元宵節(jié)吃什么湯圓能美容

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元宵節(jié)吃什么湯圓能美容1

黑芝麻藥食兩用，具有“補(bǔ)肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥”等保健功效，被視為滋補(bǔ)圣品。一方面是由于含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和豐富的礦物質(zhì)，另一方面是由于含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和寶貴的芝麻素及黑色素。保濕，是肌膚的保養(yǎng)重點，而黑芝麻湯圓不僅口感爽滑有彈性、甜膩適中、香味濃郁，更兼有益肝、養(yǎng)血、養(yǎng)發(fā)的功效。利用節(jié)食來減肥的人，由于其養(yǎng)分的攝取量不夠，皮膚通常會變得干燥、粗糙。假如與此同時協(xié)作芝麻的食用，粗糙的皮膚可獲得改善。常常食用芝麻，可使皮膚持續(xù)柔嫩、光滑、瑩潤。

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酒釀湯圓中的酒釀利用的是梗米跟酒曲，經(jīng)過3~4天的15℃定溫發(fā)酵釀制出來的，柔滑香甜不黏膩。把酒釀攪一攪，加熱然后加到煮好的湯圓里，再加上事先以冰糖煮好的桂圓，增加滋補(bǔ)養(yǎng)顏、暖身減壓之功效，對那些工作繁忙的人來講，效果尤為明顯。

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可說是層次感最豐富的湯圓，是云南人過年必吃的`早點，餡料有火腿、花生蓉及曬干的云南桔皮，最精彩的是湯底，用云南野生玫瑰，曬干后加入片糖及黃酒放入山洞內(nèi)發(fā)酵半年以上，做成玫瑰花醬儲存。吃時宜將湯圓切開，讓花生粒及桔皮的香跟帶清醇酒香的玫瑰花湯融為一體，幾種香味同時向味蕾沖擊，實在非比尋常。

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咸蛋黃蒸熟壓碎，和黃油、奶粉、糖、吉士粉、拌勻便是金沙材料。糯米粉加入適量的溫水揉成粉團(tuán)，包入金沙餡搓成湯圓。湯圓做好后放入鍋中沸水放入湯圓，用大火3分鐘至湯圓浮現(xiàn)水面便可取出撈起、煮熟的湯圓待用。

松子仁用鹽水略煮，炸熟后去皮，紅薯切細(xì)細(xì)絲，用油炸成金黃色細(xì)絲。湯圓裹上一層松子仁和金黃的紅薯細(xì)絲，至于生菜墊底的盤子上，上面可用香芹葉子和紅辣椒絲點綴。松子中維生素E高達(dá)30%，有很好的軟化血管、延緩年輕的作用，是中老年人的抱負(fù)保健食物，也是女士們潤膚美容的抱負(fù)食物。

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眾所周知，平常多吃紅豆可預(yù)防及治療腳腫，有減肥之效。紅豆，性平偏涼，味甘，具有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效。加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升內(nèi)臟活力，增加體力。

由于其石堿成分可增加腸胃蠕動，削減便秘促進(jìn)排尿，消退心臟或腎病所引起的浮腫。另外其纖維有助排泄體內(nèi)鹽分、脂肪等廢物，在瘦腿上有很大效果。所以，精致加工而成的紅豆湯圓，口感爽滑香軟，回味無窮。

養(yǎng)分價值方面，紅豆含有豐富的維生素B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，具有清熱、補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化等功效。

不過，雖然紅豆是養(yǎng)分成分極高的碳水化合物，但在消化過程中，其豆類纖維易在腸道發(fā)生產(chǎn)氣現(xiàn)象，腸