
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文檔簡介
客房衛(wèi)生制度客房衛(wèi)生是酒店服務(wù)質(zhì)量的重要指標(biāo),保障客房的清潔、整潔、衛(wèi)生,是酒店提高顧客入住滿意度的關(guān)鍵因素之一。為了規(guī)范酒店客房衛(wèi)生服務(wù),制定相關(guān)的客房衛(wèi)生制度非常必要。一、客房清潔制度客房清潔制度是酒店客房衛(wèi)生的基本組成部分,主要包括以下內(nèi)容:1.客房清潔的頻率客房布草及衛(wèi)生間應(yīng)每日更換,客房、地毯、窗戶玻璃和窗簾、沙發(fā)及床頭一次清潔,客房地面、家具、器具每日擦拭,衛(wèi)生間臭氧消毒處理等等。2.清潔步驟清潔步驟要詳細(xì)規(guī)定,包括客房各部位的清潔順序,清潔用品的使用方法,清潔時(shí)避免給客人帶來麻煩等內(nèi)容。3.清潔標(biāo)準(zhǔn)客房清潔的標(biāo)準(zhǔn)要詳細(xì)規(guī)定,包括客房布草的煥新程度、衛(wèi)生間消毒等,以保障客房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。4.清潔記錄清潔人員需對(duì)每一份清潔工作進(jìn)行記錄,包括對(duì)每個(gè)客人進(jìn)行的清潔操作和時(shí)間,以便追蹤清潔質(zhì)量。二、客房衛(wèi)生管理制度客房衛(wèi)生管理制度是保障酒店客房衛(wèi)生的重要保障,主要包括以下內(nèi)容:1.衛(wèi)生檢查制度酒店應(yīng)設(shè)立定時(shí)檢查機(jī)制,對(duì)客房的衛(wèi)生和布草進(jìn)行檢查,對(duì)不合格的客房及時(shí)進(jìn)行清潔整改,確保客房衛(wèi)生符合要求。2.垃圾清理制度酒店應(yīng)設(shè)立垃圾收集和清理制度,確保客房的垃圾及時(shí)收集清理,保證客房環(huán)境清潔整潔。3.客房消毒制度酒店應(yīng)設(shè)立定期消毒制度,包括對(duì)客房衛(wèi)生間、浴缸、毛巾、床鋪、地板、墻角等進(jìn)行消毒,確保客人安全衛(wèi)生。4.管理及培訓(xùn)制度客房衛(wèi)生管理及培訓(xùn)制度是客房衛(wèi)生所需的人員管理和培訓(xùn)內(nèi)容,包括對(duì)客房清潔人員的技能培訓(xùn)和管理人員對(duì)客房清潔人員的管理。三、客房布草制度客房布草,是指客房用到的床上四件套、浴巾毛巾、桌布、窗簾等,對(duì)于客房布草的管理和清理,酒店應(yīng)制定相應(yīng)的制度。1.布草清潔制度客房布草應(yīng)定期清潔,確保布草的干凈衛(wèi)生以及細(xì)菌降低。2.布草更換制度客房布草更換應(yīng)當(dāng)以客人退房為標(biāo)準(zhǔn),退房時(shí)將客房布草帶回后進(jìn)行專業(yè)的清潔和消毒處理,并及時(shí)更換新的布草。3.布草儲(chǔ)存制度酒店應(yīng)規(guī)定客房布草的儲(chǔ)存位置和方法,確保不受污染和潮濕的影響,延長布草的使用壽命。四、客房整潔制度客房整潔制度是客房清潔進(jìn)行的一部分,主要突出酒店服務(wù)的整潔和綜合性,確??头空麧嵑头?wù)質(zhì)量。1.客房布置酒店應(yīng)按照客房裝修風(fēng)格布置,打掃衛(wèi)生時(shí)注意清潔裝飾品、電器、地面及墻角,保持客房整潔。2.客房陳設(shè)酒店應(yīng)定期檢查客房陳設(shè),及時(shí)更換老化的家具、地毯等,并注意客房室內(nèi)空氣質(zhì)量,確保顧客有一個(gè)舒適的入住環(huán)境。3.客房用品酒店應(yīng)注意客房用品的新舊及狀況,在使用過程中盡早更換老化、破損的客房用品。以上便是客房衛(wèi)生制度的
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