溫州醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院冷凍調(diào)理食品項目招標文件

溫州醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院冷凍調(diào)理食品公開招標采購文件項目名稱：冷凍調(diào)理食品目錄TOC\o"1-2"\h\z\u電子交易須知 -57-8.貨物清單及響應表格式貨物清單及響應表招標編號：項目名稱：序號貨物名稱年參考用量（KG）質(zhì)量要求投標人質(zhì)量響應生產(chǎn)廠家偏離1菜肉水餃7000外部白面皮，內(nèi)部包裹豬肉或牛肉、各種蔬菜制作的餡料。多種餡料口味可選。2黑魚片1450厚薄均勻，肉質(zhì)堅實富有彈性，氣味有天然的魚腥味，免洗免漿，有完整內(nèi)外包裝，無破損現(xiàn)象。3牛肉片1200色澤良好，肉表面無出水現(xiàn)象、無血塊、無血斑，有完整內(nèi)外包裝，無破損現(xiàn)象。4牛肉絲1100色澤良好，肉表面無出水現(xiàn)象、無血塊、無血斑，有完整內(nèi)外包裝，無破損現(xiàn)象。5酥排骨1000豬肉肉量≥50%，豬肉瘦嫩，骨頭少。6牛肉粒800色澤良好，肉表面無出水現(xiàn)象、無血塊、無血斑，有完整內(nèi)外包裝，無破損現(xiàn)象。7獅子頭750半成品，即做即食，新鮮豬肉制作，適當添加輔料，無色素、無添加劑、無防腐劑。8勁爆雞米花500色澤新鮮自然，外觀個大飽滿，裹面制品有完整內(nèi)外包裝。9蒜蓉粉絲扇貝500扇貝肉顆粒飽滿，粉絲粗細均勻，顏色潔白。10葡式蛋撻350半成品，即烤即食，自帶錫紙托底。11麻心湯圓300外部白糯米，內(nèi)部黑芝麻餡料。12手抓餅200半成品，加工后食用，每份餅皮之間用薄膜隔開。13黃金蝴蝶蝦200蝦肉飽滿，內(nèi)層為整只蝦，非蝦泥、蝦味制品。外層包裹面包糠。14千層豆腐200具有豆腐原本的細嫩，且韌性和彈性較大。15南瓜餅150外表呈自然黃色，可有內(nèi)餡夾心，餡料需備注。16紅糖糍粑90糍粑色白、呈條塊狀，紅糖糖漿、黃豆粉需單獨包裝。17大芝麻球80未炸之前直徑5-6cm，內(nèi)餡為紅豆沙。18牛仔骨60肥瘦相間，色澤良好，瘦肉部位顏色鮮紅至稍暗紅色，有光澤，肉表面無出水現(xiàn)象、無血塊、無血斑。19香酥豬排50內(nèi)層切開后可見清晰豬肉紋理，外包裹面包糠，呈片狀。20雪花培根50肥瘦適中，紋理細致，厚薄均勻，原切無任何添加。21精選涮肥牛50肥瘦適中，紋理細致，厚薄均勻，原切無任何添加。有完整內(nèi)外包裝。22香辣翅根50主要配料為雞翅根，外表裹面包糠，半成品，加工后食用。23糖醋里脊50主要配料為豬肉，外表裹面，條塊狀。24雞腿漢堡50每個漢堡獨立包裝，外層面包中間包裹雞腿肉，半成品，加熱后即可食用。25蛋黃雞柳50主要配料為雞肉，外表裹面，咸蛋黃風味。26炸藕盒50主要配料為藕片和豬肉，外表裹面，半成品，加工后食用。27天婦羅蝦50蝦肉飽滿，內(nèi)層為整只蝦，非蝦泥、蝦味制品。外層包裹面包糠，半成品，加工后食用。28骨肉相連50主要配料是雞腿肉和雞軟骨，竹簽串制。29翅中串50雙簽串制，腌制奧爾良風味雞翅中，每串雞翅中數(shù)量≥2個。