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文檔簡介

第第頁食品工作計劃模板一、項目背景

中國人愛吃餃子,除了它多樣的口味外,更主要的原因,是餃子在幾千年的發(fā)展過程中,已經(jīng)成為一種帶有吉祥寓意的食品。

比如說,餃子的皮是圓的,中國人祈求團圓、圓滿,這個很適合中國人的需要。餃子的形狀是扁圓的,它和古代象征財富的元寶的

樣子很相似。尤其是在過年的時候,辭舊迎新之際,一家人團圓吃餃子,那么就寓意在新的一年頭,可以增加財富,可以過上更好的日子。那么,更重要的是因為餃子它是包餡的,餡里頭可以包進去各種各樣的吉祥的。比如說,人們結婚的時候,餃子餡里頭可以包上花生和栗子,就寓意早生貴子。

小小的餃子承載了那么多吉祥的寓意,使它和中國傳統(tǒng)風俗有了千絲萬縷的聯(lián)系。自古以來,民間就有許多吃餃子的習俗,像除夕吃餃子、破五吃餃子、冬至吃餃子,關于餃子的由來也有許多的傳說。

雖然只是傳說故事,但冬至吃餃子已經(jīng)成為中國北方寒冷地區(qū)老百姓的'習俗。冬至之后是數(shù)九寒天,一年中最冷的日子要來了。老人們常說,這一天不吃餃子,就要凍壞耳朵。熱騰騰的餃子,驅(qū)走了冬的寒氣,也給人們心中增添了一份溫暖。

二、指導思想

將這種美味食品,提升為衛(wèi)生、方便、美味、快捷,人見人愛。這將給市場帶來新的亮點和賣點。因為它不是所謂超前的產(chǎn)品,而且以它古老的傳統(tǒng)和習俗、風味而更貼近消費者。一旦進入市場更易于被人們接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力。

經(jīng)過多年的研發(fā),不斷的求索。利用現(xiàn)代食品工程高新技術終于研發(fā)出最新型科技產(chǎn)品—即食泡菜。它繼承百年的傳統(tǒng)泡菜工藝和配方,用專門設計的泡菜機械設備制成,不僅取代了一些極其繁瑣程序,同時還可以隨意按泡菜時間的先后順序生產(chǎn)所需品種。而且無須借助其它撈取工具,避免了污染,從而延長了保存的時間;更為特別的是由于其快速的泡制方法和傳統(tǒng)工藝秘方,其泡制的菜肴具有消食健胃、降壓、活血、美容、防癌的功效。因此,一經(jīng)上市定會受到了消費者的青睞,特別是中老年和工作繁忙的人士更會是百吃不厭。如今即食泡菜已不是單純的節(jié)令食品,而成為一年四季隨時可吃的佳肴,定會受到許多消費者的青睞。確實是中小出資者小本創(chuàng)業(yè)的好項目。小泡菜大文章。依靠做泡菜發(fā)財?shù)娜苏媸遣簧?,比如身為天津商學院一位教授下海做泡菜生意僅僅兩年時間,就足足賺了400萬元。如今這位已年屆64歲的教授又將出資1300萬元,打造一個真正意義上的工業(yè)化泡菜工廠。

此項目研發(fā),不但考慮了廣大消費者的利益,而且也考慮了生產(chǎn)上的可行性。固定資產(chǎn)出資較低,回報率較高,發(fā)展前景較好。每斤即食泡菜的售價7元-10元,而成本不過百分之三十。又如,日營業(yè)額在20xx元左右的餐廳,日銷售泡菜近3公斤。還如,一些中、大型城市及周邊地區(qū)按4萬多家餐飲企業(yè)年需用泡菜20萬噸計算,(自做的每年產(chǎn)量約5萬噸)可以看出每年則需從市場購買(市場年缺口)達15萬噸。僅這一缺口就可看出市場的潛力所在。

