現(xiàn)場品控崗位職責(zé)

現(xiàn)場品控崗位職責(zé)正文第1篇：現(xiàn)場品控崗位職責(zé)現(xiàn)場品控崗位職責(zé)【篇1：品控部崗位職責(zé)】第二節(jié)質(zhì)控部各崗位工作事項一、質(zhì)量管理崗位工作明細(xì)（一）質(zhì)控部經(jīng)理工作明細(xì)表（二）質(zhì)量控制員工作明細(xì)表（三）檢驗主管工作明細(xì)表（四）計量主管工作明細(xì)表（五）質(zhì)量管理內(nèi)勤工作明細(xì)表【篇2：品控員的崗位職責(zé)】品控員的崗位職責(zé)1、遵守公司的各項規(guī)章制度，遵守勞動紀(jì)律，做到上班不遲到、不早退、無故不缺勤、不擅自離崗；堅守工作崗位，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，實事求是。2、服從品控主管的領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真執(zhí)行品控主管的工作安排,積極、及時完成各項工作任務(wù)。3、各工序品控員應(yīng)認(rèn)真按作業(yè)指導(dǎo)書及工藝操作要求進(jìn)行規(guī)范操作。4、熟悉所在工序個崗位的設(shè)備原理、性能和操作規(guī)程，不斷提高技術(shù)水平，積累經(jīng)驗，總結(jié)工作中發(fā)現(xiàn)的問題，及時向上級領(lǐng)導(dǎo)反饋和提出合理性建議，保證質(zhì)量，提高產(chǎn)量。5、對工序的各種設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng)和日常維護(hù)，在生產(chǎn)過程中，出現(xiàn)異常情況，要及時排查處理，及時向車間領(lǐng)導(dǎo)和品控主管反饋，并做好跟蹤與記錄。6、在工作中，要經(jīng)常巡查和監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)違規(guī)操作行為要及時進(jìn)行糾正。定期對各崗位人員進(jìn)行培訓(xùn)和考核，了解和掌握各崗位人員對各崗位的設(shè)備性能、原理和操作規(guī)程的熟練程度。7、負(fù)責(zé)監(jiān)督產(chǎn)品及試驗品在倉庫儲存過程的標(biāo)識與出廠跟蹤。8、負(fù)責(zé)對不合格產(chǎn)品的判定、記錄、標(biāo)識、評審、信息反饋和監(jiān)督處置，并就有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量的糾正/預(yù)防措施進(jìn)行跟蹤驗證。9、熟練掌握各種產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程和檢驗標(biāo)準(zhǔn)及每道工序的關(guān)鍵控制點，提供生產(chǎn)技術(shù)，負(fù)責(zé)指導(dǎo)生產(chǎn)工藝生產(chǎn)。10、執(zhí)行公司規(guī)定的生產(chǎn)工藝和各項質(zhì)量管理制度，負(fù)責(zé)監(jiān)督生產(chǎn)過程中工藝規(guī)程執(zhí)行情況，并對工序衛(wèi)生、質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督，不符合工藝規(guī)程事項采取糾正措施，確保質(zhì)量體系持續(xù)進(jìn)行。11、偏離生產(chǎn)控制標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品工藝要求時，應(yīng)令其調(diào)整至符合要求，無法達(dá)到要求的應(yīng)及時上報領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門。并做好產(chǎn)品隔離觀察處理。12、做好當(dāng)班工序的衛(wèi)生監(jiān)督與檢查工作，生產(chǎn)開始前與結(jié)束后的現(xiàn)場衛(wèi)生指導(dǎo)工作，對現(xiàn)場生產(chǎn)衛(wèi)生隨時予以糾正。不符合要求的，及時反饋上級。13、不斷改進(jìn)現(xiàn)場生產(chǎn)存在的問題。提供技術(shù)與質(zhì)量服務(wù)。及時、準(zhǔn)確解決生產(chǎn)過程中的質(zhì)量問題。14、提前15分鐘現(xiàn)場接班，認(rèn)真按工作布置要求進(jìn)行交接。