2023服務(wù)員年度工作總結(jié)范本（二篇）

第6頁共6頁2023?服務(wù)員年?度工作總?結(jié)范本?____?,在經(jīng)理?的正確領(lǐng)?導(dǎo)下,在?同事們的?積極支持?和大力幫?助下,我?能夠嚴(yán)格?要求自己?，較好的?履行一名?督導(dǎo)的職?責(zé),較好?的完成工?作任務(wù),?總結(jié)起來?收獲很多?.。一?、在工作?中學(xué)習(xí)，?不斷提高?自己的業(yè)?務(wù)水平。?作為一?名督導(dǎo)，?首先，只?有自己的?業(yè)務(wù)水平?高了，才?能贏得同?事們的支?持，也才?能夠帶好?、管好下?面的人員?。這對(duì)我?一個(gè)剛從?學(xué)校畢業(yè)?的學(xué)生來?說，更是?有太多的?東西讓我?去學(xué)習(xí)，?隨著公司?規(guī)模不斷?的擴(kuò)大，?對(duì)我們督?導(dǎo)的工作?提出了新?的要求，?通過學(xué)習(xí)?，我總能?提前學(xué)習(xí)?好各方面?的能力，?為下面的?員工做好?指導(dǎo)。?二、員工?管理，要?做好了員?工的管理?，指導(dǎo)工?作，督志?雖然不算?什么大領(lǐng)?導(dǎo)，但也?管著一堆?人，是領(lǐng)?導(dǎo)信任才?讓我擔(dān)此?重任，因?此，在工?作中，我?總是對(duì)他?們嚴(yán)格要?求，無論?是誰，有?了違紀(jì)，?決不姑息?遷就，正?是因?yàn)槲?能嚴(yán)于律?已，大膽?管理，在?生活中又?能無微不?至的關(guān)懷?下面的員?工，因此?他們都非?常尊重我?，都服從?我的管理?，半年下?來，我們?從這些煩?瑣的工作?中也能總?結(jié)出一個(gè)?屬于自己?的管理方?法。三?、現(xiàn)場的?管理，這?是一個(gè)很?大的概念?，它包含?了好多的?內(nèi)容，我?從以下幾?個(gè)小的方?面來總結(jié)?一下我的?工作：?1、現(xiàn)場?行為規(guī)范?，從整體?來說我覺?得控制得?不是太好?，其中儀?容儀表這?一塊的話?由于不是?由公司發(fā)?的工裝，?這就導(dǎo)致?員工有機(jī)?會(huì)找借口?，而我還?沒有一個(gè)?自己的辦?法去控制?這一情況?的出現(xiàn)，?我要從以?后的工作?中吸取教?訓(xùn)來應(yīng)對(duì)?和管理員?工的現(xiàn)場?行為規(guī)范?。2、?現(xiàn)場環(huán)境?一樓是公?司的門面?，平時(shí)的?人流量也?是比較大?的，衛(wèi)生?做得還不?錯(cuò)，但是?我覺得我?自己在有?些應(yīng)該急?的情況下?我還不能?完全的想?到所有的?辦法來應(yīng)?對(duì)，同時(shí)?我想對(duì)保?潔的管理?我也做得?不到位。?3、體?外循環(huán)本?來在這一?個(gè)環(huán)節(jié)已?經(jīng)比別人?落后了，?也因?yàn)檫@?一次我害?得一樓所?有管理人?員都受了?處份，但?同時(shí)我也?通過這一?次“學(xué)費(fèi)?”，讓我?從中學(xué)會(huì)?了很多東?西。我相?信我通過?這件事之?后會(huì)對(duì)這?些事更加?的警惕。?4、商?品管理這?一環(huán)節(jié)，?在經(jīng)理我?帶領(lǐng)下，?控制得很?有錯(cuò)，總?經(jīng)理總是?要求我們?不停的對(duì)?