此項目技術可以制成多種口味和品種的即食泡菜來。而且可制成在常溫下保質(zhì)期六個月的產(chǎn)品。不斷給市場制造出新亮點和新賣點,給生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)帶來豐厚的利潤回報,也給消費者帶來不少的驚喜和口福。

三、資金投入

1、固定資產(chǎn)(此出資為先期小規(guī)模投入):人民幣9萬元左右[不包括廠房和壓力鍋爐(2t)及交通工具]。

2、流動資金3萬元。

3、前期籌建金1萬元。

4、包裝物3萬元。

5、市場推廣(營銷費用)2萬元。

6、不可預見費2萬元。

四、主要任務和步驟

(一)籌備組建企業(yè),從籌備到試產(chǎn)3-6個月。

(二)可分期、分批投入資金、人員等。由小擴大逐步發(fā)展。原則:銷售逐步增加,資金逐步投入,廠房逐步擴大,設備逐步增加,人員逐步增加。

(三)做市場應注意的問題(建議)

1、可采用多渠道并舉(包括電子商務)的營銷方式,并做好促銷工作。力求盡快達到盈虧平衡點。盡快整合好進入主流渠道的各方面資源及配送體系。

2、盡快進入龍頭店,帶動二級店,并協(xié)調(diào)好代理商。并不斷逐步擴展形成銷售網(wǎng)絡,并細分好渠道和市場。

3、逐步推廣市場,擴大市場份額(占有率)。

4、逐步樹立品牌和企業(yè)形象。

5、進一步把市場細分做透,擴展和延深,并適時推出新產(chǎn)品。

食品工作計劃模板2

一、制定斑斑新的工作制度

斑斑工資不但和發(fā)帖、回帖、操作管理記錄掛鉤,還要和幫幫互助、回帖質(zhì)量、帶動論壇人氣掛鉤,幫幫采納數(shù)以及幫助論壇朋友得到的反饋信息進行掛鉤。這些反饋信息包括論壇朋友發(fā)帖自然流露的感謝某位斑斑的帖子內(nèi)容等等。

二、2月底會同農(nóng)業(yè)論壇合作舉行一個論壇互動活動。

大意是:食品的源頭是農(nóng)業(yè),綠色食品的源頭在于農(nóng)業(yè)的無公害種植,農(nóng)業(yè)方面怎么保證食品的源頭不受污染?農(nóng)業(yè)綠色食品原料到了食品行業(yè)卻成了黑心食品,食品工廠做了些什么?

圍繞這些問題,和農(nóng)業(yè)論壇進行一次尋根問源的探討,共同發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。

三、3月份會同物流論壇舉行一個活動

大意是:食品運輸與物流之間存在的緊密合作與隔閡,怎么去解決?食品不能被物流耽擱,但是物流也會要求食品行業(yè)的朋友對自己的產(chǎn)品包裝、物品事先聲明等有個交底,避免損壞等等。

四、這期間食品飲料論壇會穿插進行論壇互幫活動,定期以論壇互相幫助的形式對某一位商友進行特別推薦,由該商友提出自己產(chǎn)品的所有問題,大家?guī)兔ο朕k法解決,這個活動是長期性質(zhì)的?;顒訉ο笸ㄟ^報名或者贊助來解決。在通過推廣該公司的同時,也為積極參與的朋友進行財富值獎勵,帶動論壇人氣。

食品工作計劃模板3

一、指導思想:

為認真貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》和《中華人民共各國食品衛(wèi)生法》,進一步抓好學校衛(wèi)生及食品及安全工作,最大限度地遏制學校安全事故的發(fā)生,確保師生的身體健康和生命安全,針對學校衛(wèi)生工作實際,進一步完善衛(wèi)生工作制度,特制定食品安全工作計劃如下:

二、工作重點:

