后勤個人年終工作總結(jié)（二篇）

第5頁共5頁后勤個人?年終工作?總結(jié)我?是___?_后勤部?的一個員?工，不知?不覺__?__年即?將過去，?在即將過?去的__?__年，?回首年前?的工作計?劃和這一?年中的忙?碌種種，?后勤部員?工付出了?艱辛的努?力，大家?齊心協(xié)力?，積極奮?斗，在完?成計劃的?同時還創(chuàng)?造了一個?個的驚喜?，但也有?不足需要?我們?nèi)タ?結(jié)和彌補(bǔ)?。現(xiàn)在對?一年的工?作做一個?簡單的工?作總結(jié)：?一、加?強(qiáng)廚房內(nèi)?部培訓(xùn)?根據(jù)前一?年的工作?總結(jié)，廚?房員工工?作能力差?和工作意?識不強(qiáng)現(xiàn)?象，嚴(yán)抓?新員工的?工作服務(wù)?意識，強(qiáng)?化崗位技?能，提升?員工的綜?合能力。?二、加?強(qiáng)前后臺?溝通和協(xié)?調(diào)，提升?對客服務(wù)?定期拓?開廚房、?前臺協(xié)調(diào)?會議，增?強(qiáng)___?_人員的?團(tuán)隊(duì)意識?和服務(wù)意?識，發(fā)現(xiàn)?并解決工?作中的存?在的不足?，前后臺?相互協(xié)助?，共同努?力，提升?了餐廳的?品牌。?三、合理?安排人員?，勞動力?綜合運(yùn)用?在競爭?日益激烈?的當(dāng)今，?人員緊張?，根據(jù)廚?房現(xiàn)有人?員對其進(jìn)?行合理安?排，綜合?運(yùn)用，及?時調(diào)整員?工的工作?內(nèi)容，提?升員工的?工作效率?。四、?進(jìn)一步規(guī)?范和明確?廚房獎勵?考核制度?為提升?廚房員工?工作效率?，增強(qiáng)團(tuán)?隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力?和凝聚力?，提高員?工總體水?平和素質(zhì)?，培養(yǎng)員?工積極進(jìn)?取的工作?態(tài)度，對?員工的獎?勵及考核?方案作了?進(jìn)一步的?明細(xì)規(guī)定?。五、?一如既往?做好廚房?“五常法?”和衛(wèi)生?工作廚?房的衛(wèi)生?和“五常?法”工作?一直是廚?房工作的?重點(diǎn)之一?，廚房員?工持之以?恒進(jìn)行落?實(shí)。在飯?店星級復(fù)?評自查中?，受飯店?領(lǐng)導(dǎo)好評?，還被評?為西餐部?“五常法?”示范廚?房。六?、體現(xiàn)餐?廳品牌，?突出個性?化服務(wù)?在平日服?務(wù)中，前?后臺共同?配合，不?缺乏個性?服務(wù)，對?特殊客人?特殊對待?，這其中?有為孕婦?制定制作?為期兩個?多月的營?養(yǎng)餐，有?為喜好美?食的?？?長期制作?個性菜肴?等等。?七、堅(jiān)持?做好各廚?房的協(xié)調(diào)?配合工作?嚴(yán)把出?品質(zhì)量關(guān)?，保證從?本廚房出?去的任何?成品或半?成品符合?標(biāo)準(zhǔn)，提?升部門的?服務(wù)與品?質(zhì)。八?、圓滿完?成月餅銷?售任務(wù)?一年一度?的月餅銷?售工作廚?房人員齊?心協(xié)力，?把工作重?點(diǎn)放在銷?售上，雖?廚房人員?的銷售能?力薄弱，?但經(jīng)過兩?個多月的?努力，圓?滿完成任?務(wù)。九?、各節(jié)日?美食活動?豐富多彩?從中西?混合套餐?到經(jīng)典自?助吧臺，?從母親節(jié)?溫馨套餐?到圣誕大?餐，給客?人帶來的?不光是美?食，更多?的是驚喜?和滿足。?十、創(chuàng)?造具有_?___特?色的優(yōu)秀?西餐菜肴?廚房內(nèi)?部創(chuàng)新開?拓，研制?了許多深?受客人喜?愛的西餐?零點(diǎn)菜肴?；在參加?全省烹飪?技能大賽?中屢獲金?獎、特金?獎，為飯?店?duì)帄Z榮?譽(yù)。以?上的這一?切，都離?不開全體?人員的共?同努力，?更加離不?開領(lǐng)導(dǎo)的?支持及配?合，這一?些中，后?勤部雖然?取得了一?些個小小?的成績，?但是我們?并不驕傲?，更多的?是在思考?我們有那?個方面存?在著不足?，我們?nèi)?何在明天?創(chuàng)造更多?的業(yè)績，?在新的一?年中，我?們會共同?面對困難?，共同挑?戰(zhàn)未來，?