第十章果實種子類中藥課件

第十章果實及種子類中藥

第十章果實及種子類中藥11.定義：

果實和種子在植物體中是兩種不同的器官，在商品藥材中往往是未嚴(yán)格分開的。有的是果實和種子一同入藥，如烏梅，枸杞等。還有的是以種子入藥，如杏仁，桃仁（炮制去種皮），有的以果實貯存，銷售臨用時再剝?nèi)スと〕龇N子入藥如巴豆、砂仁。1.定義：果實和種子在植物體中是兩種不2一、果實的形成花?；ɑㄍ?花萼*花冠雌蕊雄蕊柱頭花柱子房果柄脫落脫落脫落假果真果果實果實一、果實的形成花?；ɑㄍ?花萼*花冠雌蕊雄蕊柱頭花柱子房果柄3果柄真果果柄真果4果柄外果皮中果皮內(nèi)果皮種子雄蕊萼片假果果柄外果皮中果皮內(nèi)果皮種子雄蕊萼片假果51.肉質(zhì)果果皮肉質(zhì)多漿，成熟時果皮不開裂（一）單果1.肉質(zhì)果果皮肉質(zhì)多（一）單果62.干果蓇葖果莢果角果穎果瘦果翅果堅果雙懸果蒴果蒴果蒴果2.干果蓇葖果莢果角果穎果瘦果翅果堅果雙懸果蒴果蒴果蒴果7（二）聚合果——聚合蓇葖果（二）聚合果——聚合蓇葖果8（二）聚合果——聚合堅果（二）聚合果——聚合堅果9（二）聚合果——聚合瘦果（二）聚合果——聚合瘦果10（三）聚花果鳳梨桑椹無花果（隱花果）（三）聚花果鳳梨桑椹無花果（隱花果）11種子的形成胚珠珠被卵細胞受精極核種子種皮胚胚乳種臍種孔種脊合點胚種子內(nèi)未發(fā)育的細小植物體胚根胚莖胚芽子葉合子種子的形成胚珠珠被卵細胞受精極核種子種皮胚胚乳種臍種孔種脊合12有胚乳種子蓖麻有胚乳種子蓖麻13無胚乳種子種子內(nèi)不具有胚乳，子葉發(fā)達胚根胚軸胚芽子葉無胚乳種子種子內(nèi)不具有胚乳，子葉發(fā)達胚根胚軸胚芽子葉142、果實類中藥2.1入藥部位果穗：桑葚完整成熟果實：女貞子完整的未成熟果實：枳實、枳殼果皮：陳皮、大腹皮中果皮V.B：絲瓜絡(luò)，橘絡(luò)帶部分果皮的果柄：甜瓜蒂，南瓜蒂宿萼：柿蒂果肉：山茱萸穎果及其加工品：浮小麥，谷芽，麥芽。2、果實類中藥15五味子五味子16山楂山楂17木瓜木瓜18烏梅烏梅19小茴香小茴香20枳殼藥材枳殼藥材21橘子（成熟）橘子（成熟）22橘子（未成熟）青皮橘子（未成熟）青皮23山茱萸鮮果山茱萸山茱萸鮮果山茱萸24連翹連翹25枸杞枸杞26梔子梔子27梔子藥材梔子藥材282.2性狀鑒別：形狀、大小、顏色，外部特征（頂部，基部，表面特征），質(zhì)地，破斷面，氣味。頂部（看花的柱頭，花柱脫落枯萎留下在果頂上的柱基）?；浚ü薮娴幕ㄝ嗟挠新G子，補骨脂），宿存的花被（地膚子），苞片的存在（木槿子）——錦葵科表面特征：（1）毛茸：吳茱萸（2）鉤刺：蒼耳子（3）特殊紋理：五味子。（4）棱角：使君子，巴豆（5）肋線：傘形科雙懸果，有隆起縱肋，小茴香，蛇床子（6）凹點：蕓香科果實一般有多數(shù)凹下的油點，陳皮、青皮、枳殼，枳實等。2.2性狀鑒別：292.3顯微鑒別：2.3顯微鑒別：30①外果皮：與葉的下表皮相當(dāng)，常由一列細胞組成，外被角質(zhì)層。有的有一些附屬物，如：吳茱萸具腺毛；蔓荊子具腺鱗；五味子具嵌油細胞；補骨脂具壁內(nèi)腺。②中果皮：與葉肉組織相當(dāng)，一般較厚，由多層薄壁細胞組成，貯藏有營養(yǎng)物質(zhì)，如五味子含淀粉粒，另外一些果實有油管、石細胞或無機鹽結(jié)晶存在，如小茴香有油管，蓽澄茄有石細胞與油細胞，山里紅有石細胞、淀粉粒、簇晶。③內(nèi)果皮：與葉上表皮結(jié)構(gòu)相當(dāng)，大多為1列薄壁細胞，胡椒為1列石列細胞，另外一些核果的則由多層石細胞組成；傘形科植物的果實的內(nèi)果皮為鑲嵌狀薄壁細胞。①外果皮：與葉的下表皮相當(dāng)，常由一列細胞組成，外被角質(zhì)層。有313、種子類中藥3.1分清入藥部位：假種皮：肉豆蔻衣、龍眼肉。種皮：綠豆衣。種仁：肉豆蔻，柏子仁。子葉：蓮子。胚：蓮子芯。加工品：大豆黃卷，淡豆豉。3、種子類中藥3.1分清入藥部位：32苦杏仁苦杏仁33桃桃仁桃桃仁34檳榔檳榔檳榔檳榔35第十章果實種子類中藥ppt課件36酸棗仁酸棗仁37馬錢子馬錢子38陽春砂種子團陽春砂果實陽春砂種子團陽春砂果實39白豆蔻原植物白豆蔻原植物40草豆蔻草豆蔻413.2性狀鑒別：

王不留行：顯疣狀突起。

蓖麻子：具色澤鮮艷的花紋。表面特征

馬錢子：具毛茸。大戟科種子有種阜。有粘性：車前子，葶藶子斷面特征：檳榔紋，如檳榔、肉豆蔻氣味：肉豆蔻氣香，馬錢子味極苦。3.2性狀鑒別：423.2顯微鑒別：，如白豆蔻、砂仁3.2顯微鑒別：，如白豆蔻、砂仁43馬兜鈴FructusAristolochiae來源：為馬兜鈴科（Aristolochiaceae）植物北馬兜鈴AristolochiacontortaBunge或馬兜鈴AristolochiadebilisSieb.etZucc.的干燥成熟果實。產(chǎn)地：北馬兜鈴主產(chǎn)于東北地區(qū)及河北、山東、陜西、山西、河南等省。馬兜鈴主產(chǎn)于江蘇、安徽、江西、湖北等省。功效：清肺降氣，止咳平喘馬兜鈴FructusAristolochiae來源：為馬44第十章果實種子類中藥ppt課件45原植物

北馬兜鈴為多年生纏繞性草本，全株無毛。葉互生，葉片三角狀廣卵形，全緣；基部深心形，有長柄?；?～10朵簇生于葉腋，花梗細長，花被喇叭狀，先端偏斜，基部膨大呈球狀，淺黃綠色，上部略帶紫色；雄蕊6；柱頭6。蒴果橢圓形或倒卵形，下垂，成熟時自基部沿腹縫開裂成六瓣，果柄也隨之開裂。種子三角形，有寬翅。

原植物北馬兜鈴為多年生纏繞性草本，全株無毛。46

馬兜鈴與上種相似，但葉片為三角狀狹卵形；花單生于葉腋。馬兜鈴與上種相似，但葉片為三角狀狹卵形；花單47性狀鑒別

北馬兜鈴呈卵圓形或長形，頂端較寬廣，基部連有細果柄。表面呈灰綠色或灰黃色，通常沿腹縫線自下而上開裂成六果瓣，果柄也裂成線狀。氣微，味苦。性狀鑒別北馬兜鈴呈卵圓形或長形，頂端較寬廣，48馬兜鈴與上種相似，但果實較小而稍圓。馬兜鈴與上種相似，但果實較小而稍圓。49馬兜鈴果實橫切面表面觀馬兜鈴果實橫切面表面觀50北馬兜鈴果實馬兜鈴果實北馬兜鈴果實馬兜鈴果實51成分

馬兜鈴種子含馬兜鈴酸A、B、C(AristolochicacidA、B、C)、馬兜鈴次酸（Aristolochinicacid）、木蘭堿（Magnoflorine），以及一種季胺生物堿。

