2023年煙草職業(yè)技能鑒定考試-煙草工藝考試考試歷年高頻考點(diǎn)試題含答案_第1頁(yè)
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2023年煙草職業(yè)技能鑒定考試-煙草工藝考試考試歷年高頻考點(diǎn)試題含答案(圖片大小可自由調(diào)整)第1卷一.參考題庫(kù)(共100題)1.其他條件不變時(shí),濾棒重量增大,則壓降()。2.在空調(diào)技術(shù)中,一般不用()表示濕度。A、絕對(duì)濕度B、含濕量C、相對(duì)濕度D、濕空氣3.卷煙紙的伸長(zhǎng)率與抗張強(qiáng)度均與水分相關(guān),是衡量卷煙紙能否在卷煙機(jī)上正常運(yùn)行的關(guān)鍵指標(biāo)。按實(shí)驗(yàn)檢測(cè)數(shù)據(jù):在一定范圍內(nèi),水分越高,伸長(zhǎng)率(),抗張強(qiáng)度(),而當(dāng)水分為()%時(shí),伸長(zhǎng)率與抗張強(qiáng)度均較理想。A、越高B、越低C、4.5D、6.0E、7.54.卷煙感官質(zhì)量判分標(biāo)準(zhǔn)由光澤、()、諧調(diào)、雜氣、刺激性、余味共六個(gè)項(xiàng)目組成。5.“卷煙上水平”是行業(yè)一段時(shí)期的基本方針和戰(zhàn)略任務(wù)?!熬頍熒纤健笔侵福ǎ┪鍌€(gè)方面上水平?A、品牌發(fā)展、原料保障、技術(shù)創(chuàng)新、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、基礎(chǔ)管理B、品牌發(fā)展、原料保障、技術(shù)創(chuàng)新、人力資源、基礎(chǔ)管理C、品牌發(fā)展、原料保障、人力資源、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、基礎(chǔ)管理D、品牌發(fā)展、原料保障、技術(shù)創(chuàng)新、人力資源、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)6.請(qǐng)論述過(guò)程控制的基本職能是什么?7.水洗梗工序的工藝任務(wù)有()A、沖洗煙梗表面黏附的泥沙、塵土等雜質(zhì)B、提高煙梗的溫度C、利于煙梗水分的吸收D、提高煙梗的水分E、以上全部8.200公斤碎絲,水分為6%。折合成12%水分,重量為()公斤?A、185.6B、213.6C、221.7D、244.59.儲(chǔ)葉的作用:對(duì)改善和提高()、降低刺激性、促使料液吸收、均衡煙葉水分,減少煙氣中的有害物質(zhì)和提高吸煙安全性具有明顯的效果。10.鋁箔紙擺動(dòng)故障原因有()A、鋁箔紙水分變化造成彎曲B、鋁箔紙輸送通道有污垢C、鋁箔紙壓痕輥壓筋線太淺造成鋁箔紙彎曲D、鋁箔紙加速輪及橡膠靠輪磨損E、鋁箔紙輸送吸風(fēng)吸力太小F、鋁箔紙切刀切割不好11.貯絲工藝的作用是什么?12.卷煙工藝包括()三大工藝。13.香氣14.當(dāng)物品存在多種狀態(tài)時(shí),按以下()優(yōu)先次序確定其唯一狀態(tài)A、合格>限期使用>暫允使用>待檢>重檢>不合格B、不合格>重檢>限期使用>待檢>暫允使用>合格C、不合格>重檢>待檢>暫允使用>限期使用>合格D、不合格>待檢>重檢>暫允使用>限期使用15.誘蟲(chóng)板懸掛高度為()米。16.如果煙支圓周大于濾棒圓周0.30mm以上,則濾嘴卷煙容易產(chǎn)生()等質(zhì)量瑕疵;如果煙支圓周未大于濾棒圓周0.15mm以上,則濾嘴卷煙容易產(chǎn)生()等瑕疵,所以一般煙支圓周應(yīng)大于嘴棒圓周0.15~0.30mm。17.若某指標(biāo)設(shè)計(jì)規(guī)格為30.0±0.5,下列哪組測(cè)量數(shù)據(jù)相對(duì)較好。