語(yǔ)文：2.5《奇妙的超低溫世界》課件(1)(粵教版必修3)

奇妙的超低溫世界葉永烈作家葉永烈近照

大學(xué)化學(xué)系。現(xiàn)為上海作家協(xié)會(huì)常務(wù)理事，世界科幻小說(shuō)協(xié)會(huì)理事，香港海外文聯(lián)名譽(yù)主席.1951年開(kāi)始發(fā)表品.1979年加入中國(guó)作家協(xié)會(huì)?，F(xiàn)已出版180多部著作。系《十萬(wàn)個(gè)為什么》的作者之一，創(chuàng)作了大量科普作品，代表作是三部《小靈通漫游未來(lái)》。主要新著為《葉永烈自選集》、《紅色的起點(diǎn)》、《歷史選擇了毛澤東》、《毛澤東與蔣介石》等多部傳記作品。作品曾在美

1940年出生于浙江溫州.筆名蕭勇、久遠(yuǎn)、葉揚(yáng)、葉艇。

1963年畢業(yè)于北京1998年獲香港“中華文學(xué)藝術(shù)家金龍獎(jiǎng)”。1989年被收入美國(guó)《世界名人錄》，并被美國(guó)傳記研究所聘為顧問(wèn)。美、英、法、日等多國(guó)出版或發(fā)表。其作品數(shù)十次獲獎(jiǎng).讀書(shū)格言只要勤奮讀書(shū)，書(shū)就會(huì)給你知識(shí)，而知識(shí)就是力量。

讀書(shū)方法我把書(shū)分為兩種：一種是泛讀的書(shū)。讀這樣的書(shū)，是為了拓寬知識(shí)面。我讀的時(shí)候，往往速度很快。讀著讀著，讀到自己很感興趣的部分，就趕緊降低閱讀速度，細(xì)細(xì)讀了起來(lái)。過(guò)了這一部分就趕緊降低閱讀速度，細(xì)細(xì)讀了起來(lái)。過(guò)了這一部分，也許又恢復(fù)了快速閱讀.二、字詞螢（yíng）火蟲(chóng)熒（yíng）氦（hài）氣分餾（liú）氖（nǎi）氣氬（yà）氣鑷（niè）子膨脹（péng）攝（shè）氏度鉭（tǎn）面目全非：事物的樣子改變的很利害（多含貶義）。課文研討：

說(shuō)明順序

想一想？1、課文采用了那一種說(shuō)明順序？有何特點(diǎn)？——邏輯順序。發(fā)現(xiàn)——應(yīng)用——前景。

特點(diǎn)：⑴列小標(biāo)題。⑵由淺入深，由表及里。2、請(qǐng)據(jù)說(shuō)明順序把課文分成三部分。一、發(fā)現(xiàn)二、應(yīng)用三、前景內(nèi)容探究比一比？課文的標(biāo)題是《奇妙的超低溫世界》，請(qǐng)你結(jié)合課文內(nèi)容說(shuō)一說(shuō)，“超低溫現(xiàn)象”的“超”體現(xiàn)在哪里，它有什么奇妙之處。——體現(xiàn)在特別冷，零下一二百攝氏度。在此溫度下，空氣、金屬等多種物質(zhì)有了不同尋常的奇妙表現(xiàn)。（具體見(jiàn)課文）指出作者在各部分里所用的說(shuō)明方法及作用。

第一段：比較，列數(shù)字，比喻，下定義，作詮釋。

第二段：下定義，列數(shù)字，舉例子，比喻，擬人，作詮釋。第三段：，下定義，列數(shù)字，比較。第四段：分類，列數(shù)字，作詮釋。第五段：舉例子，列數(shù)字。作用：化具體為抽象，把深?yuàn)W的科學(xué)道理通俗易懂地表達(dá)出來(lái)。想一想2、“詮釋’和“下定義”的說(shuō)明方法（參見(jiàn)第52頁(yè)短文《說(shuō)不盡道得明》）：⑴詮釋：詮釋是對(duì)事物的形狀、構(gòu)造、成因、用途等等進(jìn)行說(shuō)明、解釋。如課文中：“在零下190多攝氏度，空氣竟變成了淺藍(lán)色的液體，叫做‘液態(tài)空氣’?！庇秩纾?蟋蟀，又名促織、蛐蛐，屬節(jié)肢動(dòng)物門(mén)，昆蟲(chóng)綱，直翅目，是一種很常見(jiàn)的昆蟲(chóng)。體長(zhǎng)15至20毫米左右，具有一般昆蟲(chóng)的所有特征：一對(duì)長(zhǎng)長(zhǎng)的絲狀觸須，一對(duì)油黑發(fā)亮的翅膀，三對(duì)

