第9章飲水供應系統(tǒng)課件

第9章飲水供應飲水供應最擔心？制備、供應系統(tǒng)：處理工藝、給水方式、管道布置敷設、設備材料選擇、管理等飲水水質標準：瓶裝飲用純凈水GB17323瓶裝飲用純凈水衛(wèi)生標準GB17324飲用凈水水質標準CJ94飲用天然礦泉水GB8537水質總目錄本章總目錄第9章飲水供應飲水供應最擔心？制備、供應系統(tǒng)：飲水水質1第9章飲水供應

生活給水包括：一般日常生活用水和飲用水。與飲水和烹飪有關的用水量只占日常生活用水量的2％~5％，每人每日需要3L左右，需要進行深度處理。9.1飲水供應系統(tǒng)及制備方法9.2飲水供應系統(tǒng)的設計與計算9.3管道直飲水系統(tǒng)總目錄本章總目錄第9章飲水供應生活給水包括：一般日常生活用水和飲用2總目錄本章總目錄

第9章飲水供應

9.1飲水供應系統(tǒng)及制備方法

9.1.1開水供應系統(tǒng)飲水供應有開水供應系統(tǒng)和冷飲水供應系統(tǒng)，開水供應系統(tǒng)分為：開水制備系統(tǒng)和開水供應系統(tǒng)。２開水供應

開水供應系統(tǒng)2個組成1開水制備

總目錄本章總目錄第9章飲水3總目錄本章總目錄

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9.1飲水供應系統(tǒng)及制備方法

9.1.1開水供應系統(tǒng)集中制備分散供應集中制備管道輸送適合于機關、學校等建筑開水爐、電熱爐直接將自來水燒開：直接加熱利用熱媒：間接加熱開水的制備與供應

分散制備分散供應總目錄本章總目錄第9章飲水4總目錄本章總目錄

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9.1飲水供應系統(tǒng)及制備方法

9.1.1開水供應系統(tǒng)集中制備分散供應集中制備管道輸送分散制備分散供應應設置全循環(huán)管道系統(tǒng)下行上給式開水的制備與供應

總目錄本章總目錄第9章飲水5總目錄本章總目錄

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9.1飲水供應系統(tǒng)及制備方法

9.1.1開水供應系統(tǒng)集中制備分散供應集中制備管道輸送應設置全循環(huán)管道系統(tǒng)上行下給式開水的制備與供應

分散制備分散供應總目錄本章總目錄第9章飲水6總目錄本章總目錄

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9.1飲水供應系統(tǒng)及制備方法

9.1.1開水供應系統(tǒng)集中制備分散供應集中制備管道輸送分散制備分散供應小型的電開水器、飲水機制備開水的制備與供應

總目錄本章總目錄第9章飲水7總目錄本章總目錄

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9.1飲水供應系統(tǒng)及制備方法

9.1.2冷飲水供應系統(tǒng)目前，我國實際使用的冷飲水的的供應方式有如下3種：(1)分散的凈水器(2)桶裝供水方式(3)統(tǒng)一供給的管道直飲水總目錄本章總目錄第9章飲水8總目錄本章總目錄

