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三全面點(diǎn){賣力}提升方案Poweredby:雪芃廣告SHAPEAdvertisingDate:Nov4th,20211界定課題2{FromtheBrief}挖掘速凍面點(diǎn)新核心價(jià)值確定速凍面點(diǎn)發(fā)展方向三全面點(diǎn)品牌定位概念升級(jí)三全面點(diǎn)產(chǎn)品定位及品線梳理新產(chǎn)品規(guī)劃開(kāi)拓+掠奪=領(lǐng)導(dǎo)品牌的必然天命與權(quán)利獲取面點(diǎn)增長(zhǎng)和市場(chǎng)份額更大提升開(kāi)拓掠奪一那么報(bào)導(dǎo),發(fā)現(xiàn)課題背后的未說(shuō)之語(yǔ)第一步必須~見(jiàn)你所見(jiàn)3證券時(shí)報(bào)2021-04-30三全食品:舌尖上的美食供給商站在三全食品股份〔002216〕新基地辦公大樓,仿佛置身于一家現(xiàn)代化的IT企業(yè)。通體由玻璃構(gòu)建的明亮大廳、擁有現(xiàn)代化的投影和音響設(shè)施的階梯會(huì)議室、擁有高科技視頻通話系統(tǒng)、可召開(kāi)全國(guó)視頻會(huì)議或進(jìn)行遠(yuǎn)程教育的會(huì)議室、采用了全自動(dòng)智能化辦公系統(tǒng)的行政樓、用玻璃隔斷的全開(kāi)放辦公環(huán)境、全封閉生產(chǎn)車間以及全透明的參觀走廊無(wú)不令人印象深刻。…………據(jù)介紹,這座辦公生產(chǎn)一體化的新基地辦公大樓是由水立方的設(shè)計(jì)公司領(lǐng)銜設(shè)計(jì),環(huán)保低碳,集中由地?zé)峁┡├洌⒂?021年10月28日正式啟用。與此同時(shí)三全食品啟用新商標(biāo),寓意專注、專業(yè),專注速凍美食整體方案研發(fā),通過(guò)主副品牌運(yùn)作的模式,讓公司在市場(chǎng)上更進(jìn)一步,向著百億元企業(yè)邁進(jìn)。三全龍鳳整合有序推進(jìn)現(xiàn)階段我國(guó)速凍食品行業(yè)市場(chǎng)集中度還很低,未來(lái)有望進(jìn)一步走向集中。記者注意到,三全食品收購(gòu)龍鳳后市場(chǎng)占有率達(dá)30%多,從而使公司的龍頭地位更穩(wěn)固,但對(duì)于公司去年業(yè)績(jī)來(lái)說(shuō),龍鳳的虧損造成一定拖累…………而三全和龍鳳的差異化又表達(dá)在哪里呢?據(jù)介紹,三全采取的策略主要是產(chǎn)品的定位不同,首先是龍鳳和三全要保證自己的定位、自己的風(fēng)味、自己品牌的差異化,這是核心。三全產(chǎn)品的口味還是要稍微偏北方化一些。而龍鳳主要針對(duì)華東市場(chǎng),它的味道主要照顧當(dāng)?shù)厝说男枨?,兩者選用的原材料供給商都不一樣,這些差異化會(huì)讓消費(fèi)者有不同的感受。速凍產(chǎn)品前景廣闊投資者:公司近期市場(chǎng)策略,是先市場(chǎng)后利潤(rùn),股權(quán)鼓勵(lì)也以營(yíng)收增長(zhǎng)為主要目標(biāo),請(qǐng)問(wèn)在今后一段時(shí)間一直會(huì)這樣嗎?陳希:企業(yè)的目的都是盈利,我們更注重的是企業(yè)長(zhǎng)期的盈利,每個(gè)企業(yè)有不同的開(kāi)展階段,雖然我們市占率是行業(yè)第一,但行業(yè)的潛力很大,在三全目前的開(kāi)展階段,我們更看重的是企業(yè)的市場(chǎng)情況?!顿Y者:請(qǐng)介紹速凍行業(yè)的現(xiàn)狀及未來(lái)增長(zhǎng)速度?陳希:近幾年速凍食品集中的程度比較明顯。未來(lái),中國(guó)速凍食品品類將更大,速凍不是一個(gè)單一的產(chǎn)品,涵蓋面將越來(lái)越廣,除了主食以外,還會(huì)有輔食。將通過(guò)品類增加來(lái)增加市場(chǎng)容量。速凍開(kāi)展會(huì)與以下幾個(gè)因素有關(guān):一是城鎮(zhèn)化的擴(kuò)大;二是家庭小型化。因此速凍前景廣闊,而且目前整個(gè)行業(yè)處于一個(gè)良性的競(jìng)爭(zhēng)中專注專業(yè),專注速凍美食整體方案市場(chǎng)的整合與全國(guó)攻略的布局更看重的是企業(yè)的市場(chǎng)情況大局觀大局觀[1]4資料來(lái)源:尼爾森2021半年報(bào)P.28{速凍食品細(xì)分品類表現(xiàn)}資料來(lái)源:尼爾森2021半年報(bào)P.24{速凍品類總體銷售趨勢(shì)}速凍食品在全國(guó)22城市大賣場(chǎng)最近一年銷售額增長(zhǎng)3.7%面點(diǎn)在速凍食品占比呈多年下降趨勢(shì)但今年銷額增長(zhǎng)6.1%,快于整體,占比上升漲中之長(zhǎng)
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面點(diǎn)是下一個(gè)成長(zhǎng)
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曲線發(fā)動(dòng)機(jī)大局觀[2]5中國(guó)食品報(bào)
時(shí)間:2021-03-13陳希公布的一組數(shù)字也揭示了目前三全在競(jìng)爭(zhēng)中所處的優(yōu)勢(shì)地位:水餃三全和灣仔市場(chǎng)份額70%,其他品牌30%;湯圓三全和思念占60%以上,其他品牌30%以上;面點(diǎn)三全的市場(chǎng)份額最大,超過(guò)20%,其他品牌大多在10%以內(nèi)。但三全絲毫沒(méi)有放松,用陳希的話說(shuō):「能活到現(xiàn)在的幾個(gè)品牌,都是有幾把刷子的,每一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也都是有點(diǎn)企圖心的?!姑纥c(diǎn)類別集中度相對(duì)較弱且三全面點(diǎn)市占率低于三全總體市占率就是穩(wěn)固三全龍頭政權(quán)提前防堵競(jìng)品篡位空間南方財(cái)富網(wǎng){中國(guó)速凍食品行業(yè)CR4市占率}2013/2/27強(qiáng)化面點(diǎn)大局觀[3]6賣的不只是面點(diǎn),而是消費(fèi)者再買三全的時(shí)機(jī)餐桌美食供給商的領(lǐng)導(dǎo)者水餃湯圓面點(diǎn)粽子云吞餛飩點(diǎn)心火鍋料四家參加比稿的廣告公司,可能可以提出超過(guò)20支電視廣告腳本、30張平面主視覺(jué)、上百款包裝設(shè)計(jì)如果未能答復(fù)這個(gè)問(wèn)題,將對(duì)不起本次比稿的意義見(jiàn)你所見(jiàn),才能見(jiàn)他人所未見(jiàn)7[我們需要思考的真正題目]三全面點(diǎn)題目為單一鎖定在面點(diǎn)的類別三全的面點(diǎn)題目為雙元追求多功的結(jié)合綜效OR短短五個(gè)字?三課題待解8三全的面點(diǎn)課題3課題1課題2三全的面點(diǎn)之{三全篇}9從中國(guó)第一顆速凍湯圓到中國(guó)第一個(gè)速凍粽子,三全自創(chuàng)立以來(lái)始終堅(jiān)持聚焦速凍行業(yè)以二十年的專注奠定了今天「速凍食品行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者」的地位因此在2021年公司成立二十周年之際,三全以全新的【專注?專業(yè)】的品牌定位與經(jīng)營(yíng)理念面向群眾徹底表達(dá)之后將繼續(xù)以專注專業(yè)的企業(yè)文化,力行企業(yè)的攀登者文化【專注?專業(yè)】沒(méi)有錯(cuò)但還有空間可以加點(diǎn)料,讓品牌更對(duì)味,更對(duì)兩種味19912011感恩于黨十一屆三中全會(huì)的富民強(qiáng)國(guó)好政策創(chuàng)始人陳澤民先生將公司和產(chǎn)品命名為“三全”行業(yè)本質(zhì)的味對(duì){第一種}味消費(fèi)價(jià)值的味對(duì){第二種}味課題1WHY加味?10[中國(guó)品牌力調(diào)查~2013年速凍食品品牌排行榜]by工信部消費(fèi)品司+中國(guó)企業(yè)品牌研究中心近三年速凍食品上榜品牌前三排名,出現(xiàn)三強(qiáng)輪換的現(xiàn)象,江山代有才人出,但領(lǐng)第一僅一年理由[1]三全品牌夠大但還不算夠強(qiáng),。HOW加味?11關(guān)注點(diǎn)口感品牌價(jià)格包裝其他百分比71%50%33%9%N/A[購(gòu)買速凍食品時(shí)關(guān)注點(diǎn)]by數(shù)字100市場(chǎng)研究公司2011.11.1370%的被調(diào)研者是因?yàn)榭诟卸x擇某類速凍食品,其次是品牌的影響達(dá)50%,此兩者均超過(guò)半數(shù)!理由[2]市場(chǎng)趨勢(shì)的變化,消費(fèi)者選擇的標(biāo)準(zhǔn)也悄然發(fā)生了改變首先「口味」~是否符合其飲食文化及口味偏好加上「品牌」~是否平安放心和好品質(zhì)已成為消費(fèi)者最為重視的選擇要素這也意味著速凍食品產(chǎn)業(yè)將從以價(jià)格為核心的競(jìng)爭(zhēng)手段,進(jìn)入到「產(chǎn)品口味」與「品牌品質(zhì)」的競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代品牌好,是【購(gòu)置】的安心保障口感好,是【食品】的根本要求
