意大利禮儀文化課件

意大利商務(wù)禮儀習(xí)俗11涉韓杜嘉慧宋雪雪意大利商務(wù)禮儀習(xí)俗11涉韓杜嘉慧1意大利的概況

意大利一詞是從威大利業(yè)演化而來，意為小牛生長(zhǎng)的樂園。古代為羅馬帝國(guó)的核心部分?，F(xiàn)有人口5641.1萬，主要是意大利人，約占總?cè)丝诘?4%。官方語言為

意大利語

，個(gè)別地區(qū)講

德語

和

法語

。中意兩國(guó)人民有著悠久的友好關(guān)系。意大利著名旅行家馬可.波羅是中意兩國(guó)人民都十分熟悉的東西方文化交流。意大利的概況意大利一詞是從威大利業(yè)演化而來，意為小牛生長(zhǎng)的2意大利國(guó)旗意大利國(guó)旗，也叫三色旗，旗面由三個(gè)平行相等的豎長(zhǎng)方形相連構(gòu)成，從左至右依次為綠、白、紅三色，和國(guó)歌IlCantodegliItaliani(也作Fratellid'Italia)一起成為意大利的象征。

顏色的三種主要含義:綠色=希望白色=信念紅色=仁慈以食物代表為：綠色=羅勒白色=莫扎瑞拉起士紅色=番茄以組成統(tǒng)一意大利王國(guó)的三個(gè)公國(guó)、王國(guó)、城邦：綠色=米蘭公國(guó)的旗幟，其圖象為綠底加雙頭蛇標(biāo)志。白色=西西里王國(guó)，其圖象為白底加西西里三曲腿標(biāo)志。

紅色=威尼斯城邦，其圖象為紅底加圣馬可獅標(biāo)志。

意大利國(guó)旗意大利國(guó)旗，也叫三色旗，旗面由三個(gè)平行相等的豎長(zhǎng)3意大利國(guó)徽國(guó)徽：呈圓形。中心圖案是一個(gè)帶紅邊的五角星，象征意大利共和國(guó)；五角星背后是一個(gè)大齒輪，象征勞動(dòng)者；齒輪周圍由橄欖枝葉和橡樹葉環(huán)繞，象征和平與強(qiáng)盛。底部的紅色綬帶上用意大利文寫著“意大利共和國(guó)”。

國(guó)歌：《馬梅利之歌》國(guó)花：雛菊國(guó)石：珊瑚意大利國(guó)徽國(guó)徽：呈圓形。中心圖案是一個(gè)帶紅邊的五角星，象征意4相見禮儀

意大利人與他人見面時(shí)，大都施以握手禮，并且問好。朋友久別重逢會(huì)熱情擁抱甚至親吻。在商務(wù)或社交場(chǎng)合，以“某先生”、“某小姐”、“某夫人”相稱。在正式場(chǎng)合，尤其是在書寫信、請(qǐng)柬時(shí)直接其全姓。對(duì)于關(guān)系密切者，方可直呼全名。為了向交往對(duì)象表示恭敬之意，意大利人往往以“您”相稱。另外，由于意大利人的名字難發(fā)音難記憶，名片被廣泛使用。初次見面時(shí)，雙方要互換名片。意大利人的時(shí)間觀念極為奇特，與別人進(jìn)行約會(huì)時(shí)，往往都會(huì)晚到幾分鐘。據(jù)說這既是禮節(jié)也是風(fēng)度。相見禮儀