馬兜鈴酸類對小鼠腹水癌有抑制作用。成分馬兜鈴種子含馬兜鈴酸A、B、C(Aris52中藥必須按照中醫(yī)的治療理論，選用調(diào)配適量的中藥，就能避免中藥毒副作用的出現(xiàn)。

實際上，早在２０多年前，《中藥大辭典》就明確指出：“服用木通、馬兜鈴過量，可引起急性腎功能衰竭”，馬兜鈴過量服用有害早有科學(xué)依據(jù)，并不是現(xiàn)代科學(xué)發(fā)現(xiàn)的。

另外，《中國藥典》對所有中藥飲片，都作了嚴(yán)格的用量限定，規(guī)定木通和廣防己日用量分別為３－６ｇ和４.５－９ｇ。而國外有些藥物的配方用量超過《中國藥典》規(guī)定的５０倍?！皢栴}出在用法、用量上！”

中藥必須按照中醫(yī)的治療理論，選用調(diào)配適量的中53

中醫(yī)診療講究“辨證施治”，治病“中病即止”，隨病加減，從來不主張長期使用。無論是關(guān)木通還是含馬兜鈴酸的其他中藥，如果按照中醫(yī)藥理論使用，就是良藥，不按中醫(yī)藥理論使用，就很可能成為毒藥。

有毒的中藥按照中醫(yī)理論治療可以成為良藥?！芭?，其毒性之大，人人皆知，但至今仍然是一味中藥，但只要用之得當(dāng)，就會起到很好的治療作用，有人用其治療寒喘，確具很好的效果。另外，近年用其治療白血病所取得的良好效果，更被美國《科學(xué)》雜志稱之為“古老的東方醫(yī)學(xué)又放出新的光彩”，并沒有簡單宣判為毒藥。”中醫(yī)診療講究“辨證施治”，治病“中病即止”，54附：青木香來源：馬兜鈴的干燥根。附：青木香來源：馬兜鈴的干燥根55藥材性狀：本品呈圓柱形或扁圓柱形，略彎曲，長3～15cm，直徑0.5～1.5cm。表面黃褐色或灰棕色，粗糙不平，有縱皺紋及須根痕。質(zhì)脆，易折斷，斷面不平坦，皮部淡黃色，木部寬廣，射線類白色，放射狀排列，形成層環(huán)明顯，黃棕色。藥材性狀：本品呈圓柱形或扁圓柱形，略彎曲，長3～15cm，直56性味功能與主治：辛苦，寒。平肝止痛，解毒消腫。用于眩暈頭痛，胸腹脹痛，癰腫疔瘡，蛇蟲咬傷。用法與用量：3～9g；外用適量，研末敷患處。性味功能與主治：辛苦，寒。平肝止痛，解毒消腫。用于眩暈頭痛，57王不留行SemenVaccariae來源：為石竹科（Caryophyllaceae）植物麥藍菜Vaccariasegetalis（Neck.）Garcke（V.pyramidataMedic.）的干燥成熟種子。產(chǎn)地：主產(chǎn)于江蘇、河北、河南、陜西等省。功效：行血通經(jīng)，下乳，消腫。王不留行SemenVaccariae來源：為石竹科（C58性狀鑒別

呈圓球形，直徑約2mm。表面黑色，少數(shù)未成熟者為棕紅色，略有光澤。置放大鏡下觀察，種皮外有均勻分布的顆粒突起，種臍近圓形，下陷，一側(cè)有一帶狀淺溝。質(zhì)地堅硬，破開后胚乳白色，胚彎曲成環(huán)，子葉2片。無臭，味淡。性狀鑒別呈圓球形，直徑約259第十章果實種子類中藥ppt課件60果實及宿萼表面觀果實及宿萼表面觀61清炒品王不留行清炒品王不留行62成分

種子含王不留行皂苷（vaccaroside），水解得絲石竹皂苷元（gypsogenin)及B-D葡萄糖醛酸。另含棉子糖（raffinose）等。成分種子含王不留行皂苷（vaccaros63

五味子

FructusSchisandraeChinensis來源：為木蘭科（Magnoliaceae）植物五味子Schisandra

chinensis（Turcz.）Baill.的干燥成熟果實。習(xí)稱“北五味子”。產(chǎn)地：主產(chǎn)于東北三省。功效：益氣斂肺，滋腎澀精，生津止渴，止瀉斂汗。五味子

64產(chǎn)地產(chǎn)地65原植物

落葉木質(zhì)藤本，小枝褐色，皮孔明顯。單葉互生，葉片薄，卵形、寬倒卵形，基部楔形。邊緣疏生有腺體的細齒，上面有光澤，下面脈上嫩時有短柔毛；葉柄細長?；▎涡裕菩郛愔?；單生或簇生于葉腋，花被片6～9，乳白色或粉紅色。雄花具5雄蕊，花絲合生成短柱，花粉囊兩側(cè)著生；雌花心皮17～40，花后花托逐漸伸長，果熟時呈穗狀聚合果。漿果球形，肉質(zhì)，熟時深紅色。原植物落葉木質(zhì)藤本，小枝褐色，皮孔明顯。單葉66第十章果實種子類中藥ppt課件67第十章果實種子類中藥ppt課件68性狀鑒別

呈不規(guī)則的圓球形或扁球形，直徑5～8mm。外皮紫紅色或暗紅色，皺縮，顯油性，果肉柔軟，內(nèi)含種子1～2粒。果肉氣弱，味酸；種子破碎后，有香氣，味辛、微苦。性狀鑒別呈不規(guī)則的圓球形或扁69第十章果實種子類中藥ppt課件70

種子呈腎形，表面棕黃色，有光澤，種皮硬而脆，較易破碎，種仁呈鉤狀，黃白色，半透明，富有油性。種子呈腎形，表面棕黃色，有光澤，種皮硬而脆，71【顯微鑒別】果皮：外果皮為1列方形或長方形表皮細胞，壁稍厚，外被角質(zhì)層，散有油細胞。中果皮有十余層薄壁細胞，細胞切向延長，內(nèi)含淀粉粒，散有小形外韌型維管束十余個。內(nèi)果皮為一列小型薄壁細胞。①外果皮②中果皮【顯微鑒別】果皮：①外果皮②中果皮72種子橫切面：最外層為1列徑向延長的石細胞呈柵欄狀，壁厚，密具細小孔溝，其下為數(shù)列類圓形、三角形或多角形的石細胞，壁厚，孔溝較大而疏，最內(nèi)側(cè)的石細胞形狀不規(guī)則，壁較薄。石細胞下為3～4列較小的薄壁細胞。在種脊部位有維管束，并有纖維束。。油細胞1列，細胞徑向延長，含棕黃色揮發(fā)油。種皮內(nèi)層細胞形小，壁略厚。胚乳細胞呈多角形，內(nèi)含脂肪油和糊粉粒。①外層石細胞內(nèi)果皮③石細胞下薄壁細胞④油細胞⑤內(nèi)種皮⑥胚乳細胞②內(nèi)側(cè)石細胞種子橫切面：①外層石細胞內(nèi)果皮③石細胞下薄壁細胞④油細胞⑤內(nèi)73第十章果實種子類中藥ppt課件74顯微鑒別

粉末：暗紅色。果皮表皮細胞多角形，散有類圓形或多角形油細胞，四周有6～7個細胞放射狀包圍（微細角質(zhì)線紋）。種皮外層石細胞群呈多角形，大小頗均勻，壁厚，胞腔小，內(nèi)含棕色物質(zhì)；內(nèi)層石細胞形狀多樣，壁較薄，紋孔較大。種皮油細胞類圓形，含黃色揮發(fā)油。胚乳細胞呈多角形，壁薄，內(nèi)含脂肪油及糊粉粒。顯微鑒別粉末：暗紅色。果皮表皮細胞多角形，散有類圓形或多角75第十章果實種子類中藥ppt課件76第十章果實種子類中藥ppt課件77果皮表皮細胞表面觀類多角形，垂周壁略呈連珠狀增厚，表面有角質(zhì)線紋，表皮中散有油細胞及氣孔果皮表皮細胞表面觀類多角形，垂周壁略呈連珠狀增厚，表面78種皮表皮石細胞外側(cè)壁表面觀（1a）呈多角形或長多角形，大小均勻，壁厚，界限不清種皮表皮石細胞外側(cè)壁表面觀（1a）呈多角形或長多角形，79種皮表皮石細胞內(nèi)側(cè)壁表面觀（1b）

