動物營養(yǎng)與飼料學(xué)課件

緒論緒論目的要求

重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)通過講述使學(xué)生了解豬舍建筑基本要求與基本設(shè)施，掌握豬舍的類型與建筑和豬舍常用設(shè)施的配置。第六章豬場建設(shè)與工廠化養(yǎng)豬第一節(jié)豬舍建筑目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求

重點難點

教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)

教學(xué)重點：豬舍的設(shè)計與建筑、豬舍常用設(shè)施的配置。

目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

教學(xué)內(nèi)容

教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)第六章豬場建設(shè)與工廠化養(yǎng)豬第一節(jié)豬場的建設(shè)與設(shè)計一、場址選擇

建造一個豬場，首先要考慮選址問題。場址選擇是豬場籌劃的重要內(nèi)容，不僅關(guān)系到養(yǎng)豬場本身的經(jīng)營和發(fā)展，而且還關(guān)系到當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的保護(hù)。因此在選擇場址時，要選在農(nóng)村，最好選在山區(qū)，實行農(nóng)、林（果）、牧結(jié)合，把豬場排出的糞、尿就近到田里、林（果）里，走生態(tài)養(yǎng)殖的道路，更能適應(yīng)我國國情。應(yīng)從以下幾方面進(jìn)行綜合考慮而確定。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

教學(xué)內(nèi)容

教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

教學(xué)內(nèi)容

教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

教學(xué)內(nèi)容

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1.地勢干燥，通風(fēng)良好

豬場一般要求地形整齊開闊，地勢較高、干燥、平坦或有緩坡，背風(fēng)向陽。遠(yuǎn)離村鎮(zhèn)、交通要道、其它畜牧場3公里以上；遠(yuǎn)離屠宰場、化工廠及其它污染源；通風(fēng)良好、排水良好的地方。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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2.交通便利，利于防疫

豬場必須選在交通便利的地方，交通便利對豬場極為重要。一個萬頭豬場平均一天進(jìn)出飼料約20噸，每天運(yùn)出商品豬30頭左右，肥料4噸，交通不便會給生產(chǎn)帶來巨大困難。但考慮豬場的防疫需要和對周圍環(huán)境的污染，規(guī)模豬場應(yīng)建在離城區(qū)、居民點、交通干線較遠(yuǎn)的地方，一般要求離交通要道和居民點1千米以上。禁止在旅游區(qū)及工業(yè)污染嚴(yán)重的地區(qū)建場。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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3.水源和電源要充足

豬場水源要求水量充足，水質(zhì)良好，便于取用和進(jìn)行衛(wèi)生防疫。水源水量能滿足場內(nèi)生活用水、豬飲用及飼養(yǎng)管理用水(如清洗調(diào)制飼料、沖洗豬舍、清洗機(jī)具、用具等)的要求。豬的日飲水量約為：成年豬10～20L，哺乳母豬30～45L，青年豬8～10L，一般一個萬頭豬場日用水量100噸左右。為保證供給豬場優(yōu)質(zhì)的水，選擇豬場時，應(yīng)首先對水質(zhì)進(jìn)行化驗，分析水中的鹽類及其它無機(jī)物的含量，并要考察是否被微生物污染，與水源有關(guān)的疫病高發(fā)區(qū)，不能作為無公害豬肉生產(chǎn)地。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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4.農(nóng)牧結(jié)合

農(nóng)牧結(jié)合是山區(qū)創(chuàng)辦大型豬場，走生態(tài)養(yǎng)殖解決環(huán)境污染的根本途徑。一個萬頭豬場每天產(chǎn)生糞尿、污水總量近100噸。最好配套有漁塘、蔬菜、苗木花卉、果林或耕地。這些糞尿如果通過豬場配套的農(nóng)田、果園、漁塘等自然消化，它是很好的肥料；如果任意排放，它會造成極大的環(huán)境污染。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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5.場地面積

豬場占地面積依據(jù)豬場生產(chǎn)的任務(wù)、性質(zhì)、規(guī)模和場地的總體情況而定。豬場總占地面積符合年出欄一頭育肥豬占地2.5～4平方米的要求，生產(chǎn)建筑面積應(yīng)符合年出欄一頭育肥豬需0.8～1平方米的要求。所以，年出欄1萬頭的規(guī)模豬場占地面積約3.3公頃，生產(chǎn)建筑面積1公頃（10000平方米）左右。一般萬頭豬場大約需要80公頃土地才能消化掉糞便。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)二、生態(tài)養(yǎng)豬場場地規(guī)劃和建筑布局

生態(tài)養(yǎng)豬場按豬、沼、果、魚、林方式布局來規(guī)劃設(shè)計生態(tài)養(yǎng)豬園，做到場地寬闊，交通便利，場內(nèi)花木果林郁郁蔥蔥，環(huán)境優(yōu)美，自然防疫條件十分優(yōu)越，能夠和周圍的自然環(huán)境融合在一起。在規(guī)劃設(shè)計區(qū)域時，本著養(yǎng)豬為主與生態(tài)環(huán)境保護(hù)相結(jié)合的原則，強(qiáng)化農(nóng)牧結(jié)合，以發(fā)展立體種養(yǎng)業(yè)為主攻方向，大力推進(jìn)資源節(jié)約型、環(huán)境優(yōu)美型和農(nóng)業(yè)發(fā)展循環(huán)型，實現(xiàn)豬場環(huán)境清潔化、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)無害化、經(jīng)濟(jì)效益多樣化和資源利用高效化，帶動無公害生態(tài)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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1.種植區(qū)

在種植區(qū)域內(nèi)，重點規(guī)劃建設(shè)果樹、蔬菜和花卉苗木生產(chǎn)帶。本規(guī)劃區(qū)可劃分為果園種植區(qū)、露天蔬菜區(qū)和花卉、瓜果大棚生產(chǎn)區(qū)。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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2.水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)

在水產(chǎn)區(qū)域，堅持因地制宜，保護(hù)和合理開發(fā)漁業(yè)資源。提高宜漁資源利用水平，積極發(fā)展流水池塘養(yǎng)魚和稻田養(yǎng)魚模式；發(fā)展與豬場生態(tài)環(huán)境相適應(yīng)的低耗生態(tài)型、節(jié)水型特色漁業(yè)，加強(qiáng)自然保護(hù)區(qū)建設(shè)，保護(hù)水生生物多樣性和水域生態(tài)完整性。

目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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3.生態(tài)豬場的場內(nèi)規(guī)劃場地選定后，根據(jù)有利防疫、改善場區(qū)小氣候、方便飼養(yǎng)管理、節(jié)約用地等原則，考慮當(dāng)?shù)貧夂?、風(fēng)向、場地的地形地勢、豬場各種建筑物和設(shè)施的尺寸及功能關(guān)系，規(guī)劃全場的道路、排水系統(tǒng)、場區(qū)綠化等，安排各功能區(qū)的位置及每種建筑物和設(shè)施的朝向、位置。豬場的場地規(guī)劃可分為三區(qū)——生活管理區(qū)、生產(chǎn)配套區(qū)（飼料車間、倉庫、獸醫(yī)室、更衣室等）、生產(chǎn)區(qū)；生產(chǎn)區(qū)三點式布局——繁殖、保育、育肥，相距500米以上；配種懷孕舍、分娩舍、保育舍、生長舍、育肥（或育成）舍、裝豬臺，從上風(fēng)向下風(fēng)方向排列。

