功能食品行業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研報告

功能食品行業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研報告SUBTITLEHERE202X-XX-XXCONTENTS行業(yè)分析報告功能食品行業(yè)定義發(fā)展階段1產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)鏈政治環(huán)境1政治環(huán)境2政治環(huán)境2經(jīng)濟(jì)環(huán)境社會環(huán)境1社會環(huán)境2行業(yè)驅(qū)動因素行業(yè)驅(qū)動因素行業(yè)現(xiàn)狀行業(yè)現(xiàn)狀行業(yè)現(xiàn)狀行業(yè)現(xiàn)狀行業(yè)熱點行業(yè)制約因素行業(yè)問題行業(yè)發(fā)展建議競爭格局行業(yè)發(fā)展趨勢行業(yè)發(fā)展趨勢代表企業(yè)1代表企業(yè)201功能食品行業(yè)定義功能食品行業(yè)定義功能食品是指一種食品如果可以令人信服地證明對身體某種或多種機(jī)能有益處，有足夠營養(yǎng)效果改善健康狀況或者能減少患病的食品。功能食品一詞最早出現(xiàn)在20世紀(jì)80年代的日本，功能食品主要是歐美、日本對能夠改善身體健康狀況或減少患病的食品的一種稱謂，國內(nèi)更多的是對保健食品的定義，它們的本質(zhì)相同，均屬于食品，但適用人群范圍和攝取量有微小的差異。功能食品是普通人可以日常適量攝取的食品，而保健食品更傾向于特殊人群定量攝取的食品，功能食品包含保健食品。我國功能食品一般是指具有營養(yǎng)功能、感覺功能和調(diào)節(jié)生理活動功能的食品，包含增強(qiáng)人體體質(zhì)的食品、防止疾病的食品、恢復(fù)健康的食品、調(diào)節(jié)身體節(jié)律的食品、延緩衰老的食品等。02發(fā)展階段1發(fā)展階段1發(fā)展階段203產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)鏈上游產(chǎn)業(yè)鏈中游產(chǎn)業(yè)鏈下游產(chǎn)業(yè)鏈上游糖辭類、中藥材、中草藥、果蔬、低聚糖類、食用磷脂04產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)鏈上游產(chǎn)業(yè)鏈中游產(chǎn)業(yè)鏈下游產(chǎn)業(yè)鏈上游功能食品行業(yè)上游龍頭企業(yè)已開始對產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行延伸，逐漸進(jìn)軍原材料生產(chǎn)領(lǐng)域，以規(guī)避高額進(jìn)口原料的成本支出，攫取上游毛利。此外，伴隨著上游原料生產(chǎn)企業(yè)的重組進(jìn)程加快以及中國市場參與者技術(shù)水平的提高，功能食品行業(yè)上游原材料供應(yīng)有望朝著專業(yè)化和規(guī)?；姆较蚶^續(xù)發(fā)展，逐漸搶奪外資企業(yè)在行業(yè)內(nèi)的話語權(quán)。產(chǎn)業(yè)鏈中游功能食品行業(yè)中游企業(yè)原材料大部分依靠進(jìn)口，主要原因是下游消費終端為保障科研成果，對行業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定性要求較高，因此，中游科研用制備廠商更傾向于選擇儀器先進(jìn)、供應(yīng)鏈穩(wěn)定的進(jìn)口原材料供應(yīng)商。企業(yè)產(chǎn)品價格主要受市場供求關(guān)系的影響。由于功能食品企業(yè)的產(chǎn)品毛利較高，原材料價格波動不會對企業(yè)的盈利能力產(chǎn)生重大影響。產(chǎn)業(yè)鏈下游功能食品行業(yè)下游企業(yè)市場空間廣闊、銷售范圍廣、用戶分散、單批數(shù)量少、銷售單價高等特點。隨著全球范圍內(nèi)生物醫(yī)藥行業(yè)研究的深入及產(chǎn)業(yè)化程度的提升，中國行業(yè)產(chǎn)品種類進(jìn)一步豐富，應(yīng)用領(lǐng)域持續(xù)增加，個性化、高端化的產(chǎn)品將逐漸獲得更廣闊的應(yīng)用空間。