強(qiáng)健善跳的足。雌蟋蟀翅很短，不會(huì)鳴叫。在腹部末端除了兩根尾須外，還有一根長(zhǎng)長(zhǎng)的產(chǎn)卵器，這是它與雄蟋蟀外形上的最大區(qū)別，所以雌蟋蟀又俗稱"三尾子"。雄蟋蟀翅膀上長(zhǎng)有發(fā)音器，兩對(duì)翅膀一摩擦，便能發(fā)出洪亮的聲音。"這是對(duì)蟋蟀的種種名稱、屬性、形狀、類別進(jìn)行解釋，給人以清晰的印象。

⑵下定義：下定義是針對(duì)事物的本質(zhì)屬性作確切的說(shuō)明，或?qū)δ骋桓拍畹膬?nèi)涵與外延作確切的解說(shuō)。下定義語(yǔ)言必須精練簡(jiǎn)潔，它的語(yǔ)句形式常常是：“某某是什么”，“某某怎么樣”。如《統(tǒng)籌方法》一文，開(kāi)頭就給“統(tǒng)籌方法”下了定義：“統(tǒng)籌方法，是一種安排下作進(jìn)程的數(shù)學(xué)方法”。這個(gè)定義既指明了“統(tǒng)籌方法”的本質(zhì)――數(shù)學(xué)，也指明了“統(tǒng)籌方法”的應(yīng)用特點(diǎn)――安排工作進(jìn)程。這樣，就把統(tǒng)籌方法和其他的數(shù)學(xué)方法區(qū)別開(kāi)來(lái)了?！跋露x”的方法是：定義=內(nèi)涵+外延。在這兒，安排工作進(jìn)程是統(tǒng)籌方法的內(nèi)涵和本質(zhì)屬性；數(shù)學(xué)方法是精確地計(jì)算（時(shí)間或路程）的方法，并非其他方法，這是它的所屬，是外延。兩者合在一起準(zhǔn)確而簡(jiǎn)明地指出統(tǒng)籌方法的性質(zhì)特點(diǎn)。又如《食物從何處來(lái)》一文中對(duì)食物的說(shuō)明就用了下定義的方法：“食物就是一種能夠構(gòu)成軀體和供應(yīng)能量的物質(zhì)。”下定義的說(shuō)明方法運(yùn)用非常廣泛，各類教科書(shū)

、說(shuō)明文、工具書(shū)、議論文等經(jīng)常使用，它能夠使說(shuō)明更科學(xué)合理、更清楚明白。但下定義

要注意

準(zhǔn)確把握對(duì)象的內(nèi)涵，定義項(xiàng)與被定義項(xiàng)的外延必須相等，語(yǔ)言必須簡(jiǎn)明、確切，具有高度

的概括性，只有這樣，才能使說(shuō)明顯得清楚明白，便于讀者了解、掌握。定義的高度概括建筑在對(duì)事物的本質(zhì)透徹了解的基礎(chǔ)上，如果對(duì)事物的本質(zhì)屬性了解得若明若暗，下的定義一定不準(zhǔn)確。

⑶詮釋和下定義可同時(shí)使用。可先定義，后詮釋。一般說(shuō)，下定義要求十分準(zhǔn)確，要一言一概要，不能有某些疏漏。而詮釋可就某些特征加以說(shuō)明，比較靈活?？梢涀⊙剑〗o課文中下列概念下定義（有的可用書(shū)上原有的）：

絕對(duì)零度

液態(tài)空氣

超低溫

超流現(xiàn)象

超導(dǎo)現(xiàn)象

冷刀絕對(duì)零度：即攝氏零下273.16度。是冷的極限。液態(tài)空氣：在零下190多攝氏度時(shí)變成了淺藍(lán)色液體的空氣。超低溫：即攝氏零下一二百度。超流現(xiàn)象：見(jiàn)課文。超導(dǎo)現(xiàn)象：見(jiàn)課文。冷刀：中國(guó)試制成的一種新型的開(kāi)刀醫(yī)療工具。

練習(xí)：１、課文練習(xí)四：根據(jù)課文內(nèi)容，為一本簡(jiǎn)明科學(xué)詞典撰寫(xiě)超低溫現(xiàn)象”條目，不要超過(guò)200字?？凑l(shuí)概括的好！2、學(xué)習(xí)第52頁(yè)短文《說(shuō)不盡道得明》。