30雞肉串50腌制照燒風味雞肉串，竹簽串制，每串雞肉塊數(shù)量≥4塊。31翅尖串50腌制奧爾良風味雞翅尖，竹簽串制，每串雞翅尖數(shù)量≥2個。32五花肉串50主要配料為豬五花肉，竹簽串制。33雞排串50主要配料為雞肉，外表裹面包糠，竹簽串制。34雞柳串50主要配料為雞肉，竹簽串制。35年糕條串50整條年糕，竹簽串制。36臭豆腐串50主要配料為臭豆腐（黑色），竹簽串制，每串臭豆腐片數(shù)≥3片。37魷魚須串50主要配料為魷魚須，竹簽串制，每串魷魚須重量≥30克38鴨胗串50主要配料為鴨胗，竹簽串制，每串鴨胗片數(shù)≥3片。39紫薯串50主要配料為紫薯和糯米粉，竹簽串制，每串紫薯丸數(shù)量≥3個。40秋刀魚串50整條秋刀魚，竹簽串制。41蔥油餅50半成品，加工后食用，每份餅皮之間用薄膜隔開。42黑糯米糕50黑糯米制品，可適當添加輔料。蒸熟即可食用。43魚味豆腐50新鮮魚肉制作，內(nèi)部呈現(xiàn)魚肉白色，外部金黃。無色素、無添加劑。44紫薯條50主要配料為紫薯，呈條狀。45臺灣風味熱狗腸50主要配料為豬肉或雞肉，外表腸衣包裹，真空包裝。46無骨雞柳30主要配料為雞肉，外表裹面。47油條半成品50油條半成品，加工后食用。48仿北極翅串50主要配料為魚糜、雞肉和豬肉，竹簽串制。49道地腸（原味）50主要配料為新鮮豬肉，含肉量≥85%，天然豬腸衣包裹，真空包裝。50彈牙魚蛋串50主要配料為魚肉，竹簽串制，每串魚蛋數(shù)量≥3個。51香菇貢丸串50主要配料為香菇和豬肉，竹簽串制，每串貢丸數(shù)量≥3個。52墨魚蛋串50主要配料為墨魚，竹簽串制，每串墨魚蛋數(shù)量≥3個。53墨魚棒串50主要配料為豬肉、雞肉和魚糜，竹簽串制。54海帶結(jié)串50主要配料為海帶，竹簽串制，每串海帶結(jié)數(shù)量≥3個。55椒香川丸子串50主要配料為豬肉，竹簽串制，每串丸子數(shù)量≥3個。56魚豆腐串50主要配料為魚豆腐，竹簽串制，每串魚豆腐數(shù)量≥3個。57馬蹄脆丸串50主要配料為雞肉和馬蹄，竹簽串制，每串丸子數(shù)量≥3個。58蔬菜牛肉丸串50主要配料為牛肉、香菜或其他蔬菜，竹簽串制，每串丸子數(shù)量≥3個。59豬肉脆骨丸串50主要配料為豬肉和雞脆骨，竹簽串制，每串丸子數(shù)量≥3個。60雞脯丸30新鮮雞脯肉制作，無添加。61魚排20內(nèi)層魚肉飽滿，無魚刺，外層包裹面包糠，呈塊狀。62烤蛋餃5外部蛋皮，內(nèi)部包裹豬肉制作的餡料。無色素、無添加劑。63奶黃包50外部白面皮，內(nèi)部包裹流質(zhì)內(nèi)餡。64燒麥50面皮薄，內(nèi)部包裹調(diào)制糯米餡料，多種餡料口味可選。65紅糖發(fā)糕50紅糖漿汁和面粉制成，細軟香糯。66叉燒包50外部白面皮，內(nèi)部包裹叉燒肉餡料。67小籠包50外部白面皮，內(nèi)部包裹豬肉或牛肉、各種蔬菜制作的餡料。68溫州餛飩50外部薄皮，內(nèi)部包裹豬肉制作的餡料。69玉米發(fā)糕50玉米和面粉制成，細軟香糯。70紅豆包50外部白面皮，內(nèi)部包裹紅豆餡料。投標人簽章：日期：9.同類項目業(yè)績清單同類項目業(yè)績清單招標編號：項目名稱：序號采購單位合作年限采購內(nèi)容簽訂日期1234567附：合同原件掃描件并加蓋電子簽章。投標人簽章：日期：

