萬(wàn)年牢人教版四年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè)課件

萬(wàn)年牢人教版四年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè)萬(wàn)年牢人教版四年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè)萬(wàn)年牢人教版四年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè)萬(wàn)年牢萬(wàn)年牢生平簡(jiǎn)介：新鳳霞（1927~1998），原名楊淑敏，天津人。六歲學(xué)京劇，十二歲學(xué)劇評(píng)。1949年后歷任北京實(shí)驗(yàn)劇評(píng)團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)，解放軍總部文工團(tuán)劇評(píng)團(tuán)副團(tuán)長(zhǎng)。主要成就：獲得中國(guó)首屆金唱片獎(jiǎng);獲得美國(guó)紐約美華藝術(shù)學(xué)會(huì)1997年頒發(fā)的華人藝術(shù)家終身成就獎(jiǎng)。主要作品：《新鳳霞回憶錄》《以苦為樂(lè)》《人緣》等。作者我知道糖風(fēng)小知識(shí)：冰糖葫蘆的由來(lái)概述：冰糖葫蘆是中國(guó)傳統(tǒng)美食，它是將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風(fēng)迅速變硬。

來(lái)歷：提起冰糖葫蘆的來(lái)歷，還得說(shuō)說(shuō)南宋的宋光宗皇帝呢。宋光宗，名趙停。趙停最寵愛(ài)的黃貴妃面黃肌瘦，不思飲食。御醫(yī)用了許多貴重藥品，皆不見(jiàn)什么效果?；实垡?jiàn)愛(ài)妃日見(jiàn)憔悴，也整日愁眉不展。最后無(wú)奈只好張榜求醫(yī)。一位江湖郎中揭榜進(jìn)宮，為黃貴妃診脈后說(shuō)：“只要用冰糖與紅果（即山楂）煎熬，每頓飯前吃五至十枚，不出半月準(zhǔn)見(jiàn)好?！遍_(kāi)始大家還將信將疑，好在這種吃法還合貴妃口味，貴妃按此辦法服后，果然如期痊愈了?；实圩匀淮笙玻归_(kāi)了愁眉。這就是糖葫蘆的來(lái)由。

熟讀課文

注意：讀準(zhǔn)字音，做到正確，流利。我會(huì)認(rèn)巷津損晾

簽耽甩賺gǎngjīnsǔnlìangqiāndānshuǎizhuàn巷津損晾簽耽甩賺（jīn）（天津）（liàng）（qiān）（晾曬）（xiàng）（巷子）（sǔn）（破損）（dān）（竹簽）（耽誤）（shuǎi）（zhuàn）（甩掉）（賺錢(qián)）（2）蘸糖甩糖風(fēng)摻假賺錢(qián)（3）走街串巷掉皮損傷耽誤晾曬（1）去把兒悶好削竹簽挑選bàmēnxiāotiāozhànshuǎichānzhuànxiàngdānliàngbǎ（把守）xuē（剝削

）mèn（悶悶不樂(lè)）tiǎo（挑撥）多音字組詞。把

()(把手)()(蘋(píng)果把)

()()削悶

()()(悶悶不樂(lè))bǎbàmēnmèn把握傘把xiāoxuē悶熱煩悶削筆削弱薄báobó(薄餅)(單薄)(薄霧)

晾(晾曬)(晾干)

涼(涼爽)(涼快)

賺zhuàn(賺錢(qián))

嫌xián(嫌棄)

謙qiān（謙虛)讀一讀串巷天津海棠

晾曬損傷悶好竹簽

削好耽誤甩出宮廷師傅

邀請(qǐng)賺錢(qián)摻假閨女嫌棄甩糖風(fēng)走街串巷近義詞：有名——著名

邀請(qǐng)——約請(qǐng)均勻——平均

耽誤——耽擱、延誤

反義詞：耽誤——及時(shí)

漂亮——丑陋

滿意——不滿

熟練——生疏請(qǐng)找出文中三處點(diǎn)明題目的句子。

1.我的糖葫蘆蘸得均勻，越薄越見(jiàn)功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬(wàn)年牢。

3.父親教導(dǎo)我做萬(wàn)年牢，就是要做個(gè)可靠的人，實(shí)實(shí)在在的人。

2.公平買(mǎi)賣(mài)走正道，顧客點(diǎn)頭說(shuō)聲好，回頭再來(lái)這是寶，做生意講實(shí)在是萬(wàn)年牢。齊讀閱讀提示：再帶著以下問(wèn)題自由讀課文。（1）課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事？父親是一個(gè)怎樣的人？（2）從哪些地方可以看出父親做事認(rèn)真、實(shí)在？（3）課文題目“萬(wàn)年牢”在文中一共出現(xiàn)了幾次？幾次之間有什么聯(lián)系？有什么深刻含義？研讀重點(diǎn)部分。這篇課文講述了一位父親真誠(chéng)地為人、做事的故事。故事是圍繞父親做糖葫蘆這件事，分兩部分講父親做事認(rèn)真和實(shí)在的。