做到人與人當(dāng)面交接。品控部經(jīng)理崗位職責(zé)1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，建立有效的質(zhì)量管理模式，全面負(fù)責(zé)生產(chǎn)中心質(zhì)量體系運行；2、制定監(jiān)督、檢查、服務(wù)的程序和計劃并安排實施，全面負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程工藝執(zhí)行的監(jiān)控及糾正預(yù)防措施的驗證；3、完成在計劃規(guī)定內(nèi)工藝準(zhǔn)備工作，確保新產(chǎn)品的投產(chǎn)和生產(chǎn)任務(wù)的完成；4、根據(jù)公司需要，及時對產(chǎn)品工藝進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn)，保證公司資源合理使用；5、審查簽署工藝技術(shù)文件，工藝標(biāo)準(zhǔn)、工藝規(guī)程等工藝資料，確保正確性、安全性、合理性、完整性；6、質(zhì)量管理觀念的培訓(xùn)，質(zhì)量認(rèn)證（iso,haccp）、質(zhì)量分析會、巡查評估、質(zhì)量體系內(nèi)審、質(zhì)量管理人員培訓(xùn)、提供咨詢、監(jiān)督考核質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，指導(dǎo)并督促解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的質(zhì)量問題7、定期總結(jié)產(chǎn)品質(zhì)量，并對在線檢驗、成品檢驗等方面的工作進(jìn)行匯總分析，提高產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。8、當(dāng)產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題時，與生產(chǎn)、銷售部門合作，分析出現(xiàn)問題的原因，共同解決質(zhì)量問題。9、按照技術(shù)部提供的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定檢測流程，控制檢驗成本。10、品控部費用申報、工作計劃的安排。2、11、監(jiān)督檢查員工工作完成情況，并進(jìn)行考核。【篇3：品控部崗位職責(zé)】品控部崗位職責(zé)一、崗位職責(zé)（一）現(xiàn)場品控員1、在部門主管的帶領(lǐng)下，貫徹公司質(zhì)量方針、實現(xiàn)公司質(zhì)量目標(biāo)。2、負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場衛(wèi)生、工藝流程的監(jiān)管，半成品、成品的質(zhì)量管控工作。3、協(xié)助主管領(lǐng)導(dǎo)對產(chǎn)品質(zhì)量問題點、原因進(jìn)行分析并制定改進(jìn)措施。4、認(rèn)真做好每個監(jiān)管項目的檢查記錄。5、協(xié)助做好相關(guān)生產(chǎn)環(huán)節(jié)間的配合工作。6、服從工作分配，完成領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時工作任務(wù)。（二）化驗員1、在部門主管的帶領(lǐng)下，貫徹公司質(zhì)量方針、實現(xiàn)公司質(zhì)量目標(biāo)。2、依據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對原料、半成品、成品進(jìn)行化驗并做好記錄。3、對進(jìn)廠原輔材料進(jìn)行檢驗，保證不合格原輔材料不投入生產(chǎn)。4、服從工作分配，完成領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時工作任務(wù)。（三）品控文員1、在部門主管的帶領(lǐng)下，貫徹公司質(zhì)量方針、實現(xiàn)公司質(zhì)量目標(biāo)。2、負(fù)責(zé)質(zhì)量信息采集、分析、傳遞工作，按時報出月、季、年報；監(jiān)控質(zhì)量體系運行狀況，按月上報質(zhì)量分析報告。協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)分析出產(chǎn)品質(zhì)量問題點、原因并制定改進(jìn)措施。