()A、平均值=29.5、標(biāo)準(zhǔn)差=0.3B、平均值=29.7、標(biāo)準(zhǔn)差=0.2C、平均值=30.3、標(biāo)準(zhǔn)差=0.3D、平均值=30.2、標(biāo)準(zhǔn)差=0.218.車(chē)間目前生產(chǎn)的牌號(hào)產(chǎn)品中,使用丙纖嘴棒的牌號(hào)有:相思鳥(niǎo)(軟)和()A、白沙B、芙蓉(佳品)C、白沙(香檳)D、芙蓉(黃)19.松散回潮工序水分走下線對(duì)葉絲的()參數(shù)有主要影響A、填充值B、整絲率C、純凈度D、葉絲彈性20.HNZY/CZ/GL------是()卷煙廠制定的管理類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)。21.斷殘支指:卷煙長(zhǎng)度小于設(shè)計(jì)值()mm或卷煙表面斷裂、破損長(zhǎng)度大于3mm或破損多于兩處的煙支。22.按照食品添加劑對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的影響程度及其本身質(zhì)量問(wèn)題的隱密程度分為A.B兩類(lèi),下列物質(zhì)屬于A類(lèi)的是()。A、蜂蜜B、甘草粉C、米醋D、乳酸23.某品牌配方的理論加料比例(煙葉水分為12%)為10.00%,該品牌加工水分工藝參數(shù)要求是:松散回潮后水分(20.0±1.0)%,加料后水分為(22.0±1.0)%。根據(jù)現(xiàn)工藝模式,葉加料的理論設(shè)置比例為()。A、16.67%B、10.00%C、9.09%D、8.86%24.濾棒的主要質(zhì)量技術(shù)指標(biāo)有長(zhǎng)度、圓周、吸阻、硬度、圓度、()。25.八項(xiàng)工藝專(zhuān)項(xiàng)預(yù)防管理的內(nèi)容:A、煙絲含雜預(yù)防()C、油煙預(yù)防D、錯(cuò)牌混牌預(yù)防E、設(shè)備保證能力F、環(huán)境溫濕度預(yù)防G、工藝行為管理H、煙蟲(chóng)防治管理。26.糾正預(yù)防措施控制流程:識(shí)別不合格、分析原因和制定措施、評(píng)價(jià)措施、措施實(shí)施、效果驗(yàn)證、()。27.煙葉的物理特性主要為:吸濕性、()、()、()28.《標(biāo)識(shí)和可追溯性控制程序》中的物料的狀態(tài)標(biāo)識(shí)分為合格、不合格、待檢驗(yàn)、()四種狀態(tài)。29.筒述系統(tǒng)思考方法5W1H的中文內(nèi)涵?30.設(shè)某嘴棒長(zhǎng)度規(guī)范下限為95mm,規(guī)范上限為105mm。現(xiàn)設(shè)嘴棒長(zhǎng)度規(guī)范上、下限不變,檢測(cè)另一批嘴棒的長(zhǎng)度值服從正態(tài)總體N(101,12),則過(guò)程能力指數(shù)Cpk為()。A、2/3B、1C、4/3D、231.煙葉加料的主要目的和作用32.缺陷機(jī)會(huì)數(shù)33.設(shè)某嘴棒長(zhǎng)度規(guī)范下限為95mm,規(guī)范上限為105mm。在此狀態(tài)下說(shuō)明技術(shù)管理能力()。A、過(guò)高B、很好C、較勉強(qiáng)D、很差34.過(guò)程雜物分幾類(lèi)()A、A類(lèi)雜物:塑料、橡膠等對(duì)卷煙內(nèi)在質(zhì)量影響嚴(yán)重的物質(zhì)B、B類(lèi)雜物:木塊、石塊、鐵塊等對(duì)設(shè)備具有嚴(yán)重?fù)p壞的物質(zhì)C、C類(lèi)雜物:麻繩等對(duì)質(zhì)量影響較小的物質(zhì)35.有偏移短期過(guò)程能力指數(shù)Cpk的計(jì)算公式()A、(1-CA)*CpB、T/6σC、(1-︱Ca︱)*CpD、(μ-M)/(T/2)36.