關(guān)于年俗的調(diào)查報(bào)告

關(guān)于年俗的調(diào)查報(bào)告篇一：東北年俗調(diào)查報(bào)告

東北年俗調(diào)查報(bào)告

我是一個(gè)地道的東北姑娘，生活在這片生我養(yǎng)我的土地上十幾年，起初，對(duì)于該地區(qū)的風(fēng)土人情并不在意，但是，自從在外求學(xué)才發(fā)現(xiàn)每個(gè)地區(qū)都有其獨(dú)特的人文風(fēng)俗，特別是年俗更是差強(qiáng)人意，南北地區(qū)差異尤為明顯。例如南部地區(qū)的福建省，大年三十不吃餃子，初一不拜年也不走親戚，統(tǒng)統(tǒng)等到大年初二才進(jìn)展。四川地區(qū)大年三十不吃餃子而是吃湯圓還有他們自制的火鍋。中國(guó)的文化博大精深，正因?yàn)楦鞯貐^(qū)的不同風(fēng)俗文化才勾勒出了一副多姿多彩的民族畫卷。下面是關(guān)于東北地區(qū)的年俗社會(huì)理論調(diào)查報(bào)告概況。

在東北，過(guò)年時(shí)有很多風(fēng)俗，例如貼春聯(lián)，掛燈籠，吃餃子，吃團(tuán)聚飯百十個(gè)餃子中，只有一個(gè)放有硬幣，謂之吃到這個(gè)餃子的人主一年諸事順?biāo)?。如今東北人過(guò)年，仍然保存著許多古老的傳統(tǒng)風(fēng)俗。在我的家鄉(xiāng)流傳著這樣一種說(shuō)法，正月里禁忌剪頭發(fā)，剪頭發(fā)方娘家舅舅，意思是正月里剪頭發(fā)對(duì)自己的舅舅沒(méi)有好處。新春正月是一個(gè)喜慶的日子，有人講假設(shè)新春期間做個(gè)媒，這不喜上添喜嗎？但是在東北地區(qū)是不允許的，做媒有自我倒霉的意思，所以正月里制止做媒。同時(shí)新正月里也不允許買鞋，買鞋與“買邪〞同音也就是說(shuō)把邪氣帶回家里，是不桔祥的預(yù)兆。一個(gè)正月處處暗藏著年俗“機(jī)關(guān)〞稍不留意就會(huì)中招。初一至初四是禁忌亂用針線的，初五那天才可以使用，被稱作縫破，意思是把過(guò)去一年里的瑣碎和缺憾都補(bǔ)綴起來(lái)。在我們這的新春期間，對(duì)天氣情況也格外關(guān)注，假設(shè)初一至初六天氣都為晴，那么預(yù)示著在新的一年里六畜興隆，反之災(zāi)禍不斷。就這樣的一些年俗似乎成為人們新春的希望，每天都期盼艷陽(yáng)高照，對(duì)生活充滿了信心和美妙的希冀。

在東北地區(qū)的正月期間飲食也有著豐富的含義，正月初三稱為莊稼會(huì)，假設(shè)這一天吃餃子，在新的一年里五谷豐收，糧食滿倉(cāng)。初五被稱為元寶日，這一天吃餃子，在新的一年里會(huì)財(cái)源滾滾，興隆興隆。初七被稱為“人七日〞這一天吃面條預(yù)示著新的一年里大人小孩身體安康無(wú)病痛無(wú)災(zāi)患。

這些在簡(jiǎn)單不過(guò)的年俗已經(jīng)潛移默化的成為了人們生活的希望。如吃帶硬幣餃子交好運(yùn)，過(guò)年吃餃子是北方人的風(fēng)俗。東

