“大雪節(jié)氣”這天的講究習(xí)俗與忌諱

“大雪節(jié)氣”這天的講究習(xí)俗與忌諱大雪到來(lái)大雪飄，兆示來(lái)年年景好。麥子蓋上三層被，枕著饃饃來(lái)睡覺(jué)?！按笱惫?jié)氣，顧名思義，就是雪量大的意思。時(shí)節(jié)至此，標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)正式開始，這時(shí)候雪往往下得大、范圍也很廣，故名大雪。“大雪”節(jié)氣是二十四節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣，冬季的第三個(gè)節(jié)氣，與小雪節(jié)氣一樣，都是反映氣溫與降水變化趨勢(shì)的和古代農(nóng)耕文化對(duì)于節(jié)令的反映。俗話說(shuō)：“瑞雪兆豐年”，大雪節(jié)氣氣溫顯著下降、降水量增多。嚴(yán)冬積雪覆蓋大地，為冬作物創(chuàng)造了良好的越冬環(huán)境，而且雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍，還有一定的肥田作用。所以就有了“今年麥蓋三層被，來(lái)年枕著饅頭睡”的農(nóng)諺。寒風(fēng)迎大雪，瑞雪兆豐年！我國(guó)古歷法中，二十四節(jié)氣分別是：立春、雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨、立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑、立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。俗話說(shuō)：”大雪封河，小雪封山“，作為二十四節(jié)氣中的第二十一個(gè)節(jié)氣，大雪時(shí)節(jié)雪量不斷加大，氣溫不斷下降，一派千里冰封、萬(wàn)里雪飄的仲冬景象。大雪這天的民間習(xí)俗主要有：大雪腌肉、大雪封河和大雪進(jìn)補(bǔ)等。01大雪腌肉俗話說(shuō)：“小雪腌菜，大雪腌肉”。每年的大雪節(jié)氣一到，在我國(guó)南方的大部分地區(qū)就開始了腌制臘肉臘腸的工作。腌肉就是用食鹽腌制，又叫漬肉、鹽肉、咸肉，是大眾化的食品。好的腌肉外觀清潔，刀工整齊，肌肉堅(jiān)實(shí)，表面無(wú)粘液，切面的色澤鮮紅，肥膘稍有黃色。大雪節(jié)氣，家家戶戶忙著將將肉放進(jìn)缸內(nèi)腌制，再通過(guò)層層工序，最終將其掛在朝陽(yáng)的屋檐下晾曬干，以迎接新年。02大雪封河俗話說(shuō)：“小雪封地，大雪封河”。大雪封河的習(xí)俗由來(lái)已久，指的就是在每年的大雪時(shí)節(jié)，要將冰河封鎖，避免有人下河滑冰，造成危險(xiǎn)。雖然說(shuō)大雪時(shí)節(jié)一到，我國(guó)北方地區(qū)許多河流都凍住了，一派“千里冰封，萬(wàn)里雪飄”的自然景觀。但是此時(shí)的河水并未凍實(shí)，人們可以在岸上欣賞封河風(fēng)光，卻不能走上冰河滑冰嬉戲。03大雪進(jìn)補(bǔ)俗話說(shuō)：“冬天進(jìn)補(bǔ)，開春打虎”。在我國(guó)民間，一直有流傳這么一句話：“三九補(bǔ)一冬，來(lái)年無(wú)病痛”，可見(jiàn)，冬季進(jìn)補(bǔ)的習(xí)俗由來(lái)已久。冬季進(jìn)補(bǔ)能提高人體的免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，使畏寒的現(xiàn)象得到改善，大雪時(shí)節(jié)是仲冬的開始，也是進(jìn)補(bǔ)開始。此時(shí)宜溫補(bǔ)助陽(yáng)、補(bǔ)腎壯骨、養(yǎng)陰益精，牛肉、羊肉、蘿卜都是不錯(cuò)的選擇。大雪這天的忌諱主要有：穿衣過(guò)多、舔嘴唇、熬夜和常戴口罩等01忌穿衣過(guò)多到了大雪節(jié)氣，就忌諱穿衣過(guò)多、過(guò)厚。因?yàn)槎竞?，穿衣過(guò)多稍微一動(dòng)就容易出汗，捂得非常難受，如果這時(shí)把衣服再脫下來(lái)，身體又會(huì)對(duì)外界環(huán)境溫度沒(méi)有適應(yīng)能力，容易生病。02忌舔唇冬季天干物燥，特別是到了大雪時(shí)節(jié)，空氣濕度會(huì)更低。這時(shí)候，日常生活非常忌諱舔嘴唇，因?yàn)樘蜃齑讲⒉荒芷鸬阶虧?rùn)嘴唇的作用，反而會(huì)越舔越干，越舔越裂，甚至?xí)斐筛闪蚜餮?，引起感染化膿?3忌熬夜大雪時(shí)節(jié)、萬(wàn)物潛藏，養(yǎng)生要注重自然規(guī)律，所以特別忌諱熬夜，應(yīng)當(dāng)起居調(diào)養(yǎng)早睡晚起，以達(dá)到養(yǎng)精蓄銳的目的。04忌常戴口罩大雪時(shí)節(jié)到來(lái)，氣溫越來(lái)越冷，各種風(fēng)寒感冒就會(huì)常有發(fā)生。雖然現(xiàn)階段提倡出門常戴口罩，但是為了提高自己的御寒能力，建議還是要適當(dāng)?shù)刈尡乔患罢麄€(gè)呼吸道的黏膜呼