05政治環(huán)境1政治環(huán)境1《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要(2014—2020年）》《健康中國2030規(guī)劃綱要》《關(guān)于促進(jìn)食品工業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見》（發(fā)改產(chǎn)業(yè)[2017]i9號)《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要(2014—2020年）》提出了加快發(fā)展?fàn)I養(yǎng)強(qiáng)化食品和保健食品,促進(jìn)居民營養(yǎng)改善,同時該綱要指出要全面普及膳食營養(yǎng)和健康知識，加強(qiáng)對居民食物與營養(yǎng)的指導(dǎo)，提高全民營養(yǎng)意識，提倡健康生活方式，樹立科學(xué)飲食理念?！督】抵袊?030規(guī)劃綱要》堅持健康優(yōu)先的發(fā)展戰(zhàn)略，提出制定實施國民營養(yǎng)計劃,深入開展食物（農(nóng)產(chǎn)品、食品）營養(yǎng)功能評價研究，全面普及膳食營養(yǎng)知識，發(fā)布適合不同人群特點的膳食指南，引導(dǎo)居民形成科學(xué)的膳食習(xí)慣，推進(jìn)健康飲食文化建設(shè)?！蛾P(guān)于促進(jìn)食品工業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見》（發(fā)改產(chǎn)業(yè)[2017]i9號)在十三五期間，將積極開展食品健康功效評僑，加快發(fā)展嬰幼兒配方食品、老年食品和滿足特定人群需求的功能食品。06政治環(huán)境2政治環(huán)境210頁1政策文件10頁2政策文件07政治環(huán)境2政治環(huán)境210頁3政策文件10頁4政策文件08經(jīng)濟(jì)環(huán)境經(jīng)濟(jì)環(huán)境從2017-2022年以來，我國國內(nèi)生產(chǎn)總值呈現(xiàn)上漲的趨勢，同比增速處于持續(xù)正增長的態(tài)勢，其中2021年國內(nèi)生產(chǎn)總值為1143670億元，同比2020年增長了184%。2022年1-9月我國國內(nèi)生產(chǎn)總值為870269億元，同比增長了6.2%。在疫情得到有效控制的情形下，我國經(jīng)濟(jì)開始逐漸復(fù)蘇，之前受疫情影響而停滯的各個行業(yè)，也開始恢復(fù)運(yùn)行，常態(tài)化增長趨勢基本形成，未來中國功能食品行業(yè)的發(fā)展必然有很大的上升空間。09社會環(huán)境1社會環(huán)境1010201隨著我國城鎮(zhèn)化的推進(jìn)，我國人均醫(yī)療保健消費支出持續(xù)增長，根據(jù)數(shù)據(jù)，自2013年起我國居民人均醫(yī)療保健消費支出占比持續(xù)增長，到2019年已達(dá)8.82%，2020年公共衛(wèi)生事件影響下，我國居民人均醫(yī)療保健支出占比有所下降，為8.69%。02據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2013年中國保健品市場規(guī)模僅為993億元，經(jīng)過近些年的發(fā)展，一方面銀發(fā)經(jīng)濟(jì)已經(jīng)到來，老齡人口的消費需求成為市場的風(fēng)向標(biāo)；另一方面人們的消費觀念發(fā)生了重大改變，對保健、養(yǎng)生逐漸重視，到2020年市場規(guī)模已增長至2503億元（+152%）。保健品行業(yè)整體的快速發(fā)展說明人們對于健康的重視程度持續(xù)加深，是我國功能食品持續(xù)發(fā)展不可忽略的關(guān)鍵基礎(chǔ)。010社會環(huán)境2社會環(huán)境2功能食品一詞最早出現(xiàn)在20世紀(jì)80年代的日本，日本厚生勞動省于1988年提出了功能食品的概念，并在1991年《營養(yǎng)改善法》中規(guī)定了FOSHU（foodforspecifiedhealthuses）的概念，F(xiàn)OSHU是指那些含有對人體健康有益成分并被官方證明有效的食品總稱，也即特定保健用食品或功能食品。1996年，國際生命科學(xué)研究院歐洲分部的專家小組在“功能食品的科學(xué)概念及其功能成分應(yīng)用的科學(xué)基礎(chǔ)”研討會上提出了功能食品的定義:“一種食品如果可以令人信服地證明對身體某種或多種機(jī)能有益處，有足夠營養(yǎng)效果改善健康狀況或者能減少患病，即可被稱為功能食品”。功能食品主要是歐美、日本對能夠改善身體健康狀況或減少患病的食品的一種稱謂，國內(nèi)更多的是對保健食品的定義，它們的本質(zhì)相同，均屬于食品，但適用人群范圍和攝取量有微小的差異。功能食品是普通人可以日常適量攝取的食品，而保健食品更傾向于特殊人群定量攝取的食品，前者包含后者。