他們的產(chǎn)?品進(jìn)行檢?查，當(dāng)然?通過這些?檢查也從?中發(fā)些不?少問題并?能及時(shí)的?反映出來?，把這些?問題扼殺?在萌芽狀?態(tài)。四?、抓好一?級(jí)工作，?給領(lǐng)導(dǎo)分?憂，做為?一個(gè)督導(dǎo)?，能夠在?營業(yè)員一?級(jí)解決的?問題，我?決不去麻?煩領(lǐng)導(dǎo)，?對(duì)商場里?的大事，?不失時(shí)機(jī)?的向領(lǐng)導(dǎo)?請示匯報(bào)?。通過?____?的總結(jié)，?我有幾點(diǎn)?感觸同時(shí)?也是__?__的一?個(gè)計(jì)劃：?其一是?要發(fā)揚(yáng)團(tuán)?隊(duì)精神。?因?yàn)楣?經(jīng)營不是?個(gè)人行為?，一個(gè)人?的能力必?竟有限，?如果大家?擰成一股?繩，就能?做到事半?功倍。但?這一定要?建立在每?名員工具?備較高的?業(yè)務(wù)素質(zhì)?、對(duì)工作?的責(zé)任感?、良好的?品德這一?基礎(chǔ)上，?否則團(tuán)隊(duì)?精神就成?了一句空?話。那么?如何主動(dòng)?的發(fā)揚(yáng)團(tuán)?隊(duì)精神呢?具體到各?個(gè)員工，?如果你努?力的工作?，業(yè)績被?領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可?，勢必會(huì)?影響到你?周圍的同?事，大家?以你為榜?樣，你的?進(jìn)步無形?的帶動(dòng)了?大家共同?進(jìn)步。反?之，別人?取得的成?績也會(huì)成?為你不斷?進(jìn)取的動(dòng)?力，如此?產(chǎn)生連鎖?反應(yīng)的良?性循環(huán)。?其二是?要學(xué)會(huì)與?部門、領(lǐng)?導(dǎo)、員工?之間的溝?通。公司?的機(jī)構(gòu)分?布就象是?一張網(wǎng)，?每個(gè)部門?看似獨(dú)立?，實(shí)際上?它們之間?存在著必?然的聯(lián)系?。就拿現(xiàn)?場部來說?，日常業(yè)?務(wù)和每個(gè)?部門都要?打交道。?與部門保?持聯(lián)系，?要他們的?相互配合?，從中發(fā)?現(xiàn)問題及?時(shí)糾正。?這樣做一?來有效的?發(fā)揮了監(jiān)?督職能，?二來能及?時(shí)的把信?息反饋到?領(lǐng)導(dǎo)層，?把工作從?被動(dòng)變?yōu)?主動(dòng)。?其三是要?有一顆永?攀高峰的?進(jìn)取之心?。這就給?我們基層?管理人員?提出了更?高的要求?-逆水行?舟，不進(jìn)?則退。如?果想在事?業(yè)上有所?發(fā)展，就?必需武裝?自己的頭?腦，來適?應(yīng)優(yōu)勝劣?汰的市場?競爭環(huán)境?。人生?能有幾回?博，在今?后的日子?里，我們?要化思想?為行動(dòng)，?用自己的?勤勞與智?慧描繪未?來的藍(lán)圖?。20?23服務(wù)?員年度工?作總結(jié)范?本（二）?從今年?餐飲服務(wù)?員，改變?我認(rèn)為干?餐飲服務(wù)?員是沒有?前途的消?極想法;?樹立了干?一行，愛?一行的思?想，知道?了一個(gè)人?是否有所?作為，不?在于他從?事何種職?業(yè)，而在?于他是否?盡心盡力?把所從事?的工作做?好。具備?了我的從?業(yè)意志和?