畜禽規(guī)?；B(yǎng)殖與廢棄物處理教學(xué)課件

畜禽規(guī)模化養(yǎng)殖與廢棄物處理陳明元2019年5月15日主要內(nèi)容■中國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展與特征畜禽養(yǎng)殖養(yǎng)分循環(huán)與環(huán)境效應(yīng)■畜禽養(yǎng)殖廢棄物管理與利用■重慶市微生物肥料工程技術(shù)研究中心簡(jiǎn)介中國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展與特征中國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展與特征概述■傳統(tǒng)畜禽養(yǎng)殖業(yè)我國(guó)傳統(tǒng)的畜禽養(yǎng)殖采取一家一戶的家庭養(yǎng)殖。分散型畜禽養(yǎng)殖戶是我國(guó)最傳統(tǒng)的畜禽養(yǎng)殖模式。由農(nóng)戶自家經(jīng)營(yíng)養(yǎng)殖成本小、經(jīng)營(yíng)靈活,養(yǎng)殖份額仍在全國(guó)畜禽養(yǎng)殖中占據(jù)較大比重。特點(diǎn)(1)以戶為單元分散飼養(yǎng),人畜混居,畜禽散養(yǎng)散放2)養(yǎng)殖品種單一,規(guī)模小(3)商品化程度較低(4)畜禽養(yǎng)殖業(yè)資源開(kāi)發(fā)利用方式粗放、綜合利用水平低中國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展與特征概述■現(xiàn)代畜禽養(yǎng)殖業(yè)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)驅(qū)動(dòng)下,隨著人口增長(zhǎng)及城市化進(jìn)程,對(duì)肉禽、蛋、奶等動(dòng)物性食品的需求增加,畜禽養(yǎng)殖從傳統(tǒng)的家庭養(yǎng)殖向集約化、規(guī)?；?、專門化及商品化方向發(fā)展由于城市周邊地區(qū)具有區(qū)位條件優(yōu)越、飼料來(lái)源廣而豐富資金及科學(xué)技術(shù)力量雄厚等特征,我國(guó)畜禽業(yè)規(guī)模養(yǎng)殖起步于大城市郊區(qū),緊接著是主產(chǎn)區(qū)的畜禽養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè),這是現(xiàn)代畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的兩個(gè)重要發(fā)展階段城區(qū)或城市周邊地區(qū)成為引領(lǐng)我國(guó)現(xiàn)代畜禽產(chǎn)業(yè)科技進(jìn)步的重要示范與輻射區(qū)域,對(duì)全國(guó)現(xiàn)代畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展起到支撐、引領(lǐng)和示范作用。中國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展與特征概述■我國(guó)畜禽養(yǎng)殖的經(jīng)營(yíng)模式規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng):指達(dá)到一定生產(chǎn)規(guī)模的大型畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)企業(yè)。我國(guó)規(guī)模化、萬(wàn)頭(只)以上禽畜養(yǎng)殖場(chǎng)達(dá)10萬(wàn)多個(gè)。畜禽養(yǎng)殖小區(qū)(專業(yè)合作出現(xiàn)于20世紀(jì)90年代中期在專業(yè)戶養(yǎng)殖基礎(chǔ)上,將分散在農(nóng)戶屋邊飼養(yǎng)的畜禽按村落或地域統(tǒng)一規(guī)劃,合理布局,集中建設(shè)畜禽舍,實(shí)行分戶或聯(lián)戶的養(yǎng)殖方式。該模式是現(xiàn)階段畜禽養(yǎng)殖的重要方式之一,也是我國(guó)畜禽分散式飼養(yǎng)向規(guī)?；l(fā)展的一種過(guò)渡形式。全國(guó)各類養(yǎng)殖專業(yè)合作社已突破6萬(wàn)個(gè)。山東、河南、河北等省區(qū),是我國(guó)重要畜產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū),也是養(yǎng)殖小區(qū)發(fā)展較快的地區(qū)分散型畜禽養(yǎng)殖戶:又分為畜禽散養(yǎng)密集區(qū)和畜禽散養(yǎng)戶兩種情況,是我國(guó)最傳統(tǒng)的畜禽養(yǎng)殖模式中國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展與特征概述■我國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的構(gòu)成中國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展與特征現(xiàn)代畜禽養(yǎng)殖業(yè)的地位、作用與功能11現(xiàn)代畜禽養(yǎng)殖業(yè)的地位(1)現(xiàn)代畜禽養(yǎng)殖業(yè)構(gòu)成城市和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。1988年以來(lái),畜禽養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值年平均遞增近10%,增長(zhǎng)速度明顯高于種植業(yè);畜禽養(yǎng)殖業(yè)占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重已經(jīng)從1980年的18%上升至2009年的38%,部分城市周邊地區(qū)畜禽養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值已高達(dá)50%以上現(xiàn)代畜禽養(yǎng)殖業(yè)成為我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中最有活力的增長(zhǎng)點(diǎn)和最主要的支柱產(chǎn)業(yè),也是農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的主要來(lái)源中國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展與特征現(xiàn)代畜禽養(yǎng)殖業(yè)的地位、作用與功能11現(xiàn)代畜禽養(yǎng)殖業(yè)的地位(2)我國(guó)現(xiàn)代畜禽養(yǎng)殖業(yè)不僅為滿足居民日益增長(zhǎng)的畜禽產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)需求做出了重大貢獻(xiàn),而且在推進(jìn)我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整、帶動(dòng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中第一產(chǎn)業(yè)推動(dòng)第二產(chǎn)業(yè)和促進(jìn)第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面起到了不可替代的先導(dǎo)地位中國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展與特征現(xiàn)代畜禽養(yǎng)殖業(yè)的地位、作用與功能12現(xiàn)代畜禽養(yǎng)殖業(yè)的作用與功能(1)現(xiàn)代畜禽養(yǎng)殖業(yè)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分。在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)體系中,畜禽養(yǎng)殖業(yè)的關(guān)聯(lián)度產(chǎn)業(yè)鏈最長(zhǎng)。發(fā)展現(xiàn)代畜禽養(yǎng)殖業(yè)將推