口腔在評(píng)吸時(shí)的作用是判斷()、煙氣豐滿(mǎn)度、煙氣柔和細(xì)膩程度、諧調(diào)性、刺激性以及余味等。A、煙氣勁頭大小B、香型的辨別(原料)C、雜氣量的多少D、煙氣濃度37.影響Cp、Cpk的主要因素是什么?38.42級(jí)煙葉分級(jí)中,下列等級(jí)中()是最好的煙葉。A、B2LB、B2FC、B3FD、B3L39.葉加料料液溫度超標(biāo)與()有關(guān)。A、測(cè)溫計(jì)B、葉料溫度C、加料筒熱風(fēng)溫度D、加熱蒸汽壓力40.物理指標(biāo)檢測(cè)中,對(duì)煙支長(zhǎng)度的檢測(cè)頻次要求為()。A、每20萬(wàn)支(30分鐘)1次B、每2小時(shí)1次C、每班3次D、每班1次41.飽和空氣的相對(duì)濕度為()。A、100%B、75%C、50%D、042.已知某牌號(hào)卷煙煙支重量工藝規(guī)格為0.90±0.06g/支,平均值為0.8970g/支,其偏離度為()。43.請(qǐng)簡(jiǎn)述卷煙工藝管理的目的及范圍。44.烘箱法檢測(cè)環(huán)境:溫度(),相對(duì)濕度()。45.在一定范圍內(nèi),如果煙絲的水分過(guò)高,則會(huì)降低煙絲的(),增加煙支的單支重量,并將影響卷煙質(zhì)量。46.理論上分析,制絲車(chē)間三絲摻兌秤的摻兌物料總重量應(yīng)()混絲秤煙絲重量A、大于B、等于C、小于D、不一定47.下面哪個(gè)工序是特殊工序()。A、切絲B、加香C、打葉D、水洗梗48.切絲后,由于煙料被壓縮時(shí)間較長(zhǎng)、壓力較大,煙絲顏色會(huì)如何變化?()A、不變化B、變淺C、轉(zhuǎn)深D、都有可能49.嘴棒壓降與嘴棒重量變化成()關(guān)系,與嘴棒圓周的變化成()關(guān)系50.為了判斷改進(jìn)后的煙絲整絲率是否比原來(lái)的87%有所提高,抽取了20天的整絲率數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)整絲率的平均值為88%,以下結(jié)論正確的是()A、只提高了1%,整絲率的提高肯定是不顯著的B、平均值為88%,確實(shí)比原來(lái)有所提高C、需要使用t檢驗(yàn)來(lái)判斷改進(jìn)后的整絲率是否有顯著提高D、因?yàn)闆](méi)有提供總體標(biāo)準(zhǔn)偏差的信息,不能做出判斷51.物理指標(biāo)檢測(cè)中,對(duì)煙支圓周的檢測(cè)頻次要求為()檢測(cè)一次。A、每20萬(wàn)支(30分鐘)B、每2小時(shí)C、每班3次D、每班1次52.如果煙絲的水分過(guò)高,在卷制時(shí),煙絲容易(),致使煙絲在煙支中填充不勻,煙支松緊不—,空松煙和竹節(jié)煙增加,甚至影響設(shè)備效率。53.煙用二醋酸纖維絲束物理性能指標(biāo)單絲“截面形狀”對(duì)“過(guò)濾”的影響程度和目的不同,其中()絲表面積最大。A、“O”型B、“X”型C、“I”型D、“Y”型54.直接接觸的物體之間的熱量轉(zhuǎn)移現(xiàn)象應(yīng)稱(chēng)為()。A、傳導(dǎo)B、對(duì)流C、輻射55.耐煙量即指評(píng)煙人在評(píng)吸過(guò)程中承受()的能力。56.卷煙感官質(zhì)量依價(jià)類(lèi)按一類(lèi)、二類(lèi)與三類(lèi)、四類(lèi)與五類(lèi)卷煙分別提出技術(shù)要求,一類(lèi)煙最低感官分值為()分。57.烘絲具有去除葉絲的部分水分,滿(mǎn)足后工序加工要求、改善和提高葉絲的()、提高(),達(dá)到二者協(xié)調(diào)的作用。58.陳總是一家管理咨詢(xún)公司的項(xiàng)目經(jīng)理,他正在接手一個(gè)非常緊迫的項(xiàng)目。