我國功能食品一般是指具有營養(yǎng)功能、感覺功能和調(diào)節(jié)生理活動功能的食品，包含增強(qiáng)人體體質(zhì)的食品、防止疾病的食品、恢復(fù)健康的食品、調(diào)節(jié)身體節(jié)律的食品、延緩衰老的食品等。011行業(yè)驅(qū)動因素行業(yè)驅(qū)動因素1政策支持1我國經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長為行業(yè)發(fā)展提供了動力1政策支持12014年以來，國家陸續(xù)出臺了包括《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要（2014—2020年）》、《―健康中國2030規(guī)劃綱要》、《關(guān)于促進(jìn)食品工業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見》在內(nèi)的多項措施，提出大力發(fā)展?fàn)I養(yǎng)產(chǎn)業(yè)，引導(dǎo)居民形成科學(xué)的膳食習(xí)慣，加快發(fā)展嬰幼兒配方食品、老年食品和滿足特定人群需求的功能性食品，支持發(fā)展養(yǎng)生保健食品，研究開發(fā)功能性蛋白、功能性膳食纖維、功能性糖原、功能性油脂、益生菌類、生物活性肽等保健和健康食品。這些政策的陸續(xù)出臺，將進(jìn)一步推動功能食品行業(yè)的發(fā)展，為功能食品行業(yè)經(jīng)營提供良好的發(fā)展環(huán)境。1我國經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長為行業(yè)發(fā)展提供了動力1功能食品行業(yè)的發(fā)展與GDP的增長呈正相關(guān)關(guān)系，一般情況下，GDP的增長在某種程度上能夠反映了功能食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。經(jīng)濟(jì)的快速增長使廣大人民群眾的可支配收入不斷增加，可用于健康、營養(yǎng)產(chǎn)品的支出不斷增加。012行業(yè)驅(qū)動因素行業(yè)驅(qū)動因素推行注冊備案雙軌制，為行業(yè)發(fā)展松綁消費者健康意識的增強(qiáng)推動行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展推行注冊備案雙軌制，為行業(yè)發(fā)展松綁自2016年7月1日起，對使用保健食品原料目錄以外原料的保健食品和首次進(jìn)口的保健食品實行注冊管理。對使用的原料已經(jīng)列入保健食品原料目錄的和首次進(jìn)口的屬于補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的保健食品實行備案管理。政策的放松一定程度降低了渠道壁壘，將進(jìn)一步推動功能食品行業(yè)快速發(fā)展。消費者健康意識的增強(qiáng)推動行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展隨著科技進(jìn)步和國民經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，伴隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、老齡化進(jìn)程加快，導(dǎo)致人類疾病譜發(fā)生了重大的變化，亞健康和慢性疾病已成為危害人體健康的主要因素。心腦血管疾病、糖尿病、惡性腫瘤等慢性疾病已成為重大的公共衛(wèi)生問題。目前我國有70%以上人群均處于亞健康狀態(tài)。由慢性疾病引起的死亡人數(shù)約占總死亡人數(shù)的85%，而且慢性病和亞健康人群趨向年輕化。013行業(yè)現(xiàn)狀014行業(yè)現(xiàn)狀行業(yè)現(xiàn)狀20頁行業(yè)現(xiàn)狀標(biāo)題描述220頁行業(yè)現(xiàn)狀標(biāo)題描述1015行業(yè)現(xiàn)狀行業(yè)現(xiàn)狀近年來，國民收入水平不斷提高、人口老齡化引發(fā)的慢性病管理需求提升、城市化及生活環(huán)境的問題、亞健康狀態(tài)普遍引發(fā)人們對健康、營養(yǎng)的關(guān)注，成為我國功能食品行業(yè)發(fā)展的重要驅(qū)動力，行業(yè)正處于高速增長的階段。根據(jù)數(shù)據(jù)，2012-2020年中國功能性食品產(chǎn)銷量持續(xù)增長，市場規(guī)模從220.28億美元增長至4527億美元。