O2O模式下工商管理在企業(yè)內(nèi)部的變革研究-以餓了么為例

摘要電子商務(wù)的出現(xiàn)是時代數(shù)據(jù)化的一大特點。我們隨處可見的地方，只要有電子產(chǎn)品，就會有電商的滲入。外賣APP是短距離電商的代表，像阿里巴巴和京東的遞送速度最快也不過24小時內(nèi)，雖然兩者同行業(yè)不同領(lǐng)域，但這也是電商發(fā)展的一大短板。O2O（OnlineToOffline），指將線下的商務(wù)機(jī)會與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合，讓互聯(lián)網(wǎng)成為線下交易的前臺，屬于電子商務(wù)的一種概念。其中“餓了么”就是O2O商業(yè)模式下最典型的代表。對于工作壓力大，生活節(jié)奏快的上班族們來說，如今點外賣這一行為，已經(jīng)成為生活的一部分了。外賣行業(yè)的競爭更是激烈萬分，經(jīng)過十年的發(fā)展，如今“餓了么”公司已經(jīng)成為中國外賣平臺的佼佼者，正因如此，我此次要對“餓了么”公司的市場競爭力進(jìn)行深入分析。下面我將用SWOT分析法的理論知識，并且結(jié)合4P理論，來探究“餓了么”企業(yè)的O2O業(yè)務(wù)的核心競爭力來源。關(guān)鍵詞：餓了么，O2O商業(yè)模式，SWOT分析，電子商務(wù)，核心競爭力

第一章引言餓了么在近十年發(fā)展十分迅速，針對工作繁忙的白領(lǐng)、學(xué)習(xí)繁忙的學(xué)生這樣相對較為年輕的群體，對于價格不敏感的群體，餓了么為他們提供了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。伴隨著O2O商業(yè)模式的興起，餓了么也需要在企業(yè)內(nèi)部進(jìn)行研究與探索。本文將采用案例分析法與文獻(xiàn)分析法來進(jìn)行探究。

第二章餓了么SWOT分析2.1優(yōu)勢（1）目標(biāo)市場明確劉一陽等人認(rèn)為，“餓了么”有強(qiáng)大的群眾基礎(chǔ)，他們對目標(biāo)市場的選擇非常明確，針對較易接受新事物的大學(xué)生與白領(lǐng)群體[4]，“餓了么”做出的一系列的針對營銷是非常正確并且成功的。（2）效率及時優(yōu)化效率的優(yōu)化，是“餓了么”做出的一大強(qiáng)有力的升級，在配送方面，30分鐘送達(dá)是餓了么的理念，包括食品安全保險，如果在食品中看到一根頭發(fā)，拍照片投訴，24小時內(nèi)就會得到賠償。新型配送模式，從賣方取完餐后，先集中到一個配送點，再分配地區(qū)統(tǒng)一送出。無人機(jī)送餐也在試驗中。（3）線下線下融合成功線上與線下的融合，互聯(lián)網(wǎng)公司做品質(zhì)、做服務(wù)，才能抓住客戶。過去的用戶體驗，是體驗線上的產(chǎn)品，網(wǎng)頁打開、響應(yīng)的速度是否快速；現(xiàn)在的用戶體驗，是要線上線下的整合體驗。餓了么提出，融合線上和線下也是為了品質(zhì)和服務(wù)。在互聯(lián)網(wǎng)蓬勃發(fā)展的時代，每一個產(chǎn)業(yè)都在全力沖刺，如果現(xiàn)在還是單純地做線上，相信很難會有質(zhì)的飛躍。所以能夠給消費者提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)體驗，必須要融合線下。