棗樹綜合豐產(chǎn)栽培技術(shù)

精品文檔-下載后可編輯棗樹綜合豐產(chǎn)栽培技術(shù)1秋施基肥，清潔棗園，消滅越冬蟲害

秋施基肥的時間可從9月份開始一直到封凍前結(jié)束。如果是在紅棗采收前施基肥，則需要在紅棗落葉后清潔棗園。采收前沒有施基肥的，最好在秋季紅棗落葉后，結(jié)合秋施基肥清潔棗園。

施肥可采用環(huán)狀溝施、穴施或放射狀溝施的方法。幼齡棗園最好是環(huán)狀溝施，可結(jié)合擴(kuò)穴深翻進(jìn)行；成齡棗園（棗樹已全園覆蓋）環(huán)狀穴施、溝施和放射狀溝施結(jié)合進(jìn)行，即一年環(huán)狀穴施、溝施，一年放射狀溝施。采用環(huán)狀溝施時，第一，施肥溝一定要挖在樹冠垂直靠外的位置，而不能挖在樹冠下面，溝挖得遠(yuǎn)，棗樹根扎得遠(yuǎn)，可擴(kuò)大棗樹根系的吸收范圍，促進(jìn)棗樹生長，提高紅棗產(chǎn)量。第二，施肥溝至少得挖40cm深，因為溝挖得深，棗樹根扎得深，有利于增強(qiáng)棗樹的抗旱、抗凍能力，從而提高紅棗產(chǎn)量。另外因為除了施入肥料外，還結(jié)合埋入清潔棗園時收集的落果、落葉、雜草等，尤其是要求將落果、落葉、雜草等一定要翻到地面20cm以下，否則，起不到消滅病蟲害的目的。采用放射狀溝施時，一株樹不少于4條溝，注意靠近樹干挖的溝要淺，越向越深，但最淺處也不得淺于20cm。第三，秋施基肥應(yīng)以腐熟的農(nóng)家肥為主（有機(jī)肥），再配施適量的化肥，最好是棗樹專用肥或復(fù)合肥，施入肥后，再把清潔棗園時的收集物填入溝內(nèi)，最好再在溝內(nèi)翻一鍬，使肥料、收集物和土混合，有利于肥料分解和根系吸收，還能提高土壤有機(jī)質(zhì)含量。

施肥量要根據(jù)棗園的產(chǎn)量、肥料的性狀、前3年的平均產(chǎn)量來確定。一般施腐熟的農(nóng)家肥稀糞要達(dá)到斤果斤肥，干糞則有稀糞的30%～40%即可。

2淺翻樹盤，秋耕棗園，控制越冬蟲源

封凍前淺翻樹盤是消滅越冬病蟲害的重要手段。如綠盲椿象是以卵在棗樹的樹皮縫內(nèi)、小枝剪口、枯枝頂端、大棗股芽鱗、嫁接口處以及樹下蒿草內(nèi)越冬，有時也可在棗園及附近的淺層土壤中越冬，食芽象甲是以末齡幼蟲在樹冠下5～10cm土中越冬，桃小食心蟲以老熟幼蟲在土中結(jié)扁圓形冬繭越冬。越冬深度最淺可在土表，最深可達(dá)15cm，以3～8cm深處最多。越冬繭的平面分布范圍主要在樹干周圍1m以內(nèi)。棗步曲、桃天蛾等多種棗樹害蟲多是以蛹在樹冠下土壤里越冬，棗銹病病原在落葉上越冬。

建議習(xí)慣春耕的棗農(nóng)，可將春耕改為秋耕，既保持了棗園墑情，又破壞了害蟲數(shù)月經(jīng)營的安樂窩，使其大部分暴露在外，任風(fēng)吹干、嚴(yán)寒凍死，達(dá)到消滅的目的。

對于不能機(jī)耕的坡地、四旁零星小塊地的棗樹地，可采用淺翻樹盤的方法，把樹干周圍半徑1m范圍的樹盤翻10～15cm，并把一些翻起來的土撒開，雖不如全園耕翻，但也能起到殺死大部分害蟲的作用。

3刮掉粗皮，平茬干樁，壓低樹冠

粗皮裂縫是很多害蟲的越冬場所，應(yīng)在“立春”后開始刮樹粗皮，先刮陽地棗樹，再刮背陰地棗樹，要做到“刮掉粗皮、露出白皮、不傷新皮”，刮下的粗皮要收集起來，燒毀或深埋，達(dá)到消滅潛伏害蟲的目的。棗樹少時也可在“驚蟄”后進(jìn)行。山西果樹SHANXIFRUITS2022（2）1多數(shù)棗農(nóng)在修剪棗樹時，不論回縮還是疏枝，都在修剪部位留下短則3～4cm、長則6cm以上的樹樁，這些樹樁幾年后成了干樁，時間久了，這些干樁外側(cè)的樹皮將順著干樁一直往下干，這就是為什么有的老樹“空心破肚”的原因，另外，干樁上的皮縫也是許多害蟲的越冬場所。因此刮完粗皮后，在修剪時一定要把干樁平茬，并和其他傷口一并涂腐殖酸·銅（傷口保護(hù)劑），既保護(hù)了傷口，又消滅了蟲害。

