高中食堂承包協(xié)議書（2篇）

第8頁共8頁高中食堂承包?協(xié)議書發(fā)包?方：____?_中學(xué)（甲方?）承包方：?_____（?乙方）根據(jù)?市教育局《太?教計財（22?）____號?》文件精神，?為了進一步辦?好食堂，改善?師生生活，為?教育教學(xué)工作?服務(wù)。___?__中學(xué)（以?下簡稱甲方）?同意將食堂發(fā)?包給____?_（以下簡稱?乙方）承包經(jīng)?營。為了明確?甲乙雙方的責(zé)?任和權(quán)利關(guān)系?，經(jīng)雙方協(xié)商?特定如下條款?，共同遵守執(zhí)?行。一、承?包范圍和期限?。甲方同意?將學(xué)校食堂、?茶水房發(fā)包給?乙方經(jīng)營。承?包期限為一年?即：____?年____月?____日至?____年_?___月__?__日。二?、報餐和供餐?標(biāo)準。1、?甲方寄宿生按?2元、4元、?4元或2元、?3元、3元或?1元、2.5?元、2.5元?標(biāo)準;通學(xué)生?中午按4元或?3元標(biāo)準。由?每月倒數(shù)第二?天向乙方報餐?。乙方按甲方?報餐的標(biāo)準和?人數(shù)準備飯菜?。教師用餐標(biāo)?準可參照學(xué)生?確定。2、?乙方必須按以?下標(biāo)準予以供?餐：早餐各類?點心品種不少?于4樣。午餐?及晚餐：主菜?、副菜品種不?少于8樣，一?周內(nèi)沒有重復(fù)?。米飯不限量?供應(yīng)（午餐、?晚餐有免費湯?供應(yīng)）。為了?滿足不同消費?層次學(xué)生的要?求，在條件許?可下可向師生?供應(yīng)各種小炒?自由選擇。?3、乙方經(jīng)營?要薄利多銷，?其毛利不得高?于2%，超出?部利潤予以沒?收。早餐、課?間餐、夜宵等?價格不得高于?市場價。三?、乙方在承包?經(jīng)營期間的責(zé)?任。1、乙?方必須按甲方?規(guī)定的作息制?度做好供餐工?作，遇特殊情?況應(yīng)予以配合?供餐。在水?電供應(yīng)正常的?情況下，乙方?應(yīng)嚴格按時供?餐，否則甲方?有權(quán)對乙方處?以每次5元的?罰款。如遇停?水、停電甲方?應(yīng)及時通知乙?方，并共同商?討解決辦法。?2、乙方提?供的食品必須?符合衛(wèi)生要求?，并做好食品?的保鮮。甲方?發(fā)現(xiàn)食物清洗?不潔，每次處?以2元的罰款?;若發(fā)現(xiàn)乙方?采購變質(zhì)或過?期食品，甲方?有權(quán)要求乙方?就地銷毀，并?每次處以1元?的罰款，累計?發(fā)現(xiàn)三次則予?解除承包合同?;若因乙方提?供不符合衛(wèi)生?要求飯菜造成?甲方師生、員?工食物中毒，?則乙方必須承?擔(dān)全部的法律?和經(jīng)濟責(zé)任，?甲方有權(quán)解除?承包合同，并?賠償甲方的經(jīng)?濟損失。3?、乙方必須做?好食堂衛(wèi)生工?作，嚴格執(zhí)行?“食品衛(wèi)生安?全管理規(guī)定”?強化食堂工作?人員的衛(wèi)生安?全教育。否則?，將按“食堂?衛(wèi)生安全規(guī)定?”中的處罰規(guī)?定予以處罰。?4、乙方必?須按時向甲方?提供“成本核?算分析表”，?每天要報送實?際使用的食品?數(shù)量和單價給?甲方，并公布?菜譜，以便于?甲方對乙方飯?菜質(zhì)量的監(jiān)督?。5、甲方?值班人員和客?人需在食堂用?餐，乙方應(yīng)配?合提供，費用?在當(dāng)月月底予?以結(jié)算。6?、乙方在承包?期間應(yīng)做好所?