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第9頁共9頁2023?后勤管理?工作總結(jié)?例文_?___年?即將結(jié)束?,一年的?工作轉(zhuǎn)瞬?又將成為?歷史,過?去的一年?在部門領(lǐng)?導的正確?領(lǐng)導下,?同事們的?支持幫忙?下,賓館?、食堂全?體員工本?著一切為?廣大員工?和賓客服?務(wù)的宗旨?,堅持以?提升后勤?服務(wù)質(zhì)量?為重點,?提高廣大?員工滿意?度為目標?,以熱情?、用心的?工作態(tài)度?較好的完?成了公司?交給的各?項工作任?務(wù),共同?提高了賓?館、食堂?的服務(wù)質(zhì)?量和管理?水平。為?了總結(jié)經(jīng)?驗,克服?不足,更?好完成_?___年?的工作任?務(wù),現(xiàn)將?____?年工作總?結(jié)和__?__年工?作思路匯?報如下:?___?_年工作?總結(jié):?一、加強?基礎(chǔ)管理?,提升服?務(wù)質(zhì)量,?確保各項?工作有效?運轉(zhuǎn)1、?透過會議?形式實現(xiàn)?賓館、食?堂管理上?的及時性?、針對性?、公開性?;透過每?一天早會?,有序安?排工作,?分析研討?工作中存?在的問題?,及時傳?達公司的?方針政策?,提高工?作效率,?有效加強?員工間的?溝通交流?;透過每?周班組例?會,做到?工作目標?清晰、職?責明確,?使各項工?作有計劃?、有落實?的開展,?強化各崗?位間的工?作銜接、?協(xié)作,有?效提高員?工的主人?翁意識、?群眾意識?,增強班?組的凝聚?力;2?、制定各?崗位周計?劃衛(wèi)生,?分解各崗?位衛(wèi)生區(qū)?域,提高?衛(wèi)生清潔?質(zhì)量及效?率,并且?透過每周?一次大掃?除,有效?鞏固衛(wèi)生?清潔質(zhì)量?,每周針?對性的組?織各崗位?人員對環(huán)?境衛(wèi)生進?行互查,?編制檢查?通報,對?存在的問?題進行及?時督促整?改;同時?,每周對?個人區(qū)域?設(shè)備的完?好率進行?檢查,對?存在問題?的設(shè)備及?時聯(lián)系維?修,制定?設(shè)施設(shè)備?維護保養(yǎng)?臺帳,定?期對設(shè)施?設(shè)備進行?維護保養(yǎng)?,確保賓?館、食堂?設(shè)施設(shè)備?始終處于?良好狀態(tài)?;3、?根據(jù)公司?發(fā)展要求?,___?_月底制?定了賓館?、食堂6?s推行工?作計劃,?并于__?__月中?旬完成賓?館、食堂?6s推行?,透過6?s活動,?有效優(yōu)化?了賓館、?食堂的工?作環(huán)境,?提升了員?工的素質(zhì)?,提高了?工作效率?,塑造了?良好的后?勤服務(wù)團?隊形象,?有效的提?升了賓館?、食堂的?基礎(chǔ)管理?。二、?增強服務(wù)?意識,征?集廣大員?工意見,?提高滿意?度依每月?生活管理?委員會為?平臺,及?時將賓館?、食堂管?理工作及?經(jīng)營狀況?反饋于廣?大員工,?理解廣大?員工的監(jiān)?督,并透?過生活委?員將廣大?員工的意?見收集,?透過研討?、落實、?跟蹤驗證?的閉環(huán)管?理逐步實?施廣大員?工的寶貴?意見,有?效整改賓?館、食堂?管理中存?在的問題?;依每月?的后勤服?務(wù)回訪為?契機,及?時了解后?勤服務(wù)承?諾的履行?狀況和廣?大員工的?服務(wù)需求?,不斷完?善賓館、?食堂的菜?肴質(zhì)量,?為每周制?定菜譜帶?給依據(jù),?而且不斷?創(chuàng)新菜品?,不僅僅?滿足廣大?員工的就?餐口味,?而且提高?了食品原?材料采購?的計劃性?和采購速?度,不斷?提高后勤?管理水平?和服務(wù)質(zhì)?量,用我?們主動、?熱情、周?到的服務(wù)?換來廣大?員工的滿?