǎn)移,物流是指交易標(biāo)的物由賣方轉(zhuǎn)移到買(mǎi)方;商流是物流的先導(dǎo),物流是商流的基礎(chǔ)。一般來(lái)說(shuō)先有所有權(quán)的更迭問(wèn)題,才有商品實(shí)物形態(tài)的轉(zhuǎn)移問(wèn)題。但是發(fā)生了商流,并不一定發(fā)生物流。反過(guò)來(lái),發(fā)生了物流,也不一定發(fā)生商流。物流:是以滿足用戶需求為目的,能連接供求雙方,克服空間障礙、時(shí)間障礙和形質(zhì)障礙的有效快速的物品流動(dòng)過(guò)程。傳統(tǒng)物流與現(xiàn)代物流的區(qū)別傳統(tǒng)物流現(xiàn)代物流局限于提高物流各環(huán)節(jié)作業(yè)效率提出了物流系統(tǒng)化的概念,著眼系統(tǒng)成本最優(yōu)簡(jiǎn)單位移增值服務(wù)被動(dòng)服務(wù)主動(dòng)服務(wù)人工控制信息管理無(wú)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)點(diǎn)到點(diǎn)或線到線全球服務(wù)網(wǎng)絡(luò)單一環(huán)節(jié)的管理整體系統(tǒng)優(yōu)化風(fēng)險(xiǎn)涉及范圍小風(fēng)險(xiǎn)涉及范圍很廣對(duì)時(shí)間的要求不高時(shí)間性要求很高,甚至要準(zhǔn)時(shí)以企業(yè)的生產(chǎn)制造過(guò)程即產(chǎn)品生產(chǎn)為價(jià)值取向以企業(yè)的客戶服務(wù)為價(jià)值取向通過(guò)商流與物流的統(tǒng)一來(lái)實(shí)現(xiàn)物的使用價(jià)值轉(zhuǎn)換強(qiáng)調(diào)以滿足消費(fèi)者和市場(chǎng)需求為目標(biāo)物流各要素相互之間獨(dú)立發(fā)展由企業(yè)內(nèi)部延伸到企業(yè)外部而注重外部關(guān)系分散、低效、高耗的物流組織形式,各種物流方式互不關(guān)聯(lián)將相互脫節(jié)的物流活動(dòng)有機(jī)地串起來(lái),由專門(mén)的物流企業(yè)提供多功能、一體化是綜合服務(wù)物流效用時(shí)間效用:縮短時(shí)間創(chuàng)造效用;彌補(bǔ)時(shí)間差創(chuàng)造效用;延長(zhǎng)時(shí)間差創(chuàng)造效用空間效用(場(chǎng)所效用):從集中生產(chǎn)場(chǎng)所流入分散需求市場(chǎng)所創(chuàng)造效用;從分散場(chǎng)所流入集中需求場(chǎng)所創(chuàng)造效用;從當(dāng)?shù)厣a(chǎn)流入外地需求創(chuàng)造場(chǎng)所效用形質(zhì)效用(加工附加價(jià)值)課后選擇題p11物流的分類按照物流的作用層次分類p13按照物流運(yùn)動(dòng)的過(guò)程:供應(yīng)物流、生產(chǎn)物流、銷售物流、回收物流、廢棄物流按物流功能結(jié)構(gòu):運(yùn)輸功能、倉(cāng)儲(chǔ)功能、裝卸搬運(yùn)功能、包裝功能、流通加工功能、信息處理功能按照物流活動(dòng)的空間范圍分類:農(nóng)村物流、城市物流、區(qū)域物流、國(guó)際物流按物流客體分類:糧食物流、鋼材物流、煙草物流.......按照物流主體的性質(zhì):第一方物流、第二方物流、第三方物流、第四方物流第三方利潤(rùn)源泉學(xué)說(shuō)第一個(gè)是資源領(lǐng)域、第二個(gè)是人力領(lǐng)域、第三利潤(rùn)源物流領(lǐng)域課后練習(xí)供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈:生產(chǎn)及流通過(guò)程中,涉及將產(chǎn)品或服務(wù)提供給最終用戶所形成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。供應(yīng)鏈管理:是對(duì)供應(yīng)鏈涉及的全部活動(dòng)進(jìn)行計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)與控制。供應(yīng)鏈管理的特點(diǎn):復(fù)雜性、動(dòng)態(tài)性、需求拉動(dòng)、交叉性物流系統(tǒng)課后習(xí)題p49采購(gòu)與供應(yīng)商管理采購(gòu):是經(jīng)濟(jì)主體為滿足自身的某種需求,通過(guò)支付一定的代價(jià)的方式向供應(yīng)商換取商品和勞務(wù)的經(jīng)濟(jì)行為。準(zhǔn)時(shí)采購(gòu)(JIT采購(gòu)):是指嚴(yán)格按照訂單指定的時(shí)間,將產(chǎn)品交到客戶指定的地點(diǎn),它強(qiáng)調(diào)物流到達(dá)目的地的準(zhǔn)時(shí)性,即在需求的時(shí)候到達(dá)。課后習(xí)題p61供應(yīng)商選擇的基本原則核心能力原則(2)兼容性原則(3)互補(bǔ)性原則(4)敏捷性原則(5)信用原則運(yùn)輸1、運(yùn)輸?shù)墓δ埽寒a(chǎn)品轉(zhuǎn)移、產(chǎn)品儲(chǔ)存p782、航空運(yùn)輸?shù)膬?yōu)點(diǎn):(1)運(yùn)送速度較高(2)機(jī)動(dòng)性能好(3)破損率低、安全性好(4)貨物包裝要求低、資金周轉(zhuǎn)快3、課后習(xí)題p844、運(yùn)輸合理化的五要素(1)運(yùn)輸距離(2)運(yùn)輸環(huán)節(jié)(3)運(yùn)輸工具(4)運(yùn)輸時(shí)間(5)運(yùn)輸費(fèi)用5、庫(kù)存控制:是以控制庫(kù)存為目的方法、手段、技術(shù)及操作過(guò)程的總稱,它是對(duì)企業(yè)的庫(kù)存量進(jìn)行計(jì)劃、協(xié)調(diào)和控制的工作。