聘用的工作人?員的安全教育?，規(guī)范操作，?乙方人員發(fā)生?任何意外事故?由乙方自行負?責(zé)。7、乙?方按甲方所定?的價格應(yīng)定時?向寄宿生供應(yīng)?開水，滿足寄?宿生用水需求?。8、乙方?在承包前須向?甲方交納保證?金5萬元（含?乙方所添置的?廚房設(shè)備）。?承包期間乙方?不得中途轉(zhuǎn)包?乙及單方面突?然終止承包，?否則甲方有權(quán)?沒收全部保證?金。四、甲?方給乙方提供?的工作條件及?各項要求。?1、甲方向乙?方提供以下場?所（1）食?堂全部房屋（?包括餐廳、配?菜間、伙房、?倉庫、茶水房?及其它輔助用?房）。（2?）食堂現(xiàn)有全?部廚具設(shè)備和?其它配套用具?。詳見廚房廚?具設(shè)備一覽表?。（3）茶?水房的全部茶?水爐。2、?甲方向乙方提?供管理人員。?（1）甲方?向乙方無償提?供一名現(xiàn)金出?納員兼食堂管?理員。（2?）乙方若工作?需要聘用原食?堂固定工，甲?方應(yīng)予以支持?，有關(guān)經(jīng)濟結(jié)?算另行協(xié)商。?3、乙方向?甲方交納承包?金每月4元，?每年按1個月?計算，共肆萬?元。學(xué)年度的?上學(xué)期末交承?包金貳萬元，?學(xué)年度的下學(xué)?期末交另一半?承包金貳萬元?。營業(yè)額超過?7萬元后，超?出部分利潤部?分對半分成。?4、乙方必?須嚴格按照國?家有關(guān)規(guī)定辦?理衛(wèi)生許可證?，以及為每位?工作人員辦理?健康證和其它?相關(guān)證件。乙?方職工上班期?間應(yīng)穿戴工作?服、工作帽。?以上費用由乙?方負責(zé)。若被?發(fā)現(xiàn)未穿戴工?作服、帽操作?者處以每人5?元罰款。5?、乙方聘用的?炊事工作人員?除身體健康外?還應(yīng)具有完全?民事行為能力?和合適的年令?，并具有良好?的職業(yè)道德。?工作期間不得?有打罵學(xué)生的?現(xiàn)象，如發(fā)現(xiàn)?罰款1元，乙?方應(yīng)立即予以?解聘。聘用合?同的簽訂、終?止、工資福利?待遇等由乙方?根據(jù)《勞動法?》及有關(guān)地方?性法規(guī)來確定?，與甲方無關(guān)?。6、乙方?必須按“創(chuàng)建?國家衛(wèi)生城市?的標(biāo)準”，認?真做好食堂內(nèi)?外的環(huán)境衛(wèi)生?和除四害工作?，接受教育行?政部門、衛(wèi)生?執(zhí)法部門的檢?查監(jiān)督。若不?達標(biāo)，除衛(wèi)生?執(zhí)法部門給予?的處罰自理外?，甲方還將對?乙方處以1元?的罰款。五?、用電防火安?全1、食堂?一切用電設(shè)備?安全及防火安?全均按學(xué)校規(guī)?定執(zhí)行。2?、廚房及餐廳?內(nèi)配電箱、開?關(guān)、插座及滅?火器由乙方指?定專人負責(zé)檢?查，不得隨意?移動，滅火器?使用后應(yīng)及時?報告更換，食?堂人員應(yīng)每天?對其性能進行?檢查，用電設(shè)?備等更換需報?告甲方后由甲?方派專人負責(zé)?輸，以上設(shè)備?非正常使用損?壞，費用由乙?方承擔(dān)。3?、餐廳內(nèi)電風(fēng)?扇、電燈有損?壞，應(yīng)由乙方?負責(zé)及時維修?。4、煤氣?灶應(yīng)按規(guī)程操?作，并由專人?負責(zé)。5、?乙方聘用食堂?工作人員應(yīng)相?對穩(wěn)定，不能?頻繁更換，所?聘用人員應(yīng)報?甲方備案。?六、其它事項?1、甲方師?生員工、職能?