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第頁共頁最新促銷活動方案匯總促銷活動方案篇一新春“滿100送150”、清倉過大年春節(jié)活動方案營銷企劃處20xx年春節(jié)即將到來,為回報廣闊顧客讓顧客購得最實惠、最好的年貨,某某商場將推出“滿100送150〔年貨券〕”、“大清倉,過大年”促銷活動,以此送給消費者真正的春節(jié)大禮。1、活動時間:20xx年x月x日——20xx年x月x日2、活動內容:活動期間,在某某商場累計購物滿100元、購置童車滿200元、購置照材類、小家電商品累計300元,可獲得大家庭年貨券150元;購置大家電類商品累計1000元,可獲得某某商場年貨券100元〔超市、黃金、手機、裘皮等特殊商品除外〕。3、年貨券分配比例〔全部為購物券〕:1〕年貨券:除黃金、手機、裘皮等特殊商品外,在某某商場均可使用。2〕壓歲券:限在初一至初七期間使用,除黃金、手機、裘皮等特殊商品外,在某某商場均可使用。3〕元宵券:限在正月十五使用,除黃金、手機、裘皮等特殊商品外,在商場均可使用。4〕煙酒糖茶券:僅限于煙、酒、糖、茶類商品。5〕禮品券:僅限商場內使用。6〕翡翠券:僅限商場及xx珠寶宮使用〔黃金、鉑金除外〕。4、贈券使用規(guī)那么:1〕贈券只適用于商場內,復印無效;2〕贈券需對等消費或按比例收券;3〕贈券不能兌換現(xiàn)金,現(xiàn)金局部不循環(huán)累計贈券;4〕現(xiàn)金消費退貨時,需將贈券或等值現(xiàn)金一并返還;5〕贈券消費,在活動期間退貨時,贈券與現(xiàn)金一并退還顧客;6〕贈券消費,在活動過后退貨時,只退還現(xiàn)金局部;7〕贈券有效期:發(fā)券時間截止到xx月xx日,用券時間除壓歲券和元宵券外均截止到xx月xx日;8〕某某商場保存對此券使用的最終解釋權。1、活動時間:20xx年x月x日——20xx年x月x日2、春節(jié)活動方案:新春佳節(jié)即將到來,某某商場推出“大清倉,過大年”促銷活動,活動期間某某商場服飾類應季商品清倉銷售,知名品牌全場一折起。另附:為回報廣闊顧客對大家庭的支持,某某商場自此將在每年的春節(jié)前期和8月份與廠家聯(lián)手推出兩次大規(guī)模的應季商品清倉銷售活動。清倉活動將以服裝和鞋類商品為主,打出全年最低價讓利消費者。促銷活動方案篇二一,活動主題二活動時間三,活動目的〔提升客單價,促進銷售目的達成〕四,主題活動內容〔消費者在幾月幾日到哪日期間,只要消費滿多少元,即可加一元換取我們精心為消費者準備的多少商品中的任意一件。備注:1單張小票不累計。贈品要求:挑選多少商品,作為活動商品,要求商品售價在三元以上的商品,也可對局部毛利損失較大的商品進展限量,但每天需保證在八個商品以上五,dm快訊,16k16p介紹活動,活動日期及商品活動。六,氣氛布置。店內氣氛布置:入口展板,活動現(xiàn)場的氣氛營造,店內海報。七,活動執(zhí)行與分工:企劃部:負責活動宣傳,籌劃,操作與跟進。采購部:負責商品的組織,到位。財務部:負責資金到位。店長:活動操作的總負責人,負責催促各部門的工作。食品促銷內容:1。菜式,餐廳促銷,很多商家會推出相應的套餐,推出相應的菜式,以供消費者選擇2。制作:讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望3。欣賞:在消費者面前進展食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌4。價格:通過價格來吸引消費者,不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌5。贈品:提供一些節(jié)日相關的贈品可以拉到一定的消費者,比方說提早預訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品,贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。餐飲淡季促銷方法1、圍繞主營產(chǎn)品進展延伸開發(fā),推出一系列合適當季消費的產(chǎn)品,比方,主營產(chǎn)品是以活魚火鍋為主的,就可以引進一些以魚為主要材料的特色菜品,做為餐廳的補充;2、開發(fā)合適當季消費的品種,制造賣點。比方夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等,讓顧客有更多的選擇,同時新品種也可以為餐廳制造新的賣點與宣傳點,吸引更為廣泛的消費群體參與消費;3、推出合適當季消費的系列小吃涼碟,在保證利潤甚至本錢的前提下進展低價銷售,以點帶面,讓顧客覺得實惠,從而帶動人氣的上升;4、抓住當季的瓜果,推去系列鮮榨果汁、果盤,甚至可以考慮瓜果入菜,進而增加菜品的獨特性。