項(xiàng)目另一方要求做出一套適合他們公司員工培訓(xùn)的教材,此項(xiàng)目要求在短短一個(gè)月的時(shí)間內(nèi)在必須保證質(zhì)量的情況下完成。陳總很快制定出項(xiàng)目的計(jì)劃方案,并部署了各個(gè)項(xiàng)目小組成員的工作。為了節(jié)省時(shí)間,大家做了一下分工,小趙負(fù)責(zé)教材的語(yǔ)言文字改編工作,小錢(qián)負(fù)責(zé)培訓(xùn)案例的收集和改編工作,小李負(fù)責(zé)培訓(xùn)測(cè)試題目的工作,小劉負(fù)責(zé)整體教材的語(yǔ)言潤(rùn)色工作,小王負(fù)責(zé)排版和校正工作。但是在工作的過(guò)程中,出現(xiàn)了一些問(wèn)題,小王在排版和校正的過(guò)程中發(fā)現(xiàn),喜歡用手改稿的小劉返回給他的文稿,他實(shí)在是難以看清楚,他看不懂小劉修改的各個(gè)部分的內(nèi)容,這給他的工作造成了很大的麻煩。小王很生氣,本來(lái)可以直接在電子文檔上面修改的文字,干嘛還要用手寫(xiě)修改,修改完了再讓我輸一遍,這不是重復(fù)工作嘛,但是他又不能說(shuō)什么,就因?yàn)檫@往往使他的工作不能按時(shí)完成,陳總對(duì)小王的工作效率很不滿(mǎn)意。根據(jù)以上的情況,請(qǐng)回答下面的問(wèn)題并簡(jiǎn)要分析。假設(shè)陳總想解決這個(gè)問(wèn)題,采取下面一種方式來(lái)解決比較好?59.根據(jù)香料香氣的相對(duì)揮發(fā)度和揮發(fā)留香時(shí)間長(zhǎng)短,香料一般分為()三大類(lèi)。60.不符合產(chǎn)品質(zhì)量技術(shù)要求的()為不合格品。A、成品、半成品、剔除品B、成品、半成品C、半成品、剔除品D、成品61.卷煙工藝規(guī)范規(guī)定:整絲率是指大于()的物料質(zhì)量占總樣品質(zhì)量的比率。A、3mmB、3.35mmC、3.65mmD、2.5mm62.在自檢過(guò)程中的異常情況有()種處理措施。分別是()、()、()、()、()、()。63.煙草專(zhuān)賣(mài)法》規(guī)定,煙草制品是指()。A、卷煙、雪茄煙、煙絲、復(fù)烤煙葉B、卷煙、雪茄煙、煙絲、煙葉C、卷煙、雪茄煙、煙絲、復(fù)烤煙葉、煙葉、卷煙紙、濾嘴棒、煙用絲束D、煙草專(zhuān)用機(jī)械64.不合格品65.不合格品處理有哪幾種處理方式,各種處理方式的要求是什么?66.在葉絲長(zhǎng)度和寬度一定的條件下,葉絲填充值的提高可以有兩方面的原因:一是(),二是葉絲卷曲度增加。67.Cp和標(biāo)準(zhǔn)差都是表示數(shù)據(jù)的()程度A、離散B、精準(zhǔn)C、上偏移D、下偏移68.簡(jiǎn)述SPC系統(tǒng)的特點(diǎn)。69.廠部標(biāo)準(zhǔn)中,白沙(香檳)煙支單重標(biāo)準(zhǔn)為()g/支A、0.90±0.05B、0.90±0.06C、0.88±0.05D、0.88±0.0670.實(shí)現(xiàn)工業(yè)生產(chǎn)環(huán)境制冷的方法()。A、自然制冷B、自然制冷和人工制冷C、人工制冷71.核子秤的計(jì)量精度誤差小于()A、0.1%B、0.5%C、1.0%D、1.5%72.控制每支卷煙的硬度基本一致,主要是通過(guò)()達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)來(lái)完成的。A、煙支重量B、煙絲水分C、煙支長(zhǎng)度D、煙絲溫度73.加香水分超標(biāo)1%以上,數(shù)量在()Kg為較大質(zhì)量事故。(單位:KG)A、1000—2000B、3000—4000C、2000—3000D、500—100074.六西格瑪改進(jìn)的模式——DMAIC://是指()、測(cè)量、分析、改進(jìn)、控制五個(gè)階段構(gòu)成的過(guò)程改進(jìn)方法。