通過廣行家生開展食品衛(wèi)生安全教育,同時增長消費知識、科學合理消費,自我保護意識和能力。上好健康課,充分認識食品衛(wèi)生安全和飲水衛(wèi)生工作的重要性和復雜性,樹立“安全第一,預防為主”的思想,認真貫徹落實中心學校對食品衛(wèi)生安全工作的要求,嚴格按《學校衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》、《傳染病防治法》等法律法規(guī),對學校的衛(wèi)生設施、食堂設施與布局、自備水源和學校食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、傳染病防治管理工作作為重點檢查,要求各項做好各項工作,做到提醒長鳴,常抓不懈,確保學校安全,師生平安。各項定期或不定期地組織自查,發(fā)現(xiàn)問題,及時整改,有效預防安全事故的發(fā)生。

三、健全學校食品衛(wèi)生安全領導及應急領導小組:

組長:李金保(校長)

副組長:吳炤磊(教導主任)和分管人

成員:各班主任,后勤人員

四、領導組的職責:

一、組長負責學校食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督工作:聽取成員的匯報,布置各項工作。

二、副組長責食品衛(wèi)生的把關和監(jiān)管工作:檢查學校食品衛(wèi)生的工作和供應。

三、各組員具體負責各學校食品衛(wèi)生的各項工作:及全部食品衛(wèi)生安全的把關工作。

四、發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故,領導小組成員必須最短時間內(nèi)到達事故現(xiàn)場,按照應急預案,積極組織拯救工作。

五、發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故,第一時間上報上級部門并及時與各相關部門聯(lián)系,保護事故現(xiàn)場。

五、具體的工作:

一、學校每學期召開學校食品衛(wèi)生安全工作會議三次:參加對象為領導組全體組成人員和負責食品安全衛(wèi)生的老師。

二、學校經(jīng)常檢查食品衛(wèi)生情況。

三、每學期食堂人員進行一次食品衛(wèi)生安全知識培訓,每年進行一次健康體檢。

四、利用黑板報、主題班會、健康教育課、校會等對師生進行食品衛(wèi)生安全教育。

五、提倡勤儉節(jié)約、管住口手,不亂扔垃圾,不亂賣三無食品和流動灘點加工銷售的食物。

六、教育學生不喝生水。

七、每天做好衛(wèi)生工作的一日兩掃和保潔檢查工作,每周對教室、宿舍、食堂、圖書室、實驗室、電教室、辦公室、廁所等進行消毒

食品工作計劃模板4

一、培訓對象

(一)全區(qū)食品藥品監(jiān)管人員;

(二)全區(qū)食品藥品安全“四員”,即:食品藥品安全管理員、宣傳員、協(xié)管員和信息員;

(三)全區(qū)食品(保健食品)、藥品(化妝品)、醫(yī)療器械等企業(yè)(單位)關鍵人員。具體人員如下:

1、食品生產(chǎn)加工企業(yè)(單位)關鍵人員是指食品生產(chǎn)加工安全管理人員和關鍵崗位操作人員。主要包括:主要負責人、分管食品安全負責人、分管食品生產(chǎn)負責人、食品安全管理人員;采購人員、驗收人員、食品檢驗人員、倉庫保管人員等。銷售人員可以參加關鍵人員培訓。

2、食品流通企業(yè)(單位)關鍵人員是指食品流通安全管理人員和關鍵崗位操作人員。主要包括:主要負責人、分管食品安全負責人、分管食品經(jīng)營負責人、食品安全管理人員;采購人員、驗收人員、倉庫保管人員等。銷售人員可以參加關鍵人員培訓。

3、餐飲服務企業(yè)(單位)關鍵人員是指餐飲服務食品安全管理人員和關鍵崗位操作人員。主要包括:主要負責人、分管食品安全負責人、食品安全管理人員、發(fā)包單位直接管理人員;采購人員、倉庫保管人員、烹調(diào)人員、分餐人員、熟食等專間操作人員、餐飲具消毒人員等。

4、藥品企業(yè)(單位)