（4）本地化服務(wù)完善餓了么是基于本地生活的基礎(chǔ)服務(wù)商。本地生活最高頻的服務(wù)就是外賣，短距離物流對外賣的配送都是非常重要的一環(huán)?！梆I了么”現(xiàn)有300萬注冊騎手提供物流服務(wù)，目標(biāo)是30分鐘的配送?！梆I了么”選擇和“每日優(yōu)鮮”、“盒馬鮮生”、“天天果園”合作，這些都是品類的商家?！梆I了么”在這里只負(fù)責(zé)消費者的連接以及物流的工作，這種物流是分散式的、即時性的，騎手相當(dāng)于是城市內(nèi)的毛細(xì)血管。2.2劣勢（1）外賣商家監(jiān)管難外賣行業(yè)最大的劣勢無非是商家提供的餐飲的衛(wèi)生是否合格[4]，隨著“餓了么”用戶量的增長，訂單量也不斷增多，有的商家在忙亂中會忽視衛(wèi)生安全，有的商家甚至抱著“不被發(fā)現(xiàn)”的僥幸心理，做著昧著良心的事。O2O商業(yè)模式發(fā)展了5年多時間，對于整個互聯(lián)網(wǎng)時代，實在是太過于新潮，面臨的問題也不斷出現(xiàn)。首先，誠信度缺失，無法做到面面俱到可以理解，但對于后續(xù)完善需要大力監(jiān)管，如網(wǎng)站虛假夸大宣傳，套路消費者等案例非常之多。由于O2O模式是新興產(chǎn)業(yè)，為了打開市場，吸引商家入駐，愈多經(jīng)營O2O平臺的管理者降低了對商家的審核標(biāo)準(zhǔn)，平臺沒有門檻,一些無良商家就會鉆空，使用不誠實的手段吸引客戶,如線上顯示合理的價格和服務(wù)，但到了實體店不僅價格抬高了，連服務(wù)都變差了。這些行為無一不損害了消費者的權(quán)益。（2）高峰時期配送協(xié)調(diào)難當(dāng)外賣的訂單量處于高峰時期，通常會導(dǎo)致配送效率下降，還有有一部分的商家為了減少成本選擇自己配送，最終的結(jié)果是導(dǎo)致用戶等待時間不斷增長。（3）商家競爭壓力大線上網(wǎng)絡(luò)競爭很大程度上增加了市場透明度，同行業(yè)商家的創(chuàng)新力跟不上，產(chǎn)品的同質(zhì)性競爭越來越嚴(yán)重。線下店鋪無法與線上相吻合，一定程度上也造成了客戶的困擾。[2]2.3機(jī)會在外賣行業(yè)將近飽和的狀態(tài)下，“餓了么”在積極發(fā)展新業(yè)務(wù)——新餐飲和新零售。這兩種新業(yè)務(wù)在線上平臺是互相加持的，可以幫助“餓了么”增強(qiáng)企業(yè)的核心競爭力。（1）新餐飲項目，是為外賣量身定制的線下項目。該項目完成線下店面開張，提供整套的供應(yīng)鏈服務(wù)，吸引品牌入駐，設(shè)有堂食，但不以堂食為主?？梢允乖S多新興品牌拓展銷路。（2）新零售項目有四種形態(tài)。第一，線下便利店，將傳統(tǒng)的夫妻老婆店改造為小型便利店；第二，“餓了么”自己投資建立的中大型的便利店；第三，無人貨架；第四，前置倉，前置倉設(shè)為暗倉，消費者是無法看見的。四種形態(tài)會根據(jù)貨品種類和當(dāng)?shù)叵M能力來決定的。例如，人流量較多的區(qū)域，可以開一家種類較為齊全的小型便利店；一些辦公區(qū)域，可以選用無人貨架，占地少又便利。無人貨架、前置倉再加上便利店，相信會是未來新零售的一種形態(tài)。