就收入結(jié)構(gòu)而言，就功能食品收入結(jié)構(gòu)而言，維生素和膳食補(bǔ)充劑仍是主要收入來源。根據(jù)數(shù)據(jù)，2020年中國功能食品中維生素及膳食補(bǔ)充劑、草本傳統(tǒng)食品和兒童保健品占比較高，分別占比594%、30.54%和8.5%。就細(xì)分產(chǎn)品增速最快而言，目前運(yùn)動營養(yǎng)和體重管理等身材和健康需求持續(xù)增長。根據(jù)數(shù)據(jù)，2012-2020年我國功能食品細(xì)分品類復(fù)合增長率中，運(yùn)動營養(yǎng)和體重管理等增速增長最快，其中運(yùn)動營養(yǎng)品類達(dá)28.57%。016行業(yè)現(xiàn)狀行業(yè)現(xiàn)狀對標(biāo)美日等發(fā)達(dá)國家，國內(nèi)功能食品滲透率仍較低，未來發(fā)展空間巨大。雖然近年來我國功能食品行業(yè)實現(xiàn)了快速發(fā)展，但是我國功能食品滲透率與發(fā)達(dá)國家與地區(qū)仍然存在較大的差距。根據(jù)數(shù)據(jù)，美國人均功能食品消費額達(dá)924元，日本662元，中國香港767元，而中國大陸僅為117元，滲透率僅為20%左右，與美國（60%）、日本（40%）相差甚遠(yuǎn)。隨著人們收入水平、健康意識的持續(xù)提升，疊加國內(nèi)功能性食品相關(guān)政策陸續(xù)出臺，未來中國功能食品行業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?17行業(yè)熱點行業(yè)熱點熱點一功能食品應(yīng)用領(lǐng)域廣泛熱點二科研服務(wù)市場持續(xù)增長熱點三行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量整體提高熱點一功能食品應(yīng)用領(lǐng)域廣泛熱點二科研服務(wù)市場持續(xù)增長功能食品行業(yè)具有市場空間廣闊、銷售范圍廣、用戶分散、單批數(shù)量少、銷售單價高等特點。熱點三行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量整體提高功能食品行業(yè)技術(shù)提升，多元化科研服務(wù)平臺持續(xù)擴(kuò)張，促進(jìn)高價值服務(wù)企業(yè)品牌形成。行業(yè)產(chǎn)品化發(fā)展，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的綜合性科研服務(wù)企業(yè)逐漸增多。018行業(yè)制約因素行業(yè)制約因素行業(yè)監(jiān)管的體制機(jī)制仍需完善功能食品產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱公眾營養(yǎng)知識匱乏行業(yè)監(jiān)管的體制機(jī)制仍需完善國家出臺新的《食品安全法》和新的《廣告法》等政策文件，加強(qiáng)對功能食品行業(yè)的監(jiān)管。國家食品藥品監(jiān)督管理部門亦逐漸完善保健食品監(jiān)管法律法規(guī)體系，《保健食品注冊與備案管理辦法》、《保健食品備案工作指南（試行）》等多部監(jiān)管規(guī)則的下發(fā)，明確了原料管理、功能聲稱管理、標(biāo)識和廣告審查等一系列管理制度。但在行業(yè)發(fā)展過程中，仍存在產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊、假冒偽劣、夸大宣傳、虛假宣傳等問題，行業(yè)監(jiān)管體制機(jī)制仍需完善，法規(guī)制度仍需進(jìn)一步健全。這些問題在一定程度上阻礙了功能食品行業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。功能食品產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱從企業(yè)規(guī)模來看，我國保健食品生產(chǎn)企業(yè)普遍規(guī)模偏小，小型企業(yè)占絕大多數(shù)，呈現(xiàn)出“企業(yè)多、分布散、集中度低”的競爭格局。企業(yè)誠信觀念和質(zhì)量安全意識普遍不強(qiáng)，主體責(zé)任尚未完全落實，多數(shù)生產(chǎn)企業(yè)仍難以適應(yīng)未來市場發(fā)展的要求。公眾營養(yǎng)知識匱乏2014年1月，國務(wù)院辦公廳發(fā)布了《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要（2014—2020年）》。