10.代理服務費支付承諾書代理服務費支付承諾書致浙江省國際技術設備招標有限公司：我公司已認真閱讀了溫州醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院冷凍調(diào)理食品項目招標文件（項目編號并在此承諾：如中標，我公司將自中標公告發(fā)布之日起5個工作日內(nèi)按招標文件規(guī)定的標準（金額）一次性向采購代理機構(gòu)支付代理服務費。承諾方（投標人）法定名稱：（簽章）承諾方（投標人）法定地址：聯(lián)系電話：聯(lián)系傳真：承諾日期：_____年___月___日

11.報價文件目錄（1）開標一覽表（格式見第六章）；（2）分項報價表（格式見第六章）；（3）投標人針對報價需要說明的其他文件和說明（如有）；（4）中小企業(yè)的相關證明材料（如有，格式見第六章）；（5）殘疾人福利性單位聲明函（如有）；（6）由省級以上監(jiān)獄管理局、戒毒管理局（含新疆生產(chǎn)建設兵團）出具的屬于監(jiān)獄企業(yè)的證明文件（如有）。12.開標一覽表開標一覽表招標編號：項目名稱：序號投標人名稱投標價（元）政府采購政策情況1小寫：大寫：投標價：所有貨物品種單價×年參考量總和特別提醒：本項目為電子招投標，請確保政采云系統(tǒng)投標信息與報價文件中開標一覽表內(nèi)容一致！投標人名稱（簽章）：日期：年月日PAGE5513.分項報價表格式分項報價表項目編號：項目名稱：序號貨物名稱年參考用量（KG）單價（元/KG）單項總價（元）單項總價=數(shù)量（KG）*單價（元/KG）1菜肉水餃70002黑魚片14503牛肉片12004牛肉絲11005酥排骨10006牛肉粒8007獅子頭7508勁爆雞米花5009蒜蓉粉絲扇貝50010葡式蛋撻35011麻心湯圓30012手抓餅20013黃金蝴蝶蝦20014千層豆腐20015南瓜餅15016紅糖糍粑9017大芝麻球8018牛仔骨6019香酥豬排5020雪花培根5021精選涮肥牛5022香辣翅根5023糖醋里脊5024雞腿漢堡5025蛋黃雞柳5026炸藕盒5027天婦羅蝦5028骨肉相連5029翅中串5030雞肉串5031翅尖串5032五花肉串5033雞排串5034雞柳串5035年糕條串5036臭豆腐串5037魷魚須串5038鴨胗串5039紫薯串5040秋刀魚串5041蔥油餅5042黑糯米糕5043魚味豆腐5044紫薯條5045臺灣風味熱狗腸5046無骨雞柳3047油條半成品5048仿北極翅串5049道地腸（原味）5050彈牙魚蛋串5051香菇貢丸串5052墨魚蛋串5053墨魚棒串5054海帶結(jié)串5055椒香川丸子串5056魚豆腐串5057馬蹄脆丸串5058蔬菜牛肉丸串5059豬肉脆骨丸串5060雞脯丸3061魚排2062烤蛋餃563奶黃包5064燒麥5065紅糖發(fā)糕5066叉燒包5067小籠包5068溫州餛飩5069玉米發(fā)糕5070紅豆包50投標價（上表1-70項單項總價之和）（元）投標人請務必認真填寫單價及計算總價。投標人簽章：日期：

15.中小企業(yè)聲明函中小企業(yè)聲明函（貨物）本公司（聯(lián)合體）鄭重聲明，根據(jù)《政府采購促進中小企業(yè)發(fā)展管理辦法》（財庫﹝2020﹞46號）的規(guī)定，本公司（聯(lián)合體）參加（單位名稱）的（項目名稱）采購活動，提供的貨物全部由符合政策要求的中小企業(yè)制造。相關企業(yè)（含聯(lián)合體中的中小企業(yè)、簽訂分包意向協(xié)議的中小企業(yè)）的具體情況如下：1.（標的名稱），屬于（采購文件中明確的所屬行業(yè)）行業(yè)；制造商為（企業(yè)名稱），從業(yè)人員人，營業(yè)收入為萬元，資產(chǎn)總額為萬元注：從業(yè)人員、營業(yè)收入、資產(chǎn)總額填報上一年度數(shù)據(jù)，無上一年度數(shù)據(jù)的新成立企業(yè)可不填報。，屬于（中型企業(yè)、小型企業(yè)、微型企業(yè)）注：從業(yè)人員、營業(yè)收入、資產(chǎn)總額填報上一年度數(shù)據(jù)，無上一年度數(shù)據(jù)的新成立企業(yè)可不填報。2.（標的名稱），屬于（采購文件中明確的所屬行業(yè)）行業(yè)；制造商為（企業(yè)名稱），從業(yè)人員人，營業(yè)收入為萬元，資產(chǎn)總額為萬元，屬于（中型企業(yè)、小型企業(yè)、微型企業(yè)）；……以上企業(yè)，不屬于大企業(yè)的分支機構(gòu)，不存在控股股東為大企業(yè)的情形，也不存在與大企業(yè)的負責人為同一人的情形。本企業(yè)對上述聲明內(nèi)容的真實性負責。如有虛假，將依法承擔相應責任。企業(yè)名稱（蓋章）：日期：

16.殘疾人福利性單位聲明函殘疾人福利性單位聲明函本單位鄭重聲明，根據(jù)《財政部民政部中國殘疾人聯(lián)合會關于促進殘疾人就業(yè)政府采購政策的通知》（財庫〔2017〕141號）的規(guī)定，本單位為符合條件的殘疾人福利性單位，且本單位參加______單位的______項目采購活動提供本單位制造的貨物（由本單位承擔工程/提供服務），或者提供其他殘疾人福利性單位制造的貨物（不包括使用非殘疾人福利性單位注冊商標的貨物）。本單位對上述聲明的真實性負責。如有虛假，將依法承擔相應責任。投標人：（蓋章）日期：

17.殘疾人福利性單位聲明函殘疾人福利性單位聲