壓低樹冠就是對超過3m高的樹體部分全部通過回縮、疏枝（第2年發(fā)芽后能拉開的單軸延伸枝只要拉開后有空間生長的不縮、不疏）的辦法壓到噴霧器能全噴到的部位，其好處一是以后修剪省工、省力，且樹體健壯、坐果好，單位面積產(chǎn)量高；二是殺蟲效果好，樹體全部都能均勻周到地噴遍，減少治蟲用工和藥劑用量，棗果質(zhì)量好。

4扎防蟲樹裙，涂粘蟲膠或扎毒繩，地面用藥阻蟲上樹

扎裙所用材料為8絲厚的塑料薄膜、4～5cm塑料膠帶、刮樹撓或鐵鍬。提前把8絲厚的塑料薄膜裁成12cm寬。在驚蟄后開始扎樹裙，于清明前完成。先把樹干粗皮用刮樹撓或鐵鍬刮掉20多厘米寬（全園沒有刮掉粗皮的樹），使得樹干扎裙部位平滑，然后把塑料薄膜在樹干上緊緊纏一圈，用塑料膠帶把下邊和豎縫粘好，再把塑料薄膜沿樹干上已裹好的塑料薄膜上邊邊纏邊打折，大約五六厘米打一個折，全裹好后，用塑料膠帶把下邊緊緊粘住，之后把上面翻下來，樹裙就扎成了。

粘蟲膠一般農(nóng)戶自家配制，可用黃油10份、廢機(jī)油5份、有機(jī)磷農(nóng)藥1份混合，攪勻后涂到裹好的薄膜上。如主要防食芽象甲，可在塑料薄膜上綁上經(jīng)過溴氰菊酯200倍液浸泡的草繩；如主要防綠盲椿象，用經(jīng)過“康吉牌”速蟲清乳油200倍液浸泡的草繩捆綁可殺死上樹的害蟲。

除了以上措施外，地下越冬的害蟲也可以用樹下用藥的辦法防治害蟲。如防治食芽象甲，可于春季成蟲出土前，在樹干基部外半徑為1m的范圍內(nèi)的地面，澆灌50%辛硫磷150～200倍液，也可在樹干周圍挖5cm左右深的環(huán)狀淺溝，在溝內(nèi)撒西維因藥粉，毒殺出土的成蟲。在棗樹發(fā)芽后也可在早晨食芽象甲成蟲飛翔能力弱時先用棍子敲落蟲子，再在樹干周圍1m范圍噴施辛硫磷乳油500倍液，最后把噴藥的地面淺鋤。

5噴石硫合劑殺滅多種病蟲害

棗樹近發(fā)芽時噴石硫合劑，能治多種病蟲害。石硫合劑是用生石灰（1份）、硫磺粉（2份）和水（13～14份）熬制而成的高效殺菌、殺蟲劑，是純天然礦物質(zhì)材料經(jīng)過物理措施（熬制）加工而成的礦物源農(nóng)藥，在有機(jī)紅棗生產(chǎn)中也可以使用。

一般春季在棗芽萌動前打1次3～5°Be石硫合劑，務(wù)必要將樹干、枝杈、多年生棗股都要均勻周到地噴到。

熬制石硫合劑剩余的殘渣可以配制為保護(hù)樹干的涂白劑，能防止日灼和凍害，兼有殺菌、治蟲等作用，其配置比例為：生石灰︰石硫合劑（殘渣）︰水=10︰1︰40，或生石灰︰石硫合劑（殘渣）︰食鹽︰動物油︰水=10︰1︰1︰2︰4。

使用石硫合劑時注意隨配隨用，氣溫達(dá)到32℃以上時慎用。安全使用間隔期不少于7d。忌與波爾多液、銅制劑、機(jī)械乳油劑、松脂合劑及在堿性條件下易分解的農(nóng)藥混用。與波爾多液前后間隔使用時，必須有充足的間隔期。先噴石硫合劑的，間隔10～15d后才能噴波爾多液；先噴波爾多液的，則要間隔20d后才可噴用石硫合劑。

6合理留枝、拉枝，科學(xué)摘心

棗樹發(fā)芽后至開花期是棗樹整形修剪的重要時期，這一時期修剪是否科學(xué)、合理，極大地影響著紅棗的產(chǎn)量和品質(zhì)。

6.1合理留枝

全樹留枝數(shù)量要合理。一般667m2栽30株、產(chǎn)量500kg干棗（需800kg左右鮮棗）的棗園，單株棗樹留枝量8～10枝即可。所留枝條必須是二次枝下側(cè)的主芽萌發(fā)的棗頭單軸生山西果樹SHANXIFRUITS2022（2）1長而成的枝條，而不是棗股主芽萌發(fā)形成的的棗頭長成的枝條。不留交叉枝、重疊枝，不管同一層的枝還是不同層的枝，相鄰兩枝間距離不能近于70cm，不要遠(yuǎn)于1m，多余的枝條在萌芽后就要及時抹除。

