安全培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)例文（2篇）

第5頁共5頁安全培訓(xùn)?心得體會(huì)?總結(jié)例文?為全面?____?國家食品?藥品監(jiān)督?管理局與?教育部《?____?深入開展?學(xué)校食堂?食品安全?專項(xiàng)整治?工作__?__》要?求，根據(jù)?上級(jí)安排?，我參加?成都市舉?辦的為期?五天的培?訓(xùn)，聆聽?了專家們?的講座，?受益匪淺?。二、?嚴(yán)格按照?《餐飲服?務(wù)許可管?理辦法》?的規(guī)定辦?理《餐飲?服務(wù)許可?證》。并?嚴(yán)格按照?《餐飲服?務(wù)許可管?理辦法》?的規(guī)定開?展工作。?三、制?訂并嚴(yán)格?落實(shí)食品?安全管理?制度。每?日兩次對(duì)?工作環(huán)境?進(jìn)行清潔?并保持使?食堂工作?環(huán)境經(jīng)常?性的清潔?衛(wèi)生。嚴(yán)?格執(zhí)行食?堂“四防?”，有消?除老鼠、?蟑螂、蒼?蠅和其他?有害昆蟲?及孳生條?件的防護(hù)?措施。?四、建立?從業(yè)人員?健康管理?檔案，定?期進(jìn)行健?康查體并?領(lǐng)取健康?證書，做?到了從業(yè)?人員持有?有效的體?檢合格證?上崗。按?照規(guī)范，?食堂從業(yè)?人員當(dāng)患?有妨礙食?品安全的?疾病時(shí)及?時(shí)上報(bào)，?食堂管理?人員及時(shí)?調(diào)整工作?崗位。?五、積極?開展食品?安全知識(shí)?和技能培?訓(xùn)，從業(yè)?人員掌握?必要的食?品安全知?識(shí)。對(duì)食?堂從業(yè)人?員定期進(jìn)?行食品安?全知識(shí)教?育和食品?安全技能?培訓(xùn)，并?建立從業(yè)?人員培訓(xùn)?檔案。?七、清洗?消毒。食?堂備有有?效地洗滌?消毒設(shè)施?和餐具架?，能夠使?餐具和炊?具保持清?潔。消毒?用具與其?他用具分?開存放，?消毒人員?能夠掌握?消毒液消?毒和高溫?消毒的基?本消毒常?識(shí)，餐具?、炊具消?毒效果能?夠達(dá)到規(guī)?定要求。?八、加?強(qiáng)食品加?工制作管?理。食品?加工和制?作環(huán)境中?禁止存放?有毒、有?害物品以?及個(gè)人生?活物品。?原料、半?成品和成?品的存放?，按照區(qū)?域規(guī)劃進(jìn)?行分類存?放和加工?。運(yùn)輸合?存放食品?原料的工?具和設(shè)備?設(shè)施經(jīng)常?清理，保?持清潔。?購買原料?和食品注?意保質(zhì)期?，做到有?計(jì)劃的少?買勤買，?杜絕使用?超期變質(zhì)?等影響食?品安全的?可以食品?和原料。?食品原料?加工清洗?過程，嚴(yán)?格按照操?作規(guī)程要?求進(jìn)行操?作，清洗?徹底，生?熟分開加?工和存放?，嚴(yán)格杜?絕未加工?清洗與已?加工清洗?的食品及?原料的交?叉污染和?生熟食品?的交叉污?染。豆類?食品煮熟?煮透，確?保食品無?毒副作用?。冰箱冰?柜中存放?的食品，?存放時(shí)間?超過__?__小時(shí)?，食用前?必須加熱?。九、?食品留樣?管理，按?照規(guī)定要?求購買單?獨(dú)存放食?品留樣的?冰箱，并?購置足夠?數(shù)量的存?放食品樣?品的保鮮?盒，保證?冰箱__?__小時(shí)?通電并正?常運(yùn)行。?食品留樣?有專人負(fù)?責(zé)管理和?清理處理?，留樣食?品存放時(shí)?間必須達(dá)?到___?_小時(shí)以?上。十?、所需食?品原料及?食品添加?劑。如：?醬油、醋?、味精、?食鹽、花?椒等，做?到專店采?購。有專?人負(fù)責(zé)、?專柜存放?、有專用?工具。并?且設(shè)立專?用臺(tái)賬。?通過短?短一天的?培訓(xùn)是我?真正懂得?了許多食?品安全知?識(shí)，這將?在我今后?的工作中?起到無足?輕重的作?用。安?全培訓(xùn)心?得體會(huì)總?結(jié)例文（?二）為?期___?_天的學(xué)?習(xí)培訓(xùn)，?我受到了?很大的啟?發(fā)，感受?極深。對(duì)?自己的職?責(zé)有了更?深刻的理?解和感悟?。要加?強(qiáng)安全生?產(chǎn)的監(jiān)管?工作。一?要牢固樹?立“安全?第一，預(yù)?防為主”?的宗旨。?安全生產(chǎn)?是不可逾?越的紅線?意識(shí)，也?是安全生?產(chǎn)工作的?