1八年級物理汽化和液化(沫若實驗)課件

汽化和液化固液熔化（吸熱）凝固（放熱）復習（一）汽化：

汽化的兩種方式：物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過程。沸騰和蒸發(fā)水的沸騰探究實驗水在沸騰時有什么特征？水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會越來越高？提出問題實驗目的:

觀察水沸騰時的現(xiàn)象和水沸騰時的溫度情況設(shè)計實驗和進行實驗:鐵架臺、酒精燈、火柴、石棉網(wǎng)、燒杯、中心有孔的紙板、溫度計、水、秒表按實驗裝置圖安裝實驗儀器.用酒精燈給水加熱至沸騰.實驗器材：實驗步驟:1.按裝置圖安裝實驗儀器.2.用酒精燈給水加熱并觀察.3.當水溫接近90℃時每隔0.5min記錄一次溫度,并觀察水的沸騰現(xiàn)象.4.完成水沸騰時溫度和時間關(guān)系的曲線.觀察現(xiàn)象:1、沸騰前、沸騰時氣泡上升時的變化？2、沸騰前水的溫度變化？沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度越來越高？3、水沸騰前后聲音如何變化？1、水中氣泡在沸騰前___________________沸騰時________________________________________________________________________.現(xiàn)象描述較少，上升時由大變小產(chǎn)生大量氣泡，上升、由小變大，到水面破裂，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中沸騰前沸騰時3.水沸騰前，對水加熱，溫度___

，沸騰時水的溫度_________。實驗中，水沸騰時的溫度是______℃，停止對水加熱，水______（能/不能）沸騰，可見，沸騰_______（需要/不需要）吸熱。不斷升高保持不變現(xiàn)象描述需要不能982.水的聲音在沸騰前______沸騰時_____.較大較小時間/min0123456789…溫度/℃90929597989898989898…實驗數(shù)據(jù)處理51051009590溫度/℃時間/min0102.水在沸騰時

，這個溫度叫

．實驗結(jié)論:1.沸騰是在

下液體

同時進行的

的

現(xiàn)象.表面和內(nèi)部劇烈汽化溫度不變沸點一定溫度3.液體沸騰的條件是（1）溫度達到沸點（2）繼續(xù)吸熱（加熱）幾種液體在標準大氣壓下的沸點/℃

物質(zhì)沸點物質(zhì)沸點物質(zhì)沸點液態(tài)鐵2750水100液態(tài)氧-183液態(tài)鉛1740酒精78液態(tài)氮-196水銀357乙醚35液態(tài)氫-253液態(tài)萘218液態(tài)氨-33液態(tài)氦-268.9仔細閱讀表格，你能獲得哪些信息？閱讀練習:下表是某液體加熱時時間與溫度表,從表中可知該液體的沸點是

℃。

時間/分02468101214161820溫度/℃

151821242730333535353535“開水”不燙手、雞蛋煮不熟、開水不能消毒？？？水的沸點與大氣壓強有關(guān)。在一標準大氣壓下，水的沸點為100℃思考題1思考題2：神奇的紙鍋燒水因為紙的著火點遠高于水的沸點。蒸發(fā)是液體在任何溫度下都能發(fā)生、并且只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象。哪些因素能夠影響液體蒸發(fā)的快慢？探索：與液體的溫度有沒有關(guān)系？與液體的表面積有沒有關(guān)系？與液體表面上的空氣流動有沒有關(guān)系？蒸發(fā)影響蒸發(fā)快慢的因素a.液體表面積的大小b.液體溫度的高低c.液體表面氣流的快慢要加快液體的蒸發(fā)，可以提高液體的溫度，增大液體的表面積，加快液體表面上的空氣流動。生活：★濕衣服怎樣曬最容易干？★農(nóng)民伯伯怎樣曬糧食？★新疆的坎兒井實驗表明：液體蒸發(fā)時，從周圍吸熱，溫度下降。所以液體蒸發(fā)有制冷作用。

酒精擦在手背上有什么樣的感覺？為什么會有這樣的感覺？實驗：

應用：

你會自制冰箱嗎？灑水車在夏日的都市，灑水車給人們帶來一陣陣的清涼．練習：1.人淋雨后，若不及時換下濕衣服，為什么容易患感冒？[答]雨水蒸發(fā)吸熱，使人體的溫度降低而著涼，這樣容易患感冒。2.小勇喝開水時，向水面吹氣，這樣喝起來就不太燙，這是為什么？[答]向水面吹氣，加快了水的蒸發(fā)，而水蒸發(fā)要吸熱，使水的溫度降低快一些，所以喝起來就不太燙。

★[發(fā)散]小明則是用兩只杯子來回倒水，過一會熱水也不燙嘴了。他倆誰的做法使水涼得更快些？為什么？練習：3.兩用溫度計是兩支相同的溫度計并列制成的,使用時其中一支溫度計下方的玻璃泡包著濕布,因為水蒸發(fā)時要(),所以這支溫度計的讀數(shù)比另一支讀數(shù)(),兩支溫度計示數(shù)差值越大,表明空氣中水蒸氣含量().吸熱低低課堂練習：１、沙漠中的仙人掌針狀的葉子有什么好處？答：葉子表面積小，減少蒸發(fā)，保持水份，能更好的適應生存環(huán)境。液化四、液化(Liquefaction)

物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫做液化。液化與汽化是相反的過程，氣體液化就要放熱。

四、液化(Liquefaction)

氣體液化的途徑

溫度“降到足夠低”

壓縮體積

降低溫度使氣體液化的實例：冬天呼出的白氣冰棒、冰箱周圍的白氣燒開水冒出的白氣冬天鏡片上的白霧自然界中的霧、露壓縮體積使氣體液化的實例：乙醚的液化液化石油氣打火機學到了什么？今天我們學到了什么？固態(tài)汽化液態(tài)氣態(tài)汽化蒸發(fā)沸騰溫度高低表面積大小空氣流動快慢影響因素蒸發(fā)吸熱（制冷）熔化凝固小結(jié)：１．汽化和液化

液

氣２．汽化的兩種方式：蒸發(fā)和沸騰3.液化的兩個途徑：壓縮體積、降低溫度。汽化（吸熱）液化（放熱）汽化方式異同點發(fā)生部位溫度條件劇烈程度均是汽化液體表面液體表面和內(nèi)部在任何溫度在一定溫度平和劇烈比