目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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3.1生產(chǎn)區(qū)

生產(chǎn)區(qū)按多點隔離生產(chǎn)系統(tǒng)原理分為繁殖區(qū)、保育區(qū)、肥育區(qū)三個大區(qū)，區(qū)與區(qū)之間設(shè)隔離帶，繁殖區(qū)設(shè)在人流較少和豬場的上風(fēng)向。依次按種公豬舍、待配舍、妊娠舍，分娩舍、保育區(qū)、育肥區(qū)、銷售舍排列布局。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)3.2輔助生產(chǎn)區(qū)

輔助生產(chǎn)區(qū)包括豬場生產(chǎn)管理必需的附屬建筑物，如飼料加工車間、飼料倉庫、修理車間；變電所、鍋爐房、水泵房等。它們和日常的飼養(yǎng)工作有密切的關(guān)系，所以這個區(qū)與生產(chǎn)區(qū)毗鄰建立。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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3.3病豬隔離區(qū)

病豬隔離區(qū)遠(yuǎn)離生產(chǎn)區(qū)，設(shè)在下風(fēng)向、地勢較低的地方，以免影響生產(chǎn)豬群。

3.4獸醫(yī)室

設(shè)在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)，只對區(qū)內(nèi)開門，為便于病豬處理，設(shè)在下風(fēng)方向。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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3.5生活區(qū)

包括門衛(wèi)室、辦公樓、食堂、宿舍等，單獨設(shè)立，在生產(chǎn)區(qū)的上風(fēng)向，或與風(fēng)向平行的一側(cè)。此外豬場周圍建圍墻，設(shè)防疫溝，以防獸害和避免閑雜人員進(jìn)入場區(qū)。

3.6道路

道路對生產(chǎn)活動正常進(jìn)行，對衛(wèi)生防疫及提高工作效率起著重要的作用。場內(nèi)道路應(yīng)凈、污分道，互不交叉，出入口分開。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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3.7水塔

自設(shè)水塔是清潔飲水正常供應(yīng)的保證，位置選擇安排在豬場最高處。

3.8糞污處理區(qū)3.9綠化

綠化不僅美化環(huán)境，凈化空氣，也可以防暑、防寒，改善豬場的小氣候，同時還可以減弱噪聲，促進(jìn)安全生產(chǎn)，從而提高經(jīng)濟(jì)效益。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

教學(xué)內(nèi)容

教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)三、豬舍類型

豬舍是養(yǎng)豬場的核心部分和主要環(huán)境工程設(shè)施。豬舍的設(shè)計要求為：在寒冷地區(qū)以保溫防潮為主；在溫暖地區(qū)以隔熱為主，兼顧防寒防潮；在炎熱地區(qū)以隔熱防潮為主。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)(一)豬舍建筑設(shè)計原則

第一，豬舍排列和布置必須符合生產(chǎn)工藝流程要求。一般按配種舍、妊娠舍、分娩舍、保育舍、生長舍和肥育舍依次排列，盡量保證一棟豬舍一個工藝環(huán)節(jié)，便于管理和防疫。第二，依據(jù)不同生長時期豬對環(huán)境的要求，對各種豬舍的地面、墻體、門屋頂?shù)茸鎏厥庠O(shè)計處理。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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第三，豬舍建筑要便利、清潔、衛(wèi)生，保持干燥，有利于防疫。第四，豬舍建筑要與機(jī)電設(shè)備密切配合，便于機(jī)電設(shè)備、供水設(shè)備的安裝。第五，因地制宜，就地取材，盡量降低造價，節(jié)約投資。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

教學(xué)內(nèi)容

教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)(二)豬舍建筑基本結(jié)構(gòu)

豬舍的基本結(jié)構(gòu)包括地面、墻、門窗、屋頂?shù)?，這些又統(tǒng)稱為豬舍的“外圍護(hù)結(jié)構(gòu)”。豬舍的小氣候狀況，在很大程度上取決于外圍護(hù)結(jié)構(gòu)的性能。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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1.地面

豬舍地面關(guān)系到舍內(nèi)的空氣環(huán)境、衛(wèi)生狀況和使用價值。地面要求保溫、堅實、不透水、平整、不滑、便于清掃和清洗消毒；地面應(yīng)斜向排糞溝，坡度為2％～3％，以利保持地面于燥。豬舍地面分實體床面和漏縫地板。

目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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(1)實體床面。如采用土質(zhì)地面、三合土地面或磚地面，雖然保溫好，費用低，但不堅固、易透水、不便于清洗和消毒；若采用水泥地面，雖堅固耐用，易清洗消毒，但保溫性能差。為克服水泥地面潮濕和傳熱快的缺點，豬欄地面層最好選用導(dǎo)熱系數(shù)低的材料，墊層可采用爐灰渣、膨脹珍珠巖、空心磚等保溫防潮材料。實體床面不適用于保育仔豬和幼齡豬。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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(2)漏縫地板。是由混凝土或木材、金屬、塑料制成的，能使豬與糞、尿隔離，易保持衛(wèi)生清潔、干燥的環(huán)境，對幼齡豬生長尤為有利。在生產(chǎn)中要正確選用和安裝漏縫地板，制作和選用時應(yīng)考慮三點：①板條的寬度必須符合豬的類型，既不使糞堆積，又不影響豬的采食和運(yùn)動。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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②板條面既要有適度的光滑，便于清掃，又不擦傷豬蹄，還要適度粗糙，有一定的摩擦力，便于豬行走時不打滑。③板縫寬度要適當(dāng)，以利糞便漏下，但也不能太寬，防止豬蹄卡人縫內(nèi)。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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2.墻壁

為豬舍建筑結(jié)構(gòu)的重要部分，它將豬舍與外界隔開，對舍內(nèi)溫濕度保持起著重要作用。對墻壁的要求是：(1)堅固耐用抗震。承載力和穩(wěn)定性必須滿足結(jié)構(gòu)設(shè)計要求。(2)墻內(nèi)表面要便于清洗和消毒。地面以上1.0～1.5m高的墻面應(yīng)設(shè)水泥墻裙，以防沖洗消毒時濺濕墻面和防止豬弄臟。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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(3)墻壁應(yīng)具有良好的保溫隔熱性能。豬舍主體墻的厚度一般為37—49cm。豬欄隔墻或豬欄高：母豬舍、生長豬舍0.9—1.0m，公豬舍1.3—1.4m，肥育豬舍0．8～0．9m；隔墻厚度：磚墻15cm；木欄、鐵欄4～8cm。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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3.屋頂

起遮擋風(fēng)雨和保溫隔熱的作用。要求堅固，有一定的承重能力，不透風(fēng)，不漏水，耐火，結(jié)構(gòu)輕便，同時必須具備良好的保溫隔熱性能。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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4.門窗一棟豬舍至少應(yīng)有兩個外門，一般設(shè)在豬舍的兩端墻上，門向外開，門外設(shè)坡道而不應(yīng)有門檻、臺階。豬舍門規(guī)格：高2.0～2.2m，寬1.5～2.0m。豬柵欄門規(guī)格：大豬：高0.9～1.0m，寬0.7～0.8m；公豬：高1.3m，寬0.7～0.8m；小豬：高0．8～1.0m，寬0.6～0.7m；仔豬出人口規(guī)格：高0.4m，寬0.3m。一般窗戶面積占豬舍面積的l／8—1／10，窗臺高0.9～1.2m，窗上口至舍檐高0.3～0.4m。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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5.豬舍通道