2.4威脅根據(jù)資料，截至到2018年10月，DCCI發(fā)布的暑期外賣市場報告顯示，目前中國在線訂餐用戶規(guī)模已達(dá)3.6億人，其中美團(tuán)外賣、餓了么與百度外賣市場份額分別為63.3%、29.1%和6.2%，呈現(xiàn)出“631”市場格局。雖然餓了么攻勢兇猛，但市場份額上看，“美團(tuán)”仍然穩(wěn)居一位。承哲認(rèn)為[5]“隨著消費升級時代的來臨，用戶已經(jīng)不再僅僅是追求便宜、簡單、快捷地‘吃得到’、‘買得到’等一些相對較為基本的需求。他們更加希望能夠在平臺上享受到安全、高質(zhì)量的服務(wù)，價格已經(jīng)不再是決定他們是否在平臺上消費的主要因素”。傳統(tǒng)的互聯(lián)網(wǎng)時代早已經(jīng)開始變化，外賣行業(yè)也是如此，消費者更關(guān)心的是體驗，而非價錢。就好比，越來越多的人去西餐廳吃飯，事實上，很多中國人都是吃不慣西餐的，那他們?nèi)ノ鞑蛷d吃飯是為了室么呢？為了感覺，為了體驗外國人吃飯時的環(huán)境。另一大威脅來自于消費者，“餓了么”與“美團(tuán)”的補貼競爭中，是在用戶形成新習(xí)慣前就抓住客戶，而根據(jù)資料顯示，現(xiàn)在多數(shù)消費者對價格已經(jīng)不敏感了，說明補貼政策已經(jīng)慢慢失效了[6]。在新策略實施之前，兩大龍頭的角逐將非常精彩。對于生活平臺調(diào)高傭金的事件，陳禮騰認(rèn)為，對于平臺來說，隨著人力成本、物價水平的不斷提高，外賣等生活服務(wù)行業(yè)的運營成本也呈上升態(tài)勢，平臺在技術(shù)、配送等環(huán)節(jié)不斷加大投入，也導(dǎo)致了成本增大，原來的抽傭比例對平臺方顯然不公平；同時，根據(jù)美團(tuán)點評研究院發(fā)布的《外賣發(fā)展研究報告》顯示，在2014年的增長高峰后，在線訂餐市場規(guī)模和用戶人數(shù)增長都出現(xiàn)了連續(xù)4年的下降。面對如此嚴(yán)峻的市場，平臺的發(fā)展目標(biāo)已經(jīng)從搶占市場變成了盈利。平臺的傭金提高了，商家賺取的利潤更低了，這樣的環(huán)境下，難保商家不會離開平臺，尋求其他出路。表2.1餓了么SWOT分析優(yōu)勢（Strength）劣勢（Weakness）目標(biāo)群體選擇明確效率優(yōu)化速度快積極融合線上線下本地化服務(wù)完善外賣衛(wèi)生安全沒有保障商家自己配送，浪費時間3.商家競爭壓力大機(jī)會（Opportunity）威脅（Threat）發(fā)展新業(yè)務(wù)（新餐飲、新零售）4種新零售形態(tài)方式與美團(tuán)競爭激烈消費者選擇多，需求變化快傭金提高，或會使商家離開

第三章餓了么市場策略分析伴隨著經(jīng)濟(jì)社會的高速發(fā)展，人們的生活節(jié)奏日益加快，特別是生活在較為發(fā)達(dá)的城市中的居民，選擇“外賣”來解決自己日常的吃飯需求已經(jīng)成為了一種不可逆轉(zhuǎn)的趨勢?！梆I了么”公司是推動外賣現(xiàn)象不斷蓬勃發(fā)展的強(qiáng)大動力。2017年8月24日下午,餓了么收購了百度外賣,餓了么、美團(tuán)外賣、百度外賣三足鼎立的局面將變成兩強(qiáng)爭霸的局面?！梆I了么”“美團(tuán)”作為第一陣營的超級品牌分別占據(jù)了41.7%和41%的市場份額。[8]那么“餓了么”公司在業(yè)務(wù)選擇中究竟是怎樣來細(xì)分市場，才能突破重重激烈的競爭壓力，在外賣電商平臺中脫穎而出？