(1)生產(chǎn)企業(yè)(含藥包材生產(chǎn)及醫(yī)院制劑室)關鍵人員主要包括:企業(yè)主要負責人、生產(chǎn)管理負責人、質(zhì)量管理負責人和質(zhì)量受權人、QA全體人員、QC主任。藥品生產(chǎn)企業(yè)銷售人員可以參加關鍵人員培訓。

(2)經(jīng)營企業(yè)關鍵人員主要包括:企業(yè)主要負責人、質(zhì)量負責人、驗收員、養(yǎng)護員、質(zhì)管員、營業(yè)人員等。藥品經(jīng)營企業(yè)銷售人員可以參加關鍵人員培訓。

(3)醫(yī)療機構關鍵人員主要包括:醫(yī)療機構負責人、藥劑科負責人、藥房驗收員、養(yǎng)護員、質(zhì)管員等。

5、醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營(使用)企業(yè)(單位)關鍵人員主要包括:主要負責人、分管生產(chǎn)負責人、分管質(zhì)量負責人;質(zhì)量管理人員、生產(chǎn)部門負責人、檢驗檢測人員;醫(yī)療機構器械科負責人、采購人員、驗收及保管人員等。

6、其它企業(yè)(單位)

保健食品、化妝品等企業(yè)(單位)關鍵人員分別參照食品、藥品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)關鍵人員確定,并參加相應培訓班培訓。

7、I類食品藥品單位關鍵人員主要包括:主要負責人、質(zhì)量安全管理人員、采購人員、倉庫保管人員、關鍵崗位操作人員等。

二、培訓組織及責任分工

(一)區(qū)局負責的培訓工作

區(qū)局負責組織實施全區(qū)食品藥品監(jiān)管人員培訓、全區(qū)食品藥品安全“四員”培訓和測試等工作;負責組織實施II類食品藥品監(jiān)管對象關鍵人員培訓(市局已培訓的除外)和測試等工作。區(qū)局業(yè)務科室組織實施各自專項培訓及測試等工作,人事檢查科、法規(guī)科、辦公室配合。

(二)食品藥品監(jiān)管所負責的培訓工作

負責組織實施本區(qū)域I類(食品生產(chǎn)加工小作坊、食品流通個體工商戶、小微餐飲、食品前店后坊、小微藥房等)食品藥品監(jiān)管對象關鍵人員培訓(區(qū)市場監(jiān)管局已培訓的除外)和測試工作。區(qū)局負責培訓師資,并督促指導。

三、培訓內(nèi)容

1、各培訓組織單位根據(jù)培訓計劃要求,結合市局編寫的培訓教材和本地實際,合理選擇培訓內(nèi)容,其中現(xiàn)場檢查量化分級標準、食品藥品安全操作規(guī)范及相關的法律法規(guī)應作為重點培訓內(nèi)容。

2、根據(jù)《市20xx年食品藥品安全重點工作安排》要求,結合食品藥品行業(yè)實際,各培訓組織單位在組織培訓中增設市食品藥品相關地方性規(guī)定的內(nèi)容,具體內(nèi)容由各培訓組織單位自行選擇。

3、根據(jù)區(qū)文明辦要求,結合食品藥品行業(yè)實際,各培訓組織單位在組織培訓中增設道德領域突出問題專項教育內(nèi)容,具體內(nèi)容由各培訓組織單位自行選擇。

四、完成時間

全區(qū)食品藥品監(jiān)管人員和食品藥品安全“四員”培訓于6月30日前完成;食品藥品企業(yè)(單位)關鍵人員培訓具體時間由各培訓組織單位自行決定,7月18日前必須完成所有培訓、測試等工作。