75.簡(jiǎn)述GDX1小盒包裝機(jī)工藝流程。76.在很多團(tuán)隊(duì)中都存在執(zhí)行力不佳的情況,請(qǐng)分析執(zhí)行力不佳的原因。77.產(chǎn)生水泡煙的原因有()A、煙支直徑與嘴棒直徑不匹配B、搓板與搓板輪間隙不當(dāng)C、瓷刮刀刃口變鈍或角度太小D、嘴頭夾末E、嘴棒硬度不夠F、水松紙上交不好78.感官評(píng)吸中,有明顯異味或霉變屬于感官質(zhì)量()缺陷。A、A類(lèi)B、B類(lèi)C、C類(lèi)D、都不是79.發(fā)現(xiàn)不合格品且復(fù)檢不合格第一步正確的處理方法是()A、立即關(guān)車(chē),判斷不合格品是否流入下道工序B、立即關(guān)車(chē),進(jìn)行設(shè)備調(diào)整C、報(bào)告班長(zhǎng)D、立即停車(chē),隔離標(biāo)識(shí)在線及流入下道工序不合格品80.生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量管理應(yīng)遵循以下原則:不接受缺陷、()、不傳遞缺陷81.2009年煙草行業(yè)發(fā)布了有關(guān)六西格瑪管理方法運(yùn)用的第一個(gè)行業(yè)推薦標(biāo)準(zhǔn)()A、《概率論與數(shù)理統(tǒng)計(jì)導(dǎo)則》B、《卷煙制造過(guò)程能力測(cè)評(píng)導(dǎo)則》C、《質(zhì)量管理體系技術(shù)狀態(tài)管理指南》D、《質(zhì)量管理體系業(yè)績(jī)改進(jìn)指南求》82.舉例說(shuō)明降低焦油技術(shù)的途徑。83.不合格控制程序中,對(duì)制絲過(guò)程中的半成品處理,()人可提出處理申請(qǐng)A、車(chē)間班長(zhǎng)B、車(chē)間工藝員C、以上都不是84.《環(huán)境控制標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定卷包車(chē)間的卷包平面的溫度控制標(biāo)準(zhǔn)為(),相對(duì)濕度控制標(biāo)準(zhǔn)為()85.對(duì)烘絲筒內(nèi)熱風(fēng)特性的描述,正確的是()A、熱風(fēng)可帶走筒內(nèi)廢氣B、進(jìn)入筒內(nèi)熱風(fēng)量可控制C、熱風(fēng)一般是循環(huán)使用的D、熱風(fēng)溫度隨煙絲流量變化86.氣體和液體都是流體,它們的共性是都具有()。87.加料潤(rùn)葉的工藝任務(wù)為對(duì)煙片準(zhǔn)確均勻地施加料液、適當(dāng)提高煙片的()和溫度。88.陳總是一家管理咨詢(xún)公司的項(xiàng)目經(jīng)理,他正在接手一個(gè)非常緊迫的項(xiàng)目。項(xiàng)目另一方要求做出一套適合他們公司員工培訓(xùn)的教材,此項(xiàng)目要求在短短一個(gè)月的時(shí)間內(nèi)在必須保證質(zhì)量的情況下完成。陳總很快制定出項(xiàng)目的計(jì)劃方案,并部署了各個(gè)項(xiàng)目小組成員的工作。為了節(jié)省時(shí)間,大家做了一下分工,小趙負(fù)責(zé)教材的語(yǔ)言文字改編工作,小錢(qián)負(fù)責(zé)培訓(xùn)案例的收集和改編工作,小李負(fù)責(zé)培訓(xùn)測(cè)試題目的工作,小劉負(fù)責(zé)整體教材的語(yǔ)言潤(rùn)色工作,小王負(fù)責(zé)排版和校正工作。但是在工作的過(guò)程中,出現(xiàn)了一些問(wèn)題,小王在排版和校正的過(guò)程中發(fā)現(xiàn),喜歡用手改稿的小劉返回給他的文稿,他實(shí)在是難以看清楚,他看不懂小劉修改的各個(gè)部分的內(nèi)容,這給他的工作造成了很大的麻煩。