3.1合作商家選擇外賣平臺的始端——商家，作為外賣平臺的基礎(chǔ)，被外賣平臺賺“差價”也是商家不得不舍棄的利潤。在外賣行業(yè)剛起步的時期，商家并沒有受到較大的“壓榨”。但隨著外賣市場的飽和，餓了么和美團(tuán)持續(xù)的“燒錢”競爭模式也漸漸地平靜下來。這波“風(fēng)平浪靜”帶給商家的不是平靜，而是退出。兩大外賣平臺在經(jīng)歷了如此大的“對壘”之后，在消費者基本已經(jīng)認(rèn)定該平臺后，兩大外賣平臺都開始了“回本政策”。任何一個企業(yè)在起步階段都是虧本的，前期靠的是在消費者面前刷“存在感”，而經(jīng)過長達(dá)一年的“對壘戰(zhàn)”，餓了么和美團(tuán)都獲得了關(guān)注。消費者的習(xí)慣養(yǎng)成后，兩大外賣平臺開始賺取利潤了。商家作為較為“弱勢”的一方，不僅要給平臺抽點，還要自己承擔(dān)補貼費、包裝費等其他費用，實在是無法盈利。加之，平臺方正在“上漲抽成”，商家不是退出外賣平臺，就是在消費者一方賺回差價。外賣商家很大一部分是提供給大學(xué)生，相對于其他年齡段的消費者，大學(xué)生對價格的敏感性也是商家要考慮的一大要素。商家在外賣平臺下能獲利的是，大量的曝光率，只要入駐外賣平臺，訂單自然比實體經(jīng)營要多一些，而網(wǎng)絡(luò)的好處之一就是會共享。只要商家的食品質(zhì)量高，銷量高，消費者不用介紹就會在該店下單，大大提高了商家的銷量，形成一個良性循環(huán)。但網(wǎng)絡(luò)這把“雙刃劍”，如果反饋評論不好，對部分商家來說，是退出行業(yè)的一個信號，這就會形成兩極分化的場面，銷量高的越來越高，銷量低的越來越低。3.2目標(biāo)消費者細(xì)分楊琳璞等人認(rèn)為，“外賣消費具有即時性，商家必須保證送達(dá)時間和送餐速度。所以，網(wǎng)絡(luò)外賣市場具有一定的地區(qū)局域性，商家必須根據(jù)面對的不同消費人群改變自己的經(jīng)營目標(biāo)類型。首先是學(xué)校區(qū)域，學(xué)校區(qū)域的外賣交易量非常大，所以商家一般以學(xué)校為中點，再擴(kuò)散到周邊區(qū)域的小餐館。此時單個商家具有很強(qiáng)的替代性，但也有一定的獨特性。其次是城市商業(yè)區(qū)，這里受歡迎的商家類型一般是信譽較好的大眾餐廳類型?！盵3]外賣商家大多都是中小型規(guī)模，受眾群體又較為固定，市場占有率小。外賣的網(wǎng)絡(luò)消費者大部分可分為兩類，大學(xué)生和上班族。這兩類消費者年齡層不同，經(jīng)濟(jì)能力不同，相對應(yīng)的商家也有不同的平臺營銷策略。對于大學(xué)生，雖然學(xué)校設(shè)有食堂，但越來越多的大學(xué)生不愿意去食堂吃，而是選擇訂外賣。對于上班族，只有大企業(yè)才會設(shè)有公司餐廳，一般的上班族吃飯時間只能選擇訂外賣或去公司周邊的餐館?，F(xiàn)在的年輕人會做飯的相較以前已經(jīng)不多了，又因為現(xiàn)在城市生活的節(jié)奏越來越快，即使自己會做飯也不會花時間在做飯上。上班族每個月的月薪并不多，每月吃一次大餐還可以慰勞慰勞自己，要是每天都在吃上花很多錢，就得不償失了，所以外賣就變成了既省錢又方便的填飽肚子的方式。另一方面，平時吃一頓飯都要花費一個多小時的時間，但選擇點外賣的話，吃飯就只要半個小時，可以將時間花在工作上，提高工作效率。