?加What味?。12從「中國(guó)速凍食品專家」,到「餐桌美食供給商的領(lǐng)導(dǎo)者」定位改變的軌跡中,對(duì)我們而言,核心價(jià)值是什么?消費(fèi)者而言最有價(jià)值的兩個(gè)字是什么?三全不是生產(chǎn)湯圓水餃的企業(yè),三全是做什么的?我們認(rèn)為,它不是一家生產(chǎn)速凍湯圓水餃的企業(yè),而是把所有傳統(tǒng)食品進(jìn)行工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)過(guò)程的企業(yè)就是盡可能把大部分烹飪用的食材,工業(yè)化、保鮮了,提供給國(guó)人中華冷凍食品網(wǎng)
2010年01月28日陳南:一個(gè)快樂(lè)的思想者/qiye/QYRenWu/3095.html美食我們的加味工程13全新的生產(chǎn)工藝全面的質(zhì)量管理全方位優(yōu)質(zhì)效勞用料全美味全方便全品牌名稱直接連結(jié)實(shí)際價(jià)值行業(yè)本質(zhì)的味消費(fèi)價(jià)值的味三全的面點(diǎn)之{面點(diǎn)篇}14速凍行業(yè)的寶潔主打【三全+面點(diǎn)坊】??????寶潔式多品牌操作取其型更加取其神課題2三全狀元三全私廚三全果然愛(ài)三全凌湯圓三全龍舟粽三全花漾三全丸家TheP&GModel15寶潔多品牌策略采用的是母子品牌模式,母品牌「寶潔」為全部產(chǎn)品提供信譽(yù)、質(zhì)量的保證,增強(qiáng)子品牌及其產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力;子品牌(如海飛絲、飄柔、潘婷、沙宣…等),那么為母品牌向消費(fèi)者提供特殊的價(jià)值和體驗(yàn),豐富并提升母品牌的形象,從而使寶潔名揚(yáng)天下寶潔的多品牌策略,追求的是同類產(chǎn)品不同品牌之間的差異,包括功能、包裝、宣傳等方面,具體塑造所提供的不同使用「價(jià)值」,并從而形成每個(gè)品牌的鮮明「?jìng)€(gè)性」;句話說(shuō),以營(yíng)銷組合的角度講,它就是找準(zhǔn)了「賣點(diǎn)」,成功將各品牌的價(jià)值成推銷給消費(fèi)者輸送
&連結(jié)ThisisWHY美味全用料全方便全價(jià)值&賣點(diǎn)ThisisWHY取其型更要取其神P&G旗下洗潤(rùn)發(fā)品牌即使同品類,仍塑造不同賣點(diǎn),更何況不同品類三全vs.面點(diǎn)坊16在廣宣上面點(diǎn)坊的存在,卡在母品牌(三全)與產(chǎn)品系列(EX:大包仔)之間增加了妾身未明的為難在包裝上面點(diǎn)坊的存在,制造了訊息傳遞的過(guò)多層次母品牌(三全)子品牌(面點(diǎn)坊)口味(XX包)訴求(松軟如同現(xiàn)做)增加了消費(fèi)者直觀接收訊息的難度假設(shè)以顧客為導(dǎo)向的價(jià)值思考為標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)于狀元的「高端」形象面點(diǎn)坊的存在只具備整合品項(xiàng)的意義,卻缺少價(jià)值的形塑以及認(rèn)知的建立三全的面點(diǎn){面點(diǎn)篇}層次新梳理17品牌名副品牌名口味名大訴求先減法?再加法減去整合導(dǎo)向的名稱,重新開(kāi)展與賣點(diǎn)間的聯(lián)結(jié)減去類別意義的名稱,重新加強(qiáng)母子品牌的輸送減去略嫌老舊的名稱,重新建立新一代消費(fèi)者的認(rèn)同副品牌名直接聯(lián)想大訴求口味名口味名18再加法讓三全的面點(diǎn)再加分三全的面點(diǎn)之{三全的面點(diǎn)篇}19課題3兩個(gè)年度?兩份市調(diào)?一樣結(jié)果尼爾森~三全2021年速凍食品半年度報(bào)告尼爾森~三全2021年速凍食品半年度報(bào)告面點(diǎn)品類分品牌表現(xiàn)三全份額均提升但均價(jià)皆下滑且銷額增長(zhǎng)都不及銷量1前5品牌,只有三全每KG價(jià)格,連續(xù)兩年均下滑2灣仔持續(xù)布局每KG價(jià)格30元以上的中高端市場(chǎng)32021思念份額增長(zhǎng)且均價(jià)提升,銷額增長(zhǎng)快于銷量42021思念30元以上價(jià)格段快速增長(zhǎng),占據(jù)1/3銷售量體打底、份額擴(kuò)大后的下一步?三全的面點(diǎn)三大策略20量壹貳參質(zhì)變?cè)炝孔兞矿w的加分價(jià)量齊提升21質(zhì)變才能量變面點(diǎn)品牌新名稱與訴求概念再升級(jí){FromtheBrief}三全面點(diǎn)坊自2021年整合至今已近6年,終端品牌形象老化核心概念「松軟」也缺乏以支撐整個(gè)產(chǎn)品線,尤其包子品類的長(zhǎng)足開(kāi)展且近幾年來(lái)三全面點(diǎn)在產(chǎn)品、概念及溝通形式上沒(méi)有突破質(zhì)變的必要性~今天不做,明天懊悔!22【面點(diǎn)在產(chǎn)品、概念及溝通形式上沒(méi)有突破】此問(wèn)題不只發(fā)生在三全,也發(fā)生在整個(gè)面點(diǎn)類別我們的發(fā)現(xiàn)食材選料接近近年來(lái)少有產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的新突破訴求概念同質(zhì)化大多著重在制作、工法、口感溝通形式老化難以滿足崛起的新一代消費(fèi)群體如何質(zhì)變?23論理性與感性倒過(guò)來(lái)念是神馬?雖然是開(kāi)個(gè)玩笑但是如果剛剛各位有笑那么質(zhì)變的答案已經(jīng)呼之欲出ItProofs…Thereare2SystemsinOurBrain…Sothat…我們?nèi)祟?..不太像這樣...比較像這樣...理性的溝通視而不見(jiàn)感性的溝通改變行為TESTOneA&B兩色塊,哪個(gè)顏色比較深?不信的話可用Photoshop探色棒去看人類是感官性動(dòng)物A&B兩色塊是完全一樣的顏色色彩值完全一樣的TESTTwo穿白衣服的隊(duì)員,傳了幾次球?人類是感覺(jué)性動(dòng)物一樣是獲得五個(gè)完好的杯子通常B的定價(jià)一定比較低!通常我們還是寧愿買A!BATESTThree一套杯組,有5個(gè),每個(gè)都完好一套杯組,有6個(gè),其中1個(gè)破掉哪一個(gè)定價(jià)比較低?你會(huì)買哪一個(gè)?V.S.人類是感受性動(dòng)物AnotherDefinitionofTHINKing當(dāng)代最偉大的心理學(xué)家、諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)奬得主~康納曼灌注五十余年研究功力推出人類社會(huì)思想史上,第一本全面深度剖析大腦思考運(yùn)作的「思考圣經(jīng)」英文版上市一年,至今仍穩(wěn)居Amazon認(rèn)知心理類Top1、決策類Top3、業(yè)管理類Top7、銷售總榜Top100推翻經(jīng)濟(jì)學(xué)對(duì)人的決策是理性的假設(shè)更首度披露「直覺(jué)偏見(jiàn)」和「邏輯快捷」如何在不知不覺(jué)中決定了我們自以為的生活與社會(huì)樣貌非理性并不是瘋狂,并不是毫無(wú)規(guī)律而是根植于我們認(rèn)知系統(tǒng)的一套決策方法SO…thisisyou&you&you…人類常常是感覺(jué)對(duì)了、就做了,回頭再來(lái)思考...