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文檔簡介
江蘇省中等職業(yè)學(xué)校農(nóng)林牧漁類寵物養(yǎng)護(hù)與經(jīng)營專業(yè)《寵物解剖生理》課程標(biāo)準(zhǔn)(試行稿)一、課程性質(zhì)本課程是江蘇省中等職業(yè)學(xué)校農(nóng)林牧漁類寵物養(yǎng)護(hù)與經(jīng)營專業(yè)必修的一門專業(yè)平臺(tái)課程,是在學(xué)習(xí)《生物基礎(chǔ)》課程的基礎(chǔ)上開設(shè)的一門理論和實(shí)踐相結(jié)合的專業(yè)核心課程,其任務(wù)是使學(xué)生掌握寵物有機(jī)體各系統(tǒng)的組成、解剖結(jié)構(gòu)和生理機(jī)能,為《寵物繁殖技術(shù)》《寵物美容與護(hù)理》《寵物疾病防治》等后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。二、學(xué)時(shí)與學(xué)分90學(xué)時(shí)5學(xué)分。三、課程設(shè)計(jì)思路本課程按照立德樹人的要求,突出學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)和專業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng),著眼于學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展,兼顧中高職課程銜接,融合寵物解剖生理知識(shí)、技能學(xué)習(xí)和職業(yè)精神培養(yǎng)。1.依據(jù)《江蘇省中等職業(yè)學(xué)校農(nóng)林牧漁類寵物養(yǎng)護(hù)與經(jīng)營專業(yè)指導(dǎo)性人才培養(yǎng)方案》中確定的培養(yǎng)目標(biāo)及綜合素質(zhì)、職業(yè)能力要求,結(jié)合本課程的性質(zhì)和職業(yè)教育課程教學(xué)的最新理念,確定課程目標(biāo)。2依據(jù)課程目標(biāo)和崗位需求,結(jié)合“江蘇省中等職業(yè)學(xué)校農(nóng)林牧漁類寵物養(yǎng)護(hù)與經(jīng)營專業(yè)工作任務(wù)與職業(yè)能力分析表”,對接寵物美容師、動(dòng)物疫病防治員等(中級)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),充分考慮學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展和終身教育發(fā)展需求,確定本課程教學(xué)內(nèi)容。3.以常見寵物的解剖生理為主線,結(jié)合寵物健康護(hù)理等職業(yè)崗位典型工作任務(wù),設(shè)計(jì)教學(xué)模塊和單元,將基礎(chǔ)理論、專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)有機(jī)融入。遵循學(xué)生認(rèn)知和技能形成規(guī)律,序化學(xué)習(xí)任務(wù)。四、課程目標(biāo)學(xué)生通過本課程學(xué)習(xí),基本掌握寵物有機(jī)體各系統(tǒng)的組成和生理機(jī)能,了解并關(guān)注這些知識(shí)在寵物業(yè)生產(chǎn)、管理、服務(wù)中的應(yīng)用;養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,確立良好的職業(yè)意識(shí)。1.理解寵物解剖生理的基本概念,掌握犬、貓有機(jī)體內(nèi)主要器官的形態(tài)、位置、構(gòu)造和機(jī)能;2會(huì)正確使用顯微鏡,能在顯微鏡下識(shí)別寵物有機(jī)體主要器官的組織結(jié)構(gòu);3能在活體上識(shí)別臨床診療中常用的骨性、肌性標(biāo)志;4能夠準(zhǔn)確測定犬、貓主要的生理常數(shù);5熱愛寵物專業(yè),能夠合理運(yùn)用寵物解剖生理知識(shí)和技能為寵物業(yè)生產(chǎn)服務(wù),具有獨(dú)立思考、規(guī)范操作的職業(yè)習(xí)慣,具有良好的職業(yè)道德和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。1五、課程內(nèi)容與要求模塊寵物機(jī)的本構(gòu)動(dòng)統(tǒng)臟統(tǒng)環(huán)統(tǒng)
教學(xué)單元有的本構(gòu)貓表部稱骨骼肉化統(tǒng)吸統(tǒng)尿統(tǒng)殖統(tǒng)心管系統(tǒng)巴統(tǒng)
內(nèi)容及要求.理概;.;3.熟悉細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和基本機(jī)能,組織的分類、分布機(jī);.熟主;5.掌握顯微鏡的構(gòu)造,能熟練、正確地使用顯微鏡寵要方語.了;.掌特;.熟節(jié);.志1.熟悉肌肉的形態(tài)、構(gòu)造、種類及肌肉輔助結(jié)構(gòu);2.了解呼吸肌的構(gòu)成,熟悉腹壁肌各層肌纖維的走相置;.能志1.了解消化系統(tǒng)的組成及功能,掌握各消化器官的、構(gòu);.了過;3.能在犬、貓新鮮標(biāo)本上肉眼識(shí)別主要消化器官,其、;.;.能織構(gòu).明吸;.掌置;3.了解肺的生理特;4.能識(shí)別犬、貓各呼吸器官的位置、形態(tài)及結(jié)構(gòu);測呼音;.能構(gòu).了;.掌;.了;.能構(gòu).掌關(guān);.了生;.能識(shí);.能織構(gòu)1.了;.熟環(huán);.了;.能構(gòu);.能;6.會(huì)測定犬、貓心率.;.了;.能;
參考學(xué)時(shí)81437557752模塊經(jīng)內(nèi)泌統(tǒng)覺官及皮統(tǒng)物剖實(shí)訓(xùn)
教學(xué)單元經(jīng)統(tǒng)內(nèi)泌系統(tǒng)覺官體溫皮統(tǒng)的剖的剖的剖
