商品陳列管理規(guī)程

商品陳列管理規(guī)程一、 目的：為規(guī)范賣場商品陳列，使賣場的整體看上去整齊、美觀，減少缺、斷貨現(xiàn)象，促進(jìn)商品銷售，特制定本規(guī)程。二、 適用范圍：本規(guī)程適用于公司各門店商品陳列管理工作。三、 職責(zé)：1、 理貨員負(fù)責(zé)商品陳列的維護(hù)工作。2、 營業(yè)主管負(fù)責(zé)指導(dǎo)、監(jiān)督理貨員按本規(guī)程維護(hù)商品陳列。3、 營業(yè)經(jīng)理和店長負(fù)責(zé)監(jiān)督、審核商品陳列符合本規(guī)程要求。四、 商品陳列目的：—高的銷售額、高的毛利率，高的商品周轉(zhuǎn)率及資金周轉(zhuǎn)率—有美感、商業(yè)感，刺激顧客購物—方便顧客拿取、判斷—補(bǔ)貨方便—具有平價(jià)量販商場的概念和形象五、 商品陳列原則：單品的排面數(shù)量由其陳列長度來確定。首先計(jì)算確定該分類的單位陳列長度，其次計(jì)算單品的陳列長度。由單位陳列長度和日均銷量計(jì)算出的單品陳列長度只是一個(gè)理論數(shù)值，單品的實(shí)際陳列長度的確定需考慮多種因素。每個(gè)單品的實(shí)際陳列長度遵循以下規(guī)定：2.1一般單品（不管其銷量如何）的陳列長度原則上不應(yīng)小于10cm，不得大于60cm（即大約半個(gè)層板的長度）。為保證商品的陳列效果和節(jié)省貨架資源，同時(shí)考慮不同類型店鋪的經(jīng)營面積的差異，建議每個(gè)單品的實(shí)際陳列長度按以下原則確定：2.1.1日均銷量＞2：貨架長度在10—60cm之間（但排面數(shù)不大于8）。具體長度上限=min{8*商品寬度，60cm}，即實(shí)際長度上限取該商品8個(gè)排面所占長度和60cm中的較小值。例如，如果某單品的寬度為6cm，那么8個(gè)排面的長度是48cm（6*8），小于60cm，則該單品的實(shí)際陳列長度不應(yīng)大于48cm；如果某單品的寬度是10cm，那么8個(gè)排面的長度是80cm，大于60cm，則該單品的實(shí)際陳列長度不應(yīng)大于60cm。2.1.21M日均銷量＜2：貨架長度在10—50cm之間（但排面數(shù)不大于5）。具體長度上限=min{5*商品寬度，50cm}，即實(shí)際長度的上限取該商品5個(gè)排面所占長度和50cm中的較小值。3日均銷量＜1:貨架長度在10—40cm之間（但排面數(shù)不大于3）。具體長度上限=min{3*商品寬度，40cm}，即實(shí)際長度上限取該商品3個(gè)排面所占長度和40cm中的較小值。2.2特殊商品其陳列長度可大于60cm。這些特殊商品主要是：2.2.1百貨類商品中體積較大的商品，比如衣柜、餐桌、棉被、某些電器等。2.2.2某些銷量特別大的商品。銷量大的含義是：60cm的陳列長度不能滿足該單品的最低庫存量的陳列需要。例如，某單品日均銷量50個(gè)，則最低庫存（最小排面陳列量）為150，而60cm的長度上只能陳列80個(gè)，顯然該單品需要更大的陳列長度。遇到這種情況，根據(jù)慣例，該商品的陳列采取上下兩層（或多層）的垂直陳列方式，陳列長度以滿足最低庫存的完全陳列為準(zhǔn)。2.3排面數(shù)的確定：2.3.1一般商品的排面數(shù)按上述原則確定。2.3.2新品排面數(shù)量可取該類商品的平均值。2.3.3促銷品的排面數(shù)要相應(yīng)增大。