（1）消費心理分析對美食的追求是人類無法擺脫的天性，善于品嘗美食的人更能夠發(fā)現(xiàn)生活中的快樂。人們產(chǎn)生消費欲望的目的就是為了滿足自身的需求，針對使用“餓了么”消費的目標(biāo)人群來說，他們普遍具有以下心理：第一類消費心理是對快捷方便的追求：此類消費者一般生活壓力大，工作時間長，生活節(jié)奏快，在吃的方面無暇顧及健康與營養(yǎng)，只把快捷方便當(dāng)成選擇食物的唯一指標(biāo)。然而外賣不僅僅能夠滿足此類人群對于快捷的需求，還能夠額外的為他們提供不同的美味滿足。于是此類消費者成為了外賣的忠實用戶。第二類消費心理是對美食的追求。對于很多的大學(xué)生群體來說，日日重復(fù)的食堂飲食早已經(jīng)喪失對他們的吸引力，他們想要追求更多花樣的美食，但是由于時間限制、經(jīng)濟(jì)限制等等原因，只能通過外賣平臺來實現(xiàn)。第三類消費心理是對于物美價廉的追求。眾所周知，在外賣大戰(zhàn)中，以阿里、百度為首的互聯(lián)網(wǎng)巨頭正在開啟一輪輪瘋狂的補貼戰(zhàn)，餓了么低價銷售以及促銷策略的實施為企業(yè)搶占了一定的市場份額。[9]在各大外賣平臺血拼放送優(yōu)惠的時候，很多消費者可以用很少的錢點到不錯的外賣，由此吸引了一大波消費者。但是這樣的優(yōu)惠不可能長久，所以此類消費者的消費粘性最低。（2）消費群體選擇“餓了么”公司創(chuàng)建于2008年，在公司創(chuàng)建伊始，“餓了么”的目標(biāo)客戶主要是大學(xué)生。大學(xué)生們尚未踏入社會，尚且不具備自由做飯的條件，況且大學(xué)還是相對封閉的環(huán)境，如果每天只是吃食堂，那么生活未免過于單調(diào)。可是頓頓下館子對于大學(xué)生們來說，不僅僅經(jīng)濟(jì)條件無法支撐，學(xué)業(yè)繁忙的時候也沒有這樣的時間。在智能手機(jī)與3G網(wǎng)絡(luò)普及的社會上，外賣業(yè)務(wù)自然應(yīng)運而生。隨著“餓了么”公司逐漸形成規(guī)模，它的目標(biāo)人群不僅僅滿足于大學(xué)生群體了，在快節(jié)奏的城市生活中，并沒有太多個人時間的白領(lǐng)們以及所有的工作繁忙人士，都成為了“餓了么”公司的重要客戶。消費群體可以憑借年齡、性別、收入、職業(yè)、教育等為基礎(chǔ)，粗略的劃分出不同的群體。在年齡方面：“餓了么”的目標(biāo)消費群體一般為18-40歲具有購買力的年輕人，這類人群長期接觸互聯(lián)網(wǎng)，對新事物具有極強(qiáng)的好奇心以及適應(yīng)力，并且處在這個年齡段里的人們大多正處于事業(yè)的繁忙期，一般都一心撲在學(xué)業(yè)或事業(yè)上，比較缺乏好好照顧自己生活的時間與精力，于是外賣成了他們最優(yōu)的選擇。在性別方面：“餓了么”的消費群體沒有太多的顯著性偏好。在收入方面：由于“餓了么”平臺目前已經(jīng)極具規(guī)模，基本你想要的各種價位的服務(wù)都能在這里找到?！梆I了么”平臺既能夠滿足囊中羞澀的大學(xué)生消費群體，也能夠滿足對生活品質(zhì)要求頗高的白領(lǐng)商務(wù)人士。在職業(yè)方面：“餓了么”最為廣泛的消費群體就是大學(xué)生以及都市白領(lǐng)，這類人群工作時間長，生活節(jié)奏快，一般不具備做飯條件，于是只能選擇外賣。