6.2拉枝

棗樹上結(jié)果枝都是斜枝、平行枝。在春季棗樹發(fā)芽后至展葉前，把樹上所有直立枝拉成60°以上斜枝，拉時一要注意拉的方向，對于基部角度小的枝，不要順自然角度拉，而要反方向拉，就可避免把枝拉得劈了。二要在拉枝時枝上要用木鉤鉤，不能把繩子或鐵絲栓到樹枝上，下面要用鐵鍬挖開30cm深的穴，穴里窖一根3cm粗、20cm長的棍子，拴上繩子或鐵絲，而不是地面釘橛，以免后期被風(fēng)刮得拔起。三要注意拉開的枝條角度勻稱一致，不能拉成彎弓。也可以用吊土袋（塑料袋裝土）的辦法拉枝。

6.3科學(xué)摘心

科學(xué)摘心是指摘心的時間和方法要科學(xué)。當(dāng)嫩棗頭長到10～20cm時，在看到嫩棗頭上的永久性二次枝后，至永久性二次枝以上把嫩棗頭的心掐了，全樹不論二次枝上出多少嫩棗頭，都以同樣的方法處理。摘心后的嫩棗頭下面的脫落性二次枝坐果率非常高，每個棗吊都坐果，最多的一吊可結(jié)棗10多個，而且附近不再萌發(fā)新的嫩棗頭。對每個枝條先端棗頭和二次枝下側(cè)主芽萌發(fā)后留下的棗頭，于6月下旬全部摘心，可使每個棗頭都坐果。第2年需要這些棗頭生長時，把最上面的二次枝剪掉，這節(jié)下側(cè)的主芽就能萌發(fā)出新的棗頭，使枝條繼續(xù)延伸。

7統(tǒng)一防治綠盲蝽

防治綠盲蝽要統(tǒng)一行動，封山合圍，聯(lián)防聯(lián)治，才能取得較好效果。如防治綠盲蝽時用一家一戶、各自為戰(zhàn)的治蟲方法根本解決不了的問題。綠盲蝽成蟲行動非常敏捷，各自噴藥防治，就會給其留下逃逸的機(jī)會，要統(tǒng)一組織全村的勞力，甚至是一道山弦上所有村的勞力（可能有數(shù)村以至數(shù)十村）統(tǒng)一行動，有專人供水、專人配藥，集中力量，封山合圍，不漏一塊糧田和荒地，同時噴藥防治。

8配方施肥

2022年，山西凱盛肥業(yè)有限公司對臨縣安家莊鄉(xiāng)、劉家會鎮(zhèn)、八堡鄉(xiāng)、克虎鎮(zhèn)、曲峪鎮(zhèn)等紅棗種植區(qū)域有代表性的山坡地、灘地進(jìn)行取土化驗?；灠l(fā)現(xiàn)棗樹種植區(qū)土壤中有效氮含量為94～133mg/kg，略有缺乏；有效磷為11～20mg/kg，處于中等水平；有效鉀含量為29～54mg/kg，為缺乏；土壤有機(jī)質(zhì)0.4%～1.0%，極為缺乏。根據(jù)化驗結(jié)果，該公司專家團(tuán)隊認(rèn)為，氮元素和磷元素適當(dāng)補(bǔ)充即可，主要應(yīng)該補(bǔ)充鉀元素和有機(jī)質(zhì)。因為鉀元素直接影響棗果的膨大和著色，進(jìn)而影響到紅棗的產(chǎn)量和質(zhì)量；有機(jī)質(zhì)更是能肥沃土壤，調(diào)理土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，調(diào)節(jié)棗樹根部生長生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)棗樹對土壤中各種養(yǎng)分的吸收和利用。所以應(yīng)該加大有機(jī)質(zhì)和鉀的補(bǔ)充量。

另外，中微量元素也在棗樹生長過程中起到很重要的作用，如鐵元素影響棗樹的光合作用；硼元素影響棗樹的開花坐果；鈣在生理落果前使用，可以減少落果，在膨大前使用，可以增強(qiáng)樹的抵抗力，增大棗果，減輕裂果；鋅元素缺乏會導(dǎo)致小葉黃化等，所以公司專家決定對中微量元素予以補(bǔ)充，并為臨縣生產(chǎn)紅棗測土配肥。配方肥于春季施入，每667m230～40kg，干旱地區(qū)最好施入地面20cm以下。

9重視葉面肥

葉面噴肥不但可以迅速補(bǔ)充樹體養(yǎng)分，還可防病治病。如為提高坐果率，可在棗樹花期至幼果期葉面噴施2～3次，也可在棗樹生長期間噴施0.3%～0.5%的尿素和0.3%～0.5%的磷酸二氫鉀，或者噴農(nóng)用稀土、豐爾得等，都可促進(jìn)樹體生長和提高坐果