北民間在除夕有守歲的習(xí)慣。大年三十晚上辭舊迎新，一定要吃餃子，在眾多的餃子中只包上幾只帶有硬幣的〔如今人們講究衛(wèi)生，就用花生或其他果仁來(lái)代替。〕誰(shuí)吃到了這樣的餃子就預(yù)示著在新的一年里會(huì)交好運(yùn)，有桔祥之意。此外，東北人在初五這天一定要吃餃子，也稱“破五〞，就是要把餃子咬破，寓意將不吉利的事都破壞，有趨災(zāi)避邪之意。一家人吃過(guò)年夜飯后，通常還有一個(gè)風(fēng)俗：吃凍梨。由于東北天氣寒冷，一些水果凍過(guò)之后，就另有一番風(fēng)味。最常見(jiàn)的是凍梨和凍柿子。據(jù)理解，最純粹的是凍秋梨。在北方有一種梨叫秋梨，這種梨剛摘下的時(shí)候又酸又澀，于是人們就把這種梨采摘下來(lái)直接放在樹(shù)下，蓋上一層樹(shù)葉，經(jīng)過(guò)冰凍之后的秋梨酸甜可口，果汁充足。凍梨在吃之前要放在水里解凍，年夜飯后吃這種梨能解酸，消除油膩，正月里不剪頭，剪頭會(huì)克死舅舅，所以東北人很忌諱這點(diǎn)，沒(méi)有人會(huì)在正月里剪頭，但是反之在二月二，“龍?zhí)ь^〞這表示著二月初二這天人們剪頭就會(huì)很吉利，所以在這一天都會(huì)爭(zhēng)相剪頭，討吉利。并且，在東北，上了年紀(jì)的老人都有這樣一個(gè)說(shuō)法，大年初一，初二這兩天，不掃地，就是不愿將好運(yùn)氣，財(cái)氣掃走，所以只有等著到了初三才可以掃地。

除此之外，拜年是東北民間的傳統(tǒng)風(fēng)俗，是人們辭舊迎新，互相表達(dá)美妙祝愿的一種方式。古時(shí)“拜年〞一詞原有的含義是為長(zhǎng)著拜賀新年，包括向長(zhǎng)著叩頭施禮，祝賀新年如意，問(wèn)候生活安好等內(nèi)容。遇有同輩親友也要施禮道賀。拜年一般從家里開(kāi)

始。初一早晨，晚輩起床后，要先向長(zhǎng)輩拜年，祝福長(zhǎng)輩安康長(zhǎng)壽，萬(wàn)事如意。長(zhǎng)輩受拜以后，要將事先準(zhǔn)備好的“壓歲錢〞分給晚輩。在給家中長(zhǎng)輩拜完年以后，人們外出相遇時(shí)也要笑容滿面地恭賀新年，互道“恭喜發(fā)財(cái)〞、“新年快樂(lè)〞等桔祥話，左右鄰居或親朋好友亦互相登門拜訪或相邀飲酒作樂(lè)。

這些簡(jiǎn)單的年俗，在人們不知不覺(jué)的遵循它的時(shí)候，也就產(chǎn)生了對(duì)將來(lái)美妙生活的一種向往，由此產(chǎn)生動(dòng)力去創(chuàng)造生活創(chuàng)造幸福。此次一直生活在這個(gè)環(huán)境中的人來(lái)講，在沒(méi)做這個(gè)調(diào)查報(bào)告之前，已經(jīng)將其拋棄殆盡，因此這次調(diào)查報(bào)告也是對(duì)自身對(duì)待風(fēng)俗文化態(tài)度的一種修正。同時(shí)系統(tǒng)的搜集了東北地區(qū)鄉(xiāng)村年俗的信息，把我們這樸實(shí)的年俗文化變成文字，以此來(lái)激發(fā)更多的人，去關(guān)注年俗，關(guān)注身邊的普通文化，保衛(wèi)鄉(xiāng)土文化，防止文化大量流失。