3、負(fù)責(zé)qs、haccp、iso、誠信體系等管理體系認(rèn)證工作。4、負(fù)責(zé)品牌、商標(biāo)、條碼等知識產(chǎn)權(quán)的管理工作。5、按照公司要求做好各類管理文件、記錄、報表的匯總、報送、存檔等管理工作。6、組織月度產(chǎn)品質(zhì)量的評比工作。7、處理客戶投訴并提交處理報告。二、崗位工作內(nèi)容（一）義利面包1、現(xiàn)場品控員?班前①負(fù)責(zé)次品面包的分類、整理、統(tǒng)計、入庫工作。②依照《面包車間潔凈區(qū)消毒規(guī)定》對設(shè)備工器具的洗消過程和結(jié)果進(jìn)行監(jiān)督和檢查，監(jiān)督和檢查結(jié)果記錄在《日衛(wèi)生檢查表》。③配制防腐劑、消毒酒精、面包糕點小料。④巡視車間內(nèi)粘鼠板、滅蠅燈、粘蠅條、垃圾桶、生產(chǎn)設(shè)備環(huán)境衛(wèi)生。⑤用標(biāo)準(zhǔn)試塊檢測面包線金屬探測儀靈敏度。?班中①依據(jù)《一輕食品集團(tuán)食品衛(wèi)生處罰條例》對生產(chǎn)個人衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生、器具衛(wèi)生、操作衛(wèi)生等進(jìn)行生產(chǎn)現(xiàn)場衛(wèi)生監(jiān)督，每半小時巡查一次并及時向車間主管反饋。②依據(jù)生產(chǎn)工藝要求對生產(chǎn)工藝過程進(jìn)行監(jiān)督并記錄，檢查面團(tuán)、發(fā)酵間、醒發(fā)間溫度、濕度；烤爐溫度；面包冷卻后的中心溫度。檢查結(jié)果記錄在《日工藝檢查表》，每小時一次并及時向車間主管反饋。③每半小時抽檢一次半成品重量，檢查結(jié)果記錄在《日工藝檢查表》并及時向車間主管反饋。④每半小時對面包車間、中心潔凈區(qū)操作員工的手消毒一次。⑤對每班次的各品種進(jìn)行取樣、留樣至保質(zhì)期。⑥監(jiān)督面包大線金屬檢測器運行狀況。⑦依據(jù)《面包生產(chǎn)中心金屬探測器使用規(guī)定》監(jiān)督中心手工面包、糕點入庫前的金屬檢測。⑧負(fù)責(zé)原材料入庫接收檢驗。?班后負(fù)責(zé)廢包材的計數(shù)、統(tǒng)計工作。2、化驗員①每周對潔凈區(qū)生產(chǎn)器具、設(shè)備涂抹化驗。②對每班次面包、糕點的各品種進(jìn)行取樣檢測微生物、水分。③每天對各品種面包檢測一次酸度并作記錄。④每周對各品種進(jìn)行取樣檢測防腐劑含量并作記錄。⑤每天對長保質(zhì)期產(chǎn)品進(jìn)行水活度檢測并作記錄。⑥每周進(jìn)行一次潔凈區(qū)員工手涂抹化驗。⑦負(fù)責(zé)每批次原料的微生物、水分、吸水率、濕面筋、過氧化值檢測。⑧負(fù)責(zé)工作區(qū)域的衛(wèi)生清掃。（二）北冰洋1、現(xiàn)場品控員?班前①對一級ro水儲罐取樣化驗微生物、測電導(dǎo)率。②對cip清洗后的灌裝機(jī)取樣化驗微生物，檢測清洗效果并及時向車間主管反饋。③對噴淋軟化水取樣檢測二氧化氯含量、化驗微生物、硬度并及時向車間主管反饋。④檢測洗瓶機(jī)各槽堿液濃度、查看實際溫度。⑤不定期進(jìn)行潔凈間員工手涂抹化驗。⑥負(fù)責(zé)生產(chǎn)輔料的配置工作。?班中①開機(jī)時和生產(chǎn)中每小時檢測空瓶是否有堿液殘留，瓶子是否清洗干凈。②每四小時抽檢一次空瓶化驗微生物，檢測清洗效果。③每四小時檢測一次洗瓶機(jī)各槽堿液濃度，并查看堿液溫度并及時向車間主管反饋。④檢測調(diào)配罐原漿糖度、加工藝水調(diào)整至生產(chǎn)工藝要求濃度。⑤檢測調(diào)配罐總酸。⑥每兩小時在混合機(jī)與灌裝機(jī)結(jié)合部取樣口檢測一次半成品糖度。⑦每一小時檢測一次成品可溶性固形物、二氧化碳含氣倍數(shù)、瓶蓋噴碼。⑧負(fù)責(zé)原材料入庫接收檢驗。?班后①對噴淋軟化水取樣檢測硬度。②按照前、中、后生產(chǎn)時間抽取成品進(jìn)行檢測并留樣180天。2、化驗員①對一級ro水儲罐取樣化驗微生物.②對cip清洗后的灌裝機(jī)取樣化驗微生物。③對噴淋軟化水化驗微生物、硬度。④每四小時抽檢一次空瓶化驗微生物。⑤班前、班后對噴淋軟化水取樣檢測硬度。⑥按照前、中、后生產(chǎn)時間抽取成品進(jìn)行二氧化碳含氣倍數(shù)、糖度、酸度、微生物檢測并留樣180天。⑦負(fù)責(zé)工作區(qū)域的衛(wèi)生清掃。