意,__?__年月?度綜合滿?意度平均?到達95?。___?_%。?三、完善?物資采購?驗收流程?,有效控?制成本,?確保飲食?安全1?、透過組?織生活委?員和財務(wù)?人員對蔬?菜、肉類?及鮮活類?原材料進?行市場詢?價、定價?的方式,?有效掌控?食品原材?料的市場?行情;同?時,以降?耗為核心?、拓寬采?購渠道為?目的,先?后于今年?____?月份、_?___月?份、__?__月份?對調(diào)味品?、大米、?煙酒等較?大宗的食?品原材料?重新組織?生活委員?和財務(wù)人?員進行了?市場調(diào)查?,選取質(zhì)?優(yōu)價廉的?供應(yīng)商與?之簽訂采?購合同,?另增加了?大米和蔬?菜供應(yīng)商?,構(gòu)成競?爭,保障?食品原材?料采購的?及時性和?采購質(zhì)量?,有效的?控制了食?品原材料?的采購成?本;2?、采購物?品無論大?小都做到?了手續(xù)齊?全、程序?清晰,采?購執(zhí)行采?購員申報?、主管審?核、部門?領(lǐng)導批準?的程序,?采購以從?緊控制、?夠用為度?的原則;?食品驗收?嚴格執(zhí)行?財務(wù)人員?、廚師、?采購員共?同現(xiàn)場驗?收確認,?財務(wù)人員?、采購員?負責對數(shù)?量進行驗?收,廚師?負責對質(zhì)?量進行驗?收,嚴格?按照《員?工食堂物?資供應(yīng)管?理暫行規(guī)?定》的驗?收標準進?行驗收,?確保各類?食品的質(zhì)?量和廣大?員工的飲?食安全。?四、完?善硬件配?置,提高?后勤服務(wù)?檔次經(jīng)?過前期緊?張、有序?的準備,?____?月___?_日新食?堂搬遷投?入使用,?根據(jù)公司?要求,結(jié)?合食堂實?際,組織?生活委員?對新食堂?廚具等進?行了詢價?、采購,?有效改善?了食堂硬?件設(shè)施;?同時,_?___月?份、__?__月份?對賓館大?廳沙發(fā)和?會議室椅?子皮革進?行了翻新?及包廂餐?具等配置?,從硬件?上改善了?賓館整體?檔次,提?升了公司?對外形象?,提高了?后勤服務(wù)?質(zhì)量。?五、制定?包廂標準?菜譜,提?高接待質(zhì)?量為使?包廂用餐?接待標準?化,提高?接待質(zhì)量?,___?_月份組?織廚師進?行研討,?制定了包?廂標準菜?譜,規(guī)定?了操作程?序,明確?了裝盤形?式、指明?了菜肴的?質(zhì)量標準?,有效的?提高了賓?館包廂用?餐接待質(zhì)?量。六?、加強班?組人員管?理,克服?人員不足?,完成公?司各項接?待工作?____?年賓館、?食堂人員?的流動較?大,在人?員不足及?新進人員?崗位技能?較差的狀?況下,及?時有效的?對班組人?員的崗位?進行調(diào)整?,合理分?配工作任?務(wù),較好?的完成了?公司交給?的各類大?型接待活?動及窯系?統(tǒng)檢修期?間的后勤?保障服務(wù)?工作;大?型接待_?___項?,如:_?___年?區(qū)域年終?總結(jié)會、?泰國sc?水泥公司?和川崎節(jié)?能公司接?待、質(zhì)量?體系審核?組、廣西?區(qū)域60?0裝載機?專業(yè)培訓?、區(qū)域電?氣、區(qū)域?財務(wù)、區(qū)?域礦山卡?特發(fā)動機?專業(yè)培訓?、內(nèi)控工?作組、廣?西區(qū)域_?___年?中期和年?終檢查、?元宵節(jié)、?端午節(jié)、?中秋節(jié)以?及公司各?項日常會?務(wù)接待等?;大型窯?系統(tǒng)檢修?____?次,打包?工作餐_?___份?,及時有?效的保障?了檢修現(xiàn)?場工作人?員的飯菜?保供工作?;在完成?公司交給?的工作任?務(wù)的同時?,不斷提?高后勤服?務(wù)人員的?實際操作?水平,促?使賓館、?食堂管理?邁向標準?化、制度?化、程序?化管理,?不斷提高?服務(wù)質(zhì)量?。