篇二：東北地區(qū)年俗調(diào)查報(bào)告

東北地區(qū)年俗調(diào)查報(bào)告

調(diào)查人：高二一班董柔池

春節(jié)，是農(nóng)歷正月初一，又叫陰歷年，俗稱"過(guò)年"。這是我國(guó)民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)的歷史很悠久，千百年來(lái)在每一個(gè)華夏子孫心中都有極其重要的地位。中國(guó)地域廣袤不同的地方有著不同的民俗，南北方的年俗文化更是存在宏大差異。例如09年我在海南省三亞市過(guò)得新年，大年初一不吃餃子吃年糕，意為“一年更比一年好〞。而重慶地區(qū)，新年第一餐吃湯圓，寓意著生活甜甜蜜蜜。遙遠(yuǎn)的--新年第一餐吃以大米、羊肉、葡萄干做成的香噴噴的普羅，還吃用面粉、羊肉等做成的包子和用帶骨羊肉做成的手抓羊肉。我從小生活在東北，記憶中每逢除夕、大年初一都吃餃子。除夕吃餃子，取“更年交子〞〔來(lái)年交好運(yùn)〕之意，大年初一吃餃子那么是為了一年交好運(yùn)。餃子形似元寶，所以寓有進(jìn)寶之意。餃子中有的餡里放糖，用意是吃了新年日子甜美；有的餡里放花生〔稱長(zhǎng)生果〕，用意是吃了人可長(zhǎng)壽；有的在一個(gè)餃子餡中放一枚錢，用意是誰(shuí)吃到了就“財(cái)運(yùn)亨通〞。中國(guó)的文化博大精神，正因?yàn)楦鞯貐^(qū)不同的風(fēng)俗文化才勾勒出了一幅多姿多彩的民俗畫卷。下面就是我調(diào)查的東北地區(qū)年俗社會(huì)理論調(diào)查報(bào)告概況。

在東北地區(qū)正月期間的飲食有著豐富的含義，臘月初八，我們稱為“臘八〞，在這一天早上，我們要吃臘八粥，教育后人不忘節(jié)省。

殺豬菜是臘八必備的美食。在農(nóng)村，過(guò)了臘八之后，人們開(kāi)始?xì)⒇i宰雞，把豬肉切成塊，放在大缸中送到倉(cāng)房里凍起來(lái)以備節(jié)日期間用。誰(shuí)家殺豬都要用酸菜和肥肉、血腸放在大鍋里燉，這便是人們常說(shuō)的“殺豬菜〞。殺豬菜，本來(lái)是東北農(nóng)村每年接近年關(guān)殺年豬時(shí)所吃的一種燉菜。過(guò)去，在農(nóng)村殺年豬是一件大事，無(wú)論哪家殺年豬都必定要把親朋好友請(qǐng)到家里來(lái)吃殺豬菜，這后腰腿的都是好東西，剩下的肥肉下水怎么吃？這就有了殺豬菜了：自家腌的酸菜做的血腸再加上肥肉原料就齊了。要好吃大肥肉不能膩，要切成片放進(jìn)過(guò)鍋里煮了過(guò)油，然后和酸菜、血腸一起燉。那時(shí)，人們沒(méi)有條件講究什么配料、調(diào)料，只是把剛殺好的豬肉斬成大塊放進(jìn)鍋里，參加水，放上鹽，然后邊煮邊往里面切酸菜，等到肉爛菜熟后，再把灌好的血腸倒進(jìn)鍋內(nèi)煮熟。上菜時(shí)，一盤肉，一盤酸菜，一盤血腸，也有的是把三者合一，大盆大盆地端上桌來(lái)。這種菜不是剛做的好吃．而是多做．以后吃的時(shí)候一熱．那才是最好吃的．

小年，就是臘月二十三，稱為“辭灶〞這一天要吃水餃，大掃除，祭拜灶王爺，來(lái)保佑新的一年里豐衣足食。臘月二十九清晨上墳祭祖，去上墳的都是家里的長(zhǎng)者和小孩，表達(dá)對(duì)祖先的尊敬悼念和祈求祖先保佑家人平安的心愿，祭祖一般沒(méi)有女性這是古代封建社會(huì)重男輕女思想的遺留。除夕即大年三十，這一天就是吃、喝、玩、樂(lè)的日子，張貼春聯(lián)和福字，東北農(nóng)村有個(gè)風(fēng)俗，假設(shè)這一年家里有人去世是不能粘貼春聯(lián)的，去世三年才可以張貼紅色春聯(lián)。三十晚上要徹夜亮燈，到正月十五前要掛紅燈籠，一宿不關(guān)，意味益壽延年，香火不斷。

