倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理課件

倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理講師：陳志芳2012.12.07

目錄項(xiàng)目一倉(cāng)儲(chǔ)與配送概述項(xiàng)目二進(jìn)貨作業(yè)項(xiàng)目三儲(chǔ)存作業(yè)項(xiàng)目四揀貨和流通加工作業(yè)項(xiàng)目五補(bǔ)貨和配貨作業(yè)項(xiàng)目六送貨和退貨作業(yè)項(xiàng)目七進(jìn)倉(cāng)儲(chǔ)配送設(shè)施與設(shè)備項(xiàng)目八庫(kù)存控制項(xiàng)目九倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理綜合案例項(xiàng)目一倉(cāng)儲(chǔ)與配送概述學(xué)習(xí)目標(biāo)主要內(nèi)容復(fù)習(xí)與思考技能實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)目標(biāo)掌握倉(cāng)儲(chǔ)和倉(cāng)儲(chǔ)管理的概念掌握配送與配送中心的概念理解倉(cāng)儲(chǔ)、配送的功能和內(nèi)容掌握配送的特點(diǎn)、配送中心的分類(lèi)熟悉倉(cāng)儲(chǔ)管理的基本原則主要內(nèi)容第一節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)與配送的基本知識(shí)第二節(jié)倉(cāng)庫(kù)與配送中心概述第一節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)與配送的基本知識(shí)

倉(cāng)儲(chǔ)概述配送概述倉(cāng)儲(chǔ)配送一體化一倉(cāng)儲(chǔ)概述（一）倉(cāng)儲(chǔ)的概念

倉(cāng)儲(chǔ)是利用倉(cāng)庫(kù)存放、儲(chǔ)存未即時(shí)使用或?qū)⑹褂梦锲返男袨椤?/p>

倉(cāng)儲(chǔ)是對(duì)有形物品提供存放場(chǎng)所、物品存取過(guò)程和對(duì)存放物品的保管、控制的過(guò)程，是人們的一種有意識(shí)的行為。一倉(cāng)儲(chǔ)概述（二）倉(cāng)儲(chǔ)的功能儲(chǔ)存功能其他功能保管功能調(diào)節(jié)功能加工功能配送功能一倉(cāng)儲(chǔ)概述（三）倉(cāng)儲(chǔ)管理1.倉(cāng)儲(chǔ)管理的概念

指將物品存入倉(cāng)庫(kù)并對(duì)存放于倉(cāng)庫(kù)里的物品進(jìn)行保管、控制等的管理活動(dòng)，也就是說(shuō)對(duì)物品的入庫(kù)、保管和出庫(kù)等業(yè)務(wù)活動(dòng)所進(jìn)行的計(jì)劃、組織、指揮、監(jiān)督和調(diào)節(jié)工作。一倉(cāng)儲(chǔ)概述2.倉(cāng)儲(chǔ)管理的內(nèi)容

（1）倉(cāng)庫(kù)的選址與建設(shè)

（2）倉(cāng)庫(kù)機(jī)械作業(yè)的選擇與配置

（3）倉(cāng)庫(kù)的業(yè)務(wù)管理

（4）倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存管理

此外，倉(cāng)庫(kù)業(yè)務(wù)考核，新技術(shù)、新方法在倉(cāng)庫(kù)管理中的運(yùn)用，倉(cāng)庫(kù)安全與消防等也都是倉(cāng)儲(chǔ)管理所涉及的內(nèi)容。一倉(cāng)儲(chǔ)概述效率原則質(zhì)量原則原則服務(wù)原則安全原則效益原則一倉(cāng)儲(chǔ)概述4.對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)管理的要求

（1）物流企業(yè)對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)管理的要求（2）流通企業(yè)對(duì)物流管理的要求（3）生產(chǎn)企業(yè)對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)管理的要求二配送概述

