QS質(zhì)量管理制度

XXXXXX有限公司XXXXXX有限公司XXXXXXXXX有限公司生產(chǎn)及質(zhì)量管理手冊(cè)版本/修訂：A/0編制：質(zhì)量小組全體成員審核：批準(zhǔn)：發(fā)布日期：2011-10-30實(shí)施日期：2011-12-01XXXXXX有限公司質(zhì)量管理文件目錄1、質(zhì)量負(fù)責(zé)人任命書2、質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)及實(shí)施方案3、組織與管理4、組織機(jī)構(gòu)圖5、各部門崗位職責(zé)辦公室職責(zé)財(cái)務(wù)部職責(zé)質(zhì)量部職責(zé)業(yè)務(wù)部職責(zé)倉(cāng)儲(chǔ)部職責(zé)生產(chǎn)部職責(zé)6、人員崗位職責(zé)總經(jīng)理崗位職責(zé)質(zhì)量負(fù)責(zé)人崗位職責(zé)業(yè)務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)質(zhì)量部經(jīng)理崗位職責(zé)生產(chǎn)部經(jīng)理崗位職責(zé)檢驗(yàn)員崗位職責(zé)倉(cāng)庫(kù)管理員崗位職責(zé)7、員工培訓(xùn)管理制度8、文件管理制度10、11121314151617181920212223242526272829303132、9、廠房平面圖枸杞工藝流程圖枸杞工藝規(guī)程采購(gòu)管理制度生產(chǎn)過程質(zhì)量管理制度質(zhì)量檢驗(yàn)管理制度不合格品管理辦法不合格品的糾正和預(yù)防措施產(chǎn)品召回控制程序設(shè)備使用和維護(hù)保養(yǎng)制度設(shè)備清洗、消毒管理制度計(jì)量檢測(cè)儀器周期檢定制度101-2電熱恒溫鼓風(fēng)干燥箱操作規(guī)程CP225D型電子天平操作規(guī)程ACS-300電子稱操作規(guī)程FR-900多功能自動(dòng)薄膜封口機(jī)操作規(guī)程庫(kù)房管理制度衛(wèi)生管理制度產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)管理制度產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)使用管理制度產(chǎn)品銷售管理制度消費(fèi)者投訴受理制度不合格產(chǎn)品召回及處理制度食品安全事故處理制度XXXXXXXX有限公司QSQS質(zhì)量休系文件質(zhì)量負(fù)責(zé)人任命書為推進(jìn)公司質(zhì)量工作的有效開展，確保產(chǎn)品質(zhì)量持續(xù)滿足法規(guī)和顧客要求，現(xiàn)授權(quán)曹于慶同志為公司枸杞(枸杞子)產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)人，并授予以下職責(zé)和權(quán)限：領(lǐng)導(dǎo)并組織公司建立、實(shí)施和保持質(zhì)量管理制度；向總經(jīng)理報(bào)告質(zhì)量工作情況和任何改進(jìn)的需求；組織召開公司質(zhì)量分析會(huì)；代表公司與外部各方聯(lián)絡(luò)質(zhì)量工作相關(guān)事宜?？偨?jīng)理:XXX2011年11月18日質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)及實(shí)施方案一、質(zhì)量方針：質(zhì)量第一、嚴(yán)格規(guī)范、誠(chéng)信敬業(yè)、用戶至上。質(zhì)量第一：質(zhì)量是企業(yè)的生命，是企業(yè)生存和發(fā)展的基礎(chǔ)，全體員工必須強(qiáng)化質(zhì)量意識(shí)，以質(zhì)量求生存。嚴(yán)格規(guī)范：嚴(yán)格遵守法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)要求，建立健全質(zhì)量管理體系。必須嚴(yán)格規(guī)范管理，保證產(chǎn)品質(zhì)量。誠(chéng)信敬業(yè)：誠(chéng)信是一個(gè)企業(yè)取信顧客的重要舉措，贏得企業(yè)信譽(yù)的重要保證，企業(yè)必須要有敬業(yè)精神，熱愛醫(yī)藥事業(yè)。用戶至上：滿足用戶的要求，追求服務(wù)質(zhì)量和效率，不斷提高用戶滿意度二、質(zhì)量目標(biāo)：1、產(chǎn)品出廠合格率100%2、客戶投訴處理滿意率$95%三、實(shí)施方案建立健全質(zhì)量管理制度。對(duì)各級(jí)人員進(jìn)行質(zhì)量衛(wèi)生培訓(xùn)。完善生產(chǎn)設(shè)備、檢測(cè)設(shè)備的管理。嚴(yán)格落實(shí)食品法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)要求。組織與管理總則建立與本公司相適應(yīng)的組織機(jī)構(gòu)，明確和規(guī)定對(duì)從事與質(zhì)量有關(guān)的管理以及若干獨(dú)立行使權(quán)力人員等職責(zé)、權(quán)限及相互關(guān)系，并為之提供充分的資源，由此可確保本廠建立的質(zhì)量管理體系的有效運(yùn)行。范圍適用于本公司生產(chǎn)過程中所涉及的各職能部門和有關(guān)人員。組織資源對(duì)從事與質(zhì)量有關(guān)的管理、執(zhí)行工作人員，特別是需要獨(dú)立行使權(quán)力的特定人員，規(guī)定了明確的職責(zé)權(quán)限及相互關(guān)系并形成文件。對(duì)管理、執(zhí)行及驗(yàn)證工作人員的活動(dòng)都配備了充足的資源。組織機(jī)構(gòu)（框圖見下頁(yè)）QSQS質(zhì)量休系文件xxxx有限公組織機(jī)構(gòu)圖XXXXXXXX有限公司QSQS質(zhì)量休系文件質(zhì)量管理體系結(jié)構(gòu)圖XXXXXXXX有限公司XXXXXXXX有限公司QSQS質(zhì)量休系文件QSQS質(zhì)量體系文件各部門崗位質(zhì)職責(zé)辦公室職責(zé)1、按照企業(yè)的行政制度，結(jié)合企業(yè)具體情況主持制訂相應(yīng)的管理制度和實(shí)施辦法；負(fù)責(zé)企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和部門工作計(jì)劃制定的組織工作；科學(xué)地組織企業(yè)的行政管理工作。2、監(jiān)督企業(yè)的辦公秩序及日常行政事務(wù)。3、負(fù)責(zé)企業(yè)會(huì)議的組織工作并做好會(huì)議紀(jì)要。4、開具一切企業(yè)對(duì)外證明，加蓋公章。5、負(fù)責(zé)企業(yè)法律事務(wù)，證照申辦及年檢及有關(guān)合同條款審查。6、檢查企業(yè)的一切規(guī)章制度是否得到執(zhí)行。7、協(xié)調(diào)解決工作中出現(xiàn)的問題，處理工作中發(fā)生的緊急情況。8、根據(jù)代用茶對(duì)人員的任職要求，負(fù)責(zé)符合條件的各類人員的配置。9、人員的招聘與培訓(xùn)、考核與獎(jiǎng)懲，人員的勞資管理、福利與保險(xiǎn)事宜，員工體檢、企業(yè)后勤管理；負(fù)責(zé)人力資源規(guī)劃及人員資料檔案管理。10、企業(yè)的檔案管理工作。11、企業(yè)有關(guān)對(duì)外公關(guān)、對(duì)外聯(lián)系事宜，接待來訪客人。財(cái)務(wù)部職責(zé)1、貫徹執(zhí)行財(cái)務(wù)部頒發(fā)的《企業(yè)財(cái)務(wù)通則》和《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》，嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)會(huì)計(jì)法》。2、制訂企業(yè)的財(cái)務(wù)內(nèi)部管理、財(cái)務(wù)核算方法和財(cái)務(wù)核算程序。3、組織資金供應(yīng)，合理使用資金，提高資金的利用效果，滿足生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的資金需要。4、真實(shí)反映結(jié)果，發(fā)現(xiàn)違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律、財(cái)務(wù)制度的問題及時(shí)進(jìn)行糾正，對(duì)拒不接受意見的報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理處理。5、定期分析財(cái)務(wù)指標(biāo)的完成情況，提出改善管理的建議和措施。6、參加經(jīng)營(yíng)管理會(huì)議，運(yùn)用財(cái)務(wù)核算資料，每季定期分析經(jīng)濟(jì)結(jié)果，為領(lǐng)導(dǎo)提供可/亠靠信息。7、不斷加強(qiáng)本部門業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。質(zhì)量部職責(zé)1、負(fù)責(zé)質(zhì)量管理文件的編寫、修訂、實(shí)施。2、負(fù)責(zé)或參與生產(chǎn)管理文件的編寫和修訂。3、對(duì)涉及產(chǎn)品質(zhì)量活動(dòng)的全過程進(jìn)行有效的監(jiān)控。4、制定質(zhì)量保證系統(tǒng)并組織實(shí)施。決定物料和中間產(chǎn)品使用與否；審核不合格及成品處理程序；對(duì)物料、中間產(chǎn)品、成品進(jìn)行取樣、檢驗(yàn)、留樣，并出具檢驗(yàn)報(bào)告。5、負(fù)責(zé)對(duì)產(chǎn)品因質(zhì)量問題退貨和收回以及用戶投訴的處理。6、組織召集企業(yè)有關(guān)質(zhì)量分析、質(zhì)量評(píng)價(jià)和質(zhì)量改進(jìn)提高等活動(dòng)。7、做好枸杞生產(chǎn)技術(shù)監(jiān)督及管理工作。8、組織編制及審核有關(guān)技術(shù)文件。9、檢查工藝執(zhí)行情況，解決生產(chǎn)中所遇到的技術(shù)問題。業(yè)務(wù)部部門職責(zé)1、嚴(yán)格按照物料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求購(gòu)貨，做好物料采購(gòu)、進(jìn)倉(cāng)、貯存和發(fā)放管理工作。2、對(duì)供應(yīng)單位進(jìn)行質(zhì)量審核，擇優(yōu)選定。綜合考慮供需情況，既保證物資及時(shí)供給又不必要造成庫(kù)存積壓。3、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)管理工作，及時(shí)掌握倉(cāng)庫(kù)物資保管庫(kù)存情況。4、會(huì)同質(zhì)量部，對(duì)主要原材料、輔料、包裝材料和供應(yīng)商進(jìn)行審計(jì)，要求供應(yīng)定點(diǎn)渠道穩(wěn)定。5、做好銷售記錄，確保第批產(chǎn)品售后的可跟蹤性。6、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的推廣、銷售及資金回籠，并保證貨物及資金安全。7、負(fù)責(zé)按規(guī)定權(quán)限對(duì)外簽訂供應(yīng)合同。8、根據(jù)市場(chǎng)需求，制定銷售計(jì)劃，完成企業(yè)下達(dá)的月度、季度和年度銷售任務(wù)。9、負(fù)責(zé)把產(chǎn)品質(zhì)量問題和用戶不良反應(yīng)信息及時(shí)反饋給技術(shù)質(zhì)量管理部門和生產(chǎn)部門。10、負(fù)責(zé)產(chǎn)品市場(chǎng)信息收集、分析。11、負(fù)責(zé)銷售業(yè)務(wù)資料、檔案匯總。倉(cāng)儲(chǔ)部職責(zé)1、對(duì)物料做好進(jìn)倉(cāng)、貯存和發(fā)放工作。