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荔枝保果促果與防裂果措施荔枝是一種熱帶水果,含有豐富的維生素C、纖維素等營養(yǎng)成分,口感鮮美,備受消費(fèi)者喜愛。但是,荔枝的果實(shí)質(zhì)地柔軟,容易破碎,而且容易開裂,從而降低了產(chǎn)品的觀賞性和食用價(jià)值,對(duì)生產(chǎn)和消費(fèi)造成極大的影響。本文將介紹荔枝保果促果與防裂果措施。一、荔枝保果促果的方法1.噴施植物生長調(diào)節(jié)劑荔枝果實(shí)在生長發(fā)育期需要激素的調(diào)節(jié),植物生長調(diào)節(jié)劑如:瘤果寧、奧古津等可以促進(jìn)荔枝果實(shí)的增大,提高荔枝的產(chǎn)量,提高果實(shí)品質(zhì)。但是,過多的使用植物生長調(diào)節(jié)劑會(huì)使得荔枝果實(shí)變形不正常,并且對(duì)健康有害,建議農(nóng)民朋友們?cè)谑褂脮r(shí)應(yīng)該嚴(yán)格控制劑量。###2.化肥施用荔枝生長發(fā)育需要充足的養(yǎng)分,所以化肥施用是極為重要的。施用氮素、磷、鉀等主要元素肥可以增加荔枝葉片綠度,提高光合作用強(qiáng)度,使荔枝樹生長健壯,促進(jìn)果實(shí)的膨大,增加荔枝的產(chǎn)量。營養(yǎng)促進(jìn)荔枝果實(shí)的發(fā)育,使荔枝果實(shí)質(zhì)量更高。###3.預(yù)防和治療植物病蟲害在生長過程中,荔枝容易受到病蟲害的侵害,因此預(yù)防和治療植物病蟲害是荔枝保果促果的重要措施之一。定期使用殺蟲劑、防治荔枝病蟲害,有利于減少荔枝果實(shí)被蟲子咬食和病菌侵染,保證荔枝果實(shí)的高品質(zhì)和數(shù)量。###4.微生物肥料施用微生物肥料是對(duì)生態(tài)環(huán)境友好的一種肥料,主要成分是一些植物生長所必需的微生物,使用微生物肥料時(shí)可以有效增加土壤中有益微生物數(shù)量,即增加土壤的肥力,從而提高荔枝的品質(zhì)和產(chǎn)量。###5.荔枝采收時(shí)機(jī)荔枝采摘應(yīng)該在殼發(fā)生顏色轉(zhuǎn)變的時(shí)候,大約為果殼從綠色變?yōu)榧t色時(shí),表明果實(shí)已經(jīng)成熟,采摘后盡快處理,以免影響果實(shí)的質(zhì)量。及時(shí)采摘成熟的荔枝果實(shí)可以防止果實(shí)自然爆裂,從而提高荔枝成熟率和保證荔枝的質(zhì)量。二、防裂果措施荔枝一旦開裂就無法回復(fù),會(huì)導(dǎo)致荔枝成品效果不好,降低產(chǎn)量,從而影響經(jīng)濟(jì)效益。為了減少荔枝開裂的數(shù)量,我們可以采取以下措施。###1.控制灌溉量荔枝長荔期間,適宜的水分是非常必要的,但是在上市前一周左右就應(yīng)該適量地控制灌溉量,縮短荔枝“被棵風(fēng)、雨淋”的時(shí)間,以減少荔枝碰撞和撞擊造成的損傷和破損,對(duì)充分成熟的荔枝也應(yīng)該適量地進(jìn)行灌溉,這樣能夠保持荔枝的水分平衡,防止荔枝開裂。###2.工夫采摘采摘時(shí)注意采摘工夫,必須要在果實(shí)完全成熟之后采摘,成熟的果實(shí)外殼不僅變紅而且由于內(nèi)外壓力平衡的變化,質(zhì)地也會(huì)變得更柔軟,更容易破裂,因此要避免擺多、壓爛、捆扎等無謂操作,也不要使用籠車等機(jī)具,以避免荔枝在運(yùn)輸過程中碰撞。###3.包裹荔枝難以避免擠壓和摔打,在荔枝采摘后,應(yīng)該采用包裹保鮮的方法,包裹時(shí)要選用具有緩沖效果的包裝材料,如泡沫網(wǎng)套袋或塑料泡沫箱,這樣能夠保證荔枝在運(yùn)輸和儲(chǔ)存中不被損壞,從而減少荔枝的損失。###4.儲(chǔ)藏溫度荔枝適宜的儲(chǔ)存溫度是0~5℃,荔枝在儲(chǔ)存過程中避免與其他蔬菜或水果放在一起,以免產(chǎn)生異味,同時(shí)荔枝的儲(chǔ)存時(shí)間不能過長,以免影響食用品質(zhì)。結(jié)論荔枝是一種具有很高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的水果,不僅營養(yǎng)豐富而且美味可口,但是荔枝也具有很高的成品率損失率,在種植和儲(chǔ)運(yùn)過程中,荔枝保果和防裂措施是十分必要的。通過掌握荔枝生長
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