五、培訓證書編號規(guī)則

1、培訓合格證明編號規(guī)則為:。

2、培訓證明流水號為四位數(shù),不得出現(xiàn)同號。

3、培訓合格證明由市局統(tǒng)一印制,區(qū)局統(tǒng)一發(fā)放。

六、有關要求

1、各培訓組織單位要高度重視培訓工作,制定單項具體培訓計劃,選配優(yōu)質(zhì)師資,認真組織實施。單項具體培訓計劃于培訓開始一周前報區(qū)局備案。

2、各培訓組織單位在組織轄區(qū)內(nèi)食品藥品企業(yè)(單位)關鍵人員培訓時,要按市局有關要求,把食品藥品行業(yè)道德領域突出問題專項教育納入食品藥品關鍵人員培訓內(nèi)容并加以落實。

3、各培訓組織單位負責本級培訓的通知、簽到、師資、出卷、閱卷、監(jiān)考、成績統(tǒng)計匯總、制發(fā)培訓合格證及其臺賬登記等工作。

4、各培訓組織單位要做好培訓考核測試和測試成績統(tǒng)計匯總等工作,并將簽到表、測試成績匯總表(包括電子版)、現(xiàn)場圖片(包括電子版)等有關培訓資料(可復印蓋章)于培訓結束后一周內(nèi)報區(qū)局。

食品工作計劃模板5

為貫徹落實全市工業(yè)和對外開放工作會議精神,根據(jù)《關于召開區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃座談會的通知》精神,現(xiàn)結合我縣實際,特提出我縣-20xx年食品特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃及保證措施。

一、產(chǎn)業(yè)布局規(guī)劃和發(fā)展現(xiàn)狀

根據(jù)《成都市工業(yè)發(fā)展布局規(guī)劃綱要(-20xx)》,雙流西航港開發(fā)區(qū)布局規(guī)劃為:教育科研產(chǎn)業(yè)園、光電產(chǎn)業(yè)園、

機械產(chǎn)業(yè)園、食品加工產(chǎn)業(yè)園、制藥產(chǎn)業(yè)園、材料產(chǎn)業(yè)園以及相應配套產(chǎn)業(yè)園?!冻啥际挟a(chǎn)業(yè)布局規(guī)劃綱要》明確將雙流開發(fā)區(qū)列為成都市的醫(yī)藥食品、機械電子、光電及新材料基地,具有以四川大學、中科院光電所等為龍頭的教育科研基地。

雙流縣依托與國際機場和成都物流園區(qū)緊臨的優(yōu)勢,逐步引進品牌企業(yè)入駐開發(fā),引導橫向集中、協(xié)作配套、規(guī)模經(jīng)營,重點發(fā)展以航空食品為主的高附加值產(chǎn)品,主動融入臨空經(jīng)濟圈,構建與臨空經(jīng)濟相適應的產(chǎn)業(yè)集群。

雙流縣共有食品企業(yè)近300家,其中規(guī)模以上食品企業(yè)48家,主要分布在九江、東升、華陽、西航港街道、黃水、彭鎮(zhèn)等鎮(zhèn)(街道)和西航港經(jīng)濟開發(fā)區(qū),包括農(nóng)產(chǎn)品深加工、果蔬菌類深加工、航空食品、畜禽肉制品和軟飲料5大類。,全縣規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)銷售收入254.7億元,同比增長41.6%;利潤總額達16.96億元,同比增長61.5%;利稅總額達22.17億元,同比增長51.1%。其中規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)銷售收入38.44億元,利潤總額1.59億元,利稅1.93億元。分別占全縣企業(yè)的15.1%、9.4%、8.7%。銷售收入上億元食品企業(yè)有7戶。以西航食品、川航漢莎食品、嘉里糧油公司為龍頭的綠色食品加工產(chǎn)業(yè)。從而形成了食品主導產(chǎn)業(yè)集群,具有強勁的發(fā)展后勁。綠色食品產(chǎn)業(yè)在雙流縣域工業(yè)經(jīng)濟的主導地位較為突出。