意大利人與他人見面時(shí)，大都施以握手禮，并且5有趣的意大利的風(fēng)俗習(xí)慣

女士受到尊重,特別是在各種社交場(chǎng)合,女士處處優(yōu)先。宴會(huì)時(shí),要讓女士先吃,只有女士先動(dòng)刀叉進(jìn)餐,先生們才可用餐。進(jìn)出電梯時(shí),要讓女士先行。如果有人打噴嚏,旁邊的人馬上會(huì)說：“薩爾維!”意思是說：“祝你健康!”究其原因,據(jù)說歐洲人十分害怕感冒,在歐洲發(fā)生過重感至死的事情,所以人們特別小心,千萬不要感冒。如果有一點(diǎn)感冒,希望馬上就好。此外,當(dāng)著別人打噴嚏或咳嗽,被認(rèn)為是不禮貌和討嫌的事,所以本人要馬上對(duì)旁邊的人表示“對(duì)不起”。意大利習(xí)慣對(duì)死者進(jìn)行土葬。各地都有公墓。大城市的公墓十分講究,就像一座花園,里面還有許多精美的雕刻。意大利人排座位通常是男女相隔，一般還要把丈夫與妻子分開。在主人家吃飯，傳統(tǒng)的方式是，席間由女主人給每位客人上菜，客人如喜歡哪個(gè)菜，可以再向女主人要，主人會(huì)非常高興，現(xiàn)在這個(gè)習(xí)俗也在變，客人可以自己取菜，但不要站起來，夠不著時(shí)可請(qǐng)主人或其他客人把盤子遞過來。有趣的意大利的風(fēng)俗習(xí)慣女士受到尊重,特別是在各種社交場(chǎng)合,6服飾禮儀意大利的服飾享譽(yù)世界，意大利人對(duì)穿著也非常講究，既時(shí)髦又極富個(gè)性。意大利人在正式社交場(chǎng)合一般是著西式服裝，尤其是參加一些重大的活動(dòng)十分注意著裝整齊，喜歡穿三件式西裝。一般來講，意大利人在正式社交場(chǎng)合著西式服裝，尤其是參加一些重大活動(dòng)，他們十分注意著裝整齊，喜歡穿三件式西裝。因此，同意大利人進(jìn)行商務(wù)往來，最好穿比較莊重的深顏色的三件套西裝。在婚禮上，新娘喜歡穿黃色的結(jié)婚禮服。在一些節(jié)慶活動(dòng)中，常舉行規(guī)模盛大的化妝游行，從小孩到老年人，都穿各式各樣的奇裝異服。

服飾禮儀意大利的服飾享譽(yù)世界，意大利人對(duì)穿著也非常講究，既時(shí)7餐飲禮儀意大利人在制作菜肴時(shí)講究色香味，其風(fēng)味菜肴可與法國(guó)大菜媲美，在世界上享有很高聲譽(yù)。其特點(diǎn)是味濃、香、爛，以原汁原味聞。在一般情況下，意大利人主食是面包和蛋糕，還愛吃炒米飯。在當(dāng)代世界流行的方便食品中，意大利薄餅堪稱各類食品中的佼佼者。意大利人吃飯的習(xí)慣一般有六七成熟就吃。他們十分欣賞中國(guó)菜，不論男女都嗜酒，常飲的品種有啤酒，白蘭地等，特別愛喝葡萄酒。意大利人請(qǐng)客吃飯，通常是到飯館里去，有時(shí)也會(huì)在家中宴請(qǐng)親朋好友。他們請(qǐng)客時(shí)往往茶少酒多，在正式宴會(huì)上，每上一道菜便有一種不同的酒。餐飲禮儀意大利人在制作菜肴時(shí)講究色香味，其風(fēng)味菜肴可與法國(guó)大8意大利面

意大利面稱之為意粉，是西餐品種中最接近中國(guó)人飲食習(xí)慣，最容易被接受的。關(guān)于意大利面條的起源，有說是源自古羅馬，也有的說是由馬可·波羅從中國(guó)經(jīng)由西西里島傳至整個(gè)歐洲的講法。作為意大利面的法定原料，杜蘭小麥?zhǔn)亲钣操|(zhì)的小麥品種，具有高密度、高蛋白質(zhì)、高筋度等特點(diǎn)，其制成的意大利面通體呈黃色，耐煮、口感好。意大利面的形狀也各不不同，除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、貝殼型的林林總總數(shù)百種。意大利面意大利面稱之為意粉，是西餐品種中最接近中國(guó)9意大利禮儀文化ppt課件10送禮禮節(jié)在商務(wù)活動(dòng)中，意大利人有送禮的習(xí)慣。送禮時(shí)，要有某種快樂寓意，比如塞滿巧克力的銀白色糖衣吊桶，送精美典雅的物品，如鮮花、名著、書畫、工藝品、葡萄酒等，都深受歡迎。但忌送手帕、絲織品與亞麻織品。紅玫瑰表示對(duì)女性的一片溫情，送花是一般不送，也不能送菊花，因?yàn)榫栈ㄊ窃岫Y上用的，還要注意花的支數(shù)和朵數(shù)不能是“13”或雙數(shù)。送禮禮節(jié)在商務(wù)活動(dòng)中，意大利人有送禮的習(xí)慣。送禮時(shí)，要有某種11會(huì)談禮儀

