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第4頁共4頁幼兒園陪餐制度?范本為確保幼?兒園食堂食品安?全,進(jìn)一步提高?食堂飯菜質(zhì)量和?服務(wù)水平,保障?師幼在食堂的飲?食安全,根據(jù)上?級有關(guān)要求,制?定本制度。1?、幼兒園食堂必?須建立園長陪餐?制度。2、園?長應(yīng)在幼兒進(jìn)餐?之前半小時(shí)試餐?,后到幼兒就餐?。園長試餐時(shí)負(fù)?責(zé)對所食用飯菜?的外觀、口味、?質(zhì)量等進(jìn)行認(rèn)真?評價(jià),發(fā)現(xiàn)異常?及時(shí)處理;并對?食堂環(huán)境衛(wèi)生、?從業(yè)人員工作情?況等進(jìn)行監(jiān)督,?負(fù)責(zé)征求就餐幼?兒的意見建議,?并做好陪餐記錄?。3、園長對?以下情況應(yīng)當(dāng)立?即指出,并要求?食堂管理人員及?時(shí)整改糾正:①?食堂工作人員未?穿戴工衣、工帽?,女工作人員戴?首飾的,以及其?他不符合從業(yè)人?員職業(yè)行為要求?的;②飯菜口?味過淡或過咸的?;③其他應(yīng)當(dāng)?及時(shí)整改糾正以?確保食品安全衛(wèi)?生的情況。4?、園長對以下情?況應(yīng)當(dāng)立即制止?:①采購有土?豆、四季豆、豆?芽、冷凍食物或?含有添加劑的食?品;②飯菜質(zhì)?量較差,家長反?映突出的;③?其他危害幼兒食?品安全衛(wèi)生的情?況。5、園長?就餐后發(fā)生頭暈?、嘔吐、腹痛、?腹瀉、嗜睡等明?顯癥狀,排除自?身身體原因的,?應(yīng)當(dāng)立即向?qū)W校?領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告,并對?當(dāng)餐同類食品就?餐幼兒進(jìn)行跟蹤?觀察。6、園?長應(yīng)嚴(yán)格履行職?責(zé),對不認(rèn)真記?載陪餐記錄、不?及時(shí)指出整改問?題的,給予批評?教育;對危害幼?兒健康的安全問?題不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)?或不及時(shí)制止、?出現(xiàn)明顯中毒?或感染癥狀不及?時(shí)報(bào)告,造成惡?劣影響的,將報(bào)?給上級主管部門?進(jìn)行處理。7?、園長因故不能?陪餐的,應(yīng)及時(shí)?向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告?,由幼兒園在就?餐前指定其他人?員陪餐,并做好?相關(guān)工作。8?、食堂管理人員?應(yīng)認(rèn)真聽取園長?的意見和建議,?對提出的問題及?時(shí)整改落實(shí)。?9、學(xué)校校長長?每周應(yīng)至少陪餐?一次,同時(shí)要加?強(qiáng)對食堂陪餐情?況的檢查,定期?通報(bào)檢查情況。?三樂小學(xué)幼兒?園____年?____月__?__日幼兒園?陪餐制度范本(?二)為確保幼?兒園食堂食品安?全,進(jìn)一步提高?食堂飯菜質(zhì)量和?服務(wù)水平,保障?師幼在食堂的飲?食安全,根據(jù)上?級有關(guān)要求,制?定本制度。1?、幼兒園食堂必?須建立園長陪餐?制度。2、園?長應(yīng)在幼兒進(jìn)餐?之前半小時(shí)試餐?,后到幼兒就餐?。園長試餐時(shí)負(fù)?責(zé)對所食用飯菜?的外觀、口味、?質(zhì)量等進(jìn)行認(rèn)真?評價(jià),發(fā)現(xiàn)異常?及時(shí)處理;并對?食堂環(huán)境衛(wèi)生、?從業(yè)人員工作情?況等進(jìn)行監(jiān)督,?負(fù)責(zé)征求就餐幼?兒的意見建議,?并做好陪餐記錄?。3、園長對?以下情況應(yīng)當(dāng)立?即指出,并要求?食堂管理人員及?時(shí)整改糾正:①?食堂工作人員未?穿戴工衣、工帽?,女工作人員戴?首飾的,以及其?他不符合從業(yè)人?員職業(yè)行為要求?的;②飯菜口?味過淡或過咸的?;③其他應(yīng)當(dāng)?及時(shí)整改糾正以?確保食品安全衛(wèi)?生的情況。4?、園長對以下情?況應(yīng)當(dāng)立即制止?:①采購有土?豆、四季豆、豆?芽、冷凍食物或?含有添加劑的食?品;②飯菜質(zhì)?量較差,家長反?映突出的;③?其他危害幼兒食?品安全衛(wèi)生的情?況。5、園長?就餐后發(fā)生頭暈?、嘔吐、腹痛、?腹瀉、嗜睡等明?顯癥狀,排除自?身身體原因的,?應(yīng)當(dāng)立即向?qū)W校?領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告,并對?當(dāng)餐同類食品就?餐幼兒進(jìn)行跟蹤?觀察。6、園?長應(yīng)嚴(yán)格履行職?責(zé),對不認(rèn)真記?載陪餐記錄、不?及時(shí)指出整改問?題的,給予批評?教育;對危害幼?兒健康的安全問?題不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)?或不及時(shí)制止、?出現(xiàn)明顯中毒?或感染癥狀不及?時(shí)報(bào)告,造成惡?劣影響的,將報(bào)?給上級主管部門?進(jìn)行處理。7?、園長因故不能?陪餐的,應(yīng)及時(shí)?向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告?,由幼兒園在就?餐前指定其他人?員陪餐,并做好?相關(guān)工作。8?、食堂管理人員
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