謬論:理性思考ThinkFeelDo事實(shí):非理性思考ThinkFeelDoThisisOurChanceThinkFeelDo并非完全從感性下手,并非完全的放棄理性而是借由非理性的運(yùn)作產(chǎn)生「Ifitiswrong,whyIfeelsoright?」的轉(zhuǎn)變制造感覺(jué)上的產(chǎn)品勝出特別是在面點(diǎn)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重的情況下最貼切的一個(gè)段子我國(guó)沒(méi)有五族共和我們只有五奴共和20-30歲的心情(房奴/車奴/孩奴/功奴/老奴)From【30而立】to【20而慮】【中國(guó)30世代調(diào)查】by中國(guó)青年報(bào)~2021.593.3%的受訪者認(rèn)為,當(dāng)下中國(guó)年輕人普遍有急于成功的心理, 認(rèn)為萬(wàn)事要趁早,過(guò)了30歲就來(lái)不及了。 而「趁早」的心態(tài)最明顯表現(xiàn)在「賺錢/75.7%」、「買房/52.1%」、「升職/50.2%」 其他還包括「知名/49.5%」、「結(jié)婚/31.8%」和「生子/23.1%」【職場(chǎng)人心理健康報(bào)告】by中國(guó)科學(xué)院心理研究所—2021.6在中國(guó)所有年齡層的上班族中,26~35歲的身體狀況最差、 26~30歲的上班族心理狀況最糟糕。 表現(xiàn)得比40多歲甚至5、60歲的老員工還要疲憊、緊張和憂郁,身體健康也欠佳。該報(bào)告指出,年輕群體無(wú)論在工作或家庭中,都比其他族群承受更多的壓力, 長(zhǎng)期的忙碌、過(guò)高的自我期許,使26~30歲的男性管理者,更是身心不健康的「重災(zāi)區(qū)」中國(guó)年輕一代最喜歡的水果:鴨梨關(guān)于你、我、他&他旁邊的他年輕人的心情需要一個(gè)出口療愈系商品的熱賣,代表…我們會(huì)不斷的在同事的辦公桌上,不約而同的看到某些類似的東西…而且,越年輕的人,桌上越多產(chǎn)品的理性價(jià)值,有了感性的意義星野克美:新消費(fèi)文化剖析日本療愈系相關(guān)產(chǎn)業(yè)在十年經(jīng)濟(jì)不景氣中蓬勃開(kāi)展,主要是因?yàn)槿毡驹诟叨冉?jīng)濟(jì)成長(zhǎng)之后伴隨的泡沫經(jīng)濟(jì),讓年輕族群面對(duì)職場(chǎng)生涯的變動(dòng)與不確定感,期望藉由撫慰身心靈為出發(fā)點(diǎn),因而提供高壓力的年輕人一個(gè)舒壓管道,在無(wú)法適時(shí)喘氣休息的生活壓力中,讓人們從難以松懈的生活型態(tài)回到一個(gè)暫時(shí)平靜的單純享受在現(xiàn)今的社會(huì)型態(tài)中,處在忙碌生活壓力下的消費(fèi)者,更期望透過(guò)產(chǎn)品本身的情感價(jià)值而到達(dá)放松身心的成效,并因獲得商品情感只滿足后而取得自我能力之肯定,并藉由不適當(dāng)?shù)氖聞?wù)排除來(lái)建立「自己」的生活,以到達(dá)自我生活行動(dòng)主張而這是由于消費(fèi)者對(duì)于自我生活權(quán)利更為重視,并藉由好的生活方式,到達(dá)真實(shí)自我的認(rèn)同感回歸暫時(shí)的純真平靜負(fù)面情緒的健康宣泄人際互動(dòng)的情感慰藉【身心の回歸復(fù)原】品牌定位建議好一點(diǎn)下午茶三點(diǎn),今天吃好一點(diǎn)吃好一點(diǎn),你值得過(guò)得好一點(diǎn)吃好一點(diǎn),看見(jiàn)家人滿足的笑臉吃好一點(diǎn),對(duì)辛苦一天的自己好一點(diǎn)只要你對(duì)我好一點(diǎn),我愿陪你到海角天邊在與中國(guó)第一速凍食品品牌攜手前進(jìn)的期待中,我們希望能想得更多一點(diǎn)、更好一點(diǎn)吃好一點(diǎn)?人生不只美好一點(diǎn)TheModelThinkFeelDo源于產(chǎn)品聯(lián)想
創(chuàng)造感性意義的【附加價(jià)值】品牌好感品牌認(rèn)同品牌參與39量體的加分行使特權(quán)做領(lǐng)導(dǎo)品牌才能做的事在中國(guó)規(guī)模至關(guān)重要40%市占率是個(gè)坎兒當(dāng)企業(yè)在行業(yè)的份額超過(guò)40%這個(gè)行業(yè)就根本穩(wěn)定了攻略的源起40陳希總裁in環(huán)球企業(yè)家2021.2月無(wú)堅(jiān)不破?唯大不破中國(guó)快消唯有第才能構(gòu)成唯有第一大才能構(gòu)成天特權(quán)的源起41比起第二名超過(guò)一倍以上的大,就是我們的特權(quán)近年來(lái)持續(xù)稱王的領(lǐng)先大差距,就是我們的特權(quán)CaseStudy{1}BARCLAYS42ThePowerofBIGCaseStudy{2}每天一斤奶?強(qiáng)壯中國(guó)人43CaseStudy{2}每天一斤奶?強(qiáng)壯中國(guó)人44領(lǐng)導(dǎo)品牌的姿態(tài)使用行為的建立生活型態(tài)的改變產(chǎn)品利益的深化{量體的加分}切入策略與訴求45做領(lǐng)導(dǎo)品牌才能做的事:行業(yè)本質(zhì)具象化再溝通領(lǐng)導(dǎo)品牌的姿態(tài)產(chǎn)品利益的深化3分鐘營(yíng)養(yǎng)美味全包了使用行為的建立生活型態(tài)的改變讓面點(diǎn)不再只是滿足填飽肚子的根本需求,而是可以出現(xiàn)在任何時(shí)間、任何場(chǎng)合的餐點(diǎn)將速凍面點(diǎn)的特質(zhì):「方便?營(yíng)養(yǎng)?美味」進(jìn)行直接訴求目的在於把整體市場(chǎng)做大,以第一品牌之姿取得更大的銷售額一句話背后的多功意義46我們不是生產(chǎn)速凍面點(diǎn)而是把精致的面點(diǎn)進(jìn)行工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)也就是盡可能把面點(diǎn)透過(guò)工業(yè)化的科技將面點(diǎn)的營(yíng)養(yǎng)與美味保鮮提供給所有國(guó)人三全好一點(diǎn)面點(diǎn)再也不讓美味對(duì)方便投降妥協(xié)再也不讓營(yíng)養(yǎng)對(duì)方便委曲求全早上趕出門的3分鐘中午拚案子的3分鐘午茶喘口氣的3分鐘下班到家后的3分鐘睡前有點(diǎn)餓的3分鐘一個(gè)人的3分鐘兩個(gè)人的3分鐘一家人的3分鐘一群人的3分鐘3分鐘很短隨時(shí)隨地都能完成3分鐘很大隨時(shí)隨地都是平臺(tái)3分鐘營(yíng)養(yǎng)美味全包了價(jià)值的直達(dá)T.P.O.的拓展就算不像加多寶數(shù)億媒體資源的支撐但我們?nèi)宰非笕缤概律匣鸷韧趵霞挂粯拥男Ч麑⑵放泼Q納入品牌訴求之中以建立【母品牌品類產(chǎn)品價(jià)值】的記憶度更可以讓每一次面點(diǎn)的溝通,再次回扣母品牌的認(rèn)知累積建立母子品牌的輸送母品的連結(jié)與輸送策略重點(diǎn)總梳理47三全的面點(diǎn)三全母品牌訴求,在現(xiàn)有的「專業(yè)?專注」之外加上與【行業(yè)本質(zhì)】與【消費(fèi)價(jià)值】直觀連結(jié)的進(jìn)化用料全美味全方便全做領(lǐng)導(dǎo)品牌才能做的事:行業(yè)本質(zhì)具象化再溝通目的在於把市場(chǎng)做大,以第一品牌之姿取得更大份額3分鐘營(yíng)養(yǎng)美味全包了三全母品牌訴求建議可視企業(yè)開(kāi)展戰(zhàn)略再行提出建議三全面點(diǎn)傳播訴求建議123三全面點(diǎn)子品牌名稱&定位建議以「先減法再加法」思維,將面點(diǎn)品牌重新命名讓名稱直接建立【使用價(jià)值】、【差異區(qū)隔】與【好感認(rèn)知】好一點(diǎn)吃好一點(diǎn)人生不只美好一點(diǎn)132創(chuàng)意提案484950TVC【1】宵夜篇畫面描述:深夜,女子加班后回家,一邊不住的打著哈欠,一邊用鑰匙開(kāi)門畫面描述:疲憊的她翻開(kāi)冰箱看了看,想找點(diǎn)食物填肚子。