內(nèi)容及要求4.構(gòu).了;2.了解神經(jīng)系統(tǒng)的常用術(shù)語以及外周神經(jīng)的組成和分特點(diǎn);3.了;1.理解激素、內(nèi)分;2.了解腦垂體、松果體、甲狀腺、甲狀旁腺、腎上;3.能識(shí)別犬、貓腦垂體、甲狀腺、甲狀旁腺、腎上等官1.了解眼球、耳的;.在;.溫1.了解被皮系統(tǒng)組;.了房;.能物1.掌握兔的解剖技;.官1.掌握貓的解剖技;.官1.掌握犬的解剖技;.官
參考學(xué)時(shí)5342888。六、實(shí)施建議(一)教學(xué)建議1貫徹生本教育理念,突出能力本位,聯(lián)系生活、結(jié)合生產(chǎn),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生知識(shí)運(yùn)用和實(shí)際操作能力。2組織教學(xué)活動(dòng)時(shí),要應(yīng)用掛圖、實(shí)物、標(biāo)本、模型、投影儀、幻燈片、多媒體課件、視頻等教學(xué)資源輔助教學(xué),增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí),幫助學(xué)生理解掌握寵物解剖生理。3本課程教學(xué)的關(guān)鍵是現(xiàn)場教學(xué),以寵物標(biāo)本實(shí)訓(xùn)室、寵物解剖生理實(shí)訓(xùn)室或校企合作的養(yǎng)殖場為載體,在教學(xué)過程中教師示范和學(xué)生分組操作訓(xùn)練,學(xué)生提問與教師解答、指導(dǎo)有機(jī)結(jié)合,讓學(xué)生在“教”與“學(xué)”、“學(xué)”與“做”的過程中掌握寵物解剖生理的基本操作技能。4應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生的安全意識(shí)、誠信意識(shí)、環(huán)保意識(shí)和敬業(yè)精神的培養(yǎng),嚴(yán)格執(zhí)行寵物解剖規(guī)范和安全操作規(guī)程等,使學(xué)生形成良好的職業(yè)品質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)。(二)評價(jià)建議1樹立正確的教學(xué)質(zhì)量觀,強(qiáng)化以育人為目標(biāo)的考核評價(jià),充分發(fā)揮評價(jià)的教育和激勵(lì)作用,促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。2評價(jià)的內(nèi)容包括學(xué)生掌握和運(yùn)用知識(shí)的狀況、學(xué)生主動(dòng)參與課堂教學(xué)的狀態(tài)以及學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗(yàn)等。評價(jià)的主體應(yīng)包括教師、學(xué)生及行業(yè)企業(yè)人員等。3評價(jià)應(yīng)注重過程性和發(fā)展性,要把學(xué)生的當(dāng)前狀況與其發(fā)展變化的過程聯(lián)系起來,由一次性評價(jià)改為多次性評價(jià)。34.要注重將評價(jià)結(jié)果及時(shí)、客觀向?qū)W生反饋,指出被評價(jià)者需要改進(jìn)的方面,師生共同商討改進(jìn)的途徑和方法,調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。(三)教材編寫和選用建議1教材編寫和選用必須依據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)。2教材內(nèi)容應(yīng)凸顯實(shí)踐性,不僅要充分體現(xiàn)寵物行業(yè)職業(yè)崗位所需要的實(shí)踐內(nèi)容,還要體現(xiàn)各種實(shí)踐的可操作性,把實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行項(xiàng)目承載、任務(wù)引領(lǐng)、案例分析,參照農(nóng)林牧漁類相關(guān)國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中對寵物解剖生理知識(shí)的要求,合理編排教材的內(nèi)容。3.教材呈現(xiàn)方式應(yīng)符合中職學(xué)生的年齡特征與認(rèn)知規(guī)律,語言簡明,圖文并茂,版面設(shè)計(jì)新穎,增強(qiáng)學(xué)生閱讀教材的興趣,同時(shí)兼顧行業(yè)培訓(xùn)人員,寵物疫病防治人員,防疫檢疫人員,飼養(yǎng)、馴養(yǎng)、美容及管理人員參考。(四)課程資源開發(fā)與利用建議1教師應(yīng)通過走進(jìn)寵物醫(yī)院、寵物美容院、寵物飼養(yǎng)場等,尋找合適的學(xué)習(xí)素材,以開闊學(xué)生的視野,豐富教師的教學(xué)資源。2配全本專業(yè)常規(guī)必備的工具書和電子讀物,充分向?qū)W生開放;實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)場所配齊必備的教學(xué)設(shè)備和實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)器材,定期向?qū)W生開放,充分提高設(shè)備利用率。3.建設(shè)好寵物解剖生理實(shí)訓(xùn)室,寵物標(biāo)本實(shí)訓(xùn)室、顯微鏡室、寵物美容實(shí)訓(xùn)室。加大對校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的硬件建設(shè),同時(shí)通過各種渠道加大對校外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè),為學(xué)生的校外實(shí)踐提供環(huán)境條件。4應(yīng)積極開發(fā)與利用計(jì)算機(jī)、多媒體、互聯(lián)網(wǎng)等信息技術(shù)資源,組織教學(xué)研究人員、專業(yè)技術(shù)
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