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9.1飲水供應系統(tǒng)及制備方法

9.1.2冷飲水供應系統(tǒng)家用冷飲水的制備與供應

總目錄本章總目錄第9章飲水9總目錄本章總目錄

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9.1飲水供應系統(tǒng)及制備方法

9.1.2冷飲水供應系統(tǒng)家用、商務用冷飲水的制備與供應

總目錄本章總目錄第9章飲水10總目錄本章總目錄

第9章飲水供應

9.1飲水供應系統(tǒng)及制備方法

9.1.2冷飲水供應系統(tǒng)室外用冷飲水的制備與供應

總目錄本章總目錄第9章飲水11總目錄本章總目錄

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9.1飲水供應系統(tǒng)及制備方法

9.1.2冷飲水供應系統(tǒng)家用、商務用冷飲水的制備與供應

總目錄本章總目錄第9章飲水12總目錄本章總目錄

第9章飲水供應

9.1飲水供應系統(tǒng)及制備方法

9.1.2冷飲水供應系統(tǒng)室外用冷飲水的制備與供應

總目錄本章總目錄第9章飲水13總目錄本章總目錄

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9.1飲水供應系統(tǒng)及制備方法

9.1.2冷飲水供應系統(tǒng)1、冷飲水的制備

主要處理

凈水

進水

使用

使用或貯存

返回

總目錄本章總目錄第9章飲水14總目錄本章總目錄

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9.1飲水供應系統(tǒng)及制備方法

9.1.2冷飲水供應系統(tǒng)預處理自來水主處理后處理消毒、礦化活性炭吸附、膜分離法1、冷飲水的制備

總目錄本章總目錄第9章飲水15總目錄本章總目錄

第9章飲水供應

9.1飲水供應系統(tǒng)及制備方法

9.1.2冷飲水供應系統(tǒng)公共場所采用2、冷飲水的供應總目錄本章總目錄第9章飲水16總目錄本章總目錄

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9.1飲水供應系統(tǒng)及制備方法

9.1.2冷飲水供應系統(tǒng)從飲水器中直接喝水2、冷飲水的供應總目錄本章總目錄第9章飲水17總目錄本章總目錄

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9.2飲水供應系統(tǒng)的設計與計算1、水量和水壓用水量應按表9.2.1飲水定額及小時變化系數(shù)計算。2、計算方法及過程與熱水系統(tǒng)計算相同。1）設計最大時飲用水量應與飲用開水設計流量相同。(9.2.1)2）制備開水所需最大時耗熱量Qk=(1.05~1.10)(tk-tL)qEmaxCBρr(9.2.2)3）冬天將冷飲水加熱到35~40℃，所需最大時耗熱量Qk=(1.05~1.10)(tE-tL)qEmaxCBρr(9.2.3)小總目錄本章總目錄第9章飲水18總目錄本章總目錄

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9.3管道直飲水系統(tǒng)

9.3.1管道直飲水9.3.1.1管道直飲水出現(xiàn)的背景管道直飲水：原水經深度凈化處理，通過管道輸送，供人們直接飲用的供水系統(tǒng)。

(1)水源污染造成自來水水質下降。(2)自來水在輸配過程中的二次污染也存在使水質惡化的可能。(3)人們對“飲水與健康”認識提高。總目錄本章總目錄第9章飲水19總目錄本章總目錄

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9.3管道直飲水系統(tǒng)

9.3.1管道直飲水9.3.1.2管道直飲水的分類分為純凈水、礦泉水與深度處理的優(yōu)質水。(1)純凈水是一種通俗的稱謂。嚴格來講應分為高(超)純水，純水，蒸餾水等?！灰?/p>

(2)飲用礦泉水分為天然礦泉水和人工礦泉水兩類。(3)優(yōu)質水是指以自來水為水源經過深度凈化處理的水，可直接飲用和制冷飲水?？偰夸洷菊驴偰夸浀?章飲水20總目錄本章總目錄

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9.3管道直飲水系統(tǒng)

9.3.1管道直飲水9.3.1.3管道直飲水的水質要求1.飲水水質應對原水進行深度凈化處理，其水質應符合國家現(xiàn)行標準《飲用凈水水質標準》CJ94的規(guī)定。2.飲水定額飲水定額及小時變化系數(shù),根據(jù)建筑物的性質和地區(qū)的條件,應按表9.2.1確定。3.飲水溫度(1)開水：將水燒至100℃后并持續(xù)3min，計算溫度采用100℃。(2)生飲水：10℃~30℃。(3)冷飲水：高溫環(huán)境重體力勞動：14℃~18℃；重體力勞動露天作業(yè)時：10℃~14℃；輕體力勞動：7℃~10℃；一般地區(qū)：7℃~10℃；高級飯店、餐館、冷飲店：4.5℃~7℃?？偰夸洷菊驴偰夸浀?章飲水21總目錄本章總目錄

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9.3管道直飲水系統(tǒng)

9.3.1管道直飲水設有管道直飲水的建筑最高日管道直飲水定額用水場所單位最高日直飲水定額住宅樓L/(人·日)2.0～2.5辦公樓L/(人·班)1.0～2.0教學樓L/(人·日)1.0～2.0旅館L/(床·日)2.0～3.0注：1