（三）義利糖果1、現(xiàn)場品控員第2篇：現(xiàn)場品控員崗位職責(zé)1、對生產(chǎn)現(xiàn)場的環(huán)境、衛(wèi)生進(jìn)行有效的檢查和監(jiān)督。2、各種監(jiān)督記錄表格規(guī)范、如實、正確的填寫和及時上交。3、對操作規(guī)程、生產(chǎn)工藝等進(jìn)行跟蹤監(jiān)督。4、認(rèn)真做好每個監(jiān)管項目的檢查記錄。5、按照各項管理制度、作業(yè)指導(dǎo)書和崗位說明書進(jìn)行工作。6、發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有異?，F(xiàn)象及時解決并及時記錄和反饋。7、做好原輔料、半成品、成品的質(zhì)量管控工作。8、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)對產(chǎn)品質(zhì)量問題點、原因進(jìn)行分析并提出改進(jìn)意見。9、協(xié)助做好相關(guān)生產(chǎn)環(huán)節(jié)間的配合工作。10、在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，貫徹公司質(zhì)量方針、實現(xiàn)公司質(zhì)量目標(biāo)。11、服從工作分配，完成領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時工作任務(wù)。第3篇：現(xiàn)場品控員崗位職責(zé)現(xiàn)場品控員崗位職責(zé)【篇1：品控員崗位職責(zé)】云南久弘商品混凝土制造有限公司品控員崗位職責(zé)一、到工地現(xiàn)場觀察混凝土的現(xiàn)場工作性，及時做出解決方案。二、要根據(jù)生產(chǎn)調(diào)度的要求，選用適合的配合比，及時提供給攪拌樓的電腦操作人員，并認(rèn)真復(fù)核確認(rèn)。三、全過程地監(jiān)控攪拌樓的投料情況，做好每車出廠砼工作性的監(jiān)控。當(dāng)發(fā)現(xiàn)砼拌合物的性能未能滿足設(shè)計參數(shù)要求時，應(yīng)進(jìn)行配合比調(diào)整，到滿足要求后，再按照相關(guān)要求的規(guī)定進(jìn)行取樣。四、根據(jù)合同的要求，在公司內(nèi)或到工地做好預(yù)拌砼出廠檢驗的坍落度及砼試件制作、編號，拆模及養(yǎng)護(hù)工作。五、負(fù)責(zé)了解運到工地的砼和易性情況，認(rèn)真聽取用戶意見，及時反饋回試驗室，同時要做好記錄。六、會同監(jiān)理單位，協(xié)助施工單位做好預(yù)拌砼的交貨檢驗工作。七、做好用戶的回訪工作,虛心聽取用戶對本公司技術(shù)資料、交貨數(shù)量、砼質(zhì)量及售后服務(wù)等方面的意見和建議，及時向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報。八、認(rèn)真執(zhí)行保密制度，做好技術(shù)資料的管理。根據(jù)生產(chǎn)調(diào)度下達(dá)的“生產(chǎn)通知單”，按規(guī)定及時做好所需試驗資料的收集、編排、打印及簽章工作并交銷售科送達(dá)施工單位，并有交接手續(xù)。九、協(xié)助質(zhì)量負(fù)責(zé)人做好每年的質(zhì)量資料收集、分析、整理工作。貫徹保密制度，對于技術(shù)資料及檔案資料，未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，不得隨意外借或抄錄云南久弘商品混凝土制造有限公司【篇2：品控部崗位職責(zé)】品控部崗位職責(zé)品控部經(jīng)理職責(zé)1、直接對政企合作中心總監(jiān)負(fù)責(zé)，在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，建立有效的質(zhì)量管理模式，全面負(fù)責(zé)生產(chǎn)中心質(zhì)量體系運行；2、根據(jù)公司年度質(zhì)量目標(biāo)，制定本部門年度工作計劃以及部門費用申報；3、負(fù)責(zé)對下屬部門工作進(jìn)行監(jiān)督；4、負(fù)責(zé)對品控標(biāo)準(zhǔn)的制定的監(jiān)督以及惠農(nóng)碼的核發(fā)；5、負(fù)責(zé)對合作供應(yīng)商的評審；6、組織對質(zhì)量異常及事故記性分析、處理，提出改進(jìn)措施并監(jiān)督實施，建立質(zhì)量事故處理檔案；7、定期組織召開季度、月度質(zhì)量總結(jié)會議，按要求對各部門質(zhì)量控制做出進(jìn)一步的要求。