除夕晚上全家團(tuán)聚吃年夜飯，菜肴中必須有魚(yú)預(yù)示著年年有余。過(guò)年啃過(guò)豬爪，會(huì)“撓〞出財(cái)運(yùn)。守歲，在十二點(diǎn)時(shí)吃餃子，燃放最長(zhǎng)的鞭炮，接財(cái)神。春晚成了全國(guó)家家戶戶的盛宴。全家集聚一堂，談笑風(fēng)生，守歲過(guò)節(jié)。大年初一，在此起彼伏的鞭炮聲中開(kāi)始了新的一年，早餐要吃素餃子，吃過(guò)早餐開(kāi)始走訪拜年，這是小孩最快樂(lè)的一天可以收到壓歲錢。大年初一有個(gè)禁忌就是不能動(dòng)掃帚，否那么會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái)，而把“掃帚星〞引來(lái)招致霉運(yùn)。正月初三稱為莊稼會(huì)，假設(shè)這一天吃餃子，在新的一年里就會(huì)五谷豐收，糧食滿倉(cāng)。初五被稱為元寶日，這一天吃餃子，在新的一年里會(huì)興隆興隆，財(cái)源滾滾。初七被稱為“人七日〞這一天吃面條預(yù)示著大人小孩會(huì)身體安康，無(wú)病無(wú)災(zāi)。正月十五，這是我國(guó)主要的傳統(tǒng)節(jié)日，也叫元夕、元夜、也稱上元節(jié)，有觀燈吃元宵的風(fēng)俗，所以我們都叫元宵節(jié)。

在我的家鄉(xiāng)還流傳著這樣一種說(shuō)法，正月禁忌剪頭發(fā)，據(jù)說(shuō)剪頭發(fā)方娘家舅舅，意思是正月里剪頭發(fā)對(duì)自己的舅舅沒(méi)什么好處，記得小時(shí)候媽媽就不讓我剪頭發(fā)，如今我長(zhǎng)大了，社會(huì)也進(jìn)步了也就沒(méi)有這樣的做法啦。我還聽(tīng)說(shuō)在東北地區(qū)正月里做媒也是不允許的，做媒有自找倒霉的意思。同時(shí)新正月也不允許買鞋，買鞋與“買邪〞同音也就是說(shuō)把邪氣帶回家里，是不桔祥的預(yù)兆。一個(gè)正月里處處暗藏著年俗“機(jī)關(guān)〞稍不留意就會(huì)中招。初一到初四是禁忌亂用針線的，初五那天才可以用，被稱作縫破，意思是把過(guò)去一年里的瑣碎和缺憾都補(bǔ)綴起來(lái)。初一初二不掃地，好運(yùn)財(cái)氣都留住?！俺跷濞曇欢ǔ燥溩樱卜Q“破五〞，寓意將不吉利的事破壞，驅(qū)災(zāi)避邪?！岸露?，龍?zhí)ь^〞，這天剪頭會(huì)很吉利。

在家鄉(xiāng)的新年期間對(duì)天氣也格外關(guān)注，假設(shè)初一到初六天氣都為晴，那么預(yù)示著在新的一年里六畜興隆，反之災(zāi)禍不斷。就這樣的一些年俗似乎已經(jīng)成為人們新春的希望，每天都期盼艷陽(yáng)高照，對(duì)生活充滿了信心和美妙的希冀。這些再簡(jiǎn)單不過(guò)的民俗已經(jīng)潛移默化的成為人們的希望。在人們不知不覺(jué)遵循它的時(shí)候，也就產(chǎn)生了對(duì)將來(lái)美妙生活的向往，由此產(chǎn)生動(dòng)力去創(chuàng)造生活創(chuàng)造幸福。

這次調(diào)查報(bào)告讓我對(duì)家鄉(xiāng)的民俗文化有了更多的理解，我們系統(tǒng)地搜集了東北地區(qū)鄉(xiāng)村民俗的信息，想以此來(lái)激發(fā)更多的人，去關(guān)注年俗，關(guān)注身邊的普通文化，保衛(wèi)鄉(xiāng)土文化，防止文化的大量流失。

篇三：有關(guān)年俗年韻年文化的調(diào)查報(bào)告

有關(guān)年俗年韻年文化的調(diào)查報(bào)告

一、調(diào)查背景：

春節(jié)是一年中最重要的節(jié)日。小時(shí)候，愛(ài)過(guò)春節(jié)是因?yàn)椴噬奶枪兔利惖男乱路?，而如今我更?ài)那獨(dú)特的人文年俗年文化我的家鄉(xiāng)的人們是如何過(guò)春節(jié)的呢？為了更好理解這些特色文化，我特意進(jìn)展了一次走訪調(diào)查。下面是關(guān)于年俗年韻年文化社會(huì)理論調(diào)查報(bào)告的概況。

