家里的灶頭-蘇教版課件

家里的灶頭金曾豪家里的灶頭金曾豪家里的灶頭家里的灶頭

作者介紹作者介紹金曾豪（1946-）男，江蘇常熟人中國作家協(xié)會會員蘇州市作協(xié)副主席常熟市文聯(lián)副主席研究館員。

在小說、散文、戲曲諸領(lǐng)域均有建樹，主要文學(xué)成就在兒童文學(xué)，著有300余萬字作品，出版專著20多部，并有《金曾豪文集》。其中《迷人的追捕》獲全國新時期優(yōu)秀少兒金曾豪（1946-）在小說、散文、戲曲諸領(lǐng)域均有建樹

文藝讀物一等獎；長篇小說《狼的故事》、《青春口哨》和《蒼狼》連續(xù)獲得中國作協(xié)第2、第3、第4屆全國優(yōu)秀兒童文學(xué)獎，《蒼狼》獲第11屆中國圖書獎；《鶴唳》獲第5屆國家圖書獎提名獎；《書香門第》獲陳伯吹兒童文學(xué)獎；《絕招》獲第10屆冰心兒童圖書獎。另有《小巷木屐聲》、《老蛇》、《小鹿波波》等十多件作品獲紫金山文學(xué)獎等省級文學(xué)獎。

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金曾豪以他充滿探索精神和超越意義的作品，以他的社會責(zé)任心和人格力量贏得社會充分肯定，實踐了他“文學(xué)應(yīng)當(dāng)使人高尚，使人高明”的文學(xué)主張。金曾豪光榮當(dāng)選第11、12屆蘇州市人大代表第6屆全國作家代表大會代表，榮獲國務(wù)院特殊津貼。本文選自其散文集《藍調(diào)江南》。作者以為藍調(diào)乃江南風(fēng)情的主調(diào)。這個集子介紹了江南一帶農(nóng)村的風(fēng)土人情與日常生活，用文字保留了江南水鄉(xiāng)正在逝去和已經(jīng)逝去的生活場景，具有濃厚的文化韻味和詩情畫意。金曾豪以他充滿探索精神和超越意義的作品，以他的社會責(zé)任檢查預(yù)習(xí)檢查預(yù)習(xí)字詞檢查：柴爿飯鑊飯粢螃蜞壁龕我伲礱糠灶頭煨汏pánkān

huòzīqínì

lóngzào

wēidà字詞檢查：pánkānhuòzīqínìlóngz整體感知整體感知

灶頭的構(gòu)造灶頭-灶臺（大鐵鍋小鐵鍋湯罐）灶沿灶壁（格子灶畫壁龕）灶塘（灶膛）

灶頭的構(gòu)造灶頭-灶臺（大鐵鍋小鐵鍋湯罐）第一部分（第1小節(jié)）對江南灶頭的總體介紹。第二部分（第2—7小節(jié)）寫灶臺。第三部分（第8—11小節(jié)）寫灶壁。第四部分（第12--18小節(jié)）寫灶塘。第五部分（第19—21小節(jié)）總結(jié)全文，點出了灶頭的逝去，灶頭的精神內(nèi)涵。整體感知

第一部分（第1小節(jié)）對江南灶頭的總體介紹。整體感知第一部分（1節(jié)）總體介紹灶頭第二部分（2—18節(jié)）分別介紹灶臺、灶壁、灶塘第三部分（19—22節(jié)）總結(jié)全文第一部分（1節(jié)）總體介紹灶頭尋找童年往事