是豬舍內(nèi)為喂飼、清糞、進(jìn)豬、出豬、治療觀察及日常管理等作業(yè)留出的道路。豬舍通道分喂飼通道、清糞通道和橫向通道三種。從衛(wèi)生防疫角度考慮，喂飼通道和清糞通道應(yīng)該分開設(shè)置。一般情況下，喂飼通道1.0～1.2m，清糞通道0.9～1.2m，橫向通道1.5—2.0m。在使用機(jī)械喂料車和機(jī)械清糞車的豬舍，通道還要根據(jù)所用車輛的寬度適當(dāng)加寬。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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6．豬舍高度

指豬舍地面到頂棚之間的高度。豬舍高度一般為2.2～3.0m?，F(xiàn)介紹幾種常見的大、中、小型豬舍規(guī)格，供參考。①大型舍。長80～l00m，寬8～l0m，高2.4～2.5m。②中型舍。長40～50m，高2.3—2.4m，單列式寬5～6m，雙列式8-9m。③小型舍。長20-25m，高2.3-2.4m，單列式寬5-6m，雙列式寬8-9m。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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（三）豬舍建筑常見類型

豬舍以其結(jié)構(gòu)、豬欄和功能等形式，可分為多種類型。1.按屋頂形式分單坡式、雙坡式、聯(lián)合式、平頂式、拱頂式、鐘樓式、半鐘樓式等。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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2.按墻的結(jié)構(gòu)分開放式、半開放式和密閉式。(1)開放式三面有墻，一面無墻，其結(jié)構(gòu)簡單，通風(fēng)采光好，造價低，但冬季防寒困難。(2)半開放式。三面有墻，一面設(shè)半截墻，略優(yōu)于開放式。(3)密閉式。分有窗式和無窗式。有窗式四面設(shè)墻，窗設(shè)在縱墻上，窗的大小、數(shù)量和結(jié)構(gòu)應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂蚨āＤ康囊笾攸c難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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3.按豬欄排列分單列式、雙列式和多列式。①單列式。豬欄一字排列，一般靠北墻設(shè)飼喂走道，舍外可設(shè)或不設(shè)運(yùn)動場，跨度較小，結(jié)構(gòu)簡單，省工省料造價低，但不適合機(jī)械化作業(yè)。②雙列式。豬欄排成兩列，中間設(shè)一工作道，有的還在兩邊設(shè)清糞道。豬舍建筑面積利用率高，保溫好，管理方便，便于使用機(jī)械。但北側(cè)采光差，舍內(nèi)易潮濕。

目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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③多列式。豬欄排列成三列以上，豬舍建筑面積利用率更高，容納豬多，保溫性好，運(yùn)輸路線短，管理方便。缺點是采光不好，舍內(nèi)陰暗潮濕，通風(fēng)不暢，必須輔以機(jī)械，人工控制其通風(fēng)、光照及溫濕度。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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4.按使用功能分

公豬舍、配種豬舍、妊娠豬舍、分娩哺乳豬舍、保育豬舍、生長豬舍、肥育豬舍和隔離豬舍等。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)四、基本設(shè)施

養(yǎng)豬設(shè)備是豬場生產(chǎn)的硬件，它不僅有利于豬群飼養(yǎng)管理條件的改善和生產(chǎn)性能的發(fā)揮，而且能在很大程度上有效地提高勞動生產(chǎn)效率，這是現(xiàn)代化養(yǎng)豬生產(chǎn)的重要條件。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)(一)豬欄設(shè)備

根據(jù)豬欄內(nèi)所養(yǎng)豬只種類的不同，豬欄又分為公豬欄、配種豬欄、母豬欄、母豬分娩欄、保育豬欄、生長豬欄和肥育豬欄。豬欄的占地面積應(yīng)根據(jù)飼養(yǎng)豬的數(shù)量和每頭豬所需的面積而定；欄柵式豬欄間的間距為：成年豬≤l00mm，哺乳仔豬≤35mm，保育豬≤55mm，生長豬≤80mm，肥育豬≤90mm。

目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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1.公豬欄指飼養(yǎng)種公豬的豬欄。按每欄飼養(yǎng)1頭公豬設(shè)計，一般欄高1.2～1.4m，占地面積6～7m2。通常舍外與舍內(nèi)公豬欄相對應(yīng)的位置要配置運(yùn)動場。

2.母豬欄指飼養(yǎng)后備、空懷和妊娠母豬的豬欄，按要求分為群養(yǎng)母豬欄、單體母豬欄和母豬分娩欄三種。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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(1)群養(yǎng)母豬欄。通常6—8頭母豬占用一個豬欄，欄高為1.0m左右，每頭母豬所需面積1.2～1.6m2。(2)單體母豬欄每個欄中飼養(yǎng)1頭母豬，欄長2.0～2.3m，欄高1.0m，欄寬0.6～0.7m。主要用于妊娠母豬。(3)母豬分娩欄。指飼養(yǎng)分娩哺乳母豬的豬欄，主要由母豬限位架、仔豬圍欄、仔豬保溫箱和網(wǎng)床四部分組成。其中母豬限位架長2.0～2，3m，寬0.6～0.7m，高1.0m；仔豬圍欄的長度與母豬限位架相同，寬1．7～1．8m，高0.5～0.6m。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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3.保育欄指飼養(yǎng)保育豬的豬欄，主要由圍欄、自動食槽和網(wǎng)床三部分組成。按每頭保育仔豬所需網(wǎng)床面積0.30～0.35m2設(shè)計，一般欄高為0.7m左右。

4.生長欄和肥育欄指飼養(yǎng)生長豬和肥育豬的豬欄。豬只通常在地面上飼養(yǎng)，欄內(nèi)地面鋪設(shè)局部漏縫地板或金屬漏縫地板，其欄架有金屬欄和實體式兩種結(jié)構(gòu)。一般生長欄高0.8一0.9m，肥育欄高0.9～1.0m，其占地面積生長豬欄按每頭0.5～0.6m2，肥育欄按每頭0.8～1.0m2。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)保育欄育肥欄目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)(二)漏縫地板

現(xiàn)代豬場為了保持欄內(nèi)的清潔衛(wèi)生，改善環(huán)境條件，減少人工清掃，普遍采用糞尿溝上設(shè)漏縫地板，漏縫地板的類型有鋼筋混凝土板條、鋼筋編織網(wǎng)、鋼筋焊接網(wǎng)、塑料板塊、陶瓷板塊等。對漏縫地板的要求是耐腐蝕、不變形、表面平而不滑、導(dǎo)熱性小、堅固耐用、漏糞效果好、易沖洗消毒，適應(yīng)所飼養(yǎng)豬的行走站立，不卡豬蹄。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)(三)飼喂設(shè)備

1.飼料運(yùn)輸車根據(jù)卸料的工作部件不同，飼料車可分為機(jī)械式和氣流輸送式兩種。

2.貯料倉(塔)貯料倉多用1．5—3mm厚鍍鋅鋼板壓型組裝而成，由4根鋼管作支架。倉體由進(jìn)料口、上錐體、柱體和下椎體構(gòu)成，進(jìn)料口多位于頂端，也有在錐體側(cè)面開口的，貯料倉的直徑約2m，高度多在7m以下，容量有2t、4t、乳、6t、8t、10t等多種。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)3.飼料輸送機(jī)把飼料由貯料倉直接分送到食槽、定量料箱或撤落到豬床面上的設(shè)備，叫輸送飼喂機(jī)。