該綱要闡釋了我國食物生產(chǎn)還不能適應(yīng)營養(yǎng)需求，居民營養(yǎng)不足與過剩并存，營養(yǎng)與健康知識缺乏，必須引起高度重視。該綱要提出了加快發(fā)展?fàn)I養(yǎng)強(qiáng)化食品和保健食品，促進(jìn)居民營養(yǎng)改善；同時該綱要指出要全面普及膳食營養(yǎng)和健康知識，加強(qiáng)對居民食物與營養(yǎng)的指導(dǎo)，提高全民營養(yǎng)意識，提倡健康生活方式，樹立科學(xué)飲食理念。在我國，公眾的營養(yǎng)知識較為匱乏，尤其是廣大農(nóng)村地區(qū)。目前，我國缺乏營養(yǎng)知識普及教育，公眾了解和掌握營養(yǎng)知識缺乏權(quán)威性，現(xiàn)有的營養(yǎng)宣傳教育難以滿足公眾的需求。而公眾營養(yǎng)知識的匱乏使得消費者無法通過合理的飲食及恰當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)措施來改善自身的營養(yǎng)狀況，在一定程度上制約了本行業(yè)的發(fā)展。五、功能食品行業(yè)技術(shù)特點及發(fā)展趨勢019行業(yè)問題行業(yè)問題質(zhì)量參差不齊行業(yè)監(jiān)管難度大高端產(chǎn)品發(fā)展落后質(zhì)量參差不齊功能食品行業(yè)缺乏完備的質(zhì)量控制和質(zhì)量保證體系，生產(chǎn)商缺乏統(tǒng)一的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，行業(yè)內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，導(dǎo)致產(chǎn)品的可靠性難以保證，喪失產(chǎn)品市場競爭力。行業(yè)監(jiān)管難度大高端產(chǎn)品發(fā)展落后020行業(yè)發(fā)展建議行業(yè)發(fā)展建議2提升產(chǎn)品質(zhì)量2全面增值服務(wù)2多元化融資渠道2提升產(chǎn)品質(zhì)量2（1）政府方面：政府應(yīng)當(dāng)制定行業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范功能食品行業(yè)生產(chǎn)流程，并成立相關(guān)部門，對科研用功能食品行業(yè)的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售等各個環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督，形成統(tǒng)一的監(jiān)督管理體系，完善試劑流通環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，重點加強(qiáng)冷鏈運(yùn)輸環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)設(shè)施升級，保證功能食品行業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量，促進(jìn)行業(yè)長期穩(wěn)定的發(fā)展；（2）生產(chǎn)企業(yè)方面：功能食品行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格遵守行業(yè)生產(chǎn)規(guī)范，保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。目前市場上已有多個本土功能食品行業(yè)企業(yè)加強(qiáng)生產(chǎn)質(zhì)量的把控，對標(biāo)優(yōu)質(zhì)、高端的進(jìn)口產(chǎn)品，并憑借價格優(yōu)勢逐步替代進(jìn)口。此外，功能食品行業(yè)企業(yè)緊跟行業(yè)研發(fā)潮流，加大創(chuàng)新研發(fā)力度，不斷推出新產(chǎn)品，進(jìn)一步擴(kuò)大市場占有率，也是未來行業(yè)發(fā)展的重要趨勢。2全面增值服務(wù)2單一的資金提供方角色僅能為功能食品行業(yè)企業(yè)提供“凈利差”的盈利模式，功能食品行業(yè)同質(zhì)化競爭日趨嚴(yán)重，利潤空間不斷被壓縮，企業(yè)業(yè)務(wù)收入因此受影響，商業(yè)模式亟待轉(zhuǎn)型除傳統(tǒng)的功能食品行業(yè)需求外，設(shè)備管理、服務(wù)解決方案、貸款解決方案、結(jié)構(gòu)化融資方案、專業(yè)咨詢服務(wù)等方面多方位綜合性的增值服務(wù)需求也逐步增強(qiáng)。