小王很生氣,本來(lái)可以直接在電子文檔上面修改的文字,干嘛還要用手寫(xiě)修改,修改完了再讓我輸一遍,這不是重復(fù)工作嘛,但是他又不能說(shuō)什么,就因?yàn)檫@往往使他的工作不能按時(shí)完成,陳總對(duì)小王的工作效率很不滿(mǎn)意。根據(jù)以上的情況,請(qǐng)回答下面的問(wèn)題并簡(jiǎn)要分析。上述案例說(shuō)明,陳總在下面哪些工作方面沒(méi)有做好?89.下列是回潮工序的工藝任務(wù)的有()A、分篩長(zhǎng)短梗B、提高溫度C、松散煙塊D、提高水分90.各部門(mén)、全廠員工根據(jù)識(shí)別的不合格信息,填寫(xiě)“()”,并及時(shí)傳遞給相關(guān)責(zé)任部門(mén)(人)。A、不合格品處理報(bào)告單B、糾正和預(yù)防措施實(shí)施表C、質(zhì)量隱患信息傳遞表D、換牌作業(yè)流程控制表91.以下哪種過(guò)程能力情況為理想狀態(tài),應(yīng)保持而尋求持續(xù)改善。()A、︱Ca︱≤0.125B、0.125<︱Ca︱≤0.25C、0.25<︱Ca︱≤0.50D、0.50<︱Ca︱92.保養(yǎng)清理出的煙絲的標(biāo)識(shí)屬于()A、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)B、待檢標(biāo)識(shí)C、不合格品標(biāo)識(shí)D、狀態(tài)標(biāo)識(shí)93.單料煙是指經(jīng)調(diào)制后擬應(yīng)用的煙葉,來(lái)自同一品種、同一產(chǎn)區(qū)、()、同一年份且不加任何添加劑的煙葉原料。94.混絲加香工序白沙(香檳)加香后煙絲水分標(biāo)準(zhǔn)是()95.制梗絲工序中,通常采用感官和經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行判斷煙梗預(yù)脹效果,預(yù)處理效果好的煙梗,一般具有以下特點(diǎn),一是();二是煙梗容易撕開(kāi),不發(fā)生偏斜現(xiàn)象;三是切后梗絲膨脹柔軟。96.加料潤(rùn)葉糖料流量出現(xiàn)異常波動(dòng),有可能是因?yàn)椋ǎ〢、噴嘴堵塞B、缺料C、噴嘴角度調(diào)整不當(dāng)D、煙葉流量有波動(dòng)97.已知某牌號(hào)卷煙煙支直徑工藝標(biāo)準(zhǔn)為24.20±0.2,檢驗(yàn)結(jié)果其平均值為24.23,標(biāo)準(zhǔn)偏差為0.0554,求Cp、Cpk值。98.設(shè)某嘴棒長(zhǎng)度規(guī)范下限為95mm,規(guī)范上限為105mm?,F(xiàn)檢測(cè)一批嘴棒長(zhǎng)度值,發(fā)現(xiàn)檢測(cè)值服從正態(tài)分布N(100,22)(即均值為100,總體標(biāo)準(zhǔn)偏差為2),記Φ(x)為標(biāo)準(zhǔn)正態(tài)分布的累積分布函數(shù),則合格品率為()。A、Φ(2.5)-Φ(-2.5)B、Φ(2.5)+Φ(-2.5)C、2Φ(2.5)D、2Φ(2.5)-199.對(duì)烘絲筒內(nèi)熱風(fēng)特性的描述,不正確的是()A、熱風(fēng)可帶走筒內(nèi)廢氣B、進(jìn)入筒內(nèi)熱風(fēng)量可控制C、熱風(fēng)一般是循環(huán)使用的D、熱風(fēng)溫度隨煙絲流量變化100.達(dá)到六西格瑪水平時(shí),每百萬(wàn)個(gè)機(jī)會(huì)中只有()個(gè)缺陷,是“零缺陷”的追求目標(biāo)。第1卷參考答案一.參考題庫(kù)1.正確答案:增大2.正確答案:D3.正確答案:A,B,D4.正確答案:香氣5.正確答案:A6.