【學(xué)校食堂窗口承包】學(xué)校食堂招標(biāo)書

【學(xué)校食堂窗口承包】學(xué)校食堂招標(biāo)書學(xué)校食堂招標(biāo)書食堂餐飲工程招標(biāo)。一、招標(biāo)工程概述及內(nèi)容1、在校師生狀況①教工人數(shù)約人;37月約人左右;③女生數(shù)占學(xué)生總數(shù)的%。2、招標(biāo)工程平方米，餐飲經(jīng)營;B工程(食堂二樓)600+360平方米，餐飲經(jīng)營;(食堂三樓)160平方米，餐飲經(jīng)營。3、招標(biāo)內(nèi)容A、B、C三工程可同時(shí)投標(biāo)，也可單獨(dú)投標(biāo)，其中A、B工程不能同時(shí)中標(biāo)。二、投標(biāo)人要求肯定經(jīng)營業(yè)績(合同原件或其他證明)。220%，3年以上從業(yè)閱歷。3、全部從業(yè)人員均須持有效的安康證。4*萬元以上，能夠獨(dú)立擔(dān)當(dāng)民事刑事法律責(zé)任。5、學(xué)校食堂現(xiàn)經(jīng)營者優(yōu)先考慮。三、投標(biāo)條件1、生疏并能嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法部衛(wèi)生部《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生治理?xiàng)l例省學(xué)校期、變質(zhì)食品，杜絕食物中毒事故發(fā)生。2、遵守學(xué)校治理制度，聽從學(xué)校的統(tǒng)一治理，維護(hù)學(xué)校榮譽(yù)，有較強(qiáng)的為師生效勞的意識(shí)。3、依據(jù)衛(wèi)校狀況，要有針對(duì)性的經(jīng)營思想，經(jīng)營方法。4、食堂現(xiàn)有設(shè)備有償交給中標(biāo)人使用，缺少局部將由承包損壞應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)，無法修復(fù)的負(fù)責(zé)更。5、能確保每日早餐、中餐、晚餐及夜餐的正常供給。主食(早點(diǎn)不少于少于個(gè)品種，晚餐不少于個(gè)品種)，保質(zhì)保量，價(jià)格合理，每餐都有高、中、低三個(gè)不同價(jià)位的飯菜供給。6、按月繳納經(jīng)營效勞場所消耗的水、電、氣、汽費(fèi)用及衛(wèi)生費(fèi)用。質(zhì)量及價(jià)格等進(jìn)展的監(jiān)視、檢查。自行改造承包的餐廳。四、經(jīng)營期限經(jīng)營期限：年(年月日—月日)五、投標(biāo)保證金及履約保證金*萬元，中標(biāo)后投標(biāo)保證金將轉(zhuǎn)為履約保證金(總額為*)，正常履約且協(xié)議期滿后全額退還(不計(jì)利息)。如中標(biāo)后不按時(shí)簽的保證金在開標(biāo)后*個(gè)工作日內(nèi)退還(不計(jì)利息)。六、投標(biāo)文件組成，郵箱等聯(lián)系方式。2、資質(zhì)說明材料：學(xué)校食堂或超市經(jīng)營治理和效勞資質(zhì)的相關(guān)證明材料;投標(biāo)人身份證復(fù)印件或托付代理人身份證復(fù)印件。3、總體報(bào)價(jià)(含設(shè)備使用費(fèi)、治理費(fèi)等)。4時(shí)間、食品衛(wèi)生、食品安全等。4經(jīng)營經(jīng)受及業(yè)績等內(nèi)容。5、投標(biāo)人要對(duì)用工數(shù)量及來源、治安治理及員工住宿安排等狀況做出說明。6、投標(biāo)文件一式二份，其中正本副本各一份。投標(biāo)文件必七、有以下狀況之一為廢標(biāo)1、投標(biāo)書未按規(guī)定密封的或現(xiàn)場填寫報(bào)價(jià)者;2、投標(biāo)書書寫潦草，字跡模糊難以識(shí)別的或涂改未經(jīng)托付人蓋章者;3、投標(biāo)書未加蓋單位印章或法定代表人印章者;4、投標(biāo)書編寫不符合招標(biāo)文件要求的或投標(biāo)書材料不全者;5、遞交兩份以上不同標(biāo)書者;6、逾期送達(dá)的投標(biāo)文件。八、評(píng)標(biāo)方法對(duì)未中標(biāo)單位學(xué)校不進(jìn)展解釋。九、投標(biāo)日期及地點(diǎn)1、現(xiàn)場看標(biāo)：年月日上午：002、送標(biāo)截止時(shí)間：年月日上午時(shí)前;3、評(píng)標(biāo)會(huì)議：年月日上午：00在會(huì)議室召開。4、投標(biāo)地點(diǎn)：學(xué)校后勤效勞中心聯(lián)系： 學(xué)校年月日學(xué)校食堂招標(biāo)書敬重的各位領(lǐng)導(dǎo)您好：理措施等，簡要匯報(bào)如下：一、經(jīng)營方針;;聽從校嚴(yán)格操作規(guī)程。保證讓學(xué)校放心，讓師生滿足。二、治理措施1、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。堅(jiān)持杜絕來路不明的各種貨源進(jìn)入食堂。的菜、肉、魚、油、佐料等，堅(jiān)決不要。2、嚴(yán)把處理關(guān)。進(jìn)入食堂的蔬菜，在細(xì)加工之前，肯定要摘好洗凈，在干凈的水池中清洗3遍以上，然后，轉(zhuǎn)入干凈的清食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品，保證讓學(xué)生吃得放心，吃得舒心。3、保證做到不合格或霉壞變質(zhì)的食品不上柜臺(tái)，剩余飯菜不上柜臺(tái)，加工失誤(過生或過糊)的飯菜不上柜臺(tái)，每天重復(fù)的飯菜不上柜臺(tái)。4、工作人員要講究儀容儀表。上班期間必需穿戴工作服，勤剪指甲，女的不濃妝艷抹，不留過肩長發(fā)，男的不留胡須。5、搞好室內(nèi)衛(wèi)生，不準(zhǔn)有蚊、蠅現(xiàn)象。保證碗、筷餐前消毒，(煮沸和用特定消毒措施處理)做到無水垢、油垢現(xiàn)象。確保衛(wèi)生安全。6食物(生熟分開、肉類、魚類、海鮮類等分檔分類保存)。7、工作人員必需聽從領(lǐng)導(dǎo)，聽從安排，敬重校方的領(lǐng)導(dǎo)和教師，疼惜學(xué)生，愛崗敬業(yè)，盡職盡責(zé)。8禁干私活，嚴(yán)禁接朋會(huì)友，嚴(yán)禁帶小孩，嚴(yán)禁脫崗、串崗，嚴(yán)禁9、全體工作人員都應(yīng)嫻熟把握消防安全常規(guī)常識(shí)，嚴(yán)格執(zhí)留意節(jié)約。珍惜食堂和學(xué)校的一草一木。三、人員配備及要求：1、面食人員：6—726人。2、對(duì)全部人員先進(jìn)展體檢，然后按有關(guān)規(guī)定，定期和不定期體檢，如有非凡狀況，像重感冒等都要暫停上班。3、保證按點(diǎn)、按時(shí)開飯，聘請(qǐng)的工作人員數(shù)量聽從于校方的實(shí)際需要。4、對(duì)工作人員不斷進(jìn)展思想教育和安全教育，不斷提高他們的素養(yǎng)和力量。5一旦其合理建議被承受，則視具