在經(jīng)過多年的發(fā)展,我縣食品產(chǎn)業(yè)體系基本形成。航空食品、飲料制造、調(diào)味品加工、糧油加工等初具規(guī)模,有較強的生產(chǎn)能力和管理水平。四川嘉里糧油工業(yè)有限公司、成都市天味食品有限公司的“金龍魚”、“好人家”等已取得中國馳名商標等,部分企業(yè)目前正在爭創(chuàng)省、市著名商標和國家、省名牌等,冬草莓、枇杷分別獲國家地理標志保護產(chǎn)品認證,全縣獲無公害、綠色農(nóng)產(chǎn)品、有機食品認證的農(nóng)產(chǎn)品分別達38個、28個、23個。

二、食品產(chǎn)業(yè)存在的主要問題

1、企業(yè)規(guī)模小。全縣僅有48戶規(guī)模以上食品企業(yè),占食品企業(yè)總數(shù)的16%,形不成規(guī)模效益。

2、結構不夠合理。從行業(yè)結構看,粗加工多,深加工和精加工少;從產(chǎn)品結構看,產(chǎn)品品種花色少、檔次低、包裝差、產(chǎn)品更新?lián)Q代慢,不能完全適應市場需求變化。

3、市場、加工、原料、基地產(chǎn)業(yè)鏈尚未形成。分散的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供的原料在品種、品質(zhì)、規(guī)模等方面尚不能適應食品產(chǎn)業(yè)的要求,沒有走上最好的原料、生產(chǎn)最好的產(chǎn)品、賣最好價錢,獲最佳效益的軌道。

三、食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃

(一)總體思路

食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平是衡量一個國家、地區(qū)國民經(jīng)濟發(fā)達程度和人民生活水平的主要標志之一。根據(jù)“工業(yè)強縣”眼界的要求,從食品產(chǎn)業(yè)實際出發(fā),以市場需求為導向,以促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化(農(nóng)副產(chǎn)品精深加工)為契機,以提高食品工業(yè)技術水平、經(jīng)濟效益和確保食品質(zhì)量與安全為目標,加大結構調(diào)整技術創(chuàng)新,加強食品質(zhì)量安全監(jiān)管力度和食品質(zhì)量安全檢測體系建設,統(tǒng)籌規(guī)劃、合理布局、因地制宜、發(fā)揮優(yōu)勢、立足小康社會對食品工業(yè)可持續(xù)快速發(fā)展

(二)主要目標

1、,銷售收入達到46.1億元,利稅總額26.6億元,年平均增長保持在20%左右。

2、20xx年,食品產(chǎn)業(yè)銷售收入達到112.55億元,利稅總額64.94億元,基本保持年遞增25%的水平。以優(yōu)勢企業(yè)和名牌產(chǎn)品為龍頭,實現(xiàn)食品產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展。

(三)發(fā)展重點

重點建好六個基地、抓好六大行業(yè)、采取六項措施,即制定“3個六”的工作思路。

——建好六個基地。即充分利用雙流所具有的區(qū)位優(yōu)勢、資源優(yōu)勢和基礎優(yōu)勢,以金橋、太平、永安等鎮(zhèn)為重點,著力建設好無公害蔬菜、水果生產(chǎn)基地,其中有全國最大的萬公頃太平枇杷基地和5萬畝冬草莓基地;以彭鎮(zhèn)、黃甲、華陽、三星等鎮(zhèn)為重點,著力建設好無公害畜禽生產(chǎn)基地;在草莓、枇杷、破季菜、四季苔韭等果蔬主產(chǎn)地適中區(qū)(如金橋的昆山都市農(nóng)業(yè)園、新興萬畝特色蔬菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)),著力建設好果蔬深加工基地;在肉鴨、云崖兔主產(chǎn)地適中區(qū)(如華陽、三星),著力建設好小家禽深加工基地;在麻羊、生豬主產(chǎn)地適中區(qū)(如黃甲、彭鎮(zhèn)),著力建設好畜制品深加工基地;以九江外貿(mào)出口加工產(chǎn)業(yè)區(qū)和蛟龍工業(yè)港(九江蛟龍萬畝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園)為重點,著力建設好出口食品加工基地。