4.加料車用于將飼料由飼料倉出口裝送至食槽。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)5.食槽

(1)自動食槽。指采用自由采食喂飼方式的豬群所使用的食槽。按采食面劃分，長方形自動食槽分為單面和雙面兩種。前者供一個豬欄使用，后者供兩個豬欄使用。長方形自動食槽的技術(shù)參數(shù)：高度為700～900mm；前緣高度為120～180mm；最大寬度為500～700mm。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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(2)限量食槽。指用限量喂飼方式的豬群所用的食槽，常用水泥、金屬等材料制造。公豬用的限量食槽長度為500～800mm。群養(yǎng)母豬限量食槽長度根據(jù)它所負(fù)擔(dān)豬的數(shù)量和每頭豬所需要的采食長度(300～500mm)而定。（3）仔豬補(bǔ)料糟。指在仔豬哺乳期為其補(bǔ)充飼料所使用的食糟，有長方形、圓形等多種形式。（4）干-濕食槽。一種用于自由采食豬群，為其提供濕料的自動食槽。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)（四）飲水設(shè)備飲水設(shè)備指為豬舍豬群提供飲水的成套設(shè)備。豬舍飲水系統(tǒng)由管路、活接頭、閥門和白動飲水器等組成。常用的自動飲水器有鴨嘴式、乳頭式和杯式三種。在群養(yǎng)豬欄中，每個自動飲水器可負(fù)擔(dān)15頭豬飲用。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)(五)環(huán)境控制設(shè)備環(huán)境控制設(shè)備指為各類豬群創(chuàng)造適宜溫度、濕度、通風(fēng)換氣等使用的設(shè)備，主要有供熱保溫、通風(fēng)降溫、環(huán)境監(jiān)測和全氣候環(huán)境控制設(shè)備等。

1.供熱保溫設(shè)備在我國養(yǎng)豬生產(chǎn)實踐中，多采用熱水供暖系統(tǒng)，該系統(tǒng)包括熱水鍋爐、供水管路、散熱器、回水管及水泵等設(shè)備；局部供暖最常用的有電熱地板、電熱燈等設(shè)備。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)2.通風(fēng)降溫設(shè)備指為了排除舍內(nèi)的有害氣體，降低舍內(nèi)的溫度和控制舍內(nèi)的濕度等使用的設(shè)備。是否采用機(jī)械通風(fēng)或人工控濕，要依據(jù)具體情況而定。(1)通風(fēng)機(jī)配置。①側(cè)進(jìn)(機(jī)械)，上排(自然)通風(fēng)。②上進(jìn)(自牡下排(機(jī)械)通風(fēng)。③機(jī)械進(jìn)風(fēng)(舍內(nèi)進(jìn))，地下排風(fēng)和自然排風(fēng)。④縱向通風(fēng)，一端進(jìn)風(fēng)(自然)，一端排風(fēng)(機(jī)械)。(2)濕簾一風(fēng)機(jī)降溫系統(tǒng)。指利用水蒸發(fā)降溫原理為豬舍進(jìn)行降溫的系統(tǒng)，由濕簾、風(fēng)機(jī)、循環(huán)水路和控制裝置組成。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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(3)噴霧降溫系統(tǒng)。指一種利用高壓水霧化后漂浮在豬舍中吸收空氣的熱量使舍溫降低的噴霧系統(tǒng)，主要由水箱、壓力泵、過濾器、噴頭、管路及自動控制裝置組成。

(4)噴淋降溫或滴水降溫系統(tǒng)。指一種將水噴淋在豬身上為其降溫的系統(tǒng)，主要由時間繼電器、恒溫器、電磁水閥、降溫噴頭和水管等組成。降溫頭是一種將壓力水霧化成小水滴的裝置。而滴水降溫系統(tǒng)是一種通過在豬身上滴水而為其降溫的系統(tǒng)，其組成與噴淋降溫系統(tǒng)基本相同，只是用滴水器代替了噴淋降溫系統(tǒng)的降溫噴頭。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)3.全氣候環(huán)境控制系統(tǒng)指一種使用通風(fēng)換氣、加熱和降溫等設(shè)備，調(diào)節(jié)豬舍全年適宜環(huán)境的控制系統(tǒng)。整個系統(tǒng)由百葉窗進(jìn)氣口、管道風(fēng)機(jī)、通風(fēng)管道、排風(fēng)機(jī)、加熱器和濕簾等組成。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)4.清潔消毒設(shè)備①高壓清洗機(jī)：對水進(jìn)行加壓形成高壓水沖洗豬舍的清洗設(shè)備。常用的高壓清洗機(jī)利用臥式三柱塞泵產(chǎn)生高壓水。②人力噴霧器：也稱手動噴霧器。在養(yǎng)豬場中用于對豬舍及設(shè)備的藥物消毒，常用的人力噴霧器有背負(fù)式噴霧器和背負(fù)式壓縮噴霧器。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)(六)廢棄物處理設(shè)備1.清糞設(shè)備

指豬舍中清除糞便的設(shè)備。在養(yǎng)豬場中常用的清糞機(jī)有鏈?zhǔn)焦伟迩寮S機(jī)、往復(fù)式刮板清糞機(jī)和螺旋攪龍清糞機(jī)等。(1)鏈?zhǔn)焦伟迩寮S機(jī)。它由鏈子、刮板、驅(qū)動裝置、導(dǎo)向輪和張緊裝置機(jī)構(gòu)和鋼絲繩等部分組成。(2)往復(fù)式刮板清糞機(jī)。它由帶刮糞板的滑架、傳動裝置、張緊機(jī)構(gòu)和鋼絲繩等部分組成。(3)螺旋攪龍清糞機(jī)。指一種采用螺旋攪龍輸送糞便的清糞機(jī)，一般用于豬舍的橫向清糞。往復(fù)式刮板清糞機(jī)將縱向糞溝內(nèi)的糞便送到橫向糞溝中，螺旋攪龍轉(zhuǎn)動就將糞便送至舍外。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)2.沖水設(shè)備指采用水沖清糞方式清糞時，定時在糞溝內(nèi)放水沖糞的設(shè)備。常用的有自動翻水斗和虹吸自動沖水器。3.糞尿水固液分離機(jī)豬糞尿水的固液分離有多種，其中應(yīng)用最多的有傾斜篩式固液分離機(jī)、振動式固液分離機(jī)、回轉(zhuǎn)滾筒式和壓榨式固液分離機(jī)等。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)4.堆肥處理設(shè)備指對固體糞便進(jìn)行堆肥處理的設(shè)備。堆肥處理的最佳參數(shù)為：采購物含水率50％～70％，碳氮比26~35：1，堆內(nèi)溫度35~55℃，堆內(nèi)有足夠的氧氣。在養(yǎng)豬場中常用的堆肥處理設(shè)備有自然堆肥、堆肥發(fā)酵塔和螺旋式充氧發(fā)酵倉等。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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5.污水處理設(shè)備在養(yǎng)豬場中利用好氧性微生物對有機(jī)物的氧化分解作圬水進(jìn)行處理時，為其提供充足氧氣，創(chuàng)造有利于其繁殖的良好環(huán)境的設(shè)備稱為豬場污水處理設(shè)備。在養(yǎng)豬場中常用的污水處理設(shè)備有曝氣機(jī)和生物轉(zhuǎn)盤。6.沼氣發(fā)生設(shè)備指利用厭氧微生物的發(fā)酵作用處理各類有機(jī)廢物并制取沼氣的工程設(shè)備。發(fā)酵罐是一個密閉的容器，為磚或鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)。罐的四周有糞液輸入管、糞便輸出管、沼氣導(dǎo)出管、熱交換器以及循環(huán)糞泵等。7.死豬處理設(shè)備常用的死豬處理設(shè)備有腐尸坑和焚化爐。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)(七)其他常用設(shè)備1.飼料加工設(shè)備如粉碎機(jī)、制粒機(jī)、攪拌機(jī)等。2.運(yùn)輸工具如仔豬運(yùn)輸車、運(yùn)豬車和糞便運(yùn)輸車等。3.獸醫(yī)設(shè)備及日常用具如檢疫、檢驗和治療設(shè)備，母豬妊娠診斷器活體超聲波測膘儀和耳號牌、抓豬器等。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)