2、做好庫(kù)房溫濕度管理工作。3、貯存過程發(fā)生異常情況及時(shí)記錄。4、負(fù)責(zé)建立庫(kù)存臺(tái)賬；5、負(fù)責(zé)庫(kù)存物品的養(yǎng)護(hù)；6、負(fù)責(zé)盤點(diǎn)并報(bào)告庫(kù)存狀況。生產(chǎn)部職責(zé)1、負(fù)責(zé)企業(yè)產(chǎn)成品的生產(chǎn)，并在產(chǎn)成品的生產(chǎn)過程中嚴(yán)格按照產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝要求操作。2、嚴(yán)格工序控制，執(zhí)行工序糾正措施。3、制定并實(shí)施預(yù)防性大修設(shè)計(jì)，對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行合理的日常維護(hù)和保養(yǎng)。4、組織實(shí)施設(shè)計(jì)與開發(fā)任務(wù)及技術(shù)上的管理。5、組織新產(chǎn)品的試制和生產(chǎn)上的技術(shù)改進(jìn)。6、做好安全生產(chǎn)工作。各部門崗位職責(zé)辦公室職責(zé)1、按照企業(yè)的行政制度，結(jié)合企業(yè)具體情況主持制訂相應(yīng)的管理制度和實(shí)施辦法；負(fù)責(zé)企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和部門工作計(jì)劃制定的組織工作；科學(xué)地組織企業(yè)的行政管理工作。2、監(jiān)督企業(yè)的辦公秩序及日常行政事務(wù)。3、負(fù)責(zé)企業(yè)會(huì)議的組織工作并做好會(huì)議紀(jì)要。4、開具一切企業(yè)對(duì)外證明，加蓋公章。5、負(fù)責(zé)企業(yè)法律事務(wù)，證照申辦及年檢及有關(guān)合同條款審查。6、檢查企業(yè)的一切規(guī)章制度是否得到執(zhí)行。7、協(xié)調(diào)解決工作中出現(xiàn)的問題，處理工作中發(fā)生的緊急情況。8、根據(jù)代用茶對(duì)人員的任職要求，負(fù)責(zé)符合條件的各類人員的配置。9、人員的招聘與培訓(xùn)、考核與獎(jiǎng)懲，人員的勞資管理、福利與保險(xiǎn)事宜，員工體檢、企業(yè)后勤管理；負(fù)責(zé)人力資源規(guī)劃及人員資料檔案管理。10、企業(yè)的檔案管理工作。11、企業(yè)有關(guān)對(duì)外公關(guān)、對(duì)外聯(lián)系事宜，接待來訪客人。財(cái)務(wù)部職責(zé)1、貫徹執(zhí)行財(cái)務(wù)部頒發(fā)的《企業(yè)財(cái)務(wù)通則》和《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》，嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)會(huì)計(jì)法》。2、制訂企業(yè)的財(cái)務(wù)內(nèi)部管理、財(cái)務(wù)核算方法和財(cái)務(wù)核算程序。3、組織資金供應(yīng)，合理使用資金，提高資金的利用效果，滿足生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的資金需要。4、真實(shí)反映結(jié)果，發(fā)現(xiàn)違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律、財(cái)務(wù)制度的問題及時(shí)進(jìn)行糾正，對(duì)拒不接受意見的報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理處理。5、定期分析財(cái)務(wù)指標(biāo)的完成情況，提出改善管理的建議和措施。6、參加經(jīng)營(yíng)管理會(huì)議，運(yùn)用財(cái)務(wù)核算資料，每季定期分析經(jīng)濟(jì)結(jié)果，為領(lǐng)導(dǎo)提供可/亠靠信息。7、不斷加強(qiáng)本部門業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。質(zhì)量部職責(zé)1、負(fù)責(zé)質(zhì)量管理文件的編寫、修訂、實(shí)施。2、負(fù)責(zé)或參與生產(chǎn)管理文件的編寫和修訂。3、對(duì)涉及產(chǎn)品質(zhì)量活動(dòng)的全過程進(jìn)行有效的監(jiān)控。4、制定質(zhì)量保證系統(tǒng)并組織實(shí)施。決定物料和中間產(chǎn)品使用與否；審核不合格及成品處理程序；對(duì)物料、中間產(chǎn)品、成品進(jìn)行取樣、檢驗(yàn)、留樣，并出具檢驗(yàn)報(bào)告5、負(fù)責(zé)對(duì)產(chǎn)品因質(zhì)量問題退貨和收回以及用戶投訴的處理。6、組織召集企業(yè)有關(guān)質(zhì)量分析、質(zhì)量評(píng)價(jià)和質(zhì)量改進(jìn)提高等活動(dòng)。7、做好代用茶生產(chǎn)技術(shù)監(jiān)督及管理工作。8、組織編制及審核有關(guān)技術(shù)文件。9、檢查工藝執(zhí)行情況，解決生產(chǎn)中所遇到的技術(shù)問題。業(yè)務(wù)部部門職責(zé)1、嚴(yán)格按照物料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求購(gòu)貨，做好物料采購(gòu)、進(jìn)倉(cāng)、貯存和發(fā)放管理工作。2、對(duì)供應(yīng)單位進(jìn)行質(zhì)量審核，擇優(yōu)選定。綜合考慮供需情況，既保證物資及時(shí)供給又不必要造成庫(kù)存積壓。3、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)管理工作，及時(shí)掌握倉(cāng)庫(kù)物資保管庫(kù)存情況。4、會(huì)同質(zhì)量部，對(duì)主要原材料、輔料、包裝材料和供應(yīng)商進(jìn)行審計(jì)，要求供應(yīng)定點(diǎn)渠道穩(wěn)定。5、做好銷售記錄，確保第批產(chǎn)品售后的可跟蹤性。6、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的推廣、銷售及資金回籠，并保證貨物及資金安全。7、負(fù)責(zé)按規(guī)定權(quán)限對(duì)外簽訂供應(yīng)合同。8、根據(jù)市場(chǎng)需求，制定銷售計(jì)劃，完成企業(yè)下達(dá)的月度、季度和年度銷售任務(wù)。9、負(fù)責(zé)把產(chǎn)品質(zhì)量問題和用戶不良反應(yīng)信息及時(shí)反饋給技術(shù)質(zhì)量管理部門和生產(chǎn)部門。10、負(fù)責(zé)產(chǎn)品市場(chǎng)信息收集、分析。11、負(fù)責(zé)銷售業(yè)務(wù)資料、檔案匯總。倉(cāng)儲(chǔ)部職責(zé)1、對(duì)物料做好進(jìn)倉(cāng)、貯存和發(fā)放工作。2、做好庫(kù)房溫濕度管理工作。3、貯存過程發(fā)生異常情況及時(shí)記錄。4、負(fù)責(zé)建立庫(kù)存臺(tái)賬；5、負(fù)責(zé)庫(kù)存物品的養(yǎng)護(hù)；6、負(fù)責(zé)盤點(diǎn)并報(bào)告庫(kù)存狀況。生產(chǎn)部職責(zé)1、負(fù)責(zé)企業(yè)產(chǎn)成品的生產(chǎn)，并在產(chǎn)成品的生產(chǎn)過程中嚴(yán)格按照產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝要求操作。2、嚴(yán)格工序控制，執(zhí)行工序糾正措施。3、制定并實(shí)施預(yù)防性大修設(shè)計(jì)，對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行合理的日常維護(hù)和保養(yǎng)。4、組織實(shí)施設(shè)計(jì)與開發(fā)任務(wù)及技術(shù)上的管理。5、組織新產(chǎn)品的試制和生產(chǎn)上的技術(shù)改進(jìn)。6、做好安全生產(chǎn)工作。人員崗位職責(zé)總經(jīng)理崗位職責(zé)1、貫徹執(zhí)行法律法規(guī)，關(guān)注顧客需求，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)總責(zé)；2、負(fù)責(zé)組織質(zhì)量方針、質(zhì)量政策、質(zhì)量目標(biāo)的制訂和實(shí)施。3、組織和領(lǐng)導(dǎo)全面質(zhì)量管理工作，不斷提高質(zhì)量意識(shí)，要堅(jiān)持質(zhì)量第一的思想4、全面負(fù)責(zé)、主持本單位的日常行政和業(yè)務(wù)活動(dòng)。5、建立、完善企業(yè)質(zhì)量保證體系，并使其有效運(yùn)行。6、確定組織機(jī)構(gòu)、工作崗位，明確各級(jí)人員職權(quán)，促進(jìn)內(nèi)部溝通；7、任命質(zhì)量負(fù)責(zé)人，授權(quán)處理質(zhì)量相關(guān)事宜；8、配置合理資源。9、組織開展年度質(zhì)量總結(jié)。質(zhì)量負(fù)責(zé)人崗位職責(zé)1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行《產(chǎn)品質(zhì)量法》等有關(guān)法律法規(guī)，確保質(zhì)量管理體系過程得到建立和保持，并及時(shí)向總經(jīng)理報(bào)告質(zhì)量管理體系的運(yùn)行情況和改進(jìn)需求；2、負(fù)責(zé)產(chǎn)品開發(fā)的組織和領(lǐng)導(dǎo)工作，負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)重大技術(shù)質(zhì)量問題的解決。3、掌握企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量信息，處理好質(zhì)量與產(chǎn)量的關(guān)系，遇到重大質(zhì)量問題，應(yīng)組織有關(guān)部門分析原因，制定對(duì)策，落實(shí)措施。4、檢查和考核各部門質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)、質(zhì)量責(zé)任制、質(zhì)量管理制度及質(zhì)量獎(jiǎng)懲制度的執(zhí)行情況，確保茶場(chǎng)質(zhì)量方針目標(biāo)的實(shí)施。5、全面負(fù)責(zé)本公司的產(chǎn)品質(zhì)量工作。業(yè)務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)1、嚴(yán)格按照物料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求購(gòu)貨，做好物料采購(gòu)、進(jìn)倉(cāng)、貯存和發(fā)放管理工作。2、對(duì)供應(yīng)單位進(jìn)行質(zhì)量審核，擇優(yōu)選定。綜合考慮供需情況，既保證物資及時(shí)供給又不必要造成庫(kù)存積壓。3、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)管理工作，及時(shí)掌握倉(cāng)庫(kù)物資保管庫(kù)存情況。4、會(huì)同質(zhì)量部，對(duì)主要原材料、輔料、包裝材料和供應(yīng)商進(jìn)行審計(jì)，要求供應(yīng)定點(diǎn)渠道穩(wěn)定。5、做好銷售記錄，確保第批產(chǎn)品售后的可跟蹤性。6、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的推廣、銷售及資金回籠，并保證貨物及資金安全。7、負(fù)責(zé)按規(guī)定權(quán)限對(duì)外簽訂供應(yīng)合同。