正確答案: 過(guò)程控制是指使過(guò)程處于受控狀態(tài)所采取的控制技術(shù)或活動(dòng),并確定哪些是直接影響生產(chǎn)、安裝和服務(wù)的過(guò)程,對(duì)其制定控制計(jì)劃,并予以實(shí)施,從而確保這些過(guò)程處于受控狀態(tài)。所謂受控狀態(tài)是指影響質(zhì)量的所有因素5M1E,即:人員、機(jī)器設(shè)備、原材料、加工和測(cè)試方法以及環(huán)境等均處于受控狀態(tài)。 1)供方應(yīng)責(zé)成有關(guān)部門(mén)編制過(guò)程控制程序文件和作業(yè)文件,必須抓住關(guān)鍵過(guò)程和關(guān)鍵作業(yè)點(diǎn); 2)對(duì)每個(gè)關(guān)鍵作業(yè)點(diǎn)都得設(shè)定其“質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)”,包括質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及其允許誤差值; 3)使用合適的生產(chǎn)檢驗(yàn)用設(shè)備; 4)改善工作環(huán)境:現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境管理控制、風(fēng)幕機(jī)控制、空調(diào)口和溫濕度傳感器控制管理等; 5)對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù),使其始終處于良好的技術(shù)狀態(tài),保持充分的過(guò)程能力; 6)對(duì)適當(dāng)?shù)倪^(guò)程參數(shù)和產(chǎn)品特性進(jìn)行監(jiān)控,要求選用合適的儀表,安排好檢測(cè)點(diǎn),并應(yīng)用統(tǒng)計(jì)技術(shù)。若出現(xiàn)質(zhì)量大幅度波動(dòng),過(guò)程能力明顯不足等情況,應(yīng)立即查明原因,采用有效的糾正措施,使之恢復(fù)受控狀態(tài)。7.正確答案:E8.正確答案:B9.正確答案:煙葉品質(zhì)10.正確答案:A,B,C,D,E,F11.正確答案: 為使煙絲中各種組分充分混合均勻、使煙絲充分吸收香精,平衡煙絲的含水率和溫度、平衡和調(diào)節(jié)制絲與卷接的生產(chǎn)時(shí)間。12.正確答案:制絲、卷包、濾棒成型13.正確答案: 卷煙煙氣本身所固有的煙草特具的芳香。14.正確答案:C15.正確答案:1.5-216.正確答案:泡皺;漏氣、掉頭17.正確答案:D18.正確答案:D19.正確答案:A20.正確答案:郴州21.正確答案:322.正確答案:A23.正確答案:C24.正確答案:含水率及外觀指標(biāo)25.正確答案:B、異味霉變預(yù)防26.正確答案:歸檔與標(biāo)準(zhǔn)化27.正確答案:抗碎性;填充性;彈性28.正確答案:待處理29.正確答案: W和H是英文疑問(wèn)詞的第一個(gè)字母。5W的中文意思是(做什么)(為什么)(何處做)(何時(shí)做)(誰(shuí)來(lái)做),1H的中文意思是(怎么做)。30.正確答案:C31.正確答案: 所謂加料即指在煙片上施加的一種水溶性添加劑,它一般由糖料、增香料、保潤(rùn)料、助燃料、和防霉料等物質(zhì)組成。加料的目的總體來(lái)說(shuō)是為了減輕煙的刺激性,使煙氣順和,改善吸味,增進(jìn)卷煙香氣,同時(shí)也是為了增強(qiáng)其物理性能(如保潤(rùn)性、燃燒性和韌性等),減少制造過(guò)程中的碎損。加料有以下幾個(gè)方面的作用:①調(diào)和煙氣,改善吸味,使得余味舒適,減少辛辣刺激性。②增加煙草本香。③增強(qiáng)卷煙保潤(rùn)、保濕能力,煙絲的韌性增強(qiáng)。④具有助燃、防霉作用。⑤一定水分溫度和時(shí)間的條件下,改變煙絲的光澤。