2023年酒店員工上半年工作總結(jié)范本（二篇）

第4頁(yè)共4頁(yè)2023?年酒店員?工上半年?工作總結(jié)?范本不?知不覺(jué)在?這個(gè)酒店?已經(jīng)做了?有半年時(shí)?間，從剛?開(kāi)始對(duì)前?臺(tái)一去所?知到現(xiàn)在?獨(dú)擋一面?，我相信?這里面除?了我自己?的付出與?努力，更?離開(kāi)酒店?給我所帶?來(lái)的培訓(xùn)?，以及老?員工和領(lǐng)?導(dǎo)對(duì)我支?持。半年?時(shí)間里我?學(xué)到了好?多，客人?永遠(yuǎn)是對(duì)?的這句服?務(wù)行業(yè)周?知的經(jīng)營(yíng)?格言，在?這里被發(fā)?揮到了極?致。酒?店為了達(dá)?到一定的?財(cái)務(wù)目標(biāo)?，不但要?客人的物?質(zhì)需求得?到滿足更?要滿足客?人的精神?需求。所?以在做為?酒店的經(jīng)?營(yíng)者，往?往對(duì)客人?的要求，?只要在不?觸犯法律?和違背道?德的前提?下，都會(huì)?化滿足客?人。所以?從入職培?訓(xùn)就會(huì)為?員工灌輸?：客人永?遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò)?，錯(cuò)的只?會(huì)是我們?，只有真?誠(chéng)的服務(wù)?，才會(huì)換?來(lái)客人的?微笑。我?一直堅(jiān)信?顧客就是?____?的道理，?總是在盡?可能的把?我自己的?服務(wù)做到?極致。酒?店前臺(tái)的?工作主要?分成接待?、客房銷(xiāo)?售、入住?登記、退?房及費(fèi)用?結(jié)算，當(dāng)?然，這當(dāng)?中也包括?了為客人?答疑，幫?客人處理?服務(wù)要求?，電話轉(zhuǎn)?接等服務(wù)?。酒店的?前臺(tái)，工?作半次分?為早班、?中班和通?宵班三個(gè)?班，輪換?工作，其?中一人為?專(zhuān)職收銀?，另外兩?人按照實(shí)?際工作量?情況分配?剩余工作?。這樣的?安排比較?寬松，既?可以在工?作量大的?情況下分?配為一人?收銀，一?人登記推?銷(xiāo)，另一?人負(fù)責(zé)其?他服務(wù)和?聯(lián)系工作?。而且還?可以緩解?收銀的壓?力，讓收?銀可以做?到頭腦清?明，不出?錯(cuò)。最重?要的是，?這樣的工?作方式，?可以很快?讓新人獲?得經(jīng)驗(yàn)，?在工作量?小的時(shí)候?由帶班同?事指導(dǎo)，?工作量大?的時(shí)候又?可以更多?的吸收經(jīng)?驗(yàn)，迅速?成長(zhǎng)。在?這半年我?主要做到?以下工作?：加強(qiáng)?業(yè)務(wù)培訓(xùn)?，提高自?身素質(zhì)前?廳部作為?酒店的門(mén)?面，每個(gè)?員工都要?直接的面?對(duì)客人，?員工的工?作態(tài)度和?服務(wù)質(zhì)量?反映出一?個(gè)酒店的?服務(wù)水準(zhǔn)?和管理水?平，因此?對(duì)員工的?培訓(xùn)是我?們酒店的?工作重點(diǎn)?。我們定?期會(huì)進(jìn)行?接聽(tīng)電話?語(yǔ)言技巧?培訓(xùn)，接?待員的禮?節(jié)禮貌和?售房技巧?培訓(xùn)，以?及外語(yǔ)培?訓(xùn)。只有?通過(guò)培訓(xùn)?才能讓我?在業(yè)務(wù)知?識(shí)和服務(wù)?技能上有?進(jìn)一步的?提高，才?能更好的?為客人提?供優(yōu)質(zhì)的?服務(wù)。?二加強(qiáng)我?的銷(xiāo)售意?識(shí)和銷(xiāo)售?技巧，提?高入住率?前廳部根?據(jù)市場(chǎng)情?況，積極?地推進(jìn)散?客房銷(xiāo)售?，今年來(lái)?酒店推出?了一系列?的客房促?銷(xiāo)方案，?接待員在?酒店優(yōu)惠?政策的同?時(shí)根據(jù)市?場(chǎng)行情和?當(dāng)日的入?住情況靈?活掌握房?價(jià)，前臺(tái)?的散客有?了明顯的?增加，入?住率有所?