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2023年醫(yī)學(xué)高級職稱-衛(wèi)生毒理(醫(yī)學(xué)高級)考試歷年重點考核試題含答案(圖片大小可自由調(diào)整)第1卷一.參考題庫(共50題)1.下列哪種是不允許使用的酸度調(diào)節(jié)劑()。A、琥珀酸B、鹽酸C、延胡索酸D、檸檬酸E、酒石酸2.維生素A的主要來源是()。A、馬鈴薯B、梨子C、大米D、動物肝臟E、蘋果3.某年6月1日,某縣衛(wèi)生監(jiān)督所接到群眾舉報,聲稱某個體戶銷售變質(zhì)腐爛的豬肉。根據(jù)此線索,在未對其銷售變質(zhì)豬肉的事實是否存在作出調(diào)查的情況下,依據(jù)《食品安全法》有關(guān)規(guī)定作出行政處罰決定,對其處以1000元罰款。食品生產(chǎn)經(jīng)營人員的衛(wèi)生對食品的衛(wèi)生影響重大,對生產(chǎn)、經(jīng)營人員個人衛(wèi)生要求不嚴,極易導(dǎo)致食品污染。《食品安全法》第八條規(guī)定,對食品生產(chǎn)經(jīng)營人員的要求是()。A、銷售直接入口的食品時,必須使用銷售工具B、經(jīng)常保持個人衛(wèi)生C、頭發(fā)用帽子全部遮蓋,不落入食品中D、生產(chǎn)和銷售時必須將手洗凈E、工作中不需要的物品不應(yīng)帶入工作場所F、穿戴清潔的工作衣、帽4.HBV的傳播途徑不包括()。A、血液傳播B、母嬰傳播C、性傳播D、日常生活接觸E、蟲媒傳播5.差異無統(tǒng)計學(xué)意義,則下列結(jié)論哪一個是錯誤的()。A、應(yīng)接受無效假設(shè),而拒絕備擇假設(shè)B、無效假設(shè)被接受的可能性等于或不到5%C、比較的兩個事實確實來自同一總體D、事實上無差異E、觀察數(shù)目不夠多6.痰中檢出石棉小體,說明()。A、患有石棉肺B、患肺癌C、患胸膜間皮瘤D、石棉作業(yè)工人E、接觸過石棉7.細菌的子代與親代之間在形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理功能等方面的相似現(xiàn)象稱為()。A、進化B、遺傳C、變異D、繁殖E、代謝8.樂果中毒洗胃時不應(yīng)用()。A、生理鹽水B、高錳酸鉀C、2%碳酸氫鈉D、清水E、稀釋肥皂水9.在半固體培養(yǎng)基上有鞭毛的細菌生長后會出現(xiàn)()。A、菌膜B、渾濁C、沉淀D、菌落E、變色10.對消毒劑的要求是()。A、必須殺死含有芽胞的細菌B、能夠殺滅微生物繁殖體即可C、使微生物毒力失活D、使微生物酶系統(tǒng)失活E、抑制微生物生長11.遲發(fā)型變態(tài)反應(yīng)主要與下列哪類細胞有關(guān)()。A、B細胞B、巨噬細胞C、T細胞D、NK細胞E、中性粒細胞12.某研究者欲了解2007年某地成年男性的高血壓患病情況,抽樣調(diào)查了200名當(dāng)?shù)氐某赡昴行?,測量并記錄其收縮壓和舒張壓值。描述該資料的變異程度,宜選用()。A、極差B、四分位數(shù)間距C、方差D、標準差E、變異系數(shù)13.關(guān)于流行病學(xué)及其與其他學(xué)科的關(guān)系,下列哪些是正確的()。A、流行病學(xué)從群體水平研究疾病B、臨床醫(yī)學(xué)主要對具體患者進行診斷和治療C、流行病學(xué)主要研究疾病在人群中的發(fā)生、發(fā)展和疾病與健康狀況的分布規(guī)律D、我國的流行病學(xué)僅是一門方法學(xué)E、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)從人群水平研究疾病14.化學(xué)物質(zhì)毒性的決定因素是()。A、接觸途徑B、接觸劑量C、接觸期限D(zhuǎn)、接觸速率E、接觸頻率15.下列哪種是允許使用的食用合成色素()。A、姜黃B、檸檬黃C、紅曲D、蟲膠紅酸E、焦糖16.流行病學(xué)的分析性研究不包括()。A、病例對照研究B、臨床試驗C、隊列研究D、回顧性隊列研究E、匹配的病例對照研究17.與宮頸癌發(fā)病有關(guān)的病毒是()。A、單純皰疹病毒1型B、肝炎病毒C、脊髓灰質(zhì)炎病毒D、人乳頭瘤病毒E、流感病毒18.