課堂作業(yè)本節(jié)課我們講述了豬舍建筑基本要求與基本設(shè)施，要求同學(xué)們重點掌握豬舍的類型與建筑和豬舍常用設(shè)施的配置。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)1.豬場的場址選擇有什么要求？2.豬舍的基本結(jié)構(gòu)及建筑類型如何？目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)第二節(jié)工廠化養(yǎng)豬

工廠化養(yǎng)豬就像工業(yè)生產(chǎn)一樣，以生產(chǎn)線的形式，實行流水作業(yè)，按照固定周期節(jié)奏(一般以周為單位)，連續(xù)均衡地進(jìn)行生產(chǎn)。生產(chǎn)過程包括了配種、妊娠、分娩、哺乳、育成、肥育等六大環(huán)節(jié)。現(xiàn)代工廠化養(yǎng)豬的生產(chǎn)工藝就是按照上述六個環(huán)節(jié)組成一條生產(chǎn)線進(jìn)行流水式生產(chǎn)，正如工廠生產(chǎn)產(chǎn)品一樣，養(yǎng)豬場的一棟豬舍就是一個生產(chǎn)車間，每個車間完成l～2個生產(chǎn)環(huán)節(jié)(或生產(chǎn)工序)，產(chǎn)品從一個車間轉(zhuǎn)移到下一個車間，從—道工序轉(zhuǎn)移到下一道工序，每一工序必須完成規(guī)定的生產(chǎn)工藝。這樣進(jìn)行養(yǎng)豬生產(chǎn)，分工明確具體，設(shè)備使用熟悉，飼料利用規(guī)范，能夠達(dá)到較高的生產(chǎn)水平。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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一、工廠化養(yǎng)豬的特點工廠化養(yǎng)豬具有以下特點：

1.流水式的工藝流程工廠化養(yǎng)豬將各生產(chǎn)階段的豬群按一定的生產(chǎn)節(jié)律和繁殖周期，組織成有工業(yè)生產(chǎn)方式特點的流水式生產(chǎn)工藝過程，并按企的生產(chǎn)計劃均衡地進(jìn)行養(yǎng)豬生產(chǎn)。也就是說，把養(yǎng)豬生產(chǎn)中的配種、妊娠、分娩、哺乳、保育、生長和肥育等生產(chǎn)環(huán)節(jié)有機(jī)的聯(lián)系起來，形成一條連續(xù)流水式的生產(chǎn)線，有計劃、有節(jié)律地常年均衡生產(chǎn)。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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2.專門化的豬舍類別工廠化養(yǎng)豬必須建立能適應(yīng)各類豬群生理和生產(chǎn)要求的專用豬舍，如配種妊娠舍、分娩哺乳舍、仔豬保育舍和生長肥育舍等，只有這樣，才能保證各生產(chǎn)工藝有序地進(jìn)行。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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3.完善化的繁育體系工廠化養(yǎng)豬須選用較高生產(chǎn)性能的豬種，并按繁育計劃建立好繁育體系，保證生產(chǎn)優(yōu)良種豬和商品豬，從而達(dá)到最高的經(jīng)濟(jì)效益。4.系列化的全價飼糧工廠化養(yǎng)豬按照豬群的劃分，配制不同型號的全價飼糧，滿足營養(yǎng)需要，最大限度地發(fā)揮了豬的生產(chǎn)潛力。5.現(xiàn)代化的設(shè)施設(shè)備工廠化養(yǎng)豬豬群集約、全進(jìn)全出，要求配備先進(jìn)的養(yǎng)豬設(shè)施與設(shè)備。豬舍要達(dá)到保溫隔熱、冬暖夏涼、清潔干燥、空氣新鮮的要求。設(shè)備要符合豬的生理要求，方便勞動者的生產(chǎn)操作，并能給豬群創(chuàng)造舒適的生活環(huán)境。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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6.嚴(yán)密化的獸醫(yī)保健工廠化養(yǎng)豬要求建立健全嚴(yán)格的消毒、防疫和驅(qū)蟲制度，確保豬群健康。同時要建立符合衛(wèi)生要求的糞污處理系統(tǒng)。7.高效率的管理體制工廠化養(yǎng)豬應(yīng)利用先進(jìn)的科學(xué)管理技術(shù)，合理的勞動組織，充分調(diào)動人的積極性，保證企業(yè)管理的高水平、高效益。8.標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品生產(chǎn)工廠化養(yǎng)豬應(yīng)采用先進(jìn)的飼養(yǎng)管理技術(shù)，規(guī)模地、均衡地生產(chǎn)符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的種豬或商品豬，并保證豬肉在人們食用中的安全性。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)二、工廠化養(yǎng)豬工藝

現(xiàn)代化養(yǎng)豬生產(chǎn)以工業(yè)化的生產(chǎn)方式把養(yǎng)豬生產(chǎn)過程中的配種、妊娠、分娩、哺乳、生長和肥育等生產(chǎn)環(huán)節(jié)，劃分成一定時段，按照全進(jìn)全出、流水作業(yè)的生產(chǎn)方式，對豬群實行分段飼養(yǎng)，進(jìn)而合理周轉(zhuǎn)，這一整套的生產(chǎn)程序即飼養(yǎng)工藝。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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（一）養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝類別為了使生產(chǎn)和管理方便、系統(tǒng)化，提高生產(chǎn)效率，要求根據(jù)不同的飼養(yǎng)階段，實施合理的飼養(yǎng)工藝?，F(xiàn)介紹幾種常見的工藝流程：

