探究溫度對酶活性的影響說課課件說課講解

探究溫度對酶活性的影響說課課件宜昌市第一中學(xué)探究溫度對酶活性的影響課程要求課程標(biāo)準(zhǔn)《普通高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)》要求通過本節(jié)實驗課程目標(biāo)內(nèi)容的學(xué)習(xí),讓學(xué)生能探究出影響酶活性的因素。宜昌市第一中學(xué)探究溫度對酶活性的影響課程要求①客觀地觀察和描述生物現(xiàn)象;課程標(biāo)準(zhǔn)②通過觀察或從現(xiàn)實生活中提出與生物學(xué)相關(guān)的、可以探究的問題;③分析問題,闡明與研究該問題相實驗課程目標(biāo)關(guān)的知識④確認(rèn)變量;⑤作出假設(shè)和預(yù)期;⑥設(shè)計可行的實驗方案⑦實施實驗方案,收集證據(jù)⑧根據(jù)證據(jù)作出合理判斷宜昌市第一中學(xué)探究溫度對酶活性的影響二教材分析本節(jié)內(nèi)容是人教版高中生本節(jié)地位物新課標(biāo)必修1第五章第2節(jié)《酶的特性》中的實驗內(nèi)容本節(jié)內(nèi)容人教版高中生物必修1模塊中有4個探究實驗,本實驗是第2個課時安排1探究植物細(xì)胞吸水和失水2探究影響酶活性的因素3探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式4.探究環(huán)境因素對光合作用強(qiáng)度的影響宜昌市第一中學(xué)探究溫度對酶活性的影響二教材分析本節(jié)地位學(xué)生通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),學(xué)會運用控制變量法進(jìn)行實驗本節(jié)內(nèi)容設(shè)計,即學(xué)會控制自變量、觀察和檢測因變量、排除無關(guān)變課時安排量的影響等實驗操作,從而加深對實驗原則的理解和對酶本質(zhì)、特性的認(rèn)識。宜昌市第一中學(xué)探究溫度對酶活性的影響二教材分析教材在編排時,同時安排本節(jié)地位了溫度和p對酶活性影響的2個探究問題。為了讓學(xué)生在課本節(jié)內(nèi)容堂上能充分討論、展示、設(shè)計實驗,體現(xiàn)生物學(xué)科的探索性課時安排實驗性的特點,我對教材內(nèi)容作了適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。每個探究問題各用一課時,本節(jié)課只探究溫度對酶活性的影響宜昌市第一中學(xué)探究溫度對酶活性的影響三學(xué)情分析高中一年級的學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)積極方面了酶的化學(xué)本質(zhì)及酶的高效性和專一性,對酶有一定的認(rèn)識;學(xué)不足方面生通過“植物細(xì)胞的吸水和失水實驗,已經(jīng)掌握了探究實驗的一般流程,也具備一定的提出問題做出假設(shè)的能力。另外,高一學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情很高,尤其是對實驗教學(xué)充滿了興趣,課堂表現(xiàn)很活躍。宜昌市第一中學(xué)探究溫度對酶活性的影響三學(xué)情分析積極方面他們在實驗技能方面還比較欠缺:發(fā)現(xiàn)問題、分析不足方面問題、解決問題的探究思維還不成熟,這都需要教師有序引導(dǎo)和他們長期不斷地訓(xùn)練和強(qiáng)化。宜昌市第一中學(xué)探究溫度對酶活性的影響四.教學(xué)目標(biāo)知識目標(biāo)1概述溫度對酶活性的影響。2.掌握探究實驗的基本步驟能力目標(biāo)情感、態(tài)度、價值觀目標(biāo)宜昌市第一中學(xué)探究溫度對酶活性的影響四教學(xué)目標(biāo)1能進(jìn)行有關(guān)的實驗和探究,學(xué)會控制自變量,觀察和檢測因變知識目標(biāo)量的變化。2通過對日常生物現(xiàn)象的分析討能力目標(biāo)論,能從中發(fā)現(xiàn)問題,提高作出假設(shè)的能力。3通過探究,讓學(xué)生領(lǐng)悟科學(xué)探情感