引起肉毒桿菌食物中毒的主要食品是()。A、家庭自制的發(fā)酵食品B、海產(chǎn)品及鹽制食品C、肉類及肉類制品D、奶類及奶制品E、淀粉類食物19.某年6月1日,某縣衛(wèi)生監(jiān)督所接到群眾舉報,聲稱某個體戶銷售變質(zhì)腐爛的豬肉。根據(jù)此線索,在未對其銷售變質(zhì)豬肉的事實是否存在作出調(diào)查的情況下,依據(jù)《食品安全法》有關(guān)規(guī)定作出行政處罰決定,對其處以1000元罰款。該個體戶不服縣衛(wèi)生監(jiān)督所的處罰,6月15日向縣人民法院提起行政訴訟,訴訟行政機關(guān)輕信謠言未作調(diào)查取證就處罰是違法行政,要求法院判決撤消。衛(wèi)生監(jiān)督所作出的行政處罰決定缺乏的調(diào)查事實是()。A、銷售對象B、地點C、涉及的法律D、數(shù)量E、時間F、引起的后果20.衛(wèi)生濕巾的衛(wèi)生要求是()。A、符合《一次性使用衛(wèi)生用品衛(wèi)生標準》(GB15979)中微生物學(xué)指標B、對大腸桿菌和金黃色葡萄球菌的殺滅率≥90%C、如標注對真菌有作用的,應(yīng)對白色念珠菌的殺滅率≥90%D、殺菌作用在室溫下至少保持1年。E、以上全部指標21.是該營養(yǎng)素的評價指標是()。A、血清維生素E水平B、血漿視黃醇結(jié)合蛋白C、血漿維生素C含量D、紅細胞轉(zhuǎn)酮醇酶活力系數(shù)E、全血谷胱甘肽還原酶活力系數(shù)22.一九四五年找出某廠的1000名在表上涂鐳的女工,比較這些女工與1000名女電話接線員自1945~1975年骨瘤發(fā)生率。在此期間,涂鐳女工有20例骨瘤患者,而接線員只有4例。上述研究的人群歸因危險度百分比為()。A、0.40‰B、0.89‰C、92.7%D、87.5%E、0.49‰23.我國化妝品衛(wèi)生標準中對化妝品的一般要求包括多個方面,但不包括()。A、化妝品不得對皮膚和黏膜產(chǎn)生刺激作用B、化妝品不得對皮膚和黏膜產(chǎn)生感染C、化妝品不得對皮膚和黏膜產(chǎn)生損傷作用D、化妝品直接容器必須無毒E、化妝品必須使用安全24.下列物質(zhì)中哪個物質(zhì)在消毒中受有機物影響最?。ǎ、環(huán)氧乙烷B、次氯酸鈉C、二氧化氯D、聚維酮碘(碘伏)E、氯己定25.下列不屬于化學(xué)性消毒方法的是()。A、含氯化合物消毒B、醇類消毒C、輻射消毒D、過氧化物消毒E、酸類消毒26.診斷食物中毒的依據(jù)有()。A、多數(shù)人集體突然發(fā)病B、特有的臨床表現(xiàn)C、所吃的食物中未檢出有害物質(zhì)D、流行病學(xué)特點,并盡可能從可疑食物中檢出有毒有害物質(zhì)E、消費者自述27.人物有哪些類()。A、腌肉制品類B、醬油制品類C、肉罐頭類D、肉腸類E、熏烤動物食品類28.過氧化氫作為滅菌劑使用時,至少需用溶液濃度和作用時間分別為()。A、3%~7.5%,60~120minB、8.0%~9.5%,5~30minC、8.0%~9.5%,30~60minD、10%~25%,5~30minE、10%~25%,30~60min29.視黃醇當(dāng)量是指()。A、維生素A1的量B、維生素A2的量C、體內(nèi)具有維生素A活性物質(zhì)的總量D、β-胡蘿卜素的量E、其他維生素A原的量30.破傷風(fēng)梭菌的致病物質(zhì)是有強烈毒性的外毒素,主要引起()。A、腸黏膜壞死B、骨骼肌痙攣C、呼吸肌麻痹D、神經(jīng)末梢功能障礙E、敗血癥31.某小學(xué)近段時間突然出現(xiàn)幾名學(xué)生手、足、口和肛周有皮疹,口腔黏膜出現(xiàn)皰疹,伴有發(fā)熱、咽痛等,經(jīng)診斷為手足口病流行,該校立即停課,并對學(xué)校宿舍進行全面消毒清洗。對學(xué)校宿舍普通物體表面、地面消毒最好使用()。A、次氯酸鈉B、戊二醛C、聚維酮碘(碘伏)D、環(huán)氧乙烷E、臭氧32.下列哪種物質(zhì)復(fù)方消毒產(chǎn)品中有粉劑,片劑和液體三種劑型()。A、次氯酸鈉B、漂白粉C、漂白粉精D、氯化磷酸三鈉E、二氯異氰尿酸鈉33.大豆中的抗營養(yǎng)因素中能影響鈣、鐵、鋅等礦物元素吸收的是()。A、水蘇糖B、棉籽糖C、植酸D、植物紅細胞凝集素E、皂苷34.為了防止食品變質(zhì),最常用的方法是()。