員工餐廳管理制度范文（二篇）

第4頁共4頁員工餐廳管理制?度范文為了規(guī)?范餐廳用餐管理?，保證用餐秩序?，共同營造一個?溫馨、衛(wèi)生、整?潔的用餐環(huán)境，?特制訂如下規(guī)定?：1.員工餐?廳每天為上班員?工免費福利工作?餐三餐。即：?早：7：30-?8：00午：1?2：00-13?：00晚：6：?00-7：00?.2.打飯時?，必須遵守秩序?自覺排隊，服從?食堂人員管理;?不得爭先恐后，?不得敲盆喧嘩等?不文明行為。?3.員工自備餐?具，可根據(jù)自己?的飯量打飯，嚴(yán)?禁剩飯和倒飯，?以造成不必要的?浪費。4.用?餐時不得把菜渣?、骨頭、紙巾等?亂丟亂扔，若有?掉落在地板上的?應(yīng)及時清理干凈?，餐后收拾在本?人的餐具內(nèi)，倒?在規(guī)定的垃圾桶?內(nèi)，并將餐具洗?凈放入消毒柜中?，擺放整齊。?5.愛護公物文?明就餐，不得在?餐廳爭執(zhí)哄鬧，?大聲喧嘩;非餐?廳工作人員不得?隨便進入廚房。?6.就餐人員?不許把飯菜端回?宿舍或車間用餐?，更不許把公共?餐具拿出食堂或?宿舍占為己有。?7.餐廳內(nèi)不?準(zhǔn)抽煙，隨地吐?痰，做到文明用?餐。8.如有?違反以上規(guī)定者?，廠部有權(quán)給予?處理，發(fā)現(xiàn)一次?罰款____元?，罰款從當(dāng)月工?資中扣除，情節(jié)?嚴(yán)重者，屢教不?改者，給予通報?批評或除名處理?。員工餐廳管?理制度范文（二?）一.總則?為確保員工身體?健康、營養(yǎng)豐富?、提供優(yōu)質(zhì)后勤?服務(wù)，特制定本?辦法。二.膳?食體制公司設(shè)?立職工食堂，專?門為職工提供膳?食服務(wù);或公司?沒有職工食堂，?從公司外訂購盒?飯，通常免費供?應(yīng)午餐。三.?食堂管理食堂?財產(chǎn)歸公司所有?，食堂為非盈利?性福利機構(gòu)，每?月基本做到收支?平衡。食堂收?支帳目要求清晰?、準(zhǔn)確，做到日?清月結(jié)，每月編?制收支明細帳表?對外公布。財?務(wù)核定一定數(shù)額?備用金為食堂周?轉(zhuǎn)金。食堂采購?根據(jù)就餐人數(shù)、?標(biāo)準(zhǔn)采購，經(jīng)驗?收后簽字入帳。?公司可設(shè)立各?方員工組成的自?主動脈性食堂管?理委員會，監(jiān)督?、管理食堂工作?。四.就餐管?理公司每天提?前通知或訂購就?餐數(shù)量。因出差?或其他原因不能?就餐，須及時通?告行政主管。?凡申請客餐及業(yè)?務(wù)招待餐，須提?前填寫招待申請?單，經(jīng)批準(zhǔn)后通?知行政主管其人?數(shù)、標(biāo)準(zhǔn)、時間?、用餐畢，簽字?驗證，按月由財?務(wù)部核算費用。?制定就餐時間?：午餐：11?：30~12：?30晚餐：1?8：00~18?：30保持就?餐環(huán)境整潔衛(wèi)生?，做到無臟物、?無異味、無污跡?，餐具清潔干凈?、勤擦洗、勤消?毒，做到無毒無?菌。對飲食加?工器皿，注意使?用安全，消除事?故急患。注意飲?食衛(wèi)生，防止中?毒主動、積極?地聽取員工對用?餐要求、意見，?積極改進食堂或?外訂工作。公?司對每月用餐情?況進行統(tǒng)計，填?寫月度用餐統(tǒng)計?表。五.附則?本辦法由行政?部解釋、補充，?由公司總經(jīng)理頒?發(fā)生效。員工?餐廳就餐管理制?度5為營造良?好的員工就餐環(huán)?境，規(guī)范員工餐?廳就餐秩序，特?制定本制度。?一、員工餐廳實?行就餐刷卡制度?，刷卡后方可就?餐，餐廳不得收?取現(xiàn)金;二.?就餐時間：按公?示時間就餐;?三、員工就餐管?理制度：1、?員工憑餐卡到餐?廳就餐，新員工?憑人力資源部通?知單辦理餐卡，?收取押金___?_元。員工餐卡?丟失后應(yīng)及時到?行政部掛失并辦?理新卡，補辦新?卡收取____?元補卡費。2?、員工不得將餐?卡借給外單位人?員使用，發(fā)現(xiàn)一?次，處罰___?_元。3、員?工進入餐廳后，?必須遵守就餐秩?序，按排隊順序?刷卡就餐，不得?擁擠、嚴(yán)禁打鬧?和大聲喧嘩。?4、就餐員工不?得將餐具、食品?外帶，如因工作?需要或特殊情況?，經(jīng)行政部領(lǐng)導(dǎo)?同意后方可帶餐?。5、員工應(yīng)?注意按本人飯量?取拿食物，不得?浪費。發(fā)現(xiàn)浪費?現(xiàn)象每人次給予?____元處罰?。6、員工就?餐時，要注意保?持餐廳內(nèi)衛(wèi)生，?不得隨地吐痰、?不得亂扔雜物、?嚴(yán)禁在餐廳內(nèi)吸?煙、做到文明就?餐。7、員工?應(yīng)愛護餐廳內(nèi)公?共物品，不得損?壞餐桌、餐椅和?餐具，若有損壞?照價賠償。8?、除經(jīng)公