8、根據(jù)市場(chǎng)需求，制定銷售計(jì)劃，完成企業(yè)下達(dá)的月度、季度和年度銷售任務(wù)。9、負(fù)責(zé)把產(chǎn)品質(zhì)量問題和用戶不良反應(yīng)信息及時(shí)反饋給技術(shù)質(zhì)量管理部門和生產(chǎn)部門。10、負(fù)責(zé)產(chǎn)品市場(chǎng)信息收集、分析。11、負(fù)責(zé)銷售業(yè)務(wù)資料、檔案匯總。質(zhì)量部經(jīng)理崗位職責(zé)1、組織建立公司質(zhì)量管理體系，并負(fù)責(zé)處理公司日常質(zhì)量管理事務(wù)。2、負(fù)責(zé)技術(shù)、質(zhì)量文件的審核、批準(zhǔn)，督促各職能部門嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度和標(biāo)準(zhǔn)。3、負(fù)責(zé)設(shè)施設(shè)備及工作環(huán)境的管理；4、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的工藝設(shè)計(jì)；5、負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)過程開展技術(shù)指導(dǎo)；6、組織開展特殊過程的確認(rèn)；7、對(duì)涉及產(chǎn)品質(zhì)量活動(dòng)的全過程進(jìn)行有效的監(jiān)控。8、負(fù)責(zé)檢測(cè)裝置的管理；9、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的檢驗(yàn)管理；10、負(fù)責(zé)不合格品的控制。生產(chǎn)部經(jīng)理崗位職責(zé)1、認(rèn)真執(zhí)行廠長(zhǎng)制定的質(zhì)量目標(biāo)和生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃，保質(zhì)、保量，按時(shí)完成生產(chǎn)任務(wù)2、負(fù)責(zé)生產(chǎn)的具體事務(wù)，建立健全以質(zhì)量管理和衛(wèi)生管理為重點(diǎn)的各基管理制度，并使之具體化和實(shí)施。3、負(fù)責(zé)指導(dǎo)產(chǎn)品生產(chǎn)全過程的質(zhì)量監(jiān)督和控制，協(xié)助廠長(zhǎng)對(duì)不合格產(chǎn)品的糾正和預(yù)防，保證工廠生產(chǎn)出合格的產(chǎn)品。4、協(xié)助生產(chǎn)設(shè)備的管理，計(jì)量器具的定期檢驗(yàn)和鑒定。5、完成廠長(zhǎng)下達(dá)的質(zhì)量任務(wù)和生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃并對(duì)生產(chǎn)過程的質(zhì)量和衛(wèi)生進(jìn)行檢查和監(jiān)督。6、負(fù)責(zé)工藝的執(zhí)行和質(zhì)量要求的貫徹，宣傳和監(jiān)督。7、負(fù)責(zé)原輔料庫(kù)的管理和原輔料申購(gòu)計(jì)劃。檢驗(yàn)員崗位職責(zé)1、負(fù)責(zé)原料、中間品、成品質(zhì)量檢驗(yàn)，做好檢驗(yàn)狀態(tài)的標(biāo)識(shí)；負(fù)責(zé)記錄并報(bào)告檢驗(yàn)結(jié)果；2、必須堅(jiān)持實(shí)事求是的原則，記錄、報(bào)告應(yīng)完整、真實(shí)、可靠，不得弄虛作假。3、隨時(shí)整理并保持檢驗(yàn)室清潔衛(wèi)生，玻璃儀器用完后必須按規(guī)定清洗干凈。4、應(yīng)自覺維護(hù)、保養(yǎng)各種檢測(cè)儀器，并做好使用記錄。倉(cāng)儲(chǔ)管理員崗位職責(zé)1、負(fù)責(zé)庫(kù)存物品收發(fā)；2、負(fù)責(zé)建立庫(kù)存臺(tái)賬；3、負(fù)責(zé)庫(kù)存物品的防護(hù)；4、負(fù)責(zé)盤點(diǎn)并報(bào)告庫(kù)存狀況。5、對(duì)倉(cāng)庫(kù)的安全防火、清潔衛(wèi)生負(fù)責(zé)。員工培訓(xùn)管理制度目的人員是保證產(chǎn)品質(zhì)量的決定性因素，本廠配備數(shù)量足夠、能力相當(dāng)?shù)娜藛T，并適時(shí)進(jìn)行教育、培訓(xùn)，以提高人員素質(zhì)和技能，使其勝任工作。職責(zé)辦公室負(fù)責(zé)人員教育、培訓(xùn)和考核。總經(jīng)理負(fù)責(zé)人事按排。人員配備根據(jù)承擔(dān)的工作范圍和工作量確定各個(gè)工作崗位，給每個(gè)崗位配備數(shù)量足夠的人員。每個(gè)崗位人員都經(jīng)過與其承擔(dān)的任務(wù)相適應(yīng)的教育、培訓(xùn)，擁有相應(yīng)的技術(shù)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，符合相應(yīng)崗位的任職條件，考核合格經(jīng)批準(zhǔn)后上崗。主要崗位人員任職條件或上崗資格公司領(lǐng)導(dǎo)：具有一定的質(zhì)量管理知識(shí)和食品專業(yè)知識(shí)，有良好的質(zhì)量意識(shí)和組織領(lǐng)導(dǎo)能力，了解產(chǎn)品質(zhì)量法律法規(guī)有關(guān)要求，了解生產(chǎn)者的產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任和義務(wù)。質(zhì)量管理人員：具有一定質(zhì)量管理知識(shí)及相關(guān)食品生產(chǎn)知識(shí)，熟悉產(chǎn)品質(zhì)量法律法規(guī)，明確產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任和義務(wù)，了解技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求。技術(shù)人員：具有一定的質(zhì)量管理知識(shí)，掌握食品生產(chǎn)專業(yè)技術(shù)知識(shí)。檢驗(yàn)人員：具有一定的質(zhì)量管理和質(zhì)量檢驗(yàn)知識(shí)，熟悉產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，掌握質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)，經(jīng)培訓(xùn)考核合格持證上崗。生產(chǎn)操作人員：身體健康，無傳染性疾??；經(jīng)過食品生產(chǎn)知識(shí)培訓(xùn)，熟悉并掌握本崗位的“應(yīng)知應(yīng)會(huì)”知識(shí)，能看懂相關(guān)技術(shù)文件，能正確熟練操作設(shè)備。人員培訓(xùn)辦公室根據(jù)各部門崗位的培訓(xùn)要求和培訓(xùn)需求，制定培訓(xùn)計(jì)劃，經(jīng)廠長(zhǎng)批準(zhǔn)后組織實(shí)施。人員培訓(xùn)計(jì)劃包括：培訓(xùn)性質(zhì)、參加人員、時(shí)間安排、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)方式、考核方法等。人員培訓(xùn)內(nèi)容：《中華人民共和國(guó)食品安全法》《食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入審查通則》；產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、工藝規(guī)程等技術(shù)文件；質(zhì)量管理知識(shí)；質(zhì)量手冊(cè)；專業(yè)知識(shí)、崗位技能及其它應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí)等。培訓(xùn)方式參加各類培訓(xùn)班、講座；送外部機(jī)構(gòu)培訓(xùn)；4.4.3邀請(qǐng)有關(guān)專家來本廠指導(dǎo)、講課；4.4.4自己組織培訓(xùn)。對(duì)人員新上崗或轉(zhuǎn)崗，或由于技術(shù)文件更新，或新擴(kuò)建項(xiàng)目等造成人員不適應(yīng)工作時(shí)，各部門應(yīng)及時(shí)提出人員培訓(xùn)要求，辦公室及時(shí)組織培訓(xùn)。人員考核辦公室每年年底組織對(duì)各部門和全體人員的工作實(shí)效（如質(zhì)量部門工作實(shí)效、檢驗(yàn)人員工作實(shí)效）進(jìn)行考核，考核內(nèi)容包括：德、能、勤、績(jī)和“應(yīng)知應(yīng)會(huì)”知識(shí)。對(duì)考核不合格人員取消上崗資格，重新培訓(xùn)考核合格方可上崗。文件管理制度目的控制各類文件的編制、發(fā)放、回收與保存，確保各相關(guān)部門和場(chǎng)所使用的文件現(xiàn)行有效。適用范圍技術(shù)文件：包括產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、工藝文件及各技術(shù)記錄、證書報(bào)告。質(zhì)量文件：包括質(zhì)量手冊(cè)、管理制度（辦法）及各種質(zhì)量活動(dòng)記錄。職責(zé)質(zhì)檢部門負(fù)責(zé)質(zhì)量手冊(cè)及管理檢驗(yàn)管理制度的編制，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的控制及用于內(nèi)部控制的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的編制。技術(shù)部門或技術(shù)人員在缺乏相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及地方標(biāo)準(zhǔn)的情況下，負(fù)責(zé)編寫企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng)當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)部門備案。生產(chǎn)部門負(fù)責(zé)編制生產(chǎn)加工過程中各種工藝文件。辦公室負(fù)責(zé)保存各種文件。程序文件的編制、審核、批準(zhǔn)。文件發(fā)布前應(yīng)得到批準(zhǔn)，以確保文件是適宜的。4.1.1質(zhì)量手冊(cè)或質(zhì)量檢驗(yàn)、管理制度由質(zhì)檢部門負(fù)責(zé)編寫。編寫應(yīng)依據(jù)國(guó)家現(xiàn)行法律法規(guī)及本企業(yè)實(shí)際情況。編寫完成后應(yīng)經(jīng)過審核，上報(bào)最高管理者批準(zhǔn)發(fā)布。4.1.2技術(shù)部門在本企業(yè)缺乏相應(yīng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及地方標(biāo)準(zhǔn)情況下，負(fù)責(zé)編寫企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。編寫的標(biāo)準(zhǔn)一要符合相關(guān)編制性標(biāo)準(zhǔn)在健康、安全、環(huán)保等方面的要求；二是不能與國(guó)家行業(yè)現(xiàn)存標(biāo)準(zhǔn)的要求相抵觸，所確定的技術(shù)指標(biāo)由企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)需求，制定并高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)經(jīng)當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)部門備案。4.1.3生產(chǎn)部門根據(jù)所生產(chǎn)的產(chǎn)品特點(diǎn)，編制出指導(dǎo)生產(chǎn)用的各種工藝文件，包括：工藝流程圖、加工工藝卡、作業(yè)指導(dǎo)書。