——抓好六大行業(yè)。以嘉里糧油公司為主導,大力扶持以本地資源為主要原料的深加工企業(yè),切實抓好植物油加工業(yè);以西航食品和漢莎公司為重點,切實抓好航空食品業(yè);以豪吉、臺青、天味等企業(yè)為依托,切實抓好調(diào)味品加工業(yè);以東平肉聯(lián)廠、豪吉雞精為龍頭企業(yè),以不斷擴大熟肉制品比重為突破,切實抓好畜禽加工業(yè);以東譽、久和、宏林等企業(yè)為重點,切實抓好果蔬及菌類加工業(yè);以統(tǒng)力和黃龍溪、牧山茶葉為主,切實抓好軟飲料制造業(yè)。

—采取六項措施。一是加強對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的領導;二是制定食品企業(yè)招商引資目錄,加大食品企業(yè)引進力度;三是加大企業(yè)技術創(chuàng)新和投入力度,鼓勵企業(yè)研制和開發(fā)新產(chǎn)品;四是大力實施“名企眼界”,加大對重點企業(yè)的扶持力度,培育一批知名企業(yè);五是大力實施“名牌眼界”,著力加強食品質(zhì)量管理,加速培育一批“雙流產(chǎn)”食品知名產(chǎn)品;六是完善一系列扶持政策,努力為企業(yè)發(fā)展營造良好的發(fā)展環(huán)境。

四、主要措施

1、切實做好各項基礎性工作。推進雙流食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展,整個推進工作包括“服務、引導、協(xié)調(diào)”等,做大做強航空食品、糧油深加工、農(nóng)副產(chǎn)品深加工等食品主導產(chǎn)業(yè)。一是要加強與市經(jīng)委和市推進辦的聯(lián)系,主動爭取市級主管部門的指導和支持,并及時掌握全市推進食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有關政策和措施,促進本地食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展;二是要加強與縣內(nèi)主要企業(yè)的聯(lián)系,進一步收集并整理相關信息,建立起詳細的資料庫;三是要建立健全產(chǎn)業(yè)推進工作的運行機制,重點要明確工作職責、細化目標任務、制定考核辦法,有序推進食品產(chǎn)業(yè)工作,與相關職能部門及時溝通協(xié)調(diào),在全縣形成產(chǎn)業(yè)推進、整體聯(lián)動的格局;四是要廣泛采集與食品產(chǎn)業(yè)有關的信息,定期編制具有一定深度和參考價值的《雙流食品產(chǎn)業(yè)信息》,及時反映相關的政策法規(guī)、業(yè)內(nèi)動態(tài),為領導決策和縣內(nèi)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營服好務;五是要充分發(fā)揮食品行業(yè)協(xié)會的作用,進一步關注行業(yè)發(fā)展動態(tài),加強行業(yè)預警,做好協(xié)調(diào)服務工作,確保食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)快速增長。

2、加大食品產(chǎn)業(yè)大企業(yè)培育力度。今年,我縣已將嘉里糧油、西航食品2戶企業(yè)列入我縣快速成長壯大類和經(jīng)濟效益增長迅速類大企業(yè)培育計劃。,嘉里糧油實現(xiàn)銷售收入12.6億元,利潤5200萬元,稅金900萬元,預計20xx年實現(xiàn)銷售收入34億元,利潤1.5億元,稅金5000萬元;西航食品實現(xiàn)銷售收入1.14億元,利潤1675萬元,稅金1241萬元,預計20xx年實現(xiàn)銷售收入2億元,利潤3000萬元,稅金3000萬元。

3、實行分類指導,突出食品產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢和產(chǎn)品特色,引導形成綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈。圍繞大企業(yè)培育,逐步建設一批大規(guī)模、標準化的產(chǎn)品和原料生產(chǎn)基地,培育壯大特色產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),增強產(chǎn)業(yè)整體競爭優(yōu)勢。