孔溝極細密，胞腔明顯，內(nèi)含棕色物種皮表皮石細胞內(nèi)側(cè)壁表面觀（1b）80種皮表皮石細胞

縱斷面觀（1c）呈長方形，壁孔及孔溝細小或不明顯種皮表皮石細胞縱斷面觀（1c）呈長方形，壁孔及81種皮內(nèi)層石細胞呈多角形，類圓形或不規(guī)則形。壁稍厚，紋孔及孔溝明顯種皮內(nèi)層石細胞呈多角形，類圓形或不規(guī)則形。壁稍厚，紋孔82【成分】含揮發(fā)油類，木脂素類，有機酸類等，其中木脂素類成分為主要有效成分。五味子甲素γ-五味子素【理化】TCL鑒別檢查五味子甲素【成分】含揮發(fā)油類，木脂素類，有機酸類等，其中木脂素類成分為83附：南五味子

為木蘭科（Magnoliaceae）植物華中五味子的干燥成熟果實。習(xí)稱“南五味子”。附：南五味子為木蘭科（Magnoliacea84藥材呈球形或扁球形，直徑4～6mm。表面棕紅色至暗棕色，干癟，皺縮，果肉緊貼在種子上。種子1～2枚腎形，表面棕黃呈顆粒狀。果肉氣微，味微酸。藥材呈球形或扁球形，直徑4～6mm。表85南五味子種子表面觀南五味子種子表面觀86【成分】含揮發(fā)油類，木脂素類，有機酸類等，其中木脂素類成分為主要有效成分。五味子甲素γ-五味子素【理化】TCL鑒別檢查五味子甲素【成分】含揮發(fā)油類，木脂素類，有機酸類等，其中木脂素類成分為87【功用】益氣斂肺，滋腎澀精，生津止渴，止瀉斂汗興奮強壯劑抑制SGPT鎮(zhèn)咳祛痰心血管系統(tǒng)：五味子，人參，麥冬—“生脈注射液”【現(xiàn)代研究】具降血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶（SGPT）治療肝炎具抗腫瘤作用五味子安神糖漿【功用】88【附注】

地方品種據(jù)調(diào)查，目前有同屬14種植物作五味子使用，如紅花五味子S.

rubriflora

Rehd.

Et.Wils.；滇藏五味子S.

neglecla

A.

C.

smith.

披針葉五味子S.

lancifolia

(Rehd.

et

Wils)

A.

C.

Smith.

翼梗五味子S.

henryi

Clark.

球蕊五味子S.

spherandra

Stapf等。其中，翼梗五味子具有最強的鎮(zhèn)靜作用；紅花五味子具很強的降低轉(zhuǎn)氨酶作用?！靖阶ⅰ?9

葶藶子

SemenLepidii,Semenescurainiae來源：為十字花科（Cruciferae）植物播娘蒿Descurainia

sophia（L.）WebbexPrantl或獨行菜LepidiumapetalumWilld.的干燥成熟種子。產(chǎn)地：播娘蒿主產(chǎn)于華東、中南等地區(qū)；獨行萊以華北、東北為主要產(chǎn)區(qū)。功效：瀉肺定喘，利水消腫。葶藶子

90第十章果實種子類中藥ppt課件91

原植物

播娘蒿為一年生或兩年生直立草本，高30～70cm，全體灰白色，被星狀柔毛；莖單一，上部多分枝。葉互生，二回羽狀分裂，裂片線形，先端尖。總狀花序頂生，果序延長；花小，花瓣黃色，匙形；雄蕊6。長角果線形，2室，每室有種子2列?；ㄆ?～6月，果期5～7月。藥材習(xí)稱“南葶藶子”。

原植物播娘蒿為一年生或兩年生直立92

獨行菜一年生或兩年生矮小草本，高5～30cm。莖直立，分枝，放大鏡下可見有乳頭狀短毛。葉不分裂，基部有耳，邊緣有稀疏齒狀缺裂?？偁罨ㄐ蜷L；花?。换ò瓿释嘶癄?；雄蕊2～4，蜜腺4，短小，三角狀廣橢圓形。角果卵狀橢圓形，扁平，成熟時自中央開裂，假膈膜薄膜質(zhì)，每室含種子1枚?；ㄆ?～6月，果期6～7月。藥材習(xí)稱“北葶藶子”。獨行菜一年生或兩年生矮小草本，高5～30cm93葶藶子葶藶子94性

狀

鑒

別

南葶藶子呈長圓形而略扁，長約1mm，寬約0.5mm。外表棕色或紅棕色，一端鈍圓，一端近截形，兩面常不對稱。在放大鏡下觀察，表面具細密網(wǎng)紋，可見二條縱紋。壓碎后富油性，氣微，味微辛并有粘性。性

狀

鑒

別南葶藶子呈長圓形而略扁，長約195

南葶藶子南葶藶子96

北葶藶子呈扁卵形，長約1.5mm，寬0.5～1mm。一端鈍圓；另一端漸尖而微凹，凹處有白色點（種臍）。表面具多數(shù)細微顆粒狀突起，可見2條縱列的淺槽。味微辛，遇水粘滑性較強。北葶藶子呈扁卵形，長約1.5mm，寬0.97

北葶藶子北葶藶子98北葶藶子種皮細胞表面觀北葶藶子種皮細胞表面觀99南葶藶子種皮細胞表面觀南葶藶子種皮細胞表面觀100南葶藶子偏光下黏液層較薄，膨脹度測定≥3北葶藶子偏光下黏液層較厚，膨脹度測定≥12南葶藶子偏光下黏液層北葶藶子偏光下黏液層101

覆盆子FructusRubi來源：為薔薇科（Rosaceae）植物華東覆盆子RubuschingiiHu的干燥果實。產(chǎn)地：主產(chǎn)于浙江、湖北、江西等省。功效：益腎，固精，縮尿。覆盆子FructusRub102分布分布103

落葉木質(zhì)藤本，小枝褐色，皮孔明顯。單葉互生，葉片薄，卵形、寬倒卵形，基部楔形。邊緣疏生有腺體的細齒，上面有光澤，下面脈上嫩時有短柔毛；葉柄細長?；▎涡?，雌雄異株；單生或簇生于葉腋，花被片6～9，乳白色或粉紅色。雄花具5雄蕊，花絲合生成短柱，花后花托逐漸伸長，果熟時呈穗狀聚合果。漿果球形，肉質(zhì)，熟時深紅色。

原植物落葉木質(zhì)藤本，小枝褐色，皮孔明顯。單葉互生，104

呈圓錐形、球形或扁圓錐形，多呈“牛奶頭”狀，由數(shù)十至數(shù)百個小核果聚合而成，直徑0.6～lcm。表面灰綠色，具灰白色茸毛，上部鈍圓，底部扁平，有褐色小托盤（宿存萼），托盤上有的留有棕色毛須，下面常帶細長果柄。呈圓錐形、球形或扁圓錐形，多呈“牛奶頭”狀，105第十章果實種子類中藥ppt課件106木瓜FructusChaenomelis來源：為薔薇科（Rosaceae）植物貼梗海棠Chaenomeles

speciosa（Sweet）Nakai的干燥近成熟果實。習(xí)稱“皺皮木瓜”。產(chǎn)地：主產(chǎn)于安徽、湖北、四川、浙江等省，多為栽培。功效：祛風(fēng)除濕，舒筋活絡(luò)。木瓜FructusChaenomelis來源：為107

分布分布108原植物落葉灌木。枝有刺，小枝紫褐色或黑褐色。葉片卵形至橢圓形，先端急尖，基部楔形至寬楔形，邊緣有尖銳重鋸齒，托葉大，腎形或半圓形，有重鋸齒?；?～5朵簇生于兩年生枝上。原植物落葉灌木。枝有刺，小枝紫褐色或黑褐色。109

花3～5朵簇生于兩年生枝上，先葉開放，緋紅色，稀淡紅色或白色；萼筒鐘狀，5裂，花瓣5，雄蕊多數(shù)；雌蕊1，花柱5，基部合生。花期3～4月，果期9～10月?；?～5朵簇生于兩年生枝上，先葉開放，緋紅色110

梨果球形或卵形，木質(zhì)，黃色或帶黃綠色。梨果球形或卵形，木質(zhì)，黃色或帶黃綠色。111性狀鑒別

為縱剖的長圓形，長4～8cm，寬2～5cm。外表紫紅色或棕紅色，有多數(shù)不規(guī)則的深皺紋，剖面周邊均向內(nèi)卷曲，果肉紅棕色，中心部分可見凹陷的棕黃色子房室，種子常脫落，脫落處表面平滑而光亮。性狀鑒別為縱剖的長圓形，長4～8cm，寬2～112

