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酒店火災(zāi)處理流程高層建筑火災(zāi)的特點:蔓延快,撲救困難,影響大。因此火災(zāi)撲救主要靠自救,在火災(zāi)初期時撲滅。這樣就必須有一支訓(xùn)練有素的消防隊伍,有一套嚴(yán)密、科學(xué)的撲救火災(zāi)程序,有一套先進(jìn)的消防設(shè)備。1、火災(zāi)報警發(fā)現(xiàn)火情立即撥打店內(nèi)報警“111〞與時報警,報警時講清起火具體地點、燃燒何物、火勢大小、報警人的##、身份與所在部門和部位;如有可能應(yīng)先滅火,同時報消防中心,并保護(hù)現(xiàn)場。如火情緊急,應(yīng)立即按動墻壁上的報警裝置(火災(zāi)報警器),報警后迅速使用輕便滅火器滅火;發(fā)現(xiàn)火情時絕對不能高喊“著火了!〞如果火勢較大,必須迅速報告酒店總經(jīng)理,經(jīng)總經(jīng)理同意后才能打“119〞報警。2、火災(zāi)確認(rèn)消防中心接到報警,或報警后,應(yīng)立即通知安全部消防員攜帶對講機(jī)趕到現(xiàn)場,確認(rèn)火情勢態(tài),立即采取行動;確認(rèn)火情時應(yīng)注意不要草率開門,先試探一下門體,如無溫度可開門查看;如溫度較高,可確認(rèn)內(nèi)有火情,此時如房間內(nèi)有人,應(yīng)先設(shè)法救人,開門時不要將臉正面對開門處(應(yīng)站在房門的兩側(cè),慢慢開啟房門)。3、火災(zāi)通報消防中心立即通知總機(jī),告之火災(zāi)已確認(rèn),按程序進(jìn)展操作;總機(jī)迅速通知有關(guān)部門:總經(jīng)理或駐店經(jīng)理或值班經(jīng)理、安全部、工程部、客房部、前廳部、銷售部、醫(yī)務(wù)室與其他部門。4、指揮滅火成立臨時滅火領(lǐng)導(dǎo)指揮機(jī)構(gòu);組織指揮滅火;A、 啟動消防水泵,滿足著火層以上各層的消防用水的工作。B、 派員工帶滅火工具到著火房間的相鄰與上下層觀察是否有火勢蔓延的可能,并與時撲救蔓延的火焰。C、 關(guān)閉防火門D、 針對不同燃燒物采取不同的滅火方法。E、 檢查各部門員工部署是否符合滅火要求。根據(jù)火情決定是否向(呼和浩特市)消防機(jī)關(guān)報警,是否關(guān)閉送風(fēng)機(jī)組或回風(fēng)機(jī)組,是否切斷電源和氣源,是否發(fā)布疏散命令。5、義務(wù)消防隊義務(wù)消防隊接到通知后立即直到現(xiàn)場,由負(fù)責(zé)人簡單介紹火情,分配任務(wù);隊員持滅火器材乘消防電梯趕赴出事地點,按救火程序?qū)嵤缁?將工作進(jìn)展情況隨時報告滅火指揮部。6、疏散明確分工,落實專人負(fù)責(zé)引導(dǎo)客人從安全區(qū)、消防樓梯疏散,護(hù)送行動不便的客人撤離險境,檢查是否有人留在著火區(qū),同時穩(wěn)定客人情緒。根據(jù)火情決定疏散命令由總指揮下達(dá),具體方法;消防控制中心用緊急廣播逐層通知,順序為著火層與其緊臨的上、下層、著火層的上面逐層、著火層以下逐層,通知時不能將緊急廣播同時全部打開;銷售部、配合酒店各營業(yè)部門(客房部、餐飲部、娛樂部)服務(wù)員負(fù)責(zé)組織引導(dǎo)客人疏散;前廳部經(jīng)理、大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)組織人員將疏散下來的客人安排到安全地點,并一定要保存全酒店的住客與上崗員工。安全地點的選擇應(yīng)首先考慮臨近的酒店。7、 與專業(yè)消防隊配合各部門接到火情通知后,除按指定任務(wù)執(zhí)行外其余人員均應(yīng)原地待命聽候指示;安全部負(fù)責(zé)維持好秩序,根據(jù)情況疏導(dǎo)車輛,以便消防車順利到位;前廳部派人到門前引導(dǎo)消防隊到出事現(xiàn)場;工程部派人向消防隊介紹消防水源和消防系統(tǒng)情況,并視情況或按總指揮的命令決定斷電、斷煤氣、天然氣等;專業(yè)消防隊到場后,現(xiàn)場指揮將指揮權(quán)交出,并主動介紹火災(zāi)情況根據(jù)其要求協(xié)助做好疏散和撲救工作。8、 下達(dá)疏散令除執(zhí)行滅火任務(wù)的人員外。其余人員由服務(wù)員組織,沿各個消防通道有秩序地撤離到指定的安全地點。由人力資源部組織各部門主管維護(hù)好安全地點的秩序,并清點登記到場人員。由前廳部負(fù)責(zé)核對客人,安撫客人情緒,穩(wěn)定現(xiàn)場秩序。9、善后處理全面疏散后,各部門要清點自己的人員,檢查是否全部撤出危險區(qū)域,前廳部要清點客人,防止遺漏;總經(jīng)理辦公室視情況負(fù)責(zé)與自來水公司、煤氣公司、醫(yī)院等單位聯(lián)系;餐飲部視情況準(zhǔn)備食品飲料,安排好疏散客人的臨時生活;工程部在火災(zāi)撲滅后,應(yīng)立即關(guān)閉自動水噴淋閥門,更換損壞的噴頭或其他消防設(shè)備,并使所有的消防設(shè)施恢復(fù)正常;安全部負(fù)責(zé)保護(hù)現(xiàn)場,并重新配備輕便滅火器。10、指導(dǎo)自救(1)組織服務(wù)員鼓勵或帶領(lǐng)客人沿著消防樓梯疏散。(2)當(dāng)無法從預(yù)定的消防樓梯疏散時,由服務(wù)員帶領(lǐng)客人上頂層天臺上風(fēng)處等待救援,組織水流進(jìn)展分射掩護(hù)。對于被困在著火樓層的客人,通過廣播、室內(nèi)等方法,鼓勵他們增強(qiáng)自救信心,引導(dǎo)他們就地取材進(jìn)展自救。11、考前須知(1)火情發(fā)生后,所有對講機(jī)應(yīng)處于待命狀態(tài),當(dāng)總指揮呼叫時,要用簡明的語言準(zhǔn)確報告情況;(2)實施疏散計劃時,將客人按一路縱隊排列從防火梯疏散,千萬不要乘電梯,消防電梯只供給消防隊員使用,一定要防止不知火情危險的客人再回到房間;客房服務(wù)員負(fù)責(zé)檢查疏散情況,檢查內(nèi)容包括;床上、衛(wèi)生間是否留有未聽到疏散通知的客人;是否留有行動不便的客人;是否留有未熄滅的煙頭和未關(guān)閉的燈;主要出入口是否暢通,客房服務(wù)員每檢查完一個房間,就在門上畫“X〃,表示此房已檢查;當(dāng)檢

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