陳列時(shí)注意黃金陳列線的運(yùn)用（0.9?1.3M）沖動(dòng)性商品放在臨近主通道的地方陳列，日常性的消耗品陳列在店的后方或較次要的位置輕小的商品放在貨架的上面，較重較大的商品放在貨架的底下，以增加安全感及視覺美感陳列時(shí)要求盡量將商品的主要彩面面向顧客陳列須是滿貨架陳列優(yōu)先選擇相對垂直陳列的原則屬性相同、可替代的商品盡量陳列在一起相鄰貨架的陳列層次盡量一致，陳列方式盡量一致食品的陳列遵守先進(jìn)先出的原則六、商品陳列應(yīng)用：6.L1整齊陳列法：整齊陳列法是將單個(gè)商品整齊地堆積起來的方法。只要按貨架的尺寸確定商品長、寬、高的排面數(shù)，將商品的整齊地排列就可完成。整齊排列法突出了商品的量感，從而給顧客一種刺激的印象，所以整齊陳列的商品是企業(yè)欲大量推銷給顧客的商品，折扣率高的商品或因季節(jié)性需要顧客購買量大、購買頻率高的商品，如夏季的清涼飲料等。6.1.2端架陳列法：端架陳列法可以是進(jìn)行單一商品的大量整齊陳列，也可以是2種商品的組合陳列。6.L3隨機(jī)陳列法：隨機(jī)陳列法是將商品隨機(jī)堆積的方法。與整齊陳列法不同，該陳列法只要在確定的貨架上隨易地將商品堆積上去就可。這種方法主要是陳列“特價(jià)商品”“均價(jià)商品”“生鮮商品”等，它的表現(xiàn)手法是為了給顧客一種“特賣品就是便宜品“的印象。采用隨機(jī)陳列法所使用的陳列用具，一般是一種圓形或四角形的網(wǎng)狀筐（也有的下面有輪子），另外還要帶有表示特價(jià)銷售的牌子。隨機(jī)陳列的網(wǎng)筐的配置位置基本上與整齊陳列一樣，但是也可配置在中面陳列架的走道內(nèi)，也可以根據(jù)需要配置在其需要吸引顧客的地方，其目的是帶動(dòng)這些地方陳列商品的銷售6」.4盤式陳列法：盤式陳列法即把包裝商品（如整箱的飲料、啤酒、調(diào)味品等）的包裝箱的上部切除（可用斜切方式），將包裝箱的底說切下來作為商品陳列的托盤，以顯示商品包裝的促銷效果。盤式陳列實(shí)際上是一種整齊陳列的變化陳列法。它表現(xiàn)的也是商品的量感，與整齊陳列不同的是，盤式陳列不是將商品從紙箱中取出來一個(gè)一個(gè)整齊地堆積上去，甚至就是整箱整箱地堆積上去。這樣可以加快商品陳列的速度，也在一定程度提示顧客可以整箱購買，所以有些盤式陳列，只在上面一層作盤式陳列，而下面的則不打開包裝箱整箱地陳列上去。盤式陳列的位置可與整齊陳列架一致，也可陳列在進(jìn)出口處特別展示區(qū)。6」.5島式陳列法：在超級市場的進(jìn)口處、中部或者底部不設(shè)置中央陳列架，而配置特殊陳列用的展臺。島式陳列的用具一般有冰柜、平臺或大型的貨柜和網(wǎng)狀貨筐。要注意的是，用于島式陳列的用具不能過分高，如太高的話，就會(huì)影響整個(gè)超市賣場的視野，也會(huì)影響顧客從四個(gè)方向?qū)u式陳列的商品的透視度。為了使顧客能夠環(huán)繞島式陳列臺（架、柜、筐）選購商品，應(yīng)給予島式陳列以較大的空間。6.1.6懸掛式陳列法：將無立體感扁平或細(xì)長型的商品懸掛在固定的或可以轉(zhuǎn)動(dòng)的裝有掛鉤的陳列架上。懸掛式陳列能使這些無立體感的商品產(chǎn)生很好的立體感效果，并且能增添其他的特殊陳列方法所沒有的變化。目前工廠生產(chǎn)的許多商品都采用懸掛式陳列的有孔型包裝，如糖果、剃須刀、鉛筆、玩具、小五金工具、頭飾、襪子、電池等。七、商品陳列流程：熟知品項(xiàng)、貨架類型尺寸I確定每類商品所需貨架數(shù)量V確定每個(gè)貨架的商品數(shù)目畫陳列圖，并計(jì)算陳列量店長審批實(shí)際陳列局部調(diào)整商品陳列確定備注：商品陳列一但確定，不能隨意更改排面八、商品陳列用具：8.1價(jià)格卡:價(jià)格卡即是價(jià)格標(biāo)簽，用以表示商品價(jià)格等信息。