畫面描述:正當(dāng)她想隨便拿點(diǎn)什么吃的時(shí)候,一直等女兒回家的父親在身后關(guān)切的說(shuō)。OS:吃涼的對(duì)胃不好。等我3分鐘。畫面描述:父親將三全包子放進(jìn)微波爐,定時(shí)3分鐘。是否畫面描述:畫面特寫色澤紅潤(rùn),香氣四溢,仿佛剛出爐的誘人叉燒。加上三分鐘營(yíng)養(yǎng)美味全包了ICON畫面描述:這些色澤油亮,肥瘦相間的叉燒被整齊切片,放入盤中。加上三分鐘營(yíng)養(yǎng)美味全包了ICON畫面描述:畫面切到蒸籠翻開(kāi),叉燒包中,裹滿醬汁,肥瘦相間的叉燒映入眼簾,仿佛香氣充滿整個(gè)鼻孔。加上三分鐘營(yíng)養(yǎng)美味全包了ICON畫面描述:父親將熱騰騰的的包子端出來(lái)。加上三分鐘營(yíng)養(yǎng)美味全包了ICON畫面描述:包子松軟的外皮被掰開(kāi),特寫醬汁包裹的整塊叉燒,讓人食欲大開(kāi)加上三分鐘營(yíng)養(yǎng)美味全包了ICON畫面描述:女兒滿足的大口咬著熱氣騰騰的包子,父親看著女兒,面帶微笑。父親:上班那么累,對(duì)自己好一點(diǎn)。字幕&OS:3分鐘,營(yíng)養(yǎng)美味全包了。畫面描述:產(chǎn)品包裝展示。字幕&OS:吃好一點(diǎn),對(duì)家人好一點(diǎn)。好一點(diǎn)ICON調(diào)整〔包裝上〕標(biāo)版TVC【2】捉迷藏畫面描述:小女孩蒙著眼睛,趴在墻上,拖長(zhǎng)了聲音數(shù)數(shù)。OS:1……2……畫面描述:其他的小孩在房間里四處找地方躲藏。畫面描述:一個(gè)小男孩突然盯著一個(gè)地方看,露出驚訝的表情。畫面描述:女孩詢問(wèn)男孩好了沒(méi),突然“叮〞的一聲,男孩答復(fù)說(shuō)好了。女孩:好了沒(méi)?男孩:好啦!畫面描述:原來(lái)是微波爐時(shí)間到了。畫面描述:聽(tīng)到“叮〞的一聲小女孩興奮的睜開(kāi)眼睛。畫面描述:孩子們朝著媽媽跑去。畫面描述:媽媽從微波爐端出熱氣騰騰的三全包子。畫面描述:香濃的牛奶,傾注而入,濺起層層奶花。畫面描述:香濃的牛奶,傾注而入,濺起層層奶花。加上三分鐘營(yíng)養(yǎng)美味全包了ICON畫面描述:色澤金黃,仿佛聞到了誘人香氣的黃油被層層卷起建議換成黃油被卷起的畫面加上三分鐘營(yíng)養(yǎng)美味全包了ICON畫面描述:剛剛打出來(lái)的新鮮澄黃的雞蛋,蛋黃還在蛋液中微微波動(dòng)加上三分鐘營(yíng)養(yǎng)美味全包了ICON畫面描述:松軟的奶黃包被輕輕的掰開(kāi),仿佛被豐澤誘人的奶黃內(nèi)陷和濃郁的牛奶還有黃油獨(dú)特的香味瞬間包圍加上三分鐘營(yíng)養(yǎng)美味全包了ICON畫面描述:媽媽面帶微笑,三個(gè)小孩圍坐桌前,分享好吃的三全包子。媽媽:給寶貝的點(diǎn)心,要吃好一點(diǎn)。字幕&OS:3分鐘,營(yíng)養(yǎng)美味全包了。畫面描述:產(chǎn)品包裝展示。字幕&OS:吃好一點(diǎn),對(duì)寶貝好一點(diǎn)。標(biāo)版畫面描述:回馬槍,小男孩舔著嘴唇和手指,連連點(diǎn)頭。OS:好吃!TVC【3】3分鐘篇85畫面描述:午餐時(shí)間,同事招呼一起吃飯。OS:凱鳴,去吃飯吧!86畫面描述:忙碌中的凱鳴顧不上抬頭說(shuō),再等3分鐘就好。OS:馬上,3分鐘就好。87畫面描述:特寫時(shí)鐘,秒針滴答滴答地走著。88畫面描述:3分鐘過(guò)去了,同事看了看還在忙碌的凱鳴。89畫面描述:同事把三全包子放進(jìn)微波爐,定時(shí)3分鐘。90畫面描述:呈現(xiàn)水潤(rùn)鮮嫩的香菇。加上三分鐘營(yíng)養(yǎng)美味全包了ICON91畫面描述:呈現(xiàn)清脆爽口的蔬菜。加上三分鐘營(yíng)養(yǎng)美味全包了ICON畫面描述:熱氣騰騰的暖湯。加上三分鐘營(yíng)養(yǎng)美味全包了ICON畫面描述:隨著包子松軟的外皮被掰開(kāi),豐富而富有食欲的餡料隨著熱氣和撲鼻的香味不斷向外溢出加上三分鐘營(yíng)養(yǎng)美味全包了ICON畫面描述:同事走到他身邊,還沒(méi)開(kāi)口說(shuō)話,凱鳴說(shuō),再等3分鐘。OS:3分鐘,3分鐘就好!加上三分鐘營(yíng)養(yǎng)美味全包了ICON畫面描述:凱鳴話音剛落,就聽(tīng)到“叮〞的一聲,微波爐時(shí)間到了。同事從里面端出一份熱氣騰騰的包子。加上三分鐘營(yíng)養(yǎng)美味全包了ICON畫面描述:全景,在公司茶水間,凱鳴跟同事一起享用三全包子。同事:上班那么忙,對(duì)自己好一點(diǎn)。字幕&OS:3分鐘,營(yíng)養(yǎng)美味全包了。畫面描述:產(chǎn)品包裝展示。字幕&OS:吃好一點(diǎn),對(duì)自己好一點(diǎn)。標(biāo)版TVC【4】5秒篇產(chǎn)品包裝【1】增加強(qiáng)化好一點(diǎn)論述105蔥油花卷產(chǎn)品包裝【2】加上奶黃包131加上奶黃包產(chǎn)品包裝【3】在包裝設(shè)計(jì)上:將傳統(tǒng)圖案結(jié)合現(xiàn)代設(shè)計(jì)手法傳統(tǒng)祥云圖案包裝保存標(biāo)準(zhǔn)紅色,傳統(tǒng)圖案應(yīng)用現(xiàn)代設(shè)計(jì)手法將面點(diǎn)和名稱劃分;上半局部極大化展現(xiàn)產(chǎn)品及食材,增加食欲感,下半局部產(chǎn)品名顯眼,識(shí)別度高;包裝系列感和延續(xù)性強(qiáng),終端識(shí)別度和記憶度高。設(shè)計(jì)闡述包裝保存標(biāo)準(zhǔn)紅色,傳統(tǒng)圖案應(yīng)用現(xiàn)代設(shè)計(jì)手法將面點(diǎn)和名稱劃分;上半局部極大化展現(xiàn)產(chǎn)品及食材,增加食欲感,下半局部產(chǎn)品名顯眼,識(shí)別度高;包裝系列感和延續(xù)性強(qiáng),終端識(shí)別度和記憶度高。設(shè)計(jì)闡述包裝保存標(biāo)準(zhǔn)紅色,傳統(tǒng)圖案應(yīng)用現(xiàn)代設(shè)計(jì)手法將面點(diǎn)和名稱劃分;上半局部極大化展現(xiàn)產(chǎn)品及食材,增加食欲感,下半局部產(chǎn)品名顯眼,識(shí)別度高;包裝系列感和延續(xù)性強(qiáng),終端識(shí)別度和記憶度高。設(shè)計(jì)闡述產(chǎn)品包裝【4】在眼花繚亂的終端如何更加突顯品牌?將品牌logo極大化149包裝SummaryKV151KV【1】152KV【2】153KV【3】154KV【4】POSM156POSM【1】立式冰柜157POSM【1】傳統(tǒng)冰柜158POSM【1】傳統(tǒng)冰柜159POSM【2】立式冰柜160POSM【2】傳統(tǒng)冰柜161POSM【2】電梯162價(jià)量齊提升產(chǎn)品建議為需求而生,為價(jià)量的雙升““專注和專業(yè)是三全的宗旨我們不僅專注于產(chǎn)品的提升,更專注于滿足消費(fèi)者的需求和體驗(yàn)在互聯(lián)網(wǎng)成為趨勢(shì)的情況下我們有必要結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)思維來(lái)滿足用戶的需求TheHint&TheHit[1]~龍粽粽163原文出處:三全灣仔碼頭品牌均價(jià)40元/kg30元/kg暢銷單品價(jià)格31元/kg26元/kg尼爾森~三全2021年速凍食品半年度報(bào)告P.87~消費(fèi)者眼中的品牌龍粽粽共有「呆萌至尊版」和「呆萌炫酷版」,兩款定價(jià)分別維129元和69元,最終的爆倉(cāng)證明這次新媒體營(yíng)銷試水成功。據(jù)說(shuō),承接此次快遞業(yè)務(wù)的順豐、申通等物流商一度忙到叫苦不迭中國(guó)銀河證券分析師在5月19日發(fā)布三全(002216)研究報(bào)告稱:三全的互聯(lián)網(wǎng)定制款粽子體現(xiàn)了公司高速增長(zhǎng)能力,也體現(xiàn)了具有快速反應(yīng)市場(chǎng)的能力,有利于未來(lái)收入增速保持在30%左右,因此給予“推薦”評(píng)級(jí)。據(jù)悉阿里巴巴研究院,欲將三全龍粽粽此案收入優(yōu)秀電商案例~~~{陳南董事長(zhǎng)}~~~隨著消費(fèi)者生活質(zhì)量的提高、城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加速消費(fèi)者對(duì)速凍食品的要求也不再停留在便捷、平安,而要更好吃、更營(yíng)養(yǎng)、有新意。三全新品的推出意在引領(lǐng)新一輪高端速凍食品的消費(fèi)升級(jí)三全新品的推出意在引領(lǐng)新一輪高端速凍食品的消費(fèi)升級(jí)““TheHint&TheHit[2]~私廚水餃164~~~{陳??偛脈~~~原文出處:尼爾森~三全2013年速凍食品半年度報(bào)告P.20~私廚增長(zhǎng)貢獻(xiàn)占三全總增長(zhǎng)近4成YTDTY三全順喜快廚福滿記狀元私廚YTDLY94,095134,11014,981新產(chǎn)品規(guī)劃?or