（一）配送的概念

在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi)，根據(jù)用戶要求，對(duì)物品進(jìn)行揀選、加工、包裝、分割組配等作業(yè)，并按時(shí)送達(dá)指定地點(diǎn)的物流活動(dòng)。二配送概述對(duì)配送的理解2.配送的服務(wù)性3.配送的綜合性4.配送的準(zhǔn)“點(diǎn)”性5.配送的高技術(shù)性1.配送的地域性二配送概述

（二）配送的界定配送、運(yùn)輸與搬運(yùn)配送與送貨二配送概述

（三）配送的特點(diǎn)

1.配送是從物流節(jié)點(diǎn)至用戶的一種送貨形式2.配送為客戶提供的是一種綜合性服務(wù)3.配送有現(xiàn)代化物流技術(shù)手段作基礎(chǔ)4.配送是社會(huì)化大生產(chǎn)的產(chǎn)物，市一種專業(yè)化的分工方式二配送概述

（四）配送的功能

備貨分揀及備貨存儲(chǔ)配送加工送達(dá)運(yùn)輸配裝二配送概述

（五）配送的分類(lèi)

1.按配送主體不同分類(lèi)

配送中心配送

生產(chǎn)企業(yè)配送

倉(cāng)庫(kù)配送

商店配送二配送概述（五）配送的分類(lèi)2.按配送商品的種類(lèi)和數(shù)量不同分類(lèi)

單品種大批量配送

多品種小批量配送

成套配送二配送概述（五）配送的分類(lèi)3.按配送時(shí)間及數(shù)量分類(lèi)

定時(shí)配送

定量配送

定時(shí)定量配送

定時(shí)、定路線配送

即時(shí)配送二配送概述（五）配送的分類(lèi)4.按經(jīng)營(yíng)形式分類(lèi)

銷(xiāo)售配送

供給配送

銷(xiāo)售—供應(yīng)一體化配送

代存代供配送二配送概述（五）配送的分類(lèi)5.按企業(yè)的專業(yè)化程度分類(lèi)

綜合配送

專業(yè)配送第二節(jié)倉(cāng)庫(kù)與配送中心概述

一、倉(cāng)庫(kù)概述

（一）倉(cāng)庫(kù)的概念

倉(cāng)庫(kù)是保管、儲(chǔ)存貨物的建筑和場(chǎng)所的總稱，例如庫(kù)房、貨棚、貨場(chǎng)等。倉(cāng)庫(kù)的概念可以理解為用來(lái)存放貨物，包括商品、生產(chǎn)資料、工具或其他財(cái)產(chǎn)，并對(duì)其數(shù)量和價(jià)值進(jìn)行保管的場(chǎng)所或建筑物等設(shè)施，還包括用于防止減少或損傷貨物而進(jìn)行作業(yè)的土地或地面第二節(jié)倉(cāng)庫(kù)與配送中心概述（二）倉(cāng)庫(kù)的功能