種子形似桔核稍大而扁，表面紅棕色，有皺紋。質(zhì)堅實。果肉微有清香氣，味酸微澀。種子形似桔核稍大而扁，表面紅棕色，有皺紋。質(zhì)113

成分

含皂苷、黃酮類、維生素C和蘋果酸、酒石酸，枸櫞酸等大量有機酸。另含過氧化酶（catalase）、過氧化物酶（peroxidase）、酚氧化酶（phenoloxidase）、鞣質(zhì)、果膠等。成分114光皮木瓜同屬植物木瓜的成熟果實。光皮木瓜同屬植物木瓜的成熟果實。115優(yōu)：皺皮木瓜—果實多縱剖為2瓣，外紫紅，具不規(guī)則皺紋，果肉厚細膩，味酸微澀。次：光皮木瓜—多縱剖2-4瓣，外紅棕色，表面光滑，果肉粗糙，味微澀。以外皮皺縮、肉厚、內(nèi)外紫紅色、質(zhì)堅實、味酸者為佳。以安徽宣城，湖北資丘，浙江淳安木瓜質(zhì)量最好。四川產(chǎn)量最大，稱川木瓜，暢銷全國。優(yōu)：皺皮木瓜—果實多縱剖為2瓣，外紫紅，具不規(guī)則皺紋，果116

山楂

FructusCrataegi來源：為薔薇科（Rosaceae）植物山楂CrataeguspinnatifidaBunge或山里紅CrataeguspinnatifidaBge.var.majorN.E.Br.的干燥成熟果實。前一種習(xí)稱“北山楂”。此外，野山楂C.cuneata（楔形的）的果實習(xí)稱“南山楂”產(chǎn)地：北山楂，主產(chǎn)于山東、河北、河南、遼寧等省，多為栽培。南山楂，主產(chǎn)于江蘇、浙江、廣東、廣西、云南等省區(qū)。均為野生。功效：消食化積，散瘀止痛。山楂酸有強心、降壓作用。山楂117

原植物山楂為落葉喬木，高達6m；小枝紫褐色，有刺。單葉互生或多數(shù)簇生于短枝先端；葉寬卵形或三角狀卵形，基部截形至寬楔形，有3～5羽狀深裂片，邊緣有尖銳重鋸齒。傘房花序；花白色；萼筒闊鐘狀，萼片5；花瓣5；雄蕊20；子房下位，5室，花柱5。梨果近球形，直徑1～1.5cm，深紅色；小核3～5粒?；ㄆ?～6月，果期9～10月。

原植物山楂為落葉喬木，高達6m；118

山里紅與山楂相似，唯葉片大，分裂較深，果實較大，直徑約2.5cm，深亮紅色。山里紅與山楂相似，唯葉片大，分裂較深，果實較119南山楂植物南山楂植物120南山楂植物南山楂植物121性狀鑒別

北山楂：為圓形橫切片，多卷邊，皺縮不平。外皮紅色，有細皺紋和灰白色的小點。果肉厚，淺棕色。橫切面具3～5粒淺黃色果核，有的已脫落，呈中空的環(huán)狀，有的片上可見短而細的果柄或凹陷的花萼殘跡。氣微清香，味酸微甜。

性狀鑒別北山楂：為圓形橫切片，多卷邊，皺縮不122第十章果實種子類中藥ppt課件123

南山楂：果實較小，類球形，直徑0.8～1.4cm，有的壓成餅狀，常有種子露出。表面棕色至棕紅色有細紋和灰白色小點，有宿萼痕跡。質(zhì)堅硬，核大，果肉薄，棕紅色，氣微，味酸、微澀。南山楂：果實較小，類球形，直徑0.8～1.4124

焦山楂焦山楂125

成分北山楂含山楂酸（crataegicacid）、酒石酸、檸檬酸、黃酮類、內(nèi)酯、糖類、苷類。

南山楂含山楂酸、鞣質(zhì)、皂苷、果糖、維生素C、蛋白質(zhì)、脂肪油。成分126

功效肉食積滯，小兒乳積，保和丸——炒焦用婦科產(chǎn)科瘀血疼痛，蒿艾四物湯——炒黑用?，F(xiàn)代研究，降壓，增加冠脈動脈流量，降血脂，強心。食品：山楂片，山楂球，酸梅湯。功效肉食積滯127

苦杏仁

SemenArmeniacaeAmarum來源：為薔薇科（Rosaceae）植物山杏PrunusarmeniacaL.varansuMaxim.東北杏（遼杏）PrunusmandshuricaKoehne、西伯利亞杏PrunussibiricaL.及杏PrunusarmeniacaL.的干燥成熟種子。產(chǎn)地：山杏主產(chǎn)遼寧、河北、內(nèi)蒙古、山東、江蘇等省區(qū)，多野生，亦有栽培。東北杏主產(chǎn)東北各地，系野生。西伯利亞杏主產(chǎn)東北、華北地區(qū)，系野生。杏主產(chǎn)東北、華北及西北等地區(qū)，系栽培。功效：止咳，平喘，潤腸。喘家之要藥(苦杏仁苷)苦杏仁

Se128

性狀鑒別

幾種杏仁外形相似。呈扁心臟形。頂端略尖，基部鈍圓，左右略偏斜。種皮棕色，有不規(guī)則的皺紋；尖端處邊緣有一短棱線痕（種臍），基部有一橢圓形疤（合點），種臍與合點間有一深色的線紋（種脊），從合點處放射出多條深棕色的脈紋。種仁有白色子葉2枚，富油性，尖端有小形的胚根與胚芽。無臭，味苦。

以顆粒飽滿，完整，味苦者為佳。性狀鑒別129

山杏

山杏130

西伯利亞杏西伯利亞杏131

東北杏?xùn)|北杏132

杏杏133【顯微鑒別】種子橫切面：種皮的表皮為1層薄壁細胞，散有近圓形的橙黃色石細胞，內(nèi)為多層薄壁細胞，有小型維管束通過。外胚乳為一薄層頹廢細胞。內(nèi)胚乳為1至數(shù)層方形細胞，內(nèi)含糊粉粒及脂肪油并含細小的草酸鈣簇晶。子葉為多角形薄壁細胞，含糊粉粒及脂肪油。①表皮②外胚乳③內(nèi)胚乳【顯微鑒別】種子橫切面：①表皮②外胚乳③內(nèi)胚乳134

成分含苦杏仁苷（amygdalin）約3%。另含苦杏仁酶（emulisin）、脂肪油（杏仁油）約50%。

苦杏仁甙經(jīng)水解產(chǎn)生氫氰酸（約0.2%）、苯甲醛及葡萄糖，苦杏仁酶包括苦杏仁苷酶（amygdalase）及櫻甙酶(prunase）。成分135

理化鑒別①本品數(shù)粒，加水共研，發(fā)出苯甲醛的特殊香氣。②本品數(shù)粒搗碎，置試管中，加水?dāng)?shù)滴使?jié)駶?，試管中懸掛一條三硝基苯酚試紙，用軟木塞塞緊，置溫水浴中，10分鐘后，試紙顯磚紅色。③TLC檢查苦杏仁苷?！竞俊靠嘈尤蔬?C20H27O11N)不得少于3.0%?！靖阶ⅰ刻鹦尤剩瑸樾拥哪承┰耘嗥肺兜姆N子。較苦杏仁個稍大，多飽滿，味不苦，作副食品用。理化鑒別①本品136桃仁Semenpersicae

來源：薔薇科植物桃Prunuspersica(Linn.)Batch,山桃Prunusdavidiana(Carr.)Franch

干燥成熟種子。桃桃仁Semenpersicae來源：薔薇科植物桃137【性狀鑒別】種子長卵形，扁平頂端尖，中間膨大，基部鈍圓而偏斜，邊緣薄。種皮黃棕色至紅棕色，有縱皺紋，自基部合點外分出多數(shù)脈紋，尖端一側(cè)有1棱線痕(種臍)。種皮薄，易剝?nèi)?，?nèi)有富于油質(zhì)的子葉2片。氣微，味微苦。桃仁【性狀鑒別】桃仁138桃植物桃植物139桃植物桃植物140桃桃141桃仁桃仁142桃仁桃仁143【成分】含苦杏仁甙(Amygdalin)，含量約為苦杏仁的1/2?！靖阶ⅰ刻胰省⑿尤剩?、甜）的性狀區(qū)別：1、種子長卵形，基部偏斜，邊緣薄――桃仁1、種子心臟形，基部鈍圓，邊緣厚2、基部左右不對稱，形小，味苦――苦杏仁2、基部對稱，形大，味不苦，略顯香氣―甜杏仁【成分】含苦杏仁甙(Amygdalin)，含量約為苦杏仁的1144烏梅