產(chǎn)品新規(guī)劃?165中國(guó)各地飲食文化差異十分巨大沒(méi)有一種口味能滿足所有區(qū)域人群需求,不同地域的主流飲食習(xí)慣、口味、偏好大相徑庭僅以面皮而言南方的包子,消費(fèi)者注重的是湯汁滲透到面皮中,相互融合;但北方卻是喜歡包子是湯汁與面皮別離,肉餡抱團(tuán)也因?yàn)椴煌赜虻闹髁黠嬍沉?xí)慣的偏好不同,產(chǎn)品及口味符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者口味習(xí)慣的價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)大為不同而速凍面點(diǎn)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)在這方面更受到極為強(qiáng)烈的深刻影響中國(guó)面點(diǎn)的多元化新產(chǎn)品規(guī)劃的嚴(yán)苛挑戰(zhàn)魚(yú)香肉絲包?酸辣土豆絲包?法式鵝肝包?碳烤生蠔包?可樂(lè)雞翅包?紅燒茄子包?臺(tái)灣蚵仔酥包?日式炸蛋包?佛跳墻包?水煮肉片包?酸菜白肉包?日式炸蛋包?并非源自口味需求思考的新產(chǎn)品規(guī)劃NottheCreativeProductIdea.而是根據(jù)日常需求洞察的產(chǎn)品新規(guī)劃ButtheCreativeBusinessIdea.速凍面點(diǎn)的日?;a(chǎn)品新規(guī)劃的不同視野CBI166在美國(guó),綠巨人玉米罐一度有庫(kù)存壓力當(dāng)行銷人員到超市調(diào)查之后,做出的決定是無(wú)需大做廣告!只需給產(chǎn)品包裝罐上加個(gè)蓋子因?yàn)樵瓉?lái)的罐包裝有一個(gè)問(wèn)題~當(dāng)主婦開(kāi)啟罐頭之后,首先要倒掉多余的水分,但常常連玉米粒一同倒了出來(lái)而新包裝罐頭加的蓋子上面多個(gè)小孔,起到控水的作用,非常討主婦們的喜歡同時(shí)整個(gè)設(shè)計(jì)符合品牌很鮮亮的草綠色,在賣場(chǎng)中極為顯眼正是這頂漂亮的“綠帽子〞使綠巨人玉米罐在一周內(nèi)清空庫(kù)存,并引發(fā)了大量其它品牌的效仿Creative
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Idea創(chuàng)意商機(jī)源自使用者需求(理性or感性)的產(chǎn)品創(chuàng)意商機(jī)167TheBug除了少數(shù)幾款外,市面上的面點(diǎn)大多為一袋10只、12只裝甚至…600g規(guī)格會(huì)到18只裝;720g規(guī)格到達(dá)20只裝一大袋,一開(kāi)封,就擔(dān)憂吃不完放在冰箱不衛(wèi)生有時(shí)候看著冰柜里那么多種口味,但是都是一袋一袋包好、一種口味就是一袋就會(huì)讓人思念起以前散裝速凍食品還有銷售時(shí)想吃什么就拿什么,可以自己多樣組合的時(shí)候一包太多個(gè)的單一口味翻開(kāi)吃不完還膩味CBI{1}168Debug分袋鎖鮮?不同口味?業(yè)界領(lǐng)先1*12=123+3+3+3=12誰(shuí)規(guī)定一袋面點(diǎn)的包裝,就是一個(gè)托盤上面放上所有面點(diǎn)如果我們把一袋面點(diǎn)之中,再拆分為小袋包裝以12只裝為例~3只為一套,一套先封裝,4套為一袋誰(shuí)規(guī)定一袋面點(diǎn)的包裝就只能一種口味如果引用試用裝的概念每種口味有小袋裝,同時(shí)享受不同口味2006年,創(chuàng)始人透過(guò)散裝湯圓,為三全打了一場(chǎng)漂亮的戰(zhàn)役不只壓制當(dāng)時(shí)龍鳳與灣仔碼頭成長(zhǎng)的勢(shì)頭,更在短短一年間,銷售額猛然突破十億大關(guān)我們學(xué)習(xí)到了:散裝的市場(chǎng)需求更學(xué)習(xí)到了:一個(gè)不同的視野,將能制造一個(gè)不同的市場(chǎng)時(shí)機(jī)170TheBug誰(shuí)都知道包子蒸的才好吃小時(shí)候看著一屜一屜的包子出籠,才是最有食欲的一刻但在大城市里,工作那么緊張每天早上醒來(lái),就要忙著洗漱換衣服趕交通中午公司也沒(méi)有蒸的條件包子只好微波爐轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)吃但微波爐轉(zhuǎn)出來(lái)的包子,始終缺了點(diǎn)什么有時(shí)候想想,要是能把這蒸鍋搬到微波爐里就好了每天只要3~4分鐘,兼顧口感和時(shí)間用微波爐就能做出蒸鍋般口感的包子為了時(shí)間,犧牲口感CBI{2}171微波也能做出蒸鍋般的口感受到“蒸鍋搬進(jìn)微波爐〞的啟發(fā)開(kāi)發(fā)微波專用的產(chǎn)品系列外包裝列有使用說(shuō)明與使用步驟內(nèi)包裝設(shè)計(jì)專門的模具,模仿蒸鍋的原理在微波加熱時(shí),內(nèi)部形成類似蒸鍋的上下流通氣流讓微波爐轉(zhuǎn)出來(lái)的包子同樣具有蒸鍋的口感,但花費(fèi)的時(shí)間更短滿足現(xiàn)代都市人在保持快節(jié)奏生活的同時(shí),希望吃的更好,更可口的消費(fèi)洞察TheNext172177TheBug悲催的上班族早上,匆忙上班來(lái)不及買早飯,只能餓著肚子開(kāi)始一天工作中午工作繁忙有時(shí)候都沒(méi)有時(shí)間出去吃午飯,叫外賣又要等晚上加班連連肚子有點(diǎn)餓,但辦公室也沒(méi)什么東西可以吃周1-周5的上班日沒(méi)有吃飯的時(shí)間只能有什么吃什么,也管不上美味營(yíng)養(yǎng)可長(zhǎng)時(shí)間這樣,對(duì)身體總歸不好,也對(duì)不住辛苦工作的自己為了工作,隨便吃點(diǎn)CBI{3}178雙包一湯全新組合吃好點(diǎn)有種食品可以快速解凍還有不同口味量也足夠,關(guān)鍵是非常貼心的連湯都也給你配好無(wú)論是早上來(lái)不及吃飯,還是中午飯點(diǎn)緊張,亦或晚上加班餓了墊肚子只要放進(jìn)微波爐轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)隨時(shí)隨地,營(yíng)養(yǎng)美味還方便TheNext184TheBug超市里卡通化、新奇、繽紛的包裝方式最容易吸引孩子們的目光但父母往往會(huì)碰上買回去吃個(gè),幾個(gè)新鮮感一過(guò),也就不去動(dòng)它了久而久之,看到這樣的商品總會(huì)敬而遠(yuǎn)之CBI{4}兒童大包裝買了浪費(fèi)不買鬧心185卡通形象加分小袋裝更劃算除了可愛(ài)卡通形象的包裝作為吸引孩子的包裝賣點(diǎn)根據(jù)兒童食量,量身訂制小袋包裝滿足父母購(gòu)物經(jīng)濟(jì)性的性價(jià)比TheNext188TheHint吃點(diǎn)好的,很有必要。當(dāng)大家從一種事物上難以得到滿足時(shí),自然就會(huì)從另一件相對(duì)可控的事情上尋找補(bǔ)償,而吃,也是公認(rèn)為,最容易得到滿足與幸福感的事情私廚系列的推出與成功,引領(lǐng)新一輪高端速凍食品的消費(fèi)升級(jí)佐證了三全突破中檔價(jià)位的可能而接下來(lái),我們可以透過(guò)面點(diǎn)的接棒持續(xù)上探高檔速凍食品的可能性打破過(guò)往三全面點(diǎn)主要依靠20元以下價(jià)格段*
