家畜環(huán)境衛(wèi)生學A及答案

年級層次:專業(yè):學號:年級層次:專業(yè):學號:姓名:裝訂線裝訂線裝訂線裝訂線注：裝訂線內(nèi)禁止答題，裝訂線外禁止有姓名和其他標記。第6頁共6頁東北農(nóng)業(yè)大學成人教育學院考試題簽家畜環(huán)境衛(wèi)生學（A）一、填空題（共25分,每空1分）1.自然環(huán)境的三大要素是指、 、。2.家畜的體熱調(diào)節(jié)有和 兩種方式，體熱調(diào)節(jié)中樞存在于___________.3．可見光的生物學效應，主要是通過眼、視神經(jīng)導致動物的_________________興奮，使其分泌促釋放激素；這些促釋放激素經(jīng)________________________系統(tǒng)到達_________________，并使之分泌促激素；這些促激素再作用于相應的腺體產(chǎn)生相應的激素，參與代謝。4．空氣環(huán)境中的有害物質包括_____ 、_______和___三個方面的內(nèi)容。5．畜牧場糞便處理與利用的主要方式有___、__、______________。6.家畜被毛的隔熱作用是因為：被毛的主要成分是___，導熱性差；且被毛層中有許多不流動的___；被毛的光澤具有_。7.高山病的發(fā)生，是由于升高，降低，____________所致。8．水資源的種類可分為：_______、___和___三大類。9．根據(jù)外圍護結構的封閉程度，畜舍可分為開放式畜舍、___、等類型。二、判斷題（共20分,每小題1分）1．小氣候與大氣候的不同在于個別氣象因素的差異。（）2．高山病發(fā)生的主要原因是海拔升高，氣壓降低，缺氧所致。（）3．高緯度地區(qū)，家畜發(fā)情的季節(jié)性不明顯。（）4．正常人耳聽不到0分貝的聲音。（）5．增大風速，能促進散熱，對家畜有利。（）6．凡產(chǎn)熱少，散熱易的家畜臨界溫度低。（）7．大腸菌群指數(shù)越小，說明水質越好。（）8．采光系數(shù)大，畜舍自然采光效果一定好。（）9．白肌病是汞中毒所致。（）10．水俁病是鎘中毒所致。（）11．在低溫環(huán)境中，酒精溫度計比水銀溫度計精確。（）12．高濕能加劇高溫和低溫的危害。（）13．赤道附近地區(qū)，家畜發(fā)情的季節(jié)性很明顯。（）14．頻率大于20000Hz的聲波，稱為次聲。（）15．陰雨天的氣壓比晴天低。（）16．凡產(chǎn)熱多，散熱難的家畜臨界溫度低。（）17．大腸菌群值越大，說明水質越好。（）18．為了防止太陽輻射畜舍，可加長挑檐至2.2m。（）19．坡度大于25%的地勢，不宜建畜牧場。（）20．家畜被毛的脫落與更換主要是由光照強度的變化引起的。（）三、選擇題（每題2分，共20分）1.下列屬于短日照動物的是（）。A馬B雞C羊D都不是2.雞、狗在高溫環(huán)境中的皮膚蒸發(fā)形式主要是（）。A出汗蒸發(fā)B呼吸蒸發(fā)C滲透蒸發(fā)D都對3.在一天中，日出前（）最大。A相對濕度B絕對濕度C水汽壓D飽和差4．有效溫度是以人的主觀感覺為基礎對（）影響的綜合評定。A氣溫B氣濕C氣流D都不是5．COD是評價水體（）污染的指標。A微生物B有機物C重金屬D都不是6．畜舍自然采光要求，入射角應不小于（）。A25oB5oC90oD45o7．在低溫環(huán)境中，能加劇危害的因素是（）。A氣流B氣濕C太陽輻射D氣壓8．下列家畜，臨界溫度最高的是（）。A犢牛B青年牛C泌乳牛D育成牛9．畜舍自然通風，是以（）為基礎進行設計的。A風壓B熱壓C水汽壓D都不對10．下列屬于改善動物福利的措施的是（）。A建立親和關系B循序漸進的管理制度C適宜的生產(chǎn)水平D清潔生產(chǎn)五、簡答題（共35分,每題7分）2．簡述等熱區(qū)的實踐意義？3．曬太陽能預防佝僂病，為什么？4．圈養(yǎng)的行為學問題有哪些？5．什么叫畜產(chǎn)公害？有何危害？