4、積極扶持,鼓勵發(fā)展。在產(chǎn)業(yè)政策、信貸政策、稅收政策、技術改造投入政策等方面做好研究和爭取工作。加強技術改造和技術創(chuàng)新,推進食品企業(yè)技術進步。一是加大企業(yè)自主創(chuàng)新,大力開發(fā)新產(chǎn)品。二是重視企業(yè)技術改造,不斷引進新設備,采用新技術、新工藝、新方法。三是推廣應用新技術。大力推廣生物工程、新型保鮮貯存、膜處理、超臨界萃取、低溫真空干燥技術、微電子控制、微波、無菌包裝等高新技術在食品企業(yè)中的應用,提高我縣食品企業(yè)科技含量、提高資源轉化率、提高食品質(zhì)量、提高經(jīng)濟效益。

6、加大監(jiān)督力度,實施名牌眼界。一是繼續(xù)鼓勵品牌建設,對取得中國馳名商標、?。ㄊ校┲虡撕兔频钠髽I(yè)實施獎勵和扶持;二是建立切實可行的監(jiān)督體系,加大對假冒偽劣產(chǎn)品的打擊力度,為培育我縣品牌食品企業(yè)和產(chǎn)品營造良好的環(huán)境。加大對不符合生產(chǎn)條件的生產(chǎn)企業(yè)及經(jīng)營偽劣、假冒產(chǎn)品網(wǎng)點的監(jiān)督力度。三是強化對食品廣告的管理,實行食品廣告證明制度,對我縣名優(yōu)食品,媒體應加大力度廣泛宣傳。

7、加大招商引資引資力度?!笆晃濉逼陂g,國外資本、制造業(yè)、現(xiàn)代服務業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)將加速向中國西部轉移,而且雙流縣位于成都市的新型工業(yè)重點發(fā)展區(qū),這將有利于充分發(fā)揮區(qū)位、產(chǎn)業(yè)基礎和基礎調(diào)入方面的優(yōu)勢,積極吸納國內(nèi)外綠色食品產(chǎn)業(yè)資本,推動現(xiàn)代服務業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構。應抓住機遇,大力培育和發(fā)展綠色食品這一主導的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),加快現(xiàn)有工業(yè)結構調(diào)整,增強自主創(chuàng)新能力和市場競爭力,努力提高企業(yè)的整體素質(zhì)。

8、抓重大項目啟動和建設。建設錦繡東山生態(tài)觀光走廊、蜀風牧山文化旅游走廊、麓山大道國際社區(qū)走廊等重大產(chǎn)業(yè)化項目,實施農(nóng)業(yè)博覽園、城市基礎菜地、種養(yǎng)結合養(yǎng)殖示范區(qū)、農(nóng)牧產(chǎn)品深加工等農(nóng)業(yè)重大產(chǎn)業(yè)化項目。重大項目啟動和建設必將促進綠色食品主導產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展。

食品工作計劃模板6

根據(jù)公司質(zhì)量方針和質(zhì)量目標,制訂并組織實施本部門的質(zhì)量管理計劃和目標,開展標準化體系的完善、維持以及提高產(chǎn)品的標準管理、產(chǎn)品質(zhì)量事故處理等工作;開展進料、成品和生產(chǎn)過程檢驗、樣品檢測等工作,提高工作效率和服務質(zhì)量,以滿足公司各部門業(yè)務和客戶的需要。

目前,品質(zhì)部僅有6人(包含IQC1人、QC3人、主管1人、組長1人),但是職責范圍甚廣,包括:進料,制程,成品測試檢驗,成品外觀檢驗,出貨,客訴處理,還要包括體系完善,部門建立等,而當生產(chǎn)規(guī)模逐漸擴大,產(chǎn)品越來越豐富,業(yè)務量就會越來越大,后期發(fā)展需要,品質(zhì)部還需增加人員.為了保證后續(xù)生產(chǎn)規(guī)模的

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