FRUCTUSMUME來源：為薔薇科烏梅Prunusmume（Sieb.）Sieb.etZucc.的干燥近成熟果實。產(chǎn)地：主產(chǎn)四川、浙江、福建、湖南、貴州。采制：夏季果實近成熟時采收,低溫烘干后悶至色變黑性狀：本品呈類球形或扁球形，直徑1.5～3cm。表面烏黑色或棕黑色，皺縮不平，基部有圓形果梗痕。果核堅硬，橢圓形，棕黃色，表面有凹點；種子扁卵形，淡黃色。氣微，味極酸。性能：酸、澀，平。斂肺，澀腸，生津，安蛔。烏梅FRUCTUSMUME145烏梅原植物烏梅原植物146烏梅原植物烏梅原植物147烏梅烏梅148烏梅核烏梅核149烏梅烏梅150烏梅烏梅151烏梅烏梅152*補骨脂F(xiàn)ructusPsoraleae來源：為豆科（Leguminosae）植物補骨脂PsoraleacorylifoliaL.的干燥成熟果實。產(chǎn)地：除東北、西北地區(qū)外，全國各地均產(chǎn)。功效：補腎，助陽，止瀉。補骨脂內(nèi)酯（補骨脂素）能促進皮膚色素新生，治療白癜風(fēng)。*補骨脂F(xiàn)ructusPsoraleae來源：為豆科153第十章果實種子類中藥ppt課件154原植物

一年生草本；莖直立，全體被黃白色毛及黑褐色油點。單葉互生，有時枝端上有1枚長約1cm的側(cè)生小葉；葉片闊卵形或三角狀卵形，長5～9cm，寬3～6cm，邊緣具粗鋸齒，有柄。花密集成近頭狀的總狀花序，腋生；花淡紫色或白色。莢果橢圓形，長約5mm，果皮黑色，與種子粘貼，種子1枚?；ㄆ?～8月，果期9～10月。原植物一年生草本；莖直立，全體被黃白色毛及黑155性狀鑒別

呈腎形，略扁，長3~5mm，寬2~3mm，厚約1mm。果皮黑色或黑褐色，具細微網(wǎng)狀皺紋。補骨脂性狀鑒別呈腎形，略扁，長3~5mm，寬2~156表面觀

呈腎形，略扁。果皮黑色或黑褐色，具細微網(wǎng)狀皺紋。果實表面凹凸不平。有時外附綠白色膜質(zhì)宿萼，上有棕色腺點。種子1枚。質(zhì)堅硬，子葉黃白色，富油質(zhì)。微有香氣，味辛、微苦。表面觀呈腎形，略扁。果皮黑色或黑褐色，具細微157剖面觀

種子1枚，黃棕色，光滑，種臍位于凹側(cè)的一端，呈突起的點狀；另一端有微突起的合點。剖面觀種子1枚，黃棕色，光滑，種臍位于凹側(cè)的158【顯微鑒別】果實中部橫切面：果皮波狀彎曲，表皮細胞1列，凹陷處表皮下有眾多扁圓形壁內(nèi)腺。中果皮薄壁組織中有小形外韌型V.B.，薄壁細胞含草酸鈣小柱晶。種皮外表皮為1列柵狀細胞，其內(nèi)為1列啞鈴狀支持細胞（滴漏細胞）。種皮薄壁組織中有小形V.B。色素細胞1列，與種皮內(nèi)表皮細胞相鄰。子葉細胞充滿糊粉粒與油滴?！撅@微鑒別】果實中部橫切面：159果皮表面制片：①壁內(nèi)腺：類圓形，直徑60-400μm，表皮細胞多達數(shù)十個至百個，中心細胞較小，多角形，周圍細胞徑向延長，輻射狀排列，腺體腔內(nèi)有眾多油滴。②非腺毛：長150-480μm，直徑15-22μm，頂端細胞特長，胞壁密布疣點。③腺毛：多呈梨形，長30-50μm，直徑20-30μm，腺柄短，多單細胞，腺頭多細胞成單細胞。④氣孔：平軸式，表皮細胞具條狀角質(zhì)紋。⑤果皮細胞：含草酸鈣小柱晶，兩端及中間突出，長6-15μm，寬約1.6μm。另有草酸鈣小方晶。果皮表面制片：160粉末與解離組織：①種皮柵狀細胞眾多，長33-56μm，寬6-15μm，細胞壁成V字形增厚。②支持細胞啞鈴狀，長20～45μm，中間細胞壁增厚，另有纖維、子葉細胞與非腺毛碎片。③草酸鈣柱晶粉末與解離組織：161成分

含揮發(fā)油、香豆素、黃酮類化合物、樹脂及豆甾醇等。

香豆素衍生物：補骨脂內(nèi)酯（psoralen）、異補骨脂內(nèi)酯（isopsoralen）、補骨脂定（psoralidin）、異補骨脂定（isopsoralidin）、雙羥異補骨脂定（corylitiin）。

黃酮類：補骨脂甲素（coryfolin，bavachin）、補骨脂乙素（corylifolinin，isobavachalcone）、補骨脂甲素甲醚（bavachinin）、異補骨脂甲素（isobavachin）等。成分含揮發(fā)油、香豆素、黃酮類化合物、樹162理化鑒別①取粉末乙醇溫浸液1ml，加新配制的7%鹽酸羥胺甲醇溶液3滴和20%氫氧化鉀甲醇溶液2滴，水浴加熱后用10%鹽酸調(diào)成酸性，滴加1%三氯化鐵乙醇液，溶液顯紅色（檢查香豆精）。②藥材乙醇浸出液點于濾紙上，揮干后置紫外光燈（254nm）下觀察，斑點邊緣顯藍紫色，中央暗紅色，用氨熏后邊緣亮藍色，中央灰棕色。③粉末微量升華，可見針狀、簇狀結(jié)晶。（補骨脂內(nèi)酯、異補骨脂內(nèi)酯）④薄層層析：粉末乙醇提取液或微量升華物乙醇液為點樣液，補骨脂內(nèi)酯與異補骨脂內(nèi)酯為對照品，硅膠G-10%CMC薄板，石油醚（60～90℃）-醋酸乙酯（20:10）展開，紫外光燈（254nm）下斑點分別顯天藍色（補骨脂內(nèi)酯）和藍色（異補骨脂內(nèi)酯）。理化鑒別①取粉末乙醇溫浸液1ml，加新配制的163

枳殼（FructusAurantii）【來源】為蕓香科植物酸橙CitrusaurantiumL.及栽培變種的干燥未成熟果實。【產(chǎn)地】主產(chǎn)于江西、四川、湖北、貴州等省，以江西清江、新干所產(chǎn)最好，稱“江枳殼”。

【采收】7-8月(大暑)果實未成熟時采收，采后切成二半，仰面曬干或低溫烘干。枳殼（FructusAurantii）164酸橙植物酸橙植物165朱欒朱欒166玳玳玳玳167性狀鑒別

為半圓球形，翻口似盆狀。直徑4.5-6cm。外表綠褐色或青綠色，密被多數(shù)油點及微隆起的皺紋，頂端有明顯的花柱基痕，基部有果柄痕。質(zhì)堅硬，不易折斷。橫切面略現(xiàn)隆起，果皮黃白色，厚0.6～1.2cm，果皮邊緣外側(cè)散有1～2列點狀油點，中央褐色。瓤囊10～13瓣，每囊內(nèi)有種子數(shù)粒，中心柱直徑0.7～1.1cm。氣香，味苦而后微酸。酸橙青皮白肉，口面反卷，芳香氣濃為特點性狀鑒別為半圓球形，翻口似盆狀。直徑4.5-168朱欒朱欒169玳玳（又稱回青橙)玳玳（又稱回青橙)170成分

酸橙枳殼含揮發(fā)油：油中主要為右旋檸檬烯（d-limonene）約90%、枸櫞醛（citral）、右旋芳樟醇(d-linalool）和鄰氨基苯甲酸甲脂等。

黃酮類：橙皮苷（hesperidin)、新橙皮苷（neohesperidin）、柚苷（即異橙苷，naringin）及苦味成分苦橙酸、苦橙苷（aurantiamarin）。

含辛弗林（synephrine）和N-甲基酪胺（N-methyltyramine）。有升壓作用，其注射劑用于抗休克。

酸橙枳實含辛弗林和N-甲基酪胺，較枳殼中多。成分酸橙枳殼含揮發(fā)油：油中主要為右旋檸檬171非正品——綠衣枳殼

為蕓香科枸橘的未成熟果實。形狀與酸橙枳殼基本相同。直徑3~4cm，表面灰綠色或黃綠色，較平滑，略被細絨毛。果皮較薄，瓤囊較大，6~8瓣，體較輕。非正品——綠衣枳殼為蕓香科枸橘的未成熟果實。172非正品——香圓枳殼為蕓香科香圓的未成熟果實。