,高端產(chǎn)品占比低的現(xiàn)象水餃吃好的?面點(diǎn)吃更好的CBI{5}*尼爾森2021半年報(bào)(粽子面點(diǎn))P94189透過(guò)對(duì)「私廚」的學(xué)習(xí),我們發(fā)現(xiàn)了【高檔精致卻又零距離】這樣的路線在這樣的道路,我們建議在面點(diǎn)的操作可以更發(fā)揚(yáng)光大,同時(shí),透過(guò)更特別的【符號(hào)加持】建立更深刻的〞高檔精致卻又零距離〞的感受私廚,這個(gè)名字讓人聯(lián)想到的就是高級(jí)的、精致的私廚的菜不是群眾的,不是想吃就能吃到,需要定制和預(yù)約同樣的,有一種名詞、有一種身分、有一種人也是~那就是CBI的第五個(gè)建議TheNext三全面點(diǎn)米其林星級(jí)主廚水餃吃好的?面點(diǎn)吃更好的米其林星級(jí)主廚人選建議[1]能夠獲得米其林最高三星評(píng)價(jià)的餐廳并不多,而在為數(shù)不多的餐廳中,全球只有一家中餐廳獲此殊榮。這便是香港四季酒店的龍景軒龍景軒在2021年被米其林指南列入2021度3星級(jí)餐廳,并于2021至2021年,連續(xù)三年均獲維持3星評(píng)級(jí)。而龍景軒之所以能夠獲此殊榮,主要?dú)w功于主理龍景軒的主廚陳恩德,獲得了組委會(huì)頒發(fā)的最高榮譽(yù)“三顆星廚師〞稱號(hào),成為首位獲此殊榮的中國(guó)人。全球?米其林美食指南?的負(fù)責(zé)人~簡(jiǎn)-盧?納瑞認(rèn)為~「這位香港廚師有登峰造極的手藝,他的餐館值得一去」190全球第一位中國(guó)人米其林三星廚師,也是直到目前的唯一香港四季酒店龍景軒餐廳主廚陳恩德米其林星級(jí)主廚人選建議[2]191目前可說(shuō)是國(guó)內(nèi)知名度與關(guān)注度最高的米其林廚師劉一帆,現(xiàn)任費(fèi)爾蒙和平飯店行政總廚,曾任倫敦薩伏依百年酒店米其林星級(jí)餐廳TheGrillbyGordonRamsay副廚師長(zhǎng)、倫敦多切斯特酒店米其林兩星級(jí)餐廳TheGrillRoombyOllieCouillard副廚師長(zhǎng)2021年?yáng)|方衛(wèi)視人氣節(jié)目?頂級(jí)廚師?美食評(píng)審。2021年8月20日江蘇衛(wèi)視國(guó)內(nèi)首檔明星美食競(jìng)技真人秀節(jié)目?星廚駕到?美食評(píng)審。因其對(duì)美食的嚴(yán)厲標(biāo)準(zhǔn),被喻為【地獄廚師】據(jù)?頂級(jí)廚師?總導(dǎo)演陳曄透露,在武漢等賽區(qū),大約有超過(guò)40%的選手就是沖著劉一帆來(lái)的。而在播出的節(jié)目中,求收徒、求擁抱、求嘗菜、求吻、求穿高跟鞋……眾多粉絲是組團(tuán)“調(diào)戲〞劉一帆。來(lái)自上海的崇明蟹王之女裴琳坦言~「比賽固然重要,但親手做菜給劉一帆吃才是目的」米其林型男名廚劉一帆加上三分鐘195IMC整合營(yíng)銷傳播任務(wù)聚焦196三分鐘,營(yíng)養(yǎng)美味全包了T.P.O.拓展食用時(shí)機(jī)BrandImage提升品牌形象差異化認(rèn)知全新面點(diǎn)好一點(diǎn)197“好一點(diǎn)〞價(jià)值的關(guān)系滲透[操作思考]推/拉營(yíng)銷觀點(diǎn)198現(xiàn)在,首要任務(wù)是三全“好一點(diǎn)〞的品牌價(jià)值溝通,創(chuàng)造購(gòu)置指名傳播拉抬新形象?新形象再推銷量大賣場(chǎng)超級(jí)市場(chǎng)過(guò)去,三全面點(diǎn)靠渠道力量,推動(dòng)銷量,成為市場(chǎng)份額第一PUSHPULL[概念源起]“好一點(diǎn)〞的人際關(guān)系對(duì)應(yīng)199三全好一點(diǎn)>情誼好一點(diǎn)>人生更美好一點(diǎn)對(duì)女兒好一點(diǎn)對(duì)同事好一點(diǎn)對(duì)情人好一點(diǎn)對(duì)朋友好一點(diǎn)女兒準(zhǔn)備考試好辛苦,下課后熱個(gè)包子,讓她吃好一點(diǎn),希望她考得好一點(diǎn)同事熬夜幫助趕案子,茶水間熱個(gè)包子,一起吃好一點(diǎn),明天提案結(jié)果好一點(diǎn)男朋友這么照顧我,我也想對(duì)他再好一點(diǎn),讓我們的未來(lái)能夠好一點(diǎn)透過(guò)三全,表達(dá)對(duì)親朋好友的真誠(chéng)關(guān)心HereWeGo200你,想對(duì)誰(shuí)好一點(diǎn)?想對(duì)爸媽好一點(diǎn),想對(duì)愛(ài)人好一點(diǎn)想對(duì)朋友好一點(diǎn),想對(duì)自己好一點(diǎn)你對(duì)她、他、她和他的關(guān)心要大方分享讓他知道,要勇敢說(shuō)出讓他明白三全好一點(diǎn),陪你大聲說(shuō),#我想對(duì)你好一點(diǎn)!#吃好一點(diǎn),人生更美好一點(diǎn)三全好一點(diǎn),萬(wàn)人大聲說(shuō)創(chuàng)造全新食用時(shí)機(jī)萬(wàn)人參與制造話題價(jià)值傳遞的途徑201社交媒介擴(kuò)散>創(chuàng)造“好一點(diǎn)〞的價(jià)值連結(jié)中國(guó)NO.1移動(dòng)社交軟件總用戶數(shù)8.156億活躍用戶2.719億覆蓋移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)80%的市場(chǎng)占領(lǐng)社交平臺(tái)50%以上份額微博中國(guó)NO.1社會(huì)化媒體小區(qū)注冊(cè)用戶數(shù)量:5.36億日活躍用戶:4620萬(wàn)微信年齡25-40歲家庭月收3000元以上白領(lǐng)族家庭主婦三全面點(diǎn)的目標(biāo)消費(fèi)人群他們的人際網(wǎng)絡(luò)=他們的社交網(wǎng)絡(luò)[你想對(duì)誰(shuí)好一點(diǎn)]活動(dòng)方法202【三全好一點(diǎn),萬(wàn)人大聲說(shuō)!你想對(duì)誰(shuí)好一點(diǎn)?】活動(dòng)流程登入/關(guān)注:登入活動(dòng)網(wǎng)站或關(guān)注三全官方微信號(hào)寫下:在指定版塊或朋友圈寫下“好一點(diǎn)〞關(guān)心話分享:轉(zhuǎn)發(fā)微博轉(zhuǎn)發(fā)/微信集贊,轉(zhuǎn)發(fā)/集贊3次,可參與抽獎(jiǎng)抽驚喜試吃:關(guān)心對(duì)象獲得三全產(chǎn)品直送試吃,還可抽分享金300元特殊信息設(shè)計(jì)到達(dá)多重效果專屬感+趣味互動(dòng)滲透朋友圈+訊息告知建立印象+形成熱議驚喜試吃網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)散WebAd登入活動(dòng)網(wǎng)站寫下想對(duì)誰(shuí)好一點(diǎn)分享微博轉(zhuǎn)發(fā)抽驚喜試吃微博端二維碼TVC/Print/POSM關(guān)注微信公眾號(hào)寫下想對(duì)誰(shuí)好一點(diǎn)分享微信集贊抽驚喜試吃微信端#我想對(duì)你好一點(diǎn)#@親愛(ài)的老公你最近天天加班,都沒(méi)好好吃頓飯想跟你說(shuō),你真的辛苦了謝謝你為了我們的未來(lái),這么努力三全好一點(diǎn)3分鐘,營(yíng)養(yǎng)美味全包了分享轉(zhuǎn)發(fā),你關(guān)心的人就可獲獎(jiǎng)擴(kuò)散示意指定刊頭關(guān)心內(nèi)容品牌信息活動(dòng)效益再擴(kuò)散203[參考案例]味全乳酸菌萬(wàn)人贈(zèng)飲驚喜感創(chuàng)造新食用時(shí)機(jī)視頻再擴(kuò)散驚喜試吃產(chǎn)品派樣指定時(shí)段專人送達(dá)創(chuàng)造驚喜錄制視頻社交網(wǎng)絡(luò)上線發(fā)布創(chuàng)新食用時(shí)機(jī)病毒視頻擴(kuò)散204賣場(chǎng)促動(dòng),T.P.O.重復(fù)提醒咫尺營(yíng)銷205InchMarketing你與消費(fèi)者的距離有多遠(yuǎn)?一尺也就是他抬起手臂的距離!