方針，也?是安全生?產(chǎn)工作的?經(jīng)驗(yàn)總結(jié)?，必須不?折不扣的?執(zhí)行。?抓安全就?要有一種?講政治，?促發(fā)展的?高度，我?深刻意識(shí)?到抓安全?就是抓發(fā)?展，抓穩(wěn)?定，抓安?全就是保?護(hù)生產(chǎn)力?道理。從?而我作為?基層安全?監(jiān)管工作?者，通過?這次學(xué)習(xí)?培訓(xùn)機(jī)會(huì)?把所學(xué)到?的知識(shí)，?認(rèn)真貫穿?到實(shí)際工?作中。?一、正確?認(rèn)識(shí)當(dāng)前?安全生產(chǎn)?形勢。?從總體形?勢來看，?安全形勢?比較穩(wěn)定?，但基層?的生產(chǎn)安?全工作依?然嚴(yán)峻。?綜合監(jiān)管?能力還不?能滿足生?產(chǎn)經(jīng)營的?需要，還?達(dá)不到安?全發(fā)展的?要求。因?此，需要?我們正確?認(rèn)識(shí)目前?的安全生?產(chǎn)形勢。?危險(xiǎn)化學(xué)?品單位，?紅磚廠，?煙花爆竹?企業(yè)等危?險(xiǎn)性極大?。我們務(wù)?必求實(shí)效?將工作舉?措落到實(shí)?處。全面?提高基層?現(xiàn)場的整?體預(yù)防能?力，為我?鎮(zhèn)安全生?產(chǎn)監(jiān)管工?作持續(xù)穩(wěn)?定、健康?發(fā)展打下?堅(jiān)實(shí)的基?礎(chǔ)。二?、提高思?想認(rèn)識(shí)。?近些年?來，我鎮(zhèn)?對(duì)安全生?產(chǎn)工作越?來越重視?，所以說?在當(dāng)前形?勢下安全?是政治，?是大局，?是穩(wěn)定，?更是一種?不可推卸?的責(zé)任，?因此作為?基層工作?監(jiān)管人員?要充分認(rèn)?識(shí)到這一?點(diǎn)從而不?斷提高安?全生產(chǎn)思?想認(rèn)識(shí)和?業(yè)務(wù)水平?，維護(hù)人?民群眾的?切身利益?的角度出?發(fā)切實(shí)抓?好安全生?產(chǎn)工作。?要搞好?安全生產(chǎn)?工作，思?想認(rèn)識(shí)是?關(guān)鍵。必?須認(rèn)真_?___執(zhí)?行國家和?地方有關(guān)?安全生產(chǎn)?方針政策?法律法規(guī)?以及相關(guān)?安全生產(chǎn)?管理制度?，把安全?生產(chǎn)列入?重要議事?日程。在?日常工作?中，始終?把安全生?產(chǎn)擺在重?中之重，?不斷健全?安全生產(chǎn)?保障體系?和安全生?產(chǎn)監(jiān)督體?系。逐步?完善行為?準(zhǔn)則、檢?查及考核?標(biāo)準(zhǔn)、獎(jiǎng)?罰管理辦?法，做到?組織落實(shí)?、措施落?實(shí)、檢查?落實(shí)、考?核落實(shí)，?使生產(chǎn)安?全管理基?礎(chǔ)工作進(jìn)?一步夯實(shí)?。三、?全面落實(shí)?安全生產(chǎn)?基礎(chǔ)制。?安全生?產(chǎn)經(jīng)營單?位主體責(zé)?任按照“?一崗雙基?”指導(dǎo)各?機(jī)關(guān)職能?部門安全?生產(chǎn)工作?職責(zé)，并?將責(zé)任目?標(biāo)工作壓?力層層傳?下去，直?至每一個(gè)?崗位員工?要做到橫?向到邊縱?向到底，?同時(shí)建立?完善生產(chǎn)?安全獎(jiǎng)懲?約束機(jī)制?。把安全?生產(chǎn)責(zé)任?目標(biāo)落實(shí)?與有效考?核獎(jiǎng)罰結(jié)?合起來，?嚴(yán)格考核?、兌現(xiàn)、?促使責(zé)任?全員共擔(dān)?。四、?加大執(zhí)法?力度。?通過本次?學(xué)習(xí)根據(jù)?鄉(xiāng)鎮(zhèn)一些?安全生產(chǎn)?工作范圍?職責(zé)，對(duì)?轄區(qū)的生?產(chǎn)安全隱?患進(jìn)行全?面的摸底?排查，一?般事故隱?患提出整?改，重大?隱患及時(shí)?向上級(jí)有?關(guān)部門移?送，并組?織鄉(xiāng)鎮(zhèn)有?關(guān)部門聯(lián)?合執(zhí)法，?嚴(yán)格按照?法律法規(guī)?程序辦事?。雷厲風(fēng)?行，執(zhí)行?制度一絲?不茍，完?成工作精?益求精的?好作風(fēng)。?沒有最好?的只有更?好的理念?時(shí)刻保持?對(duì)各類風(fēng)?險(xiǎn)和隱患?的警覺筑?起