1、先講父親自己經(jīng)營(yíng)做糖葫蘆選用最好的材料，講究制作的工藝、手藝高超和保證產(chǎn)品質(zhì)量；

2、再講父親受雇于老板后因不滿老板偷工減料、弄虛作假、欺騙顧客的行為而辭掉工作。

第一部分：講父親自己經(jīng)營(yíng)做糖葫蘆選用最好的材料，講究制作的工藝、手藝高超和保證產(chǎn)品質(zhì)量。你能找出課文中相關(guān)的句子讀一讀嗎？

父親的糖葫蘆做得好，用的都是最好的材料。早晨起來(lái)，父親去市上買(mǎi)來(lái)紅果、海棠（táng）、山藥、紅小豆等，先把這些東西洗干凈。紅果、海棠去了把（bà）兒和尾，有一點(diǎn)兒掉皮損（sǔn）傷的都要挑出來(lái)，選出上好的在陽(yáng)光下晾（liàng）曬。青絲、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫蘆必須用冰糖，綿白糖不行，蘸出來(lái)不亮。煮糖用銅鍋，鐵鍋煮出的糖發(fā)黑。

從父親選材料可以看出父親認(rèn)真，實(shí)在父親的糖葫蘆做得好，用的都是

材料。最好的紅果紅果，又名山楂、山里紅、酸楂。盛產(chǎn)于山東泰沂山區(qū)。內(nèi)含豐富的維生素、山楂酸、檸檬酸、黃酮類(lèi)等，有消食化積，降低血脂和減輕動(dòng)脈硬化的療效，常食可預(yù)防心血管疾病?！凹t果”用紅果與白糖制而成，色澤紅潤(rùn)，甜酸適中，味美可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，是醒胃助餐紅果”，是中國(guó)特有的珍貴資源。營(yíng)養(yǎng)豐富，富含維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸、胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。山楂中維生素C的含量是橙的三倍，而其所含的微量元素中鈣、鎂含量更是居各種水果之首。補(bǔ)充維生素C——提供每日所需的維生素C。山藥山藥葫蘆紅小豆青絲玫瑰果冰糖萬(wàn)年牢——糖葫蘆父親做糖葫蘆有哪幾個(gè)步驟？從哪些句子可以體會(huì)到父親做事認(rèn)真、實(shí)在？小時(shí)候，我給父親當(dāng)幫手，把爐火悶（mēn）好，再把一塊大理石板洗擦干凈，擦上油備用。串糖葫蘆的竹簽（qiān），由我一根根削（xiāo）好、洗凈、晾干，然后一捆捆放在父親手邊。父親把糖煮開(kāi)，等能拉出絲來(lái)，火候就算到家了。父親把鍋端下來(lái)，放在備好的架子上，我在一邊往父親手里遞串好的葫蘆，父親接過(guò)來(lái)在糖鍋里滾蘸，蘸好了一手遞給我，一手接過(guò)我遞過(guò)去的沒(méi)蘸的。我的節(jié)奏掌握得正好，一點(diǎn)兒不耽（dān）誤，父親很高興。父親說(shuō):“我的糖葫蘆糖蘸得均勻…通過(guò)父親制作糖葫蘆過(guò)程看出父親做事一絲不茍。說(shuō)說(shuō)制作過(guò)程：悶火洗擦石板擦油準(zhǔn)備竹簽煮糖滾蘸糖葫蘆甩糖風(fēng)自己經(jīng)營(yíng)制作工藝認(rèn)真實(shí)在一絲不茍選擇好料手藝高超第二部分：講父親受雇于老板后因不滿老板偷工減料、弄虛作假、欺騙顧客的行為而辭掉工作。

你能找出課文中相關(guān)的句子讀一讀嗎？做大買(mǎi)賣(mài)的老板都有一套生意經(jīng)，變著法兒多賺錢(qián)，父親對(duì)老板定價(jià)太高心里不滿意，對(duì)老板的行為也看不下去。他還像過(guò)去那樣認(rèn)真選料，一點(diǎn)兒不馬虎。老板嫌他扔得太多，讓他少扔點(diǎn)兒、摻點(diǎn)兒假，他不聽(tīng)。老板給他派的下手，他也不滿意，嫌那個(gè)下手不熟練，動(dòng)作太慢。

反映了父親憑良心做買(mǎi)賣(mài)，不做虧心買(mǎi)賣(mài)的商業(yè)道德。保證質(zhì)量

受雇老板辭去工作不偷工減料不弄虛作假

保證質(zhì)量

實(shí)實(shí)在在做人老老實(shí)實(shí)做事制作工藝手藝高超認(rèn)真實(shí)在辭去工作不偷工減料不弄虛作假不欺騙顧客

讀課文，思考：課文中幾次提到題目“萬(wàn)年牢”？三處的“萬(wàn)年牢”各是什么意思？

我的糖葫蘆蘸得均勻，越薄越見(jiàn)功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬(wàn)年牢。