A、通風(fēng)B、低溫貯存C、改變食品的pH值D、降低食品的含水量E、食品紫外線照射35.鏈球菌感染所致的常見疾病不包括()。A、化膿性感染B、猩紅熱C、急性腎小球腎炎D、流行性腦膜炎E、風(fēng)濕熱36.鉛煙的時間加權(quán)平均容許濃度是0.03mg/m3,某工廠濃度為0.12mg/m3時,在監(jiān)督管理中,其危害為幾級()。A、Ⅰ級B、Ⅱ級C、Ⅳ級D、Ⅴ級E、Ⅵ級37.某年8月25日,某地區(qū)發(fā)生130人食用海產(chǎn)品中毒,主要癥狀:上腹部陣發(fā)性絞痛,腹瀉。體溫37.5-39.5℃之間,腹瀉大便呈洗肉水樣血水便,個別有膿血和粘液,腹瀉次數(shù)日約5-6次,多有達20次。為明確診斷對該中毒事故進行檢驗采樣最適樣品有哪些()。A、海水B、中毒者所食食品C、病人大便D、生海鮮產(chǎn)品E、中毒場所刀、墩、案板38.鉛的特效解毒劑是()。A、依地酸二鈉鈣B、美藍C、解磷定D、二巰基丙醇E、二巰基丁二酸鈉39.下列關(guān)于實驗室測試評價論述錯誤的是()。A、包括整體動物實驗和體外測試系統(tǒng)B、常用于測試化學(xué)物毒性,預(yù)示對人的危害C、評價有害因素潛在作用D、結(jié)合臨床觀察結(jié)果,闡明接觸水平反應(yīng)關(guān)系E、制訂人體參考界限值40.某市調(diào)查了100例正常人的血鉛含量(μg/100g),其頻數(shù)分布呈正偏峰分布。表示離散趨勢最好應(yīng)選什么指標()。A、全距B、方差C、標準差D、變異系數(shù)E、四分位數(shù)間距41.食品腐敗變質(zhì)的鑒定一般采用四個方面的指標包括感官、物理、化學(xué)和()。A、貨架時間B、加工方式C、微生物D、食品性質(zhì)E、病理42.衛(wèi)生部《戊二醛類消毒劑衛(wèi)生質(zhì)量技術(shù)規(guī)范》中規(guī)定了戊二醛類消毒劑的使用范圍,不屬于其中之一的是()。A、主要用于醫(yī)療器械的浸泡消毒與滅菌B、不得用于注射針頭、手術(shù)縫合線及棉線類物品的消毒或滅菌C、不得用于室內(nèi)物體表面的擦拭或噴霧消毒D、不得用于手、皮膚黏膜消毒E、可用于室內(nèi)空氣消毒43.關(guān)于化妝品不正確的說法是()。A、具有美容作用的物品就是化妝品B、化妝品都是外用的C、化妝品可應(yīng)用于不同年齡的人群D、洗面奶屬于化妝品E、牙膏不屬于化妝品44.下列幾種含氯消毒劑哪一種最穩(wěn)定()。A、次氯酸鈉B、漂白粉C、漂白粉精D、液氯E、二氯異氰尿酸鈉45.細菌的遺傳物質(zhì)不包括()。A、染色體B、質(zhì)粒C、噬菌體D、雙螺旋DNAE、螺旋體46.細胞壁的化學(xué)組成較復(fù)雜,主要成分是()。A、肽聚糖B、葡萄糖C、乳糖D、核糖E、氨基糖47.下列哪種物質(zhì)可作為雙氧水的穩(wěn)定劑()。A、金屬離子B、堿C、亞硝酸鈉D、苯甲酸E、碳酸氫鈉48.汞接觸者尿汞升高的意義是()。A、慢性汞中毒指標B、急性汞中毒指標C、汞吸收指標D、尿汞排泄障礙E、汞吸收障礙49.某母乳喂養(yǎng)嬰兒,在出生后第5個月出現(xiàn)發(fā)紺、失聲、水腫,體檢發(fā)現(xiàn)心界擴大和心動過速。出現(xiàn)癥狀后如果不及時治療,1~2天后可出現(xiàn)()。A、自愈B、癥狀加重C、由單純型轉(zhuǎn)變?yōu)榛旌闲虳、病情兇險,可死于心力衰竭E、病情兇險,可死于呼吸衰竭50.酸性電位水在下列何種溫度條件下,殺菌作用增強()。A、5~10℃B、10~30℃C、30~40℃D、40~50℃E、50~70℃第1卷參考答案一.參考題庫1.正確答案:B2.正確答案:D3.正確答案:A,B,C,D,F4.正確答案:E5.正確答案:B6.正確答案:E7.正確答案:B8.正確答案:B9.正確答案:B10.正確答案:B11.正確答案:C12.正確答案:B13.正確答案:A,B,C14.正確答案:B15.正確答案:B16.正確答案:B17.正確答案:D18.正確答案:A19.正確答案:A,B,D,E20.正確答案:E21.正確答案:B22.正確答案:D23.正確答案:D24.正確答案:A25.正確答案:
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