各種工藝文件應(yīng)經(jīng)技術(shù)負(fù)責(zé)人審批文件的發(fā)放、回收及受控辦公室負(fù)責(zé)各類文件的發(fā)放、回收和保存；所有文件由辦公室進(jìn)行唯一性標(biāo)識(shí)、登記、發(fā)放和回收，要填寫《文件發(fā)放記錄》，確保文件使用的各場(chǎng)所都能得到相關(guān)的文件；文件分“受控”和“非受控”兩大類，除與兄弟單位交流用的文件屬“非受控”文件外，其余與質(zhì)量體系運(yùn)行緊密相關(guān)的文件都應(yīng)受控，所有受控文件必須在該文件封面右上角加蓋“受控”章。辦公室及時(shí)跟蹤外來技術(shù)文件（如技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)）的最新版本，并及時(shí)提供給有關(guān)部門；所有的文件除發(fā)放到各相關(guān)部門和場(chǎng)所外，應(yīng)由辦公室再保存其副本1份包括產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量手冊(cè)、各種質(zhì)量活動(dòng)記錄，各種原輔材料及產(chǎn)品的檢驗(yàn)記錄、證書和報(bào)告，工藝流程圖、企業(yè)內(nèi)部控制標(biāo)準(zhǔn)等，所有文件應(yīng)分類擺放；文件的更改、作廢與銷毀本企業(yè)所使用的質(zhì)量手冊(cè)、企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、工藝文件等隨著形勢(shì)的變化都有可能變化，應(yīng)及時(shí)組織有關(guān)人員進(jìn)行更改，以適應(yīng)不斷的發(fā)展要求；所有文件的更改應(yīng)由相關(guān)部門填寫《文件更改申請(qǐng)》，經(jīng)過主管負(fù)責(zé)人審批，必要時(shí)應(yīng)由企業(yè)總經(jīng)理審批；經(jīng)過修改后的內(nèi)容應(yīng)及時(shí)通知文件的使用部門；對(duì)于過期或作廢的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，加蓋“作廢”章，并撤出使用現(xiàn)場(chǎng)，需要銷毀的文件經(jīng)批準(zhǔn)后，登記《文件銷毀記錄》后，可進(jìn)行適當(dāng)銷毀；為某種原因確需保留已作廢文件時(shí)，應(yīng)標(biāo)識(shí)“作廢保留”；文件的使用、借閱文件的使用者應(yīng)在《文件借閱記錄》上簽字后，方可領(lǐng)回使用；文件使用者應(yīng)注意保護(hù)好所用文件，不得損壞、丟失或在文件上亂涂亂畫；文件的借閱、復(fù)制應(yīng)由相關(guān)部門負(fù)責(zé)人按照規(guī)定權(quán)限批準(zhǔn)后，向辦公室借閱、復(fù)制，不得私自將文件外借。XXXXXXXX有限公司XXXXXXXX有限公司QSQS質(zhì)量休系文件QSQS質(zhì)量體系文件XXXX有限公司凈選生產(chǎn)工藝流程圖關(guān)鍵設(shè)備為：通過式SF-B400型封口機(jī)關(guān)鍵工序：1、凈選后檢查裝量；關(guān)鍵工序：1、凈選后檢查裝量；2、分裝后檢查封口的密封程度封口尺寸：400X3mm封口時(shí)間：0.2?3秒脈沖功率：450W電源電壓：220V50HZ凈重：14kgXXXX有限公司枸杞內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)1、引用標(biāo)準(zhǔn)GB/T118672-20022、感官指標(biāo)本品呈類紡錘形或橢圓形，長(zhǎng)6?20mm，直徑3?10mm。表面紅色或暗紅色，頂端有小突起狀的花柱痕，基部有白色的果梗痕。果皮柔韌，皺縮；果肉肉質(zhì)，柔潤(rùn)。種子20?50粒，類腎形，扁而翹，長(zhǎng)1.5?1.9mm，寬1?1.7mm，表面淺黃色或棕黃色。氣微，味甜。3、理化指標(biāo)水分<13%粒重<900粒/50g4、試驗(yàn)方法4.1感官檢驗(yàn)按照SN/T0878執(zhí)行，在正常光線下肉眼觀察，口嘗，鼻聞。4.2粒度用感量0.01g天平稱量。<900粒/50g.4.3百粒重用感量0.01g天平稱量。三5.6g/100粒水分的測(cè)定按GB/T5009.3規(guī)定執(zhí)行。<13.0%4.5二氧化硫按SN/T0878規(guī)定執(zhí)行°<50mg/kg采購(gòu)管理制度目的：為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，提高成品的出品率，杜絕不合格原、輔料以及包裝材料流入生產(chǎn)環(huán)節(jié)，確保生產(chǎn)全過程符合規(guī)定要求。職責(zé)業(yè)務(wù)部全面負(fù)責(zé)生產(chǎn)所需原輔材料及包裝材料的采購(gòu)工作，化驗(yàn)室負(fù)責(zé)進(jìn)廠原輔材料的抽樣檢驗(yàn)（驗(yàn)證）工作，倉(cāng)庫(kù)保管員負(fù)責(zé)數(shù)量驗(yàn)收。要求業(yè)務(wù)部根據(jù)生產(chǎn)部的《生產(chǎn)計(jì)劃》編制《采購(gòu)計(jì)劃》，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。對(duì)生產(chǎn)主要原輔材料及包裝物采用定點(diǎn)進(jìn)貨的原則并簽訂《采購(gòu)合同》。對(duì)于各類原料供應(yīng)方應(yīng)確認(rèn)其具備生產(chǎn)資質(zhì)，并能提供現(xiàn)行有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)報(bào)告，對(duì)于已實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入的企業(yè)，在原料采購(gòu)時(shí)還應(yīng)索取食品生產(chǎn)許可證。無特殊情況不得改變供貨方，若需臨時(shí)改變進(jìn)貨渠道，應(yīng)經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，并經(jīng)檢驗(yàn)合格方能進(jìn)貨。每批原輔材料進(jìn)廠必須由化驗(yàn)室抽樣檢驗(yàn)（驗(yàn)證）合格方能進(jìn)入，任何未經(jīng)檢驗(yàn)或經(jīng)檢驗(yàn)不合格的原輔材料及包裝物一律不得進(jìn)廠入庫(kù)。倉(cāng)庫(kù)保管員應(yīng)憑本廠開具的《驗(yàn)證報(bào)告》驗(yàn)收，檢查核實(shí)進(jìn)貨數(shù)量，達(dá)到規(guī)定要求后方可辦理入庫(kù)手續(xù)，檢查內(nèi)容如下：質(zhì)量檢驗(yàn)指標(biāo)是否達(dá)到規(guī)定要求，是否具有出廠檢驗(yàn)合格證明；檢查進(jìn)貨數(shù)量是否與送貨單相符。對(duì)次要指標(biāo)不合格，但可通過工藝過程調(diào)整達(dá)到產(chǎn)品質(zhì)量要求的可以讓步接收，讓步接收必須憑本廠開具的《驗(yàn)證報(bào)告》并經(jīng)質(zhì)量負(fù)責(zé)人簽字認(rèn)可。緊急放行當(dāng)生產(chǎn)需要來不及驗(yàn)證時(shí)，在可追溯的前提下，由生產(chǎn)科填寫《緊急放行申請(qǐng)單》并經(jīng)廠長(zhǎng)批準(zhǔn)。倉(cāng)庫(kù)憑批準(zhǔn)的《緊急放行申請(qǐng)單》放樣，在該批《領(lǐng)料單》上標(biāo)注“緊急放行”，同時(shí)按規(guī)定留樣送檢?；?yàn)員繼續(xù)完成該批產(chǎn)品的檢驗(yàn)，不合格時(shí)按“不合格品管理制度”執(zhí)行。生產(chǎn)過程質(zhì)量管理制度目的：對(duì)影響生產(chǎn)質(zhì)量的主要因素或環(huán)節(jié)實(shí)施控制，使生產(chǎn)過程、產(chǎn)品質(zhì)量處于受控狀態(tài)，確保生產(chǎn)出合格的產(chǎn)品。適用范圍：適用于本公司產(chǎn)品生產(chǎn)、檢驗(yàn)的工序質(zhì)量的控制。定義：過程：將輸入轉(zhuǎn)化為輸出的一組彼此相關(guān)的資源和活動(dòng)。生產(chǎn)過程由生產(chǎn)管理人員組織作業(yè)人員，按產(chǎn)品技術(shù)文件、工藝文件以及其它規(guī)定的要求，將原材料、半成品加工成產(chǎn)品的過程。重要工序指對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量形成過程有重要影響的工序，挑剔、干燥、包裝等。職責(zé)：生產(chǎn)部負(fù)責(zé)策劃并確定生產(chǎn)資源，組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)生產(chǎn)部門人員照章生產(chǎn)；業(yè)務(wù)部參與并執(zhí)行采購(gòu)計(jì)劃，對(duì)采購(gòu)的及時(shí)性和質(zhì)量負(fù)責(zé)技術(shù)質(zhì)管部負(fù)責(zé)對(duì)質(zhì)量的監(jiān)測(cè)。要求：生產(chǎn)計(jì)劃根據(jù)市場(chǎng)、生產(chǎn)的實(shí)際情況，制定車間詳細(xì)作業(yè)計(jì)劃。按照計(jì)劃要求安排生產(chǎn)進(jìn)度，并根據(jù)生產(chǎn)條件和生產(chǎn)情況調(diào)整生產(chǎn)進(jìn)度，實(shí)施生產(chǎn)計(jì)劃的動(dòng)態(tài)維護(hù)。生產(chǎn)準(zhǔn)備確保人員數(shù)目、技能滿足對(duì)應(yīng)崗位要求。確保生產(chǎn)所要求的儀器、設(shè)備、工裝、工具都已配套齊備，并處于合格使用狀態(tài)。按任務(wù)領(lǐng)料，并對(duì)生產(chǎn)物料進(jìn)行必要的確認(rèn)。確保生產(chǎn)環(huán)境滿足工藝要求。工序控制生產(chǎn)管理人員按有效的工藝、技術(shù)文件組織生產(chǎn)，操作人員按對(duì)應(yīng)崗位的作業(yè)指導(dǎo)書或操作規(guī)范作業(yè)。對(duì)不同狀態(tài)的產(chǎn)品作好分區(qū)、隔離或標(biāo)識(shí)。經(jīng)檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品要及時(shí)轉(zhuǎn)入下一工序或入庫(kù)。及時(shí)將生產(chǎn)進(jìn)展?fàn)顩r及其過程中出現(xiàn)的問題報(bào)告主管部門,確保生產(chǎn)過程受控。質(zhì)量檢驗(yàn)合理組織操作人員進(jìn)行自檢與互檢，減少不合格品的發(fā)生。為了配合檢驗(yàn)員工作，指定崗位的操作人員應(yīng)按規(guī)定及時(shí)送檢。依據(jù)檢驗(yàn)程序進(jìn)行進(jìn)行檢驗(yàn)。對(duì)于生產(chǎn)、檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的不合格現(xiàn)象應(yīng)標(biāo)識(shí)、返工或銷毀。5.5包裝入庫(kù)運(yùn)輸半成品檢驗(yàn)合格按照包裝工藝要求包裝、辦理入庫(kù)。產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)應(yīng)符合溫度、衛(wèi)生要求。質(zhì)量檢驗(yàn)管理制度目的：對(duì)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)的必要的過程進(jìn)行測(cè)量和監(jiān)控，以確保滿足顧客的要求；對(duì)產(chǎn)品的特性進(jìn)行測(cè)量和監(jiān)控，以驗(yàn)證產(chǎn)品要求得到滿足。