1.三段飼養(yǎng)工藝流程即配種妊娠期一泌乳期一生長肥育期。它是比較簡單的生產(chǎn)工藝流程，豬群調(diào)動次數(shù)少，豬舍類型不多，節(jié)約維修費用，管理較為方便。但仔豬從斷奶到出欄劃分為一個時段，其營養(yǎng)供應(yīng)和環(huán)境控制等顯得較為粗放，不利于生長潛力的充分發(fā)揮。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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2.四段飼養(yǎng)工藝流程即配種妊娠期一泌乳期一保育期一生長肥育期。它的特點是在三段飼養(yǎng)工藝的基礎(chǔ)上，將斷奶后的仔豬加保育段(5周)的形式獨立出來，待體重達(dá)18—20kg以上，再轉(zhuǎn)入生長肥育舍飼養(yǎng)13～15周，體重達(dá)90～110kg出欄銷售。這樣便于采取措施滿足斷奶后的仔豬對環(huán)境條件要求高的特點，有利于提高成活率，但轉(zhuǎn)群增加1次，應(yīng)激增多，影響豬的生長。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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3.五段飼養(yǎng)工藝流程即配種期一妊娠期+泌乳期一保育期一生長肥育期。它的主要特點是在四段飼養(yǎng)工藝的基礎(chǔ)上，將空懷待配母豬和妊娠母豬分開，單獨飼養(yǎng)?？諔逊N母豬經(jīng)1～2周的配種期和3周左右的妊娠鑒定期，轉(zhuǎn)入妊娠舍飼養(yǎng)12周，最后l周轉(zhuǎn)入分娩哺乳舍。這種安排有利于斷奶母豬的復(fù)膘、發(fā)情鑒定及配種，而且能防止空懷母豬和妊娠母豬之間的爭斗引發(fā)的流產(chǎn)，也便于根據(jù)母豬妊娠后的膘情采取合適飼養(yǎng)方法·，但轉(zhuǎn)群多，應(yīng)激增加，應(yīng)預(yù)防機(jī)械性流產(chǎn)的發(fā)生。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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4.六段飼養(yǎng)工藝流程即配種期一妊娠期一泌乳期一保育期一生長期一肥育期。它的主要特點是在五段飼養(yǎng)工藝的基礎(chǔ)上，將豬的生長肥育期劃分為生長期和肥育期，各飼養(yǎng)7周左右。由于仔豬從出生到出欄分成哺乳、保育、生長、肥育四個階段飼養(yǎng)，可以根據(jù)豬的不同階段特點，最大限度滿足其生長發(fā)育的營養(yǎng)需要和環(huán)境要求，有利于生長潛力的充分發(fā)揮，但轉(zhuǎn)群增多，應(yīng)激增加，影響豬的生長，延長生長肥育期。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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5.以場全進(jìn)全出的飼養(yǎng)工藝流程大型規(guī)模化豬場實行“多點式”飼養(yǎng)工藝，養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝及豬場布局往往是以場為單位實行全進(jìn)全出。以場為單位實行全進(jìn)全出，有利于防疫和管理，可以避免豬場過于集中給環(huán)境控制和廢棄物處理帶來的負(fù)擔(dān)，但最大的缺點是豬場造價成本很高。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)(二)養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝組織

確定生產(chǎn)工藝是設(shè)計豬場時要考慮的主要內(nèi)容之一。生產(chǎn)工藝合理與否，決定生產(chǎn)效率的高低。

目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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確定工藝需要考慮以下內(nèi)容：

1.確定飼養(yǎng)模式養(yǎng)豬的生產(chǎn)模式不僅要根據(jù)經(jīng)濟(jì)、氣候、能源、交通等綜合條件來確定，還要根據(jù)豬場的性質(zhì)、規(guī)模、養(yǎng)豬技術(shù)水平來確定。因此，各類豬群的飼養(yǎng)、飼喂、飲水、環(huán)境控制、清糞等方式都需要一定的飼養(yǎng)模式來確定。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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2.確定生產(chǎn)節(jié)律生產(chǎn)節(jié)律是指相鄰兩群泌乳母豬轉(zhuǎn)群的時間間隔(天數(shù))。合理的生產(chǎn)節(jié)律是全進(jìn)全出工藝的前提。是有計劃利用豬舍和合理組織勞動管理、均衡生產(chǎn)商品肥育豬的基礎(chǔ)。生產(chǎn)節(jié)律一般采用1d、2d、3d、4d、7d或10d制．可根據(jù)豬場規(guī)模而定。實踐表明，年產(chǎn)5萬～l0萬頭商品肥育豬的企業(yè)多實行l(wèi)d或2d制，即每天有一批母豬配種、產(chǎn)仔、斷奶、仔豬保育和肥育豬出欄；年產(chǎn)1萬一3萬頭商品肥育豬的企業(yè)多實行7d制；規(guī)模較小的養(yǎng)豬場一般采用10d或12d制。

目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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一般豬場采有7d制生產(chǎn)節(jié)律的原因是：7d制與其他生產(chǎn)節(jié)律相比，有以下優(yōu)點：第一，可減少待配母豬和后備母豬的頭數(shù)，因為豬的發(fā)情周期是21d，是7的倍數(shù)。第二，可將繁育的技術(shù)工作和勞動任務(wù)安排在一周5d內(nèi)完成，避開周六和周日。由于大多數(shù)母豬在斷奶后第4—6天發(fā)情，配種工作可安排在3d內(nèi)完成。這樣就使生產(chǎn)中的配種和轉(zhuǎn)群丁作全部在星期四、星期五之前完成。配種母豬不足的數(shù)量可按規(guī)定要求由后備母豬補(bǔ)充。第三，有利于按周、按月和按年制訂工作計劃，建立有序的工作和休假制度，減少工作的混亂性和盲目性。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)3.確定各階段生產(chǎn)計劃指標(biāo)①確定每頭母豬一年內(nèi)理論產(chǎn)仔窩數(shù)。母豬年產(chǎn)仔窩數(shù)的多少，決定于母豬繁殖周期的長短；而母豬繁殖周期長短，主要受哺乳時間的制約。以母豬哺乳期為5周，加上妊娠期16.5周，斷奶至配種期1周，一個繁殖周期為22.5周。一年共52周，因此，每頭母豬年產(chǎn)仔窩數(shù)應(yīng)該為52÷22.5=2.3窩(如果哺乳期縮短4周,則每頭母豬年產(chǎn)仔窩數(shù)應(yīng)該是52÷21.5=2.4窩)。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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②確定每周產(chǎn)仔的母豬頭數(shù)。假使我們已確定每頭母豬年產(chǎn)仔2.3窩，那么，根據(jù)一個豬場所飼養(yǎng)的母豬總頭數(shù)，就可算出全場每年應(yīng)該產(chǎn)仔的總窩數(shù)，然后就可以算出每周有多少頭母豬產(chǎn)仔。每周產(chǎn)仔窩數(shù)=母豬總頭數(shù)×2.3(窩)÷52(周)，例如：600頭母豬的豬場每周產(chǎn)仔窩數(shù)為：600×2.3÷52=26.5(窩),每周按排26窩母豬產(chǎn)仔，每周有30頭母豬參與配種。這就是說一個600頭基礎(chǔ)母豬種豬場做到每周30頭母豬配種，確保每周有26頭母豬進(jìn)產(chǎn)房，一般按母豬哺乳4周計算，則產(chǎn)房常年存欄26×4＝104頭母豬，考慮到應(yīng)該預(yù)留一批消毒，為下一批母豬進(jìn)產(chǎn)房做準(zhǔn)備，所以600頭基礎(chǔ)母豬的產(chǎn)房產(chǎn)床數(shù)至少有130個。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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③確定每周配種的母豬頭數(shù)。根據(jù)每周產(chǎn)仔窩數(shù)，以及母豬配種受胎率(按80%)，每周參加配種的母豬頭數(shù)是：每周參加配種母豬頭數(shù)=每周產(chǎn)仔窩數(shù)×80%，以600頭母豬場為例，每周參加配種頭數(shù)為：26(窩)×80%=32.5(頭)。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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④確定每周斷奶仔豬數(shù)及轉(zhuǎn)群基礎(chǔ)數(shù)。如果每周有26頭母豬分娩，每窩按10頭計算，每周在產(chǎn)房內(nèi)新增哺乳仔豬有260頭，按4周哺乳計算，產(chǎn)房內(nèi)有1040頭左右哺乳仔豬存欄。按哺乳期間死亡率5%計算，每周應(yīng)有260×95%=247頭哺乳仔豬轉(zhuǎn)為育仔豬，按育仔5周計算，在網(wǎng)上育仔存欄為247×5=1235頭。一般育肥期為14周，如果按育成成活率98%計算，每周新增肥豬247×98%=242頭，按14周計算育肥期，常年存欄為242×14=3388。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)⑤主要生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)見表6.1和表6.2。表6.1生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)表（單位：％、頭、公斤）項目指標(biāo)項目指標(biāo)