部門領(lǐng)導(dǎo)有對?食堂工作進行?監(jiān)督的權(quán)利，?并有共同維護?就餐秩序的義?務(wù)。2、甲?方師生員工就?餐應(yīng)節(jié)約糧食?，對浪費現(xiàn)象?、破壞紀律、?插隊購菜等行?為，乙方應(yīng)配?合提供相關(guān)人?員名單，交甲?方職能部門處?理。3、合?同期滿，甲方?保留引進兩家?承包者的權(quán)利?，乙方不得干?涉，但乙方享?有優(yōu)先續(xù)包的?權(quán)利。4、?乙方承包食堂?后，所用水電?費均由乙方負?擔(dān)，并按月結(jié)?算。5、乙?方如需更改經(jīng)?營方式，應(yīng)事?先向甲方申請?，同意后方可?實施。6、?本合同一式叁?份，甲乙雙方?各執(zhí)一份，甲?方主管部門一?份。7、本?合同未盡事宜?由甲乙雙方協(xié)?商解決。8?、本合同經(jīng)雙?方簽字日起即?可生效。9?、附件：（?1）甲方提供?給乙方的炊具?設(shè)備、物品清?單一份，雙方?確認后簽字生?效。（2）?食堂衛(wèi)生安全?管理規(guī)定一份?。（3）日?成本核算分析?表一份。高?中食堂承包協(xié)?議書（二）?甲方____?_乙方__?___關(guān)于?圍繞服務(wù)教育?教學(xué)，服務(wù)師?生和人民群眾?生活需要，培?養(yǎng)和發(fā)展教育?市場體系的要?求，經(jīng)甲乙雙?方協(xié)商一致，?特訂立本合同?，具體條款如?下：一、甲?方同意乙方承?包學(xué)校食堂，?承包期限為_?___年，即?從____年?____月_?___日至_?___年__?__月___?_日止。二?、全年承包金?為_____?元整，于合同?簽訂時一次交?清。承包期間?乙方需向甲方?交衛(wèi)生保證金?5000元;?財產(chǎn)保證金5?000元。承?包期滿未出現(xiàn)?食物中毒、財?產(chǎn)損壞、保證?金全額退回給?乙方。出現(xiàn)上?述問題，視情?節(jié)在保證金內(nèi)?扣除。并由乙?方承擔(dān)全部損?失。三、甲?方要求乙方法?定代表人到甲?方食堂具體負?責(zé)管理，乙方?對此表示同意?。四、乙方?在承包期間，?必須確保校園?整潔，遵章守?法，維護學(xué)校?名譽。服從創(chuàng)?建、治安等部?門和學(xué)校的管?理，做好門前?三包及食堂周?邊的環(huán)境衛(wèi)生?工作，出現(xiàn)問?題，造成嚴重?后果，后果由?乙方自負，且?甲方有權(quán)單方?面終止合同。?五、乙方承?包期間，應(yīng)多?動腦筋，改善?服務(wù)態(tài)度，提?高服務(wù)質(zhì)量。?如出現(xiàn)服務(wù)態(tài)?度差，不能保?證正常的伙食?供應(yīng)，師生意?見大，反映強?烈，甲方有權(quán)?采取應(yīng)急措施?，并單方面終?止合同，且不?退還承包金。?六、乙方為?學(xué)校食堂衛(wèi)生?、防火、治安?第一責(zé)任人，?須服從甲方保?衛(wèi)、后勤、門?衛(wèi)及上級有關(guān)?部門的監(jiān)督。?乙方必須自行?做好安全防盜?、防火工作，?如發(fā)生失竊、?火災(zāi)事故而造?成的一切損失?由乙方自負。?乙方聘用外來?食堂工作人員?，必須服從學(xué)?校按有關(guān)管理?規(guī)定進行統(tǒng)一?管理。七、?合同期滿甲方?組織重新招標(biāo)?，乙方若需?繼續(xù)承包，可?在規(guī)定時間內(nèi)?向甲方提出書?面申請，同等?條件下，優(yōu)先