答案家畜環(huán)境衛(wèi)生學（A）一、填空題（共25分,每空1分）1.氣候因素、土地因素、生物因素。2.神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)、下丘腦。3．下丘腦、下丘腦下部-垂體門靜脈循環(huán)、垂體前葉，4．有害氣體、微生物和粉塵5．用作肥料、用作飼料、生產(chǎn)沼氣。6.角質蛋白，空氣；隔熱性。7.海拔，氣壓，導致機體組織缺氧。8．地面水、地下水和降水。9．半開放式畜舍、封閉式畜舍二、判斷題（共20分,每小題1分）1．X2．∨3．X4．∨5．X6．X7．X8．∨9．X10．X11．∨12．X13．X14．X15．X16．∨17．X18．∨19．X20．∨三、選擇題1.C2.B3.A4．ABC5．A6．A7．D8．A9．AB10．ABCD五、簡答題（共25分,每小題5分）1．導致蛋雞氨氣中毒的原因？危害？預防的措施？答：（1）原因：畜舍中的氨氣來源于畜糞、腐敗飼料殘渣與墊料等含氮有機物的厭氧分解。其濃度高低與畜舍的衛(wèi)生狀況、飼養(yǎng)方式、通風條件等有關。（2）氨氣的危害：刺激粘膜，引起堿性化學性灼傷，導致眼炎或呼吸系統(tǒng)疾??；刺激三叉神經(jīng)末梢，引起呼吸中軀反射性興奮；NH3在血液中與血紅蛋白結合，破壞血液的運氧功能，引起機體缺氧。低濃度：暫時吸入少量氨，能被機體轉化而排出體外。長期而少量的氨刺激機體會使家畜體質變?nèi)酰瑢δ承┘膊∶舾?，采食量、日增重及生產(chǎn)力下降（稱之為氨的半中毒）。高濃度：當氨在空氣中達到較高濃度時，會引起家畜機體一系列病理變化和癥狀。主要表現(xiàn)為:組織溶解壞死、中樞神經(jīng)系統(tǒng)麻痹、中毒性肝病、心肌損傷等。（3）預防措施：保持畜舍干燥，加強畜舍通風。2．簡述等熱區(qū)的實踐意義？答：（1）在寒冷環(huán)境中由于散熱增加，維持需要能量大大增加，家畜進食量雖有增加，但日糧通過腸道快，消化率低，且吸收的能量多用于代償產(chǎn)熱，入不敷出。所以，用于生產(chǎn)的能量少，生產(chǎn)力低。飼養(yǎng)于低溫環(huán)境中的瘦肉型豬，脂肪含量增加,使廋肉率下降。（2）在炎熱環(huán)境中由于散熱受阻，家畜進食量下降，為了加強散熱，維持需要量大大增加，使用于生產(chǎn)的能量下降，生產(chǎn)力降低。飼養(yǎng)于高溫環(huán)境中的肉牛，肉中所含的脂肪較低，長期處于熱應激狀態(tài)下，會出現(xiàn)PSE肉。（3）在等熱區(qū)內(nèi)，家畜采食正常，用于維持生命活動所需的能量最少，消化道吸收的營養(yǎng)物質，被大量用于合成畜產(chǎn)品，因而，飼料利用率及生產(chǎn)力水平最高、最為經(jīng)濟。3．曬太陽能預防佝僂病，為什么？答：佝僂病與Ca、P代謝紊亂有關，缺乏維生素D是主要原因之一。維生素D的作用是促進腸道對Ca、P的吸收，保持血液中Ca、P的正常水平，促進骨基質鈣化。機體缺乏時，腸道對Ca、P的吸收減少，血液中Ca、P不足，骨組織中Ca、P分解進入血液，成骨作用受到影響，以致幼畜出現(xiàn)佝僂病，成年家畜出現(xiàn)骨軟癥。作用機理：紫外線（270~320nm）能使皮膚中的7-脫氫膽固醇轉變?yōu)榫S生素D3、青草中的麥角固醇轉變?yōu)榫S生素D2，供機體利用，因而具有抗佝僂病作用。4．圈養(yǎng)的行為學問題有哪些？答：（1）咬尾、咬耳、咬蹄，多見于哺乳仔豬和生長豬，環(huán)境單調(diào)所致。（2）嗜血癥、母豬食仔。過度緊張、躲避、護仔。（3）無食咀嚼、咬欄、吮吸。妊娠母豬限位飼養(yǎng)所表現(xiàn)的異常行為。妊娠母豬以精料為主，加上限制飼養(yǎng)，有一種饑餓感，以此來緩解采食欲望。吮吸常見于早期斷奶的犢牛，因過早的強制性斷奶，哺乳的欲望使其對同伴身體的突起部位產(chǎn)生興趣。被吮吸部位潰瘍、吸入口內(nèi)的毛吞下在瘤胃內(nèi)形成毛團而影響消化。（4）肛門按摩和食糞癖。育肥豬環(huán)境單調(diào)所致。（5）犬坐。圈養(yǎng)公牛、籠養(yǎng)犢牛、無墊草條件下的妊娠母豬常有的姿勢。時間過長，因尿道感染而引發(fā)膀胱炎和腎炎，繼而導致流產(chǎn)和尿毒