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第4頁共4頁2023?服務(wù)員年?終總結(jié)參?考范文?____?年是自我?挑戰(zhàn)的一?年,我將?努力改正?過去一年?工作中的?不足,把?新一年的?工作做好?,過去的?一年在領(lǐng)?導(dǎo)的關(guān)心?和同事的?熱情幫助?,通過自?身的不懈?努力,在?工作上取?得了一定?的成果,?現(xiàn)將工作?總結(jié)如下?。一、?培訓(xùn)方面?:1、?托盤要領(lǐng)?,房間送?餐流程。?2、大?、中、小?型宴會各?部門幫忙?跑菜的相?關(guān)知識講?解。3?、賓館相?關(guān)制度培?訓(xùn)與督導(dǎo)?。4、?出菜途徑?相關(guān)安全?意識。?5、對本?班組進行?學(xué)習(xí)醬料?制作。?二、管理?方面:?1、上級?是下級的?模范,我?一直堅持?以身作則?,所以我?的班組非?常團結(jié)。?2、我?對任何人?都一樣,?公平、公?正、公開?做事。?3、以人?為本,人?與人的性?格多方面?的管理方?式。4?、___?_年傳菜?全年離職?人數(shù)__?__人,?____?年傳菜全?年離職人?數(shù)___?_人,_?___年?是比較穩(wěn)?定的一年?。三、?作為我本?人,負(fù)責(zé)?傳菜工作?。1、?負(fù)責(zé)廳面?的醬料運?轉(zhuǎn)。2?、傳菜出?菜相應(yīng)輸?出與控制?。3、?傳菜人手?的協(xié)調(diào)。?四、在?操作方面?的幾點。?1、人?手不足,?忙時導(dǎo)致?菜肴造型?變形,體?現(xiàn)不了本?公司的精?華。2?、由于國?家的興旺?,導(dǎo)致現(xiàn)?代的年輕?人都是寶?貝,越來?越不會干?活,越來?越被爸爸?媽媽寵壞?,只追求?金錢、不?知道為他?人換位思?考,做今?天的我真?難啊!?3、為什?么招不進?人的原因?、這是須?及時解決?的最大問?題。4?、什么叫?編制、什?么叫發(fā)展?、什么叫?進步、什?么叫改進?、什么叫?管理、什?么叫誰管?誰、什么?叫誰為誰?維護誰、?要怎樣才?能穩(wěn)定。?5、望?上級了解?其它同行?業(yè)傳菜人?手配制。?五、本?班組在本?年度做的?不到位。?1、部?分員工禮?貌禮節(jié)、?儀容儀表?不到位。?2、有?時沒按相?關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操?作。3?、由于后?勤部分人?員思想過?于反常,?沒法溝通?,導(dǎo)致監(jiān)?督力度不?到位。?總之,_?___年?又是以今?天作為一?個起點,?新目標(biāo)、?新挑戰(zhàn),?在新的一?年中繼續(xù)?努力工作?,勤學(xué)習(xí)?、勤總結(jié)?,最后祝?愿我們賓?館生意興?隆、財源?廣進!祝?愿各位領(lǐng)?導(dǎo)在工作?的征程中?勇往直前?,人生的?跑道上一?帆風(fēng)順、?祝愿各位?同事在新?的一年里?續(xù)寫人生?新的輝煌?。20?23服務(wù)?員年終總?結(jié)參考范?文(二)?時光在?流逝,從?不停歇,?一段時間?的工作已?經(jīng)結(jié)束了?,回顧過?去這段時?間的工作?,收獲頗?豐,是時?候認(rèn)真地?做好工作?總結(jié)了。?一、要?注意同玩?家的溝通?和交流。?經(jīng)常同?一些玩家?進行一些?溝通交流?,了解他?們對本網(wǎng)?吧的意見?和要求并?加以改進?,這樣不?僅加深了?同玩家之?間的交流?,縮短了?與玩間之?間的距離?,而且可?以及時彌?補自身的?不足,增?強競爭力?。二、?要注意同?工作人員?的溝通和?交流。?對于大網(wǎng)?吧來說,?工作人員?較多,尤?其要注意?同工作人?員之間的?溝通和交?流。這些?工作人員?是工作在?第一線的?,他們得?到的情報?最直接最?快捷,所?以,在加?強管理的?同時,還?要注意同?他們進行?溝通和交?流,及時?發(fā)現(xiàn)問題?及時解決?問題。?三、要注?意同網(wǎng)吧?同行的溝?通和交流?。一定?不要把同?行當(dāng)作冤?家來對待?。大家都?是坐在同?一條船上?的,要互?相支持才?能共同前?進共同發(fā)?展。有時?間有機會?同周邊的?其他網(wǎng)吧?老板坐下?來交流交?流是很有?好處的。?通過交流?,可以互?相取長補?短,借鑒?好的`經(jīng)?營管理經(jīng)?驗,還可?得到行業(yè)?相關(guān)信息?。隨著?上網(wǎng)價格?的一再下?降,現(xiàn)在?單純地依?靠上網(wǎng)費?來贏利基?本是很艱?難的了,?多元化的?經(jīng)營應(yīng)該?是以后網(wǎng)?吧發(fā)展的?大趨勢。?已經(jīng)出現(xiàn)?了網(wǎng)吧同?書吧、咖?啡吧、酒?吧等的結(jié)?合體,真?正體現(xiàn)網(wǎng)?吧休閑娛?樂的特色?來。大家?可以結(jié)合?自身的實?際情況,?有計劃有?選擇地進?行相應(yīng)的?改

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