適用范圍：適用于對(duì)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過程持續(xù)滿足其規(guī)定目的的能力進(jìn)行確認(rèn)：對(duì)生產(chǎn)所用原材料，生產(chǎn)的半成品、成品進(jìn)行測(cè)量和監(jiān)控。程序：原輔材料及包裝材料檢驗(yàn)制度對(duì)采購(gòu)的每一批次的原輔材料、包裝材料，應(yīng)在投入使用前進(jìn)行檢驗(yàn)。公司檢驗(yàn)員應(yīng)按要求檢驗(yàn)每批報(bào)檢的物料，并做好《進(jìn)貨檢驗(yàn)記錄及臺(tái)帳》應(yīng)確保只有檢驗(yàn)合格的原輔材料、包裝材料才能投入生產(chǎn)、使用。對(duì)發(fā)現(xiàn)的不合格物料，應(yīng)按《不合格產(chǎn)品管理辦法》的規(guī)定予以處理。生產(chǎn)過程檢驗(yàn)制度生產(chǎn)過程中，操作人員應(yīng)做好工序自檢，在轉(zhuǎn)序前，應(yīng)向檢驗(yàn)員報(bào)檢。檢驗(yàn)員應(yīng)按《生產(chǎn)作業(yè)指導(dǎo)》的要求，對(duì)各工序的生產(chǎn)加工質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)各工序檢驗(yàn)后，檢驗(yàn)員應(yīng)在《生產(chǎn)過程質(zhì)量檢驗(yàn)記錄》中做好記錄。當(dāng)因停電等原因?qū)е律a(chǎn)中斷，其后重新開始生產(chǎn)時(shí)，檢驗(yàn)員應(yīng)對(duì)投入生產(chǎn)的原輔料、半成品重新進(jìn)行檢驗(yàn)，以確保其質(zhì)量，并做好記錄。應(yīng)確保只有檢驗(yàn)合格后，生產(chǎn)方能轉(zhuǎn)序。對(duì)生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)的不合格品，應(yīng)按《不合格產(chǎn)品管理辦法》予以處理。成品出廠檢驗(yàn)制度本公司成品在出廠前，進(jìn)行出廠檢驗(yàn)。檢驗(yàn)員應(yīng)在《產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)報(bào)告》上如實(shí)記錄檢驗(yàn)結(jié)果。檢驗(yàn)合格后，檢驗(yàn)員簽發(fā)合格證，產(chǎn)品方可出廠。對(duì)不合格品，應(yīng)執(zhí)行《不合格產(chǎn)品管理辦法》。不合格品管理辦法目的對(duì)不合格進(jìn)行識(shí)別和控制，以防止不合格工作的再發(fā)生和不合格產(chǎn)品的非預(yù)期使用或交付，確保質(zhì)量管理工作能滿足要求和不合格品不轉(zhuǎn)序、不交付。主要內(nèi)容與適用范圍本制度規(guī)定了工作不合格和不合格品的管理辦法。本制度適用于本企業(yè)質(zhì)量管理體系所覆蓋的工作不合格和從原材料、包裝材料等進(jìn)企業(yè)到生產(chǎn)加工全過程中對(duì)不合格品的控制。職責(zé)辦公室負(fù)責(zé)工作不合格的歸口管理，各相關(guān)部門及人員協(xié)助進(jìn)行。質(zhì)檢科負(fù)責(zé)對(duì)原材料、包裝材料等不合格品進(jìn)行評(píng)審和實(shí)施處理，負(fù)責(zé)不合格品的識(shí)別，并組織評(píng)審和跟蹤不合格品的處置結(jié)果。生產(chǎn)科負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)加工過程中的不合格品進(jìn)行評(píng)審和實(shí)施處理。工作不合格管理辦法不合格品的識(shí)別不合格品，是指對(duì)照產(chǎn)品要求、工藝文件、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行檢驗(yàn)和試驗(yàn)，被判定為一個(gè)或多個(gè)質(zhì)量指標(biāo)不符合（未滿足）規(guī)定要求的產(chǎn)品。這里所指的產(chǎn)品包括：成品、半成品、采購(gòu)品。采購(gòu)產(chǎn)品不合格的控制記錄：應(yīng)在《不合格品及糾正措施處理單》上，記錄不合格情況及其后的評(píng)審、處理情況。不合格品的評(píng)審評(píng)審時(shí)限：發(fā)現(xiàn)不合格品后，應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)完成評(píng)審工作。評(píng)審目的：通過評(píng)審決定對(duì)不合格采購(gòu)品的處置方式，包括：——拒收：退貨應(yīng)為首選方式；——讓步接收：僅限于輔料在標(biāo)稱的重量方面不達(dá)標(biāo)。評(píng)審程序與權(quán)限：技術(shù)質(zhì)量經(jīng)理對(duì)不合格品進(jìn)行評(píng)審，明確處置方式。不合格品的處置及跟蹤拒收——由檢驗(yàn)員向業(yè)務(wù)部經(jīng)理退交不合格品，說明理由；——業(yè)務(wù)部經(jīng)理辦理退貨，將處理結(jié)果（如時(shí)間等）通報(bào)技術(shù)質(zhì)量經(jīng)理讓步接收——由化驗(yàn)員在檢驗(yàn)記錄上注明讓步情況，向業(yè)務(wù)部經(jīng)理移交讓步產(chǎn)品；——業(yè)務(wù)部經(jīng)理辦理入庫(kù)。不合格的半成品及成品記錄：應(yīng)在《不合格品及糾正措施處理單》上，記載不合格情況及其后的評(píng)審、處理情況。不合格品評(píng)審評(píng)審時(shí)限：應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)完成評(píng)審工作。評(píng)審目的：通過評(píng)審決定對(duì)不合格品的處置方式，處置包括：返工，報(bào)廢評(píng)審程序與權(quán)限：技術(shù)質(zhì)量經(jīng)理組織車間主任評(píng)審不合格品，明確處置意見。不合格品的處置及跟蹤技術(shù)質(zhì)量經(jīng)理向車間下達(dá)《不合格品及糾正措施處理單》，組織檢驗(yàn)員對(duì)不合格品的處置進(jìn)度及結(jié)果進(jìn)行跟蹤。返工的控制——技術(shù)質(zhì)量經(jīng)理應(yīng)對(duì)返工過程進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)?！倒ぷ鳂I(yè)人員，應(yīng)按要求進(jìn)行返工，完成后提交重新檢驗(yàn)；——化驗(yàn)員對(duì)返工品進(jìn)行檢驗(yàn)，在《不合格品及糾正措施處理單》上記載檢驗(yàn)結(jié)果。報(bào)廢的控制——生產(chǎn)車間對(duì)判廢的產(chǎn)品移放到指定的廢品區(qū)；——車間主任每天對(duì)廢品進(jìn)行清理、處置，技術(shù)質(zhì)量經(jīng)理予以監(jiān)督、見證。交付后發(fā)現(xiàn)的不合格品任何情況下，發(fā)現(xiàn)已交付的產(chǎn)品出現(xiàn)不合格時(shí)，應(yīng)當(dāng)即通知技術(shù)質(zhì)量經(jīng)理、供銷經(jīng)理。技術(shù)質(zhì)量經(jīng)理在組織確認(rèn)了不合格屬實(shí)后，提請(qǐng)業(yè)務(wù)部經(jīng)理向有關(guān)顧客通報(bào)。技術(shù)質(zhì)量經(jīng)理填寫《不合格品及糾正措施處理單》，組織評(píng)審，業(yè)務(wù)部經(jīng)理參加。通過評(píng)審，以確定：不合格品的性質(zhì)、影響程度；擬采取的措施。評(píng)審后，業(yè)務(wù)部經(jīng)理與顧客進(jìn)行溝通，就處理辦法達(dá)成一致，通常應(yīng)全范圍招回。技術(shù)質(zhì)量經(jīng)理在《不合格品及糾正措施處理單》上記載最終處理決定并組織、監(jiān)督實(shí)施，記錄實(shí)施結(jié)果。糾正措施對(duì)發(fā)生的不合格品，技術(shù)質(zhì)量經(jīng)理應(yīng)組織分析產(chǎn)生的原因，制訂并組織實(shí)施相應(yīng)的糾正措施。應(yīng)在《不合格品及糾正措施處理單》上做好記錄不合格品的糾正和預(yù)防措施目的:消除實(shí)際或潛在不合格原因，防止類似問題再發(fā)生或預(yù)防問題的發(fā)生，不斷改進(jìn)質(zhì)量體系和提高產(chǎn)品質(zhì)量。范圍:適用于各部門采取實(shí)施、驗(yàn)證糾正和預(yù)防措施的控制。職責(zé):管理者代表負(fù)責(zé)對(duì)公司范圍內(nèi)的質(zhì)量體系不合格（潛在不合格）組織協(xié)調(diào)并組織糾正和預(yù)防措施的制定、檢查、跟蹤驗(yàn)證。生產(chǎn)部負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量不合格（潛在不合格）的處理、跟蹤、驗(yàn)證工作。各部門、工段負(fù)責(zé)本部門所采取的糾正和預(yù)防措施的實(shí)施。工作程序:糾正措施信息收集糾正措施信息收集和分析:業(yè)務(wù)部經(jīng)理負(fù)責(zé)收集客戶投訴信息、產(chǎn)品退貨信息，作好相應(yīng)記錄并把信息反饋至全質(zhì)辦;生產(chǎn)部經(jīng)理負(fù)責(zé)收集進(jìn)貨檢驗(yàn)、工序檢驗(yàn)、成品檢驗(yàn)、產(chǎn)品質(zhì)量不合格信息，作好記錄反饋至管理者代表;管理者代表負(fù)責(zé)收集質(zhì)量體系審核時(shí)的不合格信息，并作好記錄;各部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)收集本部門質(zhì)量體系的不合格信息、作好記錄反饋至管理者代表;管理者代表將有關(guān)信息匯總后報(bào)告總經(jīng)理。不合格原因的分析和判斷。管理者代表負(fù)責(zé)每季一次召集業(yè)務(wù)部、技術(shù)部、質(zhì)保部、生產(chǎn)部、采購(gòu)部等部門人員對(duì)客戶投訴、質(zhì)量審核不合格原因進(jìn)行分析。外購(gòu)、外協(xié)、半成品、成品的不合格由生產(chǎn)部負(fù)責(zé)組織分析，生產(chǎn)部無法解決時(shí)上報(bào)總經(jīng)理，由總經(jīng)理會(huì)同技術(shù)部、生產(chǎn)部有關(guān)人員共同分析。退貨產(chǎn)品須由檢驗(yàn)組進(jìn)行檢測(cè)并作記錄，由總經(jīng)理組織有關(guān)部門分析原因防止再發(fā)生。當(dāng)出現(xiàn)以下外部不符合時(shí)，公司必須按顧客的規(guī)定的方法作出糾正和預(yù)防措施，并作記錄:第三方對(duì)公司質(zhì)量體系進(jìn)行認(rèn)證時(shí)出現(xiàn)的不符合；產(chǎn)品外觀、包裝出現(xiàn)不合格時(shí)。各部門領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)對(duì)本部質(zhì)量體系不合格原因分析。發(fā)生嚴(yán)重不合格時(shí)，涉及到質(zhì)量體系不合格時(shí)，由管理者代表組織有關(guān)部門人員進(jìn)行分析；涉及到產(chǎn)品質(zhì)量不合格時(shí)，由生產(chǎn)部經(jīng)理組織有關(guān)部門人員進(jìn)行分析，并舉一反三，以消除其他類似過程和產(chǎn)品中存在的不合格原因。預(yù)防措施信息的收集和分析業(yè)務(wù)部經(jīng)理負(fù)責(zé)收集客戶服務(wù)報(bào)告質(zhì)量信息，進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析、原因歸類，技術(shù)部做好配合工作。生產(chǎn)部經(jīng)理負(fù)責(zé)收集進(jìn)貨檢驗(yàn)、工序檢驗(yàn)、成品檢驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量潛在不合格信息，進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析、原因歸類。