p1046、課后習(xí)題p1137、防止和消除無(wú)效作業(yè)的方法p116(1)盡量減少裝卸搬運(yùn)次數(shù)(2)去除無(wú)效物質(zhì),提高物料的純度(3)包裝要適宜(4)縮短搬運(yùn)作業(yè)的距離8、課后習(xí)題p1199、綠色包裝:p135是對(duì)生態(tài)環(huán)境和人體健康無(wú)害,能循環(huán)復(fù)用和再生利用,可促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展的包裝。10、綠色包裝的途徑(1)綠色包裝設(shè)計(jì):包裝減量化;包裝多功能化;包裝可循環(huán)化(2)綠色包裝材料:可降解塑料;代木材料;可食性材料;納米材料;綠色包裝輔助材料(3)包裝廢棄物的綠色回收及利用11、流通加工的作用p142(1)提高原材料利用率(2)進(jìn)行初級(jí)加工,方便用戶(3)提高加工效率級(jí)設(shè)備利用率(4)充分發(fā)揮各種輸送手段的最高效率(5)改變功能,提高收益12、配送:是指在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi),根據(jù)客戶的要求,對(duì)物品進(jìn)行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè),并按時(shí)送達(dá)指定地點(diǎn)的物流活動(dòng)。13、課后習(xí)題p15114、配送中心的分類——承擔(dān)職能:供應(yīng)配送、銷售配送、包裹快遞P153中心歸屬:公用配送中心、自用配送中心配送模式自營(yíng)配送模式、共同配送模式、互用配送模式、第三方配送模式物流信息的特點(diǎn):量大、面廣;動(dòng)態(tài)、適時(shí);繁多、復(fù)雜;共享、標(biāo)準(zhǔn)課后習(xí)題p164RFID技術(shù)的特點(diǎn)讀取方便快捷識(shí)別速度快數(shù)據(jù)容量大使用壽命長(zhǎng),應(yīng)用范圍廣標(biāo)簽數(shù)據(jù)可動(dòng)態(tài)更改安全性更高動(dòng)態(tài)實(shí)時(shí)通信課后習(xí)題p169、174物流成本(廣義):包括狹義的物流成本(企業(yè)生產(chǎn)流通、消費(fèi)全過(guò)程中由于物品實(shí)體和價(jià)值發(fā)生變化而產(chǎn)生的全部費(fèi)用)和客戶服務(wù)成本課后習(xí)題p185物流成本管理作用物流成本的微觀作用:降低成本,提高利潤(rùn);增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);物流成本管理的宏觀作業(yè):提高經(jīng)濟(jì)運(yùn)行質(zhì)量和總體競(jìng)爭(zhēng)力;加速產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整運(yùn)輸成本的構(gòu)成及降低策略運(yùn)輸成本的構(gòu)成:營(yíng)運(yùn)成本、管理費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用降低策略:簡(jiǎn)化運(yùn)輸系統(tǒng),減少中間環(huán)節(jié)提高車輛的裝載效率選擇最佳運(yùn)輸手段選擇合適的運(yùn)輸方式應(yīng)用數(shù)理方法課后習(xí)題p193企業(yè)物流與社會(huì)物流比較企業(yè)物流社會(huì)物流物料空間和時(shí)間的變動(dòng)將正確的物品以正確的數(shù)量正確的順序正確的取向在正確的時(shí)刻送到正確的位置流通成本和服務(wù)水平將正確的產(chǎn)品正確的數(shù)量利用正確的條件以恰當(dāng)?shù)某杀驹谇‘?dāng)?shù)臅r(shí)刻送到恰當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)恰當(dāng)?shù)念櫩推髽I(yè)物流組織結(jié)構(gòu):直線式、顧問(wèn)式、顧問(wèn)直線式、矩陣式課后習(xí)題p205MRP指物料需求計(jì)劃課后習(xí)題p216、221狹義的第三方物流:主要是指能夠提供現(xiàn)代的、系統(tǒng)的物流服務(wù)的第三方的物流活動(dòng)。具體標(biāo)志:(1)有提供現(xiàn)代化的、系統(tǒng)物流服務(wù)的企業(yè)素質(zhì)(2)可以向貨主提供包括供應(yīng)鏈物流在內(nèi)的全程物流服務(wù)和特定的、定制化服務(wù)的物流活動(dòng)不是貨主向物流服務(wù)商偶然的、一次性的物流服務(wù)購(gòu)買(mǎi)活動(dòng),而是采取委托——承包形式的業(yè)務(wù)外包的長(zhǎng)期物流活動(dòng)不是向貨主提供的一般性物流服務(wù),而是提供增值物流服務(wù)的現(xiàn)代物流活動(dòng)。第三方物流運(yùn)作的基本理念:把提供比客戶自身進(jìn)行更有效率的物流運(yùn)作和更高的價(jià)值,作為運(yùn)作的基本理念。課后習(xí)題p232國(guó)際物流的特點(diǎn):(1)物流環(huán)境

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