利用林地、農(nóng)田套種木耳的技術(shù)要點(diǎn)

利用林地、農(nóng)田套種木耳的技術(shù)要點(diǎn)一、前言隨著人們對(duì)生態(tài)保護(hù)的重視，人們逐漸關(guān)注起食用菌的研究和種植。而木耳是一種廣受歡迎的食用菌，但由于它的栽培需要較高的技術(shù)要求，很多人都望而卻步。本文旨在介紹如何利用林地、農(nóng)田套種木耳的技術(shù)要點(diǎn)，幫助更多人了解、掌握木耳栽培技術(shù)。二、木耳栽培技術(shù)要點(diǎn)2.1.土壤選擇種植木耳需要用到腐熟的有機(jī)肥料。在林地上種植，應(yīng)選擇土壤肥沃、漏水性好、土層深厚的地區(qū)。在農(nóng)田上種植，應(yīng)選擇土壤肥沃、排水性好、PH值在5.5-6.5之間的地區(qū)。2.2.種子選用種子的選用是木耳栽培的第一步，好的種子是成功的保障。一般選用生長(zhǎng)旺盛、體積大小均勻、表面無損傷的種子為佳。同時(shí)要注意種子的來源，以避免帶來病害。2.3.木耳菌草培養(yǎng)木耳菌草培養(yǎng)是一種人為貢獻(xiàn)菌種，俗稱“菌草菜”。種植木耳的方式之一就是利用木耳菌草培養(yǎng)。制造菌草的原料是玉米芯、麥秸、豆腐渣等，這些原料被泡發(fā)、蒸煮后，再接種木耳菌種。通過菌草菜培養(yǎng)木耳，同時(shí)可以充分利用枯枝雜落，既起到了栽培木耳的作用，又減少了枯枝雜落的污染。2.4.盆栽盆栽是種植木耳另一種方法。主要是在生產(chǎn)過程中,通過在盆子中栽培種子來種植木耳。對(duì)于初學(xué)者來說，這種方法是很容易掌握的。首先，需要準(zhǔn)備好一些適合栽培木耳的盆和土壤。其次，將種子植入土壤中，然后控制好濕度和光照度，就能栽培出木耳了。2.5.管理方法種植木耳需要注意以下管理方法：-溫度控制：盡量使環(huán)境溫度在20°-30°C之間；-通風(fēng)透氣：保持通風(fēng)透氣，避免出現(xiàn)細(xì)菌和真菌的滋生；-保持濕度：木耳生長(zhǎng)需要保持一定的濕度，一般要求相對(duì)濕度在85-90%左右；-好處理垃圾：將反應(yīng)慢的菌草快速處理掉，避免細(xì)菌滋生死亡菌草上；-定時(shí)澆水:保證土壤潮濕，以利于木耳的生長(zhǎng)發(fā)育。2.6.摘菇木耳的生長(zhǎng)過程需要經(jīng)過發(fā)芽、孵化、生長(zhǎng)、成熟、采摘幾個(gè)階段。木耳生長(zhǎng)到成熟時(shí)應(yīng)及時(shí)采摘。不同的采收時(shí)間,木耳的品質(zhì)和口感也會(huì)存在很大的差異。良好的管理模式可讓木耳在較短的時(shí)間內(nèi)收獲更高品質(zhì)的成品。三、利用套種方式種植木耳3.1.利用林地套種木耳利用林地套種木耳的方式是通過在林地上套種木編織物來達(dá)到種植木耳的效果。首先，將木編織物在林地上鋪開，可以使用天然的木材做木框架，然后將菌草放入編織物保護(hù)套中，等到木耳種子發(fā)芽后，再將種子撒在覆蓋范圍內(nèi)，并澆上水。如果場(chǎng)地管理妥善，木耳的生長(zhǎng)周期一般為35-45天。3.2.利用農(nóng)田套種木耳利用農(nóng)田套種木耳的方式與林地套種木耳的方式相似,只不過方式在場(chǎng)地上略有不同。首先選擇好種植地點(diǎn)，然后在種植場(chǎng)上放置木框架，并在框架內(nèi)放置木耳菌草，等到菌草成熟后，再將種植的木耳放入木框架中，澆上水，就可以開始種植木耳了。農(nóng)田種植木耳的周期一般為25-35天。四、總結(jié)本文介紹利用林地、農(nóng)田套種木耳的技術(shù)要點(diǎn)，包括土壤的選擇、種子的選用、木耳菌草培養(yǎng)、盆栽、管理方法