外表灰紅棕色至暗棕綠色，大的果實頂端有金錢環(huán)。味酸而后微苦。非正品——香圓枳殼為蕓香科香圓的未成熟果實。173非正品——柚柚切面觀柚表面觀非正品——柚柚切面觀柚表面觀174非正品——橘非正品——橘175附：枳實來源：為蕓香科植物酸橙CitrusaurantiumL.及其栽培變種或甜橙C.sinesisOsbeck的干燥幼果。產(chǎn)地：同枳殼功效：破氣，瀉痰，消積，除痞。附：枳實來源：為蕓香科植物酸橙Citrusaurantiu176枳實（酸橙）

為蕓香科植物酸橙及其栽培變種或甜橙的干燥幼果。半球形或球形，直徑0.5~2.5cm。有顆粒狀的突起和皺紋，有果柄痕跡。切面略隆起，光滑，黃白色或黃褐色，中央有棕褐色瓤囊，呈車輪形，質(zhì)堅硬，氣清香，味苦而微酸。枳實（酸橙）為蕓香科植物酸橙及其半球形或球形，直徑0177枳實（酸橙----鵝眼枳實）枳實（酸橙----鵝眼枳實）178枳實（酸橙變種----玳玳）枳實（酸橙變種----玳玳）179枳實（甜橙）枳實（甜橙）180非正品-綠衣枳實

枸橘的幼小果實。外表黃綠色，有細柔毛；中果皮厚2~3mm，瓤囊5~8個。非正品-綠衣枳實枸橘的幼小果實。外表黃綠色，181非正品柚非正品柚182陳皮（PericarpiumCitriReticulatae

）【來源】為蕓香科植物

橘CitusreticulateBlance

成熟果實的干燥外層果皮。藥材分“陳皮”和“廣陳皮”。【產(chǎn)地】主產(chǎn)于廣東、福建、

四川、江蘇等省區(qū)，均為栽培。產(chǎn)于廣東新會者稱“廣陳皮”，質(zhì)優(yōu)，供出口外銷。陳皮（PericarpiumCitriReticul183第十章果實種子類中藥ppt課件184【性狀鑒別】廣陳皮：呈整齊3瓣，基部相連，裂片向外反卷，外表面黃橙色，皺縮，具有許多凹入油點，內(nèi)表面淡黃色，質(zhì)輕，氣香濃郁。味微辛，甘而略苦。陳皮：常剝成數(shù)瓣，基部相連，有的破裂為碎片狀，外表面橙紅色，有細皺紋和凹下的點狀油室，內(nèi)表面淡黃色，質(zhì)硬而脆，香氣淡，味辛苦?！拘誀铊b別】185【成分】含揮發(fā)油約2-4%，油中主要成分為右旋檸檬烯及檸檬醛，黃酮類化合物有橙皮甙等。含量測定：橙皮苷≥3.5%?！竟πА坷須饨∑?，燥濕化痰?！境煞帧亢瑩]發(fā)油約2-4%，油中主要成分為右旋檸檬烯及檸檬醛186【附注】①橘EitrusreticulateBlanco的多載培變種均入藥，例如，茶枝柑，福橘，朱橘等，其中廣東新會所產(chǎn)的茶枝柑質(zhì)量最優(yōu)，稱“廣陳皮”。②甜橙CitrcySimensis(L.)Osbeck(又名廣柑)的外層果皮，不宜作藥用，主要特點：皮厚而少皺?！靖阶ⅰ?87③青皮：為橘及其栽培變種的未成熟果實的綠色干燥外層果皮或幼果，其中5～6月收集自落的幼果稱“個青皮”；7～8月收集未成熟果實，去瓤割成基部聯(lián)合的四片者稱“四花青皮”。功效：疏肝破氣，消積化滯③青皮：為橘及其栽培變種的未成熟果實的綠色干燥外層果皮或幼果188④橘絡(luò)：為橘類中果皮的維管束群，外形疏松呈絲團狀或稱“散絲橘絡(luò)”，質(zhì)輕而軟，黃色或黃白色，氣微香，味微苦。功效：通絡(luò)化痰、順氣活血之功。⑤橘核：為橘成熟種子。呈卵形或卵圓形，一端希成尖嘴狀突起，外種皮灰白色至淡黃棕色，種皮光滑，薄而脆，一側(cè)有棱線狀種脊，剝?nèi)ネ夥N皮后可見淡棕色的膜質(zhì)種皮，緊貼于外種皮之內(nèi)，子葉2片，淡黃白色或淡黃綠色，肥厚，富油性，氣微，味苦。功效：理氣，散結(jié)，止痛。④橘絡(luò)：為橘類中果皮的維管束群，外形疏松呈絲團狀或稱“散絲橘189*巴豆

FructusCrotonis來源：為大戟科（Eupborbiaceae）植物巴豆CrotontigliumL.的干燥成熟果實。產(chǎn)地：主產(chǎn)于四川、云南、廣東、廣西、福建等省區(qū)。多系栽培。功效：峻下積滯，逐水退腫，祛痰。有大毒!*巴豆FructusCrotonis來源：為大戟科（190第十章果實種子類中藥ppt課件191原植物總狀花序頂生，花小，單性，雌雄同株，雌花在下，雄花在上；雄花花萼5深裂；花瓣5，反卷；雄蕊多數(shù)；雌花無花瓣；子房密被星狀毛，3室，每室1胚珠。蒴果矩圓形，有3鈍角；種子長卵形，淡黃褐色?；ㄆ?～5月，果期7～9月。

常綠灌木或小喬木。葉卵形至矩圓狀卵形先端長漸尖，基部圓形或楔形，近葉柄兩側(cè)各具1腺體，邊緣有淺鋸齒，掌狀3出脈，兩面被稀疏的星狀毛。原植物總狀花序頂生，花小，單性，雌雄同株，雌192性狀鑒別

呈卵圓形，長1.8～2.2cm，直徑1.4～2cm。具三棱，一端平截，一端有果柄殘痕或殘存。表面黃色或稍深，粗糙。剝?nèi)シN皮可見種仁外被1層銀白色薄膜，內(nèi)胚乳肥厚，淡黃色，油質(zhì)，子葉2片菲簿。無臭，味辛辣。有毒。性狀鑒別呈卵圓形，長1.8～2.2cm，直徑193巴豆果實橫切面觀

有6條縱線。去掉果殼后，有3室，每室含種子1粒。巴豆果實橫切面觀有6條縱線。去掉果殼后，有3194巴豆種子表面觀種子呈略扁的橢圓形，表面棕色或灰棕色，一端有小點狀的種臍及種阜的疤痕，另端有微凹的合點，其間有隆起的種脊；外種皮薄而脆，內(nèi)種皮呈白色薄膜；種仁黃白色，油質(zhì)。無臭，味辛辣。巴豆種子表面觀種子呈略扁的橢圓形，表面棕色或灰棕色，一端有小195成分

種仁含脂肪油（巴豆油）約34～57%，為油酸、亞油酸、肉豆蔻酸、花生酸、棕櫚酸、硬脂酸、月桂酸、巴豆油酸（crotonicacid）及順芷酸（tiglicacid）等的甘油酯。

油中尚含強刺激性（具瀉下作用）和致癌成分，為親水性的巴豆醇（phorbol）十多種雙酯化合物。

含蛋白質(zhì)約18％，其中有一種毒性球蛋白，稱巴豆毒素（crotin，類似蓖麻子毒蛋白）。

另含有巴豆苷（crotonoside)、氨基酸及酶等。成分種仁含脂肪油（巴豆油）約34～5196理化：巴豆油的油漬顯紫藍色熒光，純巴豆油無熒光。功效：性熱，味辛，有大毒。瀉寒積，通關(guān)竅，逐痰，行水，殺蟲。附：巴豆霜：巴豆仁100g＋淀粉160g攪拌研磨至乳白色細松粉末。脂肪油含量18%～20%。05版《中國藥典》規(guī)定：巴豆—脂肪油不少于22％；巴豆仁—脂肪油不小于50%；巴豆霜——脂肪油18-20％。理化：巴豆油的油漬顯紫藍色熒光，純巴豆油無熒光。197巴豆霜藥材為粒度均勻，疏松的淡黃色粉末，顯油性巴豆霜藥材為粒度均勻，疏松的淡黃色粉末，顯油性198巴豆植物巴豆植物199巴豆藥材巴豆藥材200巴豆藥材巴豆藥材201*酸棗仁