在超低溫液態(tài)空氣里，鯉魚(yú)呈“沉睡”狀態(tài)。

你還知道哪些有關(guān)超低溫技術(shù)的運(yùn)用？試從網(wǎng)上或資料查找這方面的內(nèi)容。1.CEM公司擴(kuò)展Discover系列運(yùn)用到超低溫化學(xué)反應(yīng)中

2.嵊泗藍(lán)海洋公司運(yùn)用超低溫冷凍技術(shù)加工養(yǎng)殖大黃魚(yú)3.合肥一醫(yī)院運(yùn)用火箭冷凍技術(shù)切除腫瘤4.氬氦刀超低溫冷凍技術(shù)治療腫瘤獲成功哎，真是太奇妙了！

；prz60nsr讓他倆搖的?！惫⒑┬α?，說(shuō)：“二壯哇，沒(méi)有那么可怕，讓大家伙兒把場(chǎng)子打得大一些就行了。你今兒個(gè)晚上就試著搖一次，以后就敢搖了！男子漢，膽兒大一些！”看二壯還是遲疑著不敢答應(yīng)，董家成也說(shuō)：“二壯，聽(tīng)你憨叔的，今兒個(gè)晚上就試著搖一次！唉，都怪他娘那個(gè)急脾氣，把俺家二壯給馴服成了這么個(gè)膽兒小的性子！”裴氏說(shuō)：“也不全是。都是一個(gè)娘生一個(gè)娘養(yǎng)的，你看大壯和妞兒就不這樣哇！尤其是妞兒，倒是打小兒就像個(gè)野小子一樣呢！”郭氏也說(shuō)：“就是哇，這性子主要是天生的呢！有意地多讓二壯做一些放膽兒的事兒也就是了。可這話又說(shuō)回來(lái)，斯文也有斯文的好處哇。如果他實(shí)在不想搖那個(gè)玩意兒，咱們也沒(méi)有必要難為娃兒的?！惫⒑┡囊慌拇髩训募绨颍f(shuō)：“大壯，你當(dāng)年搖得挺不錯(cuò)嘛，要不待會(huì)兒去教一教他們？”大壯沒(méi)有回答，而是忽然突兀地說(shuō)：“憨叔，俺想好了，如果耿叔他們明年八月十五還不回來(lái)，俺和俺爹秋后了就去漢口鎮(zhèn)上找他們?nèi)?！”看到耿憨張大嘴巴說(shuō)不出來(lái)一句話來(lái)，董家成也說(shuō)：“是的，俺已經(jīng)答應(yīng)大壯了，要是他們父子們趕明年八月十五還回不來(lái)，俺們父子倆就去漢口鎮(zhèn)上找一找！俺就不信了，耿兄弟那么能干的人……”秀兒說(shuō)：“俺也和你們一起去！反正待在家里也是干著急！”耿憨說(shuō)：“秀兒你別著急，萬(wàn)一真要南下找他們?nèi)ィ彩前澈湍阈值軅內(nèi)サ?，哪里用你去?。　毙銉赫f(shuō)：“耿英能跟耿伯伯他們?nèi)?，俺怎么就不能出門(mén)兒呢？”董家成也說(shuō)：“秀兒你不用想著去，好好兒得在家里等著就行了。還有憨子，粉坊里離不開(kāi)人，你們父子們也不用去，有俺們爺兒倆去就足夠了！”耿憨想一想，說(shuō)：“那到時(shí)候就叫青山和你們一起去哇，反正他和大壯一直跑外的。你們要真出去了，人多點(diǎn)兒也好有個(gè)相互照應(yīng)什么的！”郭氏實(shí)在忍不住了，撩起衣襟來(lái)擦了把眼淚，說(shuō)：“他們有腿哩！這如果到了最后的期限了還不回來(lái)，你們幾個(gè)就是辛辛苦苦地跑去了又會(huì)有什么用哇？”聽(tīng)了郭氏這傷心不已的話，大家一時(shí)無(wú)語(yǔ)了。裴氏和秀兒突然哭出聲來(lái)，耿蘭和董妞兒也跟著哭了。大壯聲音哽咽地說(shuō)：“嬸兒，無(wú)論如何，俺一定要去漢口鎮(zhèn)上找的；如果找不到他們，俺，俺，俺就不回來(lái)了……”郭氏淚崩了，顫巍巍地說(shuō)：“傻娃兒