【課件】細(xì)胞中的元素和化合物第1課時(shí) 2023-2024學(xué)年高一上學(xué)期生物人教版必修1

細(xì)胞和石頭都是由分子組成的，為什么細(xì)胞能表現(xiàn)出生命的特征呢?是因?yàn)榧?xì)胞內(nèi)有什么非物質(zhì)的“活力”因素嗎?是細(xì)胞里含有特殊的“生命元素”嗎?是組成細(xì)胞的分子有什么特殊之處嗎?闡明生命現(xiàn)象的規(guī)律，必須建立在闡明生物大分子結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上——中國科學(xué)院院士鄒承魯2.1細(xì)胞中的元素和化合物第一課時(shí)組成地殼和組成細(xì)胞的部分元素含量(％)表元素地殼細(xì)胞O48.6065.0Si26.30極少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.0一、生物界與非生物界的關(guān)系（1）組成細(xì)胞的化學(xué)元素,在無機(jī)自然界中都能夠找到（2）各種元素的相對含量大不相同1、結(jié)合表格數(shù)據(jù)，分析生物界與非生物界元素組成及含量，你能得出哪些結(jié)論2.從元素的組成可以得出生物與非生物具有怎樣的關(guān)系？1.生物界和非生物界在元素組成上具有統(tǒng)一性2.生命與非生命在元素含量上具有差異性說明：生物界和非生物界既有統(tǒng)一性又有差異性,生命起源于非生命物質(zhì)。問題探討組成地殼和組成細(xì)胞的部分元素含量(％)表元素地殼細(xì)胞O48.6065.0Si26.30極少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.0一、生物界與非生物界的關(guān)系3.生物和非生物所含元素都來自無機(jī)環(huán)境，為什么比例卻大不相同？

生物體按照生命活動(dòng)需要從外界有選擇地吸收元素，故與無機(jī)環(huán)境含量相差較大問題探討元素玉米人O44.4314.62C43.7555.99H6.247.46N1.469.33K0.921.09Ca0.234.67P0.203.11Mg0.180.16S0.170.78玉米與人體內(nèi)的化學(xué)元素組成1.運(yùn)用自己認(rèn)為的科學(xué)方法解讀表格數(shù)據(jù)，能得出哪些結(jié)論？①組成生物體的化學(xué)元素種類大體相同；②C、H、O、N是生物體中元素含量最多的；③不同生物體內(nèi)，各種元素含量相差很大；④同一生物體內(nèi)，不同元素含量也有差異。組成細(xì)胞的元素玉米和人體細(xì)胞干重的元素含量：P16表格數(shù)據(jù)一、組成細(xì)胞的元素元素玉米人O44.4314.62C43.7555.99H6.247.46N1.469.33K0.921.09Ca0.234.67P0.203.11Mg0.180.16S0.170.78玉米與人體內(nèi)主要化學(xué)元素（干重）基本元素大量元素元素提示：不同種類的細(xì)胞在元素種類上具有統(tǒng)一性；不同種類細(xì)胞在元素含量上具有差異性微量元素元素FeMnBCuZnMo提示：不管是大量元素還是微量元素都是必需元素。

組成人體細(xì)胞的主要元素（占細(xì)胞鮮重的百分比）組成人體細(xì)胞的主要元素（占細(xì)胞干重的百分比）三、細(xì)胞中元素的含量細(xì)胞鮮重中含量最多的是什么元素？細(xì)胞干重中含量最多的是什么元素？OC細(xì)胞的主要元素是:細(xì)胞的最基本元素是:C、H、O、N、S、P等C鮮重：干重：O、C、H、NC、O、N、H一、組成細(xì)胞的元素細(xì)胞干重中含量最多的元素是C，C有四個(gè)共價(jià)鍵，容易與其他原子結(jié)合，通過化學(xué)鍵連接成鏈或環(huán)，從而形成各種生物大分子，即生物大分子以碳鏈為骨架，而各種生物大分子在生物體的生命活動(dòng)中具有重要作用?？梢哉f沒有碳就沒有生命。為什么說C是構(gòu)成細(xì)胞的最基本元素？一、組成細(xì)胞的元素三、細(xì)胞中元素的含量1.種類大約有20多種2.分類大量元素：微量元素：元素含量元素作用最基本元素：基本元素：主要元素：3.來源有選擇地從無機(jī)自然界中吸收C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等Fe、B、Cu、Mo、Zn、Mn等C

C、H、O、N

C、H、O、N、P、S鐵錳（猛）硼（碰）鋅（新）鉬（木）銅（桶）一、組成細(xì)胞的元素歸納：組成細(xì)胞的元素自然界中的元素微量元素大量元素主要元素基本元素基本元素嘗試構(gòu)建下列元素的包含關(guān)系圖

自然界中的元素

組成細(xì)胞的元素CHONPSKCaMgFe、Mn、Zn、Cu、B、Mo

最基本元素基本元素

主要元素大量元素

微量元素

元素缺乏與疾病的相關(guān)性缺Fe：人體患貧血；果樹患黃葉病缺Ca：成年人缺鈣患骨質(zhì)疏松癥；人血液中缺鈣會(huì)出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象缺I：人幼年患呆小癥；成年患甲狀腺腫大（大脖子?。┤盉：華而不實(shí)（只開花不結(jié)果）缺Zn：影響人體生長發(fā)育、大腦發(fā)育和性成熟缺Mg：影響植物葉綠素的合成，影響光合作用的進(jìn)行一、組成細(xì)胞的元素不管是大量元素還是微量元素都是必需元素【典型例題】1.關(guān)于生物體內(nèi)元素的敘述，正確的是（

）A．生物體內(nèi)含有的元素，無機(jī)環(huán)境中都能找到，且各種元素含量差異不大B．人體肌肉細(xì)胞中含量最多的化學(xué)元素是C，因此說，C是生命的核心元素C．生物細(xì)胞內(nèi)微量元素有Fe、Mn、Cu、Zn、B、Mo等，是作用不太重要的一類元素D．烘干的植物細(xì)胞中含量最多的元素是C，C是構(gòu)成細(xì)胞最基本的元素D

1、不同生物體的組成元素種類大體相同；但各種化學(xué)元素的含量相差很大。3、不管是大量元素還是微量元素都是必需元素。

2、在細(xì)胞鮮重中,氧的百分含量最大,在細(xì)胞干重中,碳的百分含量最大。小結(jié)組成細(xì)胞的各種元素又是以什么形式存在的呢?化合物?二.組成細(xì)胞化合物1、細(xì)胞中的化合物有幾類？2、最多的化合物是什么？最多有機(jī)化合物是什么？干重呢？閱讀教材P17“組成細(xì)胞的化合物”部分，回答下列問題：構(gòu)成細(xì)胞的化合物無機(jī)化合物有機(jī)化合物水無機(jī)鹽糖類：C、H、O脂質(zhì)：C、H、O、N（P）蛋白質(zhì)：C、H、O、N（S、Fe）核酸：C、H、O、N、P1.組成細(xì)胞的元素的種類思考：無機(jī)化合物和有機(jī)化合物的區(qū)別是什么？二.組成細(xì)胞化合物化合物質(zhì)量分?jǐn)?shù)（%）水占85～90無機(jī)鹽占1～1.5蛋白質(zhì)占7～10脂類占1～2糖類和核酸占1～1.