SemenZiziphiSpinosae來源：為鼠李科植物酸棗的干燥成熟種子。產(chǎn)地：主產(chǎn)河北、陜西、河南、遼寧。功效：性平，味甘、酸。養(yǎng)心，安神，斂汗。*酸棗仁SemenZiziphiSpinosae來源：202棗植物棗植物203性狀鑒別種子扁圓形或長圓形，表面紫褐色或紫紅色，平滑微有光澤，一面中央有微隆起的縱線，種子一端有小的凹陷種臍，另端有點狀突起的合點，種脊位于側(cè)邊。種皮脆，剝開后可見半透明的胚乳粘附于內(nèi)方，子葉2，黃白色，富油質(zhì)。味微苦。性狀鑒別種子扁圓形或長圓形，表面紫褐色或紫紅色，平滑微204酸棗仁酸棗仁205成分：含酸棗仁皂苷A、B、白樺脂酸、白樺脂醇、黃酮、脂肪油、蛋白質(zhì)等。性能：性平，味甘、酸。養(yǎng)心，安神，斂汗。成分：含酸棗仁皂苷A、B、白樺脂酸、白樺脂醇、黃酮、脂肪油、206胖大海SemenSterculiaeLychnopherae來源：為梧桐科胖大海SterculialychnopheraHance的種子。產(chǎn)地：越南，我國海南、廣西有引種。性狀：種子橢圓形，兩端稍尖。表面黃棕色或褐色，稍有光澤，具不規(guī)則的細皺紋，基部稍尖，有淡色圓形種臍。外層種皮松脆易碎，泡水中成海綿狀；胚乳肥厚，成兩片，廣卵形，灰黃色。種皮嚼之有粘性，胚珠味麻辣。成分：含半乳糖醛酸、阿拉伯糖、半乳糖乙酸、半乳糖、胖大海素、西黃蓍膠粘素等果膠酸類黏液質(zhì)。性能：性寒，味甘、淡。清肺熱，利咽喉，清腸通便。胖大海SemenSterculiaeLychnophe207胖大海胖大海208胖大海胖大海209使君子FructusQuisqualis來源：為使君子科（Combretaceae）植物使君子QuisqualisindicaL.干燥成熟果實。產(chǎn)地：主產(chǎn)于四川、廣東、廣西等省區(qū)。功效：驅(qū)蟲，消積。使君子FructusQuisqualis來源：為使君子210性狀鑒別

呈橢圓形或卵圓形，具5條縱棱，偶有4～9棱，兩端尖，形如梭狀，有明顯的圓形果柄痕跡。質(zhì)堅硬，體輕，不易折斷，無臭，味甜。性狀鑒別呈橢圓形或卵圓形，具5條縱棱，偶有4～211

橫切面呈五角星形，棱角處皮較厚，中間呈類圓形空腔，內(nèi)有種子1枚。橫切面呈五角星形，棱角處皮較厚，中間呈類圓形212外殼黑褐色或紫黑色，平滑，微具光澤。外殼黑褐色或紫黑色，平滑，微具光澤。213成分

含使君子氨酸（quisqualicacid）約0.5%，以及多種氨基酸。另含胡蘆巴堿（trigonelline）約0.18%、脂肪油約25%及少量有機酸等。使君子氨酸在種子中為鉀鹽存在，為驅(qū)蛔有效成分。成分含使君子氨酸（quisquali214使君子植物使君子植物215使君子植物使君子植物216使君子植物使君子植物217使君子藥材使君子藥材218★★小茴香FructusFoeniculi1來源鑒定

原植物形態(tài)

2性狀鑒定

形狀、大小、顏色、表面特征、破斷面、氣、味3顯微鑒定

組織鑒定(分果橫切面)粉末鑒定4理化鑒定

化學(xué)成分顏色反應(yīng)常規(guī)檢查含量測定

5功效及藥理作用6常見混偽品蒔蘿蛇床子★★小茴香FructusFoeniculi1來源鑒定219[來源]本品為傘形科植物茴香Foeniculumvulgare的干燥成熟果實。[產(chǎn)地]主產(chǎn)于西北、華北、東北；其他各地均有栽培。[采制]秋季果實初熟時采割植株，曬干，打下果實，除去雜質(zhì)。來源鑒定[來源]本品為傘形科植物茴香Foeniculumvu220多年生草本，全株具粉霜，有強烈的香氣。莖直立，上部分枝，有棱。葉互生，二至四回羽狀細裂，最終裂片絲狀,下部葉具長柄，基部鞘狀抱莖。復(fù)傘形花序頂生，花小，金黃色,無總苞及小總苞雙懸果長圓柱形，分果有5條隆起的縱棱。植物形態(tài)多年生草本，全株具粉霜，有強烈的香氣。植物形態(tài)221雙懸果長圓柱形，有的稍彎曲長4-8mm,直徑1.5-2.5mm表面黃綠色或淡黃棕色兩端略尖,頂端殘留黃棕色突起柱基,基部有時有細小果柄分果呈長橢圓形，背面有縱棱5條分果破斷面略呈五邊形香氣特異，味微甜而辛，有麻舌感性狀鑒定眼觀、手模、鼻聞、口嘗、水試、火試分果心皮柄雙懸果性狀鑒定眼觀、手模、鼻聞、口嘗、水試、火試分果心皮柄22212346871.外果皮2.維管束柱3.中果皮4.油管5.種皮6.內(nèi)果皮7.胚乳8.種脊維管束顯微鑒定----小茴香分果橫切面512346871.外果皮2.維管束柱3.中果皮4.油管2231234567891.外果皮2.韌皮部3.木質(zhì)部4.網(wǎng)紋細胞5.中果皮6.內(nèi)果皮7.油管8.種皮9.胚乳背棱處詳圖1234567891.外果皮背棱處詳圖224123456781.外果皮2.網(wǎng)紋細胞3.中果皮4.木質(zhì)部5.韌皮部6.內(nèi)果皮7.胚乳8.種皮側(cè)棱處詳圖123456781.外果皮2.網(wǎng)紋細胞3.中果皮225小茴香分果橫切面顯微鑒定要點外果皮一列扁平細胞,外被角質(zhì)層.中果皮接合面有油管2個,背部棱脊間各有油管1個,共有油管6個.棱脊部位有維管束柱,由2個外韌型維管束及纖維束連接而成,韌皮部位于束柱兩側(cè)維管束柱內(nèi)外側(cè)有多數(shù)大型木化網(wǎng)紋細胞內(nèi)果皮為一列扁平薄壁細胞,長短不一種皮細胞扁長,含棕色物胚乳細胞多角形,含多數(shù)糊粉粒,每個糊粉粒含細小草酸鈣簇晶小茴香分果橫切面顯微鑒定要點外果皮一列扁平細胞,外被角質(zhì)層.226網(wǎng)紋細胞油管碎片胚乳細胞及小簇晶鑲嵌狀細胞顯微鑒定----小茴香藥材粉末圖網(wǎng)紋細胞油管碎片胚乳細胞及小簇晶鑲嵌狀細胞顯微鑒定----小227小茴香藥材粉末顯微鑒定要點網(wǎng)紋細胞棕色,壁頗厚,木化,具卵圓形網(wǎng)狀壁孔油管顯黃棕色至深紅棕色,常已破碎.分泌細胞扁平多角形鑲嵌狀細胞為內(nèi)果皮細胞,5-8個狹長細胞為1組,以其長軸相互作不規(guī)則方向嵌列胚乳細胞多角形,無色,含多數(shù)糊粉粒,每個糊粉粒含細小草酸鈣簇晶1個小茴香藥材粉末顯微鑒定要點網(wǎng)紋細胞棕色,壁頗厚,木化,具卵圓228[化學(xué)成分]含揮發(fā)油3～8％，稱為茴香油，油中主要成分為反式茴香腦、-茴香酮、甲基胡椒酚、茴香醛等。此外，尚含脂肪油，蛋白質(zhì)，黃酮類化合物及香豆素類化合物。-茴香酮茴香腦甲基胡椒酚茴香醛理化鑒定----小茴香的化學(xué)成分[化學(xué)成分]含揮發(fā)油3～8％，稱為茴香油，油中主要成分為反229[鑒別方法]取本品粉末0.5g，加乙醚適量冷浸1小時，濾過，濾液濃縮至1ml左右，加0.4％2,4-二硝基苯肼ZM鹽酸溶液2～3滴，溶液顯桔紅色(檢查茴香醛)。理化鑒定----小茴香的顏色反應(yīng)[鑒別方法]取本品粉末0.5g，加乙醚適量冷浸1小時，濾過230[含量測定]本品含揮發(fā)油不得少于1.5％（ml/g）[檢查]含雜質(zhì)不得超過4％，總灰分不得超過10.0％理化鑒定----常規(guī)檢查及含量測定[含量測定]本品含揮發(fā)油不得少于1.5％（ml/g）[檢查]231小茴香的功效及藥理作用[功效]味辛，性溫。散寒止痛，理氣和胃。用于寒疝腹痛，睪丸偏墜，脘腹脹痛，少腹冷痛，痛經(jīng)，食少吐瀉，睪丸鞘膜積液[藥理作用]本品揮發(fā)油能促進胃腸蠕動和分泌，能排除腸內(nèi)氣體；揮發(fā)油中的茴香醛還可作為升白藥治療癌癥及長期接觸放射線等原因引起的低白細胞癥，并已取得較好療效小茴香的功效及藥理作用[功效]味辛，性溫。散寒止痛，理氣和2321蒔蘿