1.儲(chǔ)存和保管的功能2.配送和加工功能3.調(diào)節(jié)供需的功能4.調(diào)節(jié)貨物運(yùn)輸能力的功能5.信息傳遞功能第二節(jié)倉(cāng)庫(kù)與配送中心概述（三）倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)1.根據(jù)適用范圍分類(lèi)（1）自用倉(cāng)庫(kù)（2）營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)（3）公用倉(cāng)庫(kù)第二節(jié)倉(cāng)庫(kù)與配送中心概述（三）倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)2.根據(jù)保管形態(tài)分類(lèi)（1）普通倉(cāng)庫(kù)（2）保溫倉(cāng)庫(kù)（3）特種倉(cāng)庫(kù)（4）水上倉(cāng)庫(kù)第二節(jié)倉(cāng)庫(kù)與配送中心概述（三）倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)3.根據(jù)建筑構(gòu)造分類(lèi)（1）單層倉(cāng)庫(kù)（2）多層倉(cāng)庫(kù)（3）立體倉(cāng)庫(kù)（4）筒倉(cāng)（5）露天堆場(chǎng)第二節(jié)倉(cāng)庫(kù)與配送中心概述（三）倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)4.根據(jù)倉(cāng)庫(kù)的功能分類(lèi)（1）儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)（2）流通倉(cāng)庫(kù)（3）配送中心（4）保稅倉(cāng)庫(kù)(保稅貨場(chǎng))第二節(jié)倉(cāng)庫(kù)與配送中心概述（四）倉(cāng)庫(kù)的結(jié)構(gòu)與布局1.倉(cāng)庫(kù)的結(jié)構(gòu)（1）倉(cāng)庫(kù)的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)應(yīng)考慮的因素①平房建筑和多層建筑②庫(kù)房出入口和通道③立柱間隔④天花板的高度⑤地面第二節(jié)倉(cāng)庫(kù)與配送中心概述（四）倉(cāng)庫(kù)的結(jié)構(gòu)與布局（2）堆場(chǎng)結(jié)構(gòu)①集裝箱堆場(chǎng)②雜貨堆場(chǎng)③散貨堆場(chǎng)第二節(jié)倉(cāng)庫(kù)與配送中心概述（四）倉(cāng)庫(kù)的結(jié)構(gòu)與布局2.倉(cāng)庫(kù)的布局（1）在進(jìn)行倉(cāng)庫(kù)總體布局時(shí)應(yīng)遵循以下基本原則：①便于儲(chǔ)存保管②利于作業(yè)優(yōu)化③保證倉(cāng)庫(kù)安全④節(jié)省建設(shè)資金第二節(jié)倉(cāng)庫(kù)與配送中心概述（四）倉(cāng)庫(kù)的結(jié)構(gòu)與布局（2）倉(cāng)庫(kù)的總體構(gòu)成①生產(chǎn)作業(yè)區(qū)②輔助生產(chǎn)區(qū)③行政生活區(qū)第二節(jié)倉(cāng)庫(kù)與配送中心概述（五）自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)1.自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)的含義自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)又稱自動(dòng)存取系統(tǒng)(AS／RS)、自動(dòng)倉(cāng)庫(kù)、自動(dòng)化高架倉(cāng)庫(kù)、高架立體倉(cāng)庫(kù)、無(wú)人倉(cāng)庫(kù)、無(wú)紙作業(yè)倉(cāng)庫(kù)等，是指通過(guò)電子計(jì)算機(jī)和相應(yīng)的自動(dòng)控制設(shè)備對(duì)倉(cāng)庫(kù)的作業(yè)和倉(cāng)儲(chǔ)管理進(jìn)行自動(dòng)的控制和管理，并通過(guò)自動(dòng)化系統(tǒng)進(jìn)行倉(cāng)庫(kù)作業(yè)的現(xiàn)代化倉(cāng)庫(kù)第二節(jié)倉(cāng)庫(kù)與配送中心概述（五）自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)2.自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)的組成（1）貨架（2）巷道機(jī)（3）周邊搬運(yùn)系統(tǒng)（4）控制系統(tǒng)第二節(jié)倉(cāng)庫(kù)與配送中心概述（五）自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)3.自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)的功能（1）大量?jī)?chǔ)存（2）自動(dòng)存取第二節(jié)倉(cāng)庫(kù)與配送中心概述（五）自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)4.自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)的優(yōu)點(diǎn)（1）提供大面積的倉(cāng)容（2）提高工作效率（3）提高倉(cāng)儲(chǔ)質(zhì)量（4）節(jié)約資源（5）提高適應(yīng)環(huán)境的能力第二節(jié)倉(cāng)庫(kù)與配送中心概述二、配送中心概述（一）配送中心的概念配送中心就是從事配送業(yè)務(wù)的物流場(chǎng)所和組織。它應(yīng)基本符合下列要求：主要為特定的客戶服務(wù)；配送功能健全；有完善的信息網(wǎng)絡(luò)；輻射范圍?。欢嗥贩N，小批量；以配送為主，儲(chǔ)存為輔。第二節(jié)倉(cāng)庫(kù)與配送中心概述二、配送中心概述（二）配送中心的分類(lèi)1.按配送中心的經(jīng)濟(jì)功能分類(lèi)（1）供應(yīng)配送中心（2）銷(xiāo)售配送中心第二節(jié)倉(cāng)庫(kù)與配送中心概述二、配送中心概述（二）配送中心的分類(lèi)2.按配送中心的服務(wù)功能分類(lèi)（1）儲(chǔ)存型配送中心（2）流通型配送中心（3）加工型配送中心第二節(jié)倉(cāng)庫(kù)與配送中心概述二、配送中心概述（二）配送中心的分類(lèi)3.按照配送中心的服務(wù)范圍分類(lèi)（1）城市配送中心（2）區(qū)域配送中心第二節(jié)倉(cāng)庫(kù)與配送中心概述二、配送中心概述（二）配送中心的分類(lèi)