中國本土功能食品行業(yè)龍頭企業(yè)開始在定制型服務(wù)領(lǐng)域發(fā)力，鞏固行業(yè)地位2多元化融資渠道2可持續(xù)公司債等創(chuàng)新產(chǎn)品，擴(kuò)大非公開定向債務(wù)融資工具（PPN）、公司債等額度獲取，形成了公司債、PPN、中期票據(jù)、短融、超短融資等多產(chǎn)品、多市場交替發(fā)行的新局面；企業(yè)獲取各業(yè)態(tài)銀行如國有銀行、政策性銀行、外資銀行以及其他中資行的授信額度，確保了銀行貸款資金來源的穩(wěn)定性。功能食品行業(yè)企業(yè)在保證間接融資渠道通暢的同時，能夠綜合運(yùn)用發(fā)債和資產(chǎn)證券化等方式促進(jìn)自身融資渠道的多元化，降低對單一產(chǎn)品和市場的依賴程度，實現(xiàn)融資地域的分散化，從而降低資金成本，提升企業(yè)負(fù)債端的市場競爭力。以遠(yuǎn)東宏信為例，公司依據(jù)自身戰(zhàn)略發(fā)展需求，堅持“資源全球化”戰(zhàn)略，結(jié)合實時國內(nèi)外金融環(huán)境，有效調(diào)整公司直接融資和間接融資的分布結(jié)構(gòu)，在融資成本方面與同業(yè)相比優(yōu)勢突出。021競爭格局競爭格局競爭格局1競爭格局2競爭格局1醫(yī)療行業(yè)受經(jīng)濟(jì)周期影響較弱，于功能食品企業(yè)而言具有“低風(fēng)險、高收益”的特點，吸引眾多新興市場參與者加入其中。目前中國功能食品行業(yè)市場企業(yè)數(shù)量眾多，同質(zhì)化競爭現(xiàn)象日趨嚴(yán)重，成為制約中國功能食品行業(yè)行業(yè)發(fā)展的主要原因。中國功能食品行業(yè)公司數(shù)量眾多，但大多以簡單融資租賃為主要業(yè)務(wù)方式，服務(wù)模式單一，同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，為中國功能食品行業(yè)行業(yè)的發(fā)展帶來以下不良影響：（1）價格戰(zhàn)引發(fā)收益率報價逐年下降：部分功能食品行業(yè)公司為抓住優(yōu)質(zhì)客戶資源，依靠價格戰(zhàn)取得競爭優(yōu)勢，導(dǎo)致行業(yè)毛利率下降，醫(yī)院選擇合作企業(yè)時“唯價格論”，不利于行業(yè)良性發(fā)展；（2）過高授信加大財務(wù)風(fēng)險：功能食品行業(yè)公司對各家醫(yī)院的總體授信額度偏高，甚至超過醫(yī)院的償還能力，為自身帶來較大財務(wù)風(fēng)險，不利于企業(yè)的長期發(fā)展。未來，功能食品行業(yè)行業(yè)要想獲得突破，首先需要企業(yè)間形成差異化競爭優(yōu)勢。競爭格局2中國政府正大力推動社會資本進(jìn)入功能食品行業(yè)，對功能食品行業(yè)產(chǎn)品需求被迅速拉動，需求量呈現(xiàn)上升趨勢，功能食品行業(yè)企業(yè)進(jìn)軍國民經(jīng)濟(jì)大產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略窗口期已經(jīng)來臨。功能食品行業(yè)各業(yè)態(tài)企業(yè)競爭激烈，當(dāng)前，市場上50%以上的功能食品行業(yè)企業(yè)有外資介入，包括中外獨（合）資、臺港澳與境內(nèi)合資、外商獨資等，純內(nèi)資本土功能食品行業(yè)企業(yè)數(shù)目較少，約占功能食品行業(yè)企業(yè)總數(shù)的25%。此外，商業(yè)銀行逐步進(jìn)入功能食品行業(yè)，興業(yè)銀行、中心銀行、民生銀行等先后成立金融公司，涉足設(shè)備融資租賃業(yè)務(wù)。中國本土功能食品行業(yè)企業(yè)根據(jù)租賃公司股東背景及運(yùn)營機(jī)制的不同又可以劃分為廠商系、獨立系和銀行系三類三類功能食品行業(yè)企業(yè)各有優(yōu)劣勢：（1）功能食品行業(yè)企業(yè)具有設(shè)備技術(shù)優(yōu)勢，主要與母公司設(shè)備銷售聯(lián)動，以設(shè)備、耗材的銷售利潤覆蓋融資租賃成本；（2）獨立系功能食品行業(yè)企業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度高，易形成差異化商業(yè)模式，提供專業(yè)化的融資租賃服務(wù)；（3）銀行系功能食品行業(yè)企業(yè)背靠銀行股東，能夠以較低成本獲取資金，且在渠道體系等方面具備一定優(yōu)勢。022行業(yè)發(fā)展趨勢行業(yè)發(fā)展趨勢包裝多樣化發(fā)展?jié)摿薮蟀b多樣