此定額僅為飲用水量；2

經濟發(fā)達地區(qū)的居民住宅樓可提高至4～5L/(人·日)；3

最高日管道直飲水定額亦可根據(jù)用戶要求確定。總目錄本章總目錄第9章飲水22總目錄本章總目錄

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9.3管道直飲水系統(tǒng)

9.3.1管道直飲水9.3.1.4直飲水的制備

預處理自來水主處理后處理深度凈化處理的幾個階段消毒、礦化活性炭吸附、膜分離法常用處理流程總目錄本章總目錄第9章飲水23總目錄本章總目錄

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9.3管道直飲水系統(tǒng)

9.3.1管道直飲水9.3.1.4直飲水的制備主要處理

凈水

進水

使用

使用或貯存

返回

總目錄本章總目錄第9章飲水24總目錄本章總目錄

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9.3管道直飲水系統(tǒng)

9.3.1管道直飲水9.3.1.5管道直飲水系統(tǒng)的供應1.管道直飲水的供應方式供應系統(tǒng)包括供水水泵、循環(huán)水泵、供水管網、回水管網、消毒設備等，有下行上給供水方式和上行下給供水方式。一般住宅、公寓每戶僅考慮在廚房安裝一個管道直飲水的配水龍頭，其他公共建筑則根據(jù)需要設置飲水點。2.管道直飲水的系統(tǒng)設置為了保證水質不受二次污染，管道直飲水的配水管網的設計應特別注意水力循環(huán)問題，配水管網應設計成密閉式，用循環(huán)水泵使管網中的水得以循環(huán)，以保證水質新鮮。管網定線與布置的方法與原則同生活給水管網的布置基本一致總目錄本章總目錄第9章飲水25總目錄本章總目錄

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9.3管道直飲水系統(tǒng)

9.3.1管道直飲水9.3.1.5管道直飲水系統(tǒng)的供應

總目錄本章總目錄第9章飲水26總目錄本章總目錄

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9.3管道直飲水系統(tǒng)

9.3.1管道直飲水9.3.1.5管道直飲水系統(tǒng)的供應

總目錄本章總目錄第9章飲水27總目錄本章總目錄

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9.3管道直飲水系統(tǒng)

9.3.1管道直飲水9.3.1.5管道直飲水系統(tǒng)的供應

總目錄本章總目錄第9章飲水28總目錄本章總目錄

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9.3管道直飲水系統(tǒng)

9.3.1管道直飲水9.3.1.5管道直飲水系統(tǒng)的供應

總目錄本章總目錄第9章飲水29總目錄本章總目錄

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9.3管道直飲水系統(tǒng)

9.3.1管道直飲水9.3.1.6管道直飲水的供水方式

高位水箱供水調速泵供水高位水箱水口設消毒器、回水管上設防回流器屋頂水箱重力供水總目錄本章總目錄第9章飲水30總目錄本章總目錄

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9.3管道直飲水系統(tǒng)

9.3.1管道直飲水9.3.1.6管道直飲水供水方式回水管上設防回流器優(yōu)先選擇高位水箱供水調速泵供水屋頂水箱重力供水總目錄本章總目錄第9章飲水31總目錄本章總目錄

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9.3管道直飲水系統(tǒng)

9.3.1管道直飲水9.3.1.6管道直飲水的供水方式

高位水箱供水調速泵供水高位水箱水口設消毒器、回水管上設防回流器屋頂水箱重力供水總目錄本章總目錄第9章飲水32總目錄本章總目錄

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9.3管道直飲水系統(tǒng)

9.3.1管道直飲水9.3.1.7管道直飲水系統(tǒng)設置管道直飲水系統(tǒng)設置要求(1)建議配水管網布置成環(huán)狀管網。(2)應設循環(huán)回水管道，停留時間不應超過4h~6h。(3)應將供、回水管網設計成為同程式。(4)支管管段長段不宜大于3m，且應設防回流閥。(5)應獨立設置，不得與非飲用凈水管網相連。(6)宜采用變頻調速水泵供水系統(tǒng)。(7)管道直飲水各處的龍頭的自由水頭應盡量相近，且不宜小于0.03MPa?？偰夸洷菊驴偰夸浀?章飲水33總目錄本章總目錄

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9.3管道直飲水系統(tǒng)