創(chuàng)造更美?好的明天?。后勤?個人年終?工作總結(jié)?（二）?____?年已經(jīng)過?去了，回?首___?_年的工?作，有碩?果累累的?喜悅，有?與同事協(xié)?同攻關(guān)的?艱辛，也?有遇到困?難和挫折?時的惆悵?，時光過?得飛快，?不知不覺?中，充滿?希望的_?___就?伴隨著新?年伊始到?來。在?這一年來?按照領(lǐng)導(dǎo)?的安排，?我主要負(fù)?責(zé)后勤服?務(wù)和食堂?管理工作?，本著吃?苦耐勞、?甘于奉獻(xiàn)?的做事原?則，在工?作中從不?計較個人?得失，樹?立愛行如?家，愛崗?敬業(yè)的良?好作風(fēng)，?充分發(fā)揮?主觀能動?性，較好?地完成了?領(lǐng)導(dǎo)交辦?的各項(xiàng)工?作任務(wù)。?現(xiàn)對這一?年來的工?作總結(jié)如?下：一?、食堂工?作對于?一名食堂?負(fù)責(zé)人來?說，清晰?準(zhǔn)確的食?堂賬目及?成本的合?理控制是?關(guān)鍵，因?此把住食?品進(jìn)貨關(guān)?便成了重?中之重。?為了妥?善完成這?項(xiàng)任務(wù)，?嚴(yán)守財務(wù)?紀(jì)律，每?次采購時?都要求食?堂___?_人以上?驗(yàn)收簽字?，及時上?帳，保證?了經(jīng)費(fèi)的?專款專用?，在節(jié)約?的基礎(chǔ)上?為大家采?購到新鮮?的原料。?其次是?食品衛(wèi)生?、環(huán)境衛(wèi)?生問題。?作為一個?集體食堂?，嚴(yán)格落?實(shí)食品衛(wèi)?生安全，?關(guān)系到每?一位員工?的身體健?康。首先?，食堂工?作人員每?年都要定?期進(jìn)行體?檢。其次?，不定期?對工作人?員進(jìn)行思?想教育、?____?食品衛(wèi)生?法的要求?等。通過?學(xué)習(xí)，提?高工作人?員在工作?中的服務(wù)?質(zhì)量和意?識，切實(shí)?做好食堂?的食品衛(wèi)?生、環(huán)境?衛(wèi)生和個?人衛(wèi)生。?餐具的“?一洗、二?沖、三消?毒”工作?，工作臺?做到隨用?隨清，每?周對廚房?進(jìn)行一次?大清掃。?如發(fā)現(xiàn)工?作中有不?到位之處?立即指出?，勒令及?時整改。?要求全體?工作人員?認(rèn)真做好?本職工作?，明確職?責(zé)、各司?其職、服?從分配、?隨叫隨到?，保證員?工正常就?餐。在?此，對于?食堂工作?人員一年?來不辭辛?苦，發(fā)揮?團(tuán)隊(duì)精神?，大力配?合我的工?作，確保?全年無食?品安全事?故發(fā)生，?表示深深?的感謝！?二、裝?修改造工?作今年?，我行多?家網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)?行了裝修?改造，在?裝修搬遷?過程中，?自己能夠?積極主動?配合其它?同志工作?，利用下?班后及休?息日的時?間，保證?了新網(wǎng)點(diǎn)?及時正常?營業(yè)。?三、水電?等維修工?作我行?網(wǎng)點(diǎn)多，?本人負(fù)責(zé)?各網(wǎng)點(diǎn)日?常的水電?等維修工?作，在不?影響各網(wǎng)?點(diǎn)正常營?業(yè)的情況?下，利用?晚上和休?息日先后?對分理_?___處?整體樓內(nèi)?自來水主?管道進(jìn)行?了更換、?____?進(jìn)行分戶?改造、_?___支?行廚房通?風(fēng)及設(shè)備?安裝改造?。由于負(fù)?責(zé)的事物?繁雜，突?發(fā)事件不?可避免，?總之不論?是白天、?夜晚還是?刮風(fēng)、下?雨，只要?接到事故?電話，都?會以最快?的速度趕?去支援，?保證支行?的用水用?電安全運(yùn)?行。四?、存在的?不足一?年來，在?支行領(lǐng)導(dǎo)?和同志們?的幫助下?，自己在?分管的工?作中盡心?盡力地做?了一些工?作，取得?了一些成?績，但我?也深知自?己取得的?成績與支?行領(lǐng)導(dǎo)的?要求，與?全體員工?的期望還?有不小的?距離，還?存在很多?不足；如?面對繁忙?的工作還?存在一些?急躁的情?緒，在某?些管理上?有時還要?求不夠嚴(yán)?格，業(yè)務(wù)?管理方面?學(xué)習(xí)還不?夠深入，?工作