配種分娩率85%24周齡個體重93.0公斤胎均活產(chǎn)仔數(shù)10哺乳期成活率95%出生重1.2～1.4公斤保育期成活率97%胎均斷奶活仔數(shù)9.5育成期成活率99%21日齡個體重6.0公斤全期成活率91%8周齡個體重18.0公斤育肥豬的料肉比2.8:1平均日增重（G）全期全場料肉比3.1：1初生—35日齡180g公豬年更新率（%）25%36—70日齡480g母豬年更新率33％71—180日齡850g商品肉豬出欄率160以上目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)表6.2生產(chǎn)計劃一覽表（單位：頭）基礎(chǔ)母豬數(shù)

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周月年

滿負(fù)荷配種母豬數(shù)241041248滿負(fù)荷分娩胎數(shù)20871040滿負(fù)荷活產(chǎn)仔數(shù)20086710400滿負(fù)荷斷奶仔豬數(shù)1908239880滿負(fù)荷保育成活數(shù)1847979568目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)4.生產(chǎn)規(guī)模和豬群結(jié)構(gòu)根據(jù)豬場規(guī)模，合理安排豬群結(jié)構(gòu)，是實現(xiàn)均衡生產(chǎn)充分利用圈舍和設(shè)備、提高生產(chǎn)效益的關(guān)鍵。規(guī)?；B(yǎng)豬不但要保證豬群的適宜比例，還要安排各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)不同圈舍的存欄，并做到全進(jìn)全出。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)①豬場生產(chǎn)規(guī)模按飼養(yǎng)成年生產(chǎn)母豬數(shù)量和年產(chǎn)商品豬出欄數(shù)確定規(guī)模，小型場：飼養(yǎng)生產(chǎn)母豬300頭以下，年產(chǎn)商品肉豬5000頭以下。中型場：飼養(yǎng)生產(chǎn)母豬300－600頭，年產(chǎn)商品肉豬5000－10000頭。大型場：飼養(yǎng)生產(chǎn)母豬1000頭以上，年產(chǎn)商品肉豬15000頭以上。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

教學(xué)內(nèi)容

教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)②不同生產(chǎn)規(guī)模豬場的豬群結(jié)構(gòu)一個合理的種豬群年齡結(jié)構(gòu)是以中年豬為主體，老中青相結(jié)合，這樣才能更好地完成生產(chǎn)定額，實現(xiàn)滿負(fù)荷生產(chǎn)。A成年公豬群直接參與生產(chǎn)的公豬，組成成年公豬群。實行人工輔助（本交）配種的場，種公豬應(yīng)占生產(chǎn)母豬群的2－5％；實行人工授精配種的養(yǎng)豬場可降低到1％以下。B后備公豬由為更新成年而飼養(yǎng)的幼豬組成，占成年公豬群的30－50％，一般選留比例為10：2。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)C生產(chǎn)母豬群由已產(chǎn)仔的母豬組成，占豬群總存欄量的10－12％。D后備母豬群由用于更新生產(chǎn)母豬的幼豬組成，占生產(chǎn)母豬群的25－30％，選留比例為2：1。E哺乳豬群系指出生到斷奶的哺乳仔豬，占存欄豬數(shù)15－17％。F保育豬群系指斷奶后仔豬，在網(wǎng)床籠內(nèi)（一般指35－70日齡仔豬）或地面飼養(yǎng)，而后轉(zhuǎn)入生長發(fā)育豬群。G育肥豬群經(jīng)保育階段以后，轉(zhuǎn)入地面飼養(yǎng)，依體重可分為育成期（體重20－35kg）、育肥前期（體重35－60kg）和育肥后期（體重60－100kg）。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)③豬群存欄頭數(shù)與結(jié)構(gòu)見表2.3豬群類別生產(chǎn)母豬（頭）

100200300600900空懷母豬255070140210妊娠母豬53106160320480分娩母豬234670140210后備母豬1017263278成年種公豬48122436后備公豬12369哺乳仔豬20040060012001800保育豬21943865413081962育肥豬4951005150030154500合計存欄10292070309862119294年產(chǎn)商品肉豬1716346151481038415444

目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)5.生產(chǎn)程序?qū)崿F(xiàn)自動化①喂料自動化：母豬由于生產(chǎn)特點的需要，喂料量需加控制，要采用人工定量飼喂，其他豬只喂料要實現(xiàn)自動化，斷奶仔豬和育肥豬要用料箱喂料，實行喂料全部自動化；規(guī)模小的豬場，也可用人工給料定時加料。

目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)