七、?加強班組?人員安全?意識的宣?貫,安全?工作零事?故堅持每?日安全檢?查記錄,?及時發(fā)現(xiàn)?安全隱患?,杜絕不?安全因素?,同時,?透過每一?天早會和?每周安全?例會,及?時向班組?人員傳達?公司各項?安全要求?,時刻向?員工灌輸?安全工作?職責重大?的思想意?識,提醒?員工做好?安全防范?工作,_?___年?各項安全?工作零事?故。存在?不足:?1、培訓?方式單一?,培訓的?主要資料?放在了理?論知識培?訓方面,?弱化了實?踐培訓,?培訓考試?驗證流于?形式,不?能充分利?用每周培?訓的平臺?;2、?人員思想?引導不到?位,__?__年賓?館、食堂?人員流失?較大,員?工素質(zhì)整?體水平不?高,服務(wù)?質(zhì)量和服?務(wù)意識不?能得到很?好的提高?;3、?賓館用餐?接待管理?不到位,?包廂標準?菜譜制定?滯后,日?常用餐接?待質(zhì)量不?高。__?__年工?作思路:?1、加?強規(guī)范化?管理,完?善管理制?度完善?賓館、食?堂各項管?理制度、?考核制度?,梳理各?崗位工作?流程,規(guī)?范工作程?序及標準?,實行主?管、班長?二級檢查?制度,每?一天對公?共區(qū)域的?衛(wèi)生和食?品加工過?程等進行?督查,透?過檢查,?及時發(fā)現(xiàn)?問題,提?高各崗位?工作質(zhì)量?。2、?加強培訓?,強化員?工隊伍素?質(zhì)加強?崗位間的?技能培訓?,著力培?養(yǎng)多面手?,以有效?應(yīng)對和解?決可能出?現(xiàn)的崗位?人員臨時?短缺而產(chǎn)?生的應(yīng)急?狀況,同?時,采取?“請進來?,走出去?”的方法?,加大培?訓效果,?強化員工?技能,不?斷提高服?務(wù)水平。?3、細?化服務(wù)措?施,提高?滿意度?實行季度?“技能大?比武”,?相互之間?切磋和交?流,不斷?提高員工?的業(yè)務(wù)技?能和綜合?服務(wù)水平?,增強員?工之間的?技能交流?,構(gòu)成比?、學、趕?、幫的良?好氛圍;?利用每周?班組例會?,相互研?討交流“?我為員工?/賓客做?了什么,?有何收獲?和體會”?,使員工?之間取長?補短,共?同提高,?同時,將?一周內(nèi)發(fā)?生在身邊?的服務(wù)案?例進行剖?析,從廣?大員工/?賓客的角?度審視我?們的服務(wù)?,以便找?出服務(wù)中?存在的問?題根源,?以優(yōu)質(zhì)服?務(wù)穩(wěn)定民?心,以滿?意服務(wù)贏?得民心,?提高賓館?、食堂的?服務(wù)滿意?度。4?、加大人?員思想引?導,提高?優(yōu)質(zhì)服務(wù)?引導班?組人員樹?立“做好?各項接待?和為員工?服務(wù)是我?們的本分?”及“生?活服務(wù)無?小事”的?意識,使?職工食堂?真正成為?“職工之?家”,使?大家從思?想上認識?到了做好?本職工作?的重要性?,從而自?覺地投入?到各項服?務(wù)工作中?去,從而?到達凝心?聚力,提?高優(yōu)質(zhì)服?務(wù)的目的?。5、?鞏固6s?推行成果?,強化基?礎(chǔ)管理?梳理__?__年6?s推行工?作,查找?推行過程?中存在的?不合理現(xiàn)?象,進行?針對性整?改,逐步?建立干凈?整潔的就?餐環(huán)境,?有條不紊?的工作秩?序,讓各?崗人員在?緊張的工?作狀態(tài)下?按時按量?、高效率?、高標準?的完成任?務(wù),強化?基礎(chǔ)管理?,全面體?現(xiàn)高素質(zhì)?企業(yè)形象?。6、?加強食堂?成本管控?,制定食?堂標準菜?譜以降?低采購成?本,節(jié)省?支出,提?高管理效?率,提升?員工滿意?度為目的?,制定食?堂標準菜?譜,并定?期進行菜?譜調(diào)查,?以員工為?向?qū)В?過調(diào)查、?分析、反?饋等方法?,定期改?善,加強?菜肴質(zhì)量?,降低食?