9.3.1管道直飲水排氣閥9.3.1.7管道直飲水系統(tǒng)設置管道直飲水系統(tǒng)設置要求(8)配水管網循環(huán)立管上、下端頭部位設球閥；管網中應設置檢修門；在管網最遠端設排水閥門；管道最高處設置排氣閥。球閥總目錄本章總目錄第9章飲水34總目錄本章總目錄

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9.3管道直飲水系統(tǒng)

9.3.1管道直飲水9.3.1.8管道直飲水系統(tǒng)中的水質防護1、管道、設備材料：符合食品級衛(wèi)生要求。2、水池、水箱的設置：應優(yōu)先選用無高位水箱的供水系統(tǒng)，應選用變頻給水機組直接供水的系統(tǒng)；應保證飲用凈水在控個供水系統(tǒng)中各個部分的停留時間不超過4~6h?？偰夸洷菊驴偰夸浀?章飲水35總目錄本章總目錄

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9.3管道直飲水系統(tǒng)

9.3.1管道直飲水9.3.1.8管道直飲水系統(tǒng)中的水質防護3、管網系統(tǒng)設計：嚴禁飲用凈水與其他水系統(tǒng)的管道串接。必須設置循環(huán)管道。應設置成環(huán)狀，且上、下端橫管應比配水立管管徑大。應有較高的流速。循環(huán)回水須經過凈化與消毒處理方可再進入飲用凈水管道。總目錄本章總目錄第9章飲水36總目錄本章總目錄

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9.3管道直飲水系統(tǒng)

9.3.1管道直飲水9.3.1.8管道直飲水系統(tǒng)中的水質防護4、防回流污染：設防回流閥、防回流器、禁止與較低水質的管網或管道連接?？偰夸洷菊驴偰夸浀?章飲水37總目錄本章總目錄

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9.3管道直飲水系統(tǒng)

9.3.1管道直飲水9.3.1.8管道直飲水系統(tǒng)中的水質防護5、管道直飲水系統(tǒng)中控制系統(tǒng)的設計：包括水質監(jiān)測方式、水壓控制、水質控制。水量控制方式以及系統(tǒng)循環(huán)控制方式。

(1)設備宜采用全自動控制，并應設事故報警系統(tǒng)。(2)輸送宜采用變頻控制方式。(3)生產管理宜采用中央監(jiān)控系統(tǒng)，由計算機控制生產過程和供水過程?？偰夸洷菊驴偰夸浀?章飲水38總目錄本章總目錄

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9.3管道直飲水系統(tǒng)

9.3.1管道直飲水計算方法和步驟以及設備的選擇方法與熱水管網的相同。1、設計秒流量qg=q0m(9.3.1)qg——計算管段的設計秒流量(L/s)；q0——飲用水嘴額定流量(L/s)，0.04L/s~0.06L/s

；m——計算管段上同時使用飲水水嘴的個數(shù)。小計算管段上飲水水嘴數(shù)量no≤24時的m值(個)水嘴數(shù)量n0(個)123~89~24使用數(shù)量m(個)1234總目錄本章總目錄第9章飲水39總目錄本章總目錄

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9.3管道直飲水系統(tǒng)

9.3.2管道直飲水系統(tǒng)的水力計算計算方法和步驟以及設備的選擇方法與熱水管網的相同。1、設計秒流量當計算管道中的水嘴數(shù)量no＞24個時，m值見表9-5。水嘴同時使用概率P0計算：式中P0——水嘴同時使用概率；α——經驗系數(shù)，住宅樓取0.22，辦公樓取0.27，教學樓取0.45，旅館取0.15；qd——系統(tǒng)最高日直飲水量(L/d)；n0——飲水水嘴數(shù)量(個)；q0——飲用水嘴額定流量(L/s)；總目錄本章總目錄第9章飲水40總目錄本章總目錄

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9.3管道直飲水系統(tǒng)

9.3.2管道直飲水系統(tǒng)的水力計算計算方法和步驟以及設備的選擇方法與熱水管網的相同。2、管徑計算在求得各管段的設計秒流量后，根據(jù)流量公式即可進行管徑計算：小總目錄本章總目錄第9章飲水41總目錄本章總目錄

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9.3管道直飲水系統(tǒng)