1.調(diào)查時(shí)間：2022年2月18日——2022年2月20日

2.地點(diǎn)：汨羅市弼時(shí)鎮(zhèn)坪塘村

3.調(diào)查人：王伊凡

4.調(diào)查方式：對(duì)親戚鄰居進(jìn)展走訪，同時(shí)在互聯(lián)網(wǎng)上查找資料

5.調(diào)查內(nèi)容：對(duì)走訪人家過(guò)年期間的風(fēng)俗習(xí)慣進(jìn)展調(diào)查

二、總體狀況及分析：

臘月十七早晨，媽媽早早叫我起床，說(shuō)是要我一起“打揚(yáng)塵〞。我感到很疑惑，便問(wèn)媽媽：“什么是‘打揚(yáng)塵’呢？〞媽媽說(shuō)：“民間有過(guò)大年之前一定要給家里清掃衛(wèi)生的傳統(tǒng)習(xí)慣，俗稱‘打揚(yáng)塵’，即‘前打十七，后打二十一，再不打三十日’。說(shuō)的是‘打揚(yáng)塵’最早是臘月十七，假設(shè)實(shí)在沒(méi)時(shí)間，除夕這天也一定要清掃干凈，以免別人上家里拜年，笑話家里不干凈。〞大年三十那天，一家人忙里忙外地張羅著。“天增歲月人增壽，春滿乾坤福滿門。〞爸爸望著門口剛貼好的對(duì)聯(lián)，搖頭晃腦

地念著聯(lián)上的字。我發(fā)現(xiàn)幾乎家家戶戶都貼上了喜慶的春聯(lián)，據(jù)說(shuō)貼春聯(lián)關(guān)乎新年運(yùn)程，可以討個(gè)吉利。除了春聯(lián)，我家大門上還貼了兩個(gè)大大的“福〞字，可是這“福〞字怎么倒著貼呢？原來(lái)啊，將“福〞字倒貼，是取其“倒〞和“到〞的諧音，意為“福到了〞。尤其是大門上的“福〞字有迎福之意，須貼得端正。貼完春聯(lián)和“福〞字后，我和爸爸、媽媽去給爺爺奶奶拜年。我向他們說(shuō)了新年好，這時(shí)候，爺爺奶奶給了我一些糖和紅包。我有些不解地問(wèn)爸爸：“為什么晚輩要向長(zhǎng)輩拜年呢？〞爸爸答復(fù)道：“古時(shí)‘拜年’一詞原有的含義是為長(zhǎng)輩拜賀新年、問(wèn)候新年安好等內(nèi)容。遇有同輩親友，也要施禮道賀。隨著時(shí)代的開(kāi)展，拜年的風(fēng)俗亦不斷增添新的內(nèi)容和形式。如今人們除沿襲以往的拜年方式外，又興起了禮儀拜年等。新年的初一，人們都早早起來(lái)，穿戴整齊后出門走親訪友，互相拜年。因各地風(fēng)俗不同，有些地方初二拜年。〞

拜年時(shí)，我發(fā)現(xiàn)晚輩給長(zhǎng)輩拜年后，長(zhǎng)輩可將準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩。據(jù)說(shuō)，壓歲錢可壓住邪祟，因?yàn)椤皻q〞與“祟〞諧音，晚輩得到壓歲錢可平平安安度過(guò)一歲。所以，“拜年〞是必不可少的年俗。

大年夜晚上，一家子人圍坐在一起，品味著豐富的菜肴。桌上必不可少的就是魚(yú)和火鍋，魚(yú)寓意著“年年有余〞，火鍋那么代表新的一年“紅紅火火〞。大人們高談闊論，小孩們煙花齊放，一直要到凌晨，迎接新年的到來(lái)，這就是“守歲〞。古時(shí)“守歲〞

有兩種含義：年長(zhǎng)者守歲為“辭舊歲〞，有珍愛(ài)光陰的意思；年輕人守歲，是為延長(zhǎng)父母壽命。如今的“守歲〞富含了既有對(duì)逝去歲月的惜別之情，又有對(duì)新年寄予美妙