技術(shù)部做好配合工作。質(zhì)保部收集審核結(jié)果潛在不合格信息，技術(shù)部分析。其他部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)收集本部門質(zhì)量體系潛在不合格信息，并將分析結(jié)果上報(bào)管理者代表。管理者代表在下列情況下，應(yīng)組織有關(guān)部門研究，采取預(yù)防措施:客戶對(duì)服務(wù)活動(dòng)提出意見和建議時(shí):成品的合格率低于質(zhì)量目標(biāo)時(shí):外購(gòu)、外協(xié)件、半成品讓步接收影響成品質(zhì)量時(shí)；生產(chǎn)設(shè)備出現(xiàn)系統(tǒng)性誤差時(shí)；有發(fā)生質(zhì)量事故的隱患時(shí)。糾正和預(yù)防措施的實(shí)施外購(gòu)、外協(xié)件的不合格由采購(gòu)部組織實(shí)施；半成品、成品的不合格（潛在不合格）由生產(chǎn)部經(jīng)理組織實(shí)施?？蛻舻耐对V報(bào)告及意見、建議、質(zhì)量體系審核的不合格（潛在不合格）由管理者代表組織實(shí)施。各部門負(fù)責(zé)人組織實(shí)施與本部門質(zhì)量體系有關(guān)的不合格。各部門負(fù)責(zé)人必須在信息收集后3天內(nèi)組織實(shí)施糾正和預(yù)防措施，把不合格（潛在不合格）的分析結(jié)果及糾正和預(yù)防措施要求填寫到糾正和預(yù)防措施計(jì)劃表上，落實(shí)措施責(zé)任人員，并把書面結(jié)果上報(bào)管理者代表。管理者代表督促相關(guān)部門必須按不合格的風(fēng)險(xiǎn)程度采用防錯(cuò)方法進(jìn)行糾正和預(yù)防。糾正和預(yù)防措施的跟蹤和驗(yàn)證。質(zhì)量體系不合格（潛在不合格）整改的跟蹤和驗(yàn)證。由管理者代表組織與不合格（潛在不合格）無直接責(zé)任關(guān)系的人員，對(duì)糾正和預(yù)防措施進(jìn)行跟蹤和驗(yàn)證，并將跟蹤和驗(yàn)證結(jié)果記入糾正和預(yù)防措施計(jì)劃表上。如糾正和預(yù)防措施效果不明顯則進(jìn)入下一個(gè)循環(huán)，即從本程序控制4.2開始，采取更有效的糾正和預(yù)防措施。產(chǎn)品質(zhì)量的不合格（潛在不合格）的整改由生產(chǎn)部經(jīng)理組織跟蹤和驗(yàn)證，工作程序同本程序跟蹤驗(yàn)證后，管理者代表將跟蹤驗(yàn)證結(jié)果整理歸檔，提交管理評(píng)審，以此作為文件更改的依據(jù)。相關(guān)文件:5.1《不合格品控制程序》5.2《內(nèi)部質(zhì)量審核程序》產(chǎn)品召回控制制度目的為有效地召回已交付給顧客的已發(fā)生或可能發(fā)生的不安全產(chǎn)品，保護(hù)顧客及消費(fèi)者利益，防止不安全危害的發(fā)生，特制定本制度。范圍適用于本公司生產(chǎn)的已經(jīng)交付給顧客的不安全或潛在不安全產(chǎn)品的召回或撤柜。職責(zé)質(zhì)量部負(fù)責(zé)收集召回或撤柜產(chǎn)品的信息，召回或撤柜產(chǎn)品的信息源包括：各個(gè)與質(zhì)量有關(guān)的部門通過內(nèi)部的控制程序，自己發(fā)現(xiàn)；顧客的信息反饋及投訴；本國(guó)或產(chǎn)品進(jìn)口國(guó)的法律法規(guī)的變化；本國(guó)或產(chǎn)品進(jìn)口國(guó)的官方公布。各個(gè)部門收集到的有關(guān)的召回或撤柜產(chǎn)品的信息都要在第一時(shí)間傳到質(zhì)量部。負(fù)責(zé)制定不安全或潛在不安全產(chǎn)品的召回或撤柜計(jì)劃，負(fù)責(zé)協(xié)助召回或撤柜計(jì)劃的實(shí)施，并負(fù)責(zé)產(chǎn)品召回或撤柜后的跟蹤監(jiān)督?？偨?jīng)理批準(zhǔn)召回或撤柜計(jì)劃的實(shí)施。生產(chǎn)部負(fù)責(zé)對(duì)召回或撤柜的產(chǎn)品進(jìn)行處理。定義描述產(chǎn)品召回：產(chǎn)品召回是一種公司自主進(jìn)行或在協(xié)管部門要求下進(jìn)行的召回產(chǎn)品的行為，指從市場(chǎng)或各分銷商手中召回大量不合格或冒牌產(chǎn)品（指未通過官方驗(yàn)證的）的有效措施。產(chǎn)品退回：指產(chǎn)品未觸犯或小范圍內(nèi)觸犯法律法規(guī),根據(jù)現(xiàn)行政策未被官方扣押的產(chǎn)品?，F(xiàn)貨尋回：指的是產(chǎn)品還沒有離開生產(chǎn)商或初級(jí)分銷商的控制范圍。如果產(chǎn)品還在分銷環(huán)節(jié)上，這種行動(dòng)就稱為現(xiàn)貨尋回或市場(chǎng)召回。檢驗(yàn)效果：根據(jù)監(jiān)管機(jī)構(gòu)的鑒定,以保證產(chǎn)品召回或撤回確實(shí)實(shí)現(xiàn)了，特別是證明該相活動(dòng)實(shí)施的與相關(guān)客戶的來信中。產(chǎn)品撤柜：公司職能部門發(fā)現(xiàn)已經(jīng)交付給客戶的產(chǎn)品可能存在小的安全問題，及時(shí)的通知客戶或分銷商將產(chǎn)品撤柜。程序產(chǎn)品召回或撤柜的分類當(dāng)發(fā)現(xiàn)已經(jīng)交付給顧客的產(chǎn)品存在不安全或潛在不安全因素時(shí)，相關(guān)的部門實(shí)施產(chǎn)品召回，質(zhì)量部首先按照對(duì)客戶的危害程度進(jìn)行分類：5.1.1第一類為緊急召回：指在緊急情況下，由于產(chǎn)品的缺陷對(duì)人的生命健康造成當(dāng)前或長(zhǎng)期的嚴(yán)重的威脅，這一類召回必須給予最緊急的考慮，應(yīng)從所有的銷售渠道撤消產(chǎn)品的銷售。第二類為優(yōu)先召回：即由于產(chǎn)品某些缺陷，對(duì)消費(fèi)者造成一定不良后果，但經(jīng)過醫(yī)學(xué)上治療是可以治愈的，如產(chǎn)品中含有沙門氏菌。此類召回也必須是從各個(gè)銷售鏈中召回產(chǎn)品。第三類為常規(guī)召回或撤柜：即產(chǎn)品存在缺陷或者根本不存在，并且產(chǎn)品缺陷不牽涉對(duì)人身體的危害，如標(biāo)簽標(biāo)示不當(dāng)，這類召回只須在批發(fā)零售水平進(jìn)行。產(chǎn)品召回或撤柜計(jì)劃的制定公司首先成立召回行動(dòng)小組。召回行動(dòng)小組首先制定《產(chǎn)品召回計(jì)劃》,必須包括：擬召回或撤柜產(chǎn)品的名稱、批次、生產(chǎn)日期及代碼；擬召回或撤柜產(chǎn)品的數(shù)量；產(chǎn)品召回或撤柜的原因；在表頭標(biāo)注召回或撤柜的等級(jí)；對(duì)召回或撤柜產(chǎn)品的處理方式；產(chǎn)品召回或撤柜的起始日期及預(yù)計(jì)產(chǎn)品召回或撤回的結(jié)束日期。召回行動(dòng)小組組長(zhǎng)將《產(chǎn)品召回計(jì)劃》提交總經(jīng)理批準(zhǔn)?？偨?jīng)理批準(zhǔn)后，將《產(chǎn)品召回計(jì)劃》立即轉(zhuǎn)交業(yè)務(wù)部，并要求馬上實(shí)施。產(chǎn)品召回或撤柜計(jì)劃的實(shí)施業(yè)務(wù)部接到《產(chǎn)品召回計(jì)劃》后，立即通過已有的聯(lián)絡(luò)方式（如電話、傳真、E-mail等），通知所有相關(guān)的顧客，并告知關(guān)于產(chǎn)品召回或撤回的具體情況，并要求立即停止流通。執(zhí)行召回或撤柜計(jì)劃時(shí)應(yīng)確保：每一個(gè)有可能被同種危害影響的顧客都能得到產(chǎn)品召回的具體信息；從計(jì)劃開始實(shí)施起，應(yīng)在2日內(nèi)盡力完成所有相關(guān)顧客的通知工作；產(chǎn)品撤柜要徹底。業(yè)務(wù)部將召回計(jì)劃執(zhí)行的情況隨時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)，使所有與召回產(chǎn)品有關(guān)的員工可以得到相關(guān)信息。如果產(chǎn)品召回過程中發(fā)現(xiàn)不安全產(chǎn)品產(chǎn)生的問題重大，且影響嚴(yán)重，總經(jīng)理應(yīng)確定是否向政府主管部門匯報(bào)，必要時(shí)，應(yīng)通過媒體發(fā)出警示公告，并在《產(chǎn)品召回計(jì)劃》表頭注明“緊急召回”。產(chǎn)品召回計(jì)劃執(zhí)行完畢后，由質(zhì)量部應(yīng)將《產(chǎn)品召回計(jì)劃》、《產(chǎn)品召回記錄》等相關(guān)資料存檔。召回或撤柜產(chǎn)品的處理總經(jīng)理負(fù)責(zé)做出召回或撤柜產(chǎn)品的處理決定,召回或撤柜產(chǎn)品應(yīng)放在專庫(kù)中分別存放，標(biāo)示清楚，專人負(fù)責(zé)管理.質(zhì)量部負(fù)責(zé)立即組織相關(guān)部門就召回的產(chǎn)品及召回信息進(jìn)行驗(yàn)證，并分析產(chǎn)生不安全的原因，相關(guān)部門執(zhí)行《糾正和預(yù)防措施控制程序》，采取必要的糾正和預(yù)防措施，以防止不安全或潛在不安全的再次發(fā)生。5.4.3對(duì)于撤柜的產(chǎn)品業(yè)務(wù)部應(yīng)通知客戶對(duì)產(chǎn)品單獨(dú)存放,并標(biāo)示清楚,銷售商在未得到明確恢復(fù)上柜的信息前，不得擅自恢復(fù)銷售。質(zhì)量部負(fù)責(zé)組織相關(guān)部門對(duì)撤柜的產(chǎn)品和撤柜信息進(jìn)行分析驗(yàn)證，如果存在不安全，則通知業(yè)務(wù)部執(zhí)行召回，如果不存在安全隱患，則通知業(yè)務(wù)部通知銷售商付柜銷售。業(yè)務(wù)部根據(jù)質(zhì)量部的有關(guān)信息及時(shí)與客戶溝通，對(duì)撤柜的產(chǎn)品采取召回或付柜銷售。對(duì)因產(chǎn)品召回或撤柜而引發(fā)的與顧客之間的相關(guān)問題，由總經(jīng)理或業(yè)務(wù)部部與顧客協(xié)商處理。相關(guān)文件6.1《不合格品的糾正和預(yù)防措施》相關(guān)記錄7.1《召回產(chǎn)品處理記錄》7.2《產(chǎn)品召回記錄》7.3《產(chǎn)品召回計(jì)劃》設(shè)備使用和維護(hù)保養(yǎng)制度目的：為保證本廠生產(chǎn)和檢驗(yàn)設(shè)備的正常運(yùn)行及安全生產(chǎn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定。職責(zé)：總經(jīng)理全面負(fù)責(zé)本項(xiàng)工作。生產(chǎn)部負(fù)責(zé)設(shè)備的日常管理和監(jiān)督。各崗位負(fù)責(zé)本工段設(shè)備的維護(hù)及日常保養(yǎng)。要求設(shè)備管理本廠在用設(shè)備都應(yīng)建立設(shè)備管理臺(tái)帳，統(tǒng)一編號(hào)，設(shè)備的使用狀況應(yīng)有明確標(biāo)識(shí)，并編制設(shè)備維修計(jì)劃，定期維護(hù)保養(yǎng)。屬計(jì)量?jī)x器設(shè)備應(yīng)單獨(dú)建立臺(tái)帳，按排周期檢定，計(jì)量?jī)x器設(shè)備的檢定周期一般為一年。設(shè)備使用設(shè)備操作人員要求合理使用設(shè)備，對(duì)自然事故部位能及時(shí)采取應(yīng)急措施；不用腳踏設(shè)備表面，不用腳踏操縱裝置，不在設(shè)備上亂放工具、附件及其他雜物；會(huì)日常保養(yǎng)，做到設(shè)備內(nèi)外清潔，見本色，附件工具放置整齊；設(shè)備運(yùn)行過程中，應(yīng)經(jīng)常觀察各部分的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，如有異常應(yīng)立即停機(jī)并通知維修人員。