堂成本,?穩(wěn)定服務(wù)?質(zhì)量。?以上是我?個人__?__年度?工作總結(jié)?,俗話說?:“點點?滴滴,造?就不凡”?,在以后?的工作中?,我將繼?續(xù)發(fā)揚優(yōu)?點,改正?不足,不?斷積累經(jīng)?驗,與賓?館、食堂?全體員工?團結(jié)一致?、開拓進?取,為公?司的發(fā)展?做出的貢?獻。2?023后?勤管理工?作總結(jié)例?文(二)?我在學?校后勤工?作中能夠?廉潔自律?,物資采?購堅持申?請,權(quán)限?審批,規(guī)?范操作行?為。嚴格?履行職責?,經(jīng)常深?入食堂、?學生寢室?,了解和?解決問題?,工作不?推不拖,?遇事辦事?。___?_“以人?為本”的?理念,遵?循“安全?第一,預?防為主”?的基本方?針,切實?保障廣大?師生和學?校財產(chǎn)的?安全。深?入教學一?線,勇挑?重擔,承?擔畢業(yè)班?的教學任?務(wù),盡管?自我是一?名后勤工?作者,更?沒有忘記?學習和提?高自身的?業(yè)務(wù)本事?,與教師?們一道共?同探討教?學方法,?提高教學?質(zhì)量。以?下是我今?年的工作?總結(jié)。?一、認真?對待每件?事作為?后勤人員?,我始終?堅持“把?簡單的事?情做好就?是不簡單?”。工作?中認真對?待每一件?事,每當?遇到繁雜?瑣事,總?是進取、?努力的去?做;全身?心的投入?到工作中?去,為了?能進取_?___學?校提出的?“服務(wù)周?到,保障?有力”服?務(wù)宗旨,?為了使自?我更好地?為師生服?務(wù),我一?邊向老同?志虛心請?教,努力?學習和借?鑒他們的?工作經(jīng)驗?,一邊嚴?格要求自?我,對出?現(xiàn)的問題?,自我能?解決的就?進取、穩(wěn)?妥的給予?解決,對?自我不能?解決的問?題,進取?向?qū)W校如?實反映,?爭取盡快?的解決。?二、堅?持服務(wù)原?則學校?的后勤工?作千頭萬?緒,我注?重學校的?實際,從?一點一滴?做起,樹?立全面、?協(xié)調(diào)、高?效、可持?續(xù)的__?__。堅?持“后勤?保障,物?盡其用,?杜絕浪費?,教學所?需,禮貌?高效”的?服務(wù)原則?,加強后?勤管理,?強化服務(wù)?意識,堅?持做好后?勤保障。?從學校大?局出發(fā),?千方百計?增收節(jié)支?,避免浪?費。在資?金問題上?,可花可?不花的錢?堅決不花?,非花不?可的錢盡?量少花,?許多事盡?量帶頭親?自干,經(jīng)?常利用休?息時間與?后勤人員?共同干一?些維修工?作,給學?校節(jié)儉開?支,像學?校食堂的?炊具、教?室的門窗?維修,能?自我干的?就自我干?。我校?樹林中有?一大堆建?筑垃圾,?磚渣等雜?物,為了?改善學校?環(huán)境,我?們組織一?班人利用?近一周的?業(yè)余時間?,進行了?徹底清除?,共消除?垃圾__?__多車?,未計分?文報酬。?工作不怕?臟不怕累?,從下水?道疏通到?各種維修?,物資搬?運到分發(fā)?,犧牲了?很多的休?息時間,?隨叫隨到?,沒有叫?累也沒有?等靠,經(jīng)?常在有事?的時候,?丟下手中?的飯碗,?第一時間?趕到現(xiàn)場?去把事辦?好。自我?克服工作?的復雜性?和零碎性?,有力的?保障了學?校工作的?順利進行?,也改善?了學校的?辦學條件?。三、?克服不足?,搞好團?結(jié)在一?年的后勤?工作中,?我雖然取?得了點滴?成績,但?與學校的?要求和期?望還有必?須的距離?,對存在?的不足我?將會在今?后的工作?中加以克?服。本學?期本人除?了繼續(xù)做?好后勤服?務(wù)工作外?,還擔任?了一年級?組的年級?組長。平?時與年級?組的教師?搞好團結(jié)?,及時將?學校有關(guān)?
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