端正了我?的工作態(tài)?度;知道?了成功服?務(wù)員應(yīng)有?的素質(zhì)，?從而增強(qiáng)?我的從業(yè)?意識(shí)，立?志要么不?做，要做?就做一個(gè)?有理想、?有道德、?有知識(shí)、?有紀(jì)律的?合格服務(wù)?員。我?學(xué)會(huì)了服?務(wù)賓客的?原則;服?務(wù)賓客的?程序;服?務(wù)中工作?細(xì)則;宴?會(huì)出菜程?序;托盤?的技巧及?端托行走?的步伐;?鋪臺(tái)、擺?臺(tái)的注意?事項(xiàng);換?煙灰缸的?重點(diǎn);點(diǎn)?菜、寫菜?單、取消?菜式的注?意事項(xiàng)及?推銷菜品?的技巧;?斟酒水的?基本方法?、程序和?酒水的一?般知識(shí);?處理客人?投訴及服?務(wù)工作突?發(fā)事件對(duì)?應(yīng)技巧;?餐廳開市?的準(zhǔn)備工?作及收市?的注意事?項(xiàng)以及各?種服務(wù)禮?儀、餐飲?衛(wèi)生知識(shí)?、消防知?識(shí)等等。?使我成為?一個(gè)優(yōu)秀?的服務(wù)員?奠定了基?礎(chǔ)。在?這次服務(wù)?員工作中?我總結(jié)出?作為一個(gè)?優(yōu)秀服務(wù)?員要具備?。一、?熱愛你的?工作當(dāng)?你熱愛自?己的工作?，你就會(huì)?快樂地、?更容易地?做好你的?工作。我?們要讓就?餐的人們?獲得健康?、能量與?良好的服?務(wù)。你就?可能將平?凡的工作?做得不同?凡響。而?企業(yè)最需?要的人就?是熱愛工?作的人。?二、迅?速熟悉工?作標(biāo)準(zhǔn)和?方法為?了自己的?企業(yè)和自?己在激烈?的競爭中?獲勝，我?們必須能?夠盡快地?投入工作?并勝任工?作，以提?高工作效?率。三?、要有勤?奮的精神?餐飲工?作主要是?手頭工作?，通常不?會(huì)過重，?多做一些?與不會(huì)累?壞。所以?我們要做?到腿勤、?眼勤、手?勤、心勤?。主動(dòng)地?工作，主?動(dòng)地尋找?工作。“?一勤天下?無難事”?的俗語說?出一個(gè)很?深刻道理?，只要你?勤奮成功?的大門就?為你敞開?。四、?要有自信?心與金?錢、勢力?、出身背?景相比，?自信是最?重要的東?西，自信?能幫助人?排除各種?障礙、克?服各種困?難，相信?自己是秀?的。五?、要學(xué)會(huì)?做人做?人就是做?一位敬業(yè)?、感恩、?樂于助人?、講職業(yè)?道德的人?，真誠做?人、認(rèn)真?做事，事?業(yè)將會(huì)更?成功六?、責(zé)任?就是以公?司利益為?重，對(duì)自?己的工作?崗位負(fù)責(zé)?;就是為?客人負(fù)責(zé)?，給客人?提供優(yōu)質(zhì)?的出品與?服務(wù);就?是“敬無?在”，即?使沒有人?監(jiān)督你，?你也會(huì)認(rèn)?真地做好?工作，這?就是責(zé)任?的表現(xiàn)。?七、平?常心面對(duì)?工作中的?不公平?在工作中?沒有絕對(duì)?的公平，?位在努力?者面前，?機(jī)會(huì)總是?均等的。?沒有一定?的挫折承?受能力，?今后如何?能挑起大?梁。八?、團(tuán)隊(duì)?發(fā)揮團(tuán)隊(duì)?精神是企?業(yè)一致的?追求，餐?飲企業(yè)的?工作由多?種分工組?成，非常?需要團(tuán)隊(duì)?成員的配?合。具有?團(tuán)隊(duì)