設(shè)備操作人員必須熟悉所操作設(shè)備的性能及結(jié)構(gòu)，嚴(yán)格遵守設(shè)備操作規(guī)程，合理使用設(shè)備，操作非本崗位設(shè)備須經(jīng)相關(guān)負(fù)責(zé)人同意，且必須有同類設(shè)備的操作證，特種設(shè)備還須取得有關(guān)部門頒發(fā)的資格證書，如鍋爐操作證、檢驗(yàn)員證等。設(shè)備維修保養(yǎng)設(shè)備日常維護(hù)保養(yǎng)操作工必須按設(shè)備的要求在上崗前檢查設(shè)備狀況，下崗后做好設(shè)備的日常維護(hù)保養(yǎng)工作，同時(shí)配合機(jī)修人員做好設(shè)備的日常檢修保養(yǎng)工作。計(jì)量?jī)x器設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)計(jì)量?jī)x器設(shè)備應(yīng)有專人負(fù)責(zé)使用保養(yǎng)，使用中出現(xiàn)異常應(yīng)及時(shí)上報(bào)，待排除故障后，對(duì)前段操作的過程進(jìn)行重新核實(shí)，對(duì)已超出檢定有效期的計(jì)量?jī)x器設(shè)備應(yīng)停止使用，并立即檢定。計(jì)量?jī)x器設(shè)備需經(jīng)常保持清潔，使用環(huán)境條件符合檢驗(yàn)要求，保證檢測(cè)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。設(shè)備維修人員要求嚴(yán)格遵守設(shè)備安全操作規(guī)程，熟悉設(shè)備的結(jié)構(gòu)性能；熟悉所維修設(shè)備的維修要求及方法；在設(shè)備發(fā)生突發(fā)事故時(shí)能及時(shí)查明原因并能及時(shí)修復(fù)；按規(guī)定要求每季度對(duì)所維修的設(shè)備進(jìn)行一次檢查；平時(shí)應(yīng)經(jīng)常下車間檢查設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。異常情況處置在生產(chǎn)過程中，如因停電或其他原因造成生產(chǎn)中斷時(shí)，因加嚴(yán)對(duì)該工序的控制，并做到嚴(yán)格檢驗(yàn)該批產(chǎn)品。設(shè)備清洗、消毒管理制度目的為保證本廠生產(chǎn)和檢驗(yàn)設(shè)備的正常運(yùn)行及安全生產(chǎn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量無交叉污染。職責(zé)總經(jīng)理全面負(fù)責(zé)本項(xiàng)工作。質(zhì)管部負(fù)責(zé)設(shè)備的日常管理和監(jiān)督。各崗位負(fù)責(zé)本工段設(shè)備的維護(hù)及日常保養(yǎng)。要求設(shè)備配置直接用于生產(chǎn)加工的設(shè)施設(shè)備應(yīng)要求：采用無毒、無害、耐腐蝕、不生銹、易清洗消毒，不易于微生物滋生的材料制成。設(shè)備的檔案管理生產(chǎn)部經(jīng)理建立《生產(chǎn)設(shè)備一覽表》，以明確公司所有現(xiàn)存設(shè)備的基本信息。設(shè)備的維修當(dāng)發(fā)現(xiàn)設(shè)備出現(xiàn)故障或有故障隱患時(shí)，生產(chǎn)主管組織維修。任何設(shè)備故障在修復(fù)后，生產(chǎn)主管均應(yīng)組織進(jìn)行驗(yàn)證/驗(yàn)收，以確認(rèn)設(shè)備能否正常運(yùn)行。生產(chǎn)主管對(duì)已修復(fù)的設(shè)備組織進(jìn)行清洗消毒。設(shè)備的清洗消毒對(duì)食品生產(chǎn)過程中直接接觸的機(jī)械設(shè)備、工具等應(yīng)定期清洗消毒。消毒劑的選擇：新潔爾滅、75％酒精、88消毒液清洗消毒時(shí)機(jī)：每天生產(chǎn)完畢后；當(dāng)發(fā)現(xiàn)或懷疑設(shè)備/器具不潔時(shí)；停產(chǎn)三天以上后，重新開始生產(chǎn)前。清洗消毒由生產(chǎn)主管組織，操作工實(shí)施，技術(shù)質(zhì)量主管檢查。清洗消毒方式對(duì)可拆卸的設(shè)備、管道應(yīng)予以分解；先用清水沖洗1-2遍，除去設(shè)備、器具表面的殘留物；4.5.3再用開水或清洗劑對(duì)設(shè)備、器具與食品接觸面進(jìn)行清洗消毒1-2分鐘（約三遍）；最后用清水對(duì)設(shè)備、器具進(jìn)行漂洗，直至洗凈。清洗、消毒記錄每次清洗、消毒后，清洗、消毒人員應(yīng)做好《設(shè)備清洗、消毒記錄》。設(shè)備檢查每天技術(shù)質(zhì)量主管應(yīng)對(duì)設(shè)備的運(yùn)行/維修、清洗、消毒情況進(jìn)行檢查，并做好《設(shè)備檢查記錄》。計(jì)量檢測(cè)儀器周期檢定制度目的確保用于生產(chǎn)檢驗(yàn)各環(huán)節(jié)的檢測(cè)儀器設(shè)備完好，所出具的檢測(cè)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確可靠，保證出廠產(chǎn)品質(zhì)量。職責(zé)技術(shù)質(zhì)量部負(fù)責(zé)計(jì)量檢測(cè)儀器設(shè)備的檢定周期確定，安排檢定時(shí)間，負(fù)責(zé)聯(lián)系檢定單位。要求生產(chǎn)用計(jì)量檢測(cè)器具檢定周期為一年；化驗(yàn)室檢驗(yàn)用計(jì)量檢測(cè)儀器檢定周期根據(jù)使用頻度及使用要求確定；計(jì)量檢測(cè)儀器設(shè)備的檢定應(yīng)委托法定計(jì)量檢定機(jī)構(gòu)進(jìn)行。經(jīng)檢定合格的計(jì)量檢測(cè)儀器方能用于生產(chǎn)和檢驗(yàn)工作，檢定不合格應(yīng)予報(bào)廢或維修后經(jīng)鑒定合格后方可使用。在生產(chǎn)、檢驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)使用的計(jì)量檢測(cè)儀器必須在檢定有效周期內(nèi)，并具有現(xiàn)場(chǎng)合格標(biāo)識(shí)，不得超周期使用計(jì)量檢測(cè)儀器。101-2電熱恒溫鼓風(fēng)干燥箱操作規(guī)程目的：正確使用和維修保養(yǎng)電熱鼓風(fēng)干燥箱。2范適用范圍：SH101-3型電熱鼓風(fēng)干燥箱。責(zé)任:車間操作人員和設(shè)備維修人員對(duì)此規(guī)程的實(shí)施負(fù)責(zé)。規(guī)程：操作前準(zhǔn)備：檢查電熱鼓風(fēng)干燥箱的清潔情況。檢查操作間內(nèi)有無前批生產(chǎn)遺留物，取得清場(chǎng)合格證，并已掛于規(guī)定位置操作過程：4.2.1總電源開關(guān)閉合設(shè)定加熱溫度及報(bào)警溫度，報(bào)警溫度大于設(shè)定溫度。打開循環(huán)風(fēng)機(jī)開關(guān)。加熱切換至自動(dòng)狀態(tài)。過程指示電器控制箱上的過程指示燈標(biāo)明烘箱的工作進(jìn)程。總電源指示燈顯示總電源開關(guān)狀態(tài)。循環(huán)風(fēng)機(jī)指示燈。加熱指示燈。標(biāo)明電磁閥或電加熱開關(guān)狀態(tài)。溫度顯示，顯示加熱溫度。報(bào)警指示燈。常規(guī)操作與調(diào)整裝入物料：打開烘箱門放入所需干燥的物料，關(guān)上烘箱門。開始工作：按上述啟動(dòng)，烘箱將開始工作。運(yùn)行指示：在電氣控制箱上，裝有烘箱運(yùn)行進(jìn)程指示燈，更詳細(xì)的烘箱目前狀態(tài)。冷卻：干燥運(yùn)行一定時(shí)間后，進(jìn)入冷卻階段，關(guān)閉加熱器，關(guān)循環(huán)風(fēng)機(jī)。停止：冷卻至一定溫度時(shí)停機(jī)。溫度設(shè)置：加熱溫度通常根據(jù)需要設(shè)置。操作方法：如前面所述將循環(huán)風(fēng)機(jī)開啟、加熱、干燥過程開始。當(dāng)溫度達(dá)到設(shè)定值時(shí)，排濕，一段時(shí)間后電磁閥或電加熱關(guān)閉，同時(shí)進(jìn)入冷卻過程，排濕口打開，箱內(nèi)空氣流出烘箱，帶走大量熱量，使得箱內(nèi)溫度降低。當(dāng)達(dá)到預(yù)置停止溫度時(shí)，烘箱將停止工作，打開烘箱門，搬出干燥后的物料。保養(yǎng)門縫：每年至少檢查一次，當(dāng)烘箱損壞、移位時(shí)更須檢查。過濾器：進(jìn)風(fēng)口設(shè)有過濾器。每月檢查過濾器一次，二至三個(gè)月清洗一次。加熱器：每月檢查一次。電氣設(shè)備：電器箱內(nèi)所有的接線柱，每年檢查預(yù)緊一次。CP225D型電子天平操作規(guī)程目的：為明確CP225D電子天平的使用、維護(hù)保養(yǎng)及檢修的操作要求，確保設(shè)備的正常使用。范圍：CP225D型電子天平的使用、維護(hù)保養(yǎng)、及檢修。職責(zé)：CP225D型電子天平操作人員、維修人員及質(zhì)量管理人員負(fù)責(zé)執(zhí)行本文件。內(nèi)容：使用調(diào)整地腳螺栓高度，使水平儀內(nèi)空氣汽泡位于圓環(huán)中央。開機(jī)接通點(diǎn)源，按開關(guān)鍵直至全屏自檢。預(yù)熱天平在初次接通點(diǎn)源或長(zhǎng)時(shí)間斷電之后，至少需要預(yù)熱30分鐘。為取得理想的測(cè)量結(jié)果，天平應(yīng)保持在待機(jī)狀態(tài)。校正首次使用天平必須進(jìn)行校正，按校正鍵，天平將顯示所需校正砝碼質(zhì)量，放上砝碼直至出現(xiàn)g,校正結(jié)束。稱量使用除皮鍵，除皮清零。放置樣品進(jìn)行稱量。關(guān)機(jī)天平應(yīng)一直保持通電狀態(tài)，不使用時(shí)將開關(guān)鍵至待機(jī)狀態(tài)，使天平保持保溫狀態(tài)，可延長(zhǎng)天平的使用壽命。4.2維護(hù)保養(yǎng)在對(duì)天平清洗之前，將天平與工作點(diǎn)源斷開。稱量廢棄物用刷子小心去除；在清洗時(shí)，不能使用強(qiáng)力清潔劑（溶劑類等），應(yīng)使用中性清潔劑（肥皂）浸濕的清潔布擦拭（擦拭不要讓液體滲到天平內(nèi)部），然后使用干凈的清潔布拭干ACS-300電子稱操作規(guī)程目的：正確使用和維修保養(yǎng)電子稱。范圍：電子稱。職責(zé)：車間操作人員和設(shè)備維修人員對(duì)此規(guī)程的實(shí)施負(fù)責(zé)。內(nèi)容：開機(jī)及置零。按“開/關(guān)”鍵儀器進(jìn)入自動(dòng)程序狀態(tài)，完畢后即回到零點(diǎn)，便可進(jìn)行稱量在使用的過程中，空稱、零點(diǎn)不為零時(shí)，即可按“去皮”鍵。儀表數(shù)字自動(dòng)回零，置零范圍±2%。操作將所需稱量的物體放在稱臺(tái)上，待儀表上的數(shù)值穩(wěn)定便是此次稱量的毛重?cái)?shù)據(jù)。被稱物體需要去皮時(shí)，將物體置于秤臺(tái)上，待顯示穩(wěn)定后，按“去皮”鍵即完成去皮重程序，此時(shí)儀表顯示凈重為“0”。稱重完畢后按“開/關(guān)”鍵關(guān)閉儀器。下班時(shí)清潔電子稱，清潔完畢，掛上“已清潔”衛(wèi)生狀態(tài)牌。FR-900多功能自動(dòng)薄膜封口機(jī)操作規(guī)程目的：正確使用和維修保養(yǎng)塑料薄膜封口機(jī)。2范圍：FS-100型塑料薄膜封口機(jī)。3職責(zé)：車間操作人員和設(shè)備維修人員對(duì)此規(guī)程的實(shí)施負(fù)責(zé)。內(nèi)容：操作前準(zhǔn)備：檢查塑料薄膜封口機(jī)的清潔情況。檢查操作間內(nèi)有無前批生產(chǎn)遺留物，取得清場(chǎng)合格證，并已掛于規(guī)定位置操作過程：插入220V電源，電源指示燈亮，表示電源接通，可以工作。把所需封口的膠袋放入壓臂下，壓下壓臂，工作燈亮。