當(dāng)消費(fèi)者走進(jìn)賣場(chǎng)的那一刻起所有品牌都已經(jīng)開(kāi)始“咫尺營(yíng)銷”的戰(zhàn)爭(zhēng)為躺在收銀臺(tái)上而奮戰(zhàn)[操作思考]消費(fèi)者記性差206賣場(chǎng)最后一哩促動(dòng)>品牌偏好重復(fù)提醒調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,在北京被訪消費(fèi)者中有44.7%表示記不住速凍食品的品牌;速凍食品是消費(fèi)者購(gòu)置頻次較高產(chǎn)品,消費(fèi)者經(jīng)常食用,但與較高消費(fèi)頻次相對(duì)應(yīng)的是消費(fèi)者對(duì)速凍食品的品牌記憶度并不高;也就是說(shuō)有很大一局部消費(fèi)者記不住自己吃過(guò)的速凍食品品牌。消費(fèi)者能否記得住速凍食品的品牌44.7%44.7%消費(fèi)者記不住速凍食品品牌55.3%Source:〈我國(guó)速凍食品企業(yè)普遍缺乏精準(zhǔn)的品牌定位〉,北京精準(zhǔn)企劃,2011吃什么,忘什么,近半數(shù)消費(fèi)者記不得自己吃過(guò)哪個(gè)品牌速凍食品速凍食品【指名度】不夠,消費(fèi)者總是到賣場(chǎng)才決定買哪個(gè)品牌Way-In207對(duì)應(yīng)生活的創(chuàng)意贈(zèng)品不一樣的SP讓促銷不只是促銷,更是生活環(huán)境滲透(Time,Place,Occasion)從消費(fèi)者日常生活切入,提供對(duì)他們有意義的創(chuàng)意贈(zèng)品透過(guò)【看的到、摸的到、用的到】的生活物件將【三全好一點(diǎn)】植入消費(fèi)者日常生活讓消費(fèi)者每天都能接受到三全的【品牌曝光】生活植入?再創(chuàng)偏好創(chuàng)意贈(zèng)品?促動(dòng)銷售創(chuàng)意贈(zèng)品建議【1】208冰箱貼冰箱貼效果圖創(chuàng)意贈(zèng)品建議【2】209磁鐵磁鐵效果圖創(chuàng)意贈(zèng)品建議【3】210卡通鬧鐘包子計(jì)時(shí)器包子形狀筆211米其林符號(hào)的深化操作區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)勝出關(guān)鍵:品牌力再升級(jí)概念源起212米其林深度操作?面點(diǎn)品牌再提升整體市場(chǎng)份額,三全面點(diǎn)市場(chǎng)份額第一,且與競(jìng)品相比有較大的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì);在市場(chǎng)容量較大的華南、華東區(qū)域品牌力相對(duì)較弱,面臨著區(qū)域性品牌的強(qiáng)勢(shì)對(duì)手,如廣州的廣州酒家、維邦,深圳的合口味,上海的避風(fēng)塘、桂冠,杭州的五豐等;三全面點(diǎn)坊整合至今已近6年,終端品牌形象老化,核心概念“松軟”也不足以支撐整個(gè)產(chǎn)品線,尤其包子品類的長(zhǎng)足發(fā)展;FromtheBrief三全面點(diǎn)在整體市場(chǎng)份額第一,以銷量而言已是市場(chǎng)龍頭領(lǐng)導(dǎo)者地位的再穩(wěn)固,除了市場(chǎng)份額第一下一步那么是解決目前三全區(qū)域品牌力較弱的問(wèn)題,瞄準(zhǔn)區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)的全面勝出米其林的聯(lián)想213高檔的精致的美味的時(shí)尚的三全面點(diǎn)如何扣連米其林的聯(lián)想?[三全X米其林]的深化操作214戶外媒體?時(shí)尚認(rèn)知精致美食?重磅話題邀約米其林主廚1邀約米其林主廚坐鎮(zhèn)以特制餡料作買點(diǎn)創(chuàng)造高檔精致認(rèn)知高檔認(rèn)知?jiǎng)?chuàng)造速凍食品業(yè)話題參加臺(tái)灣美食展2美味形象強(qiáng)化公關(guān)議題的啟動(dòng)臺(tái)灣,是美食的代表米其林話題參與美食展以公關(guān)啟動(dòng)米其林操作開(kāi)設(shè)星級(jí)體驗(yàn)館3精致產(chǎn)品體驗(yàn)戶外新媒體形式在北上廣時(shí)尚購(gòu)物區(qū)開(kāi)設(shè)三全米其林星級(jí)體驗(yàn)館是產(chǎn)品體驗(yàn),也是戶外媒體Howtodo實(shí)體店?215時(shí)尚購(gòu)物街上的美食地標(biāo)高檔精致現(xiàn)代認(rèn)知明亮整齊時(shí)尚街廓商業(yè)核心新接觸點(diǎn)三全米其林星級(jí)體驗(yàn)館體驗(yàn)館販賣商品高檔精致感創(chuàng)造[1]216現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)體驗(yàn)館販賣商品高檔精致感創(chuàng)造[2]217外帶形式體驗(yàn)館販賣商品高檔精致感創(chuàng)造[3]218高檔禮品差異化認(rèn)知全新面點(diǎn)IMC操作[Recap]
219三全好一點(diǎn)你想對(duì)誰(shuí)好一點(diǎn)透過(guò)社交網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)散創(chuàng)造價(jià)值連結(jié),驚喜直送試吃微博、微信分享轉(zhuǎn)貼產(chǎn)品直送試吃,拓新食機(jī)病毒視頻,二次擴(kuò)散T.P.O.拓展食用時(shí)機(jī)BrandImage品牌形象提升三全【好一點(diǎn)】創(chuàng)意贈(zèng)品生活滲透三全米其林深化操作讓促銷不只是促銷是生活滲透,更創(chuàng)造偏好冰箱貼、日歷貼保溫盒、辦公室文具米其林操作,形象再提升是戶外新媒體,更是高檔體驗(yàn)邀約米其林主廚坐鎮(zhèn)參與臺(tái)灣美食展北上廣開(kāi)設(shè)星級(jí)體驗(yàn)館220公司簡(jiǎn)介WhoAreWe?221從「雪芃廣告」到「雪芃廣告」這條路,我們從1994,花了17年的時(shí)間2021年5月,上海繁花盛開(kāi)的季節(jié)源自植物名稱的「雪芃」,飄落海外的第一顆種子在上海生根在這里,你可以聽(tīng)到普通話、上海話、四川話、廣東腔、福州腔、武漢腔、西班牙語(yǔ)、英語(yǔ)、臺(tái)語(yǔ)…以及臺(tái)灣國(guó)語(yǔ)而不管來(lái)自哪里,語(yǔ)言所屬,在這里的所有人,都能了解對(duì)方所說(shuō)的因?yàn)樵谖覀兊男闹?,共同的信念,讓我們打破巴別塔的語(yǔ)言藩籬這個(gè)信念,成為我們唯一的語(yǔ)言…臺(tái)灣第二大本土廣告公司源自臺(tái)灣的4A廣告公司TheBiggestAssetforYou222活動(dòng)部群總監(jiān)
黃幼茵[營(yíng)銷資歷:12年以上]活動(dòng)部共12人完整架構(gòu),貼位效勞?資深人員,親上戰(zhàn)線制管及管理部共16人管理部副總張樹(shù)泉[營(yíng)銷資歷:15年以上]策略部共3人廣告部副總&策略群總監(jiān)陳正儒[營(yíng)銷資歷:12年以上]創(chuàng)意總監(jiān)朱濤[營(yíng)銷資歷:13年以上]資深創(chuàng)意總監(jiān)樂(lè)君凱[營(yíng)銷資歷:15年以上]業(yè)務(wù)群總監(jiān)袁靖杰[營(yíng)銷資歷:10年以上]業(yè)務(wù)部共18人創(chuàng)意部共15人對(duì)我們而言,廣告不只是生意,更是責(zé)任!完整的效勞團(tuán)隊(duì),代表著我們與每個(gè)客戶,持續(xù)向前邁進(jìn)的決心!資深人員站在第一線,讓溝通迅速準(zhǔn)確讓執(zhí)行提高效率,讓客戶應(yīng)付瞬息萬(wàn)變的競(jìng)爭(zhēng)時(shí)更具彈性!