在吉林、甘肅、內(nèi)蒙、四川、貴州、山西、廣西等省區(qū)，有將同科蒔蘿Anethum

graveolensL.的果實誤作小茴香用，應(yīng)予以糾正。蒔蘿與小茴香相比較而言，較小而圓，分果呈卵圓形，背棱稍突起，側(cè)棱延展成翅。果實含揮發(fā)油，主要成分為香芹酮、檸檬烯，氣味區(qū)別于小茴香。2蛇床子小茴香有時易于同科植物蛇床Cnidiummonnieri（L.）Cuss.的果實相混淆，蛇床子較小茴香小得多，而且蛇床子里面的含大量的香豆素類成分，紫外燈下顯示強烈的天藍色熒光。小茴香的混偽品1蒔蘿2蛇床子小茴香的混偽品233蒔蘿蒔蘿234蛇床子蛇床子235習(xí)題1.小茴香的來源及其性狀、顯微鑒別特征(要求：附小茴香分果橫切面簡圖以及藥材粉末圖)2.小茴香藥材中揮發(fā)油的含量測定方法（可以參考相關(guān)資料）習(xí)題236*山茱萸FructusCorni來源：為山茱萸科（Cornaceae）植物山茱萸CornusofficinalisSieb.etZucc.的干燥成熟果肉。產(chǎn)地：主產(chǎn)于浙江省。功效：補肝腎，澀精，斂汗。*山茱萸FructusCorni來源：為山茱萸科（C237果實果實238性狀鑒別

呈不規(guī)則的片狀或扁筒狀，果皮破裂，皺縮，形狀不完整。新鮮時紫紅色，貯久漸變紫黑色。表面皺縮有光澤，基部有時可見果柄痕。質(zhì)柔潤不易碎，內(nèi)面色較淺，不光滑。無臭，味酸澀而微苦。性狀鑒別呈不規(guī)則的片狀或扁筒狀，果皮破裂，皺239山茱萸植物山茱萸植物240山茱萸植物山茱萸植物241山茱萸植物山茱萸植物242山茱萸鮮果山茱萸鮮果243山茱萸山茱萸244山茱萸山茱萸245*連翹FructusForsythiae來源：為木犀科（Oleaceae）植物連翹Forsythiasuspensa（Thunb.）Vahl干燥果實。產(chǎn)地加工：主產(chǎn)于山西、陜西、河南等省。多為栽培。秋季果實初熟略帶綠色時采收，蒸熟，曬干，習(xí)稱“青翹”；果實熟時采收，曬干，習(xí)稱“老翹”。功效：清熱解毒，散結(jié)，消腫，排膿。*連翹FructusForsythiae來源：246產(chǎn)地產(chǎn)地247原植物

落葉灌木；小枝常下垂，略呈四棱狀，皮孔明顯，中空。單葉對生或三小葉叢生，卵形或長圓狀卵形，長3～10cm，寬2~4cm?；ㄏ热~開放，一至數(shù)朵，腋生，金黃色，長約2.5cm?；ㄝ嗪仙?，與花冠筒約等長，上部4深裂；花冠基部聯(lián)合成管狀，上部4裂；雄蕊2，著生花冠基部，不超出花冠，子房卵圓形，柱頭2裂。蒴果狹卵形，長約1.5cm，成熟時2瓣裂?；ㄆ?～5月，果期7～8月。原植物落葉灌木；小枝常下垂，略呈四棱狀，皮孔248第十章果實種子類中藥ppt課件249青翹青翹250性狀鑒別

呈卵圓形，稍扁。頂端銳尖，表面有不規(guī)則的縱皺紋及多數(shù)凸起的小斑點，兩面各有一條明顯的縱溝。微有香氣，味苦。表面及縱剖面觀性狀鑒別呈卵圓形，稍扁。頂端銳尖，表面有不規(guī)251第十章果實種子類中藥ppt課件252青翹

青翹多不開裂，綠褐色，表面突起偽灰白色的小斑點較少，種子多數(shù)，細長，一側(cè)有翅，黃綠色。青翹青翹多不開裂，綠褐色，表面突起偽灰白色的253老翹

老翹自尖端開裂或裂成兩瓣；表面黃棕色或紅棕色，內(nèi)表面多為淺黃棕色，種子棕色，多已脫落。老翹老翹自尖端開裂或裂成兩瓣；表面黃棕色或紅254成分

果皮中含連翹酚（forsythol）、齊墩果酸、6，7-二甲氧基香豆精、甾醇化合物、白樺脂醇酸，連翹苷、連翹苷元、黃酮醇苷及皂苷等。

連翹酚為抗菌成分。成分果皮中含連翹酚（for255理化鑒別

粉末70%乙醇熱浸液，加1ml冰醋酸，混勻后移至試管中，沿管壁加濃硫酸1ml，兩液層間呈紫紅色環(huán)。（檢查三萜皂苷）。理化鑒別粉末70%乙醇熱浸液，加1ml冰醋酸256[檢查]雜質(zhì)：青翹不得過3%；老翹不得過9%?？偦曳植坏眠^4%。[浸出物]按醇溶性浸出物測定法中冷浸法測定，以65%乙醇作溶劑，青翹不得少于30%，老翹不得少于6%。[含量測定]按高效液相色譜法測定，本品含連翹苷不得少于0.15%。[檢查]雜質(zhì)：青翹不得過3%；老翹不得過9%?？偦曳植坏眠^4257*馬錢子SemenStrychni來源：為馬錢科（Loganiaceae）植物馬錢Strychnosnux-vomicaL.的干燥成熟種子。產(chǎn)地：馬錢主產(chǎn)于印度、越南、泰國等國。云南馬錢產(chǎn)于我國云南。功效：散血熱，消腫，止痛。有大毒!*馬錢子SemenStrychni來源：為馬錢科（Log258產(chǎn)地產(chǎn)地259原植物

馬錢為喬木。高10～13m。葉對生，革質(zhì)。廣卵形或近于圓形，長6～15cm，寬3～8.5cm，先端急尖或微凹；基部廣楔形或圓形，全緣，主脈5條，罕3條，有柄。聚傘花序頂生；總苞片及小苞片均小；花萼先端5裂；花冠筒狀，白色，先端5裂；雄蕊5，無花絲。漿果球形，直徑6～13cm，成熟時橙色，表面光滑；種子呈圓盤形。原植物馬錢為喬木。高10～13m。葉對生，革260【性狀鑒別】馬錢扁圓紐扣狀,一面微凹,另一面隆起;表面密被灰綠色絹狀茸毛，自中央向四周呈輻射狀排列，有絲樣光澤。底面中心有圓點狀突起種臍,邊緣有微尖凸珠孔,種臍與珠孔間常有1條隆起線條;質(zhì)堅硬，沿邊緣剖開，胚乳肥厚，淡黃白色，近珠孔處小凹窩內(nèi)有細小菲薄子葉2片,有葉脈5～7條。味極苦，有大毒!【性狀鑒別】馬錢261第十章果實種子類中藥ppt課件262第十章果實種子類中藥ppt課件263顯微鑒別

刮取種子表皮毛茸，用間苯三酚及鹽酸試液裝片鏡檢：表皮毛被染成紅色，壁厚，具縱條紋，強烈木化，毛茸基部膨大似石細胞狀。馬錢表皮毛茸平直、整齊，毛肋不分散；云南馬錢毛茸略扭曲，毛肋分散。顯微鑒別刮取種子表皮毛茸，用間苯三酚及鹽酸試264馬錢子非腺毛云南馬錢非腺毛馬錢子非腺毛云南馬錢非腺毛265成分