3.3目標(biāo)市場分析通過對餓了么所合作的商家分析以及餓了么所面向的消費群體的分析不難看出，餓了么的目標(biāo)市場目前有以下幾種：（1）全國各地的各大高校。高校內(nèi)學(xué)生群體密集，正是餓了么企業(yè)的主要目標(biāo)客戶，此類人群對外賣的消費能力強(qiáng)、需求大，各大高校是各大外賣平臺的“兵家必爭之地。”（2）人口密度高的中心城區(qū)。中心城區(qū)人口密度高，生活在這里的人們普遍工作繁忙，節(jié)奏緊湊，每天的吃飯時間是外賣消費的高峰期。（3）大型年輕化小區(qū)。這類小區(qū)居住的大多是年輕人，這些年輕人一般忙于為事業(yè)打拼，對于自身日常生活的照料就比較忽略，一般下班后選擇外賣來解決自己的晚餐問題是最為經(jīng)濟(jì)實惠的選擇，既節(jié)省了時間，又保留了精力。

第四章餓了么公司核心競爭力提升策略4.1市場營銷策略（1）品牌策略，品牌就是消費者可以明白的最好語言，餓了么致力于打造一個快捷、方便、健康、安全的外賣品牌形象。餓了么作為本土第一家O2O外賣公司，首先名字朗朗上口，在人們心中留下了深刻印象。另外餓了么也多次憑借優(yōu)秀的營銷廣告，贏得了消費者的青睞。同時餓了么配送服務(wù)的統(tǒng)一服飾，也成為城市里引人注目的一條風(fēng)景線。（2）廣告營銷策略餓了么的廣告營銷策略在公司建立之初就十分精準(zhǔn)，通過一個“餓了就喊媽”的廣告一炮而紅，走進(jìn)大眾視野。精準(zhǔn)的抓住了消費者平時日常的生活習(xí)慣與心理，親切友好的價值認(rèn)同感在消費者心中油然而生。這則幽默的廣告不僅僅能夠博得消費者的笑容，更在不知不覺中使消費者印象深刻。去年七月份，餓了么也同時推出了一組優(yōu)秀的廣告片全線品牌升級的餓了么將“餓了別叫媽”的Slogan改成了“餓了就要”，并發(fā)布了一個TVC廣告?！凹影嗟目啵崽鹄眮硌a”、“認(rèn)定，就要吃定”、“用欲望，填飽夢想”……這支廣告緊緊的抓住了目標(biāo)消費人群的心理，面對繁忙的工作，“吃”不僅僅解決生理問題，更上升到了精神的領(lǐng)域。優(yōu)秀的廣告創(chuàng)意呈現(xiàn)出了年輕人的共同特點點：不服輸、不滿現(xiàn)狀、想改變......如此幾則博得廣泛討論的廣告片著實為餓了么公司增加了許多的曝光量與存在感，同時也拉近了電商與年輕人的距離。4.2企業(yè)發(fā)展技術(shù)創(chuàng)新（1）利用大數(shù)據(jù)與云計算，在大數(shù)據(jù)時代中，社會生產(chǎn)、生活的各個方面都在不斷產(chǎn)出海量數(shù)據(jù)，這些數(shù)據(jù)中蘊含著行業(yè)、市場、客戶需求等與企業(yè)市場營銷關(guān)聯(lián)性十分高的信息，可以說，大數(shù)據(jù)技術(shù)已經(jīng)與企業(yè)精準(zhǔn)營銷形成了緊密聯(lián)系，能夠有效挖掘數(shù)據(jù)的企業(yè)才能夠掌握更大的營銷主動性、獲取更大的經(jīng)濟(jì)效益。大數(shù)據(jù)技術(shù)的應(yīng)用幫助企業(yè)進(jìn)一步挖掘客戶的需求、市場的行情變動，制定更加合理、科學(xué)、有效的營銷戰(zhàn)略。[11]當(dāng)智能手機(jī)在人們的市場生活之中越來越普及的時候，大數(shù)據(jù)的分析就顯得尤為重要。