32.正確答案: 是指產(chǎn)品、服務(wù)、或過(guò)程的輸出可能出現(xiàn)缺陷之處的數(shù)量。33.正確答案:B34.正確答案:A,B,C35.正確答案:C36.正確答案:D37.正確答案: 影響Cp的主要因素是標(biāo)準(zhǔn)偏差,標(biāo)準(zhǔn)偏差越小,Cp值就越大;影響Cpk的主要因素有兩個(gè),一是標(biāo)準(zhǔn)偏差,二是產(chǎn)品的平均值偏離產(chǎn)品規(guī)格中心值的程度。38.正確答案:B39.正確答案:A,B,D40.正確答案:C41.正確答案:A42.正確答案:-0.0543.正確答案: 1)卷煙工藝管理的目的:降低消耗、降低成本、提高質(zhì)量、提高企業(yè)的綜合經(jīng)濟(jì)效益。 2)卷煙工藝管理按職能可劃分為:前期工藝管理和后期工藝管理。前期工藝管理:產(chǎn)品設(shè)計(jì)、制定標(biāo)準(zhǔn)、三新技術(shù)的推廣的應(yīng)用{新材料、新技術(shù)、新工藝};后期工藝管理:現(xiàn)場(chǎng)工藝監(jiān)控、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。44.正確答案:22±2℃;55~65%45.正確答案:填充性(值)46.正確答案:A47.正確答案:B48.正確答案:C49.正確答案:正比;反比50.正確答案:C51.正確答案:B52.正確答案:成團(tuán)、不易松散53.正確答案:D54.正確答案:A55.正確答案:煙堿56.正確答案:8557.正確答案:感官質(zhì)量;葉絲填充能力和耐加工性58.正確答案: 會(huì)議討論59.正確答案:頭香、體香和尾香60.正確答案:A61.正確答案:B62.正確答案:6;工序自我調(diào)整;反饋上道工序進(jìn)行調(diào)整;傳遞下道工序檢查預(yù)防;按"不合格品控制程序"處理;停機(jī)維修;反饋給班長(zhǎng)63.正確答案:A64.正確答案: 指不符合卷煙技術(shù)要求標(biāo)準(zhǔn)的成品、半成品、剔除品。65.正確答案: 有讓步、挑選、返工、降級(jí)、退貨、報(bào)廢、追蹤等7種,各種處理要求為: “讓步”接收或放行一定數(shù)量的不符合規(guī)定要求的物資。 “挑選”由于混有不合格品而導(dǎo)致該批不合格,可在選出不合格品后,使產(chǎn)品符合規(guī)定要求。 “返工”由于上道工序或本工序原因?qū)е庐a(chǎn)品不合格,需返回上道工序處理。必要時(shí)返回前要進(jìn)行一定處理。 “降級(jí)”不符合本等級(jí)規(guī)定要求,但可做下一等級(jí)使用。 “退料(貨)”對(duì)于不合格原輔料,直接返回倉(cāng)庫(kù)或供應(yīng)商。 “報(bào)廢”不合格品無(wú)任何利用價(jià)值,作為廢品處理。 “追蹤”追回已交付給下工序或客戶(hù)的不合格產(chǎn)品。66.正確答案:葉絲細(xì)胞體積增大67.正確答案:A68.正確答案: 1、SPC是全系統(tǒng)的,全過(guò)程的,要求全員參與,人人有責(zé);這點(diǎn)與全面質(zhì)量管理的精神完全一致。 2、SPC強(qiáng)調(diào)用科學(xué)方法(主要是統(tǒng)計(jì)技術(shù),尤其是控制圖)來(lái)保證全過(guò)程的預(yù)防; 3、SPC不僅用于生產(chǎn)過(guò)程,而且可用于服務(wù)過(guò)程和一切管理過(guò)程。69.正確答案:B70.正確答案:B71.正確答案:B72.正確答案:A73.正確答案:A74.正確答案:界定75.正確答案: GDX1型軟盒包裝機(jī)工藝流程: ①原輔材料供給路線有四條,即煙

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