總經(jīng)理郭清煌[營(yíng)銷資歷:25年以上]區(qū)域營(yíng)銷群總監(jiān)施枚玨[營(yíng)銷資歷:15年以上]區(qū)域營(yíng)銷部共7人SHAPE’sStructure223活動(dòng)部群總監(jiān)黃幼茵總經(jīng)理郭清煌廣告部副總&策略群總監(jiān)陳正儒資深創(chuàng)意總監(jiān)樂(lè)君凱策略部創(chuàng)意部活動(dòng)部業(yè)務(wù)群總監(jiān)袁靖杰業(yè)務(wù)部區(qū)域營(yíng)銷部區(qū)域營(yíng)銷群總監(jiān)施枚玨副總經(jīng)理張樹(shù)泉管理部策略總監(jiān)郭應(yīng)隆策略經(jīng)理廖曉明業(yè)務(wù)副總監(jiān)岑佳雯業(yè)務(wù)副總監(jiān)張穎業(yè)務(wù)經(jīng)理劉丹丹業(yè)務(wù)經(jīng)理沈雅妮業(yè)務(wù)經(jīng)理魏國(guó)平業(yè)務(wù)執(zhí)行顧潔業(yè)務(wù)總監(jiān)張侃業(yè)務(wù)執(zhí)行歐陽(yáng)白雪業(yè)務(wù)執(zhí)行范偉奇業(yè)務(wù)執(zhí)行蔡曉博業(yè)務(wù)經(jīng)理倪雯靚業(yè)務(wù)經(jīng)理崔琦業(yè)務(wù)執(zhí)行李晉文業(yè)務(wù)副總監(jiān)唐子凡業(yè)務(wù)副總監(jiān)靖嘉斌資深業(yè)務(wù)執(zhí)行鄭嘉夏資深業(yè)務(wù)執(zhí)行胡泳頤資深藝術(shù)雷波創(chuàng)意總監(jiān)胡志登創(chuàng)意副總監(jiān)傅東晟資深文案王瑩資深設(shè)計(jì)黃璞穎完稿經(jīng)理畢海云藝術(shù)指導(dǎo)姚國(guó)棟資深藝術(shù)姚錢剛創(chuàng)意總監(jiān)朱濤設(shè)計(jì)許霄揚(yáng)助理美術(shù)指導(dǎo)李冰吟資深設(shè)計(jì)施辰罡資深文案陳榮美術(shù)執(zhí)行張銘活動(dòng)副總監(jiān)陳棟活動(dòng)副總監(jiān)魏國(guó)松企劃副總監(jiān)陳亮霖活動(dòng)副理聶菲資深經(jīng)理徐科資深工程執(zhí)行程翊強(qiáng)資深活動(dòng)執(zhí)行徐霄飛車展執(zhí)行王綝宬活動(dòng)執(zhí)行卞榮榮會(huì)展副總監(jiān)潘駿實(shí)習(xí)生葉曉彤區(qū)域副總監(jiān)劉英杰區(qū)域經(jīng)理蔡雷區(qū)域經(jīng)理田俊區(qū)域經(jīng)理喬文倩區(qū)域執(zhí)行孫佳君實(shí)習(xí)生歐陽(yáng)白雪財(cái)務(wù)總監(jiān)史慧萍制管總監(jiān)許群會(huì)計(jì)汪婧會(huì)計(jì)胡麗娟活動(dòng)制管經(jīng)理徐偉制片經(jīng)理何濤濤人事專員張可心活動(dòng)制管栗蒙行政張敏制管經(jīng)理劉泉行政徐艷梅駕駛員饒星斗駕駛員刑國(guó)強(qiáng)公司總?cè)藬?shù):70人DigitalMarketingResources224數(shù)字整合營(yíng)銷大數(shù)據(jù)挖掘精準(zhǔn)營(yíng)銷品牌策略創(chuàng)意管理活動(dòng)營(yíng)銷【SHAPEAdvertising】和【Buzzinate】聯(lián)手提供全方位的品牌營(yíng)銷和數(shù)字營(yíng)銷效勞不只是兩家代理公司的效勞資源全整合,更是面向市場(chǎng)時(shí)機(jī)的傳播效益極大化?品牌營(yíng)銷全案效勞??數(shù)字整合營(yíng)銷效勞?WhatWeBelieve225BeingChinese,ForChinese,withChineseBrands.Lenovo,Acer,Asus,HTC…我們看見(jiàn)了華人品牌在世界舞臺(tái)上發(fā)光發(fā)熱深耕裕隆17年的經(jīng)歷,我們?cè)谌A人品牌浴火重生到邁向世界的過(guò)程中,無(wú)役不與我們相信,華人世界,將有更多的品牌投入全球化的戰(zhàn)場(chǎng)我們?cè)敢獬蔀椤亮寥A人品牌,最上等的蠟!華人為華人,打造華人品牌之路三全面點(diǎn)效勞團(tuán)隊(duì)226創(chuàng)意總監(jiān)李晟創(chuàng)意組長(zhǎng)余昊客戶總監(jiān)張侃策略總監(jiān)郭應(yīng)隆資深設(shè)計(jì)黃璞穎資深文案陳薏函制管總監(jiān)許群制作經(jīng)理〔平面〕劉泉完稿經(jīng)理畢海云客戶經(jīng)理魏國(guó)平客戶執(zhí)行歐陽(yáng)白雪資深創(chuàng)意總監(jiān)樂(lè)君凱廣告部副總經(jīng)理陳正儒策略部創(chuàng)意部總經(jīng)理郭清煌管理部客戶效勞部制片經(jīng)理〔視頻〕何濤濤策略經(jīng)理廖曉明創(chuàng)意副總監(jiān)傅東晟設(shè)計(jì)姚錢剛共計(jì):18人合作費(fèi)用:工程制227項(xiàng)目?jī)?nèi)容品類備注單價(jià)(RMB)數(shù)量總計(jì)(RMB)策略及定位品牌策略品牌策略220,0001220,000傳播策略220,0001220,000傳播執(zhí)行及活動(dòng)建議150,0001150,000產(chǎn)品線梳理150,0001150,000包裝策略及規(guī)劃150,0001150,000創(chuàng)意
品牌及產(chǎn)品形象速凍面點(diǎn)品牌主視覺(jué)(1個(gè))80,000180,000TVC(30秒1支)150,0001150,000TVC(5秒1支)50,000150,000常規(guī)包裝&POSM常規(guī)包裝(22個(gè))15,00022330,000常規(guī)終端POSM(1套10個(gè))150,0001150,000創(chuàng)意
新增產(chǎn)品系列米其林系列包裝(8個(gè))12,000896,000堆頭(1套10個(gè))100,0001100,000雙包一湯系列包裝(8個(gè))12,000896,000堆頭(1套10個(gè))100,0001100,000全家福系列包裝(8個(gè))12,000896,000堆頭(1套10個(gè))100,0001100,000分袋裝系列包裝(8個(gè))12,000896,000堆頭(1套10個(gè))100,0001100,000蒸系列包裝(8個(gè))12,000896,000堆頭(1套10個(gè))100,0001100,000萬(wàn)人試吃活動(dòng)物料設(shè)計(jì)(1套8個(gè))100,0001100,000病毒視頻創(chuàng)意80,000180,000競(jìng)品分析競(jìng)品分析收集競(jìng)品市場(chǎng)信息50,000150,000創(chuàng)意執(zhí)行創(chuàng)意執(zhí)行視頻拍攝、主視覺(jué)拍攝、產(chǎn)品拍攝/租圖/修圖/打樣.Etc
第三方費(fèi)用+10%AC合計(jì):(未稅)2,860,000總額:(7%稅)3,060,200合作費(fèi)用:月費(fèi)制228項(xiàng)目?jī)?nèi)容品類備注費(fèi)用(RMB)策略及定位品牌策略品牌策略200,000/月傳播策略傳播執(zhí)行及活動(dòng)建議產(chǎn)品線梳理創(chuàng)意
品牌及產(chǎn)品形象速凍面點(diǎn)品牌主視覺(jué)(1個(gè))TVC(30秒1支)TVC(5秒1支)常規(guī)包裝&POSM常規(guī)包裝(22個(gè))常規(guī)終端POSM(1套10個(gè))創(chuàng)意
新增產(chǎn)品系列米其林系列包裝(8個(gè))堆頭(1套10個(gè))雙包一湯系列包裝(8個(gè))堆頭(1套10個(gè))全家福系列包裝(8個(gè))堆頭(1套10個(gè))分袋裝系列包裝(8個(gè))堆頭(1套10個(gè))蒸系列包裝(8個(gè))堆頭(1套10個(gè))萬(wàn)人試吃活動(dòng)物料設(shè)計(jì)(1套8個(gè))病毒視頻創(chuàng)意競(jìng)品分析競(jìng)品分析收集競(jìng)品市場(chǎng)信息創(chuàng)意執(zhí)行創(chuàng)意執(zhí)行視頻拍攝、主視覺(jué)拍攝、產(chǎn)品拍攝/租圖/修圖/打樣.Etc第三方費(fèi)用+10%AC合計(jì):(未稅)(2015年1月~2015年12月)2400000總額:(7%稅)(2015年1月~2015年12月)2568000客戶經(jīng)驗(yàn)裕隆汽車、NISSAN、INFINITI、RENAULT、LOTUS、東風(fēng)汽車、通用汽車、東風(fēng)裕隆納智捷。威寶電信、震旦通訊、韓國(guó)三星電子。新竹商銀、富蘭克林投顧、倚天信息。悅氏
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