逼飯粢蒸糕蒸菜（紅燒肉拼盆“一品鍋”）媽媽做的家常菜（黃豆芽炒咸菜螃蜞豆腐）溫水的故事送灶的規(guī)矩?zé)鸬墓适拢猩接筇钅_爐爆黃豆）

灶臺灶壁灶塘尋找逼飯粢灶臺灶壁

一起走進江南人家看看灶頭吧！一起走進江南人家灶頭灶頭家里的灶頭-蘇教版課件家里的灶頭-蘇教版課件家里的灶頭-蘇教版課件家里的灶頭-蘇教版課件家里的灶頭-蘇教版課件品析課文品析課文第二部分（第2—7小節(jié)）主要是寫灶臺。大鍋---飯鑊—“專門用于煮飯”—如何燒飯，“逼米粢”（詳寫“逼米粢”--烘鍋巴）屜籠—蒸糕；大鍋上接疊屜籠--蒸菜（紅燒肉、一品鍋）小鍋—家常菜（黃豆芽炒咸菜、螃蜞豆腐）寫主要的炊具有大鍋、屜籠、小鍋；輔助的工具有湯罐、陶罐、竹絲洗帚、砧板、菜刀、抹布。第二部分（第2—7小節(jié)）主要是寫灶臺。第三部分作者是從哪幾個方面來描寫的？第一層次（8）介紹灶壁上的灶花、壁龕（“灶山”），引出灶王爺這一重點。第二層次（9-10）灶王爺?shù)膩須v以及民間風(fēng)俗祭灶的全過程。第三層次（11）具體描寫“我家的灶山”，突出母親的虔誠與智慧。第三部分作者是從哪幾個方面來描寫的？

第四部分（12--18）寫灶塘。描寫了哪些童年時代發(fā)生在灶塘旁邊的勞動與嬉戲的場景?

“煨山芋”、“填腳爐”、“爆黃豆”、“孵灶塘”

動詞

樸實而不富裕的鄉(xiāng)鎮(zhèn)生活，卻洋溢著濃濃的親情和溫馨第四部分（12--18）寫灶塘。描寫了哪些童年時代發(fā)生在灶第五部分中作者對“灶頭”寄寓了怎樣的情懷?“使最荒涼的地方充滿人間煙火味，使最簡陋的房子彌漫溫馨的家的氣氛，在童年的記憶里，灶前總是站著母親的背影”

主旨句

第五部分中作者對“灶頭”寄寓了怎樣的情懷?“使最荒涼的

狀物散文，要抓住描寫物品的形狀、大小、色彩及其特點，采用由表及里的方法，描繪大致輪廓；對物品的各個組成部分進行細(xì)致地觀察，把其中最具代表性的特征描繪出來；要挖掘出物與人之間的關(guān)系，說明一個道理，并達到“借物抒情”、“托物言志”的效果。

狀物的散文目的決不是為寫物而寫物，其歸宿在人文性上，就是說，這類散文寫物是手段，“寫人”才是目的。狀物散文，要抓住描寫物品的形狀、大小、色彩及其特本文的線索是什么？灶頭—母親本文的線索是什么？灶頭—母親灶頭對一個家庭有怎樣的意義？母親呢？灶頭：使家庭充滿溫暖和溫馨伴隨孩子成長母親：使家庭充滿溫馨教孩子明白事理和學(xué)會做人灶頭對一個家庭有怎樣的意義？母親呢？灶頭：使家庭充滿溫暖和溫你能體會作者對灶頭的情感嗎？對母親的情感呢？對灶頭：眷念、感激對母親：眷念、感激

你能體會作者對灶頭的情感嗎？對灶頭：眷念、感激總結(jié)全文總結(jié)全文課堂小結(jié)：

母親、灶頭幾乎成為了一個不可分的組合。本文既是一篇記錄江南文化的優(yōu)美散文，更是一個回憶母親、贊美母親的優(yōu)秀篇章。讓我們齊聲輕讀文章的最后三小節(jié)。課堂小結(jié)：課堂練筆課堂練筆

“多想再聽一遍母親喚我們吃飯的聲音啊”，多想讓自己的筆成為傳說中的神筆，記錄母親的每一個動作，每一朵微笑。盡管我們的筆可能有些笨拙，有些生澀，但是我相信每個人愛母親的心是相同的。請大家以“灶頭”和“母親”為主題詞，以詩歌、散文、戲劇等方式，表達你對母親的愛，字?jǐn)?shù)不限。“多想再聽一遍母親喚我們吃飯的聲音清晨叩醒了耳朵的不是鳥蟲啼鳴而是鍋碗的碰觸呼喚—輕輕午后纏繞在眼簾的不是蒲柳落英而是裊升的炊煙牽縈—緊緊夜晚投射進心扉的不是月光爬上灶頭溜進窗欞而是風(fēng)霜染上母親的雙鬢教師范例清晨夜晚教師范例1有了堅定的意志，就等于給雙腳添了一對翅膀。2一個人的價值在于他的才華，而不在他的衣飾。3生