餓了么大量收集商戶信息，通過gps定位等現(xiàn)代科技手段，不斷分析消費者喜好與飲食消費習(xí)慣，通常能夠?qū)⒆顬檫m宜的內(nèi)容與美食恰到好處的推送給用戶，大大增加了用戶粘性，頗受消費者喜愛。（2）優(yōu)化網(wǎng)站功能與頁面設(shè)計，抓住消費者在網(wǎng)頁的留存時間。目前外賣類app與網(wǎng)頁的頁面設(shè)計需要做到優(yōu)美、簡潔明了與操作方便。功能區(qū)劃應(yīng)該更加明確，所有操作的指向性需要更加清晰。4.3提升企業(yè)品牌價值，加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)“餓了么”于2008年創(chuàng)立，主要經(jīng)營在線\t"/item/%E9%A5%BF%E4%BA%86%E4%B9%88/_blank"外賣、\t"/item/%E9%A5%BF%E4%BA%86%E4%B9%88/_blank"新零售、即時配送和餐飲供應(yīng)鏈等業(yè)務(wù)?！癊verything30min”的使命，利用科技打造專屬本地的生活服務(wù)平臺，在互聯(lián)網(wǎng)時代推動了中國餐飲行業(yè)的發(fā)展。餓了么在線外賣平臺已完成覆蓋全國670個城市和上千個縣，APP用戶量多達(dá)2.6億，在線餐廳約有340萬，

公司員工超過15000人。2017年7月，餓了么獲得融資總額高達(dá)23.4億美元，由\t"/item/%E9%A5%BF%E4%BA%86%E4%B9%88/_blank"阿里巴巴、\t"/item/%E9%A5%BF%E4%BA%86%E4%B9%88/_blank"螞蟻金服、中信產(chǎn)業(yè)基金、華人文化產(chǎn)業(yè)基金和\t"/item/%E9%A5%BF%E4%BA%86%E4%B9%88/_blank"紅杉資本等世界頂級企業(yè)和投資機(jī)構(gòu)投資。2017年8月，餓了么宣布正式收購\t"/item/%E9%A5%BF%E4%BA%86%E4%B9%88/_blank"百度外賣。2017年9月1日，重慶市綠色志愿者聯(lián)合會起訴外賣平臺（包括百度外賣、美團(tuán)、餓了么）環(huán)境污染。該環(huán)保組織認(rèn)為外賣平臺過度使用一次性制品與塑料袋，嚴(yán)重危害生態(tài)環(huán)境的，希望法官判其改變以往的經(jīng)營模式，能夠在其平臺提供的訂餐界面內(nèi)顯著位置設(shè)置對一次性餐具、塑料袋的有償購買選項，并標(biāo)明一次性筷子、塑料袋等的價格，向消費者收取合理費用。2018年3月，餓了么推出一款一次性設(shè)計的外賣餐盒，該餐盒只有一次機(jī)會打開，無法再次完好封閉，消費者可以以此判斷外賣在運輸中有否被打開。2018年4月，餓了么、\t"/item/%E9%A5%BF%E4%BA%86%E4%B9%88/_blank"阿里巴巴、螞蟻金服（支付寶所屬集團(tuán)））聯(lián)合宣布，餓了么以95億美元被全資收購，后餓了么全面推進(jìn)新零售戰(zhàn)略，拓展升級本地生活服務(wù)新零售概念。2018年10月，阿里巴巴集團(tuán)正式宣布成立本地生活服務(wù)公司，餓了么將和口碑合并，組成國內(nèi)領(lǐng)先的本地生活服務(wù)平臺?！梆I了么”是中國專業(yè)的餐飲\t"/ite