當(dāng)達(dá)到預(yù)定時(shí)間，電子控時(shí)電路自動(dòng)切斷工作電源，工作燈熄滅，稍后0.5秒，即可拿出所封好的膠袋。時(shí)控調(diào)節(jié)：時(shí)控從1秒開始調(diào)節(jié)，時(shí)控旋鈕調(diào)到1秒時(shí)膠袋沒封牢固，再調(diào)2秒，試封一次。逐秒試封，直到選擇封口牢固美觀的時(shí)控為止。4.2.4控溫調(diào)節(jié)：一般情況下，溫控開關(guān)先調(diào)到1處，在1?10秒時(shí)控范圍內(nèi)能選擇到理想的封口效果，就不必再調(diào)節(jié)溫控按鈕。但如果膠袋太厚或電源電壓太低，時(shí)控由1向10逐級(jí)調(diào)節(jié)，每調(diào)一級(jí)，試封一次，直到選擇到理想的封口效果。操作結(jié)束：封口完畢后應(yīng)立即關(guān)閉電源開關(guān)。填寫設(shè)備運(yùn)行使用記錄。按塑料薄膜封口機(jī)清潔規(guī)程對(duì)設(shè)備進(jìn)行清潔，填寫設(shè)備清潔記錄。注意事項(xiàng)：4.4.1使用電壓要符合V220電源必須有良好有效的漏電保護(hù)裝置。每次使用機(jī)器前，應(yīng)檢查機(jī)器是否漏電。切勿讓水及有腐蝕性的物質(zhì)掉在機(jī)器上。維護(hù)與保養(yǎng)：因發(fā)熱絲老化斷裂時(shí)，應(yīng)及時(shí)更換發(fā)熱絲，更換發(fā)熱畢時(shí)衣選用原型號(hào)發(fā)熱絲。更換發(fā)熱絲時(shí)，應(yīng)保證壓臂壓下時(shí)，能平行發(fā)熱絲面，不能一邊先壓貼發(fā)熱而一邊壓不到發(fā)熱絲。倉(cāng)庫(kù)管理制度1目的：對(duì)物資入庫(kù)、保管、出庫(kù)作出相關(guān)規(guī)定，促進(jìn)倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)范化。適用范圍：本規(guī)范適用于企業(yè)倉(cāng)庫(kù)的標(biāo)準(zhǔn)管理。管理職能3.1負(fù)責(zé)產(chǎn)成品、原材料、包裝物料、備品備件，勞保用品保管和領(lǐng)用、發(fā)料發(fā)貨等工作。3.2負(fù)責(zé)成品，原料包裝物料、備品備件的驗(yàn)收登記、入帳、交付工作，做到帳物相符，分類堆放。3.3負(fù)責(zé)生產(chǎn)車間的文明生產(chǎn)、安全生產(chǎn)及安全防范工作。協(xié)作好生產(chǎn)、采購(gòu)，技術(shù)部門，切實(shí)抓好減少產(chǎn)品存放量，促進(jìn)業(yè)資用轉(zhuǎn)率適當(dāng)加快。成品入庫(kù)：成品入庫(kù)，必須憑質(zhì)檢科的“成品檢驗(yàn)報(bào)告單”，倉(cāng)庫(kù)員負(fù)責(zé)核對(duì)型號(hào)、規(guī)格、品格、數(shù)量進(jìn)行驗(yàn)收，確認(rèn)符合條件后，方可入庫(kù)，登記入庫(kù)帳并標(biāo)識(shí)，如不符合要求，應(yīng)及時(shí)退回車間，并報(bào)質(zhì)檢科，在未更正前，倉(cāng)庫(kù)有權(quán)拒收。原材料入庫(kù)5.1采購(gòu)原材料必須按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。原材料進(jìn)廠，先堆放在待檢區(qū)，然后倉(cāng)庫(kù)管員憑質(zhì)檢科“進(jìn)料檢驗(yàn)記錄”負(fù)責(zé)核對(duì)型號(hào)、數(shù)量進(jìn)行驗(yàn)收，確認(rèn)無誤后，方可入庫(kù)，登記臺(tái)帳并標(biāo)識(shí)。如發(fā)現(xiàn)不符合標(biāo)準(zhǔn)要求，應(yīng)及時(shí)通知供銷科處理。原材料入庫(kù)堆放要整齊，必須要分清原材料類別、規(guī)格、型號(hào)，合理堆放，毛茶需按等級(jí)存放，。保管成品保管要做到：一清（標(biāo)記清楚、鮮明）；二定（定區(qū)、定位）；三準(zhǔn)（數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格準(zhǔn)確無誤）；四防（防潮、防霉、防蝕、防變質(zhì)）；庫(kù)容保持干燥、通風(fēng)成品保管必須建立查點(diǎn)制度，要做到日查（每日對(duì)各類產(chǎn)品進(jìn)行抽查）；月對(duì)（每月核對(duì)一次帳目）；年盤（年終必須盤點(diǎn)一次）；保證帳、卡、物一致。根據(jù)成品的性能、特點(diǎn)必須堅(jiān)持先進(jìn)先出，做到物件、地面清潔無積塵。原材料保管一定要做到標(biāo)記清楚、鮮明；型號(hào)、數(shù)量、規(guī)格、質(zhì)量準(zhǔn)確無誤，并保持有一定的通道，要求庫(kù)容整齊、整潔、干凈。原材料保管必須建立出入庫(kù)臺(tái)帳，堅(jiān)持每天核對(duì)原材料，并對(duì)各類原材料進(jìn)行抽查。根據(jù)原材料的性能、特點(diǎn)，切實(shí)做好物資保管和堅(jiān)持先進(jìn)先出的方法，做到貨架整齊、通道暢通。發(fā)貨、發(fā)料產(chǎn)成品發(fā)貨憑發(fā)貨單發(fā)貨，發(fā)貨后及時(shí)登記入冊(cè)。發(fā)貨時(shí)必須將物件當(dāng)面點(diǎn)交清楚，做到準(zhǔn)確無誤。在發(fā)出的成品中，如發(fā)現(xiàn)差錯(cuò)，應(yīng)及時(shí)辦理退庫(kù)手續(xù)。要不斷改善服務(wù)態(tài)度，提高服務(wù)質(zhì)量，發(fā)貨時(shí)必須做到及時(shí)、正確、周到。發(fā)料時(shí)，必須當(dāng)面點(diǎn)交清楚，如發(fā)現(xiàn)差錯(cuò)，應(yīng)及時(shí)辦理補(bǔ)領(lǐng)手續(xù)。8.相關(guān)記錄《成品包裝入庫(kù)記錄》衛(wèi)生管理制度目的：加強(qiáng)對(duì)車間環(huán)境衛(wèi)生的控制，防止各因素對(duì)產(chǎn)品安全造成的危害。促進(jìn)車間管理規(guī)范化。適用范圍：本規(guī)范適用于企業(yè)車間的標(biāo)準(zhǔn)管理。管理要求：車間工作人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡、換衣、理發(fā)、不得留長(zhǎng)指甲和涂指甲油。進(jìn)入車間必須穿戴工作服（無鈕扣，無口袋）、工作帽、工作鞋；頭發(fā)不得外露工作服和工作帽必須保持清潔且每天必須更換了。不得將生產(chǎn)無關(guān)的個(gè)人用品和飾品（如手表，首飾等）帶入車間。進(jìn)入車間應(yīng)洗手消毒，工作過程中按規(guī)程洗手；車間內(nèi)嚴(yán)禁存放個(gè)人生活用品和生產(chǎn)無關(guān)的雜物。車間內(nèi)嚴(yán)禁飲食、吸煙和隨地吐痰。未經(jīng)允許非加工人員不得進(jìn)入加工車間；經(jīng)有關(guān)部門同意后，必須達(dá)到加工人員的要求后方可進(jìn)入。新參加工作的生產(chǎn)人員，必須經(jīng)健康檢查并取得健康合格證后方可上崗工作。生產(chǎn)人員患有有礙食品的傳染性疾?。〖?、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病等），或手有外傷等情況，必須立即調(diào)離食品加工崗位并妥善治療。車間生產(chǎn)人員和進(jìn)入車間的其他有關(guān)人員遇下列情況之一時(shí)必須洗手:開始工作之前上廁所以后處理被污染的原材料之后從事與生產(chǎn)無關(guān)的其他活動(dòng)之后在從事操作期間也應(yīng)勤洗手生產(chǎn)車間內(nèi)接觸食品的設(shè)備、工器具、操作臺(tái)必須采用無毒、無異味、耐腐蝕易清洗的材料制作。表面應(yīng)光滑、無凹坑、縫隙。車間內(nèi)禁止使用一切竹木工器具和容器。車間內(nèi)必須有用于工器具和固定設(shè)備消毒的設(shè)施，并保持齊全有效，設(shè)施本身及使用過程中不得對(duì)食品產(chǎn)生不良影響。在工作前后及工作中必須按規(guī)定進(jìn)行清潔、消毒（要有記錄）。所用的清潔消毒方法應(yīng)有效又不影響食品的衛(wèi)生。用化學(xué)方法進(jìn)行消毒時(shí)，檢查消毒劑的配制記錄及使用條件，連續(xù)使用的消毒劑，定期檢查其濃度。用熱水消毒時(shí)，水溫應(yīng)達(dá)到80°C以上。加工操作臺(tái)、機(jī)械設(shè)備、工器具應(yīng)經(jīng)常清洗，不得有銹蝕，并保持清潔，經(jīng)消毒處理后的設(shè)備、工器具、操作臺(tái)必須再用飲用水徹底沖洗干凈，除去殘留物后方可接觸產(chǎn)品。生產(chǎn)車間和其它場(chǎng)所的廢棄物，必須隨時(shí)清除，并及時(shí)清理出廠，廢棄物存放的容器及場(chǎng)地應(yīng)及時(shí)清洗消毒。車間工作人員及有關(guān)人員每年至少進(jìn)行一次健康檢查，必須經(jīng)健康檢查并取得健康合格證后方可上崗工作。同一生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)不得同時(shí)生產(chǎn)兩種類別的產(chǎn)品，也不得同時(shí)加工影響車間衛(wèi)生或產(chǎn)品質(zhì)量的副產(chǎn)品。車間內(nèi)只能存放有少量即將使用的空罐?？展拗荒苎b填產(chǎn)品，任何時(shí)候不能盛放有其他物品，以免誤入生產(chǎn)線造成質(zhì)量事故。清洗車間時(shí)，必須移開或遮蔽好生產(chǎn)線上的空罐，以免沾污。每天工作結(jié)束后（或必要時(shí)），必須徹底清洗加工場(chǎng)地的地面、墻壁，必要時(shí)進(jìn)行消毒。生產(chǎn)車間和其他有關(guān)工作場(chǎng)地內(nèi)應(yīng)保持清潔，不得堆放雜物，地面不得出現(xiàn)大規(guī)模的積水現(xiàn)象，生產(chǎn)中的廢棄物應(yīng)隨時(shí)清理和清除。車間內(nèi)的更衣室、工間休息室等公共場(chǎng)所，應(yīng)經(jīng)常整理和清掃。產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)管理制度目的：確保產(chǎn)品包材標(biāo)識(shí)檢查和確認(rèn)流程順利進(jìn)行，確保產(chǎn)品包材標(biāo)識(shí)符合國(guó)家相關(guān)法規(guī)規(guī)定。范圍：原有產(chǎn)品包材變更標(biāo)識(shí)后的檢查和確認(rèn)；新產(chǎn)品的包材標(biāo)識(shí)的檢查和確認(rèn)；內(nèi)容：3.1產(chǎn)品包材要求符合GB7718、食品安全法、食品標(biāo)識(shí)的管理規(guī)定及相關(guān)法律法規(guī)的要求。定期組織對(duì)原有產(chǎn)品包材標(biāo)識(shí)如配料表、各種標(biāo)識(shí)、文案進(jìn)行檢查和確認(rèn)。及時(shí)掌握最新標(biāo)準(zhǔn)變更及法律法規(guī)的信息，及時(shí)調(diào)整標(biāo)識(shí)，減少浪費(fèi)。對(duì)不符合相關(guān)法規(guī)要求的事項(xiàng)應(yīng)及時(shí)改善。過期的產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)應(yīng)及時(shí)報(bào)廢，防止誤用。產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)使用管理制度目的：為保證所經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品符合法定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)，特制定本制度。管理：產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)