8.1.1價(jià)格卡的內(nèi)容：—公司名稱—產(chǎn)品描述一產(chǎn)地—等級—規(guī)格—含稅單價(jià)一計(jì)價(jià)單位—售價(jià) （促銷品應(yīng)同時(shí)標(biāo)注促銷價(jià)和原售價(jià)）—條形碼—貨號—供應(yīng)商編碼—物價(jià)員—打印日期—物價(jià)監(jiān)制標(biāo)志&1.2價(jià)格卡的使用—價(jià)格卡有方向，當(dāng)某種商品在該價(jià)格卡放置位的上面時(shí)，用“”指示方向，當(dāng)某種商品在該價(jià)格卡放置位的下面時(shí)，用“””指示方向。—價(jià)格卡有顏色 藍(lán)色正常品項(xiàng)黃色促銷品項(xiàng)價(jià)格卡只能由電腦部打印，不能用手寫。8.1.3價(jià)格卡的放置貨架上的價(jià)格軌道或吊掛價(jià)格托—該商品排面的最左端&1.4價(jià)格卡的管理—價(jià)格卡的位置不許隨意移動(dòng)—價(jià)格卡箭頭方向指示正確價(jià)格卡須填申請單到電腦部打印價(jià)格卡須由正式員工更換，實(shí)習(xí)生、促銷人員不得更換過期作廢的價(jià)格卡，必須統(tǒng)一回收到電腦部處理，商店的任何其它地方、任何時(shí)間不得有散落的價(jià)格卡8.2價(jià)格牌:是指含有價(jià)格訊息的POP牌，通常用于端架、堆頭，有統(tǒng)一的用紙和規(guī)格。8.2.1價(jià)格牌的內(nèi)容：—產(chǎn)品描述規(guī)格產(chǎn)地一計(jì)價(jià)單位—售價(jià) （應(yīng)標(biāo)注促銷價(jià)和原售價(jià)）—促銷標(biāo)識（期限）—降價(jià)原因—物價(jià)局監(jiān)制標(biāo)識8.2.2價(jià)格牌的使用價(jià)格牌的放置：吊掛（粘貼）于商品上方（下方）與端架、堆頭平行或與主通道平行。（盡量選用專用支架，如：L型支架或端架支架）價(jià)格牌有顏色 白色 店內(nèi)促銷品項(xiàng)黃色 DM促銷品項(xiàng)價(jià)格牌應(yīng)由電腦打印或美工書寫。8.3商品說明牌：對于一些家電類及專業(yè)性特別強(qiáng)的產(chǎn)品，價(jià)格卡并不足以反映產(chǎn)品本身的功能，此時(shí)用以說明該產(chǎn)品主要功能參數(shù)的牌子即為商品說明牌。&3」商品說明牌的使用：規(guī)格相當(dāng)于2個(gè)價(jià)格卡大小，電腦印制，介紹技術(shù)參數(shù)與功能，放在被介紹品項(xiàng)的樣品右前側(cè)。8.4暫時(shí)缺貨卡：用以表示該品項(xiàng)處于缺貨狀態(tài)。當(dāng)某種商品缺貨時(shí)，不允許用其他貨物填補(bǔ)或采用拉大相鄰品項(xiàng)排面的方法填補(bǔ)空位，要留其本來占有的空位，除非該商品已被刪除不再出售。如采購有新商品填入，則需按新的陳列圖陳列。暫時(shí)缺貨卡應(yīng)放置在該商品的價(jià)格卡的右側(cè)。8.5區(qū)域說明牌：在賣場貨架的端頭，有說明該條通道賣哪一類商品的信息指示牌，該牌顏色、字體、規(guī)劃統(tǒng)一，其內(nèi)容與實(shí)際所售商品能對應(yīng)正確。8.6商品陳列設(shè)備和附件：8-6-1棧板：堆放、運(yùn)送商品用的木制板，可插入叉車。8-6-2貨架：用來放置商品和庫存的金屬架。最常用貨架型式是H型。（也有HL型及L型）8-6-3掛鉤：用來吊掛商品。8-6-4籃子：通常用于