環(huán)境氣氛促銷熱情效勞促銷效勞員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比方有的'顧客走進餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時假如有一個面帶笑容的效勞員主動上前招呼“歡送光臨”,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不非常滿意也不會退出。當然,主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客反感,避而遠之。效勞人員應對餐廳所經(jīng)營的菜點和效勞內容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的效勞工程等,以便向客人作及時介紹,或當客人詢問時可以作出滿意的答復。假如能事先理解市場和顧客的心理需求以及風俗習慣、生活忌諱、口味愛好等,便可有針對性地推薦一些合適他們心理需求的產(chǎn)品和效勞。效勞技巧促銷效勞員在承受客人點菜時應主動向客人提供多種建議,促使客人消費數(shù)量增多或消費價值更高的菜點、飲料,一般可采用以下方法:形象解剖法。效勞員在客人點菜時,把優(yōu)質菜肴的形象、特點,用描繪性的語言加以詳細化,使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲,到達促銷的目的。解釋技術法。即通過與消費者的友好辯論、解釋,消除其對菜肴的疑義。加碼技術法。對一些價格上有爭議的菜點,效勞員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點,給客人以適當?shù)膬?yōu)惠。加法技術法。把菜肴的特色和優(yōu)點不斷地加深和強調,讓消費者形成深入的印象,從而產(chǎn)生購置的欲望。除法技術法。對于一些價格較高的菜點。有些客人會產(chǎn)生疑慮,效勞員應耐心解釋,這樣會使客人覺得不貴,從而產(chǎn)生購置欲望。提供兩種可能法。針對有些客人求名貴或價廉的心理.為他們提供兩種不同價格的菜點,供客人挑選,由此滿足不同的需求。利用第三者意見法。即借助社會上有地位的知名人士對某菜點的評價,來證明其高質量、價格合理,值得購置。代客下決心法。當客人想點菜,但或多或少還有點猶豫,下不了決心,效勞員可說:先生,這道菜我會照顧師傅做得更好一點,保您滿意,等等。利用客人之間矛盾法。假如來就餐的二位客人,其中一位想點這道菜,另一位卻不想點,效勞員就應利用想點的那位客人的意見,贊同他的觀點,使另一位客人改變觀點.到達使客人購置的目的。有很多餐飲企業(yè),對促銷時菜品的創(chuàng)新與開發(fā)不太重視,或者說投入不夠力度。認真研究客戶的需求,“特色菜”營銷是一把出奇制勝的利劍,從客戶的口味出發(fā),從色、香、味、型、營養(yǎng)等方面挖掘,您的餐飲基業(yè)一定常青其次是效勞,效勞員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比方有的顧客走進餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時假如有一個面帶笑容的效勞員主動上前招呼“歡送光臨”,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不非常滿意也不會退出。當然,主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客反感,避而遠之在客人就餐時,效勞員要注意觀察客人有什么需要,要主動上前效勞。比方有的客人用完一杯葡萄酒后想再來一杯.而環(huán)顧四周卻沒有效勞員主動上前,客人因怕費事可能不再要了。所以。在宴會、團體用餐、會議用餐的效勞過程中,效勞員要隨時注意,看到客人杯子一空即馬上斟酒,往往在用餐過程中會有屢次飲酒高潮,從而大大增加酒水的銷售量。餐飲促銷一般不會投資太大,看餐廳的定位和預期目的,一般投資在5%-10%之間在餐飲促銷時有幾個誤區(qū),首先是餐飲活動越多越好,這個觀念是不對的,因為餐飲促銷活動在于,給自己在市場中準確的定位,發(fā)揮自身優(yōu)勢,并把這一優(yōu)勢運用到營銷活動中去。促銷活動的過程就是不斷比擬優(yōu)勢的過程。是為了建立、開展、保持、長期的、成功的交易關系而進展的市場促銷活動。促銷活動是要全酒店共同配合的,要形成那個整體營銷環(huán)境的其次是促銷活動熱鬧就行、人多就可以,這種觀念要不得。餐飲促銷是為了“穩(wěn)固老客戶,開展新客戶”,餐飲行業(yè)有句話俗話,是這樣說的“寧要一個客戶吃一千次,不要一個客戶吃一次?!碧貏e是在促銷時,更要強調菜品質量、餐飲文化、安康飲食、餐廳效勞等等餐飲促銷籌劃要抓住時機,選好主題、做實內容、及時充分的培訓,這些是餐飲促銷籌劃必須考慮好的。促

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