4.按照配送中心的經(jīng)營(yíng)主體分類(lèi)（1）制造商型配送中心（2）批發(fā)商型配送中心（3）零售商型配送中心（4）第三方成立的配送中心第二節(jié)倉(cāng)庫(kù)與配送中心概述二、配送中心概述（三）配送中心的功能1.集散功能2.儲(chǔ)存功能3.分揀功能4.銜接功能5.配送加工功能6.信息處理功能第二節(jié)倉(cāng)庫(kù)與配送中心概述二、配送中心概述（四）配送中心的發(fā)展復(fù)習(xí)與思考1.倉(cāng)儲(chǔ)管理有哪些基本原則？2.配送和運(yùn)輸之間有何區(qū)別與聯(lián)系？3.結(jié)合我國(guó)實(shí)際，應(yīng)怎樣實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)配送一體化？技能實(shí)訓(xùn)了解配送中心一、實(shí)訓(xùn)目的：了解配送中心的基本構(gòu)成與工作流程。二、實(shí)訓(xùn)方式：實(shí)地參觀三、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容：1.參觀當(dāng)?shù)氐奈锪髦行幕騻}(cāng)儲(chǔ)企業(yè)，觀察其構(gòu)成與工作流程。2.了解其中各種設(shè)備的使用方法。一致是強(qiáng)有力的，而紛爭(zhēng)易于被征服。。7月-237月-23Friday,July21,2023勤奮是登上知識(shí)高峰的一條捷徑，不怕吃苦才能在知識(shí)的海洋里自由遨游。。19:41:1419:41:1419:417/21/20237:41:14PM衷心感謝社會(huì)各界對(duì)電建事業(yè)的明白關(guān)心和支持。7月-2319:41:1419:41Jul-2321-Jul-23可怕的不是失敗，而是自甘墮落。。19:41:1419:41:1419:41Friday,July21,2023既然我已經(jīng)踏上這條道路，那么，任何東西都不應(yīng)妨礙我沿著這條路走下去。。7月-237月-2319:41:1419:41:14July21,2023沒(méi)有播種，何來(lái)收獲；沒(méi)有辛苦，何來(lái)成功；沒(méi)有磨難，何來(lái)榮耀；沒(méi)有挫折，何來(lái)輝煌。。2023年7月21日7:41下午7月-237月-23書(shū)不記，熟讀可記；義不精，細(xì)思可精；惟有志不立，直是無(wú)著力處。。21七月20237:41:14下午19:41:147月-23效率成就品牌，誠(chéng)信鑄就未來(lái)。。七月237:41下午7月-2319:41July21,2023經(jīng)理不是只告訴別人怎么干的家伙，而是要激發(fā)隊(duì)伍產(chǎn)生一定報(bào)負(fù)，并朝目標(biāo)勇往直前。。2023/7/2119:41:1419:41:1421July2023想起父母，做子女的是多么為他們感到心痛??！他們生我育我，花費(fèi)了多少辛勤的勞動(dòng)?。　?:41:14下午7