公平買(mǎi)賣(mài)走正道，顧客點(diǎn)頭說(shuō)聲好，回頭再來(lái)這是寶，做生意講實(shí)在是萬(wàn)年牢。

父親教導(dǎo)我做萬(wàn)年牢，就是要做個(gè)可靠的人，實(shí)實(shí)在在的人。第一次是指父親做的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮。（指糖葫蘆）第二次是指做生意要憑良心講實(shí)在。（指生意）第三次是指做個(gè)可靠的人，實(shí)實(shí)在在的人。（指人品）父親教導(dǎo)我做人要做可靠實(shí)在的人。我的糖葫蘆蘸得均勻，越薄越見(jiàn)功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬(wàn)年牢。第一處萬(wàn)年牢想一想：a為什么叫萬(wàn)年牢？b父親是怎么做出這種糖葫蘆的？第一次提到“萬(wàn)年牢”是指父親所做的糖葫蘆工藝高、質(zhì)量好，還不怕冷、熱、潮。這樣的產(chǎn)品靠的是實(shí)在和誠(chéng)信，必定會(huì)成為經(jīng)久不衰的產(chǎn)品，因此稱(chēng)為“萬(wàn)年牢”。（指糖葫蘆）

正是因?yàn)楦赣H做糖葫蘆認(rèn)真仔細(xì)，所以他的糖葫蘆才能經(jīng)久不衰。第二處萬(wàn)年牢公平買(mǎi)賣(mài)走正道，顧客點(diǎn)頭說(shuō)聲好，回頭再來(lái)這是寶，做生意講實(shí)在是萬(wàn)年牢。想一想：a什么叫正道？B父親是怎么走正道的？

憑著良心做買(mǎi)賣(mài)才是正道，父親不滿老板做虧心買(mǎi)賣(mài)辭了工作，自己提籃賣(mài)糖葫蘆。第二次提到的“萬(wàn)年牢”是指好的產(chǎn)品會(huì)受到顧客信賴(lài)，贏得眾多的回頭客，生意會(huì)越來(lái)越興旺。

（指生意）第三處萬(wàn)年牢父親教導(dǎo)我做萬(wàn)年牢，就是要做可靠的人，實(shí)實(shí)在在的人。無(wú)論做什么事都要講究認(rèn)真，講究實(shí)在。第三次提到的“萬(wàn)年牢”是指做人原則，一個(gè)具有誠(chéng)實(shí)可靠品質(zhì)的人也是“萬(wàn)年牢”。

父親教導(dǎo)我做人要做可靠實(shí)在的人。（指人品）

3、萬(wàn)年牢：就是要做個(gè)可靠的人，實(shí)實(shí)在在的人。同時(shí)也是父親那認(rèn)真、實(shí)在、正直的品格的寫(xiě)照。課文中三處提到了“萬(wàn)年牢”，這中間有什么聯(lián)系和深刻的含義?

萬(wàn)年牢的產(chǎn)品質(zhì)量贏得了生意的萬(wàn)年牢，萬(wàn)年牢的生意靠的是誠(chéng)實(shí)、守信的“萬(wàn)年牢”人品。人品質(zhì)量生意萬(wàn)年牢贏得印證確保課文中的父親是個(gè)什么樣的人？

課文中的父親是一位真誠(chéng)善良、辦事認(rèn)真、實(shí)實(shí)在在，講究商業(yè)道德的人。

萬(wàn)年牢——做人

怎樣的人可以稱(chēng)得上是萬(wàn)年牢呢？父親教導(dǎo)“我”做萬(wàn)年牢，就是要“我”對(duì)待父母（）就是要“我”對(duì)待朋友（）

就是要“我”對(duì)待學(xué)習(xí)（）

就是要“我”對(duì)待工作（）

……動(dòng)動(dòng)小筆頭吧！認(rèn)認(rèn)真真做事，踏踏實(shí)實(shí)做人

保證質(zhì)量分述（2~6）實(shí)實(shí)在在做人老老實(shí)實(shí)做事萬(wàn)年牢自己經(jīng)營(yíng)選擇好料制作工藝手藝高超認(rèn)真實(shí)在受雇老板辭去工作總結(jié)父親教導(dǎo)一生受益（7）不偷工減料不弄虛作假總起父親做糖葫蘆非常有名（1）不欺騙顧客一、讀下面的句子,按要求選擇正確的答案

1“父親的教導(dǎo)使我一生受益”這句中的“益的意思是（）

A更加B更多C好處

2“公平買(mǎi)賣(mài)走正道，顧客點(diǎn)頭說(shuō)聲好，回頭再來(lái)這是寶，做生意講實(shí)在是萬(wàn)年牢。”的理解正確的是（）

A能讓顧客回頭來(lái)，這是法寶。

B這句話說(shuō)明了講信譽(yù)對(duì)生意人的重要性。CB課堂練習(xí)二、選擇合適的關(guān)聯(lián)詞，將每組中的兩句話連接成一句話。1、我的節(jié)奏掌握得正好，一點(diǎn)也不耽誤。父親很高興。2、他的成績(jī)不怎么好。他樂(lè)于助人。

因?yàn)槲业墓?jié)奏掌握得正好，一點(diǎn)也不耽誤。所以父親很高興雖然他的成績(jī)不怎么好，但是他樂(lè)于助人搜集有關(guān)誠(chéng)信的故事和名言警句。一言九鼎一諾千金君子一言，駟馬難追言必信，行必果人而