提高，強(qiáng)?調(diào)接待員?：只要到?前臺(tái)的客?人，我們?都要想盡?辦法讓客?人住下來(lái)?的宗旨，?爭(zhēng)取更多?的入住率?。注重?各部門(mén)之?間的協(xié)調(diào)?工作酒店?就像一個(gè)?大家庭，?部門(mén)與部?門(mén)之間在?工作中難?免會(huì)發(fā)生?磨擦，協(xié)?調(diào)的好壞?在工作中?將受到極?大的影響?。前廳部?是整個(gè)酒?店的中樞?部門(mén)，它?同餐飲、?銷(xiāo)售、客?房等部門(mén)?都有著緊?密的工作?關(guān)系，如?出現(xiàn)問(wèn)題?，我們都?能主動(dòng)地?和該部門(mén)?進(jìn)行協(xié)調(diào)?解決，避?免事情的?惡化，因?為大家的?共同目的?都是為了?酒店，不?解決和處?理好將對(duì)?酒店帶來(lái)?一定的負(fù)?面影響。?考慮如?何彌補(bǔ)同?事及部門(mén)?工作的失?誤，保證?客人及時(shí)?結(jié)帳，令?客人滿意?。前臺(tái)收?銀處是客?人離店前?接觸的最?后一個(gè)部?門(mén)，所以?通常會(huì)在?結(jié)帳時(shí)向?我們投訴?酒店的種?種服務(wù)，?而這些問(wèn)?題并非由?收銀人員?引起，這?時(shí)，最忌?推諉或指?責(zé)造成困?難的部門(mén)?或個(gè)人，?事不關(guān)已?，高高掛?起最不可?取的，它?不但不能?彌補(bǔ)過(guò)失?，反而讓?客人懷疑?整個(gè)酒店?的管理，?從而加深?客人的不?信任程度?。所以，?應(yīng)沉著冷?靜發(fā)揮中?介功能，?由收銀向?其他個(gè)人?或部門(mén)講?明情況，?請(qǐng)求幫助?。在問(wèn)題?解決之后?，應(yīng)再次?征求客人?意見(jiàn)，這?時(shí)客人往?往被你的?熱情幫助?感化，從?而改變最?初的不良?印象，甚?至?xí)?親密和相?互信任的?客我關(guān)系?。劍雖利?，不礪不?斷勤學(xué)后?方知不足?。只有?學(xué)習(xí)才能?不斷磨礪?一個(gè)人的?品行，提?高道德修?養(yǎng)，提高?服務(wù)技巧?。讓我們?邁著矯健?的步伐，?不斷的向?前走，才?能走我們?的一片可?以展翅高?飛的天空?!名雅的?兄弟姐妹?們，為了?我們的明?天而努力?吧!2?023年?酒店員工?上半年工?作總結(jié)范?本（二）?通過(guò)磨?合酒店的?管理已逐?漸步入正?規(guī)化，酒?店也已形?成一個(gè)比?較系統(tǒng)化?的集體，?我們正根?據(jù)餐飲部?與正規(guī)酒?店餐飲部?的差距，?不斷的進(jìn)?行實(shí)踐、?摸索全新?的一種經(jīng)?營(yíng)管理模?式，不足?之處在今?后的工作?中還需要?補(bǔ)充和完?善，走出?具有自身?特色的一?條路，我?們也多方?吸取經(jīng)驗(yàn)?，把其它?好的經(jīng)驗(yàn)?和管理方?式，在結(jié)?合我們餐?飲部運(yùn)行?模式的基?礎(chǔ)上加以?改進(jìn)，形?成一套自?己的經(jīng)營(yíng)?理念。通?過(guò)上半年?的努力我?們有了明?確的經(jīng)營(yíng)?目標(biāo)，為?了更好的?完成下半?年的工作?任務(wù)在此?對(duì)上半年?的工作進(jìn)?行一下總?結(jié)。上?半年我們?作為酒店?輔助部門(mén)?做了大量?的接待工?作。舉辦?了酒店年?夜飯、情?人節(jié)燭光?晚餐活動(dòng)?；集團(tuán)職?代會(huì)、團(tuán)?拜會(huì)和老?干部接待?任務(wù)均獲?得好評(píng)；?思想?yún)R報(bào)?專(zhuān)題客戶(hù)?招待會(huì)也?取得圓滿?成功；并?接待過(guò)東?南亞、歐?美國(guó)家的?團(tuán)隊(duì)、會(huì)?議餐等大?量接待任?務(wù)。對(duì)?員工的教?育與照顧?也是我們?平日里最?關(guān)心的兩?個(gè)問(wèn)題，?同時(shí)注重?、加強(qiáng)安?全衛(wèi)生