意大利企業(yè)的總經(jīng)理握有很大的權(quán)力，喜歡獨(dú)斷專行，即便是部，課長(zhǎng)級(jí)人員，也多半僅是照辦上面交待清楚的事情，因此從事商務(wù)活動(dòng)應(yīng)盡量與總經(jīng)理直接打交道。因?yàn)榇笃髽I(yè)的經(jīng)理比較忙碌，和他們談話時(shí)間都很倉促。意大利人不大注重約會(huì)的時(shí)間，前往拜訪一定預(yù)先預(yù)約，高級(jí)主管的上班時(shí)間是不規(guī)則的，別將約會(huì)定在一大早或午餐后一兩小時(shí)內(nèi)。意大利人說話時(shí)喜歡靠的比較近，雙方間隔一般在30-40厘米，有時(shí)幾乎靠在一起。交談時(shí)他們不喜歡對(duì)方盯著他們，認(rèn)為這樣不禮貌。會(huì)談禮儀意大利企業(yè)的總經(jīng)理握有很大的權(quán)力，喜歡獨(dú)斷專行，即12意大利人對(duì)初次見面的人雖然十分客氣，但往往對(duì)問題不予以明確答復(fù)，他們不愿?jìng)}促表態(tài)。只有經(jīng)過一段時(shí)間的接觸，取得了他們的信任，洽談生意才能較為順利。意大利人大多善于交際，并很注重友誼。如果能和意大利人建立深厚的友情，就具備了擴(kuò)大生意的穩(wěn)固基礎(chǔ)。同意大利人做生意，通常必須經(jīng)過面談才會(huì)成交，較少用電話來訂貨或接受訂貨到意大利進(jìn)行商務(wù)活動(dòng)，要避開夏季高峰期。圣誕節(jié)前后各一周休息。因此，2月至5月、9月至11月最宜拜訪。意大利人對(duì)初次見面的人雖然十分客氣，但往往對(duì)問題不予以明確答13意大利婚禮習(xí)俗

意大利婚禮：崇尚無限制舉辦意大利婚禮一般習(xí)慣把婚期定在春、秋兩季，一般以3月、4月、7月、9月、10月為多。意大利婚禮分為兩種，一種是民政婚禮，另一種是教堂婚禮。無論哪種形式都需要進(jìn)行婚姻登記，按照婚姻法的規(guī)定辦理。

意大利人實(shí)行婚姻自主，關(guān)于訂婚、結(jié)婚戒指，有不少傳說。一種傳說是：古時(shí)沒有自由戀愛，有錢有勢(shì)的人常常強(qiáng)迫婦女成親，甚至出現(xiàn)搶親。男子將搶來年輕女子戴上枷鎖。經(jīng)過多年的演變，枷鎖變成了訂婚或結(jié)婚戒指。男子給女子戴上戒指后，表示她已歸他所有。這就是戒指的來歷。另一種傳說是：戒指用金子做成，非常結(jié)實(shí)，表明婚姻牢不可破，而其圓圓的形狀，又象征婚姻圓滿。意大利婚禮習(xí)俗意大利婚禮：崇尚無限制14主要禁忌意大利人最喜歡的色彩是綠色、灰色、也比較喜歡藍(lán)色和黃色，較為忌諱紫色。動(dòng)物和鳥類的圖案最受其歡迎，尤其是對(duì)狗和貓異常偏愛，而仕女圖案、十字花圖案則為其所忌。意大利人忌諱“13”和“星期五”。認(rèn)為“13”數(shù)象征著“厄兆”，“星期五”也是極不吉利的。他們忌諱菊花。因?yàn)榫栈ㄊ怯糜谠岫Y上的花，故人們把它視為“喪花”、“妖花”。他們忌以手帕為禮送人。認(rèn)為手帕是擦淚水用的，是一種令人悲傷的東西。所以，用手帕送禮是失禮的，同時(shí)也是不禮貌的。他們忌諱別人用目光盯視他們。認(rèn)為目光盯視人是對(duì)人的不尊敬，可能還有不良的企圖。他們?cè)谂c客人閑談中，不喜歡議論有關(guān)政治方面的問題，以及美國(guó)的橄欖球等話題。

意大利人忌諱“13”和“星期五”。認(rèn)為“13”數(shù)象征著“厄兆”，“星期五”也是極不吉利的。他們忌諱菊花。因?yàn)榫栈ㄊ怯糜谠岫Y上的花，故人