②自動飲水：各類豬群都要采用飲水器自動飲水。比較適用的飲水器是鴨嘴式飲水器，以便各類豬只能隨時喝到干凈、新鮮的飲水。③自動排糞：各類豬舍均應(yīng)采用漏縫地板，除產(chǎn)仔舍、保育舍用高床外，其他豬舍可使用水泥漏縫地板。漏縫地板的規(guī)格，條面寬7-8厘米，縫寬2-2.5厘米，底面寬4厘米。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)6.規(guī)?；i場欄位配置參數(shù)流水式生產(chǎn)工藝流程是否暢通，一個重要條件在于各專門車間是否具有足夠的欄位數(shù)。計算欄位數(shù)時除了要考慮各生產(chǎn)群實際飼養(yǎng)期外，還要考慮豬舍的消毒和準(zhǔn)備時間，以及機(jī)動備用期，以免生產(chǎn)線運(yùn)行中發(fā)生欄位不足的現(xiàn)象。以飼養(yǎng)600頭基礎(chǔ)母豬、年出欄一萬頭商品豬的萬頭生產(chǎn)線為例，按每頭母豬平均年產(chǎn)2.1窩計算，則每年可產(chǎn)仔1260窩，平均每周產(chǎn)仔24窩，即每周應(yīng)有24頭母豬配種，24頭母豬產(chǎn)仔，24窩仔豬斷奶進(jìn)保育舍，24窩育肥豬出欄。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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①公豬欄在工廠化養(yǎng)豬生產(chǎn)中，公母豬的比例為1∶20。以萬頭生產(chǎn)線為例，需飼養(yǎng)公豬30頭，所以應(yīng)在配種舍內(nèi)設(shè)30個公豬欄；公豬的年更新率為50%，每年應(yīng)更新淘汰15頭公豬，因此還需要設(shè)置4～5個后備公豬欄。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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②母豬欄母豬在生產(chǎn)線的配種舍、妊娠舍、分娩舍之間循環(huán)，所以每棟豬舍內(nèi)母豬欄的數(shù)量取決于母豬在各舍內(nèi)的占欄時間。2.1母豬在配種舍內(nèi)的占欄時間：母豬在配種舍內(nèi)的時間等于從斷奶到配種的天數(shù)，再加上一個發(fā)情周期的天數(shù)。即7天+21天=28天或4周。2.2母豬在妊娠舍的占欄時間：妊娠母豬在產(chǎn)前7天左右進(jìn)入分娩舍，故在妊娠舍的時間為114天減去一個發(fā)情周期，再減去7天，即為114－21－7＝86天或12周左右。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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2.3母豬在分娩舍內(nèi)的占欄時間：等于哺乳期加上7天，如為28天斷奶，則母豬在分娩舍內(nèi)的占欄時間為35天或5周。確定了母豬在各舍內(nèi)的占欄時間后，便可計算出各舍母豬欄的數(shù)量。以600頭基礎(chǔ)母豬的萬頭生產(chǎn)線為例，母豬在分娩舍內(nèi)的占欄時間為5周，則分娩舍母豬欄的數(shù)量應(yīng)為：(5+1)×24=144欄。配種舍的母豬欄數(shù)量為：(4+1)×24=120欄。妊娠舍母豬欄的數(shù)量為：(12+1)×24=312欄。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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③保育舍仔豬欄仔豬斷奶后進(jìn)入保育舍，在保育舍的時間為5周左右，斷奶時相鄰兩窩仔豬合并成一欄轉(zhuǎn)入保育舍，所以保育舍豬欄的數(shù)量減半。每一欄的面積可容納兩窩仔豬，所以保育舍仔豬欄的數(shù)量為：(5+1)×24÷2=72欄。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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④生長舍豬欄進(jìn)入生長舍的豬體重已在20千克以上，此時需要公母分群飼養(yǎng)，每欄飼養(yǎng)頭數(shù)應(yīng)15～20頭(即2窩仔豬的頭數(shù))。中豬在生長舍內(nèi)的時間約為9周，因此生長舍的豬欄數(shù)量為：(9+1)×24÷2=120欄。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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⑤育成舍豬欄從生長舍到育成舍時，為了減少重新組群的應(yīng)激反應(yīng)，應(yīng)盡量做到整欄移動。豬只在育成舍的時間約為8周，因此育成舍的豬欄數(shù)量為：(8+1)×24÷2=108欄。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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課堂作業(yè)本節(jié)課主要講述了工廠化養(yǎng)豬概念、工廠化養(yǎng)豬特點和養(yǎng)豬工藝。要求學(xué)生根據(jù)養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝掌握設(shè)計年出欄萬頭豬場的生產(chǎn)工藝參數(shù)與指標(biāo)。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)1.工廠化養(yǎng)豬的工藝類別有哪些？有何優(yōu)缺點？2.根據(jù)養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝，請你設(shè)計年出欄萬頭豬場的生產(chǎn)工藝參數(shù)與指標(biāo)。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)第三節(jié)工廠化養(yǎng)豬環(huán)境控制

一、豬場對環(huán)境的污染工廠化養(yǎng)豬規(guī)模大，集約化程度高，與傳統(tǒng)養(yǎng)豬相比產(chǎn)生的糞便及污水量大。一個10萬頭豬場日產(chǎn)鮮糞80t、污水260t，每小時向大氣中排放150萬個細(xì)菌、159kg氨氣、14．5kg硫化氫、25．9kg飼料粉塵，隨風(fēng)可傳播4．5～5.0m遠(yuǎn)。這些污染物質(zhì)如果處理不當(dāng)，就會造成環(huán)境污染。另外，我國各地區(qū)的養(yǎng)豬生產(chǎn)規(guī)模還沒有根據(jù)土地可消納的糞污量來確定，所以環(huán)境污染現(xiàn)象時有發(fā)生，已經(jīng)引起政府及有關(guān)部門的關(guān)注。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)1.豬場對大氣的污染豬場糞尿中含有大量的有機(jī)質(zhì)，排出體外后會迅速腐敗發(fā)酵，產(chǎn)生硫化氫、氨氣、胺、硫醇、苯酸、揮發(fā)性有機(jī)酸、吲哚、糞臭素、乙酸、乙醛等惡臭物質(zhì)，污染空氣；豬舍的粉塵和微生物也是大氣的污染來源、這些氣體隨風(fēng)向周圍擴(kuò)散，危害豬群和人的健康，使豬的增重速度減慢，人的工作效率降低，還可引發(fā)疾病的傳播。此外，場內(nèi)的糞污滋生大量的蚊蠅，也能傳染疾病，污染環(huán)境。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)2.豬場對水和土壤的污染豬場的糞污水不經(jīng)處理或處理不當(dāng)，任意排放，會污染土壤、地表水和地下水。污水可以使水體“富營養(yǎng)化”、變黑發(fā)臭。病原微生物、寄生蟲、殘留的藥物或添加劑、消毒藥等也會隨降水或污水流人水體和土壤，當(dāng)流人的量超過了土壤和水體的自凈能力時，就會發(fā)生污染。水或土壤中含有大量的病原微生物、寄生蟲和各種有害物質(zhì)，對人和其他生物構(gòu)成極大的威脅。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)二、工廠化養(yǎng)豬污染防治對策如何有效利用豬場的各種廢棄物，化害為利，防止造成環(huán)境污染，改善和保護(hù)環(huán)境，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)、環(huán)境和社會的協(xié)調(diào)發(fā)展，實行無公害生態(tài)養(yǎng)豬是養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展過程中所面臨的新問題。在經(jīng)營管理中，把豬場經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)與其它經(jīng)濟(jì)有機(jī)結(jié)合起來，建立一個高產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)、高效、低耗的人工無公害生態(tài)型豬場是十分必要和勢在必行的。概括起來可從以下幾方面控制豬場環(huán)境污染：目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

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教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)1.從規(guī)劃設(shè)計角度減少環(huán)境污染許多集約化豬場過多考慮運(yùn)輸、銷售等生產(chǎn)成本而忽視其對環(huán)境的潛在威脅，往往將場址選擇在大中城市的城郊或靠近公路、河流水庫等環(huán)境敏感的區(qū)域，以致產(chǎn)生了嚴(yán)重的生態(tài)環(huán)境問題，現(xiàn)在不得不重新面臨搬遷。因此建場時一定要把豬場的環(huán)境污染問題作為優(yōu)先考慮的對象，將排污及配套設(shè)施規(guī)劃在內(nèi)，充分考慮周圍環(huán)境對糞污的容納能力。在場址的選擇上，應(yīng)盡量選擇在偏遠(yuǎn)地區(qū)、土地充裕、地勢高燥、背風(fēng)、向陽、水源充足、水質(zhì)良好、排水順暢、治理污染方便的地方建場；同時最好能與當(dāng)?shù)氐牧Ⅲw農(nóng)業(yè)相互促進(jìn)，變廢為寶，達(dá)到生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合、持續(xù)、穩(wěn)定地增長。目的要求重點難點教學(xué)內(nèi)容教學(xué)小結(jié)課堂作目的要求重點難點

教學(xué)內(nèi)容

教學(xué)小結(jié)課堂作業(yè)2.從營養(yǎng)與飼養(yǎng)角度減少環(huán)境污染飼