家禽解剖學(xué)-家禽解剖生理特征ppt

家禽解剖學(xué)家禽解剖生理特征ppt

家禽解剖學(xué)家禽解剖生理特征禽的科學(xué)飼養(yǎng)和管理…禽病的預(yù)防與治療….珍禽的愛護(hù)…要求:比較家禽與家畜各系統(tǒng)中各器官的形態(tài)學(xué)區(qū)分;了解并把握家禽各系統(tǒng)的解剖學(xué)特點(diǎn)。

重點(diǎn):內(nèi)臟部分,尤其是消化系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)。

難點(diǎn):呼吸系統(tǒng)。

第一節(jié)運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)要求:把握家禽與家畜的主要不同。

一、骨和關(guān)節(jié)強(qiáng)度大:骨密質(zhì)特別致密,含無(wú)機(jī)質(zhì)鈣鹽較多,愈合骨。

質(zhì)量輕:含氣骨,無(wú)骨骺和骺軟骨。

1、軀干骨椎骨:頸椎數(shù)目多:胸椎數(shù)目少:部分胸椎愈合,腰薦骨,腰椎、薦椎、部分尾椎愈合成綜薦骨。

最終一塊尾椎稱綜尾骨。

肋骨:椎肋骨,胸肋骨,連成直角,鉤突。

胸骨:發(fā)達(dá),龍骨,前面與烏喙骨相連,側(cè)緣與胸肋骨相連。

胸骨向后伸出一對(duì)后外側(cè)突,胸突。

:愈合成一整體,含氣骨,枕骨髁1個(gè),多軸的環(huán)枕關(guān)節(jié)。

面骨:主要形成喙,方骨跕骨,方骨下頜關(guān)節(jié)。

:肩胛骨、烏喙骨、鎖骨。

叉骨翼骨:肱骨為含氣骨,腕骨2塊,掌骨3塊,指骨3個(gè)。

:髂骨發(fā)達(dá)而長(zhǎng),坐骨成板狀,髂坐孔,恥骨狹長(zhǎng),開放骨盆。

腿骨:股骨較短,脛骨較長(zhǎng)而發(fā)達(dá),大小跖骨,脛跗骨,跗跖骨,4個(gè)趾骨,二、肌肉白肌纖維,紅肌纖維含線粒體和肌紅蛋白較多,中間型纖維。

:薄而分布廣泛。

:面部肌退化,咀嚼肌很發(fā)達(dá)。

:分節(jié)明顯。

:肌肉大大退化,尾部肌發(fā)達(dá),無(wú)膈肌,腹肌薄弱。

:胸部肌:胸肌發(fā)達(dá),烏喙上肌。

掌橈側(cè)伸肌和指總伸肌為重要的展翼肌。

:盆帶肌不發(fā)達(dá),腿肌發(fā)達(dá),恥骨肌稱棲肌。

其次節(jié)消化系統(tǒng)要求:把握消化系統(tǒng)的組成及各部分的特點(diǎn)。

重點(diǎn):食管、胃、腸、泄殖腔。

一、:口腔與咽腔無(wú)明顯分界合稱口咽,無(wú)唇和頰,腭裂,口腔頂壁有乳頭,咽腔頂壁咽乳頭與食管為界,舌乳頭為口、咽腔分界。

:形態(tài)各不相同。

:舌內(nèi)骨,舌乳頭,無(wú)固有肌,無(wú)味覺乳頭,味蕾單個(gè)或成群分布。

:不大但分布廣泛。

二、:分頸段和胸段。

頸段長(zhǎng),開頭位于氣管背側(cè),后與氣管一同偏至頸部右側(cè)皮下,雞、鴿的食管在叉骨前形成嗉囊。

胸段通過鳴管與肺之間行于心肌和肝的背側(cè),偏向左與腺胃相接。

:軟化和臨時(shí)儲(chǔ)存食物,部分發(fā)酵分解食物,鴿乳。

三、胃胃分明顯的兩部分:腺胃和肌胃。

:呈紡錘形,向后以峽部與肌胃相接,胃壁較厚,:外形如圓形或橢圓形的雙凸透鏡,質(zhì)堅(jiān)實(shí),位于腹腔左側(cè),肝的兩葉之間。

肌胃可分為背側(cè)部和腹側(cè)部很厚的體,以及較薄的前囊和后囊,腺胃、幽門均開口于前囊。

肫皮,對(duì)食物進(jìn)行機(jī)械研磨加工。

四、腸和泄殖腔禽的腸分為小腸和大腸,但較短。

:形成長(zhǎng)的形襻,位于肌胃的右側(cè)。

空回腸:以腸系膜懸掛于腹腔右半,末段以系膜與兩盲腸相聯(lián)系,空回腸之間有一小突起,稱卵黃囊憩室,作為空回腸的分界。

:一對(duì),長(zhǎng),沿回腸兩旁向前延長(zhǎng),可分為頸、體、頂三部分,盲腸頸較細(xì),內(nèi)有淋巴組織,稱盲腸扁桃體,盲腸體較寬。

直腸結(jié)直腸:短,無(wú)明顯的結(jié)腸。

、泌尿、生殖系統(tǒng)的共同通道,略呈球形,向后以泄殖孔肛門開口于外,泄殖腔以粘膜褶分為三部分:糞道:較寬大,向前與直腸直接連接,