8、制定各項考核獎勵機(jī)制，實施團(tuán)隊激勵與團(tuán)隊建設(shè)；9、完成上司交辦的其他工作。1、參與公司質(zhì)量控制策劃工作，組織質(zhì)量計劃的制定實施；2、對質(zhì)量計劃的完成情況進(jìn)行檢查和監(jiān)督；3、組織制定并完善產(chǎn)品質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督產(chǎn)品質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況；4、在有關(guān)質(zhì)量問題上，與品控經(jīng)理、供應(yīng)商及外界進(jìn)行聯(lián)系；5、參與對供應(yīng)商的審核；6、對下屬員工工作進(jìn)行檢查、監(jiān)督、考核及評估；7、協(xié)調(diào)部門與其他部門的活動，上下級信息的傳達(dá)與溝通。8、尋找合格的水果批發(fā)供應(yīng)商或是水果農(nóng)莊進(jìn)行低價格采購；99、適時了解當(dāng)下季節(jié)水果，并及時參與到采購決策之中；品控師崗位職責(zé)1、負(fù)責(zé)公司品控標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行工作；2、農(nóng)產(chǎn)品各項數(shù)據(jù)收集工作；3、流通環(huán)節(jié)中供應(yīng)商、平臺對接任務(wù)；4、對收集的數(shù)據(jù)進(jìn)行整理分析；5、公司選品標(biāo)準(zhǔn)的策劃擬制工作；6、監(jiān)督協(xié)助物流發(fā)貨，按照客戶訂單要求核對包裝方法及發(fā)貨物料清單；7、公司內(nèi)部運營平臺、品牌設(shè)計部門的對接工作；8、負(fù)責(zé)受理客戶投訴處理，提供問題解決方案。采購員崗位職責(zé)1、根據(jù)公司情況，分析、制訂采購計劃；2、導(dǎo)入精益化采購模式及及時制采購模式，做好供應(yīng)商管理；3、適時淘汰不合格的供應(yīng)商，并協(xié)助尋找新的合格供貨商。4、制訂到貨計劃，并及時協(xié)助倉管做好入庫；5、處理來料有異的水果，并與供應(yīng)商、代理商進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)；6、清付款項?！酒?：品控專員工作職責(zé)】品控專員崗位職責(zé)1.負(fù)責(zé)制定產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；2.負(fù)責(zé)對供應(yīng)商進(jìn)行審核備案，建立及更新供應(yīng)商數(shù)據(jù)庫；3.負(fù)責(zé)食品安全實驗室的籌建及規(guī)則制度制定；4.負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品質(zhì)量安全的日常檢測，感官指標(biāo)、理化指標(biāo)以及微生物指標(biāo)，負(fù)責(zé)檢測報告的出具及備案，并對報告數(shù)據(jù)負(fù)責(zé)；5.負(fù)責(zé)第三方檢測的樣品送檢及檢測報告跟蹤；6.負(fù)責(zé)平臺品控專欄的內(nèi)容設(shè)計及更新；7.負(fù)責(zé)公司進(jìn)出產(chǎn)品的抽檢工作；8.實驗室的常規(guī)管理，實驗室大型設(shè)備的培訓(xùn)、操作以及維護(hù)管理；9.公司安排的其它臨時性工作。匯報對象：控制部主管，如遇嚴(yán)重產(chǎn)品質(zhì)量問題，可直接向總經(jīng)辦匯報。第4篇：現(xiàn)場品控員崗位職責(zé)品控員崗位職責(zé)1、對生產(chǎn)現(xiàn)場的環(huán)境、衛(wèi)生進(jìn)行有效的檢查和監(jiān)督。2、各種監(jiān)督記錄表格規(guī)范、如實、正確的填寫和及時上交。3、對操作規(guī)程、生產(chǎn)工藝等進(jìn)行跟蹤監(jiān)督。4、認(rèn)真做好每個監(jiān)管項目的檢查記錄。5、按照各項管理制度、作業(yè)指導(dǎo)書和崗位說明書進(jìn)行工作。6、發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有異常現(xiàn)象及時